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      酒店客房服務(wù)員培訓(xùn)

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      酒店客房服務(wù)員培訓(xùn)

      酒店客房服務(wù)員培訓(xùn)范文第1篇

      關(guān)鍵詞:國內(nèi)酒店;客房服務(wù);質(zhì)量

      中圖分類號:F287 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4117(2012)01-0244-02

      “質(zhì)量是企業(yè)的生命”這一觀念已經(jīng)成為當(dāng)代企業(yè)的基本共識,對于酒店管理也是如此。在市場競爭條件下,酒店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量??头糠?wù)是酒店服務(wù)的重要組成部分,其質(zhì)量高低直接影響客人對酒店產(chǎn)品的認可程度,最終會影響酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。

      一、客房服務(wù)質(zhì)量概述

      客房服務(wù)質(zhì)量是指客房部的各項服務(wù)在物質(zhì)上和精神上適合和滿足賓客需求的程度。適合和滿足的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好。客房服務(wù)質(zhì)量是由以下幾方面內(nèi)容構(gòu)成的:客房家具、電器設(shè)備、衛(wèi)生間設(shè)備、防火防盜設(shè)施、客房備用品和客房供應(yīng)品的質(zhì)量。這些是客房服務(wù)提供的物質(zhì)基礎(chǔ),其舒適完好程度如何,直接影響到整個客房服務(wù)的質(zhì)量??头康脑O(shè)備設(shè)施用品和環(huán)境的質(zhì)量是有形的,勞務(wù)質(zhì)量是無形的,二者的有機結(jié)合, 形成客房服務(wù)質(zhì)量的最終表現(xiàn)形式。構(gòu)成了客房服務(wù)質(zhì)量。

      (一)客房服務(wù)質(zhì)量的基本要求

      1、情感服務(wù)。在對客服務(wù)中要富有“人情味”,在客房服務(wù)中要主動熱情、殷勤好客,將服務(wù)做到客人開口之前,讓客人有一種“賓至如歸”之感,滿足客人的基本情感需要。

      2、注重禮節(jié)。禮貌禮節(jié)反映了酒店客房服務(wù)員的精神文明和文化修養(yǎng),是一項職業(yè)基本功。要求客房服務(wù)員的著裝應(yīng)莊重、大方、整潔、和諧;在接待服務(wù)中應(yīng)用好敬語,講究語言藝術(shù),注意語氣語調(diào),舉止大方,符合客房的服務(wù)規(guī)程。

      3、效率服務(wù)。客房服務(wù)效率是指提供服務(wù)的時限,是綜合素質(zhì)的反映。在客房服務(wù)中必須樹立效率觀念,盡量在減少賓客等候時間方面下功夫,在處理有關(guān)客人交辦的問題方面提高速度,在客房部內(nèi)強化全局意識和協(xié)作精神,切實提高服務(wù)效率。

      4、誠信服務(wù)。在服務(wù)中應(yīng)待客如親人,向客從主動介紹有關(guān)情況,在任何情況下都保持態(tài)度和藹、百問不厭、處事果斷,待客要誠懇,服務(wù)要細致,照顧要周到,使服務(wù)效果超乎客人的期望,讓客人感受到客房服務(wù)的真誠。

      (二)提高酒店客房服務(wù)質(zhì)量的必要性

      酒店是以建筑物為憑借,通過為客人提供住宿和飲食而取得經(jīng)營收入的旅游企業(yè),尤其是客房部提供的住宿服務(wù)是酒店服務(wù)的一個重要組成部分,所以酒店管理人員應(yīng)當(dāng)像保護自己的眼睛一樣高度重視客房部。提高酒店客房服務(wù)質(zhì)量的必要性具體體現(xiàn)在以下幾個方面:

      1、客房是賓客在酒店住宿、休息的場所,有時也用于交談、會友,是客人在酒店逗留時間最長的地方,客房服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接影響客人對酒店產(chǎn)品的滿意度。

      2、客房服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到酒店的聲譽。

      3、客房銷售收入占酒店全部營業(yè)收入的40%~60%,所以客房服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到酒店的經(jīng)濟效益。

      二、目前國內(nèi)酒店客房服務(wù)質(zhì)量存在的問題

      改革開放以來,我國酒店服務(wù)業(yè)實現(xiàn)了長足的發(fā)展,客房服務(wù)水平也有了質(zhì)的提高。但在繁榮的背后也存在著一些不容忽視的問題,歸納起來,可以概括為四個方面:

      (一)服務(wù)質(zhì)量存在多方面的問題。一是服務(wù)人員服務(wù)意識薄弱、態(tài)度較差?;颈憩F(xiàn)為服務(wù)人員態(tài)度冷硬、缺乏責(zé)任心、服務(wù)效率低下、履行崗位職責(zé)的能力較差等現(xiàn)象在低星級的酒店中表現(xiàn)得較為明顯,影響了酒店的形象。二是服務(wù)不規(guī)范。如服務(wù)人員事先不敲門申請就直接進入客人房間、打掃房間時擅自拿動客人的物品、客房必備品不齊全、熱水供應(yīng)和空調(diào)開放不標準、隨意取消客人的預(yù)定房等情況,在日常酒店運營中普遍存在,在很大程度上影響了酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。三是服務(wù)實踐中存在失職失誤的現(xiàn)象。如對用過的床上用品不進行更換、對客人的物品亂拿亂動、對客人衣物的洗滌不標準等情況,直接引致客人對酒店的投訴,損害了酒店的形象。四是存在亂收費的現(xiàn)象,最主要體現(xiàn)在電話計費不準和客房小酒吧收費標準不明確方面。

      (二)客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)不規(guī)范。一是維修保養(yǎng)制度不健全;二是在長時間的營業(yè)過程中,設(shè)施設(shè)備老化嚴重,導(dǎo)致設(shè)備出現(xiàn)故障;三是存在故障的設(shè)備對客人的享受服務(wù)造成了損害。

      (三)安全保衛(wèi)工作不嚴密。酒店有保護入住客人人身和財物的責(zé)任和義務(wù),但在實際生活中,卻經(jīng)常存在著不和諧的情形。主要表現(xiàn)在以下兩方面:一是安全保衛(wèi)人員對自身職責(zé)認識不清,缺乏責(zé)任心,不能很好為客人服務(wù),嚴重影響酒店的聲譽,破壞酒店的口碑。二是不能及時處理客人在酒店丟失財物的問題,安撫工作不到位,報案不及時,大降低了客人對酒店的認可度。

      (四)衛(wèi)生清掃工作不徹底。國內(nèi)酒店普遍存在著這一問題:一是客房清掃質(zhì)量不高,桌面有灰塵、地面有印跡、墻面有污物;二是床單有污漬,枕罩不清新;這些細節(jié)問題的存在使得客人對客房產(chǎn)品的滿意度大打折扣。

      三、國內(nèi)酒店客房服務(wù)質(zhì)量問題原因淺析

      目前國內(nèi)酒店客房服務(wù)質(zhì)量總體水平偏低的原因可以歸納為以下幾點:

      (一)酒店客房員工穩(wěn)定性差,影響服務(wù)質(zhì)量。一是傳統(tǒng)思想作祟,社會傳統(tǒng)輕視服務(wù)工作,認為服務(wù)工作層次低,很少有人以干事業(yè)的態(tài)度對待客房服務(wù),多數(shù)人將之視為臨時落腳點,以便圖謀更好的職位。二是在酒店內(nèi)部客房服務(wù)員的基本權(quán)利得到不尊重,很多酒店存在著任意辭退員工的現(xiàn)象,不注重營造和諧環(huán)境,直接導(dǎo)致客房服務(wù)員工失去工作熱情,難以提高服務(wù)質(zhì)量。三是顧客需求的期望值較高,但由于酒店服務(wù)項目復(fù)雜細致,客房服務(wù)員在沒有接受認真培訓(xùn)的前提下,很難達到高標準、嚴規(guī)范,在實踐中經(jīng)常會受到客人的挑剔,為此而受委屈,使客房服務(wù)員的身心受挫。四是客房服務(wù)員的福利待遇低,對員工的日常工作缺乏激勵動力,無法促使員工全身心地投入到工作中,客房服務(wù)質(zhì)量缺乏保障。

      (二)業(yè)務(wù)培訓(xùn)乏力,服務(wù)素質(zhì)欠佳。實踐中,酒店過于追求短期經(jīng)濟效益,忽略了對員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的投入,使酒店的中長期競爭力普遍受挫。有些酒店對培訓(xùn)的認識僅限于表面層次,口號喊得多,實務(wù)做得少,對員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)不深入、不扎實,效果差,服務(wù)員工的綜合素質(zhì)沒有跟上市場需要的步伐,已經(jīng)從根本上降低了酒店的服務(wù)質(zhì)量和競爭力。

      (三)客房部與其他部門的溝通不順暢,合作不協(xié)調(diào)。服務(wù)工作是一個整體,日常工作中的溝通和協(xié)作是非常重要的。現(xiàn)實中,時常存在著有空房而前臺不知情無法出售,或無法房源而前臺盲目出售的情況,為整個酒店的有充運營造成了負面影響,這就是客房部與前臺沒有進行有效溝通的后果。還有,就是客房部與工程部的溝通不及時,致使已經(jīng)損壞的設(shè)備得不到及時維修,給客人享受應(yīng)得服務(wù)帶來不便,降低了服務(wù)質(zhì)量。

      (四)客房設(shè)施設(shè)備老化,影響客房服務(wù)質(zhì)量的提升。客房的設(shè)施設(shè)備是為客人提供服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ),必須經(jīng)常保養(yǎng)、適時維護。但是實踐中,酒店普遍存在著重視餐廳和前廳,而忽視客房的現(xiàn)象,導(dǎo)致客房設(shè)施設(shè)備更新速度較慢,與前廳和餐廳的設(shè)施設(shè)備不協(xié)調(diào),使客人的感受出現(xiàn)落差,影響客人對客房服務(wù)質(zhì)量的評價。

      四、提高客房服務(wù)質(zhì)量的途徑

      服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的生命線,從靜態(tài)的角度看,它包括服務(wù)環(huán)境、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)用品、服務(wù)項目、服務(wù)價格等;從動態(tài)角度看,包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)時機、服務(wù)方式、服務(wù)效率、服務(wù)技能等;從內(nèi)容上講,要以滿足客人的需求為中心,維護和保障客人的合法權(quán)益,為賓客提供高效、便捷、舒適、安全、熱情周到的服務(wù)。為了有效地促進客房服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提高,應(yīng)切實做好以下幾個方面的工作。

      (一)要確立“三個意識”、樹立“三個思想”、抓住“三個關(guān)鍵”和解決“三個問題”?!叭齻€意識”即全面質(zhì)量意識、全過程質(zhì)量意識、全員質(zhì)量意識;“三個思想”即質(zhì)量第一、顧客第一、市場第一;“三個關(guān)鍵”即領(lǐng)導(dǎo)、教育、科學(xué)手段;“三個問題”即服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量問題、服務(wù)過程質(zhì)量問題和管理質(zhì)量問題。

      (二)以整理客人對服務(wù)質(zhì)量的意見為切入點,提高客房服務(wù)質(zhì)量??头坎恳J真收集賓客意見信息,認真總結(jié)分析發(fā)生問題的原因,并提出相應(yīng)解決方案,切實實現(xiàn)有效的質(zhì)量管理。

      (三)創(chuàng)新思維,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。一是要充分讀懂客人的心態(tài),給客人一份親情、一份理解、一份自豪。二是應(yīng)努力超越客人的期望,要給客人以驚喜,感到物超所值。三是要充分理解客人的需求,為客人提供人性化服務(wù)。四是應(yīng)努力實現(xiàn)酒店的服務(wù)目標。

      (四)堅持服務(wù)到位,但不越位。嚴格按照客房服務(wù)的程序和要求為客人提供服務(wù),切實用心體察客人的需求,將服務(wù)做得周到但不過分,在客人需要的時候,及時提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),在客人不需要時候,為客人提供一個安靜的空間,努力實現(xiàn)適時適度的服務(wù),讓客人體會到客房服務(wù)的舒適和溫馨,。

      (五)提供個性化服務(wù)。個性化服務(wù)可以使客房服務(wù)具有更多的人性化內(nèi)容,容易讓客人感到超值和驚喜,需要在更高層次上提高員工的綜合素質(zhì),培養(yǎng)員工在服務(wù)中處處留心,善于發(fā)現(xiàn)服務(wù)契機的意識。在客房服務(wù)實踐中努力以服務(wù)的規(guī)范化、標準化為基礎(chǔ),讓個性化服務(wù)成為現(xiàn)實。

      (六)推行無缺點管理法。無缺點管理法的實質(zhì)是將缺點和差錯減少到最低限度,要求部門內(nèi)的各個崗位、各個環(huán)節(jié)以“無缺點”為管理目標,在服務(wù)實踐中充分運用激勵因素,挖掘人的內(nèi)在潛力,讓所有員工都成為服務(wù)的主角,在共同協(xié)作中提高客房服務(wù)的整體質(zhì)量。

      (七)注意接待服務(wù)中的語言藝術(shù)。俗語說:“良言一句三冬暖,惡語一句六月寒?!痹诳头糠?wù)過程中一定要切實注意運用語言藝術(shù),通過藝術(shù)化的語言,拉近與客人的關(guān)系,增強客人對客房服務(wù)的滿意度。為此,在日常工作中一定要加強員工的敬語服務(wù)培訓(xùn)工作,提高員工語言的親和力。

      (八)強化對服務(wù)員服務(wù)技能的培訓(xùn)力度。員工的高技能才能帶來服務(wù)的高效率。酒店或客房部應(yīng)當(dāng)切實加強對員工的培訓(xùn)工作,采取有針對性的獎懲激勵機制,在部門內(nèi)營造一個“比、學(xué)、趕、幫、超”的工作氛圍,不斷提高員工的服務(wù)水平。

      (九)堅持以人為本,增強團隊的凝聚力。酒店的所有員工應(yīng)當(dāng)是一個整體,只有讓每一個人都感受到團體的默契,才能激發(fā)最大限度的能量。酒店要認真傾聽員工的心聲,切實幫助員工解決在工作中碰到的問題、在服務(wù)中愛到的委屈、在家庭生活中遇到的困難、在思想上感到的困惑,以此提高員工的進取精神,有效地提高員工的工作積極性,切實體現(xiàn)出以人為本的管理理念,發(fā)揮酒店整個團隊的力量,提高服務(wù)質(zhì)量。

      作者單位:聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院 旅游管理學(xué)院

      參考文獻:

      [1]賀湘輝,徐文苑.飯店客房管理與服務(wù)[M].北京:清華大學(xué)出版社,2009.

      [2]李雯.酒店客房部精細化管理與服務(wù)[M].北京:人民郵電出版社,2009.

      酒店客房服務(wù)員培訓(xùn)范文第2篇

      一、存在的主要問題:

      1、管理人員的綜合素質(zhì)不高,突出表現(xiàn):一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。三是自由主義嚴重,會上不說,會后亂說,不負責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。四是紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈,對行業(yè)知識不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。

      2、服務(wù)意識差。上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務(wù)效率較低,服務(wù)意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態(tài)度一般,在服務(wù)過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度;二是言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。

      3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。

      4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。

      5、全員節(jié)約意識仍太弱。員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。

      6、安全意識薄弱。處理緊急事情應(yīng)變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。

      7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓(xùn)不夠

      客房服務(wù)員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。

      8、中層力量薄弱,管理力度不夠

      酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應(yīng)有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責(zé)任,而且損壞了酒店的形象。

      9、制度落實不夠,人員擅離崗位

      酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時間均未見到大堂副理、行李員上崗。

      10、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)極差

      酒店客房服務(wù)員培訓(xùn)范文第3篇

      一、存在的主要問題:

      1、管理人員的綜合素質(zhì)不高,突出表現(xiàn):一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。三是自由主義嚴重,會上不說,會后亂說,不負責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。四是紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈,對行業(yè)知識不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。

      2、服務(wù)意識差。上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務(wù)效率較低,服務(wù)意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態(tài)度一般,在服務(wù)過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度;二是言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。

      3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。

      4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。

      5、全員節(jié)約意識仍太弱。員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。

      6、安全意識薄弱。處理緊急事情應(yīng)變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。

      7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓(xùn)不夠

      客房服務(wù)員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。

      8、中層力量薄弱,管理力度不夠

      酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應(yīng)有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責(zé)任,而且損壞了酒店的形象。

      9、制度落實不夠,人員擅離崗位

      酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時間均未見到大堂副理、行李員上崗。

      10、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)極差

      酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)意識不到位,與相應(yīng)的星級標準有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護計劃,確保各項設(shè)施設(shè)備維護到位。

      以上問題,都需要我們在以后的工作中高度重視、認真研究、徹底解決。

      新的《旅游飯店星級劃分與評定》即將出臺實施,新標準對軟件服務(wù)提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應(yīng)引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三星級旅游飯店做出以下規(guī)劃:

      1、加強中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。

      中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識化、專業(yè)化。因此,飯店一方面要加強對在職中層管理人員的培訓(xùn)和管理,采勸走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。另一方面要加強對后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機制。

      2、酒店在實際工作中,把“創(chuàng)星”工作和日常工作放在同等重要的位置上,使之形成互補,互相促進,也提高了服務(wù)質(zhì)量,為東方羅馬創(chuàng)建三星級旅游飯店起到了促進的作用。20xx年4月至6月,酒店為實現(xiàn)創(chuàng)建三星級旅游飯店這一目標,將開展樹立酒店形象“東方羅馬是x家”優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,規(guī)范服務(wù)用語,做到統(tǒng)一著裝持證上崗。

      3、突出重點、狠抓落實

      酒店在創(chuàng)建三星級旅游飯店過程中,要始終堅持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭取取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,同安排、同布置、同檢查、同落實,“堅持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標,我們在硬件設(shè)施上將進一步完善,對酒店各部門不規(guī)范的地方進行督導(dǎo)整改,同時圍繞“創(chuàng)星”目標,認真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:

      (1)、按照國家標準《旅游飯店星級劃分評定》(gb/t14308)的規(guī)定,加強學(xué)習(xí),不斷提高,組織各級人員進行自查、整改,符合國家三星級標準。對全體員工進行《星級服務(wù)標準》、服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌強化培訓(xùn),組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強學(xué)習(xí)規(guī)章制度、法紀法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實行每月考核一次,評選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進行表彰和獎勵,并針對《星級服務(wù)標準》存在的問題及時進行整改,同時對考核不合格的進行強化培訓(xùn)。

      (2)、酒店確定每周星期六為星評質(zhì)檢日,對所查出的問題進行通報,并嚴格要求各部門對照整改。

      (3)、健全酒店各項管理制度,嚴格按照規(guī)定上框上墻。

      (4)、在創(chuàng)建三星級旅游飯店期間,將邀請市、縣旅游局對我店進行檢查,并對市、縣旅游局提出整改的問題及時進行整改。

      酒店客房服務(wù)員培訓(xùn)范文第4篇

      應(yīng)屆大學(xué)生實習(xí)心得一

      距離XX年4月25日,我已經(jīng)來到清遠一個半月了,這也就意味著我在清遠索菲特麗豪大酒店客房部撐了一個半月!從一開始的苦澀心情到后來的慢慢接受,所有的苦與痛都慢慢淡化了,雖然一開始很否定這份工作,也很排斥它,認為學(xué)不到東西,而且看著其它同學(xué)帶著喜悅?cè)ド习?自己卻做的是又苦又累的工作時,覺得心理很不平衡!后來自己慢慢的適應(yīng)了,心態(tài)也放開了,工作起來也沒那么累了,才慢慢的從中體會這份工作,而且不是有句話這樣說嗎:既來之,則安之!所以既成事實,不能改變就只是接受了! 其實說真的,我真的不知道這份工作可以學(xué)到什么,要說可以學(xué)到的東西應(yīng)該是細心了!就像查退房了,要在三分鐘內(nèi)查出客人消費了什么!損壞了什么物品,而且不能查漏,如果查漏就需要自己賠,所有的一切都與金錢掛鉤,能不細心嗎?另外學(xué)到的應(yīng)該是如何跟客人交際了,既要做到令客人滿意又要不阻礙自己的工作,這就要講究技巧了.就拿幫客人開門來說,有兩種情況:一是客人的房卡開不了門,應(yīng)該用客人的房卡試多幾遍,若不行,就可以禮貌的叫客人到前臺更換房卡,如果客人不愿走動,那就打電話到客房部辦公室,麻煩文員叫bellboy把門卡送上來!二是客人沒有房卡,但又要求服務(wù)員幫忙開門,服務(wù)員不可以客人說開門就幫他開門,應(yīng)該要詢問客人的資料,并與文員核對資料,確定資料無誤時就立即幫客人開門,并向客人說聲:不好意思,耽誤了您保貴的時間!我們這樣做是為了您的財產(chǎn)和人身安全,請您諒解!祝您在酒店住得舒適!若客人資料對不上,那就應(yīng)該禮物且婉轉(zhuǎn)的叫客人到前臺核查!并說:這是我們的工作職責(zé),也是為了您的財產(chǎn)和人身安全!請您到前臺核查后再上來,謝謝您的合作!

      客房服務(wù)員比起其它部門人員最大的好處就是站得高望得遠,雖然現(xiàn)在很辛苦,但我會每天給自己小小的挑戰(zhàn),并且放寬自己的心態(tài)!希望可以從中學(xué)到更多,不管以后會怎么樣,既然現(xiàn)在我已經(jīng)堅持了那么久,未來的日子我更加要堅持!站得高看的遠,世界就在我腳下!我現(xiàn)在跟自己說,現(xiàn)在的辛苦是為了以后的幸福!所以即使現(xiàn)在對這份工作已慢慢熟悉了,也沒那么辛苦了,不會說那么多抱怨了!但是我還是會從另外的角度去看這個問題!

      應(yīng)屆大學(xué)生實習(xí)心得二

      不知不覺二天的實習(xí)生活就這樣在指縫間悄然流失,我也已經(jīng)慢慢的習(xí)慣于這種快節(jié)奏的生活方式。這兩天的實習(xí),從無知到認知,到深入了解,漸漸的我喜歡上了這個全新的角色,也讓我在這兩天深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的。

      在這兩天的實習(xí)中,我每一天都有新的體會,新的想法,想說的也有很多。昨天的的實踐生活讓我體會良多。然而今天的實習(xí)工作才讓我對這里的工作和生活有了更加進一步的了解。我已經(jīng)很快的把自己從象牙塔中的懵懂少年成功的轉(zhuǎn)換成為職場中的一份子,也過上了這種快節(jié)奏的生活方式。我們初教科主要是負責(zé)沙區(qū)小學(xué)和幼兒園這塊的,因為現(xiàn)在學(xué)校剛剛放假所以工作不是很繁重。但是前不久我們科接到了上級通知,要求在最近幾年內(nèi)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少有一到兩所幼兒園。所以近期我們科的主要任務(wù)就是合理安排和布置幼兒園的工作。今天我的主要任務(wù)就是收集有關(guān)幼兒園的一些相關(guān)事宜。比如學(xué)校的軟件和硬件設(shè)施,安全,老師體罰學(xué)生等問題。在這個過程中讓我感觸最深的就是幼兒園老師體罰學(xué)生的一些案例。比如麗晶幼兒園的老師體罰學(xué)生,還把孩子關(guān)在廁所罰站,孩子哭到聲音啞,只是過去問一下,還哭不哭了,如果孩子不馬上回答就繼續(xù)關(guān)下,并且還鎖上,在廁所里還會用手指彈孩子的臉和眼睛。我相信每一個面對這個問題都會不禁潸然淚下,我們想的更多就是幼兒園教師的就是現(xiàn)在幼兒園老師的素質(zhì)問題。我們現(xiàn)在很多的幼兒園都是私立的。所以在對老師的要求上不是特別的嚴格,大多數(shù)老師都不是從正規(guī)的院校畢業(yè)的。很多都沒有知識,也不能夠按照正確的方向來引導(dǎo)孩子的學(xué)習(xí)和生活。所以,在這一塊我們初教科就更應(yīng)該肩負起這個重大的責(zé)任來。我們現(xiàn)在在大力擴建幼兒園的同時也把很多私立幼兒園轉(zhuǎn)為公辦幼兒園。這樣才有利于我們統(tǒng)一管理。上午,我們科還組織了幼兒園的相關(guān)負責(zé)人開了一個小型的研討會,就創(chuàng)辦幼兒園方面做了一些強調(diào)。從這個研討會中我也體會到了很多,做什么事情都不是我原本想象的那么簡單,這當(dāng)中有很多需要我們注意的事情,大到學(xué)校的硬件設(shè)施小到學(xué)生的生活作息。每一個細微的環(huán)節(jié)我們都應(yīng)該值得注意。從今天的實習(xí)中讓我對自己以后的生活有了更近一步的思考。我不僅應(yīng)該從各方面來嚴格要求自己,而且還應(yīng)該要做一個對社會對他人有利的人。更重要的是要從行為方式上來嚴格要求自己。 期盼明天的實習(xí)生活!

      應(yīng)屆大學(xué)生實習(xí)心得三

      實習(xí),為了實習(xí),帶著理想,帶著信念,帶著興奮的心情2012年4月15日來到輕軌工作,還記得第一次來輕軌公司報道,公司是那么的陌生,好在周圍的同事是那么的熱心,到了公司,在綜合設(shè)備部的安排下,為了讓我們對變電所.接觸網(wǎng)電力監(jiān)控都有個初步的了解 。每個領(lǐng)導(dǎo)輪流給我們講課,然后把我們分到每個工班里面去,共5個工班, 每半個月進行一次交叉輪換。學(xué)習(xí)安全規(guī)章制度,讓我們知道哪些可以碰哪些不可以碰。從事供電的專業(yè)技能、崗位工作標準,熟悉和掌握工作現(xiàn)場基本知識。

      4月16日我們新員工參加教育培訓(xùn)班。主要是為提高我們新員工的素質(zhì)和初步掌握電力行業(yè)安全性,加強安全意識。講解了輕軌的企業(yè)文化,同時介紹公司基本情況介紹和安規(guī),重點放在培訓(xùn)員工安全意識上。培訓(xùn)結(jié)束后進行了安規(guī)考試。

      酒店客房服務(wù)員培訓(xùn)范文第5篇

      20XX年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20XX年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

      一、今年的主要工作

      1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。

      在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,認真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

      2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。

      通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,

      風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

      3、服從安排,任勞任怨。

      平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

      二、明年工作打算

      在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各

      項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

      三、對酒店建議和意見

      現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。

      一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

      一、加班加點工作,早日完成裝修

      今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

      二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

      為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

      三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

      樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之

      憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

      四、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

      做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

      五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

      從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

      六、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

      身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。

      在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。

      七、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。

      思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,

      我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

      八、切實履行職責(zé),認真完成上級交辦的其它工作。

      對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

      在接下來一年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

      20XX年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以

      上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

      一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。

      在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。

      二、遵規(guī)守紀,搞好服務(wù)。

      遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

      三、團結(jié)協(xié)作,不計得失。

      和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

      四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。

      雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

      存在的不足和問題:

      1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

      2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,

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