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    • 生物化學(xué)技術(shù)的牧草抗逆性鑒定研究

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      生物化學(xué)技術(shù)的牧草抗逆性鑒定研究

      摘要:

      文章闡釋了運(yùn)用生物型化學(xué)工藝實(shí)施牧草類植物抗逆性鑒定的機(jī)理及手段,以及當(dāng)今國(guó)際上的研究進(jìn)展。提出依托生物類化學(xué)工藝探究牧草植物逆境下的生理形成機(jī)制,展開牧草植物抗逆性能的研究及鑒別。此種方法不但節(jié)省時(shí)間、節(jié)省工力、同時(shí)又精準(zhǔn)性強(qiáng)、重復(fù)性能佳,在以后我們國(guó)家的牧草移植、養(yǎng)護(hù)、選優(yōu)及培植等研究活動(dòng)中可發(fā)揮出很大的促進(jìn)價(jià)值。

      關(guān)鍵詞:

      生化技術(shù);牧草植物;抗逆性能;機(jī)理鑒定

      牧草植物抗逆性能的高低關(guān)系著其生長(zhǎng)、更新、成品收獲量大小的關(guān)鍵性因素,亦為牧草移植、養(yǎng)護(hù)、優(yōu)化及人力培育草場(chǎng)所著重關(guān)注的內(nèi)容之一。增強(qiáng)牧草植物的抗逆性能是牧草生物培植、管護(hù)及養(yǎng)育的關(guān)鍵性問題。牧草植物抗逆性能的探究由始以來(lái)備受人們的關(guān)注。過(guò)去運(yùn)用的牧草植物抗逆性能鑒別手段是實(shí)施田間性比實(shí)驗(yàn),此類手段易于觀察、判斷精準(zhǔn)、方便于具體操作運(yùn)用,欠缺之處即為實(shí)驗(yàn)期限長(zhǎng)、耗時(shí)多、人工投入大,而且受外界因素制約程度高,反復(fù)性能有欠缺。由于生物工程技術(shù)的進(jìn)步及其在牧草植物抗逆性能研發(fā)中的廣泛運(yùn)用,給田間性比實(shí)驗(yàn)技術(shù)注入了新的內(nèi)涵,且其發(fā)展迅速。文章系統(tǒng)闡釋了當(dāng)今國(guó)際范圍內(nèi)生物工程技術(shù)運(yùn)用到牧草植物抗逆性能鑒別的手段及過(guò)程,以藉此引發(fā)國(guó)內(nèi)外業(yè)界的充分關(guān)注,且協(xié)同促進(jìn)我們國(guó)家牧草抗逆性能的探究及開發(fā)。

      1操作機(jī)理及實(shí)施措施

      依托生物型工程技術(shù)展開牧草植物抗逆性能的鑒別判定過(guò)程,是指在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)仿效自然生態(tài)環(huán)境,利用人力方法調(diào)控周邊環(huán)境中某一生態(tài)指標(biāo)促使植物生長(zhǎng),依照牧草植物在逆境狀況下發(fā)生的某些代謝無(wú)序,出現(xiàn)的某些規(guī)律性生理演變;運(yùn)用生化手段測(cè)驗(yàn)?zāi)撤N生理狀態(tài)的改變情形以檢驗(yàn)?zāi)敛葜参镌谀嫘原h(huán)境下的受影響效果及承受逆境的本領(lǐng);對(duì)照辯析驗(yàn)證數(shù)據(jù),判定相異類型牧草的抗逆性能差異[1]。牧草植物的類型及品種之間,除在性能特征、生物品質(zhì)、尤其是產(chǎn)品收獲量上表現(xiàn)出一定的差別性之外,在抑制脫水本能、細(xì)胞膜養(yǎng)護(hù)品質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)滲透調(diào)制本能、酶體的形態(tài)復(fù)雜性等生物性變化因素上亦均表現(xiàn)出極大的差別性。其中,牧草植物外觀形態(tài)的差別性是依托田間質(zhì)比實(shí)驗(yàn)實(shí)施鑒定過(guò)程的,而其生態(tài)品質(zhì)的差異性即要求在試驗(yàn)空間內(nèi)利用生物化學(xué)技術(shù)進(jìn)行鑒定。

      2鑒別的基準(zhǔn)和手段

      2.1測(cè)試生物膜系統(tǒng)功能

      植物細(xì)胞膜是植物體內(nèi)細(xì)胞和周邊系統(tǒng)環(huán)境之間的隔離屏障,是細(xì)胞體里外介質(zhì)流通的過(guò)路及調(diào)控閥。大量實(shí)證研究證明:在牧草植物處于逆境的狀況下,其牧草植物細(xì)胞膜抑損本領(lǐng)的高低,在很大程度上關(guān)聯(lián)著其整體抗逆品質(zhì)的高低。現(xiàn)階段已將測(cè)試細(xì)胞體生物保護(hù)膜的過(guò)程當(dāng)作鑒別判定牧草植物抗逆品質(zhì)的常用手段之一。其測(cè)試基準(zhǔn)為:①電導(dǎo)率數(shù)值。在逆境環(huán)境條件下,生物細(xì)胞膜的滲透性能可出現(xiàn)相異程度的上升,細(xì)胞內(nèi)存有的電解質(zhì)向外滲透,進(jìn)而促使其細(xì)胞液電導(dǎo)系數(shù)大幅度增加。細(xì)胞液電導(dǎo)率數(shù)值愈大,細(xì)胞質(zhì)薄膜滲透性能愈高,其細(xì)胞膜受損愈嚴(yán)重;②電阻數(shù)值。植物體內(nèi)細(xì)胞之間的隔隙及細(xì)胞內(nèi)壁中的所含液體是通過(guò)電流的路徑,細(xì)胞膜滲透出的電解質(zhì)溶液愈多,其電阻值即愈小,因此細(xì)胞膜的受損程度和其電阻值形成反向比例[2];③膜脂中不飽和型胎肪酸的檢測(cè)。膜脂中的不飽和型脂肪酸是屬于細(xì)胞膜內(nèi)的關(guān)鍵性組分,處于逆性環(huán)境下,植物細(xì)胞膜內(nèi)不飽和型脂肪酸的類別和存量的改變深度影響著膜體本身的流動(dòng)品質(zhì)、塑變性和抑損本領(lǐng),細(xì)胞膜中脂肪酸的不飽和程度的上升和牧草植物抗逆品質(zhì)的高低具有著緊密的關(guān)聯(lián)關(guān)系。

      2.2滲透性調(diào)節(jié)功能的分析

      植物體內(nèi)細(xì)胞的滲透性調(diào)制功能是指植物滿足環(huán)境條件需求提升抗逆品質(zhì)的基本條件。處于逆境狀態(tài)下,牧草植物的生化本能出現(xiàn)改變,很多重分子化合物發(fā)生分解過(guò)程并衍生出大批小型分子分體。譬如,在干燥時(shí)牧草植物體內(nèi)所含的蛋白質(zhì)會(huì)分解成氨基酸和酸胺成分,其中淀粉物質(zhì)及庶糖物質(zhì)會(huì)快速離解成小分子狀單糖,特別是蔗糖、麥芽糖、氨基酸、脯氨酸等,其存積效果很是顯著[3]。此類化合物具備極強(qiáng)的親水品質(zhì),可對(duì)膠體品性和體內(nèi)的代謝環(huán)節(jié)起到相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定作用。

      2.3測(cè)定脂質(zhì)過(guò)氧化作用

      脂質(zhì)過(guò)氧化作用是植物在逆境條件下產(chǎn)生的超氧自由基對(duì)膜中磷脂產(chǎn)生過(guò)氧化作用,引發(fā)膜內(nèi)蛋白質(zhì)、酶及磷脂交聯(lián)、去活、膜的滲透性改變,嚴(yán)重破壞細(xì)胞膜系統(tǒng),導(dǎo)致植物死亡。超氧自由基具有很強(qiáng)的氧化能力,是需氧生物在還原O2,至H20的過(guò)程中產(chǎn)生的[4]。這些自由基可導(dǎo)致膜結(jié)構(gòu)的主要組成成分類脂的過(guò)氧化作用,形成脂質(zhì)過(guò)氧化物(丙二醛)和脂性自由基,并通過(guò)連鎖反應(yīng)生成蛋白質(zhì)分子的聚合物。

      3結(jié)束語(yǔ)

      總之,為增強(qiáng)生物工程技術(shù)在牧草植物抗逆性鑒定方面的精準(zhǔn)性,建議在使用該技術(shù)時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn):①生物化學(xué)技術(shù)鑒定(實(shí)驗(yàn)室內(nèi))最好和田間品比試驗(yàn)(自然環(huán)境中)相結(jié)合。這樣可以把牧草的抗性生理機(jī)制和其表現(xiàn)出的抗性生產(chǎn)特性有機(jī)的結(jié)合起來(lái)認(rèn)識(shí)、分析問題;②利用多項(xiàng)指標(biāo)實(shí)施系統(tǒng)性評(píng)定。自然界的牧草種類繁多,各自的生物學(xué)特性差異懸殊,抵御或適應(yīng)環(huán)境的途徑和方式也是多種多樣,因而抗逆性機(jī)理也不盡相同,要比較不同牧草的抗逆性差別。

      參考文獻(xiàn):

      [1]盛麗.牧草抗逆性研究概述[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志,2010(4):43-44.

      [2]范秀艷,張玉霞,王艷樹,等.沙生牧草和鹽生牧草抗逆性和滲透調(diào)節(jié)特性比較[J].內(nèi)蒙古草業(yè),2010(1):60-63.

      [3]張麗娟,李景欣,陳曉彩,等.渾善達(dá)克沙地3種禾本科牧草抗逆性物質(zhì)季節(jié)變化動(dòng)態(tài)研究[J].內(nèi)蒙古民族大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2007(4):409-411.

      [4]侯宇.松嫩草地主要豆科牧草適應(yīng)性及抗逆性種間比較[D].東北師范大學(xué),2007.

      作者:吳凱 陳浩 單位:邵陽(yáng)學(xué)院

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