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高級(jí)畜牧師論文范文第1篇

關(guān)鍵詞：動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)；課程建設(shè)；人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）06-0173-03

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)成立于2006年，2010年剛申請(qǐng)了該專業(yè)的理學(xué)學(xué)士學(xué)位的授予權(quán)，它有別于傳統(tǒng)的生物技術(shù)專業(yè)。動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)是建立在動(dòng)物科學(xué)基礎(chǔ)上的生物技術(shù)專業(yè)，學(xué)生既要掌握動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的基本知識(shí)，又要掌握生物技術(shù)專業(yè)的基本技能。通俗地說，動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)就是培養(yǎng)服務(wù)于動(dòng)物科學(xué)領(lǐng)域的生物技術(shù)人才。目前，動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)的課程建設(shè)尚不完善，專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容存在嚴(yán)重重疊交叉現(xiàn)象，所以，動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)課程的規(guī)范建設(shè)和創(chuàng)新研究是非常緊迫和必要的。我們通過對(duì)專業(yè)課程的綜合建設(shè)，形成了一套完整的課程體系，對(duì)該專業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)有著積極的推進(jìn)作用。主要的建設(shè)策略如下：

一、加強(qiáng)專業(yè)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

（一）組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)

加大力度將其他核心課程組成課程群，如將《分子生物學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》、《動(dòng)物微生物學(xué)》等核心課程組群，同時(shí)組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)具有先進(jìn)的教學(xué)理念和明確的教學(xué)改革目標(biāo)、切實(shí)可行的實(shí)施方案、健全的團(tuán)隊(duì)運(yùn)行機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，每年各教學(xué)團(tuán)隊(duì)均提交詳細(xì)的中期匯報(bào)和年度總結(jié)。如：《動(dòng)物生理學(xué)》課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人為珠江學(xué)者艷教授，該團(tuán)隊(duì)由4位青年教師（副教授和講師）和一名高級(jí)實(shí)驗(yàn)師組成，該團(tuán)隊(duì)已建設(shè)有雙語教學(xué)示范課程和校級(jí)精品課程，取得了良好的教學(xué)效果。

（二）實(shí)施課程教學(xué)管理負(fù)責(zé)人制

隨著學(xué)科發(fā)展和教師開設(shè)課程積極性的提高，本院開設(shè)了一批動(dòng)物科學(xué)類的相關(guān)課程，出現(xiàn)了課程內(nèi)容部分交叉重復(fù)，同時(shí)由于學(xué)院以系為管理單位，傳統(tǒng)教研室取消，造成課程管理一度困難。為此，學(xué)院組建專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)，每門課程由1～5位老師組成，其中推選一名具有副教授以上職稱的資深教師擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人。課程負(fù)責(zé)人的任務(wù)是組織該課程授課任務(wù)分配、修訂教學(xué)大綱、組織期末命題、考試和閱卷、負(fù)責(zé)教改研討等工作。該制度的實(shí)施有效地改善了課程管理一度混亂的現(xiàn)象，搭建了教學(xué)改革和教學(xué)研討的平臺(tái)，授課老師分工明確，責(zé)任落實(shí)到位，獲得了良好的效果。同時(shí)建立《課程負(fù)責(zé)人更換制度》，保障教學(xué)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定，促進(jìn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）改革教師培養(yǎng)和培訓(xùn)機(jī)制

在教師培養(yǎng)方面，制定了完備的“青年教師導(dǎo)師培養(yǎng)制度”。嚴(yán)格執(zhí)行青年教師導(dǎo)師跟蹤培養(yǎng)制度，每位青年教師進(jìn)校后由學(xué)院安排資深教師結(jié)對(duì)指導(dǎo)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)青年教師學(xué)習(xí)、聽課、授課和參加教研室工作等，使青年教師在團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下迅速成長。按照師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，鼓勵(lì)和支持中青年教師到其他優(yōu)秀院校攻讀碩士、博士學(xué)位，不斷提高師資隊(duì)伍的素質(zhì)，優(yōu)化年齡結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理地配置教師，在資深教授的“傳幫帶”下，形成年齡結(jié)構(gòu)合理、創(chuàng)新能力強(qiáng)的師資梯隊(duì)，同時(shí)提高引進(jìn)人才和外聘人員生活待遇和工作條件，以保證團(tuán)隊(duì)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。

二、加強(qiáng)課程體系建設(shè)

（一）制定專業(yè)課程建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)

課程建設(shè)始終是人才培養(yǎng)的核心。借鑒其他院校課程改革成果，制定該專業(yè)所有核心課程必須完善并達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)：①根據(jù)人才培養(yǎng)方案和學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)修訂課程教學(xué)大綱；②選用適合教學(xué)內(nèi)容的中英文教材和參考書；③編寫符合教學(xué)大綱要求的教案和高質(zhì)量的多媒體課件；④合理安排教學(xué)內(nèi)容，開展切實(shí)有效的實(shí)踐活動(dòng)；⑤建立嚴(yán)格的課程考核評(píng)定體系。

（二）加強(qiáng)“專業(yè)核心課程群”建設(shè)，構(gòu)建“理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新訓(xùn)練”三部分并重的課程體系

專業(yè)核心課程群建設(shè)是從專業(yè)導(dǎo)向、能力導(dǎo)向和職業(yè)導(dǎo)向進(jìn)行考慮，從而進(jìn)行合理組合。如包括核心課程群中基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程銜接，課程的內(nèi)容根據(jù)學(xué)生的認(rèn)識(shí)和知識(shí)的深入合理設(shè)置；包括課程群內(nèi)課程內(nèi)容的有機(jī)整合，避免不同課程內(nèi)容的簡(jiǎn)單重復(fù)；包括教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的統(tǒng)一安排；包括課程群整體對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、創(chuàng)造思維的訓(xùn)練、創(chuàng)造心理的樹立、創(chuàng)造技能的掌握等。構(gòu)建由理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新訓(xùn)練等3部分并重的創(chuàng)新課程體系。以統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點(diǎn)為核心，以分級(jí)建設(shè)、注重實(shí)效為支撐，遵循“合理選擇（整合）、梯度深化、有機(jī)組合”的原則，實(shí)現(xiàn)公共基礎(chǔ)平臺(tái)、專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)和根據(jù)專業(yè)或?qū)I(yè)方向而設(shè)置的專業(yè)課平臺(tái)三階段的創(chuàng)新型素質(zhì)教育課程體系的建設(shè)。

（三）加強(qiáng)教材和精品課程建設(shè)

提倡選用近三年的優(yōu)秀教材，或國家教育部推薦教材，或國外高水平原版英文教材。鼓勵(lì)建設(shè)一體化設(shè)計(jì)、多媒體有機(jī)結(jié)合的立體化教材。設(shè)立“教材建設(shè)項(xiàng)目”，支持教師編寫教材和出版等工作。鼓勵(lì)購買原版英文教材，購買教材費(fèi)用由教學(xué)經(jīng)費(fèi)支出。制定了《動(dòng)物科學(xué)學(xué)院精品課程培育方案》，安排專項(xiàng)資金用于精品課程和“精品課程網(wǎng)”的建設(shè)，及時(shí)更新精品課程內(nèi)容。

（四）加強(qiáng)選修課建設(shè)，促進(jìn)專業(yè)拓展教育

一是加強(qiáng)綜合素質(zhì)課程的建設(shè)，尤其是大學(xué)生文化素質(zhì)教育核心課程的建設(shè)，把一些前沿性強(qiáng)、體現(xiàn)文理交叉滲透的、深受學(xué)生喜愛的課程列為全校性的公共選修課，學(xué)生可根據(jù)自己的特長、興趣和能力選修；二是圍繞教師的科研課題或國內(nèi)外大型競(jìng)賽開設(shè)一些相關(guān)的、利于培養(yǎng)學(xué)生的科研和創(chuàng)新能力的選修課；三是著力從相近專業(yè)（獸醫(yī)專業(yè)）主干課和重點(diǎn)課程中選擇開設(shè)出一批選修課。通過對(duì)此類課程的學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生的視野，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)

（一）加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)

隨著網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)得到很大的發(fā)展。如網(wǎng)絡(luò)資源庫內(nèi)容缺乏吸引力，缺乏鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的機(jī)制等。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源的不足進(jìn)行改革，擴(kuò)大利用網(wǎng)絡(luò)資源的利用率，促進(jìn)學(xué)生和老師進(jìn)行實(shí)時(shí)溝通，促進(jìn)師生共同進(jìn)步。逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)核心課程全部網(wǎng)上運(yùn)行并及時(shí)更新網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的內(nèi)容，使課程的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)成為課堂教學(xué)最有效的輔助工具。

（二）優(yōu)化整合教學(xué)資源，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)

根據(jù)課程體系，為本專業(yè)本科生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)構(gòu)筑四大實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，包括基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、專業(yè)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、各學(xué)科教師科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。四大平臺(tái)分別從基礎(chǔ)理論、專業(yè)實(shí)踐技能、學(xué)科研究前沿和生產(chǎn)技術(shù)管理等幾個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)?；A(chǔ)課主要依托學(xué)校開放的公共實(shí)驗(yàn)課程平臺(tái)，本專業(yè)教師的研究室全面向本科生開放，1～4年級(jí)本科生可利用假期到生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)和教學(xué)實(shí)習(xí)基地參加生產(chǎn)實(shí)踐。這些措施為培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)動(dòng)物科學(xué)人才提供了保障。

（三）開拓校外優(yōu)勢(shì)教學(xué)資源，拓寬教學(xué)視野

積極挖掘和充分利用校外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，通過校企聯(lián)合、與國內(nèi)外名牌大學(xué)和高水平科研院所聯(lián)合、吸納優(yōu)良的國內(nèi)外教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源和書籍等，加強(qiáng)協(xié)同開發(fā)，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和資源共享，拓寬教學(xué)視野。

利用企業(yè)的資金、設(shè)備、實(shí)踐場(chǎng)所來培養(yǎng)從事本專業(yè)的技術(shù)人才，育人單位與用人單位緊密結(jié)合，可以將專業(yè)學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，有效地提高專業(yè)知識(shí)的實(shí)用性。校外實(shí)習(xí)基地為學(xué)生開展生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、課外創(chuàng)新活動(dòng)和畢業(yè)論文提供了強(qiáng)有力的保證。同時(shí)每年11月份舉辦一次校企合作論壇，積極與企業(yè)探討校企產(chǎn)學(xué)研合作、本科人才培養(yǎng)等問題，充分利用校企雙方的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)培養(yǎng)創(chuàng)新型適用人才。

利用與國外高校的合作（如2+2培養(yǎng)）培養(yǎng)學(xué)生，可以利用國外的教學(xué)資源，開拓教學(xué)視野，培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)術(shù)型人才。如本專業(yè)2010年與西澳大利亞大學(xué)簽訂了“2+2”聯(lián)合培養(yǎng)人才的協(xié)議?！?+2”本科人才培養(yǎng)模式改革是本專業(yè)教育改革的趨勢(shì)和潮流，是本專業(yè)學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)的適應(yīng)高等教育發(fā)展的需要，是切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量和本科人才培養(yǎng)質(zhì)量的必要手段和重要途徑。同時(shí)加大教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入，購買優(yōu)秀的國內(nèi)外教材、參考書籍及一些網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)一步完善教學(xué)資源。

四、加強(qiáng)專業(yè)課教學(xué)模式改革

在現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)技術(shù)快速發(fā)展的今天，動(dòng)物科學(xué)知識(shí)更新速度加快，為了培養(yǎng)出適應(yīng)時(shí)展和社會(huì)需求的高素質(zhì)人才，使學(xué)生緊跟時(shí)代步伐，學(xué)以致用，在理論和實(shí)踐教學(xué)方面的教學(xué)方式進(jìn)行必要的改革，以適應(yīng)新時(shí)期社會(huì)對(duì)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才的要求。理論教學(xué)方面，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式與教學(xué)手段的改革和創(chuàng)新。

教學(xué)內(nèi)容。①刪除陳舊過時(shí)的教學(xué)內(nèi)容，吸收本學(xué)科發(fā)展的最新研究成果，實(shí)現(xiàn)有生命力的經(jīng)典內(nèi)容與科學(xué)前沿的系統(tǒng)成果的辯證統(tǒng)一；②將教師科研內(nèi)容引入理論教學(xué)，把自己科研課題的構(gòu)建思路、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)講授給學(xué)生，進(jìn)一步拓寬學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣，使學(xué)生更了解動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的研究?jī)?nèi)容和發(fā)展方向；③遵循“少而精”的原則，突出宏觀內(nèi)容的教學(xué)，講授突出重點(diǎn)、要點(diǎn)、難點(diǎn)，著重介紹動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的內(nèi)容和整體的科學(xué)思維方法。