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一、高職院校有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)的意義

從1980年初在我國(guó)東南沿海等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)創(chuàng)辦具有高等職業(yè)技術(shù)教育性質(zhì)的職業(yè)大學(xué)開(kāi)始，我國(guó)的職業(yè)教育走過(guò)了30多個(gè)年頭，從1999年國(guó)家實(shí)施大學(xué)擴(kuò)招政策以來(lái)，學(xué)生的特點(diǎn)和教學(xué)質(zhì)量發(fā)生了顯著變化，為了適應(yīng)這種變化，要求我們重視實(shí)踐，追求創(chuàng)新，從專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與課程體系上進(jìn)行一系列改革。教育部2003年4月8日啟動(dòng)精品課程建設(shè)工作以來(lái)，根據(jù)《教育部關(guān)于啟動(dòng)高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作的通知》，打造具有“一流教師隊(duì)伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理特點(diǎn)”的精品課程已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)許多高職院校推行教育教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要手段。精品課程建設(shè)是推進(jìn)教育觀(guān)念創(chuàng)新，深化教學(xué)方法改革，更新教學(xué)資源，提高教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)重要舉措。尤其是目前高職學(xué)生的理論知識(shí)不扎實(shí)，在專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)中普遍感覺(jué)較為吃力，因此，本文針對(duì)有機(jī)化學(xué)作為一門(mén)基礎(chǔ)課如何為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)提供服務(wù)作為精品課程建設(shè)的目標(biāo)進(jìn)行了初步探討。

二、高職院校有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)要解決的問(wèn)題

我院作為化工類(lèi)職業(yè)院校，化工專(zhuān)業(yè)類(lèi)別設(shè)置較多，有化工生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)、石油化工生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)、煤炭深加工與利用專(zhuān)業(yè)、化學(xué)制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)、工業(yè)分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)五個(gè)專(zhuān)業(yè)。各專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課及對(duì)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課的知識(shí)需求側(cè)重有所區(qū)別，如何針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)開(kāi)展教學(xué)是本課程建設(shè)著重考慮的問(wèn)題之一。作為高職院校，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力作為主要目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力基礎(chǔ)課化繁為簡(jiǎn)，做到“必需、夠用”也是本課程建設(shè)關(guān)注的主要問(wèn)題。

三、教師隊(duì)伍的建設(shè)

（一）理論與專(zhuān)業(yè)技能提升方面

學(xué)歷高，學(xué)緣關(guān)系廣，教師研究能力強(qiáng)：課程團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)教師提高學(xué)歷水平，團(tuán)隊(duì)中現(xiàn)有在讀博士1名，碩士4名，學(xué)士7名，教師們都不斷提高學(xué)歷與教學(xué)能力。企業(yè)鍛煉、高校進(jìn)修，活躍的教研活動(dòng)和良好的保障制度多措并舉促使教師業(yè)務(wù)水平不斷提升：結(jié)合教學(xué)、科研的實(shí)際需要，安排多名在職中、青年教師到高等院校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、進(jìn)修和培訓(xùn)，其中一名教師于2009年赴北京師范大學(xué)為期一年訪(fǎng)問(wèn)和學(xué)習(xí)，對(duì)教學(xué)和科研方面有了更為深入的思考；所有校內(nèi)老師參加過(guò)高職高專(zhuān)培訓(xùn)基地舉辦的赴高校進(jìn)行深造的培訓(xùn)，教學(xué)水平逐步提高，取得了較好的教學(xué)效果。學(xué)習(xí)完成后必須向全體教師做學(xué)習(xí)報(bào)告，提高教師隊(duì)伍整體知識(shí)水平。對(duì)年輕教師實(shí)行傳幫帶制度：讓青年教師廣泛聽(tīng)課，感受不同教師的講課風(fēng)格，積累講課經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)這一過(guò)程，青年教師在高起點(diǎn)上開(kāi)始講課，講授的質(zhì)量得到保證，這對(duì)其今后的成長(zhǎng)十分有利。教研活動(dòng)：每1~2星期開(kāi)展一次教研活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容包括：與同行開(kāi)展交流、公開(kāi)課、與專(zhuān)業(yè)教師的溝通、課程的整合與優(yōu)化、討論國(guó)外以及國(guó)內(nèi)其他大專(zhuān)院校相關(guān)課程的設(shè)置情況與發(fā)展趨勢(shì)、討論不同的教學(xué)內(nèi)容和不同的學(xué)生應(yīng)該安排怎樣的教學(xué)方法、討論不同的專(zhuān)業(yè)和不同的課時(shí)應(yīng)該安排怎樣的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、學(xué)生課外活動(dòng)、科研項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、論文等等，通過(guò)這些教研活動(dòng)有效地更新了教師的知識(shí)、提高了業(yè)務(wù)素質(zhì)和科研能力。業(yè)務(wù)比賽：積極參加業(yè)務(wù)技能比賽，取得了較好的成績(jī)。兩位老師分別獲得自治區(qū)課堂教學(xué)技能大賽二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)，兩位教師獲得學(xué)院競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，以賽促教，提高了教師的業(yè)務(wù)水平。

（二）實(shí)踐能力提升方面

建立專(zhuān)業(yè)教師定期到企業(yè)實(shí)踐制度，增加教師的企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)工作經(jīng)歷，通過(guò)實(shí)施崗位培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、下廠(chǎng)鍛煉、科研與技術(shù)合作和科技服務(wù)等措施，使專(zhuān)業(yè)教師中雙師素質(zhì)教師要達(dá)到專(zhuān)業(yè)教師總數(shù)的100%，建立一支雙師結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

（三）鼓勵(lì)教師以科研促教學(xué)，以教學(xué)帶科研

教研室堅(jiān)持教學(xué)、科研并重的方針，積極鼓勵(lì)和支持教師參加教學(xué)和學(xué)術(shù)研究，在完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí)申報(bào)各項(xiàng)課題和積極，以科研促教學(xué)，以教學(xué)帶科研。目前，課題組主講教師中每人都參與過(guò)自治區(qū)級(jí)或院級(jí)課題，起到了很好的示范作用。年輕教師積極參與，發(fā)揮主力作用。

四、教學(xué)改革與實(shí)踐

全體教師根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)教育的總體目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的具體要求，緊緊圍繞學(xué)生能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育，積極開(kāi)展教學(xué)研究與教學(xué)改革，取得了一系列成果，形成了較為完整的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)施方案。

（一）有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容體系改革與實(shí)踐

根據(jù)高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)的要求，對(duì)應(yīng)用型人才要以“有用、實(shí)用、夠用”為度，以“立足基礎(chǔ)、服務(wù)專(zhuān)業(yè)、注重技能、教書(shū)育人”為目標(biāo)，使學(xué)生能了解有機(jī)化學(xué)中的相關(guān)理論、知識(shí)和技能在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，能應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析、解決生產(chǎn)實(shí)踐中的問(wèn)題。依據(jù)上述原則我們?cè)趥鹘y(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，建立了“三增兩減一融合”的教學(xué)模式，即增加崗位認(rèn)知能力的培養(yǎng)，增加專(zhuān)業(yè)課教師和企業(yè)技術(shù)人員參與課程建設(shè)，增加命題式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，刪減合并理論課程內(nèi)容，減少課堂授課比例，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合。校企結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，并與學(xué)生的職業(yè)資格證書(shū)接軌，取得了較好的教學(xué)效果。

1.理論教學(xué)

以“服務(wù)專(zhuān)業(yè)課程，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力”為目標(biāo)，根據(jù)各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的特殊需求，選擇、設(shè)計(jì)了不同的教學(xué)內(nèi)容，突出專(zhuān)業(yè)特色。例如在化工、煤炭、石油、工分等專(zhuān)業(yè)突出了脂肪烴的學(xué)習(xí)，淡化了立體化學(xué)、糖類(lèi)、氨基酸等知識(shí)的描述，而在化學(xué)制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)壓縮脂肪烴的介紹，加重立體化學(xué)、糖類(lèi)、氨基酸等知識(shí)的描述，同時(shí)增加萜類(lèi)、甾族、硫醇、硫醚、磷脂等與醫(yī)藥相關(guān)的知識(shí)。本著“必需、夠用”的學(xué)習(xí)原則，精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容，刪減合并了有機(jī)化學(xué)課程中一些較難的、應(yīng)用性不強(qiáng)的內(nèi)容，增加了與專(zhuān)業(yè)相關(guān)重要有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)內(nèi)容，挑選出在生產(chǎn)實(shí)踐中有重要作用的和在后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程中將要學(xué)習(xí)的有機(jī)化合物，以“第二課堂”的形式開(kāi)展教學(xué)，延長(zhǎng)了教學(xué)時(shí)間，拓展了教學(xué)空間。同時(shí)結(jié)合有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，將教學(xué)內(nèi)容模塊化，每個(gè)模塊的重點(diǎn)放在基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用上。

2.實(shí)踐教學(xué)

注重實(shí)踐教學(xué)，突出“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐和實(shí)效”，加大實(shí)踐教學(xué)的比例，根據(jù)知識(shí)學(xué)習(xí)和能力訓(xùn)練的遞進(jìn)性，將教學(xué)內(nèi)容模塊化。把傳統(tǒng)的有機(jī)實(shí)驗(yàn)整合為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、制備實(shí)驗(yàn)、命題式綜合實(shí)驗(yàn)、崗位認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)四大教學(xué)模塊。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，使學(xué)生能系統(tǒng)掌握基本知識(shí)和基本操作，通過(guò)實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)基本理論和基本知識(shí)的理解。制備實(shí)驗(yàn)使學(xué)生能掌握合理的實(shí)驗(yàn)路線(xiàn)及合適的實(shí)驗(yàn)方法，完成對(duì)產(chǎn)物的合成、分離、提純和鑒定，初步認(rèn)識(shí)產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)流程。命題式綜合實(shí)驗(yàn)旨在提高學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新意識(shí)。崗位認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)模塊包括參觀(guān)學(xué)習(xí)我院現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)基地及中試基地，提高學(xué)生的崗位認(rèn)知能力。四個(gè)模塊由簡(jiǎn)到繁，由單元技能訓(xùn)練到組合技能訓(xùn)練，最后進(jìn)入綜合性實(shí)驗(yàn)，循序漸進(jìn)逐步提高。這樣可以使理論很好地指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，又能使學(xué)生對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)予以鞏固。

（二）有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法與教學(xué)手段的研究與實(shí)踐

1.教學(xué)方法

按照以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的原則，以學(xué)生的能力培養(yǎng)為目標(biāo)，結(jié)合有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，選用靈活多樣的教學(xué)方法。例如理論教學(xué)中采用的模擬辯論法、對(duì)比分析法、科學(xué)探究和專(zhuān)題讀書(shū)報(bào)告等方法，實(shí)踐教學(xué)中采用的“教、學(xué)、做、考”合一的教學(xué)方法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法收到了良好的教學(xué)效果。

2.教學(xué)手段

利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，切實(shí)提高課堂教學(xué)質(zhì)量。教師搜集了大量的基本素材，精心設(shè)計(jì)、制作了大量的多媒體教學(xué)課件，加入圖片、動(dòng)畫(huà)、視頻等豐富多彩的資料使課堂教學(xué)信息量更大，深受學(xué)生的好評(píng)。針對(duì)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)難點(diǎn)，運(yùn)用了實(shí)體模型、讓學(xué)生拆裝模型，幫助學(xué)生建立空間結(jié)構(gòu)的概念。利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行教學(xué)，在課程建設(shè)過(guò)程中逐步將數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)包括教學(xué)錄像、電子教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等內(nèi)容鏈接到網(wǎng)上，做到優(yōu)質(zhì)資源共享，學(xué)生可以根據(jù)需要進(jìn)行課下的學(xué)習(xí)；今后將逐步提供實(shí)用的在線(xiàn)測(cè)試等互動(dòng)平臺(tái)，可以滿(mǎn)足師生之間、學(xué)生之間在線(xiàn)學(xué)習(xí)交流的需要。

（三）有機(jī)化學(xué)課程考核方法的研究與實(shí)踐

建立了習(xí)題庫(kù)，包括復(fù)習(xí)思考題、課堂練習(xí)題、綜合作業(yè)題等；建立了部分試題庫(kù)并逐步完善；制定了與教學(xué)大綱對(duì)應(yīng)的考試大綱，實(shí)施新的考核辦法，具體見(jiàn)表，強(qiáng)調(diào)過(guò)程考核，注意學(xué)習(xí)引導(dǎo)，注重能力培養(yǎng)。

（四）有機(jī)化學(xué)教材建設(shè)

根據(jù)我院化工、煤炭、石油、制藥、工分等專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的需要，教師和專(zhuān)業(yè)課教師進(jìn)行研討、交流，并深入企業(yè)調(diào)研，共同選取符合本校高職教育特色的教學(xué)內(nèi)容，自編特色教材《有機(jī)化學(xué)》2本，并在學(xué)院化工、石油、煤炭和工分專(zhuān)業(yè)使用，效果良好。

五、有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)特色與創(chuàng)新

（一）創(chuàng)新教學(xué)模式

在有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，建立了“三增兩減一融合”的教學(xué)模式，即增加崗位認(rèn)知能力的培養(yǎng)；增加專(zhuān)業(yè)課教師和企業(yè)技術(shù)人員參與課程建設(shè)，構(gòu)建合理的教學(xué)體系；增加命題式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)；刪減合并理論課程內(nèi)容；減少課堂授課比例；將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合。實(shí)現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)教學(xué)從傳統(tǒng)教學(xué)向特色教學(xué)的改革。

（二）根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)選取教學(xué)內(nèi)容

突出“三結(jié)合”原則與專(zhuān)業(yè)特色，與相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合；服務(wù)專(zhuān)業(yè)課程，與后續(xù)課程的需求結(jié)合；培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力，與學(xué)生職業(yè)資格證書(shū)考試結(jié)合。

（三）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的改革

實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)緊密結(jié)合，穿插進(jìn)行，既能使理論很好地指導(dǎo)實(shí)踐，又能鞏固理論課程的學(xué)習(xí)成果。實(shí)踐教學(xué)采用了模塊化教學(xué)方法，增加了命題式綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模塊，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，有助于提高學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、運(yùn)用知識(shí)的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

（四）教學(xué)方法

采用形式多樣的教學(xué)方法，提高學(xué)生的參與性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，以“教師為中心”、“知識(shí)為中心”向以“學(xué)生為中心”、“能力為中心”轉(zhuǎn)型。在傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，針對(duì)學(xué)科特點(diǎn)結(jié)合學(xué)生的需求，采用了一些新的教學(xué)方法，例如模擬辯論法、對(duì)比分析法、科學(xué)探究法、“第二課堂”、“教學(xué)做”一體和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，讓學(xué)生作為主體參與到教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，改變了過(guò)去學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)，被動(dòng)學(xué)習(xí)的局面。例如在教學(xué)過(guò)程中，積極開(kāi)展“第二課堂”教學(xué)活動(dòng)，將應(yīng)用性很強(qiáng)的模塊四的教學(xué)內(nèi)容都放在“第二課堂”中完成，通過(guò)讓學(xué)生制作ppt、演講展現(xiàn)出來(lái)，并納入考核范疇。將所學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，收到良好的效果。

（五）利用先進(jìn)的教學(xué)手段，解決有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)

有機(jī)化合物的立體結(jié)構(gòu)是有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)，本課程充分利用多媒體教學(xué)手段，將有機(jī)反應(yīng)式和有機(jī)分子結(jié)構(gòu)圖片、三維立體動(dòng)畫(huà)、二維動(dòng)畫(huà)等引入課堂教學(xué)，把反應(yīng)機(jī)理、立體化學(xué)等一些比較抽象的內(nèi)容形象化、具體化、生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)給學(xué)生展示實(shí)體軌道模型，讓學(xué)生動(dòng)手拆裝，幫助學(xué)生建立有機(jī)化合物的空間結(jié)構(gòu)，在比較輕松的氛圍中完成課堂教學(xué)，取得較好的效果。

（六）充分發(fā)揮校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地在課程教學(xué)中的作用

在有機(jī)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)中增加了崗位認(rèn)知實(shí)習(xí)，讓學(xué)生走出課堂，親臨生產(chǎn)第一線(xiàn)了解有機(jī)化學(xué)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，開(kāi)闊學(xué)生的視野，使學(xué)生建立濃厚的學(xué)習(xí)興趣，明確的學(xué)習(xí)目的。同時(shí)積極探索校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)組織形式，取得了較好的教學(xué)效果。

六、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)精品課程建設(shè)，在課程內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)方法、教材建設(shè)、教師隊(duì)伍的建設(shè)方面進(jìn)行了有益的探索與改革，使我院的有機(jī)化學(xué)課程更符合學(xué)生及專(zhuān)業(yè)的需要，學(xué)生和老師反響良好，達(dá)到了預(yù)期的目的，為培養(yǎng)合格的職業(yè)技能人才提供了幫助。下一步就課程實(shí)踐過(guò)程中在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境建設(shè)、逐步提高師資水平，加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)、繼續(xù)深化實(shí)踐教學(xué)的改革、進(jìn)一步深化有機(jī)化學(xué)課程“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式的改革等方面進(jìn)行探索，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。

作者：馬光路 李繼萍 單位：內(nèi)蒙古化工職業(yè)學(xué)院