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一、社交習(xí)俗 白俄羅斯人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話(huà)來(lái)概括：

白俄羅斯人直率，喜歡開(kāi)誠(chéng)不藏埋；

樂(lè)于相互搞交往，通情達(dá)理不見(jiàn)外；

民族傳統(tǒng)有特色，對(duì)于白色很崇拜；

忌諱黃色薔薇花，絕交才用其相待；

“十三”之?dāng)?shù)受厭惡，黑色沮喪沒(méi)人愛(ài)。

在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)：

白俄羅斯人性格豪邁，心地實(shí)在，通情達(dá)理，善于同外界禮尚往來(lái)，并且非常重視禮貌待客，文明用語(yǔ)時(shí)?！皰煸谧爝叀?。他們表示高興時(shí)，往往愛(ài)開(kāi)懷大笑，而表示輕蔑時(shí)，又總習(xí)慣微微地一笑。因此，中國(guó)人的禮貌微笑，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，往往會(huì)使他們感到莫名其妙。他們有“女士?jī)?yōu)先”的良好傳統(tǒng)，習(xí)慣在各種場(chǎng)合照顧優(yōu)待婦女。他們對(duì)“7”數(shù)倍加喜歡。認(rèn)為“7”是個(gè)吉祥的數(shù)字。因此，他們無(wú)論做什么事情，總樂(lè)于同“7”數(shù)打交道。白俄羅斯民族崇尚偏愛(ài)白色，認(rèn)為白色純真、潔凈；也喜歡紅色，認(rèn)為紅色象征著勇敢，并會(huì)給人以鼓舞。

二、禮節(jié)禮儀

白俄羅斯人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，大多慣以握手為禮；也習(xí)慣以擁抱禮會(huì)見(jiàn)客人。

白俄羅斯人對(duì)親朋好友問(wèn)的相見(jiàn)，一般慣施親吻禮：長(zhǎng)輩對(duì)晚輩，一般以吻額為最親切；朋友之間，一般都吻面頰；男子對(duì)尊敬的婦女，多施吻手禮；夫婦或情侶之間施吻唇禮。

三、信仰忌諱

白俄羅斯人多信俄羅斯正教，西北地區(qū)的人則多信天主教。他們對(duì)鹽十分崇拜，認(rèn)為鹽能驅(qū)邪除災(zāi)，故又對(duì)把鹽碰撒比較忌諱，認(rèn)為其為不祥的預(yù)兆。他們忌諱以黃色的薔薇花為贈(zèng)禮。認(rèn)為這是斷絕友誼的象征，是一種令人沮喪的花。他們對(duì)“13”數(shù)字很討厭。認(rèn)為“13”是個(gè)兇數(shù)，會(huì)給人以大禍臨頭的印象或給人帶來(lái)災(zāi)難。他們對(duì)以左手搞社交活動(dòng)的人很反感。認(rèn)為使用左手為不禮貌的舉止。他們忌諱黑色。尤其見(jiàn)到黑貓，更會(huì)使他們感到沮喪。他們一般不愛(ài)吃蘑菇和茄子；

四、飲食習(xí)慣

白俄羅斯人愛(ài)吃黑麥糊和用面粉、土豆做成的薄餅；喜歡酸奶、奶渣、干酪；特別愛(ài)喝湯類(lèi)；象涼雜拌甜湯、白菜湯每天都離不開(kāi)。他們平時(shí)以俄式西餐為主，愛(ài)吃黑面包，慣于用刀叉作餐具。他們對(duì)中國(guó)的飯菜倍加喜歡，認(rèn)為中國(guó)的菜肴獨(dú)具特色、味美適口。

白俄羅斯人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：

①注重講究菜肴要酥爛熟透，注重菜肴要量大油重。

②口味一般較為口重，大多喜咸、辣、甜味。

③主食以面為主，喜歡吃炸、烤、烙制的餅類(lèi)。

④副食愛(ài)吃豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、蝦、魚(yú)、蛋類(lèi)等；蔬菜中對(duì)卷心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥、白菜、胡蘿卜、土豆等較為偏愛(ài)；調(diào)料喜用胡椒、番茄醬、芥末、味精、鹽等。

⑤制法對(duì)煎、炸、烤、燴、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。

⑥中餐喜愛(ài)中國(guó)的京萊、魯菜。

⑦菜譜很欣賞什錦拼盤(pán)、奶湯雞脯、糟溜魚(yú)片、火靠大蝦、北京烤鴨、鍋燒肘子、烤肉、蘋(píng)果盅等風(fēng)味菜肴。

⑧水酒愛(ài)喝烈性酒，喜歡“格瓦斯”、酸牛奶、檸蒙汁、桔子汁、咖啡、可可等飲料。

⑨果品愛(ài)吃李子、梨、蜜桃、葡萄、蘋(píng)果等水果；干果愛(ài)吃花生米、核桃仁及葡萄干等。