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本文作者：姚金環(huán)李延偉李凝蔣錫福作者單位：桂林理工大學

改進課堂教學方法

以往的化工原理實驗教學模式是先由實驗指導教師講解實驗目的、實驗步驟、實驗原理及注意事項，然后進行實驗過程演示。這種保姆式的教學方法，很大程度上限制了學生主觀能動性的發(fā)揮，使學生在實驗過程中始終處于被動地位。為此，化工原理實驗教學方法必須改進。化工原理實驗是學生接觸的第一門工程性很強的實驗課程，如何上好該課程，上課時講解哪些內(nèi)容，哪些內(nèi)容該細講，哪些內(nèi)容該粗講，這是實驗指導老師需要仔細思考的問題。由于在課前學生都經(jīng)過了充分的預習，對實驗的目的、原理都有了比較深刻的了解，因此這些內(nèi)容要粗講［2］。而對于實驗中涉及的一些設備，如離心泵、列管式換熱器、流量計等等，這些設備只是在理論課堂和預習時了解一些，而沒見過實物。所以學生進入實驗室之后，實驗指導老師先用較短的時間對實驗進行簡單的講解。然后引領學生熟悉實驗裝置，詳細了解設備的組成、流程等等。并在此期間向?qū)W生提問，一方面考察學生的預習情況，另一方面以引起學生的重視，減少學生在實驗過程中出錯。比如:離心泵特性曲線的測定實驗。介紹泵的使用時可向?qū)W生提出問題:為了防止氣縛現(xiàn)象的發(fā)生，開泵前需要做什么工作?開泵前，調(diào)節(jié)閥關閉還是打開?實驗結(jié)束后，是應該先關泵還是先關出口閥?實驗過程中，在保證沒有危險的情況下，盡可能讓學生獨立完成實驗。指導老師在實驗時，要多走動、多觀察、少動手，如果發(fā)現(xiàn)學生操作時存在問題，要啟發(fā)性的提醒學生，讓學生自己找出錯誤的原因和可能產(chǎn)生的后果。指導老師在指導過程中，給學生在實驗中的表現(xiàn)進行打分。其分數(shù)也作為最終實驗成績的一部分。實驗結(jié)束后，實驗的原始數(shù)據(jù)指導老師需要用紅筆簽名。簽字時，若發(fā)現(xiàn)學生的原始數(shù)據(jù)有涂改的地方，指導老師也要用紅色筆圈上，注明“有改動”。這樣的處理是防止學生照搬他人數(shù)據(jù)，隨意篡改數(shù)據(jù)，保證實驗的真實性。

實驗報告的撰寫

實驗報告是對實驗過程的總結(jié)。以往很多學生在撰寫實驗報時抱怨化工原理實驗報告內(nèi)容太多、太長，撰寫一份實驗報告要花費很長時間。而且，許多老師在批改實驗報告時發(fā)現(xiàn)，學生抄襲現(xiàn)象嚴重。一方面體現(xiàn)在實驗目的、實驗原理、實驗步驟等直接照搬實驗教材;另一方面由于化工原理實驗數(shù)據(jù)處理比較復雜，學生抄襲他人原始數(shù)據(jù)，進而整個數(shù)據(jù)處理過程也照抄他人。為了減少撰寫實驗報告的時間，保證試驗報告的真實性和質(zhì)量，培養(yǎng)學生獨立處理數(shù)據(jù)的能力，學生最終的實驗報告在預習報告的基礎上進行，在預習報告后面粘貼有指導老師簽字的原始數(shù)據(jù)表，學生需要做的主要任務就是利用學習過的基本原理對實驗數(shù)據(jù)進行處理并進行結(jié)果分析。數(shù)據(jù)處理時要有完整的公式、計算過程、計算結(jié)果。數(shù)據(jù)的處理及相關制表和作圖要求學生采用Excel、origin等化工常用的數(shù)據(jù)處理和繪圖軟件進行。培養(yǎng)學生掌握圖表繪制軟件，實現(xiàn)用計算機表述實驗數(shù)據(jù)［3，4］。經(jīng)過這樣改革以后，學生很清楚自己在實驗前、實驗中、實驗后每一個階段的學習重點。同時也提高了化工原理實驗教學的效率和質(zhì)量。