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本文作者:張仕杰屠煦童戴強(qiáng)渠慎春作者單位:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
主干刻芽對(duì)萌芽率的影響
刻芽傷口到芽的距離對(duì)萌芽率的影響如表1所示,在4~10mm的傷口距離范圍內(nèi),以距離為6mm時(shí)的萌芽率最高,達(dá)到90.5%,而且極顯著高于其它傷口距離處理的萌芽率。在4~6mm傷口距離范圍內(nèi),隨著距離的增加,萌芽率逐漸上升,從77.8%上升到90.5%。在6~10mm的傷口距離范圍內(nèi),隨著距離的增加,萌芽率逐漸下降,到10mm時(shí),只有60.1%,各個(gè)距離處理的萌芽率之間都存在極顯著差異。
不同拉枝角度對(duì)枝條生長(zhǎng)量和萌芽率的影響
從表2可以看出,較小的拉枝角度有利于枝條的加長(zhǎng)生長(zhǎng),但加粗生長(zhǎng)量較小。在45°時(shí)加長(zhǎng)生長(zhǎng)量達(dá)到最大的14.8cm,與其它角度的枝條加長(zhǎng)生長(zhǎng)量之間存在顯著差異。當(dāng)角度為110°時(shí),加長(zhǎng)生長(zhǎng)量最小,只有11.6cm。加粗生長(zhǎng)量與加長(zhǎng)生長(zhǎng)量的趨勢(shì)相反,在45°時(shí),加粗生長(zhǎng)量為0.146cm,與其它角度的枝條存在極顯著差異;70°時(shí)加粗生長(zhǎng)量最大,為0.199cm,極顯著高于其它角度拉枝處理;在90°、110°和120°枝條的加粗生長(zhǎng)量之間沒(méi)有顯著性差異。從45°到90°時(shí),隨著角度的增加,萌芽率顯著提高,從52.1%上升到74.0%,且不同角度處理間的差異達(dá)到了極顯著水平;從90°到120°時(shí),萌芽率逐漸下降。
不同拉枝角度對(duì)葉片含水量和葉綠素含量的影響
表3為不同拉枝角度對(duì)葉片葉綠素含量的影響。隨著拉枝角度的增加,葉綠素a含量一直下降,在120°時(shí)有所上升;110°時(shí)的葉片葉綠素a含量顯著低于其它角度枝條葉片;其它角度枝條葉片葉綠素a含量沒(méi)有顯著性差異。隨著拉枝角度的增加,葉片中葉綠素b含量表現(xiàn)為先上升后下降再上升的趨勢(shì),70°和120°兩個(gè)處理的葉片葉綠素b含量顯著高于其它角度處理。類(lèi)胡蘿卜素含量表現(xiàn)為先下降再上升然后再下降的趨勢(shì),各角度處理之間沒(méi)有顯著性差異。葉片總?cè)~綠素含量與類(lèi)胡蘿卜素含量的變化趨勢(shì)正好相反,在70°時(shí)最大,為3.190mg/g;在110°時(shí)最低,為2.095mg/g,與其它角度處理之間存在顯著差異。隨著拉枝角度的增加,葉片含水量也表現(xiàn)為先下降后上升再下降的變化趨勢(shì),在70°時(shí)最低,為53.5%;在110°時(shí)達(dá)到最大值63.9%,與90°處理沒(méi)有顯著性差異,但顯著高于其它角度處理。
不同拉枝角度對(duì)葉片礦物質(zhì)含量的影響
不同拉枝角度葉片的礦物質(zhì)含量如表4所示。當(dāng)拉枝角度為45°時(shí),葉片含氮量極顯著高于其它處理,達(dá)到29.86mg/g;其它拉枝角度處理的含氮量差異不顯著。隨著拉枝角度的增大,葉片的含磷量呈先上升后下降的趨勢(shì),當(dāng)拉枝角度為110°時(shí)達(dá)到最高,為23.67mg/g,極顯著高于其它角度處理。當(dāng)拉枝角度為110°時(shí),葉片的含鉀量最高,為15.24mg/g,極顯著高于其它角度處理;拉枝角度為90°的葉片含鉀量最低,極顯著低于其它處理。當(dāng)拉枝角度為70°時(shí),葉片中鎂、鐵、鋅含量均達(dá)到最高值,分別為4.09、18.93和26.22mg/kg,均極顯著高于其它處理。當(dāng)拉枝角度為120°時(shí),葉片中鈣含量最高,為21.92mg/g。當(dāng)拉枝角度為110°時(shí),葉片中錳、銅兩種元素的含量均最高,分別為48.11和5.37mg/kg,均極顯著高于其它處理。
不同拉枝角度對(duì)葉片非結(jié)構(gòu)性碳水化合物的影響
拉枝角度對(duì)葉片碳水化合物含量的影響如表5所示??扇苄蕴呛侩S角度的變化沒(méi)有明顯的上升或下降趨勢(shì),在70°時(shí)達(dá)到最高,為25.07mg/g;在120°時(shí)最低,為18.79mg/g,顯著低于其它處理。還原糖的變化也無(wú)明顯的規(guī)律性,在90°時(shí)最高,為27.21mg/g;在120°時(shí)最低,為11.23mg/g,極顯著低于其它角度處理。蔗糖含量在70°時(shí)最高,達(dá)21.44mg/g;在120°時(shí)最低,為18.75mg/g。隨著拉枝角度的增加,淀粉含量總體上呈現(xiàn)先下降最后上升的趨勢(shì),在110°時(shí)最低,為14.27mg/g,顯著低于其它角度處理;在120°時(shí)最高,達(dá)22.56mg/g??偺己侩S著拉枝角度的增加而逐漸下降,以45°時(shí)最高,為
拉枝角度對(duì)新梢碳、氮含量的影響
從表6可以看出:隨著拉枝角度的增加,新梢碳和氮含量均表現(xiàn)為先增加再減小的變化趨勢(shì),在90°時(shí)均達(dá)到最大值,碳含量為38.50mg/g,顯著高于其他角度處理,氮含量達(dá)到2.58mg/g,極顯著高于其它處理;在120°時(shí)兩者含量都下降,其中氮含量下降到最低值2.35mg/g。C/N隨著拉枝角度的增加而呈先增大后變小的變化,在110°時(shí)達(dá)到最大的15.21;在45°時(shí)最低,只有12.25,極顯著低于其他處理。
對(duì)果樹(shù)進(jìn)行不同角度的拉枝處理,可以改善果樹(shù)的光照條件,改變水分運(yùn)輸狀況,調(diào)節(jié)養(yǎng)分分配;在光照強(qiáng)度不變的前提下,葉片的光合速率有所改變,合適的拉枝角度有利于光合產(chǎn)物的形成[8]。
李保國(guó)等[9]、牛自勉等[10]和孫耀民[11]的研究結(jié)果都表明刻芽可以顯著提高萌芽率。本試驗(yàn)結(jié)果表明:當(dāng)刻芽傷口離芽體的距離為6mm時(shí),萌芽率極顯著高于其它處理。
李艷芳[12]在獻(xiàn)王棗上的拉枝試驗(yàn)結(jié)果表明:當(dāng)拉枝角度為30°時(shí),枝條的生長(zhǎng)量較大,顯著高于60°和90°處理;加粗生長(zhǎng)量較大,顯著高于60°處理。在婆棗上的試驗(yàn)結(jié)果表明,拉枝角度為30°時(shí)加長(zhǎng)生長(zhǎng)量較大,60°時(shí)加粗生長(zhǎng)量較大。在本試驗(yàn)中,當(dāng)拉枝角度為45°時(shí),枝條的加長(zhǎng)生長(zhǎng)量最大;當(dāng)拉枝角度為110°時(shí),加長(zhǎng)生長(zhǎng)量最小;在拉枝條件下,萌芽率表現(xiàn)為先上升后下降。拉枝由于改變了枝條的角度,削弱了頂端優(yōu)勢(shì),損傷了木質(zhì)部,阻礙了水分的運(yùn)輸,起到緩和樹(shù)勢(shì)的作用。對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行拉枝處理可以促進(jìn)樹(shù)冠擴(kuò)大,促進(jìn)花芽分化。高建國(guó)[13]認(rèn)為對(duì)紅富士蘋(píng)果拉枝可抑制枝條的生長(zhǎng)勢(shì),增加受光面積,有利于養(yǎng)分的積累。
本試驗(yàn)結(jié)果表明:葉片含水量從拉枝角度45°到110°逐漸增大;葉綠素a含量隨著拉枝角度的增大而不斷下降,到110°時(shí)含量最低;隨著拉枝角度的增大,葉綠素b和總?cè)~綠素含量均表現(xiàn)出先上升后下降再上升的“雙谷”型變化趨勢(shì)。張?chǎng)?4]的研究結(jié)果表明:從拉枝角度90°到150°,葉片含水量逐漸增加;90°拉枝處理的葉綠素a、葉綠素b、總?cè)~綠素和類(lèi)胡蘿卜素的含量均最高。這些結(jié)果與本文的結(jié)果相近。
張?chǎng)?4]研究認(rèn)為,葉片中N含量以90°拉枝處理最高;K含量以90°時(shí)最高;P含量隨著拉枝角度的增大而增大。李永武等[2]研究認(rèn)為,隨著拉枝角度的增大,果樹(shù)葉片含氮量差異不顯著,而含碳量增多。本試驗(yàn)結(jié)果表明:當(dāng)拉枝角度為45°時(shí),葉片含氮量極顯著高于其它處理。隨著拉枝角度的增大,葉片的含磷量呈先上升后下降的趨勢(shì),以110°時(shí)最高。當(dāng)拉枝角度為110°時(shí),葉片的含鉀量最高。當(dāng)拉枝角度為70°時(shí),葉片中鎂、鐵、鋅含量均達(dá)到最高值。當(dāng)拉枝角度為120°時(shí),葉片中鈣含量最高。當(dāng)拉枝角度為110°時(shí),葉片中錳、銅兩種元素的含量均最高。本試驗(yàn)中葉片N含量隨著拉枝角度的增加總體上不斷下降,可能是因?yàn)橹l處于生長(zhǎng)階段,葉片對(duì)N的需求量較大,角度較小時(shí)有利于N元素的運(yùn)輸。
本文中,總碳含量隨著拉枝角度的增大而不斷下降。這可能是由于處于幼樹(shù)階段,以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,枝條角度較小時(shí),枝條生長(zhǎng)旺盛,葉片中總碳含量較高。而朝明玉等[15]的研究表明,隨著拉枝角度的增大,葉片中可溶性糖含量不斷增加,到110°時(shí)達(dá)到最大。
本試驗(yàn)中新梢C/N值隨著拉枝角度(45°~110°)的增大而增大。許家輝等[16]的研究結(jié)果表明,拉枝有利于促進(jìn)成花;張?chǎng)?4]研究認(rèn)為3個(gè)處理葉片的C/N值以120°處理的最高。
通過(guò)以上分析,蘋(píng)果樹(shù)的拉枝角度既不能太小也不能太大。當(dāng)拉枝角度太小時(shí),會(huì)促使樹(shù)體旺長(zhǎng);當(dāng)拉枝角度太大時(shí),則樹(shù)體的生長(zhǎng)受到抑制,導(dǎo)致樹(shù)體早衰。