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根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《市商務(wù)局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類流通管理工作的意見》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)制定本方案。

一、總體要求

以推進(jìn)酒類流通管理法制化、規(guī)范化、信息化、安全化為目標(biāo)，深入貫徹落實(shí)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》、《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》，通過完善的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和嚴(yán)格的市場(chǎng)監(jiān)管措施，有效遏制無證照經(jīng)營、制假售劣等不法行為，建立統(tǒng)一開放、管理嚴(yán)格、競(jìng)爭(zhēng)有序的酒類市場(chǎng)監(jiān)管體制，切實(shí)保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

二、管理范圍和工作重點(diǎn)

（一）管理范圍。從事酒類批發(fā)（含酒類生產(chǎn)企業(yè)的銷售部門）、零售（含餐飲、酒吧、夜總會(huì)、歌舞廳等）、儲(chǔ)運(yùn)等經(jīng)營活動(dòng)的單位及個(gè)人（以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營者）。

本方案中所稱的酒類，是指酒精度（乙醇含量）大于0.5%（體積分?jǐn)?shù)）的含酒精飲料，包括發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲品。經(jīng)國家有關(guān)行政管理部門依法批準(zhǔn)生產(chǎn)的藥酒、保健食品酒類除外。

（二）工作重點(diǎn)。實(shí)行酒類經(jīng)營者備案登記制度和溯源制度，全面推行《酒類流通管理辦法》和《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》、《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》規(guī)定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

1.實(shí)行備案登記制度。凡是屬地管理范圍內(nèi)的酒類經(jīng)營業(yè)戶，在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照60日內(nèi)必須到區(qū)商務(wù)局辦理備案登記手續(xù)，并按《酒類流通管理辦法》的規(guī)定提交有關(guān)材料。區(qū)商務(wù)局應(yīng)自收到酒類經(jīng)營者提交材料之日起5個(gè)工作日內(nèi)辦理備案登記手續(xù)，核發(fā)《酒類流通備案登記表》，同時(shí)，要完整準(zhǔn)確地記錄和保存酒類經(jīng)營者的備案登記信息和登記材料，建立備案登記檔案。

2.建立酒類流通溯源制度。酒類經(jīng)營者（供貨方）在批發(fā)酒類商品時(shí)應(yīng)填制《酒類流通隨附單》，詳細(xì)記錄酒類商品的流通信息?！毒祁惲魍S附單》隨附于酒類流通全過程，單隨貨走，單貨相符，實(shí)現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。《酒類流通隨附單》制度的施用范圍是酒類生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)企業(yè)。

3.實(shí)行酒類經(jīng)營購銷臺(tái)賬制度。從事生產(chǎn)、批發(fā)、品牌、區(qū)域獨(dú)家銷售的商戶應(yīng)建立酒類經(jīng)營購銷臺(tái)賬，并保留3年。白酒商品的購進(jìn)記錄要與供貨方提供的《酒類流通隨附單》一致。區(qū)商務(wù)局、區(qū)工商分局、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局等部門要對(duì)每批次酒類商品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，防止不合格酒類商品流入市場(chǎng)，并向社會(huì)公布檢驗(yàn)結(jié)果。

三、實(shí)施步驟

（一）調(diào)查宣傳階段。區(qū)酒類流通管理工作由區(qū)商務(wù)局全面負(fù)責(zé)監(jiān)督，并對(duì)全區(qū)酒類經(jīng)營分布狀況、數(shù)量等進(jìn)行調(diào)查摸底，為酒類市場(chǎng)管理做好基礎(chǔ)性工作。要通過電視、報(bào)紙發(fā)公告等形式廣泛宣傳，使酒類經(jīng)營戶充分認(rèn)識(shí)酒類市場(chǎng)專項(xiàng)管理的重要意義，提高經(jīng)營戶的守法經(jīng)營意識(shí)。

（二）集中備案登記階段。酒類經(jīng)營業(yè)戶按要求時(shí)限到區(qū)商務(wù)局備案登記，區(qū)商務(wù)局應(yīng)協(xié)助經(jīng)營戶建章立制，規(guī)范經(jīng)營行為。

（三）市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查階段。由區(qū)商務(wù)局牽頭，聯(lián)合區(qū)酒類流通管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位對(duì)酒類經(jīng)營市場(chǎng)進(jìn)行清理檢查，按照《酒類流通管理辦法》及有關(guān)規(guī)定，對(duì)備案登記、《酒類流通隨附單》、酒類經(jīng)營購銷臺(tái)賬等制度的執(zhí)行情況和酒類經(jīng)營市場(chǎng)秩序情況進(jìn)行全面檢查，并不斷完善酒類流通管理長效機(jī)制，推進(jìn)全區(qū)酒類流通監(jiān)管事業(yè)的健康發(fā)展。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為依法規(guī)范酒類流通秩序，加強(qiáng)酒類流通執(zhí)法力度，區(qū)政府成立酒類流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)酒類流通管理工作，推動(dòng)建立長效機(jī)制。酒類流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在區(qū)商務(wù)局，承擔(dān)日常工作。

（二）密切部門配合。區(qū)商務(wù)局與公安、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門在酒類流通備案登記、管理、整治、重大案件查處等工作中，各司其職，密切配合，確保酒類管理工作取得實(shí)效。酒類流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要會(huì)同有關(guān)部門建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制、執(zhí)法協(xié)作機(jī)制和重大案件溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，及時(shí)研究解決重大問題。

（三）加大監(jiān)管力度。酒類流通備案登記管理要堅(jiān)持“完整、準(zhǔn)確、真實(shí)”的原則，嚴(yán)禁偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓、買賣或騙取《酒類流通備案登記表》。對(duì)不按時(shí)辦理備案登記或變更備案登記事項(xiàng)，偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓、買賣或騙取《酒類流通備案登記表》，以及不按規(guī)定執(zhí)行隨附單制度的，視情予以處罰。

（四）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過發(fā)放宣傳冊(cè)和宣傳單、懸掛宣傳條幅、組織酒類經(jīng)營者培訓(xùn)等多種形式，廣泛宣傳《酒類流通管理辦法》及相關(guān)法規(guī)，為順利實(shí)施《酒類流通管理辦法》營造良好的社會(huì)環(huán)境。

（五）規(guī)范執(zhí)法行為。區(qū)商務(wù)局要加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高依法行政能力，明確辦事程序和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，搞好信息公開，自覺接受社會(huì)監(jiān)督。