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[論文要害詞]：城市旅游城市旅游產(chǎn)品國際化

[論文摘要]：就城市旅游的概念及其進(jìn)展、城市旅游的地位和作用、城市旅游產(chǎn)品體系建造及其國際化進(jìn)行了初步探討。

一、城市旅游的概念及其進(jìn)展

1964年，美國學(xué)者Stansfield（1964）首次在其著作《美國旅游研究中的城鄉(xiāng)不平衡》一文中首先提出了城市旅游在旅游發(fā)展中的重要地位和作用，20世紀(jì)70年代西方開始關(guān)注城市旅游，Ashworth(1989)認(rèn)為，城市旅游的研究是在20世紀(jì)80年代后期才開始的。中國關(guān)注城市旅游是在上海2009年首次提出要發(fā)展城市旅游以后。

“城市旅游”的概念目前還沒有統(tǒng)一的定義，一般認(rèn)為：旅游者被城市所吸引，是因?yàn)槌鞘刑峁┑膶I(yè)化功能與一系列的服務(wù)設(shè)施。國內(nèi)學(xué)者范能船、朱海森（2009）認(rèn)為，城市旅游是旅游者出于某種需要被城市吸引的旅游。彭華、鐘韻（2009）將城市旅游定義為“發(fā)生在城市中的各種游憩活動的總稱，對于旅游產(chǎn)業(yè)來說，則是指旅游者在城市中的所有物質(zhì)與精神消費(fèi)活動”。保繼剛、楚義芳（2009）則認(rèn)為，城市旅游是指旅游者在城市中的旅游活動及其對社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響。

筆者認(rèn)為，所謂“城市旅游”，首先必須把“城市”作為旅游的目的地，其次要以旅游者的活動作為基礎(chǔ)。因此，“城市旅游”的定義可以簡樸地概括為“以城市為目的地的旅游活動”。人們到城市去旅游，或是進(jìn)行商務(wù)、觀光、購物、娛樂活動，或是感覺現(xiàn)代氣息，現(xiàn)代文明成果，或是領(lǐng)略異地風(fēng)情，旅游需求可謂是多姿多彩，但作為旅游目的地的城市卻往往不以局部的資源、景觀、情趣、環(huán)境來吸引旅游者，而是以其城市的整體形象對旅游者產(chǎn)生巨大的誘惑力，這樣就沖破了人們對旅游資源、旅游產(chǎn)品傳統(tǒng)狹隘理解的局限。

二、城市旅游的地位與作用

早在20世紀(jì)70年代，霍爾就曾經(jīng)預(yù)言：20世紀(jì)最后30年，對于歐洲主要的首都城市和眾多的歷史小城鎮(zhèn)而言，最大的轉(zhuǎn)變就是大旅游時代的來臨。隨著經(jīng)濟(jì)、社會的發(fā)展，旅游業(yè)必將從以自然風(fēng)景和歷史文化名勝為主要旅游目的地的階段，向包括城市旅游在內(nèi)的綜合性旅游模式發(fā)展。世界越來越多的城市（甚至包括一些傳統(tǒng)的被認(rèn)為缺乏旅游資源的老工業(yè)城市）開始致力于推進(jìn)其“城市旅游”的發(fā)展，爭相開發(fā)各種旅游資源，改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施，以吸引游客。一些主要的大城市（都市），如紐約、倫敦、東京以城市旅游業(yè)為主導(dǎo)的消費(fèi)性服務(wù)業(yè)從業(yè)人中，其比重超過了生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)（如金融、房地產(chǎn)、保險(xiǎn)等），在城市經(jīng)濟(jì)中逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。在我國，城市旅游也在整個旅游業(yè)發(fā)展中占據(jù)主體地位，據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì)，我國50個主要旅游城市基本上占到全國旅游總量的70%以上，城市旅游已成為了旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

（一）城市本身地位的提高和功能的完善

城市化是近、現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，隨著城市的發(fā)展，城市在國家及區(qū)域的中央地位日漸突出，其功能也日益完善。它在兼具了國家或區(qū)域政治、經(jīng)濟(jì)、商貿(mào)、文化和信息等多種中央職能之外，也逐漸擁有了城市旅游的功能，成為地區(qū)、國家及區(qū)域的旅游活動中央。作為旅游目的地，由于其具有復(fù)合性，內(nèi)容豐富而綜合的特點(diǎn)，可滿足多方面的旅游需求；同時，城市交通方便，服務(wù)設(shè)施相對完善，旅游的可進(jìn)入性、舒適性較高。

（二）城市旅游的需求不斷升溫

人們傳統(tǒng)的以自然風(fēng)光和歷史古跡確定旅游目的地的理念已經(jīng)逐步改變，游憩空間目的地選擇范圍不斷擴(kuò)大。同時，我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村地域廣闊，人口眾多，由于城鄉(xiāng)差距的存在，現(xiàn)代都市生活對于他們具有極大的吸引力。由于城市尤其是大城市對外開放程度較高，因而往往成為主要的國際旅游目的地。另外，商業(yè)、金融、工業(yè)、生產(chǎn)服務(wù)的功能都集中于城市，必然會帶來越來越多的會議、展覽和商務(wù)旅游。

（三）城市旅游對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，社會、文化、環(huán)境的積極作用

從城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看，發(fā)展城市旅游可以增加經(jīng)濟(jì)收入、拓寬就業(yè)空間、優(yōu)化城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。從社會、文化方面來看，由于城市旅游設(shè)施具有共享性：不僅服務(wù)游客，同樣服務(wù)市民，因此城市旅游的發(fā)展，可以使本地居民的游憩需求供給進(jìn)一步改善，人們有更多地方可以娛樂、放松、加強(qiáng)體質(zhì)和增長知識，生活質(zhì)量不斷提高。而由于遺產(chǎn)旅游的開發(fā)，使城市的文化遺產(chǎn)得到了很好的保護(hù)和繼承。另外，發(fā)展城市旅游還有利于增進(jìn)本地與國內(nèi)外的各類交流，提升城市形象與區(qū)域影響力，為城市進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的機(jī)遇。從環(huán)境和生態(tài)方面來看，發(fā)展城市旅游，可以有效的引導(dǎo)或加速環(huán)境質(zhì)量的改善。

三、城市旅游產(chǎn)品譜及其特征

吳必虎（2009）有關(guān)旅游產(chǎn)品譜（TheSpectrumofTourismProduct）的研究表明，可以將旅游產(chǎn)品分為傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品（主要包括觀光旅游產(chǎn)品及其升級產(chǎn)品、文化旅游、商務(wù)旅游、度假旅游和社會旅游產(chǎn)品）和新型旅游產(chǎn)品。城市旅游歸屬傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品“觀光旅游”之城市風(fēng)光觀光游憩和“升級觀光旅游”之城市旅游（CityTourism）和都市旅游（UrbanTourism）之下。

對于城市旅游產(chǎn)品，JansenVerbeke（1988年）認(rèn)為由三類要素構(gòu)成。第一類要素是城市旅游的吸引物，包括以各種活動場館為依托的文化、體育、娛樂活動和城市自然和社會文化風(fēng)貌所營造的休閑環(huán)境。這類要素是旅游者進(jìn)行旅游目的地選擇決策的最主要因素。第二類要素是指旅游服務(wù)體系，例如飯店、餐廳、商場、購物場所等。此類對旅游者決策的影響不是很大，但卻是構(gòu)成整個旅游者體驗(yàn)不可缺少的一部分。第三類要素是指各種基礎(chǔ)設(shè)施，如公共交通、旅游者信息服務(wù)等，是城市旅游的輔助部分。

與一般旅游產(chǎn)品不同，城市旅游產(chǎn)品具有自身的特征：

第一，城市旅游產(chǎn)品具有綜合性。城市旅游不是以單一產(chǎn)品滿足市場，而是以復(fù)合型旅游資源加工的多樣化產(chǎn)品創(chuàng)造需求，形成了寓經(jīng)貿(mào)、商務(wù)、金融、會展、教導(dǎo)、購物、休閑、觀光、度假、餐飲和娛樂為一體的多元化的，綜合性的旅游產(chǎn)品。第二，城市旅游產(chǎn)品的可塑性強(qiáng)。城市旅游產(chǎn)品除了要依托自然資源、歷史文化遺產(chǎn)以外，更重要的是要依賴現(xiàn)代人工形成的旅游資源。如城市中央?yún)^(qū)的購物消費(fèi)區(qū)、城市廣場休憩區(qū)，城郊的各種主題公園、度假區(qū)、景觀化的建筑、風(fēng)景化的街區(qū)甚至可以是城市特有的社會文化。基于此城市治理者根據(jù)市場需求、城市形象定位進(jìn)行詳細(xì)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)和組合的空間就變得更大了。

王慶生等（2009）從城市旅游產(chǎn)品內(nèi)涵建造出發(fā)提出了城市旅游產(chǎn)品體系的概念，認(rèn)為城市旅游產(chǎn)品主要包括城市旅游形象、城市特色旅游、城市游憩商業(yè)區(qū)、環(huán)城游憩帶、城市旅游產(chǎn)業(yè)集群。在上述城市旅游產(chǎn)品要素中，對于城市特色旅游的研究目前國內(nèi)還比較缺乏。筆者認(rèn)為，城市特色旅游是城市旅游的主要旅游吸引物，主要指對外地游客有較大吸引力的景區(qū)、景點(diǎn)。各個城市因?yàn)槠渌鶕碛匈Y源和所在的區(qū)位條件不同，它們所推出的特色旅游也千差萬別，但從一般來講，它們所倚賴的資源卻無非是自然資源或歷史文化遺產(chǎn)，城市景觀和環(huán)境資源，商務(wù)、文化、體育、休閑娛樂、購物設(shè)施，城市綜合條件和聲譽(yù)等。因此，我們可以據(jù)此來對城市特色旅游進(jìn)行分類敘述：

（一）倚賴自然資源和歷史文化遺產(chǎn)的特色旅游

人類天性就喜歡親近自然，城市中的名山、江河湖泊、海洋、森林、各種非凡的地質(zhì)結(jié)構(gòu)等自然資源本身就對人們有著極大的吸引力，因此是城市不可缺少的旅游產(chǎn)品之一。歷史文化遺產(chǎn)分為物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)兩類。前者包括歷史紀(jì)念物、考古遺址、建筑群等，倚賴此類資源各類旅游是我們所最為認(rèn)識的旅游產(chǎn)品。后者包括極具特色的各種民族、民間文化等，如城市的廟會、地方民俗游、傳統(tǒng)的節(jié)慶活動（元宵燈會、風(fēng)箏節(jié)、飲食文化節(jié)等）、民族風(fēng)情游、宗教觀光游就屬于倚賴此類資源的城市特色旅游。

（二）倚賴城市景觀和環(huán)境資源的特色旅游

城市內(nèi)的精心設(shè)計(jì)的各類建筑、廣場、景觀街區(qū)、城市綠化、甚至基礎(chǔ)設(shè)施都可能成為城市的旅游吸引物。如天津推出的五大道歐陸風(fēng)情游、上海市推出的外灘、東方明珠塔、人民廣場、金貿(mào)大廈觀光游、聞名商業(yè)街觀光游、市政建造新成就觀光游等均屬此類。

（三）倚賴商務(wù)、文化、體育、休閑娛樂、購物設(shè)施的特色旅游

設(shè)施與旅游活動密不可分，是活動得以進(jìn)行的物質(zhì)基礎(chǔ)。如，以商務(wù)設(shè)施為基礎(chǔ)的交易會、展銷會等帶來的會展旅游活動；以博物館、音樂廳、藝術(shù)中央等文化設(shè)施為基礎(chǔ)的參觀、文藝娛樂節(jié)目的欣賞活動；以體育設(shè)施為基礎(chǔ)的各類體育賽事或休閑娛樂活動；以公園、人造園林、游樂場、海洋館、主題公園等休閑娛樂設(shè)施為基礎(chǔ)的各類游憩活動；以購物設(shè)施為基礎(chǔ)的城市購物活動等。以上活動均有可能成為城市的吸引物，成為城市的特色旅游。

（四）倚賴城市綜合條件和聲譽(yù)的特色旅游

此類旅游主要指城市承辦地的各類大型活動或舉行的節(jié)慶活動，如2009奧運(yùn)會、2010上海世博會、長春國際電影節(jié)、大連國際服裝節(jié)、上海國際電影節(jié)等。

四、城市旅游及其國際化

國際化作為一種戰(zhàn)略選擇，其本意為資源配置的全球化，是一種資源配置方式的改變，即充分利用、合理配置全球資源，生產(chǎn)出成本低、質(zhì)量高的產(chǎn)品。國際旅游是一種無形服務(wù)貿(mào)易，通過旅游者國別之間的流動，外匯從一個客源地國家流向目的地國家。因此，跨國旅游者的旅游行為，對于客源地國家來說，形成了外匯的國際支出；對于目的地國家，通過入境旅游提供相關(guān)服務(wù)，便形成了外匯的國際收入，直接對國際收支平衡中的常常性項(xiàng)目做出貢獻(xiàn)。但是要減少國際旅游業(yè)損益，就必須在旅游服務(wù)、旅游治理和應(yīng)對跨國旅游企業(yè)介入方面做好工作，強(qiáng)調(diào)旅游國際化就是其中的選擇策略之一。旅游經(jīng)濟(jì)的國際化水平是衡量一個國家旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)力和旅游國際競爭力的主要依據(jù)。通過旅游活動的國際化來帶動旅游經(jīng)營的國際化，最終實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)的國際化，無疑是提升城市旅游國際競爭力的必由之路。

所謂國際化旅游城市，是指旅游開發(fā)與經(jīng)營對外高度開放，以國際游客為目標(biāo)市場，按照國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)或慣例為游客提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)的旅游城市。它具有以下基本特征：擁有在國際旅游市場上知名度高、競爭力強(qiáng)的旅游產(chǎn)品，總體形象富有鮮明的個性和魅力，旅游內(nèi)容豐富多彩；具有高質(zhì)量的旅游環(huán)境，能為游客提供符合國際慣例的旅游服務(wù)；高度開放，旅游開發(fā)與經(jīng)營國際化；具有開辟國際客源市場的能力和條件。充分發(fā)揮城市旅游的功能優(yōu)勢，有效組織與培育旅游產(chǎn)業(yè)，將對具有國際競爭力城市發(fā)展具有重要意義。

以天津市為例，2009年全市接待入境旅游者74萬人次，實(shí)現(xiàn)外匯收入5.1億美元。隨著天津?yàn)I海新區(qū)的進(jìn)一步開發(fā)開放，其產(chǎn)業(yè)規(guī)模將不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)體系日益完善，城市旅游國際化問題也日益突出。筆者認(rèn)為，首先應(yīng)加強(qiáng)對該市旅游國際化環(huán)境條件的研究，尤其是對其資源基礎(chǔ)、區(qū)位條件、競合分析以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其升級等問題進(jìn)行科學(xué)探究。其次，應(yīng)該確定科學(xué)的國際化旅游發(fā)展框架，完善產(chǎn)業(yè)支持體系，筆者建議應(yīng)該從以下方面進(jìn)行構(gòu)建：國際化旅游城市及其核心競爭力培育（評價指標(biāo)體系構(gòu)建）、國際化旅游的市場戰(zhàn)略、國際化旅游服務(wù)質(zhì)量治理以及旅游資源多語建構(gòu)、國際化旅游的政策支持研究（法律保障、人力資源開發(fā)）、國際化旅游產(chǎn)業(yè)支持體系研究（產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)動、產(chǎn)業(yè)集群建造）、國際化旅游發(fā)展的影響預(yù)測等；探索將天津市打造成富有鮮明的個性和魅力的國際化旅游城市的有效途徑。