成本會計教學(xué)
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成本會計作為會計學(xué)專業(yè)的主干課程,是會計工作的重要組成部分。成本會計也是會計學(xué)專業(yè)的核心課程之一,但是成本會計的理論和方法及應(yīng)用范疇,不同于其他會計學(xué)課程。成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課,對于學(xué)生來說,雖有會計學(xué)的功底,但要想很好地掌握成本會計這門課，還是很不容易的,特別是成本的計算方法,要想在有限的時間內(nèi)掌握更不太容易。但是現(xiàn)行成本會計教學(xué)過程也存在一些問題。
（一）成本會計教學(xué)內(nèi)容體系滯后于客觀制造環(huán)境
隨著我國經(jīng)濟體制的完善,在企業(yè)中廣泛應(yīng)用高科技已是大勢所趨,科學(xué)技術(shù)進步使企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生了很大變化。目前在我國會計實務(wù)界,普遍應(yīng)用的制造成本法同樣面臨著變革的現(xiàn)實。而現(xiàn)代成本會計教學(xué)內(nèi)容并沒有將這種變革納入其中,只是停留在讓學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和基本生產(chǎn)耗費,采用傳統(tǒng)的產(chǎn)品計算方法如品種法、分批法、分步法等，對產(chǎn)品的成本進行計算、編制成本報表。傳統(tǒng)成本會計教學(xué)內(nèi)容體系，一是介紹成本會計的基本理論,主要包括成本會計的涵義、內(nèi)容、產(chǎn)生、發(fā)展和成本會計工作組織,但缺少成本會計的目標(biāo);二是成本核算,包括產(chǎn)品成本核算一般程序、生產(chǎn)費用的歸集與分配方法、產(chǎn)品成本計算方法和成本報表編制方法。但缺少對產(chǎn)品制造環(huán)境的介紹,學(xué)生無法根據(jù)不同的制造環(huán)境和成本管理的實際需要選擇不同的成本計算方法。學(xué)生學(xué)完成本核算部分,仍不能針對不同生產(chǎn)組織特點、類型和管理要求組織進行成本核算并編制成本報表。產(chǎn)品成本只是算出來而已,至于提供的成本信息是否滿足管理當(dāng)局的需要很少顧及。成本核算的教學(xué)也不符合成本會計課程應(yīng)用性強的特點,違背了培養(yǎng)應(yīng)用型會計人才的目標(biāo)。
（二）成本會計教學(xué)手段限制教學(xué)容量
成本會計主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系來反映成本核算流程的,這種數(shù)據(jù)的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關(guān)表格反映的。目前成本會計教學(xué)手段絕大多數(shù)停留在自然媒體階段,教師受傳統(tǒng)教學(xué)模式的課時和媒體等的限制,使得教學(xué)效果欠佳?？梢?傳統(tǒng)的自然媒體的教學(xué)手段限制了教學(xué)容量,很難體現(xiàn)成本會計樹狀的非線性的知識結(jié)構(gòu),不便于按成本會計知識的內(nèi)在實質(zhì)進行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。（三）成本會計教學(xué)缺乏實踐教學(xué)環(huán)節(jié)
目前對成本會計的教學(xué)普遍采用“傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學(xué)方法,欠缺實踐環(huán)節(jié),學(xué)生缺乏對制造業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識。勢必影響學(xué)生對成本會計知識的理解和靈活應(yīng)用。一般成本會計教學(xué)均以制造業(yè)成本核算為例講授,學(xué)生對課程中涉及到的一些簡單的制造業(yè)術(shù)語難以理解,影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握。如對生產(chǎn)工序和生產(chǎn)步驟的正確區(qū)分,對生產(chǎn)中投料方式和在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移方式的了解,影響他們對分步法中作為成本計算對象的生產(chǎn)步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強調(diào)成本核算過程中各費用的具體分配方法,沒有實踐環(huán)節(jié)很難將各費用分配方法的一些要點整合起來，形成完整的成本計算方法加以運用。所以,學(xué)生得到的是成本核算過程各環(huán)節(jié)的知識片斷,對各種成本計算方法的掌握很不系統(tǒng),難以對成本會計知識進行整體靈活運用。成本會計的實踐教學(xué)仍局限于成本核算,主要包括在財務(wù)會計的模擬實習(xí)中。教學(xué)過程沒有包括對制造業(yè)生產(chǎn)過程了解這一環(huán)節(jié),不利于學(xué)生對以制造業(yè)為背景組織教學(xué)的成本核算過程和成本計算方法的理解和掌握;另一方面成本會計實踐教學(xué)沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法、成本報表編制和成本管理于一體的成本會計整體應(yīng)用層次,不利于將成本會計知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實踐。
二、傳統(tǒng)成本會計課程的演進
在20世紀(jì)80年代初,成本會計課程是從原《工業(yè)會計》課程中的工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品成本核算部分分離出來的，當(dāng)時采用的是完全成本法，其教學(xué)內(nèi)容沿襲了計劃經(jīng)濟條件下會計模式的內(nèi)容,主要體現(xiàn)在核算范圍上僅僅局限于工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的計算,而且采用的是完全成本法;在會計報表體系上將成本報表作為對外報送的會計報表之一。然而，多年來成本會計的教學(xué)內(nèi)容始終不變。隨著科學(xué)技術(shù)的進步和新型科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)環(huán)境。自動化的制造程序、電腦控制的材料處置系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、制造行業(yè),有的企業(yè)實現(xiàn)了無人化管理。企業(yè)一旦實行自動化之后,生產(chǎn)力就會大幅度提升,人工成本不斷減少,節(jié)省了時間提高了工作效率。同時,也解決了市場對產(chǎn)品多樣化、精致化的需求。這樣,以傳統(tǒng)制造環(huán)境為背景、以產(chǎn)品生產(chǎn)成本為核心的成本會計教學(xué)，與社會現(xiàn)實需求很不相適應(yīng)。為此,成本會計教學(xué)的改革勢在必行。
三、成本會計教學(xué)改革的路徑選擇
（一）構(gòu)建合理的教學(xué)內(nèi)容和課程體系
由于成本會計是在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計的基礎(chǔ)上進一步掌握的一門專業(yè)課程。它融入了多學(xué)科的知識,因此在設(shè)計培養(yǎng)方案時,應(yīng)該從整體發(fā)展與綜合性出發(fā),合理構(gòu)建成本會計的教學(xué)內(nèi)容與課程體系,使學(xué)生意識到基礎(chǔ)課程的重要性,掌握基礎(chǔ)課程的基本理論、方法,為成本會計的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。同時,要注重其它學(xué)科知識在本學(xué)科領(lǐng)域中的應(yīng)用,搞好整體優(yōu)化。在課程內(nèi)容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結(jié)合現(xiàn)代成本管理的需要,增加成本預(yù)測、決策、預(yù)算、控制、分析和考核的內(nèi)容,在保留成本會計傳統(tǒng)體系中的理論與方法的同時,簡化過多涉及其他管理領(lǐng)域的內(nèi)容,擴充成本控制戰(zhàn)略等成本管理領(lǐng)域的新概念和理論與方法,使成本會計的體系內(nèi)容更具科學(xué)性、實用性和前瞻性。
（二）構(gòu)建成本會計多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)
針對會計教育的特點,著名會計學(xué)家閻達(dá)五教授曾提出“會計多媒體輔助教學(xué)將成為一種21世紀(jì)會計教學(xué)手段新模式”。多媒體教學(xué)：通過教學(xué)課件的使用,引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,更直觀地演示教學(xué)內(nèi)容,加深對理論教學(xué)的理解。多媒體技術(shù)在會計教學(xué)上的應(yīng)用是會計教學(xué)現(xiàn)代化的需要和發(fā)展趨勢。成本會計教學(xué)應(yīng)構(gòu)建多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng),在成本計算方法方面,強化成本計算全過程的整合,采用菜單式的程序教學(xué)。多媒體計算機網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)作為現(xiàn)代教育技術(shù)發(fā)展的集中體現(xiàn)和重要組成部分,以圖、文、聲、像并茂,直觀、具體、生動及信息量大和使用快捷、方便為特點。成本會計多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng),在重點講授各種成本計算方法的概念、特點、適用范圍以及成本計算的有關(guān)問題的前提下,更突出地強調(diào)各種成本計算方法，從要素、費用到完工產(chǎn)品成本的整體核算流程進行講解。而且,每種成本計算方法的講授都應(yīng)采用菜單程序式教學(xué),將成本核算的程序，固定到案例講解的菜單上。菜單的各個選項是有先后順序的,只有在前一個程序過程完成后才能進行以后各程序的操作。這樣學(xué)生對各成本計算方法就有了一個完整、系統(tǒng)的理解和掌握，而且在網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)還可以使教師和學(xué)生，學(xué)生和學(xué)生之間互動，進行交流，布置、提交和批改作業(yè)等，完成整個教學(xué)環(huán)節(jié)。
（三）構(gòu)建完善成本會計實踐教學(xué)方式
實踐性教學(xué)是將學(xué)生所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力的一個重要手段。通過實踐教學(xué),學(xué)生可以親身體會成本會計在不同行業(yè)中的操作與應(yīng)用以及在經(jīng)濟管理中的重要性。成本會計教學(xué)主要以制造業(yè)生產(chǎn)過程為例進行講解,而學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)過程沒有感性認(rèn)識,因此應(yīng)該讓學(xué)生對制造業(yè)的生產(chǎn)過程有一個較清晰的認(rèn)識。同時,通過實驗課程的開設(shè),了解各種憑證的來源、去向，解決學(xué)生感性不足、認(rèn)識不夠的問題,提高學(xué)生動手能力。并通過團隊合作可培養(yǎng)學(xué)生的合作、協(xié)調(diào)能力。最后,針對不同生產(chǎn)組織和工藝過程特點具體了解企業(yè)如何組織成本會計工作、進行成本計算、編制成本報表、進行成本管理等內(nèi)容的綜合實踐教學(xué),這樣既可以加深學(xué)生對成本會計整體知識的理解和掌握，又可以對成本會計實踐更好地應(yīng)用。●
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【摘要】當(dāng)前,成本會計正經(jīng)歷著前所未有的變化,主要體現(xiàn)在成本會計技術(shù)手段與管理方法不斷更新，成本會計的應(yīng)用范圍不斷拓展。然而,現(xiàn)行的成本會計教學(xué)內(nèi)容、授課方法和手段等方面存在諸多問題。為使成本會計教學(xué)適應(yīng)時代需求,實現(xiàn)會計教育目標(biāo),必須進行該課程的改革。
【關(guān)鍵詞】成本會計；教學(xué)手段；創(chuàng)新
