中職旅游管理論文
前言：本站為你精心整理了中職旅游管理論文范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。
1建立科學(xué)的課程體系
中職院校可建立職業(yè)化的課程體系，將所有的課程內(nèi)容分為專業(yè)技能課程和人文素養(yǎng)課程兩個大的板塊。首先，在廣泛地行業(yè)調(diào)查的基礎(chǔ)上進行職位分析，明確中職院校畢業(yè)生的崗位群所需要的工作能力，并在此基礎(chǔ)上建立專業(yè)技能課程板塊，這一板塊的課程要包含專業(yè)基礎(chǔ)知識及專業(yè)技能兩個大的方面內(nèi)容。其中專業(yè)基礎(chǔ)知識模塊包含：旅游概論、旅游英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法律法規(guī)、服務(wù)禮儀等；專業(yè)技能模塊包含：特色景點導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、口語表達技巧、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷、實訓(xùn)等。然后，根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律及職業(yè)道路對教學(xué)目標(biāo)進行分析，建立人文素養(yǎng)課程板塊。包含：職業(yè)道德教育與職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)、漢語言文學(xué)常識、普通話、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等課程。在進行具體的課程安排時，應(yīng)結(jié)合循序漸進的原則，將兩大板塊的內(nèi)容進行有效的組合，既要保證橫向上的知識廣度，又要保證縱向上的知識深度，突出中職院校專業(yè)的操作性、服務(wù)性、專業(yè)性、技藝性等特色。這樣一來，不僅可以提高課程體系的科學(xué)性，突出本校特色，也有利于學(xué)生職業(yè)道路的發(fā)展。
2實訓(xùn)環(huán)節(jié)的體系化建設(shè)
實訓(xùn)課程是中職院校的一大特色。為了提高實訓(xùn)課程的效果，建立體系化的實訓(xùn)環(huán)節(jié)，中職院校還需打破先理論后實習(xí)的“2+1”模式，突出實訓(xùn)課程的實用性，充分利用實訓(xùn)課程的靈活性，將實訓(xùn)課程分為課程實訓(xùn)、階段崗位實訓(xùn)、假期實訓(xùn)、畢業(yè)實訓(xùn)等不同的環(huán)節(jié)，結(jié)合學(xué)生具體的學(xué)習(xí)情況、課程要求、時間條件來合理安排不同的實訓(xùn)環(huán)節(jié)。對于課程實訓(xùn)環(huán)節(jié)而言，應(yīng)根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)進度來安排，可進行服務(wù)禮儀的演練、基本操作示范等內(nèi)容。對于階段崗位實訓(xùn)環(huán)節(jié)而言，可使學(xué)生直接下企業(yè)進行鍛煉操作。對于假期實習(xí)而言，各法定節(jié)假日現(xiàn)在已變成旅游的旺季，那么對于表現(xiàn)突出的學(xué)生，可安排同景點或旅行社合作進行假期實習(xí)，積累工作經(jīng)驗。對于畢業(yè)實訓(xùn)環(huán)節(jié)而言，這對于學(xué)生的就業(yè)來說是非常關(guān)鍵的，是對本專業(yè)知識的綜合運用。學(xué)校應(yīng)與企業(yè)建立好聯(lián)系，企業(yè)為畢業(yè)生提供相應(yīng)的實習(xí)崗位，對于表現(xiàn)良好的畢業(yè)生，可進行擇優(yōu)錄取。學(xué)校要加強對實訓(xùn)課程的重視程度，建立實訓(xùn)基地或合作企業(yè)單位，也可采用校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的模式。要使得實訓(xùn)環(huán)節(jié)形成一個完整的體系，循序漸進地提高學(xué)生的實踐能力。
3明確培養(yǎng)目標(biāo)
中職院校對于旅游管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)或者說人才培養(yǎng)目標(biāo)一定要有一個合理的定位，避免過高、過雜，一定要清晰、準(zhǔn)確。首先，將旅游管理專業(yè)的所有課程都開設(shè)是不可能的。旅游業(yè)是具有地方特色的一個行業(yè)，各中職院校應(yīng)結(jié)合學(xué)校所在地的地方特色合理的開設(shè)教學(xué)課程。其次，學(xué)校要進行深入的調(diào)查研究。不僅要研究當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，還要充分了解人才市場的需求狀況，同時還要對中職畢業(yè)生的崗位群進行合理的分析，明確本校所要培養(yǎng)的是初、中級專門人才必須具備哪些旅游服務(wù)知識與技能。再次，學(xué)校要對教學(xué)活動的各個階段設(shè)置階段性培養(yǎng)目標(biāo)。這樣不僅能使學(xué)生在心中有一桿秤，對自己本階段的學(xué)習(xí)情況進行合理的評價，也有利于教師有針對性的開展教學(xué)活動，提高教學(xué)效率。
二小結(jié)
總之，旅游業(yè)的快速發(fā)展，使得旅游人才市場需求量巨大，中職院校的旅游管理專業(yè)具有很大的發(fā)展空間。這就要求各中職院校做好調(diào)研工作，緊密結(jié)合社會發(fā)展，密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)及職業(yè)技能，為社會提供可靠的人才。
作者：聶新秀單位：吉林工業(yè)經(jīng)濟學(xué)校
