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為全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，切實(shí)保障全縣在校師生的飲食安全，根據(jù)《縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案》（縣政辦發(fā)〔〕76號(hào)）要求，縣政府將派出督查組，對全縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督查。為確保督查工作取得實(shí)效，特制定本方案。

一、組織機(jī)構(gòu)

為切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)督查工作的領(lǐng)導(dǎo)，特成立督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組.

抽調(diào)食品藥品監(jiān)管局和教育局工作人員組成三個(gè)督查小組，每個(gè)小組3人（食藥局2人，教育局1人），負(fù)責(zé)全縣學(xué)校食堂食品安全督查工作。

二、督查內(nèi)容

（一）晉中食領(lǐng)字文件的貫徹落實(shí)情況。

（二）縣政辦發(fā)文件的貫徹落實(shí)情況。

（三）全面落實(shí)校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，學(xué)校食堂管理是否規(guī)范，是否把食品安全列入學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容。

三、督查方法

嚴(yán)格按照《市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

四、督查時(shí)間

9月1日至9月30日

五、督查要求

（一）高度重視，認(rèn)真組織。各督查小組、各有關(guān)部門和單位要高度重視這次督查工作，切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真開展檢查。督查小組要根據(jù)被督查單位的實(shí)際情況，嚴(yán)格按照《督查方案》的要求進(jìn)行督查，確保督查工作不流形式、不走過場。

（二）嚴(yán)格督查，確保實(shí)效。各督查小組要嚴(yán)格按照《評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》的要求，深入細(xì)致開展工作，明確督查分工，細(xì)化督查內(nèi)容，對發(fā)現(xiàn)的問題要責(zé)令徹底整改，確保本次督查取得實(shí)效。對食品安全管理薄弱、有過食品安全事故的學(xué)校，要重點(diǎn)進(jìn)行督查和整改幫扶，確保全縣在校師生的食品安全。

（三）認(rèn)真總結(jié)，按時(shí)上報(bào)。各督查小組在督查過程中要加強(qiáng)溝通和交流，注意總結(jié)所督查單位的典型經(jīng)驗(yàn)和做法。各督查小組要及時(shí)向縣政府和縣專項(xiàng)督查領(lǐng)導(dǎo)組報(bào)送書面督查報(bào)告。