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商務(wù)社交禮儀

美國人愛請客，但主隨客便是一大特色。往往在電話里先征求客人意見，以便有針對性地準(zhǔn)備。一般晚宴，宴前是糕點(diǎn)、奶酪、點(diǎn)心；宴中只是燒牛排或烤乳豬之類一兩道主菜，傳著讓大家各取所需。再就是面包薄片，自抹黃油奶酪輔助。最后是甜點(diǎn)、水果之類的。至于飲酒更是隨意，不勸酒、不猜拳，“干杯”只是意思意思。

德國人宴請，陪客要自掏腰包。如大學(xué)宴請來賓，只有校長不付錢，其他應(yīng)邀的作陪者都要自己付錢。假如有誰吃完了嘴巴一抹屁股一拍，一走了之，賬單就會送至財務(wù)處，從工資里扣除，一點(diǎn)也不含糊。

烏干達(dá)的國宴定有香蕉飯?？腿斯馀R，先敬一杯香蕉酒，再品嘗流著糖膠的烤蕉點(diǎn)心。正餐家宴主食就是香蕉飯。這種飯做法十分考究：把香蕉去皮稍蒸，搗成蕉泥，拌以紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊或咖哩牛肉等配料。

愛斯基摩人好客，但串門不用敲門，走進(jìn)去，食物隨便吃。有時，誰家有特色美味，還特地花錢出廣告，愿者可事先打個招呼，前往品嘗鑒賞。

西班牙的莫洛爾幾納地區(qū)每年的1月17日，是當(dāng)?shù)氐摹翱诟９?jié)”。每村的人不分男女老幼，從晚餐開始，每家?guī)б环葑约号胫频氖称穪淼襟艋鹋越粨Q品嘗；半夜，圍著篝火吃淡米飯，然后喝鰻魚湯、吃鰻魚肉餡餅；凌晨，大家在篝火堆烤香腸。圍火堆一圈有多長，香腸就有多長。天亮，太陽初升，大家一同捧香腸在手上享用，象征美好的生活地久天長。