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一、研究設(shè)計(jì)

1．研究問題

本研究采用前期半開半封閉問卷形式，從概念和理論出發(fā)建構(gòu)學(xué)生期望理論模型，通過試測(cè)信度效度分析，篩選與概念和理論成分匹配的項(xiàng)目構(gòu)建商務(wù)英語學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)期望符合度的問卷，對(duì)調(diào)查(包括問卷調(diào)查和訪談)結(jié)果進(jìn)行描述性和頻率統(tǒng)計(jì)分析，歸納總結(jié)目前商務(wù)英語學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)期望的現(xiàn)狀與問題，并就實(shí)踐教學(xué)效果與學(xué)生期望維度的相關(guān)、回歸分析結(jié)果提出合理有效的對(duì)策建議。

2．研究方法

通過收集文獻(xiàn)資料，結(jié)合學(xué)生、教師的訪談和有關(guān)對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)的開放式問卷，尋找出學(xué)生對(duì)商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)期望的關(guān)鍵詞，進(jìn)行科學(xué)對(duì)比、頻率研究后設(shè)計(jì)問卷題庫編制問卷，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)軟件PASW18．0試測(cè)分析、修正形成正式問卷，抽樣調(diào)查和訪談，了解學(xué)生對(duì)商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)期望的符合度，同時(shí)通過跟蹤訪問和實(shí)際考察，分析商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目前存在的問題與加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)效果的對(duì)策建議。

3．試測(cè)分析

試測(cè)問卷分為兩個(gè)部分:一是基本信息部分，分別為學(xué)校、性別、年級(jí);二是學(xué)生實(shí)踐教學(xué)期望度調(diào)查，共39個(gè)正向題項(xiàng)，編號(hào)為t1～t39，采取Liket五點(diǎn)計(jì)量法，每個(gè)題項(xiàng)分為5個(gè)等級(jí)，依次給予1～5的分值。得分值越大，表示被調(diào)查者對(duì)該題項(xiàng)所述的情況越贊同。然后選取研究者所在學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)4個(gè)班級(jí)發(fā)放試測(cè)問卷149份，回收有效問卷145份。對(duì)試測(cè)各題項(xiàng)進(jìn)行加總，選取總分的前27%和后27%學(xué)生分別作為高、低分組，并以高分組和低分組學(xué)生為自變量，各題項(xiàng)為因變量，分別進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，結(jié)果高、低分組學(xué)生在所有的題項(xiàng)上都表現(xiàn)出極其顯著的差異(P=0．000＜0．001)。然后采用主成分抽取法和最大方差旋轉(zhuǎn)法，Bartlett球性度檢驗(yàn)結(jié)果χ2=2762．360，df=741，P＜0．001，差異非常顯著，表明相關(guān)矩陣間有共同因素存在，極適合做因素分析;KMO=0．834也表明非常適合做因素分析。碎石圖(screenplot)從第八個(gè)因子開始坡度趨向于平坦，說明七個(gè)因子能夠很好地解釋該問卷的數(shù)據(jù)信息。因此，為使數(shù)據(jù)分析具有更好的結(jié)構(gòu)效度，限定轉(zhuǎn)軸后的特征值大于1的因子個(gè)數(shù)為7個(gè)，累計(jì)解釋變異量為54．973%。根據(jù)因素分析結(jié)果和每個(gè)因子所包括的題項(xiàng)，7個(gè)因子命名為實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與條件、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)、教師教學(xué)能力與態(tài)度、實(shí)踐教學(xué)方法與手段、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織與實(shí)施、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)、實(shí)踐教學(xué)效果。采用克倫巴赫α系數(shù)(CronbachAlpha)對(duì)問卷及各因子進(jìn)行可靠性分析，結(jié)果總問卷的α系數(shù)為0．896，除“實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)”(0．682)外其余各因子的α系數(shù)均大于0．70，表明問卷的同質(zhì)性信度比較理想，各項(xiàng)目間的內(nèi)部一致性較高，問卷是穩(wěn)定、可靠的。

4．調(diào)查對(duì)象

通過試測(cè)問卷分析構(gòu)建7個(gè)因子維度、39個(gè)題項(xiàng)組成的商務(wù)英語學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)期望符合度調(diào)查正式問卷，采取分層隨機(jī)抽樣的方法在研究者所在省屬四所院校發(fā)放問卷386份(其中:男生89人、女生259人)，回收372份，回收率為96．4%，有效問卷348份，有效率90．2%。

二、數(shù)據(jù)分析

1．學(xué)生期望度的總體分析

對(duì)問卷各維度進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果如表1所示，被試院校商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)期望的總體符合度處于中等水平，也就是說學(xué)生對(duì)商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)滿意度只是一般，而且在7個(gè)維度上沒有出現(xiàn)特別符合學(xué)生期望的情況，期望符合度最高的維度“實(shí)踐教學(xué)方法與手段”僅有3．3226的均值，“實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與條件”的期望符合度更是低于一般水平。

2．學(xué)生期望度的維度分析

問卷Liket選項(xiàng)設(shè)置從A至E，依次表示為很不符合、不符合、一般、符合、很符合。本研究將很不符合、不符合累加的百分比大于符合、很符合累加的百分比的題項(xiàng)，即不符合度大于符合度的題項(xiàng)，以及它們所歸屬的維度作為研究商務(wù)英語學(xué)生實(shí)踐教學(xué)期望度的重點(diǎn)關(guān)注方向，不符合度與符合度的差值定義為差距。為便于分析討論，各維度頻率統(tǒng)計(jì)技術(shù)處理后在表2中僅列出差距最大值與最小值題項(xiàng)?？梢钥闯?，在“實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)”、“實(shí)踐教學(xué)方法與手段”以及“實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)”上所有題項(xiàng)都基本符合學(xué)生的期望，尤其是對(duì)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)設(shè)置的合理性、教學(xué)內(nèi)容選取設(shè)計(jì)方面把握得都比較好，專業(yè)實(shí)踐教師能恰當(dāng)運(yùn)用實(shí)踐教學(xué)手段，課堂教學(xué)組織形式豐富多樣，采用過程性評(píng)價(jià)方式，能夠采取以作品遞交的形式來評(píng)定學(xué)生成績(jī)?！皩?shí)踐教學(xué)環(huán)境與條件”維度上所有題項(xiàng)都不符合學(xué)生的期望，尤其是學(xué)校提供的校外實(shí)踐機(jī)會(huì)，以及企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)方面與學(xué)生所期望的狀況存在很大的差異;“教師教學(xué)能力與態(tài)度”維度上體現(xiàn)出商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)教師的商務(wù)專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，課堂教學(xué)表現(xiàn)也符合學(xué)生的一般期望，但在實(shí)踐教學(xué)中教師的實(shí)踐指導(dǎo)能力相對(duì)欠缺，管理考核不是很到位;“實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織與實(shí)施”維度上反映出學(xué)校重視學(xué)生的語言能力和商務(wù)技能的綜合應(yīng)用，卻在語言和商務(wù)技能層面的具體教學(xué)組織和實(shí)施上又沒有對(duì)應(yīng)職場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)需求，與學(xué)生的期望度有偏差。

3．教學(xué)效果影響因素分析

為進(jìn)一步研究商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)問題，需從教學(xué)效果的影響因素來更好地發(fā)現(xiàn)其中的主要原因所在。將上述的“實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與條件”、“實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)”、“教師教學(xué)能力與態(tài)度”、“實(shí)踐教學(xué)方法與手段”、“實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織與實(shí)施”、“實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)”等六個(gè)維度得分前27%作為高分組、后27%作為低分組，以“實(shí)踐教學(xué)效果”為因變量，進(jìn)行單因子方差分析，結(jié)果兩組學(xué)生間均存在極其高度顯著的差異(P=0．000＜0．001)，說明六個(gè)因素對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果均具有明顯的影響作用。對(duì)經(jīng)方差分析存在顯著性差異的各因素與實(shí)踐教學(xué)效果進(jìn)行皮爾遜(Pearson)積差相關(guān)分析，其結(jié)果如表3所示，六個(gè)因素與實(shí)踐教學(xué)效果均存在極其高度顯著的相關(guān)?！皩?shí)踐教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)”、“教師教學(xué)能力與態(tài)度”、“實(shí)踐教學(xué)方法與手段”、“實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織與實(shí)施”對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果的復(fù)相關(guān)系數(shù)(R)為0．621，決斷系數(shù)(R2)為0．386，調(diào)整后的R2為0．378，回歸模型誤差均方和的估計(jì)標(biāo)準(zhǔn)誤為0．412，解釋量分別為26．3%、9．3%、1．4%、1．6%?？梢?，“實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)”對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果的解釋量是最大的，“教師教學(xué)能力與態(tài)度”次之，說明實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)、教師教學(xué)能力與態(tài)度是影響實(shí)踐教學(xué)效果最主要的兩個(gè)因素，在改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)時(shí)應(yīng)給予足夠的重視與關(guān)注。

三、討論

1．商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)存在的問題

(1)實(shí)踐教學(xué)條件單一化，缺乏企業(yè)參與。一方面，學(xué)校在組織實(shí)踐教學(xué)時(shí)所提供的校外實(shí)踐教學(xué)基地缺乏，不能給學(xué)生提供很好的跟崗、頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，如在“校外基地實(shí)踐教學(xué)機(jī)會(huì)多，開展正?！边x項(xiàng)中51．7%的學(xué)生認(rèn)為不符合實(shí)際，33．8%的學(xué)生認(rèn)為一般，說明學(xué)生對(duì)學(xué)校所提供的校外實(shí)踐教學(xué)機(jī)會(huì)是不滿意的。由于校外實(shí)踐教學(xué)是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生提供自己專業(yè)技能訓(xùn)練的一個(gè)很重要的途徑，而有相當(dāng)多的學(xué)生這方面的訴求沒有得到滿足，會(huì)影響到他們專業(yè)技能掌握，最終對(duì)他們的職場(chǎng)生存能力產(chǎn)生影響，這是非常值得關(guān)注的一個(gè)方面。另一方面，企業(yè)兼職教師擔(dān)任實(shí)踐課程教學(xué)是學(xué)生們所期望的，但實(shí)際上學(xué)校所聘請(qǐng)的企業(yè)教師人數(shù)有限，且他們擔(dān)任的課時(shí)數(shù)更有限，學(xué)生與這些有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師接觸時(shí)間不長(zhǎng)，機(jī)會(huì)也不太多，56．4%的學(xué)生認(rèn)為企業(yè)兼職教師沒有承擔(dān)近一半實(shí)踐課程教學(xué)。這些年來，我們?cè)谶M(jìn)行專業(yè)建設(shè)與改革的過程中，都充分強(qiáng)調(diào)與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系。而從學(xué)生反映的期望符合度看來，當(dāng)前的商務(wù)英語專業(yè)校企合作培養(yǎng)模式開展得不盡如人意，尤其是在為學(xué)生直接服務(wù)的實(shí)踐崗位機(jī)會(huì)提供和企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)方面基本上還是流于形式，可能有的表面上看起來相當(dāng)熱鬧，實(shí)質(zhì)上難以達(dá)到預(yù)期的效果。

(2)教師實(shí)戰(zhàn)技能不扎實(shí)，忽視管理考核。調(diào)查結(jié)果顯示，商務(wù)英語教師的商務(wù)專業(yè)知識(shí)豐富，但作為實(shí)踐指導(dǎo)教師的知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)不合理，對(duì)于“實(shí)踐指導(dǎo)教師具有商務(wù)行業(yè)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”這個(gè)題項(xiàng)，33．2%的學(xué)生認(rèn)為與實(shí)際不符，48．1%學(xué)生認(rèn)為一般。不難看出，目前大部分商務(wù)英語教師是從英語語言教學(xué)崗位轉(zhuǎn)過來的，缺乏國(guó)際貿(mào)易、金融、營(yíng)銷學(xué)等專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和業(yè)務(wù)操作能力，在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)中往往是邊學(xué)邊教。由于教師組織指導(dǎo)的不得力，往往也就會(huì)帶來管理松散、考核不嚴(yán)肅等問題，只有27．5%的學(xué)生認(rèn)為“實(shí)踐指導(dǎo)教師有責(zé)任心，指導(dǎo)、管理、考核到位”。(3)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容偏理論，脫離實(shí)踐對(duì)接。教學(xué)內(nèi)容是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)來確定的，但在所調(diào)查的商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)中，對(duì)語言和商務(wù)技能層面的訓(xùn)練內(nèi)容存在和現(xiàn)實(shí)職業(yè)要求脫節(jié)的現(xiàn)象，27．7%的學(xué)生認(rèn)為“英語語言層面的訓(xùn)練內(nèi)容貼近商務(wù)職業(yè)崗位的要求”不符合期望實(shí)際，51．7%的學(xué)生認(rèn)為一般;同樣，也只有21．6%的學(xué)生認(rèn)為“商務(wù)技能操作能對(duì)接實(shí)際的業(yè)務(wù)流程和企業(yè)項(xiàng)目”。盡管目前學(xué)校都高度重視實(shí)踐教學(xué)的職業(yè)性、實(shí)踐性，但在安排各種實(shí)踐課堂教學(xué)時(shí)很多都還處于傳統(tǒng)層面。在跟蹤訪談中，有學(xué)生提出，教師還是比較善于對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的講解，對(duì)商務(wù)技能操作關(guān)注度不夠，在開展實(shí)踐教學(xué)時(shí)很多教師只是在課堂上講講怎么做，并沒有實(shí)際的實(shí)踐業(yè)務(wù)指導(dǎo)。近年來，基于工學(xué)結(jié)合的教育理念成為人才培養(yǎng)模式和課程建設(shè)與改革的指導(dǎo)思想，所以在商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐課程體系的開發(fā)和課程目標(biāo)與內(nèi)容的設(shè)計(jì)上確實(shí)考慮了行業(yè)企業(yè)的實(shí)際需求，體系形式相對(duì)完善，教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)到位(M=3．1994)，實(shí)踐教學(xué)組織方式得到優(yōu)化(M=3．3226)，但在具體內(nèi)容教學(xué)的實(shí)施上脫離了目標(biāo)與設(shè)計(jì)，偏離了實(shí)踐內(nèi)涵。

2．加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)效果的對(duì)策建議

(1)商務(wù)英語教師專業(yè)實(shí)踐能力的提升是關(guān)鍵。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示，目前，商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果總體處于中等水平，其中兩項(xiàng)最直接檢驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的指標(biāo)“在學(xué)校獲得的商務(wù)英語實(shí)踐技能適應(yīng)工作的需要”(M=3．08)、“鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力”(M=2．94)在本研究的實(shí)踐教學(xué)效果維度9個(gè)指標(biāo)中排在后兩位，說明學(xué)生在學(xué)校習(xí)得的實(shí)踐技能是需要進(jìn)一步與工作需求相對(duì)接的。根據(jù)實(shí)踐教學(xué)效果影響因素的回歸分析，提高實(shí)踐教學(xué)效果應(yīng)更加關(guān)注實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與設(shè)計(jì)、教師教學(xué)能力與態(tài)度、實(shí)踐教學(xué)方法與手段、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織與實(shí)施等四個(gè)因素，其中實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與設(shè)計(jì)對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果的影響最大(r=0．513＊＊＊)，教師教學(xué)能力與態(tài)度次之(r=0．499＊＊＊)。而同時(shí)的調(diào)查表明，商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計(jì)經(jīng)過近幾年的努力已基本到位。之所以出現(xiàn)語言和商務(wù)技能層面的訓(xùn)練內(nèi)容存在與現(xiàn)實(shí)職業(yè)要求脫節(jié)的調(diào)查結(jié)果，本研究認(rèn)為，也是因?yàn)樵趯?shí)施的過程中由于教師的專業(yè)實(shí)踐能力問題而打了折扣。因此，當(dāng)前影響商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量與效果的最大因素就是師資問題。實(shí)踐教學(xué)能否有效實(shí)施，關(guān)鍵在指導(dǎo)教師的專業(yè)實(shí)踐素質(zhì)。商務(wù)英語專業(yè)的教師不僅要有英語聽說讀寫技能，更需體現(xiàn)為對(duì)商務(wù)英語語言應(yīng)用環(huán)境的了解、對(duì)商務(wù)英語語言技能在商務(wù)環(huán)境中的需求及實(shí)際應(yīng)用熟諳的商務(wù)英語實(shí)踐能力(王關(guān)福等，2009)，在軟件辦公、信息檢索和商務(wù)談判、單證處理、電子商務(wù)平臺(tái)實(shí)務(wù)操作、報(bào)關(guān)報(bào)檢、核銷退稅、貨代管理等方面的理論教學(xué)要講得清楚，實(shí)踐教學(xué)要做得到位，在教學(xué)中扮演一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的“商人”(梁雪松等，2006)。提升商務(wù)英語教師的商務(wù)實(shí)踐能力，一方面，要立足校內(nèi)師資，利用企業(yè)和社會(huì)資源，采取在職進(jìn)修、頂崗鍛煉和考取相關(guān)行業(yè)職業(yè)資格證書等方式讓教師參與外貿(mào)企業(yè)商務(wù)工作的具體操作流程和實(shí)踐活動(dòng)，另一方面，要建立一支高水平的兼職教師隊(duì)伍，從行業(yè)聘請(qǐng)既有豐富經(jīng)驗(yàn)又有相關(guān)理論水平的人員擔(dān)任實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師，整體提升實(shí)踐課程教師結(jié)構(gòu)和教學(xué)指導(dǎo)能力，以達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

(2)真實(shí)業(yè)務(wù)教學(xué)環(huán)境條件的創(chuàng)設(shè)是保障。當(dāng)前的商務(wù)英語專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)主要是在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)的模擬環(huán)境下進(jìn)行，校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)能為學(xué)生提供多個(gè)軟件模擬，彌補(bǔ)校外實(shí)訓(xùn)基地單一性的缺陷;而校外實(shí)習(xí)基地能給學(xué)生真實(shí)的工作實(shí)踐，明晰地反映學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的理論知識(shí)來參與工作的能力。因此，二者要有機(jī)地結(jié)合起來，不僅要打造完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件，更要進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，建立一批穩(wěn)定而有效的校外教學(xué)基地。當(dāng)然，校外實(shí)訓(xùn)基地的外貿(mào)企業(yè)和商務(wù)公司往往專業(yè)性很強(qiáng)，大部分做單一類別產(chǎn)品，一般最多能提供2～3個(gè)實(shí)踐崗位，不愿意接納整批學(xué)生來實(shí)地開展實(shí)訓(xùn)，并且由于商業(yè)機(jī)密等緣由，學(xué)生難以真正介入實(shí)踐崗位的實(shí)際工作內(nèi)容，實(shí)踐時(shí)間和空間有限。而隨著電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的快速發(fā)展和應(yīng)用，傳統(tǒng)的校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)、崗位體驗(yàn)已難以滿足學(xué)生實(shí)踐技能訓(xùn)練的需要。因此，在創(chuàng)設(shè)對(duì)接真實(shí)業(yè)務(wù)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和條件上，要積極尋找校企合作新的突破點(diǎn)和載體，通過引企入校建立教學(xué)過程與商貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)全程嵌入的運(yùn)行模式，力求通過引入外貿(mào)企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)，依托網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易平臺(tái)和入駐學(xué)校的外貿(mào)企業(yè)開展實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，不僅可以鍛煉教師的專業(yè)實(shí)踐能力，更能讓語言層面的訓(xùn)練內(nèi)容貼近商務(wù)職業(yè)崗位的要求、商務(wù)技能操作對(duì)接實(shí)際的業(yè)務(wù)流程和企業(yè)項(xiàng)目，切實(shí)提升商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和效果。

作者：徐騰飛單位：金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院