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[摘要]本文分析和研究了在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化教育的必要性，同時(shí)也從理

論和實(shí)踐上說(shuō)明了文化教育在教學(xué)中的重大意義。通過(guò)對(duì)英漢不同表達(dá)方法的比較，說(shuō)明了不了解英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化背景就會(huì)在跨文化交際時(shí)產(chǎn)生障礙、矛盾以及錯(cuò)誤。本文在強(qiáng)調(diào)文化教育重要性的同時(shí)，也從英語(yǔ)教學(xué)的角度提出了一些合理的建議。

[關(guān)鍵詞]英語(yǔ)教學(xué)文化教育跨文化交際

語(yǔ)言作為文化的載體和主要表現(xiàn)形式，是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，是社會(huì)民族文化的一個(gè)組成部分。語(yǔ)言離不開文化，文化依靠語(yǔ)言。英語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，它涉及到英語(yǔ)國(guó)家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價(jià)值觀念等，當(dāng)然離不開文化教育。

縱觀我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀可謂喜憂參半。令人欣慰的是，越來(lái)越多的人對(duì)英語(yǔ)感興趣。讓人擔(dān)憂的是，學(xué)生使用英語(yǔ)的能力并未有多大改善。學(xué)生跨文化語(yǔ)用能力低下，語(yǔ)用失誤頻繁。這確實(shí)值得我們進(jìn)行深刻的反思。

一、為什么進(jìn)行文化教育

1．文化差異是跨文化交際的障礙

現(xiàn)代化的進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，將各個(gè)民族納入到一個(gè)共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個(gè)民族生活中不可缺少的部分。然而，文化差異是跨文化交際的障礙，克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為整個(gè)世界共同面臨的問(wèn)題。一個(gè)企業(yè)若想讓自己的產(chǎn)品暢銷國(guó)際市場(chǎng)，不僅需要高超的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)手段，而且需要深入了解對(duì)象國(guó)的文化，使該產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)和實(shí)用性方面符合對(duì)象國(guó)民眾的心理需求。如，在中國(guó)，“龍”（dragon）是我們的精神圖騰，是吉祥和權(quán)力的象征，中國(guó)人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼里，對(duì)“龍”就沒(méi)有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕的怪物。如果某一企業(yè)家對(duì)此不甚了解，將印有“龍”圖案的產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)，試想這種產(chǎn)品能否刺激西方人的購(gòu)買欲？能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益？

2．文化教育是實(shí)現(xiàn)運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際的關(guān)鍵

發(fā)展交際能力是英語(yǔ)教學(xué)的最終目的。交際能力應(yīng)包括五個(gè)方面：四種技能（聽說(shuō)讀寫）加上社會(huì)能力（即和不同文化背景的人們進(jìn)行合適交際的能力）。但英語(yǔ)教學(xué)中，教師往往比較重視語(yǔ)言的外在形式和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子，而忽視了語(yǔ)言的社會(huì)環(huán)境，特別是語(yǔ)言的文化差異，致使學(xué)生難以知道什么場(chǎng)合該說(shuō)什么話，從而忽視了學(xué)生的交際能力。在此，語(yǔ)言的文化差異在英語(yǔ)教學(xué)中的作用作為一個(gè)重要問(wèn)題被提了出來(lái)。

二、文化教育的內(nèi)容

1．語(yǔ)言交際的文化因素，包括招呼、問(wèn)候、致謝、告別、打電話、邀請(qǐng)等用語(yǔ)的規(guī)范作用，話題的選擇，禁忌語(yǔ)、委婉語(yǔ)，社交習(xí)俗和禮儀，等等。

2．非語(yǔ)言交際的表達(dá)方式，如手勢(shì)、體態(tài)、衣飾、對(duì)時(shí)間和空間的不同觀念等等。

3．詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵，包括詞語(yǔ)的指代范疇，情感色彩和聯(lián)想意義，某些具有一些文化背景的成語(yǔ)、諺語(yǔ)和慣用語(yǔ)的運(yùn)用。

4．通過(guò)課文學(xué)習(xí)，接觸和了解相關(guān)的英語(yǔ)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、史地、文學(xué)及當(dāng)代社會(huì)概況。

5．了解和體會(huì)中西方價(jià)值觀念和思維習(xí)慣上的差異，包括人生觀、人際關(guān)系、道德準(zhǔn)則以及語(yǔ)言的表達(dá)方式等等。

三、文化教育的課堂教學(xué)策略

1．揭示詞匯的文化內(nèi)涵

詞匯教學(xué)的難點(diǎn)是某些詞語(yǔ)的文化內(nèi)涵。教師應(yīng)著重介紹或補(bǔ)充與之相關(guān)的文化背景知識(shí)，必要時(shí)進(jìn)行漢語(yǔ)文化比較，使學(xué)生不但知道它們的表層詞義，更能了解其文化內(nèi)涵。

例如，英語(yǔ)中的親屬稱謂詞比漢語(yǔ)少得多，一個(gè)cousin涵蓋了“堂／表兄弟，堂／表姐妹”等幾種關(guān)系；而“農(nóng)民”這個(gè)詞在漢語(yǔ)里是統(tǒng)一的概念（泛指農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者），英語(yǔ)中卻以其經(jīng)濟(jì)狀況、文化教育的不同，分別用farmer和peasant來(lái)表示。上述詞匯指代范疇上的差別，表現(xiàn)了中西方民族在人際關(guān)系上不同的傳統(tǒng)觀念和社會(huì)風(fēng)俗。

“white”在英語(yǔ)里的意思是ofthecoloroffreshsnoworcommonsalt，漢語(yǔ)譯為“白的、白色的”，但英語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)awhitelie就不易理解。難道謊言還有顏色嗎？當(dāng)然不是，它的正確意義是“不懷惡意的謊言”。同樣，許多西方人對(duì)漢語(yǔ)中的“紅白喜事”中的“白”字也感到費(fèi)解。另外，在某些場(chǎng)合下，漢語(yǔ)中的“白”字指的是顏色，但在英語(yǔ)的對(duì)應(yīng)詞中并無(wú)white，如“白熊”（polarbear）；“白蟻”（termite）。而且，漢語(yǔ)中“白費(fèi)事”（allinvain,awasteoftimeandenergy），“白癡“（idiot），其英語(yǔ)對(duì)應(yīng)詞中都與“white”無(wú)關(guān)。這種現(xiàn)象，英漢兩種語(yǔ)言中俯拾皆是，從詞匯著手，簡(jiǎn)單明了，成效大，能避免學(xué)生望“詞”生義的毛病出現(xiàn)。

在漢語(yǔ)中，西風(fēng)一般指深秋蕭瑟的風(fēng)或者是冬天凜冽的寒風(fēng)，多用來(lái)描述凄涼清冷的背景，所以有“古道西風(fēng)瘦馬”之佳句。東風(fēng)則指融融暖意的春風(fēng)，多用來(lái)描述蓬勃的生機(jī)和溫情，所以有“東風(fēng)夜放花千樹”、“無(wú)語(yǔ)怨東風(fēng)”之名言。而在西方國(guó)家卻相反，如：“It’sawarmwind-thewestwind,fullofbirds’cries…”“HowmanywinterdayshaveIseenhim,standingbluenosedinthesnowandeastwind.”透過(guò)同一個(gè)詞的不同聯(lián)想意義，窺見出漢英兩個(gè)民族各自的心態(tài)和習(xí)慣。

2．創(chuàng)設(shè)對(duì)話的文化語(yǔ)境

在日常對(duì)話中，學(xué)生最容易出現(xiàn)語(yǔ)用錯(cuò)誤。這不僅因?yàn)閷?duì)話涉及到交際用語(yǔ)的規(guī)范使用以及禮儀習(xí)俗，更由于在具體的言語(yǔ)交際中，語(yǔ)言形式的選用總是受到時(shí)間、地點(diǎn)、話題、交際雙方的情感、個(gè)性、社會(huì)角色及其文化背景等語(yǔ)境因素的制約。因此，成功的對(duì)話課，除了要讓學(xué)生記住相關(guān)的交際用語(yǔ)，傳授必要的文化背景知識(shí)，還應(yīng)該設(shè)置特定的交際語(yǔ)境，靈活選用適當(dāng)?shù)挠?xùn)練方法，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行口頭或筆頭、雙邊或多邊的言語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)。

3．挖掘語(yǔ)篇的文化信息

現(xiàn)行的英語(yǔ)教材大多選材廣泛，大部分語(yǔ)篇涉及英語(yǔ)國(guó)家典型的文化背景

知識(shí)，特別是其中的文學(xué)作品，為學(xué)生了解外部世界提供了生動(dòng)鮮明的材料。在語(yǔ)篇教學(xué)中，我們不但要讓學(xué)生把握文章的內(nèi)容主旨，學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)，提高語(yǔ)言技能，還要引導(dǎo)他們隨時(shí)隨地地挖掘其中的文化信息，使學(xué)生在習(xí)得語(yǔ)言的同時(shí)，拓寬自己的文化視野?？傊?，在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化教育，有利于學(xué)生打開眼界、開拓思路，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使其得到一定的藝術(shù)修養(yǎng)和中外文化精髓的熏陶，具備一種新的文化意識(shí)；有利于提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，減少語(yǔ)用錯(cuò)誤。文化創(chuàng)造力強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)性，一種主動(dòng)從外國(guó)文化源泉中攝取新東西的潛能，是學(xué)生跨文化交際能力的體現(xiàn)和補(bǔ)充；有利于知己知彼，不會(huì)使年輕一代對(duì)外國(guó)文化盲目崇拜，變成“哈韓族”、“哈日族”、“哈美族”；有利于理論聯(lián)系實(shí)際，而不是脫離實(shí)際的機(jī)械的死記硬背，符合與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)展要求，使學(xué)生能夠?qū)W到真正活的英語(yǔ)。