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本文作者：樊凡作者單位：廣西大學(xué)

企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用和管理分析

1.研發(fā)和應(yīng)用企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)核心技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)是一種集成性創(chuàng)新技術(shù)，其目標是任何人任何對象、任何時間、任何地點可以進行信息的交換。廣西制糖企業(yè)除鞏固企業(yè)現(xiàn)有信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)之外，要重點研發(fā)適合企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)的感知層、網(wǎng)絡(luò)層和應(yīng)用層技術(shù)，結(jié)合實際，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)的核心技術(shù)。

2.建立物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫。廣西制糖企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫主要包括原料供應(yīng)、生產(chǎn)、運輸、倉儲、客戶服務(wù)和質(zhì)量安全監(jiān)測系統(tǒng)，形成以企業(yè)為中心，覆蓋食糖產(chǎn)業(yè)鏈的立體物聯(lián)網(wǎng)管理網(wǎng)絡(luò)。數(shù)據(jù)庫要保持與各方聯(lián)系，具備監(jiān)控、查詢、統(tǒng)計、報表和計劃功能。廣西制糖企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫的建立，可以加強企業(yè)食糖產(chǎn)業(yè)鏈的實時監(jiān)控，對食糖供應(yīng)鏈進行監(jiān)督，信息共享，同時加強了對上下游企業(yè)和國內(nèi)外市場的反應(yīng)能力。

3.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用與業(yè)務(wù)管理平臺建設(shè)分析。廣西制糖企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運用和數(shù)據(jù)庫的建立，應(yīng)在現(xiàn)有的企業(yè)信息化管理平臺上，建設(shè)企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)管理平臺。廣西制糖企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)管理平臺應(yīng)分為供應(yīng)管理、生產(chǎn)管理、銷售管理三個業(yè)務(wù)部分，而其技術(shù)運用由物聯(lián)網(wǎng)感知層、網(wǎng)絡(luò)層和應(yīng)用層支持。（1）對監(jiān)控對象的感知。感知過程是對物理實體的感知和數(shù)據(jù)獲取。物聯(lián)網(wǎng)的非接觸識別信息、遠距離讀取數(shù)據(jù)、可識別高速運動物體、保密性好、安全可靠無法偽造等技術(shù)特性，決定它能夠為建設(shè)一套完善的農(nóng)產(chǎn)品物流實時定位系統(tǒng)提供技術(shù)服務(wù)支持。廣西制糖企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)通過對食糖產(chǎn)供銷相關(guān)信息資源的搜集、檢測和分析，使整個管理過程精細化、遠程化、虛擬化、自動化成為可能。以對供應(yīng)管理感知為例，廣西制糖企業(yè)可在甘蔗地和甘蔗物體上設(shè)置感知技術(shù)，收集、整理和分析影響甘蔗生長的相關(guān)因素，掌握甘蔗的生長情況和綜合環(huán)境控制，并轉(zhuǎn)化為信號，實時傳輸至物聯(lián)網(wǎng)管理終端，以便公司對原材料甘蔗的生長和收成有全面了解，合理利用資源，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。（2）數(shù)據(jù)管理網(wǎng)絡(luò)化。業(yè)務(wù)管理網(wǎng)絡(luò)化是實現(xiàn)將感知的信息，通過分析、匯總后，傳輸至應(yīng)用層的唯一途徑，數(shù)據(jù)管理網(wǎng)絡(luò)化必須具有物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)功能和信息處理能力。廣西制糖企業(yè)在食糖生產(chǎn)設(shè)備中安置有線或無線的傳感設(shè)備，對生產(chǎn)白砂糖的整合過程進行監(jiān)測，對在把甘蔗壓榨出來的蔗汁經(jīng)過亞硫酸法清凈、預(yù)灰和加熱、蔗汁硫熏中和、蔗汁沉降、蔗汁過濾等多道工序收集的數(shù)據(jù)進行動態(tài)或靜態(tài)綜合分析，并將數(shù)據(jù)反饋數(shù)據(jù)庫和相關(guān)管理部門。（3）業(yè)務(wù)管理的應(yīng)用。在物聯(lián)網(wǎng)的信息系統(tǒng)中，強調(diào)的是數(shù)據(jù)的綜合或整合，并為企業(yè)服務(wù)。廣西制糖企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)管理的應(yīng)用在建立在對實體的感知和數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)化基礎(chǔ)之上，滿足食糖產(chǎn)品生產(chǎn)和對產(chǎn)品的自動識別、跟蹤和查詢，滿足產(chǎn)品生產(chǎn)信息、監(jiān)控和管理服務(wù)的要求。廣西制糖企業(yè)應(yīng)采用EPC對每一個產(chǎn)品進行日常管理、流向管理、質(zhì)量安全管理，以視頻、語音、數(shù)據(jù)等模式，實現(xiàn)多級、分層、實時以及任意位置的監(jiān)控與管理。

實現(xiàn)企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的對策和建議

1.樹立現(xiàn)代物流管理意識，充分認識物聯(lián)網(wǎng)的重要性。物聯(lián)網(wǎng)是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效舉措，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要支撐，提提升農(nóng)業(yè)決策指揮水平的重要手段。第一，企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)，是面對市場競爭加強企業(yè)管理信息化的需要，是現(xiàn)代物流信息技術(shù)發(fā)展的必然趨勢。廣西制糖企業(yè)要認識到企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，需要全體員工、各個部門和各公司的集體智慧和辛勤工作。第二，必須從企業(yè)整體利益出發(fā)，對管理業(yè)務(wù)流程進行整合、重組，加強與上下游企業(yè)的聯(lián)系配合，整合各方資源，增強抵御市場風(fēng)險能力。第三，物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展需要有良好的社會和經(jīng)濟環(huán)境。廣西制糖企業(yè)要加大科技投入，爭取農(nóng)業(yè)、商務(wù)、金融、交通等政府部門支持，多渠道籌集資金，爭取企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)項目的政府立項。

2.夯實技術(shù)基礎(chǔ)，倡導(dǎo)科技創(chuàng)新。廣西制糖企業(yè)一是根據(jù)企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展特征和要求，因地制宜地開展物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)，針對甘蔗生產(chǎn)、食糖制造和營銷特點，充分利用現(xiàn)有資源，實施企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。二是高標準建設(shè)企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺。為保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，要求給農(nóng)產(chǎn)品整個產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)提供實時、全面與詳盡的電子化信息。三是建立企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)標準體系?，F(xiàn)階段的物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)仍未形成社會化、規(guī)?；l(fā)展格局，在國家網(wǎng)絡(luò)標準化工作基礎(chǔ)上．加強對農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)感知層相關(guān)技術(shù)標準體系研究．實現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)、標準化、應(yīng)用示范、產(chǎn)業(yè)化、商用化的漸進發(fā)展道路。廣西制糖企業(yè)要從自身企業(yè)的情況出發(fā)，形成生產(chǎn)經(jīng)營、技術(shù)研發(fā)、標準制定的物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展機制，爭取在物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)明專利上有所突破，為物聯(lián)網(wǎng)標準體系社會化建設(shè)做出貢獻。

3.規(guī)范業(yè)務(wù)管理，加強基礎(chǔ)建設(shè)。廣西制糖企業(yè)一要全面布局，分步實施物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略，制定符合企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的探索階段、發(fā)展階段和應(yīng)用階段三步規(guī)劃。二要完善業(yè)務(wù)管理和操作規(guī)程。從另一個意義上分析，物聯(lián)網(wǎng)的作用是通過技術(shù)手段來對監(jiān)控對象實施管理，對管理過程制定規(guī)范。三要建立監(jiān)督制度，及時總結(jié)提高。企業(yè)要成立物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)項目工作小組和團隊，對項目實施進行跟蹤、分析。同時，及時總結(jié)經(jīng)驗，查找項目實施過程中的不足，遵循科學(xué)的實施方法，保持項目工作團隊的積極性。

4.制定人才戰(zhàn)略，保障物聯(lián)網(wǎng)健康穩(wěn)步發(fā)展。廣西制糖企業(yè)首先要制定人才發(fā)展戰(zhàn)略，形成人才選拔評價機制、激勵競爭機制、人才流動機制和用人機制，為企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展引進和儲備人才。其次要制定和實施培訓(xùn)與再教育制度。在物聯(lián)網(wǎng)項目的準備和實施過程中，對企業(yè)全員進行企業(yè)經(jīng)營理念、管理思想、業(yè)務(wù)流程和操作方法等方面教育和培訓(xùn)。第三是培養(yǎng)企業(yè)自己專業(yè)隊伍，對專業(yè)技術(shù)人員進行目標管理。