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1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)生的背景

我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是經(jīng)濟(jì)體制深化改革和市場農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物。眾所周知,始于70年代末的農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,改變了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的總格局,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟(jì)績效和社會(huì)震憾力。但是,到了80年代中后期,隨著改革開放后國內(nèi)社會(huì)化大生產(chǎn)的迅速發(fā)展和市場經(jīng)濟(jì)體制的急驟發(fā)育,農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的深層次矛盾日益凸現(xiàn),嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

矛盾集中表現(xiàn)為:(1)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)仍很脆弱,比較利益低下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展動(dòng)力不足。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,如果不解決這個(gè)矛盾,資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素,將向比較效益高的部門流動(dòng)。因些,必須尋求增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)在動(dòng)力的新路。(2)分散的小農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模不經(jīng)濟(jì),它在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和提高農(nóng)民收入方面的局限性已越來越明顯。這是因?yàn)檗r(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模過小(1980年每戶平均為0.56hm2,只有超小型經(jīng)營的日本的一半)嚴(yán)重地限制了農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新,妨礙了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;單純的原料生產(chǎn)比較效益低,缺乏競爭力,難以進(jìn)入社會(huì)化大市場;農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小,主體分散,信息不靈,經(jīng)濟(jì)實(shí)力脆弱,抗御市場風(fēng)險(xiǎn)能力差;低下的商品率和勞動(dòng)生產(chǎn)率嚴(yán)重地阻礙了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。因此,必須在家庭承包制的基礎(chǔ)上創(chuàng)造農(nóng)業(yè)的聚合規(guī)模。(3)傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)被分割,農(nóng)業(yè)實(shí)際只剩下產(chǎn)中環(huán)節(jié),能夠增值的加工和銷售環(huán)節(jié)歸讓工商部門,實(shí)行多部門“條條”管理,中間環(huán)節(jié)多,交易成本高,為追求部門利益最大化,甚至利用其壟斷地位損害農(nóng)民利益,妨礙國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一市場的形成,成為市場農(nóng)業(yè)發(fā)展的體制障礙。

這樣,80年代后期和90年代初以來,一些地方以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化作為解決農(nóng)業(yè)深層矛盾的現(xiàn)實(shí)突破口,產(chǎn)生了改革農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新的產(chǎn)業(yè)組織方式、資源配置方式、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式和農(nóng)業(yè)管理體制。山東省于1993年初率先提出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展戰(zhàn)略,1994年把實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化戰(zhàn)略作為發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容,在全省各地市推廣。隨后,我國東、中部各地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營都不同程度地發(fā)展起來,日益成為農(nóng)村改革的熱點(diǎn),成為引導(dǎo)小農(nóng)戶進(jìn)入大市場的有效組織形式,成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長方式和經(jīng)營方式根本轉(zhuǎn)變的有效途徑。

2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和基本特征

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是“農(nóng)工商一體化、產(chǎn)供銷一條龍”經(jīng)營的簡稱。國際上把這一現(xiàn)象叫做“農(nóng)工一體化”,其微觀載體稱為“農(nóng)工綜合企業(yè)”。對(duì)什么是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,國內(nèi)曾有爭議,發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)基本達(dá)成的共識(shí)是:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向,以農(nóng)戶為基礎(chǔ),以“龍頭”*企業(yè)為依托,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以系列化服務(wù)為手段,通過實(shí)行種養(yǎng)加、供產(chǎn)銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營,將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)營方式。從功能和性質(zhì)上看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的生產(chǎn)部門轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的歷史演變過程,是市場農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營方式和自我積累、自我調(diào)節(jié)、自主發(fā)展的基本運(yùn)行機(jī)制,是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化大生產(chǎn)的組織形式,是多方參與者主體自愿結(jié)成的經(jīng)濟(jì)利益共同體。

雖然人們對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵的具體表述方式不同,但其基本原則和理論是相近的,這就是:(1)以商品經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),經(jīng)營的項(xiàng)目以市場為導(dǎo)向;(2)實(shí)行生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營,打破了過去人為分割的單一結(jié)構(gòu);(3)突破了所有制、行政區(qū)域、行業(yè)隸屬等固有的關(guān)系,按照經(jīng)營項(xiàng)目實(shí)行生產(chǎn)要素的重新組合和流動(dòng);(4)以企業(yè)化管理形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾”的經(jīng)濟(jì)共同體。應(yīng)該說農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一個(gè)動(dòng)態(tài)概念。作為一個(gè)過程系統(tǒng),它一直進(jìn)行著?？v向上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以產(chǎn)品加工鏈為脈絡(luò)向第二、第三產(chǎn)業(yè)延伸,形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)群,擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外部規(guī)模,取得外部規(guī)模效益。在農(nóng)業(yè)內(nèi)部,以生產(chǎn)過程專業(yè)化為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步細(xì)分化形成不同產(chǎn)業(yè),且各產(chǎn)業(yè)之間緊密聯(lián)系,構(gòu)成農(nóng)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)的外部規(guī)模問題。橫向上,以品種為基礎(chǔ),形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域和經(jīng)營專業(yè)化,表現(xiàn)出同一商品的生產(chǎn)者在同一市場上集合的產(chǎn)業(yè)特征。象其它經(jīng)濟(jì)范疇一樣,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也有其外延特征。

這些特征大致可以概括為四個(gè)方面的內(nèi)容:(1)生產(chǎn)專業(yè)化。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品或支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn),把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后作為一個(gè)體系來運(yùn)行,做到每個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)一體化協(xié)同相結(jié)合。(2)經(jīng)營集約化。依靠科技進(jìn)步,實(shí)行集約經(jīng)營,大規(guī)模采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)專業(yè)化、布局區(qū)域化、服務(wù)社會(huì)化。(3)經(jīng)營一體化。通過多種形式的聯(lián)合與合作,形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營體制,使外部經(jīng)濟(jì)內(nèi)部化,從而降低交易成本,提高農(nóng)業(yè)的比較效益。(4)管理企業(yè)化。在加強(qiáng)各企業(yè)之間的相互關(guān)聯(lián)和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的基礎(chǔ)上,建立統(tǒng)一核算及風(fēng)險(xiǎn)與共的收入分配機(jī)制,對(duì)其營運(yùn)和成本效益實(shí)行企業(yè)化管理。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵核心是經(jīng)營一體化,本質(zhì)是由有關(guān)各方組成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的經(jīng)濟(jì)共同體,使各個(gè)組成主體都能獲得整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的平均利潤,進(jìn)而最終實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一市場條件下同行業(yè)同產(chǎn)品的平均利潤,這就是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)學(xué)特征。

3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織模式和發(fā)展類型

有效的組織形式是重要的社會(huì)資源。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也正是通過各種有效的組織形式使農(nóng)業(yè)達(dá)到較高的經(jīng)營效益和經(jīng)濟(jì)效益的。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程中,由于各地資源稟賦不同,生產(chǎn)發(fā)展水平、技術(shù)水平和社會(huì)發(fā)育程度不同,因而各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織的具體形式呈現(xiàn)多樣性,但其基本形式可歸結(jié)為“市場+中介組織+農(nóng)戶”。根據(jù)中介組織的狀況和參與者主體結(jié)構(gòu)來劃分,目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營大體有以下幾種具體的經(jīng)營組織形式:

(1)“企業(yè)、農(nóng)戶”型。以某種或某類農(nóng)產(chǎn)品為原料的企業(yè)或公司與一定區(qū)域范圍內(nèi)的農(nóng)戶以契約形式締結(jié)成產(chǎn)、加、銷一體化的經(jīng)營實(shí)體,利益均沾,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。在這種形式下,企業(yè)向農(nóng)戶提供一定的扶持或服務(wù),如提供生產(chǎn)資料和生產(chǎn)技術(shù)人員,按事先約定的價(jià)格和形式向農(nóng)戶收購農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)戶享受企業(yè)提供的服務(wù),履行合同義務(wù)。這樣,企業(yè)可以獲得穩(wěn)定的原料來源,農(nóng)戶可以得到穩(wěn)定的收入,從而降低了雙方的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這種形式中,有一種通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)開發(fā)所形成的開發(fā)集團(tuán),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,往往成為幅射力很強(qiáng),影響面很廣的經(jīng)濟(jì)生長點(diǎn)。

(2)“合作組織+農(nóng)戶”型。合作組織無論是社區(qū)性的,還是專業(yè)合作性質(zhì)的,其成員都擁有各自明晰的產(chǎn)權(quán),在集中某些可共有權(quán)利的基礎(chǔ)上,統(tǒng)一進(jìn)行某些生產(chǎn)和銷售活動(dòng)或活動(dòng)安排。成員的加入、退出,權(quán)利、義務(wù)及決策機(jī)構(gòu)、程序在組織章程上都有明確規(guī)定。一般來說,合作組織由農(nóng)民控制,能夠真正體現(xiàn)農(nóng)民的切身利益,將來可能是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要組織形式。

(3)“專業(yè)市場+農(nóng)戶”型。它是以市場為依托,帶動(dòng)農(nóng)戶專業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營模式。出現(xiàn)這種形式的地區(qū),市場發(fā)育較為完善,競爭充分,農(nóng)民素質(zhì)較高,有能力把握市場動(dòng)向和保護(hù)自己的合法權(quán)益。批發(fā)商無法左右市場,牟取暴利,已成為農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到零售市場的一個(gè)中間環(huán)節(jié)。應(yīng)該說農(nóng)戶在這種形式下是直接面向市場的,他們把農(nóng)產(chǎn)品賣給批發(fā)商就算完成本次交易,至于下次交易的細(xì)節(jié),一般不在本次交易中考慮,不存在長期合作等關(guān)系。但在這種形式下,由于批發(fā)商專門從事市場交易,舍得花成本搜集信息,而且其交易批量大,從而降低了單位交易成本,還可以減少市場盲目性。此外,批發(fā)商采購中總是選擇品質(zhì)一價(jià)格比最優(yōu)的貨源,并把市場信息反饋給農(nóng)戶,無形中也起到了優(yōu)勝劣汰的作用。

(4)“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶”型。這種形式從發(fā)展“一村一品,一鄉(xiāng)一業(yè)”入手,逐步形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和區(qū)域化布局的產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營模式。

以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織模式的劃分是極其相對(duì)的,他們的共同點(diǎn)是:(1)一體化經(jīng)營組織對(duì)各參與者主體必須要有利益引誘,通過實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo),而達(dá)到各參與者主體的目標(biāo)。(2)各參與者主體按照一定的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度進(jìn)行有序運(yùn)作,結(jié)果產(chǎn)生了聚合效益,得以高效率的組合利用給定的資源產(chǎn)生新的增值。(3)一體化整體目標(biāo)與各參與者主體目標(biāo)的最佳組合以及各參與者主體對(duì)一體化組織的守信,是一體化經(jīng)營持續(xù)發(fā)展的重要條件。(4)一體化組織內(nèi)部按照精簡、效率的原則,實(shí)行公司型或合作社式的分層系統(tǒng)管理。上述幾種組織模式被廣泛采用,關(guān)鍵是各類“龍頭”在一體化經(jīng)營中起著引導(dǎo)者、組織者、市場開拓者、營運(yùn)中心、信息中心和服務(wù)中心的作用,較好地解決了各參與者的利益問題。當(dāng)然,在今后的發(fā)展中還可能會(huì)有新的模式出現(xiàn)。

4農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的運(yùn)行機(jī)制

從系統(tǒng)內(nèi)部來看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)行機(jī)制主要由利益機(jī)制、約束機(jī)制組成。

(一)利益機(jī)制。一切經(jīng)濟(jì)聯(lián)合最根本的是利益的聯(lián)合,共同經(jīng)濟(jì)利益一致性及分配合理化是產(chǎn)業(yè)化的根本保障。利益機(jī)制包括兩方面:一是利益的創(chuàng)造;二是利益的分配。其中,利益分配機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)中最核心的問題。一旦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)內(nèi)建立了“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享”的調(diào)節(jié)保障制度,就形成了經(jīng)濟(jì)共同體,這是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中最基本的利益機(jī)制,否則,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營就建立不起來,維持不下去。從各地實(shí)踐的情況看,現(xiàn)行的利益分配方式有:(1)“龍頭”企業(yè)按合同保護(hù)價(jià)收購簽約農(nóng)戶的產(chǎn)品,農(nóng)戶可得一定利潤;(2)實(shí)行股份制的按股分紅;(3)利潤返還和讓利于農(nóng)戶,即“龍頭”企業(yè)按照各參與者主體交售產(chǎn)品的比例將一部分利潤返還給簽約基地與農(nóng)戶,還利于農(nóng);(4)企業(yè)與農(nóng)戶有租賃關(guān)系的以租金方式付給租讓其承包地的農(nóng)戶;(5)預(yù)付資金和免費(fèi)扶持。

(二)約束機(jī)制。約束機(jī)制是指通過對(duì)產(chǎn)業(yè)化各個(gè)經(jīng)濟(jì)主體行為的規(guī)范,來提高產(chǎn)業(yè)組織的整合功能、效率功能和抗逆功能。從我國“龍頭”企業(yè)與農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)關(guān)系和要素組合方式來看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化采用的運(yùn)轉(zhuǎn)約束機(jī)制有以下五種:

1.市場約束機(jī)制?！褒堫^”憑借自己的信譽(yù)和傳統(tǒng)的產(chǎn)銷關(guān)系,與農(nóng)戶和原料產(chǎn)地通過市場進(jìn)行交易,價(jià)格隨行就市。這種運(yùn)行方式多適于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與系統(tǒng)以外的市場主體進(jìn)行交易,而在系統(tǒng)內(nèi)部當(dāng)保護(hù)價(jià)低于市場價(jià)時(shí)也采用市場機(jī)制。一般認(rèn)為,這種“龍頭”與農(nóng)戶沒有契約(合同)關(guān)系,只能算是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的雛型形式。

2.契約約束機(jī)制。契約約束機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營普遍采用的主要運(yùn)轉(zhuǎn)方式。“龍頭”企業(yè)與基地(村)和農(nóng)戶簽訂具有法律效力的合同,明確規(guī)定各方的責(zé)權(quán)利。以契約關(guān)系為紐帶,進(jìn)入市場,參與競爭,謀求發(fā)展?；?、農(nóng)戶接受“龍頭”企業(yè)的指導(dǎo),搞好農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),按合同規(guī)定向“龍頭”企業(yè)交售其產(chǎn)品;“龍頭”企業(yè)為基地、農(nóng)戶提供服務(wù),按照讓利原則保護(hù)性地收購簽約農(nóng)戶的產(chǎn)品。

3.系統(tǒng)內(nèi)“非市場安排”。主要包括“龍頭”對(duì)農(nóng)戶的資金扶持,無償或低償服務(wù),保護(hù)價(jià)收購農(nóng)戶產(chǎn)品。

4.股份合作約束機(jī)制。“龍頭”企業(yè)運(yùn)用股份合作吸收農(nóng)戶投資股,使企業(yè)與農(nóng)戶以股份為紐帶,結(jié)成“互利互惠,配套聯(lián)動(dòng)”的經(jīng)濟(jì)共同體。這樣,“龍頭”企業(yè)演化成為股份合作制法人實(shí)體,而入股農(nóng)戶則成為企業(yè)的股東和企業(yè)“車間”型經(jīng)營單位,相互依存,共興共榮。

5.租賃約束機(jī)制。一些地方的“龍頭”企業(yè)將已分包給農(nóng)戶的土地返租回來,作為企業(yè)的生產(chǎn)基地再倒包給農(nóng)戶經(jīng)營(即所謂“返租倒包”的租賃方式),成為企業(yè)的一個(gè)生產(chǎn)車間,生產(chǎn)的產(chǎn)品全部由企業(yè)收購。在這里,維系“龍頭”企業(yè)與農(nóng)戶關(guān)系的紐帶是返租契約和關(guān)于租讓土地的農(nóng)民就業(yè)安排協(xié)議。

5農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義作用

在建立市場經(jīng)濟(jì)過程中,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有十分重要的理論意義和實(shí)踐作用。

1.有利于解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中出現(xiàn)的矛盾。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征是自給性和封閉性,即自給自足或半自給自足,所生產(chǎn)產(chǎn)品大部分直接用于農(nóng)業(yè)人口的消費(fèi),需要的生產(chǎn)資料基本上都是依靠農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)內(nèi)部提供的,世代相傳的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)占主導(dǎo)地位。農(nóng)民只能以低價(jià)出售很有限的初級(jí)產(chǎn)品,其加工、運(yùn)輸、貯藏等環(huán)節(jié)的增值效益被旁落。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是專業(yè)化、社會(huì)化、一體化三者相輔相成、共同促進(jìn)的演化過程,這樣,農(nóng)業(yè)便開始不再是一個(gè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)部門,而是逐步成長為產(chǎn)品商品化,流通市場化,技術(shù)現(xiàn)代化,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)社會(huì)化的完全開放的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代社會(huì)諸產(chǎn)業(yè)中的平等一員,開始與其他現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)平起平坐,參與市場經(jīng)濟(jì)大循環(huán),徹底改變農(nóng)業(yè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)地位。

2.有利于解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾。在市場經(jīng)濟(jì)條件如何引導(dǎo)千家萬戶農(nóng)民進(jìn)入市場,是發(fā)展農(nóng)村市場經(jīng)濟(jì)必須解決的問題。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化通過產(chǎn)供銷這一條紐帶,把企業(yè)與農(nóng)戶、生產(chǎn)與市場緊密聯(lián)系在一起,既為農(nóng)民解決了進(jìn)入市場的困難,又為農(nóng)民分擔(dān)了自然和市場兩種風(fēng)險(xiǎn)。

3.實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的一種有效形式。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)有兩條途徑:一是通過農(nóng)村勞動(dòng)力大規(guī)模從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向工業(yè),把土地集中在種田能手手中,實(shí)現(xiàn)土地的規(guī)模經(jīng)營。這種形式的適度規(guī)模經(jīng)營,自1978年農(nóng)村開始的經(jīng)濟(jì)體制改革至今已經(jīng)20年,除在東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)少數(shù)村莊或大城市郊區(qū)有所出現(xiàn)外,在其他地區(qū),由于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力難以在農(nóng)業(yè)以外找到出路,并未或極少出現(xiàn)。實(shí)踐證明,農(nóng)業(yè)普遍走上以土地集中為特色的大規(guī)模經(jīng)營是漫長而艱難的過程。二是通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營創(chuàng)造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的聚合規(guī)模。這種形式,就土地面積來說是小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營,但實(shí)現(xiàn)高度集約化、商品化、專業(yè)化生產(chǎn),以及建立在此基礎(chǔ)之上的高度社會(huì)化、一體化經(jīng)營,不僅擴(kuò)大了經(jīng)營主體的規(guī)模,還有利于形成關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)群體的優(yōu)勢(shì)。

4.有利于縮小城鄉(xiāng)差距,加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)與工業(yè)、商業(yè)等多產(chǎn)業(yè)部門結(jié)合的互利互惠的統(tǒng)一體,農(nóng)民既可以得到從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的收益,又可以分享工業(yè)和商業(yè)所得的利潤,同時(shí)還為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力開辟了就業(yè)道路,使勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高成為可能,并為大幅度提高農(nóng)民收入帶來了機(jī)遇。另外,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還是聯(lián)系城市與鄉(xiāng)村的紐帶,它把農(nóng)村生產(chǎn)與城市市場作為一個(gè)整體來統(tǒng)籌運(yùn)作,既保證了農(nóng)產(chǎn)品的銷售,又保證了城市的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),是城鄉(xiāng)間一種現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的擴(kuò)散,加快了農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)?！褒堫^”企業(yè)在小城鎮(zhèn)的相對(duì)集中又吸引了城市的技術(shù)、資金、人才和設(shè)備,與農(nóng)村的自然資源、勞動(dòng)力優(yōu)化組合,促進(jìn)城鄉(xiāng)之間的經(jīng)濟(jì)交融,可以收到縮小城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)之效,從而加快城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化之進(jìn)程。