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    • 工業(yè)工程在制造業(yè)中的現(xiàn)狀與趨勢(shì)

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      摘要:

      我國(guó)的工業(yè)工程在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的趨勢(shì)下,得到了較快地發(fā)展,尤其在制造業(yè)的發(fā)展中被廣泛應(yīng)用,本文主要討論工業(yè)工程在制造業(yè)的現(xiàn)狀及趨勢(shì)。

      關(guān)鍵詞:

      工業(yè)工程;制造業(yè);趨勢(shì)

      1工業(yè)工程的起源和定義

      泰勒(FrederickW.Taylor)和吉爾布雷斯(FrankB.Gilbreth)被認(rèn)為是工業(yè)工程(IE)的創(chuàng)始人。19世紀(jì)80年代,泰勒主要研究怎樣提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,以人為研究對(duì)象,管理學(xué)史上稱之為“科學(xué)管理學(xué)之父”。吉爾布雷斯主要從事作業(yè)過(guò)程中的動(dòng)作研究和時(shí)間研究,其中,動(dòng)作研究是把作業(yè)動(dòng)作分解為最小的分析單位,然后通過(guò)定性分析,找出最合理的動(dòng)作,以使作業(yè)達(dá)到高效、省力和標(biāo)準(zhǔn)化的方法,管理學(xué)史上稱之為“動(dòng)作研究之父”。在這樣的理論指導(dǎo)下,提高了生產(chǎn)率,從而開(kāi)創(chuàng)了工業(yè)工程(IndustrialEngineering,簡(jiǎn)稱IE)研究的先河。工業(yè)工程發(fā)展已有100多年,它包含內(nèi)容豐富,涉及的領(lǐng)域廣泛,不斷地發(fā)展和完善。因此,在工業(yè)工程發(fā)展的過(guò)程中,世界各地學(xué)者、專家對(duì)其有不同的解釋。在諸多解釋和定義中,美國(guó)工業(yè)工程協(xié)會(huì)提出的定義最具有代表性,其表述如下:“工業(yè)工程是對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和實(shí)施的工程技術(shù),它綜合運(yùn)用數(shù)字、物理學(xué)、社會(huì)科學(xué)的專門知識(shí)和技術(shù),結(jié)合工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法,對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)[1]?!?/p>

      2現(xiàn)代工業(yè)工程的內(nèi)容和應(yīng)用

      現(xiàn)代工業(yè)工程講究系統(tǒng)優(yōu)化,是一門技術(shù)和管理相結(jié)合的學(xué)科,它廣泛應(yīng)用于企業(yè)的戰(zhàn)略管理層面,對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)和管理進(jìn)行優(yōu)化,以供應(yīng)鏈管理和運(yùn)籌學(xué)為主要理論,用計(jì)算機(jī)技術(shù)輔助實(shí)施。工業(yè)工程的重點(diǎn)是系統(tǒng)整體的優(yōu)化,系統(tǒng)效益最佳是其最終追求,亦即提高效率,減少浪費(fèi)[2]。在當(dāng)今科技飛速發(fā)展的時(shí)期,制造業(yè)企業(yè)開(kāi)始運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)工程的理論和方法逐漸向先進(jìn)制造業(yè)轉(zhuǎn)變,其中,計(jì)算機(jī)集成技術(shù)融入到了現(xiàn)代工業(yè)工程中。制造業(yè)是工業(yè)工程(IE)應(yīng)用的第一個(gè)產(chǎn)業(yè),至今已過(guò)去100多年,在這期間,工業(yè)工程(IE)擴(kuò)展到了各個(gè)工程服務(wù)相關(guān)領(lǐng)域,其中包括建筑、煤炭、服務(wù)、餐飲、旅游等領(lǐng)域。雖然,現(xiàn)代工業(yè)工程應(yīng)用如此廣泛,但是制造業(yè)是其主要應(yīng)用領(lǐng)域。

      3工業(yè)工程在中國(guó)制造業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

      當(dāng)前世界制造業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)是兩個(gè)“M”(Manufacturing與Management)聯(lián)姻,技術(shù)與管理的融合是先進(jìn)制造技術(shù)(AMT)的一個(gè)突破,是人類認(rèn)識(shí)世界、改造世界的一大進(jìn)步[3]。在這種背景下,如精益生產(chǎn)(LP)、標(biāo)準(zhǔn)化管理(SM)、全員生產(chǎn)維護(hù)(TPM)、物料需求計(jì)劃(MRP)等應(yīng)運(yùn)而生。在全球化貿(mào)易形勢(shì)下,制造業(yè)企業(yè)保持持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)有力途徑,是把工業(yè)工程融入企業(yè)的發(fā)展管理中。工業(yè)工程是一門“技術(shù)+管理”的學(xué)科,它包含著各個(gè)學(xué)科相關(guān)知識(shí),是以提高生產(chǎn)率為主要目的。同時(shí),工業(yè)工程也注重人的因素,在應(yīng)用工業(yè)工程的過(guò)程中,綜合各種相關(guān)因素,把人的需求放在第一位。在這種大的環(huán)境下,制造業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)外界市場(chǎng)的感應(yīng)能力,深化現(xiàn)代制造業(yè)企業(yè)的改革。中國(guó)的制造業(yè)企業(yè)落后于世界知名制造業(yè)如西門子,豐田汽車,通用汽車等,主要原因是起步時(shí)間晚,理論體系不成熟,認(rèn)識(shí)程度低,企業(yè)應(yīng)用尚需研究與開(kāi)發(fā)、標(biāo)志性成果少,制造業(yè)員工素質(zhì)有待加強(qiáng)。主要表現(xiàn)如下:(1)自主擁有核心技術(shù)不成熟,創(chuàng)新技術(shù)能力差,擁有的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)少,制造企業(yè)多依賴于國(guó)外先進(jìn)技術(shù),就目前情況來(lái)看,中國(guó)也就是工業(yè)2.0時(shí)代,而遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于世界發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)制造產(chǎn)業(yè)。(2)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)比重小,裝配制造占制造業(yè)中的比重(2017年)僅為30.4%,落后于日、美、韓、歐等發(fā)達(dá)國(guó)家。(3)中小制造業(yè)企業(yè)只追求產(chǎn)量,不重視質(zhì)量,員工素質(zhì)整體水平低,導(dǎo)致生產(chǎn)效率低,浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。(4)企業(yè)缺少系統(tǒng)理論的營(yíng)銷戰(zhàn)略,僅靠勞動(dòng)力成本低帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)同世界先進(jìn)制造企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

      4工業(yè)工程在我國(guó)制造業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

      4.1計(jì)算機(jī)集成技術(shù)與工業(yè)工程的系統(tǒng)性

      提升研發(fā)制造全過(guò)程數(shù)字化管理水平,綜合運(yùn)用工業(yè)工程的方法和思想(MRP、MRPⅡ、ERP)解決計(jì)劃需求和制造能力之間的矛盾,及時(shí)進(jìn)行全方位生產(chǎn),加快供應(yīng)鏈流通速度,提高制造業(yè)企業(yè)的響應(yīng)能力。

      4.2強(qiáng)化制造業(yè)應(yīng)用工業(yè)工程的系統(tǒng)性

      企業(yè)首先將設(shè)立工業(yè)工程(IE)部門和崗位作為強(qiáng)化方式,逐步擴(kuò)展工業(yè)工程的工作職能和工作范圍,推動(dòng)國(guó)內(nèi)工業(yè)工程的較快地發(fā)展。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)跨職能團(tuán)隊(duì)的運(yùn)行模式,要真正實(shí)現(xiàn)工業(yè)工程部門與其他相關(guān)部門之間的平等關(guān)系,不參與其他職能部門的具體業(yè)務(wù),真正實(shí)現(xiàn)不同部門之間的有效融通,通過(guò)這種跨職能團(tuán)隊(duì)的工作方式,提高工作的靈活性和有效性,強(qiáng)化工作授權(quán),直接由部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),為制造企業(yè)管理層制定策略奠定重要的前提。

      4.3產(chǎn)學(xué)研結(jié)合提高工業(yè)工程的研發(fā)和學(xué)科創(chuàng)新

      加強(qiáng)高校、科研機(jī)構(gòu)同企業(yè)的交流,促進(jìn)制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)力的提高。同時(shí),建立咨詢公司,強(qiáng)化工業(yè)工程的交流和應(yīng)用。

      4.4充分依靠勞動(dòng)力成本的優(yōu)勢(shì),尋找產(chǎn)品價(jià)值鏈中的優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)

      制造業(yè)的成本行為及其相對(duì)成本地位產(chǎn)生于制造業(yè)在一個(gè)產(chǎn)業(yè)里競(jìng)爭(zhēng)時(shí)所從事的價(jià)值活動(dòng)[5]。結(jié)合工業(yè)工程的價(jià)值分析,制造業(yè)企業(yè)分析制造過(guò)程價(jià)值鏈,確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相對(duì)成本和成本差異的根源,根據(jù)價(jià)值鏈觀點(diǎn)對(duì)制造業(yè)成本結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,來(lái)控制成本驅(qū)動(dòng)因素和重構(gòu)價(jià)值鏈,獲得成本優(yōu)勢(shì)。

      5結(jié)語(yǔ)

      工業(yè)工程對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有極大的推動(dòng)作用,能夠提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,在激烈的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)下立于不敗之地。文章主要探討了工業(yè)工程在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)推動(dòng)我國(guó)的工業(yè)工程發(fā)展具有一定的意義。毫無(wú)疑問(wèn),工業(yè)工程的發(fā)展應(yīng)用,可以作為我國(guó)制造業(yè)在危機(jī)環(huán)境下持續(xù)高速、高質(zhì)量發(fā)展的原動(dòng)力。

      參考文獻(xiàn):

      [1]易樹(shù)平,郭伏.基礎(chǔ)工業(yè)工程[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2010:20-21.

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      [5]楊杰.基于價(jià)值鏈來(lái)提高中小企業(yè)的成本優(yōu)勢(shì)的思考[J].企業(yè)管理,2012,(3).

      作者:相政杰 單位:山東科技大學(xué) 礦業(yè)和安全工程學(xué)院

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