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摘要:高中化學實驗是連接知識與實踐的紐帶,教師關(guān)注實驗的育人價值,優(yōu)化實驗,有利于提高實驗教學質(zhì)量,不斷提高高中化學實驗教學的有效性。文章從高中化學實驗教學的重要性、新課改視域下高中化學實驗教學的現(xiàn)狀、新課改視域下高中化學實驗教學的改進策略三方面,對高中化學實驗教學的問題與對策進行探討。
關(guān)鍵詞:高中化學;實驗教學;核心素養(yǎng);學習興趣
化學作為一門自然學科,其知識與實驗密不可分。化學實驗在整個教學活動中占據(jù)著十分重要的地位,是深化理論知識,培養(yǎng)學生探究、創(chuàng)新和實踐能力的關(guān)鍵途徑,化學知識的源泉。尤其最新的普通高中化學課程標準對化學實驗教學提出了更高的要求,即:立足于學生的發(fā)展需求優(yōu)化實驗教學,提升學生的化學素養(yǎng)。然而,受“應(yīng)試教育”思想的影響,當前的化學實驗教學中出現(xiàn)了重視程度不夠、模式單一等情況,難以真正發(fā)揮化學實驗的價值?;诟咧谢瘜W實驗教學的重要性,教師只有更新理念,優(yōu)化實驗教學設(shè)計,才能更好地應(yīng)對實驗教學的變化,落實核心素養(yǎng)下的實驗教學要求。
一、高中化學實驗教學的重要性分析
首先,有助于喚醒學生的化學學習興趣。心理學家的研究結(jié)果顯示:興趣是學習的原動力。教師在開展教學時,只有喚醒學生的內(nèi)在欲望,才能真正實現(xiàn)“我要學”的狀態(tài)轉(zhuǎn)變,進而取得良好的學習結(jié)果。鑒于傳統(tǒng)高中化學教學模式中學生學習興趣低下的現(xiàn)狀,教師積極開展化學實驗,不僅能豐富課堂教學內(nèi)容,而且能使學生在動手實踐的過程中感悟到化學知識的魅力,逐漸喚醒內(nèi)心的學習欲望。其次,有助于豐富化學實驗教學手段?;瘜W實驗是高中化學教學最重要的組成部分,但從當前的高中化學實驗教學來看,一些教師受傳統(tǒng)教學觀念的制約,基本上都是按照教材上的內(nèi)容按部就班講課,或者按照教材上的實驗方案進行演示實驗等。這樣,不能激發(fā)學生實驗的興趣,甚至會讓學生產(chǎn)生厭煩的情緒,不利于他們化學思維的培養(yǎng)。再次,有助于推進新課程改革。教師在開展課堂教學時,應(yīng)從傳統(tǒng)傳授知識的模式中解放出來,改變課程結(jié)構(gòu),強調(diào)學科本位、學生的主體性,不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。這樣,學生在化學實驗過程中才能靈活地運用化學知識和器材開展探究實驗,最終主動完成知識的建構(gòu)。另外,在實驗探究的過程中,學生自身的科學素養(yǎng)和思維能力也會得到提升。
二、新課改視域下高中化學實驗教學的現(xiàn)狀
新課程改革背景下,高中化學實驗教學受到了很多教師的重視,但是在實際開展過程中還存在一些問題。具體來說,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
1.實驗理念滯后,片面理解實驗教學價值
一些教師已經(jīng)逐漸意識到化學實驗教學的重要性,但依然無法將這種理念轉(zhuǎn)化成為具體的教學行為,甚至僅僅停留在口頭上,沒有做出實質(zhì)性的改變。在這種情況下,雖然教師和學生都明確化學實驗可以喚醒學生的學習興趣、提高學生的多種能力等,但是在實際教學中并未做好準備工作。在這種理念下,學生常常以“好玩”“看熱鬧”的心態(tài)對待化學實驗學習,難以真正投入到化學實驗的深度學習中。而且受高考制度的影響,教育部門仍以高考成績對學校進行考評,部分學校也是以學生的成績對教師進行考評。在這種氛圍下,化學教師更關(guān)注學生的化學成績,甚至認為化學實驗會制約學生的學習。
2.教學方法陳舊滯后
教師的教學手段尤為重要,其直接決定了教學結(jié)果以及學生的學習態(tài)度??v觀當前的高中化學實驗教學,受傳統(tǒng)教學理念和模式的制約,教師依然沿用填鴨式的形式開展實驗教學,即教師按照教材上的實驗內(nèi)容,按部就班講解實驗,或者結(jié)合教材上的實驗方案,進行實驗演示。在完成實驗之后,教師會馬上圍繞化學實驗中涉及的理論知識進行講解。這種單一、陳舊的實驗教學模式,會使化學實驗課堂氛圍沉悶,教師和學生之間沒有有效的溝通,難以提升化學實驗的教學效果。
3.多媒體應(yīng)用頻繁,學生實驗操作次數(shù)少
多媒體技術(shù)作為一種新型的教學手段,已經(jīng)在課堂教學中得到廣泛的應(yīng)用。尤其針對反應(yīng)現(xiàn)象難以觀察、具有危險性的化學實驗來說,教師可通過多媒體技術(shù),強化實驗教學的效果。但是在具體的實驗教學中,部分教師的認識不夠全面、深刻,過多使用多媒體技術(shù),使得學生親身參與實驗的機會比較少,嚴重影響了化學實驗教學有效性的提高。
4.實驗教學目標模糊
新課程改革背景下,化學教師在開展實驗教學時,必須要緊緊圍繞“化學核心素養(yǎng)”,分別從“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”三個層面設(shè)計實驗教學目標,才能最終達到化學實驗的教學效果。但是在當前的高中化學實驗教學中,部分教師的教育理念尚未真正轉(zhuǎn)變,或者對“化學核心素養(yǎng)”理解得不夠全面、不夠精準,因此在確定化學實驗教學目標時,常常將其局限于知識和技能層面上,忽視了學生能力、情感層面的目標。這樣,就導(dǎo)致化學實驗中的其他層面的教學目標缺失,教學效果大打折扣。
三、新課改視域下高中化學實驗教學的改進策略
1.更新教學理念,重視化學實驗教學
教師具備什么樣的教學理念,直接決定了教師的教學行為,以及課堂教學效果?;谛抡n程改革下的化學實驗教學要求,教師必須對傳統(tǒng)的教學理念進行優(yōu)化和更新。首先,教師要重視實驗教學,并將其納入到具體的課堂教學計劃中。同時,從學校的層面來說,也應(yīng)增加資金投入,優(yōu)化實驗教學硬件條件,給學生提供良好的實驗探究環(huán)境,以便于化學實驗的順利開展。其次,教師在優(yōu)化實驗教學時,應(yīng)立足學生的主體地位,緊緊圍繞高中生的學習需求,設(shè)計實驗教學方案,引領(lǐng)學生積極參與實驗學習,深入理解理論知識,實現(xiàn)多種能力和思維的發(fā)展。再次,教師在優(yōu)化實驗教學時應(yīng)切實結(jié)合學生的實驗學習需求,堅持與時俱進的態(tài)度,努力尋求多樣化的實驗教學手段,不斷提升化學實驗教學的有效性。
2.明確化學實驗?zāi)繕耍鋵嵒瘜W核心素養(yǎng)
為提高化學實驗教學的有效性,教師應(yīng)結(jié)合具體的化學實驗內(nèi)容、“化學核心素養(yǎng)”內(nèi)容,設(shè)置明確的、完善的實驗教學目標,并借助教學目標的指引,最終完成高效的實驗教學。以“鈉與水反應(yīng)”的教學為例,由于這一反應(yīng)在整個章節(jié)、整個高中化學中都占據(jù)十分重要的地位,所以教師在具體設(shè)置實驗教學目標時,應(yīng)立足于“化學核心素養(yǎng)”內(nèi)容,分別從“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”三個維度設(shè)置實驗?zāi)繕耍褐R與技能目標(掌握鈉與水的反應(yīng),理解反應(yīng)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因)、過程與方法目標(培養(yǎng)學生分析實驗、解決問題的能力,培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力,培養(yǎng)學生對比、歸納和總結(jié)的研究方法)、情感態(tài)度與價值觀目標(促進學生的探究體驗,培養(yǎng)學生的探究精神)?!叭S目標”設(shè)置,能提升高中化學實驗教學的有效性,契合新課改下的實驗教學要求。3.優(yōu)化實驗教學手段,提高實驗教學效果(1)合理運用多媒體。實驗教學研究發(fā)現(xiàn),科學、合理地運用多媒體技術(shù),可顯著提升化學實驗的教學效率。但如果過多使用,或者使用不當、濫用多媒體技術(shù),就會適得其反,甚至會影響高中化學實驗的教學效果?;诖?,化學教師在優(yōu)化實驗教學時必須對化學實驗進行合理分類,針對一些難以在課堂上進行演示的化學實驗、具有危險性的化學實驗、稍縱即逝并難以觀察的化學實驗,利用多媒體技術(shù)將其直觀、形象地呈現(xiàn)出來。這樣,能有效提升化學實驗教學的有效性。而針對正常的化學實驗來說,教師應(yīng)盡量給學生親自動手操作的機會,引領(lǐng)學生在動手操作的過程中,提高實驗教學效果,最終達到既定的教學目標。(2)積極開展探究式化學實驗。面對新課改的要求,化學教師在優(yōu)化實驗教學時,必須要立足于化學實驗的操作性、實踐性,轉(zhuǎn)變實驗教學模式,積極開展探究式化學實驗,引領(lǐng)學生在實驗探究的過程中深入理解理論知識,提升探究能力、創(chuàng)新能力。例如,在“二價鐵與三價鐵之間的轉(zhuǎn)化”實驗教學中,如果教師單純按照教材上的實驗方案開展教學,為學生講解實驗、演示實驗,就會導(dǎo)致化學實驗教學效果不佳,甚至制約學生思維能力、創(chuàng)新能力、探究能力的發(fā)展。因此,化學教師在優(yōu)化實驗教學時,應(yīng)對其進行適當?shù)母淖?,使其成為具有探究價值的實驗教學方案。然后,引導(dǎo)學生以小組的形式,通過相互配合、彼此交流,共同完成本實驗的探究學習。(3)自主設(shè)計化學實驗方案。教師在優(yōu)化實驗教學時,應(yīng)從傳統(tǒng)的實驗教學理念中解放出來,多角度開展實驗教學,以避免學生在實驗學習中產(chǎn)生“知其然,不知其所以然”的現(xiàn)象。而要實現(xiàn)這一點,就需要教師在開展實驗時充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)價值,指導(dǎo)學生利用基本的假設(shè)、條件限制、邏輯控制等手段,自行設(shè)計實驗教學方案。教師在指導(dǎo)學生開展實驗探究之前,還應(yīng)對學生設(shè)計的實驗方案進行評價和分析,確保精準、安全、無誤,最終促進化學探究實驗的有效開展。例如,在“金屬化學性質(zhì)”的實驗教學中,教師可先從學生的實際生活出發(fā),引導(dǎo)學生利用鐵質(zhì)、銅制和鋁制的水壺分別燒水。然后,教師對學生提出問題:我們知道鐵和水之間不會發(fā)生化學反應(yīng),那么水和鐵制容器之間是否會發(fā)生反應(yīng)?最后,教師指導(dǎo)學生運用所學的知識進行合理猜想,并結(jié)合猜想的內(nèi)容開展實驗設(shè)計。學生在自行設(shè)計的實驗方案中,利用細細的鐵絲代替了鐵粉,并對實驗結(jié)果進行觀察,隨機設(shè)計了水蒸氣裝置、檢查氣體裝置等。這樣,學生通過自主設(shè)計實驗方案,有效提升了自身的探究能力和操作能力。(4)創(chuàng)設(shè)生活化實驗?;瘜W實驗具有極強的實踐性、應(yīng)用性,并且化學知識與實際生活之間聯(lián)系密切,滲透在人們生活的方方面面。而新課標也明確要求教師在開展課堂教學時更關(guān)注學生知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)。基于此,化學教師在優(yōu)化實驗教學中,應(yīng)積極設(shè)計生活化的化學實驗,包括易拉罐金屬鑒別、自制潤唇膏、香煙煙霧成分測定等。這些化學實驗與學生的日常生活密切相關(guān),可最大限度地激發(fā)學生進行化學實驗的興趣。同時,學生在生活化的化學實驗中,可體會到化學知識與實際生活之間的聯(lián)系,最終提高自身的知識應(yīng)用能力。(5)問題引導(dǎo)。在優(yōu)化化學實驗教學的過程中,為了提高學生的課堂參與程度,教師應(yīng)借助問題的引導(dǎo),引領(lǐng)學生圍繞問題展開思考和探究,最終讓學生實現(xiàn)高效學習?;诖耍處熢陂_展實驗教學時,要緊緊圍繞教學大綱、化學實驗內(nèi)容,結(jié)合學生的實際情況,精心設(shè)計出與其認知發(fā)展區(qū)相契合的問題。然后,教師指導(dǎo)學生結(jié)合問題開展實驗操作,觀察實驗現(xiàn)象,并通過分析和總結(jié),最終完成化學實驗的學習。例如,在“硫和氮的氧化物”的實驗教學中,教師在開展探究實驗時可結(jié)合上述內(nèi)容,給學生設(shè)置一個“全球性環(huán)境污染”的問題,引導(dǎo)學生在酸雨形成的原因、酸雨的危害的問題情境中,積極主動進行實驗探究。在這一實驗的過程中,學生會逐步意識到人與自然和諧共處的重要性,提高化學核心素養(yǎng)。(6)引導(dǎo)學生觀察實驗現(xiàn)象。在高中化學實驗教學中,由于化學實驗反應(yīng)、化學實驗現(xiàn)象持續(xù)的時間相對比較短,學生稍有不注意就會錯過觀察。在這種情況下,學生常常不知道化學實驗的具體反應(yīng),導(dǎo)致出現(xiàn)盲目學習的現(xiàn)象。因此,化學教師在優(yōu)化實驗教學時,要及時提醒學生認真觀察實驗現(xiàn)象。例如,在“壓強對反應(yīng)平衡的影響”的實驗教學中,為了避免實驗的盲目性,教師應(yīng)引導(dǎo)學生認真觀察實驗,并將觀察的重點集中在N2O4和NO2混合氣體的顏色變化上。
四、結(jié)語
綜上所述,化學實驗在課堂教學中占據(jù)十分重要的地位。有效的化學實驗,能夠更好地揭示具體現(xiàn)象背后的化學規(guī)律,讓學生通過觀察、操作發(fā)現(xiàn)化學知識,增強學生的思維能力和動手能力,凸顯化學實驗的育人價值。因此,教師應(yīng)結(jié)合教學內(nèi)容,引導(dǎo)學生進行實驗的設(shè)計,鼓勵學生進行假設(shè)和推測,并在實驗中不斷驗證,以培養(yǎng)學生的實驗?zāi)芰?,更好地提升學生的化學核心素養(yǎng)。
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作者:徐兆勝 單位:甘肅省武威第六中學