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隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，農(nóng)村食品安全問(wèn)題日漸凸顯出來(lái)，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)和國(guó)家安全中的位置越來(lái)越突出。問(wèn)題主要表現(xiàn)在農(nóng)村消費(fèi)者食品安全意思薄弱，安全隱患相對(duì)較多；食品進(jìn)貨渠道沒(méi)有保證，經(jīng)營(yíng)者往往只考慮進(jìn)貨價(jià)格而忽略食品的安全質(zhì)量問(wèn)題；廣大農(nóng)村地區(qū)安檢設(shè)備落后，檢測(cè)人員總體水平也不高；農(nóng)村的兒童食品問(wèn)題尤為嚴(yán)重。

農(nóng)村食品安全問(wèn)題已經(jīng)引起了人們的高度關(guān)注，成為社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題，引起強(qiáng)烈反響。我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)人口占多數(shù)的國(guó)家，如果該問(wèn)題不能得到及時(shí)妥善的解決，直接影響到人民群眾的根本利益，必將影響到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村社會(huì)的穩(wěn)定，進(jìn)而影響到建設(shè)中國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村。

造成以上原因是多方面的、深層次的，我認(rèn)為主要有以下幾點(diǎn)：

國(guó)家財(cái)政投入力度不夠。在農(nóng)村，許多地方監(jiān)管部門(mén)的設(shè)備相當(dāng)落后，有的甚至沒(méi)有檢測(cè)設(shè)備，檢測(cè)人員的總體水平較差，缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，對(duì)許多現(xiàn)代化的高精度儀器操作不熟練。并且，農(nóng)村消費(fèi)者自身對(duì)于食品的安全意識(shí)不強(qiáng)，不知道如何識(shí)別。

法律法規(guī)制度不健全。在農(nóng)村，許多無(wú)證無(wú)照的地下食品加工廠，衛(wèi)生條件極差，但是仍然在農(nóng)村很有生命力，是因?yàn)閲?guó)家對(duì)他們的打擊力度不夠，使得這些地下作坊得以生存。而對(duì)于食品則是檢查力度不夠，周期過(guò)長(zhǎng)，監(jiān)管空擋過(guò)大，使得不少三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品到處流通。

社會(huì)重視程度不夠。農(nóng)村食品安全問(wèn)題之所）以會(huì)如此嚴(yán)重，有社會(huì)各個(gè)方面的原因的。許多有問(wèn)題的食品，我們放之任之，無(wú)形之中讓這些不合格的生產(chǎn)廠家更肆無(wú)忌憚的生產(chǎn)不合格的食品來(lái)危害我們的身體健康。

在此，解決食品安全問(wèn)題有以下幾點(diǎn)對(duì)策：

第一，健全各項(xiàng)法律法規(guī)，做到有法可依，有法必依，對(duì)農(nóng)村有安全問(wèn)題的食品的生產(chǎn)廠家，經(jīng)營(yíng)者，以及各個(gè)流通環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)單位都要嚴(yán)格按照法律制度予以嚴(yán)厲的制裁和處罰，，嚴(yán)重者要追究其刑事責(zé)任。

第二，增加財(cái)政投入力度。國(guó)家應(yīng)對(duì)農(nóng)村資金落后的地區(qū)予以補(bǔ)助，食品檢測(cè)設(shè)備落后甚至沒(méi)有設(shè)備的地方國(guó)家應(yīng)該投入資金以加強(qiáng)硬件上的缺陷，并且，在檢測(cè)人員的綜合水平方面，國(guó)家應(yīng)該組織各項(xiàng)檢測(cè)人員的綜合培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)食品安全的知識(shí)理解以及對(duì)高精密檢測(cè)儀器的操作。

第三，加大執(zhí)法力度，深入開(kāi)展農(nóng)村食品的安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，違法必究，執(zhí)法必嚴(yán)，嚴(yán)厲查處和懲處責(zé)任人，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)糾正。

第四，廣泛宣傳食品安全知識(shí)。在農(nóng)村積極開(kāi)展各項(xiàng)有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的活動(dòng)，多組織一些宣傳、講演等公益活動(dòng)，充分發(fā)揮廣播電視等媒體的輿論導(dǎo)向作用，教育廣大農(nóng)民樹(shù)立安全生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的意識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能。

第五，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督和群眾監(jiān)督，可以設(shè)立舉報(bào)熱線，舉報(bào)信箱，實(shí)行社會(huì)共同監(jiān)管，動(dòng)員全體農(nóng)民參與到食品安全監(jiān)管的工作中，遇到生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)部合格產(chǎn)品的單位和個(gè)人進(jìn)行舉報(bào)，農(nóng)村地域廣大，必須依靠廣大農(nóng)民主體共同管理實(shí)行全社會(huì)共同監(jiān)管。

農(nóng)村食品安全問(wèn)題的妥善解決與否不僅僅關(guān)系到農(nóng)村消費(fèi)者自身的安全問(wèn)題，同時(shí)也關(guān)系到我國(guó)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展，全面建設(shè)小康社會(huì)、和諧社會(huì)的大局。我們應(yīng)在黨的正確決策和領(lǐng)導(dǎo)之下，全民社會(huì)共同努力下徹底解決這個(gè)問(wèn)題。