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      自然界中的水化學(xué)教案

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      自然界中的水化學(xué)教案

      教學(xué)目標(biāo):

      1、知識與技能:

      (1)認(rèn)識水的組成;

      (2)粗略了解天然水、自來水、飲用水、礦泉水和蒸餾水的區(qū)別;

      (3)認(rèn)識水與人類的密切關(guān)系,認(rèn)識水是人類寶貴的資源;

      (4)了解水污染的因素和水凈化的基本方法;

      (5)懂得過濾,蒸發(fā)的目的,學(xué)習(xí)過濾和蒸發(fā)的基本裝置和操作方法。

      2、過程與方法:

      (1)能從水的分解和水的合成兩種變化過程分析水的組成。

      (2)能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,初步得出水的組成和結(jié)構(gòu)

      3、情感態(tài)度價值觀:

      樹立水是寶貴資源的觀念,養(yǎng)成節(jié)約用水、自覺保護(hù)水資源不受污染

      教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

      1.教學(xué)重點(diǎn):

      (1)水的組成,

      (2)各種水資源的區(qū)別

      2.教學(xué)難點(diǎn):

      過濾操作的基本要點(diǎn)

      實(shí)驗(yàn)探究:

      1.水的組成研究

      2.純凈水與礦泉水的區(qū)分

      教學(xué)內(nèi)容:

      一.自然界的水

      1.水在自然界的存在

      (1)地球表面的分布:在地球表面,江河湖海約占地球表面的3/4;

      (2)其他分布:地層下有地下水,大氣里有大約0.03%的水蒸氣,動植物體內(nèi)有大量的水

      注意:地球表面雖然有很豐富的水資源,但可利用的淡水資源卻非常有限,不到總水量的1%。因此水資源短缺和水污染問題開始受到人們的重視

      2.水在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用

      (1)工業(yè)上需要水:洗滌、溶解、加熱、冷卻,作為原料

      (2)農(nóng)業(yè)上需要水:農(nóng)作物需要水灌溉

      (3)動力工業(yè)上:水力發(fā)電

      (4)交通運(yùn)輸上:內(nèi)河及其海洋航運(yùn)

      3.水對生物體的重要作用,水(water)——生命之源

      (1)生理活動中起著重要作用:唾液、胃液、血液、組織液等。水在人體內(nèi)起這調(diào)節(jié)體溫、溶解食物、排泄廢物等作用

      (2)植物光合作用需要水作為原料

      諾貝爾獎兩次獲得者林德斯•波林醫(yī)生在《如何活得好》一書中給讀者提供了幾點(diǎn)養(yǎng)生術(shù),其中有一條就是“每天喝大量得水”

      4.水污染情況:

      (1)水污染的來源

      a.工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)的任意排放;

      b.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥的任意施用;

      c.城市生活污水的任意排放。

      (2)防止水污染的主要措施:

      a.加強(qiáng)對水的管理和對水質(zhì)的監(jiān)測;

      b.工業(yè)三廢實(shí)行先處理后排放;

      c.農(nóng)業(yè)上合理使用化肥和農(nóng)藥;

      d.節(jié)約用水,提高水的利用效率

      二、水的組成及性質(zhì)

      1.水的組成

      實(shí)驗(yàn):水的電解實(shí)驗(yàn)

      現(xiàn)象:1.接通直流電源,看見兩管子中都出現(xiàn)氣泡,負(fù)極和正極中氣體的體積比大約為2∶1

      2.將一根帶火星的小木條放在電源正極,木條復(fù)燃,說明生成了氧氣

      3.將一根燃著的木條放在電源負(fù)極處,氣體被點(diǎn)燃,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,用一個干冷的燒杯放在火焰上方,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠,說明反應(yīng)生成了氫氣(Hydrogen)

      氧氣(O2)+氫氣(H2)點(diǎn)燃——→水(H2O)

      解釋:水在通電的情況下,被分解生成了氫氣和氧氣

      文字表達(dá)式:水(H2O)通電——→氧氣(O2)+氫氣(H2)

      氣體體積比:1∶2

      結(jié)論:水是由氫元素和氧元素組成的?;瘜W(xué)中根據(jù)它的組成情況寫成H2O

      注意:

      (1).純凈的水導(dǎo)電性很弱,在做水電解實(shí)驗(yàn)時,一般在水中加入少量稀硫酸或氫氧化鈉溶液,以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性。而硫酸或氫氧化鈉本身卻并沒有發(fā)生化學(xué)變化。

      (2).因?yàn)槲覀兺ǔJ褂玫氖氢c玻璃,焰色反應(yīng)的影響,是反應(yīng)產(chǎn)生的火焰呈黃色

      2.水的物理性質(zhì)

      (1)在通常情況下,水是一種無色無味的液體

      (2)在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,水的沸點(diǎn)(boilingpoint)為0℃,水的凝固點(diǎn)(freezingpoint)為100℃

      水蒸氣(vapor)水(water)冰(ice)

      (3)能夠溶解很多物質(zhì),是化學(xué)常用的溶劑

      (4)在1大氣壓下,4℃時的水密度最大為1.0g/cm3,冰的密度小于水的密度

      3.水的化學(xué)性質(zhì)

      (1)通電分解:

      水(H2O)通電——→氧氣(O2)+氫氣(H2)

      (2)能與某些非金屬氧化物發(fā)生反應(yīng),生成對應(yīng)的酸

      水(H2O)+二氧化碳(CO2)→碳酸(H2CO3)

      水(H2O)+二氧化硫(SO2)→亞硫酸(H2SO3)

      水(H2O)+五氧化二磷(P2O5)→磷酸(H3PO4)熱水情況下

      (3)能與某些金屬氧化物發(fā)生反應(yīng),生成對應(yīng)的堿

      水(H2O)+氧化鈣(CaO)→氫氧化鈣[Ca(OH)2]

      俗稱:生石灰俗稱:熟石灰

      (4)能與某些活潑金屬發(fā)生反應(yīng),生成對應(yīng)的堿和氫氣

      水(H2O)+鈉(Na)→氫氧化鈉(NaOH)+氫氣(H2

      三、水的凈化(要依據(jù)用水要求來凈化水)

      1.過濾:過濾是一種從液體中分離出不溶性固體的方法。利用它可以將不溶于水的雜質(zhì)與水分離。

      (1)具體要求:“一貼、二低、三靠”

      一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁;

      二低:濾紙低于漏斗邊緣,被濾液面低于濾紙邊緣;

      三靠:燒杯嘴緊靠玻璃棒,玻璃棒下端緊靠三層濾紙?zhí)?,漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁

      (2)玻璃棒的作用:引流,防止液體濺出

      (3)如果水中的雜質(zhì)顆粒比較小,我們一般加入明礬(十二水合硫酸鋁鉀,KAlSO4•12H2O)等凈水劑,可以吸附水中的懸浮雜質(zhì)而沉降。

      2.蒸餾:通過蒸餾的方法可以得到比較純凈的水,一般認(rèn)為蒸餾水就是純凈物。

      蒸發(fā):通過溶劑揮發(fā)獲得溶液溶質(zhì)的方法

      具體要求:

      (1)蒸發(fā)皿中液體不能超過容積的2/3;

      (2)蒸發(fā)過程中,玻璃棒要不斷攪拌,防止局部受熱而使液體濺出;

      (3)蒸發(fā)結(jié)束后,應(yīng)用坩堝鉗將蒸發(fā)皿轉(zhuǎn)移是石棉網(wǎng)上;

      (4)固體冷卻后,應(yīng)用玻璃棒將固體轉(zhuǎn)移至指定容器中;

      練習(xí):水受熱蒸發(fā)與水通電分解是否是同種變化?

      回答:水受熱蒸發(fā)是物理變化,而水通電分解是化學(xué)變化

      3.軟化:石灰?guī)r地區(qū)的水含有較多鈣、鎂等離子,是硬水。不含或含有少量的鈣、鎂離子的水是軟水

      (1)實(shí)驗(yàn):硬水與肥皂水反應(yīng)

      現(xiàn)象:硬水中泡沫高度很低,而且在溶液中出現(xiàn)大量的絮狀白色沉淀

      結(jié)論:硬水中的成分能與肥皂水發(fā)生反應(yīng)生成白色沉淀

      (2)硬水的危害:影響加熱效率,浪費(fèi)能源,容易引起鍋爐爆炸等

      (3)硬水軟化的方法:加熱煮沸,蒸餾,離子交換法

      4.自來水凈化

      水源→過濾→吸附→消毒→進(jìn)入家庭

      練習(xí):請你設(shè)計(jì)一個具體的實(shí)驗(yàn),鑒別以下4種無色液體:過氧化氫溶液,氯化鈉溶液,氯化鈣溶液,純凈水

      設(shè)計(jì):分別取樣。分別向4支試管中加入少量的二氧化錳,如果出現(xiàn)大量氣泡的試管中為過氧化氫溶液,剩余的3支試管中,加入少量肥皂水,振蕩后產(chǎn)生白色沉淀的是氯化鈣溶液,剩余的兩液體分別重新取樣,蒸發(fā),在蒸發(fā)皿中出現(xiàn)白色固體的是氯化鈉溶液,剩余的沒有任何明顯現(xiàn)象的純凈水。

      P.S:鑒別氯化鈉和純凈水的方法

      (1)蒸發(fā):在蒸發(fā)皿中出現(xiàn)白色固體的是氯化鈉溶液,剩余的沒有任何明顯現(xiàn)象的純凈水

      (2)導(dǎo)電性:用導(dǎo)線將溶液與電源、小電珠連接,電珠亮的是氯化鈉溶液

      (3)密度:用密度計(jì)測定液體的密度,較高的是氯化鈉溶液

      *(4)溶沸點(diǎn):測定溶液的溶沸點(diǎn),較高的是氯化鈉溶液

      補(bǔ)充練習(xí)測試題

      (1)有人說,天然水都是混合物,無色無味的液體都是純凈水,你認(rèn)為對嗎?為什么?

      (2)下列變化哪些是化合反應(yīng)或分解反應(yīng)?為什么?

      水電解;氫氣在空氣中燃燒;蒸發(fā)食鹽水得到水蒸氣和食鹽;過濾泥水得到水和泥沙。

      (3)某種硬水煮開后,在容器底部出現(xiàn)白色的鍋垢。你認(rèn)為鍋垢中可能含有什么元素?

      (4)有人認(rèn)為,如果能找到從水中獲得氫氣的簡便方法,就可以從水得到氫氣,氫氣燃燒獲得熱能又生成水,從水再得到氫氣,如此反復(fù)循環(huán),就不會有能源危機(jī)了。你認(rèn)為對嗎?為什么?

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