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      食品標(biāo)識管理工作規(guī)則

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      食品標(biāo)識管理工作規(guī)則

      一、食品標(biāo)識是指粘貼、印刷、標(biāo)記在食品或者其包裝上,用以表示食品名稱、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法,生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。

      二、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)表明下列事項:

      1、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期

      2、成分或者配料表

      3、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式

      4、保質(zhì)期

      5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號

      6、儲存條件

      7、所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱

      8、生產(chǎn)許可證編號

      9、法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項

      三、根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定,本合作社生產(chǎn)的應(yīng)正確進(jìn)行標(biāo)注標(biāo)識,其內(nèi)容應(yīng)符合以上要求。

      四、出廠銷售的產(chǎn)品,無論是內(nèi)包裝還是外包裝,其標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、易于辨認(rèn)和識讀,印刷應(yīng)牢固,不易褪色和模糊。

      五、內(nèi)、外包裝材料在投入使用之前,應(yīng)仔細(xì)檢查其印刷內(nèi)容是否正確、無誤,確保不會引起消費者的誤解。

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