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環(huán)境成本控制范文第1篇

1 引 言

環(huán)境成本控制是指企業(yè)對環(huán)境成本信息進(jìn)行基本分析，采用適當(dāng)?shù)姆椒ǎ瑢ιa(chǎn)經(jīng)營過程中涉及生態(tài)環(huán)境的各種活動，所實施的一種目的為降低環(huán)境成本和提高經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益的控制。環(huán)境成本控制的目的是使企業(yè)達(dá)到環(huán)境法律法規(guī)的要求和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，進(jìn)而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益最優(yōu)。

目前，我國正處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵時期，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅給國人帶來了很多就業(yè)機(jī)會，同時也拉動了經(jīng)濟(jì)增長；但是在發(fā)展中也存在一些隱患，最為突出的是我國的環(huán)境遭到了嚴(yán)重污染，由此產(chǎn)生的環(huán)境成本支出也成為企業(yè)發(fā)展中不可忽視的部分，企業(yè)加強(qiáng)環(huán)境成本控制的緊迫性將越來越強(qiáng)。

2 企業(yè)環(huán)境成本控制的現(xiàn)狀分析

2.1 企業(yè)環(huán)境成本控制取得的成績

2.1.1 企業(yè)環(huán)保意識逐漸樹立，環(huán)境成本控制初顯成效

近年來，我國企業(yè)的環(huán)保意識在不斷地加強(qiáng)，并且采取了積極的防范措施，如進(jìn)行環(huán)保投資、實施節(jié)能減排的技術(shù)改進(jìn)、繳納排污費、進(jìn)行ISO等環(huán)境相關(guān)認(rèn)證，不少企業(yè)獲得了環(huán)保有關(guān)的財政補貼，能夠自覺對所要排放的污染物做到先測量，使之達(dá)標(biāo)后再排放，降低了環(huán)境污染的風(fēng)險。部分企業(yè)已經(jīng)開始自覺投入清潔生產(chǎn)資金，企業(yè)的年生產(chǎn)總值越高，投入的清潔生產(chǎn)資金越多，最終企業(yè)因此取得的經(jīng)濟(jì)效益也越好。例如廣東某電化廠通過實施清潔生產(chǎn)方案，在清潔生產(chǎn)方面總投資3682.92萬元，進(jìn)行技術(shù)工藝改造，不再使用毒害品氯化鋇，大大降低了生產(chǎn)的危險性；每年減少氯化鋇使用量1568噸，節(jié)約費用392萬元；同時每年增加副產(chǎn)品芒硝利潤471.5萬元；每年可節(jié)約電能4122.4萬千瓦時；每年利用富余氫氣1755噸；減少鹽泥廢渣排放量2500噸，減排煤渣1296噸，企業(yè)在減少了對環(huán)境的污染同時，相對于直接排放污染物所支出的環(huán)境成本也有所降低，這說明企業(yè)環(huán)境保護(hù)意識增強(qiáng)，環(huán)境成本控制已經(jīng)有了初步成效。

2.1.2 建立了比較健全的環(huán)境成本控制監(jiān)管體系

企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動是導(dǎo)致資源枯竭、環(huán)境污染的主要原因之一。國家為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，頒布了一系列企業(yè)環(huán)境成本控制監(jiān)管等管理體系，如ISO 9000、ISO 14000管理體系和計量體系等，以保障企業(yè)在穩(wěn)定安全的環(huán)境下高效地生產(chǎn)。地方政府為了達(dá)到建設(shè)生態(tài)城市的標(biāo)準(zhǔn)，在原有環(huán)境監(jiān)管體系基礎(chǔ)上，逐步建立健全了政府主導(dǎo)、落實企業(yè)主體責(zé)任、引導(dǎo)全社會共同參與、嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)管工作的責(zé)任制和問責(zé)制、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與分級歸口管理相結(jié)合、層層抓落實的強(qiáng)有力的監(jiān)管體系。

2.1.3 部分實現(xiàn)了“以大企業(yè)帶動小企業(yè)”進(jìn)行環(huán)境成本控制的目標(biāo)

在企業(yè)環(huán)境成本控制問題的處理上，很多城市貫徹“以大企業(yè)帶動小企業(yè)”的策略，逐漸讓更多的企業(yè)把環(huán)境成本控制問題落實到實處，從企業(yè)的每個環(huán)節(jié)中獲取隨之帶來的經(jīng)濟(jì)效益，最終實現(xiàn)整個城市經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的共同發(fā)展。

2.2 企業(yè)環(huán)境成本控制存在的問題

2.2.1 企業(yè)環(huán)境成本控制的意識落后

近年來很多地方政府在招商引資方面做了巨大的努力，也使得一方經(jīng)濟(jì)得到了比較快速地發(fā)展，但是只有部分企業(yè)能把環(huán)境成本問題放在企業(yè)各種籌資、投資、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)中考慮，很多企業(yè)環(huán)境成本控制的意識仍然比較落后，還是以事后對自身生產(chǎn)而產(chǎn)生的廢棄物的控制處理為主，即購進(jìn)先進(jìn)的處理系統(tǒng)，提高加工工藝流程，以確保所排放的污染物能夠達(dá)到所管制的標(biāo)準(zhǔn)。但是這種事后處理模式，只有在發(fā)現(xiàn)環(huán)境遭到破壞后，才采取相應(yīng)的措施降低環(huán)境損失成本，并不能真正意義上起到成本控制的作用。

2.2.2 企業(yè)環(huán)境成本控制的體制機(jī)制不夠健全

一套健全的機(jī)制體制將對企業(yè)的環(huán)境成本控制起到促進(jìn)作用，可以使得企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)的過程中以機(jī)制體制的要求為參照，最終達(dá)到控制環(huán)境成本的目的。而目前很多企業(yè)在環(huán)境成本控制方面的體制機(jī)制尚不夠健全，沒有一套成熟的機(jī)制體制，也沒有一個準(zhǔn)確的流程來應(yīng)對所產(chǎn)生的各種問題，企業(yè)只是按照自己的實際情況進(jìn)行生產(chǎn)活動，等到發(fā)現(xiàn)給環(huán)境帶來破壞而需要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和社會責(zé)任的時候為時已晚。因此我們需要進(jìn)一步完善機(jī)制體制，把環(huán)境成本控制落實到企業(yè)生產(chǎn)的方方面面，實現(xiàn)最終的環(huán)境成本控制與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的局面。

2.2.3 企業(yè)沒有專職人員進(jìn)行環(huán)境成本控制

環(huán)境成本控制目前在我國對很多企業(yè)來說并沒有生產(chǎn)成本控制那么重要，因此基本上我國所有企業(yè)都沒有設(shè)立環(huán)境成本控制的專門崗位或者安排專職人員進(jìn)行管理，從這個角度來看，企業(yè)對環(huán)境成本控制的重視程度還有待加強(qiáng)。對于大多數(shù)企業(yè)來說，環(huán)境成本還是一個比較新鮮的概念，企業(yè)的財務(wù)人員并沒有對環(huán)境成本進(jìn)行明確地核算，而是將環(huán)境成本外部化，記錄在營業(yè)外支出等科目中反映，使得企業(yè)的管理層并不能清晰地了解到具體在環(huán)境成本上的支出，導(dǎo)致管理層不能作出關(guān)于環(huán)境成本的周密、合理的決策。

3 加強(qiáng)企業(yè)環(huán)境成本控制的對策

3.1 企業(yè)角度的對策

3.1.1 明確環(huán)境成本控制的范圍，實現(xiàn)增值和生態(tài)循環(huán)

企業(yè)環(huán)境成本控制的范圍不僅僅只局限于生產(chǎn)制造階段，環(huán)境成本存在于從產(chǎn)品研發(fā)到最終銷售整個生產(chǎn)鏈的每個環(huán)節(jié)。明確環(huán)境成本控制的范圍，排定環(huán)保重點整治的項目非常重要。例如，在生產(chǎn)前對工藝設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)；在生產(chǎn)過程中進(jìn)行環(huán)保設(shè)計，從而減小環(huán)境成本的發(fā)生概率；在銷售時采用環(huán)保包裝進(jìn)行產(chǎn)品的推廣，不僅能提高企業(yè)的聲譽，而且增強(qiáng)在消費者心中的環(huán)保形象。企業(yè)應(yīng)做到在各個流程都使成本最小化，從而降低企業(yè)的環(huán)境成本。如河南蓮花味精集團(tuán)從生產(chǎn)的工業(yè)廢水中提取制成“肥液”，把制污路線改成生態(tài)路線，在集團(tuán)內(nèi)形成了增值和生態(tài)循環(huán)。即將小麥加工成味精、面粉；生產(chǎn)的廢料和麥麩等加工成優(yōu)質(zhì)肥料和飼料；把飼料和小麥等的秸稈用于養(yǎng)牛；開發(fā)牛肉、牛奶產(chǎn)品，把牛皮加工成皮草制品。這種“變廢為寶”做法，不但治理了污染，而且增加了效益。

3.1.2 制定企業(yè)環(huán)境成本控制的戰(zhàn)略目標(biāo)

戰(zhàn)略目標(biāo)是行動的指南，企業(yè)只有制定了環(huán)境成本控制的戰(zhàn)略目標(biāo)，才能引導(dǎo)企業(yè)自身更好地進(jìn)行運作。運用價值鏈分析，將企業(yè)視為彼此關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)活動集合體，制定生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的環(huán)境成本控制目標(biāo)。例如企業(yè)制定“每月檢查、每季審查”減排管理戰(zhàn)略目標(biāo)，強(qiáng)化督察考核，強(qiáng)化排污費核定與征收，加快減排監(jiān)測體系建設(shè)。制定適合企業(yè)自身的環(huán)境成本控制戰(zhàn)略目標(biāo)對于企業(yè)的發(fā)展尤為重要。將環(huán)境成本控制的戰(zhàn)略目標(biāo)制定得詳細(xì)一些，例如，定期對企業(yè)生產(chǎn)所需排放的污染物進(jìn)行檢測和可行性分析，依照戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行相關(guān)處理，這樣會達(dá)到更好的效果。

3.1.3 實行全員控制，并加強(qiáng)企業(yè)間合作

我國環(huán)境會計的發(fā)展歷史并不長，所以缺乏對環(huán)境成本控制方法的研究。而環(huán)境成本控制貫穿于企業(yè)生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，單靠會計人員和管理層的事后控制是不夠的，需要處在產(chǎn)品壽命周期各個階段的全體員工積極、主動地參與。在這種情況下，我們可以將試點企業(yè)落實在會計體制比較健全、管理層素質(zhì)比較高的企業(yè)。在這些企業(yè)中，通過對全體員工的定期培訓(xùn)，逐步建立起比較完善的環(huán)境成本計量、核算和信息披露體系，并進(jìn)一步加以推廣。還可以在此基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)企業(yè)各部門關(guān)系，加強(qiáng)同行業(yè)、企業(yè)之間的合作，利用廢棄物之間的循環(huán)關(guān)系，將前者企業(yè)生產(chǎn)排放的廢棄物作為后者企業(yè)的生產(chǎn)原料加以利用，達(dá)到變廢為寶的效果；并且發(fā)揮企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，從根本上降低環(huán)境成本。如常州第一熱電廠和附近的常州東南印染廠，由市環(huán)保局牽線搭橋，利用印染廠的堿性污水進(jìn)行熱電廠煙囪脫硫的方案，使兩廠的環(huán)境成本都得到降低，產(chǎn)生了“雙贏”的效果。

3.2 國家政府部門的對策

3.2.1 進(jìn)一步建立和完善有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)

雖然自1979年我國頒布《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法（試行）》以來，已頒布環(huán)境保護(hù)和自然資源保護(hù)的法律10余部，國家環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)360多項，地方法規(guī)600多項，加入的相關(guān)國際公約20余項。這些法律法規(guī)的建立，已為我國企業(yè)環(huán)境會計核算奠定了法律基礎(chǔ)，但目前我國還應(yīng)加強(qiáng)對于與企業(yè)環(huán)境成本核算關(guān)系更為密切的法律法規(guī)的制定，只有盡快完善現(xiàn)有會計法規(guī)中有關(guān)環(huán)境成本控制的規(guī)章制度，充分發(fā)揮法律法規(guī)的實際效力，以法律的形式明確規(guī)范環(huán)境成本控制的內(nèi)容與具體操作，使得環(huán)境成本確認(rèn)計量等一系列問題有法可依，企業(yè)不能按規(guī)定達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)時可根據(jù)規(guī)定進(jìn)行處罰。只有這樣依靠法律的力量，環(huán)境成本才能達(dá)到有效控制。

3.2.2 把環(huán)境稅收納入國家稅收體系

稅收是國家財政收入的主要來源。將環(huán)境稅收納入國家的稅收體系，其目的還是進(jìn)一步規(guī)范個人和企業(yè)的環(huán)保意識和環(huán)保行為。通過納稅這個法定義務(wù)，一方面可以使得企業(yè)和個人加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識，從而減少或者杜絕那些破壞環(huán)境的行為，有效地控制環(huán)境成本，另一方面又可以增加國家有關(guān)環(huán)保的收入，幫助國家治理一些環(huán)境問題。首先，我國以“誰污染，誰繳稅”的原則，對環(huán)境稅收政策進(jìn)行改革和完善；其次，開征保護(hù)稅，也可以像個人所得稅那樣實行梯級征收的方法，從而達(dá)到加大環(huán)境保護(hù)和治理的力度；最后，有懲罰也有鼓勵，國家應(yīng)對環(huán)保工作做得較好的企業(yè)實施鼓勵和稅收優(yōu)惠政策，以鼓勵環(huán)保行為，促進(jìn)環(huán)保產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展。

3.2.3 利用價格手段進(jìn)行宏觀調(diào)控

環(huán)境成本控制范文第2篇

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)新常態(tài)；酒店成本；控制盈利

0 引言

我國經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)發(fā)展以及國家高度的反腐倡廉工作取得較大成績的環(huán)境下，高端消費、“三公”消費大幅下滑，消費進(jìn)入“大眾化”已成新常態(tài)，因此酒店如何在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境下實現(xiàn)酒店盈利的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵在于加強(qiáng)酒店的成本管理工作，實踐證明通過加強(qiáng)成本控制一方面可以為酒店提供更加靈活的經(jīng)營空間，另一方面則可以降低酒店因原料上漲而帶來的成本上漲的因素。

1 酒店成本控制的概述

酒店成本按照標(biāo)準(zhǔn)不同具有不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，例如按照成本計入對象的方式可以分為直接成本和間接成本。本文所研究的成本控制主要是酒店基于宏觀環(huán)境，及時調(diào)整酒店經(jīng)營產(chǎn)品，并且做好成本預(yù)測、計劃、核算以及成本費用的控制等，以此在保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上達(dá)到以最少的消耗獲得最大的經(jīng)營成果。結(jié)合酒店成本控制工作的實際情況，一般酒店成本控制的主要內(nèi)容包括：采購、驗收、儲存、發(fā)放、人工成本以及加工制作等等。

在執(zhí)行酒店成本控制時必須要遵循以下原則：一是全面性。酒店成本控制是針對酒店的所有員工而言的，而且還要將成本控制融入酒店運營的全過程，只有這樣才能力求在每個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)成本的最低，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化的目標(biāo)；二是及時性。及時性原則就是在成本控制過程中及時對成本控制過程中的問題進(jìn)行糾正，以此把成本費用支出控制在最小的范圍。例如在面對酒店經(jīng)營中存在的采購物質(zhì)價格高于市場價格的時候，財務(wù)管理人員要及時進(jìn)行糾正，以此降低酒店的損失；三是效益原則。在成本控制中需要正確處理成本、產(chǎn)品價格以及產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系。隨著經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的發(fā)展，酒店需要在改變以往高端經(jīng)營模式的基層上要不斷提高員工的素質(zhì)和技能，以此更好地服務(wù)市場，在這些工作的背后是酒店費用不斷投入，因此需要正確處理三者之間的關(guān)系。另外還需要處理好權(quán)責(zé)利相結(jié)合原則、相互協(xié)調(diào)原則等。

2 經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境下酒店成本控制的現(xiàn)狀

2014年中央經(jīng)濟(jì)會議首次提出“經(jīng)濟(jì)新常態(tài)”，隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及反腐倡廉工作的不斷深入，高端消費、“三公”消費大幅下滑，傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營盈利受到巨大的影響，尤其是在我國供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵時期，酒店如何在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境下得以生存、發(fā)展的關(guān)鍵在于酒店成本控制工作的效果。本文以某酒店的成本控制現(xiàn)狀為例進(jìn)行分析，以此闡述經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境下酒店成本控制的現(xiàn)狀。

2.1 成本管理弱化，管理對象與內(nèi)容模糊

目前酒店成本管理存在成本控制系統(tǒng)不健全的問題，尤其是成本管理在酒店經(jīng)營管理中的弱化現(xiàn)象比較明顯：首先是酒店成本管理過程不完善。就該酒店的成本管理工作而言存在偏重時候成本管理，忽視事前成本控制預(yù)算的管理。例如該酒店在物資采購過程中往往忽視對物資市場價格的調(diào)研，結(jié)果導(dǎo)致酒店的原料管理成本過高；其次酒店成本管理的內(nèi)容模糊。酒店成本管理控制涵蓋酒店運營過程中的所有內(nèi)容，但是就當(dāng)前酒店成本控制管理的內(nèi)容而言，存在偏重物資、人員等方面的成本控制，但是卻忽視了對宏觀方面的成本控制。例如酒店的維修費用要占到酒店成本支出的很大部分，但是酒店在這方面卻存在管理不到位的現(xiàn)象。

2.2 酒店成本核算工作不受重視，財務(wù)人員權(quán)限比較小

成本核算是加強(qiáng)酒店成本控制的重要手段，但是很多酒店的管理者忽視財務(wù)核算的重要性，甚至部分員工將成本核算與成本控制相混淆，導(dǎo)致酒店的成本核算工作得不到順利地開展，影響酒店成本控制工作：一是酒店缺乏成本核算工作的專職人員。由于成本核算的工作量比較大，單獨依靠財務(wù)人員是很難對酒店的成本進(jìn)行科學(xué)核算的，這就需要酒店設(shè)置專門的核算人員以此強(qiáng)化酒店的成本效益；二是酒店財務(wù)工作人員很難參與到酒店的成本控制管理中，結(jié)果導(dǎo)致酒店的成本控制工作效益不高。以酒店的住房成本管理為例，由于住房部與財務(wù)部之間缺乏溝通，導(dǎo)致酒店財務(wù)部門不能及時了解住房部的成本耗用情況，結(jié)果不能及時地調(diào)整相關(guān)的解決對策，影響酒店經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 酒店人力資源成本過高

經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境下酒店行業(yè)出現(xiàn)了“用工荒”，很多酒店不得不高薪聘請酒店工作人員，但是與工作人員短缺相反的卻是酒店人力資源配置不合理，導(dǎo)致用工成本過高：首先在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境下酒店的人力資源配置不合理，導(dǎo)致人力資源費用過高。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境下，酒店的盈利空間越來越小，因此酒店工作人員的流動性也越來越大，再加上酒店的不科學(xué)管理導(dǎo)致酒店的人力資源短缺問題嚴(yán)重，影響酒店的效益；二是酒店人力資源的教育培訓(xùn)不完善，導(dǎo)致酒店工作人員缺乏節(jié)約的意識。很多工作人員缺乏成本控制的意識，導(dǎo)致實際工作中存在鋪張浪費的現(xiàn)象，加劇酒店的成本支出；三是酒店員工的食宿安排不合理導(dǎo)致費用成本上升。以酒店員工宿舍安排為例，很多酒店員工并不在酒店宿舍入住，但是其卻占據(jù)宿舍名額，造成宿舍能源消費過大。

3 經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下加強(qiáng)酒店成本控制的對策

面對經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境所給酒店經(jīng)營帶來的影響，酒店必須要從成本控制入手，通過科學(xué)的管理策略降低酒店成本費用，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益，以此促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展：

3.1 加強(qiáng)成本管理，明確管理對象

基于酒店在經(jīng)營管理中忽視成本管理的現(xiàn)象：首先作為酒店的管理者要重視成本控制工作，將成本控制作為酒店盈利的重要途徑。一方面酒店管理者在思想上要高度重視成本控制工作，在酒店內(nèi)部形成濃厚的成本控制氛圍。另一方面酒店的管理者要以實際行動支出成本管理工作。例如設(shè)立成本控制優(yōu)秀獎，對于在工作中對酒店成本控制做出較大成績的員工要給予相應(yīng)的獎勵；其次明確成本控制對象，形成以財務(wù)管理為中心的管理模式，本酒店根據(jù)實際情況將會計核算、收銀、庫房以及采購統(tǒng)一納入到財務(wù)部門，實行統(tǒng)一管理。另外酒店還要設(shè)置獨立的審計部門加強(qiáng)對酒店財務(wù)費用的審計工作，防止出現(xiàn)濫用資金和積壓物資的現(xiàn)象。 3.2 建立完善的成本控制制度，加強(qiáng)餐飲成本控制

建立完善的成本控制制度是做好成本控制工作的基礎(chǔ)與依據(jù)，針對酒店餐飲成本過高的問題酒店一方面要加強(qiáng)對餐飲原料的價格控制。材料采購價格要占到餐飲成本的很大一部分，因此酒店要加強(qiáng)對采購原料的價格控制，通過招投標(biāo)等方式以最低的價格獲得最大的價值。針對經(jīng)濟(jì)新常態(tài)環(huán)境的變化，酒店要加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，有條件的情況下，可以開展網(wǎng)絡(luò)采購的方式，通過與種菜農(nóng)戶的直接合作實現(xiàn)采購價格的控制；另一方面在采購之前，應(yīng)根據(jù)前一階段的經(jīng)驗和數(shù)據(jù)統(tǒng)計，詳細(xì)制定采購清單，對每種商品的采購量進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范和量化，盡量杜絕浪費現(xiàn)象的出現(xiàn)。當(dāng)然還需要加強(qiáng)對其他費用的控制。例如對設(shè)備的管理要建立“預(yù)防性維護(hù)”體系，以此降低酒店的費用支出。

3.3 加強(qiáng)人力資源管理

酒店成本控制不是酒店高管的任務(wù)，而應(yīng)該關(guān)系到酒店的所有員工，酒店員工如果能從工作中的小事中折射出酒店成本控制意識，節(jié)約資源，為酒店謀求更大的效益，取得顧客的信賴，腳踏實地工作，會對酒店成本控制起到積極作用。

3.4 制定成本預(yù)算，建立完善的成本考核分析制度

成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。制定成本預(yù)算時，要堅持完整性、針對性、合理性、挑戰(zhàn)性的原則，預(yù)算要針對每個部門、每個項目的特點，在可控的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的成本預(yù)算指標(biāo)，預(yù)算指標(biāo)可以根據(jù)歷史的數(shù)據(jù)，結(jié)合本行業(yè)的慣例，分析未來的形勢和酒店的策略綜合得出。預(yù)算指標(biāo)要合理分劈到每個月，確定具體的責(zé)任人，逐級負(fù)責(zé)，層層落實。每月要召開成本分析會，對與預(yù)算差異大的成本項目進(jìn)行分析，找出原因，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進(jìn)行改正提高。

隨著經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的發(fā)展，依賴于公務(wù)消費酒店的經(jīng)營業(yè)績不斷下降，成本管理弱化，嚴(yán)重影響著酒店的正常發(fā)展。新形勢下，如何提高酒店成本管理和控制的能力，成為酒店工作的重要部分，因此酒店必須要通過加強(qiáng)成本管理、建立完善的成本控制制度以及優(yōu)化人力資源配置等實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

參 考 文 獻(xiàn)

[1] 趙燕.經(jīng)濟(jì)型酒店成本構(gòu)成及成本控制策略分析[J].會計之友，2013（12）.

[2] 陳崗.東營市藍(lán)海酒店成本控制現(xiàn)狀及存在問題分析[J].中國市場，2014（33）.

環(huán)境成本控制范文第3篇

關(guān)鍵詞：環(huán)境成本 控制模式 比較

統(tǒng)的環(huán)境成本控制一般只能滿足最低環(huán)境法規(guī)的要求，是一種被動的、低層次的控制方式，其缺陷表現(xiàn)為：一是控制范圍狹窄。僅針對生產(chǎn)過程的環(huán)境成本實施控制，忽視了原材料采購、產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、銷售及消費甚至報廢領(lǐng)域的產(chǎn)品生命周期控制，因此無法提供完整的環(huán)境成本信息，模糊了環(huán)境成本發(fā)生的動因。二是偏重事后處理。在污染發(fā)生后企業(yè)設(shè)法予以清除，并把各種支出計入環(huán)境成本。這種滯后性的控制效果不明顯，在生產(chǎn)工藝流程既定的情況下，環(huán)境成本降低的空間不大。三是控制思想落后。傳統(tǒng)的環(huán)境成本控制基本思想是通過避免環(huán)境成本的發(fā)生來達(dá)到降低環(huán)境成本的目的，只要企業(yè)的污染行為不受到社會的嚴(yán)厲處罰，污染行為仍將繼續(xù)，造成大量環(huán)境成本轉(zhuǎn)嫁給社會。傳統(tǒng)的控制模式往往導(dǎo)致企業(yè)只關(guān)注眼前局部利益，相對消極地降低環(huán)境成本，不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。由此可見，創(chuàng)新企業(yè)環(huán)境成本控制模式成為必然，按照環(huán)境成本控制發(fā)生的時間不同可以將其大致分為超前控制、實時控制、綜合控制三種主要控制模式。

一、企業(yè)環(huán)境成本超前控制

超前控制是事先控制、規(guī)劃的一種控制方法，主要包括：全過程的環(huán)境成本控制、生態(tài)設(shè)計下的環(huán)境成本控制、綠色供應(yīng)鏈下的環(huán)境成本控制以及價值鏈下的環(huán)境成本控制等模式。

（一）全過程的環(huán)境成本控制。從產(chǎn)品生命周期角度看，主要經(jīng)過產(chǎn)品的研究設(shè)計過程，原材料的采購、生產(chǎn)加工過程，產(chǎn)成品的運輸、銷售過程，還需經(jīng)過產(chǎn)品的使用、報廢、處置等過程，所有這些過程就構(gòu)成了一個完整的生命周期?；谏芷谌^程的環(huán)境成本控制是對作業(yè)成本法的補充和深化，使環(huán)境成本的作業(yè)成本分析不再局限于生產(chǎn)過程，而應(yīng)當(dāng)包括整個生命周期過程發(fā)生的環(huán)境成本，使產(chǎn)品成本項目更為完整，滿足企業(yè)管理對產(chǎn)品成本控制的需要。

（二）產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計下的環(huán)境成本控制。所謂生態(tài)設(shè)計，是指利用生態(tài)學(xué)思想，在產(chǎn)品開發(fā)階段綜合考慮和產(chǎn)品相關(guān)的生態(tài)環(huán)境問題，將保護(hù)環(huán)境、人類健康和安全意識有機(jī)地融入其中的設(shè)計方法。生態(tài)設(shè)計與傳統(tǒng)設(shè)計不同，具體如表1所示。

從生態(tài)設(shè)計流程看，包括產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)計和評價三個環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié)產(chǎn)品規(guī)劃是依據(jù)相關(guān)環(huán)境法規(guī)進(jìn)行的。在確認(rèn)基本符合法規(guī)要求后，進(jìn)入依據(jù)生態(tài)設(shè)計準(zhǔn)則的第二環(huán)節(jié)產(chǎn)品設(shè)計。第三個環(huán)節(jié)是對產(chǎn)品設(shè)計進(jìn)行評價，評價標(biāo)準(zhǔn)來自于生命周期環(huán)節(jié)成本影響因素和后續(xù)投產(chǎn)、使用、報廢階段信息。最后將評價信息反饋到設(shè)計環(huán)節(jié)，生態(tài)設(shè)計具體流程如圖1所示。

（三）綠色供應(yīng)鏈下的環(huán)境成本控制。綠色供應(yīng)鏈下的環(huán)境成本控制是將綠色供應(yīng)鏈理論引入到環(huán)境成本控制中，結(jié)合其理論進(jìn)行環(huán)境成本控制的模式。綠色供應(yīng)鏈管理的對象涉及到原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)制造和組裝商、分銷商、零售商、用戶和物流商等供應(yīng)鏈中的各個主體，在實施管理過程中，通常要求企業(yè)針對自身的一些關(guān)鍵節(jié)點制定和實施環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)，并要求其上、下游企業(yè)及最終用戶也必須遵守同樣的環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到整條供應(yīng)鏈的綠色性。綠色供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容是采用系統(tǒng)工程的觀點，對從原材料采購到產(chǎn)品報廢回收處理的全過程中各個環(huán)節(jié)的環(huán)境及資源問題進(jìn)行綜合分析，主要包括綠色采購、綠色制造、綠色銷售、綠色物流、綠色消費等。如圖2所示。

（四）價值鏈下的環(huán)境成本控制。從價值鏈視角來看，不論是從產(chǎn)品的最初設(shè)計到投產(chǎn)還是從產(chǎn)品的倉庫運輸?shù)戒N售與服務(wù)，不論是從企業(yè)的供應(yīng)商到經(jīng)銷商還是從企業(yè)自身到競爭對手，都可能成為降低環(huán)境成本的一個關(guān)鍵點。例如產(chǎn)品在設(shè)計中考慮到使用何種材料，是否對環(huán)境造成污染;產(chǎn)品在生產(chǎn)中是否產(chǎn)生并排放大量污染物;產(chǎn)品在使用中以及最終廢棄時是否會對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響等?？梢?，環(huán)境成本與各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)發(fā)生著千絲萬縷的關(guān)系，滲入到產(chǎn)品價值增值的整個過程。因此，環(huán)境成本控制框架是由一項產(chǎn)品或服務(wù)經(jīng)過研究設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售、后勤等內(nèi)部價值鏈環(huán)節(jié)的環(huán)境成本控制，再結(jié)合上下游企業(yè)以及競爭對手的外部價值鏈環(huán)節(jié)的環(huán)境成本控制構(gòu)成。如下頁圖3所示。

二、企業(yè)環(huán)境成本實時控制

環(huán)境成本實時控制是指在IT環(huán)境中，利用現(xiàn)代化技術(shù)手段對產(chǎn)品生產(chǎn)過程的信息進(jìn)行實時對比和分析，以對財務(wù)信息的全程監(jiān)控代替事后檢查，通過指導(dǎo)、調(diào)節(jié)、約束、促進(jìn)等手段，達(dá)到實時控制環(huán)境成本的目的。實時控制模式是相對的，考慮到信息的傳遞時間等因素，任何實時都有延遲，當(dāng)對其忽略時，就可以認(rèn)為控制是實時的。主要包括：基于ERP的環(huán)境成本控制、基于ABC的環(huán)境成本控制以及環(huán)境成本控制持續(xù)改進(jìn)控制體系。

（一）基于ERP的環(huán)境成本控制。利用ERP系統(tǒng)進(jìn)行環(huán)境成本控制是考慮到ERP強(qiáng)大的預(yù)測、計劃、分析等功能，可以對生產(chǎn)過程中的每一環(huán)節(jié)產(chǎn)生的環(huán)境成本進(jìn)行核算，對環(huán)境成本進(jìn)行有效控制。在ERP環(huán)境下，企業(yè)將經(jīng)營環(huán)境中的各個環(huán)節(jié)（包括庫存物資、生產(chǎn)工序、生產(chǎn)車間、供應(yīng)商、客戶、分銷商等經(jīng)營資源）緊密結(jié)合起來，準(zhǔn)確及時地反映這些方面的動態(tài)信息，監(jiān)控經(jīng)營成本和資金流向，進(jìn)而對自身資源進(jìn)行有效運用和合理規(guī)劃。

（二）基于ABC的環(huán)境成本控制。作業(yè)成本法（ABC）是以作業(yè)為核算對象，通過成本動因來確認(rèn)和計算作業(yè)量，進(jìn)而以作業(yè)量為基礎(chǔ)分配間接費用的成本計算和控制方法，其基本原理是產(chǎn)品耗用作業(yè)，作業(yè)耗用資源并導(dǎo)致成本的發(fā)生。具體表現(xiàn)為：首先，確認(rèn)耗用資源的所有作業(yè)，將資源費用追溯到對應(yīng)作業(yè)中;其次，根據(jù)成本驅(qū)動比例將所有作業(yè)成本追溯到產(chǎn)品中。對環(huán)境成本而言，其發(fā)生可以通過作業(yè)這個橋梁實現(xiàn)最終分配給具體產(chǎn)品的目的。

（三）環(huán)境成本控制的持續(xù)改進(jìn)框架體系。企業(yè)環(huán)境成本可以分為預(yù)防成本、檢測成本、內(nèi)部故障成本和外部故障成本四種，通過增加對預(yù)防作業(yè)和檢測作業(yè)的投資可以降低環(huán)境成本，因此，企業(yè)可構(gòu)建一個環(huán)境成本控制的持續(xù)改進(jìn)框架體系，該框架體系的重點應(yīng)放在預(yù)防和檢測兩個環(huán)節(jié)，至少應(yīng)考慮以下五種核心目標(biāo)：（1）節(jié)約原材料或天然材料;（2）減少使用危險材料;（3）在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中節(jié)約能源;（4）盡可能治理固體、液體和氣體污染物的排放;（5）加大再利用的機(jī)會。如圖4所示。

三、企業(yè)環(huán)境成本的綜合控制模式

綜合控制是除環(huán)境成本超前控制、實時控制之外的環(huán)境成本控制方法，往往綜合了超前、實時等多重控制方法的不完全控制體系。企業(yè)環(huán)境成本綜合控制的方法主要包括：基于PDCA的環(huán)境成本控制、環(huán)境因子專門化成本控制、環(huán)境成本全局控制。

（一）基于PDCA的環(huán)境成本控制?；赑DCA模式的環(huán)境成本控制是一個周而復(fù)始、不斷提高的動態(tài)過程，企業(yè)不斷進(jìn)行一系列的環(huán)境控制改進(jìn)，采用更合理的環(huán)境作業(yè)流程對環(huán)境成本進(jìn)行有效控制。具體要求包括：（1）P階段。對企業(yè)目前實際環(huán)境問題（排放量、環(huán)境負(fù)荷、環(huán)境成本支出）進(jìn)行分析，進(jìn)而制定本期改進(jìn)目標(biāo)，最后針對改進(jìn)的目標(biāo)，確定下一步企業(yè)環(huán)境的改進(jìn)重點，達(dá)到目標(biāo)的具體措施等。（2）D階段。根據(jù)之前制定的改進(jìn)計劃，實施企業(yè)環(huán)境成本改進(jìn)。在實施過程中，應(yīng)該對整個實施計劃進(jìn)行嚴(yán)格的實時控制。同時在實施計劃之前，注重相關(guān)人員的培訓(xùn)，樹立降低環(huán)境成本重要性的意識。（3）C階段。跟蹤檢測企業(yè)環(huán)境污染排放以及企業(yè)環(huán)境成本核算，檢查、驗證改進(jìn)計劃實施效果。（4）A階段。對改進(jìn)計劃的實施結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析，制定標(biāo)準(zhǔn)為下一次循環(huán)提供參考，并繼續(xù)對存在的問題進(jìn)行改進(jìn)。

（二）環(huán)境因子專門化成本控制。環(huán)境因子專門化成本控制的對象主要包括污染治理、包裝物、廢棄物、能源四個方面，這些都將影響企業(yè)的環(huán)境成本，為此企業(yè)應(yīng)該重點針對這四個方面建立專門的控制系統(tǒng)，如圖5所示。

（三）環(huán)境成本的全局控制。環(huán)境成本的全局控制模式包括事前規(guī)劃、事中控制、事后控制三個環(huán)節(jié)。（1）事前規(guī)劃是在綜合考慮整個企業(yè)生產(chǎn)流程，把所有可能發(fā)生的環(huán)境成本納入產(chǎn)品成本預(yù)算系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，提出可行性方案，并對各個方案進(jìn)行評估，最后選出最佳方案，以達(dá)到環(huán)境成本控制的目的。（2）事中控制是對環(huán)境成本的發(fā)生進(jìn)行過程控制，通過控制過程中所得到的數(shù)據(jù)資料，不僅為本期各責(zé)任中心提供考核的依據(jù)，而且指導(dǎo)下期目標(biāo)的確定和計劃的安排。（3）事后控制是指企業(yè)在污染發(fā)生后設(shè)法采取措施予以清除和彌補。

四、企業(yè)環(huán)境成本控制模式的特點及比較

（一）具體控制模式的特點分析。如上頁表2所示。

（二）具體控制模式的適用性比較。不同的模式都能在一定程度上為企業(yè)進(jìn)行環(huán)境成本控制提供借鑒。但不同控制模式具有不同的優(yōu)缺點及適用性要求。表3列示了環(huán)境成本控制模式的比較。

五、結(jié)束語

超前控制模式是環(huán)境成本控制中預(yù)防環(huán)境成本支出的主流控制方法，實時控制模式是環(huán)境成本控制不可或缺的中間環(huán)節(jié)，但是二者均具有片面性，不能真正使環(huán)境成本控制深入到企業(yè)整個運作系統(tǒng)中。因此企業(yè)應(yīng)當(dāng)聯(lián)系自身實際，緊抓關(guān)鍵控制，構(gòu)建一個與企業(yè)整體運營框架相融合，又綜合各種控制方法優(yōu)點，抵消其缺點的環(huán)境成本控制體系，在實踐中創(chuàng)造環(huán)境成本控制的新思路、新方法。

參考文獻(xiàn)：

1.張銀華.試析循環(huán)經(jīng)濟(jì)下企業(yè)環(huán)境成本控制的實施[J].會計研究，2006，（4）：54-56.

2.常媛.基于價值鏈理論的企業(yè)環(huán)境成本控制研究[D].湖南大學(xué)，2008.

環(huán)境成本控制范文第4篇

關(guān)鍵詞：規(guī)?；?；環(huán)境成本；畜牧養(yǎng)殖業(yè)

隨著現(xiàn)代社會對于環(huán)境理念的重視和關(guān)注，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及對于環(huán)境帶來的問題，成為社會大眾關(guān)注的焦點。如何助力規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的同時，降低養(yǎng)殖業(yè)對周邊環(huán)境的影響和破壞，有效控制對應(yīng)的環(huán)境成本，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要議題，引發(fā)相關(guān)學(xué)者的思考和探索。

1 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展趨勢。一方面，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)可以降低對應(yīng)的養(yǎng)殖成本，快速提升養(yǎng)殖效益。尤其是近年來國家對于規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大力扶持，進(jìn)一步提升養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間，對應(yīng)的規(guī)模化養(yǎng)殖，在我國部分地區(qū)已經(jīng)呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長模式。另一方面，以豬、雞、牛為主帶來的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場穩(wěn)定需求效應(yīng)，進(jìn)一步推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。尤其是在2019 年秋季開始，豬肉價格持續(xù)性的快速增長，進(jìn)一步加速了規(guī)?；竽琉B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，不少省、市甚至對特定的畜牧業(yè)進(jìn)行補助和支持，激發(fā)了農(nóng)民的養(yǎng)殖熱情。雖然種種利好對于我國畜牧業(yè)的發(fā)展帶來極為強(qiáng)烈影響效應(yīng)，但是規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，超出了部分區(qū)域的環(huán)境承載能力，對地方環(huán)境造成極為嚴(yán)重的破壞和影響。雖然相應(yīng)的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中得到了良好的收益，但是對于環(huán)境卻缺乏有效的補償措施，從而加劇了環(huán)境的惡化，為此，我國當(dāng)前規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)需要針對具體的養(yǎng)殖成本以及環(huán)境成本進(jìn)行科學(xué)計算，從而實現(xiàn)合理化的養(yǎng)殖規(guī)模，保證養(yǎng)殖戶核心利益的同時，還要保障周邊生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

2 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境成本

2.1 環(huán)境成本的分類

我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境成本通常有三種分類方法，本文主要研究的分類方法是將環(huán)境成本分為內(nèi)部環(huán)境成本以及外部環(huán)境成本。其中內(nèi)部環(huán)境成本是指畜牧業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)在開展養(yǎng)殖過程中需要承擔(dān)的養(yǎng)殖費用，而外部環(huán)境成本是養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)，但是由于某種原因沒有進(jìn)行計量的環(huán)境補償費用，而企業(yè)對于環(huán)境的影響已經(jīng)造成極為嚴(yán)重的危害。這種環(huán)境成本分析方法，不僅設(shè)計簡單，同時實用性強(qiáng)，成為當(dāng)前科研學(xué)者主流的計算方法。

2.2 環(huán)境成本的評估方法

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的成本評估步驟，首先，要將環(huán)境成本分為內(nèi)部環(huán)境成本與外部環(huán)境成本分別計算。其次，按照外部環(huán)境成本評估計算步驟的順序開展對應(yīng)的基礎(chǔ)工作：其一，篩選規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)對于外部環(huán)境的直接影響，其二，對外部環(huán)境的影響內(nèi)容進(jìn)行定量分析，其三，對外部環(huán)境的影響兌換成當(dāng)前市場貨幣，其四，進(jìn)行外部總環(huán)境成本的計算。最后，對估算完畢的環(huán)境成本進(jìn)行復(fù)核和檢驗，確保沒有漏項或者偏差問題的產(chǎn)生。通常規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)外部環(huán)境成本的估算方法涉及內(nèi)容較為龐雜，如表1 所示根據(jù)表格提供的外部環(huán)境成本估算內(nèi)容，我國當(dāng)前規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境帶來的影響，需要按照實際的污染物數(shù)量進(jìn)行科學(xué)計算，從而實現(xiàn)以貨幣方法體現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)帶來的直接環(huán)境損失。開展規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)環(huán)境成本評估，首要工作需要對養(yǎng)殖業(yè)的污染問題進(jìn)行測算，了解當(dāng)前環(huán)境污染過程中產(chǎn)生的實際污染量，然后借助外部環(huán)境成本評估方法進(jìn)行對應(yīng)的成本核算。我國當(dāng)前規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖的實際問題，是對于相關(guān)的污染物缺乏科學(xué)的計算方法，對應(yīng)的環(huán)境污染選項，大多數(shù)企業(yè)避重就輕，進(jìn)而導(dǎo)致環(huán)境問題沒有得到有效控制，同時還影響了國家對相關(guān)企業(yè)的有效管理。

2.3 環(huán)境成本的控制思路

雖然我國對于規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的管理已經(jīng)制定了較為嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)，但是受相關(guān)政策、法規(guī)執(zhí)行難度、監(jiān)管力度等實際問題影響，對于規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的控制方法依然存在較大的提升空間。作為相關(guān)企業(yè)，首先要對環(huán)境成本問題加以重視，其次制定行之有效的管控辦法，實現(xiàn)企業(yè)環(huán)境成本的有效控制。其一，確定企業(yè)環(huán)境成本的控制目標(biāo)。規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)要控制環(huán)境成本，根據(jù)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)引導(dǎo)政策以及環(huán)境保護(hù)措施，開展對應(yīng)的環(huán)境成本控制預(yù)案，同時對實施方案開展持續(xù)性的優(yōu)化舉措，提升方案的執(zhí)行力度。其二，深入分析規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的環(huán)境成本項目。既要清除企業(yè)自身在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的具體環(huán)境污染問題，同時也要對可能存在疏漏的污染內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的分析和統(tǒng)計，結(jié)合環(huán)境成本分類以及具體的環(huán)境成本項目進(jìn)行對應(yīng)分析，了解各個環(huán)境成本的重要性以及企業(yè)的實際影響。其三，核算企業(yè)環(huán)境成本。將對環(huán)境的影響效應(yīng)進(jìn)行貨幣化，借助企業(yè)的環(huán)境影響以及相關(guān)治理數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的貨幣成本，從而為企業(yè)相關(guān)商業(yè)行為的開展提供必要的參考依據(jù)。其四，制定環(huán)境成本控制的可行性研究方案。作為規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)，對于企業(yè)環(huán)境成本控制預(yù)案要開展全方位、全系統(tǒng)的環(huán)境成本控制分析，既要保證企業(yè)資源的合理利用，同時還要保證對應(yīng)的成本控制預(yù)案符合企業(yè)長期的發(fā)展目標(biāo)。尤其是企業(yè)當(dāng)前的資金數(shù)量，能否維系相應(yīng)方案的順利實施，同時對應(yīng)的實施內(nèi)容是否存在國家相關(guān)法規(guī)的支持，環(huán)境成本控制方案對于企業(yè)未來的整體效益是否可以激發(fā)更多的動力和潛力，最后，企業(yè)在實施過程中是否存在不利于企業(yè)發(fā)展。其五，企業(yè)環(huán)境成本預(yù)案的有效實施。企業(yè)在經(jīng)營過程中對應(yīng)的經(jīng)營內(nèi)容，以及環(huán)境成本控制內(nèi)容，需要按照既定的計劃和策略進(jìn)行實施，有組織、有目標(biāo)、有策略開展相應(yīng)的成本控制計劃，進(jìn)而保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境保護(hù)舉措的同步進(jìn)行，實現(xiàn)環(huán)境成本控制終極發(fā)展目標(biāo)。其六，企業(yè)環(huán)境成本控制效益的有效分析與后續(xù)總結(jié)。通過對企業(yè)環(huán)境成本控制的有效實施，有效分析成本控制計劃實施后的效益指標(biāo)，分析具體的控制成效，同時找出影響環(huán)境改變的重要原因，對當(dāng)前企業(yè)依然存在的管理問題進(jìn)行深層次的反思和整改，尤其是一些重要的成本控制舉措，需要結(jié)合后續(xù)總結(jié)內(nèi)容，進(jìn)行對應(yīng)改進(jìn)和升級，從根本上實現(xiàn)環(huán)境成本控制方法的全方位改變。

3 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖企業(yè)環(huán)境成本控制舉措

3.1 產(chǎn)品生命周期法

對于規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)，以羊為例，產(chǎn)品生命周期法是將羊的整個生命周期進(jìn)行分析和管理，同時核算羊養(yǎng)殖過程中的環(huán)境成本，分階段開展環(huán)境成本的管控工作，需要將羊出生后不同階段所耗費的成本進(jìn)行計算。該方法使用簡單，計算方便，適用于大多數(shù)企業(yè)的發(fā)展要求。

3.2 作業(yè)成本法

作業(yè)成本法是將規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的對象，按照生產(chǎn)消耗、運營消耗、成本消耗、費用消耗等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析。這種方法對于環(huán)境成本的核算具有一定的積極意義，同時可以提升核算的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

4 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染物及環(huán)境影響

4.1 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的污染物

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)主要以水污染、固定廢棄物污染、大氣污染為主，其中水污染為飼養(yǎng)目標(biāo)產(chǎn)生的污染，以豬的飼養(yǎng)工作為例，包含豬尿液、豬舍沖洗、飼養(yǎng)場地等相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)業(yè)的污染問題；固體污染主要為豬的糞便污染；大氣污染為規(guī)?；曫B(yǎng)下，豬的數(shù)量激增，所產(chǎn)生的甲烷、二氧化氮等溫室氣體。

4.2 污染物的環(huán)境影響

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)，每日產(chǎn)生的糞便污染數(shù)量巨大，對于周邊的空氣、水資源、大氣等都會產(chǎn)生不可估量的影響和破壞。根據(jù)具體影響涉及到的環(huán)境損失情況進(jìn)行分析，以水污染、土壤污染、大氣污染最為突出。4.2.1 污染水體環(huán)境規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，畜牧產(chǎn)生的尿液中含有BOD、COD、TP、TN等相關(guān)有害物質(zhì)，這些污染物被養(yǎng)殖場清洗后，可能直接排放到地下水系統(tǒng)當(dāng)中，進(jìn)而造成地下水污染問題的產(chǎn)生，直接危害到周邊的水體和土壤，尤其是對于周邊田地的影響較為嚴(yán)重。4.2.2 污染土壤適量動物糞便可以提升土壤的養(yǎng)分，但是過量的糞便會造成土壤重金屬超標(biāo)，不僅會造成土地?zé)o法進(jìn)行種植，同時還會破壞土壤的成分結(jié)構(gòu)，進(jìn)而導(dǎo)致土壤的荒蕪。4.2.3 污染大氣環(huán)境規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)，由于養(yǎng)殖數(shù)量過大，每日會產(chǎn)生的廢氣數(shù)量激增，不僅會增加空氣中氮氣的含量，同時還會造成局部區(qū)域的惡臭產(chǎn)生。另外，當(dāng)硫化氫等相關(guān)有害氣體達(dá)到一定濃度時，即有可能引發(fā)飼養(yǎng)人員的生命安全問題，影響?zhàn)B殖工作的正常開展。此外，空氣中氧氣含量的降低，還會造成畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的破壞，增加畜牧牲畜致死率和受病率。大氣環(huán)境污染，不僅對畜牧業(yè)本身影響嚴(yán)重，同時還會危害周邊的居住人群，引發(fā)環(huán)境污染的持續(xù)化和嚴(yán)重化，尤其是超大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖。

5 結(jié)論

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)，無論是水體污染、土壤污染、大氣環(huán)境污染，都是環(huán)境成本問題控制的重要內(nèi)容。針對相關(guān)問題的嚴(yán)重性以及影響范圍，結(jié)合對應(yīng)的具體成本內(nèi)容進(jìn)行分析，以科學(xué)的管控模式以及先進(jìn)的管控理念，推進(jìn)我國規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境成本控制，實現(xiàn)對環(huán)境的有效保護(hù)，對改善當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀意義重大。

環(huán)境成本控制范文第5篇

【關(guān)鍵詞】ERP；企業(yè)；成本控制

一、ERP成本控制的原理與核心

ERP成本控制系統(tǒng)作為一種先進(jìn)的成本管理模式，就必然以全面的思維模式對成本加以控制。在各項業(yè)務(wù)發(fā)生之前，它能對引發(fā)成本發(fā)生的各種動因進(jìn)行規(guī)劃分析并預(yù)測成本發(fā)生的可能性及數(shù)額，進(jìn)行先導(dǎo)式控制，以確保實際經(jīng)營過程的低成本運行；在生產(chǎn)過程中，ERP 系統(tǒng)利用海量的數(shù)據(jù)信息和強(qiáng)大的計算能力，充分挖掘成本降低的潛力；產(chǎn)品成本形成之后，通過對已發(fā)生成本的定期分析和考核，及時總結(jié)經(jīng)驗，為未來降低成本提供解決途徑。

ERP的實質(zhì)是在之前MRP II的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展而形成的面向供應(yīng)鏈的管理思想。ERP的核心管理思想就是實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管理，因此，ERP成本控制過程中，運用的主要原理如下：1.對整個供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理的原理。2.精細(xì)生產(chǎn)與敏捷制造的原理。3.事前計劃、事中控制與事后分析的閉環(huán)反饋系統(tǒng)。

二、使用ERP進(jìn)行成本控制的意義

ERP成本控制系統(tǒng)的實施，使企業(yè)成本管理的信息化程度有了大幅度提升。管理層也實現(xiàn)了對成本的更好控制。企業(yè)在ERP成本控制系統(tǒng)之下，也實現(xiàn)了切實的利益。

從定量標(biāo)準(zhǔn)來看：1.可以降低庫存成本。2.可以降低企業(yè)的采購成本。3.降低管理費用。4.時間成本與機(jī)會成本的降低。

從定性的角度來看：1.產(chǎn)品質(zhì)量提高，顧客滿意度得到提升。2.管理水平提高。3.同時，企業(yè)高水平員工的潛力也得到了充分發(fā)揮，提高了企業(yè)員工的工作生活質(zhì)量。

三、ERP成本控制的流程及應(yīng)用分析

ERP系統(tǒng)深刻的把握了企業(yè)經(jīng)營活動的本質(zhì)，有效的實現(xiàn)了企業(yè)成本的控制管理與生產(chǎn)管理、采購管理、銷售管理、庫存管理等功能的集成，將數(shù)據(jù)的采集延伸到生產(chǎn)、采購、銷售和庫存管理的各個環(huán)節(jié)。該系統(tǒng)是一個以計劃為主導(dǎo)的信息系統(tǒng)，它的計劃和控制功能是伴隨著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動而展開的，這是一個循環(huán)往復(fù)的過程。ERP系統(tǒng)的計劃執(zhí)行過程，就伴隨著企業(yè)的物流和資金流活動過程。系統(tǒng)的計劃與控制就是通過對信息流的控制，實現(xiàn)對物流和資金流的控制。

ERP成本控制的具體流程是從采購活動開始的。采購部門根據(jù)物料需求計劃采購物料，采購入庫后，錄入庫存系統(tǒng)。此時，庫存增加，同時應(yīng)付賬款也增加。在系統(tǒng)中，實現(xiàn)了應(yīng)付賬款和存貨賬戶更新之后，就實現(xiàn)了物流和資金流的統(tǒng)一。

生產(chǎn)車間根據(jù)生產(chǎn)訂單從倉庫中領(lǐng)取物料，此時，存貨減少，而在制品增加，以及生產(chǎn)成本增加。加工完成，生產(chǎn)出可以向顧客銷售的產(chǎn)品，同時實現(xiàn)庫存商品成本的結(jié)轉(zhuǎn)。減少總賬中的生產(chǎn)成本的金額，增加存貨賬戶的金額，從而實現(xiàn)生產(chǎn)循環(huán)過程中資金流和物流的統(tǒng)一。

銷售過程中，銷售部門接到客戶的訂單，通知倉庫部門按照訂單進(jìn)行發(fā)貨處理，庫存減少的同時，應(yīng)收賬款增加。以后收到顧客付來的款項，在總賬中對現(xiàn)金和應(yīng)收賬款賬戶進(jìn)行更新，從而在銷售和付款循環(huán)中實現(xiàn)了物流和資金流的統(tǒng)一。

ERP成本控制的具體應(yīng)用流程：

1.ERP環(huán)境下企業(yè)采購成本控制

采購成本控制模塊，就是指在原材料采購以及銷售采購物品的過程中，對于成本的控制。本模塊是針對采購工作有關(guān)的詢價、規(guī)劃、請購、鎖定、審核、收料追蹤、歷史記錄、結(jié)轉(zhuǎn)應(yīng)付賬款等作業(yè)的管理，協(xié)助采購部門有效的掌握各采購活動的信息。使用該模塊的主要目的就是使整個采購過程信息化、透明化、制度化，由此一來企業(yè)的管理部門和采購部門就可以利用ERP系統(tǒng)內(nèi)的信息平臺實現(xiàn)對供應(yīng)商以及原材料采購信息的管理，并允許通過招標(biāo)選定供應(yīng)商并簽訂合同，而采購合同中包含的信息便可以回饋系統(tǒng)本身，成為ERP系統(tǒng)內(nèi)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。通過合同內(nèi)部的信息，ERP采購系統(tǒng)模塊，就可以實現(xiàn)對供應(yīng)商商譽、采購物資價格、原材料到貨質(zhì)量等等方面進(jìn)行管理以及采購付款等等的相關(guān)功能。

2.ERP環(huán)境下企業(yè)生產(chǎn)成本控制

產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是企業(yè)全部成本的最重要組成部分，對全部產(chǎn)品成本高低起著重要的決定作用，決定著企業(yè)成本水平的高低。ERP生產(chǎn)成本控制系統(tǒng)，首先從產(chǎn)品的設(shè)計成本著手，控制企業(yè)的設(shè)計生產(chǎn)成本。而該部分成本對于產(chǎn)品的成本的控制也極為重要。普遍認(rèn)為，一種產(chǎn)品的成本中有將近80%的成本是約束性成本，這說明該部分成本在產(chǎn)品的設(shè)計階段就會確定下來，所以對成本控制來說最具效果的階段實際上就是產(chǎn)品的設(shè)計階段。ERP系統(tǒng)軟件，通過目標(biāo)成本與設(shè)計成本的對比，通過不斷分析差異、改進(jìn)設(shè)計，以實現(xiàn)設(shè)計成本的有效降低。同時，ERP系統(tǒng)通過模擬產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、建立產(chǎn)品模型、保證物料供應(yīng)等功能，大大縮短了產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)時間。開發(fā)速度的提升，不僅節(jié)省了研發(fā)支出，還獲得了因產(chǎn)品提前投入市場而獲得的額外價值。

3.ERP環(huán)境下企業(yè)銷售成本控制

銷售成本控制。銷售成本的控制，主要是對銷售業(yè)務(wù)的真實性和完整性進(jìn)行控制，以免發(fā)生銷售過程中不必要的成本。這與內(nèi)部控制的目標(biāo)是一致的。其具體的流程如圖四。首先，ERP系統(tǒng)會接受來自顧客的銷售訂單，錄入的顧客訂單、報價等信息，會與系統(tǒng)內(nèi)存在的客戶文件信息，進(jìn)行配比分析。在該環(huán)節(jié)，ERP系統(tǒng)同時完成對顧客訂單的審核，其中主要有客戶的信用余額的計算。在ERP 系統(tǒng)中，信用控制主要是依靠本系統(tǒng)內(nèi)置的信用額度標(biāo)準(zhǔn)和審批體系及客戶信用額度比較和報警機(jī)制完成，系統(tǒng)通過強(qiáng)制核查客戶信用額度信息，以減少隱瞞、漏報不符合信用和超信用額度銷售事件的發(fā)生，以此控制銷售信用成本。

四、結(jié) 論

在企業(yè)經(jīng)營管理的過程中，ERP系統(tǒng)使得企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)事前計劃、事中控制、事后分析，并將其結(jié)合，信息處理更注重實時控制，管理方式也更趨現(xiàn)代化。ERP系統(tǒng)可以令企業(yè)的成本控制融合于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中，并實時加以控制，即令成本控制的實時化得以實現(xiàn)。這是傳統(tǒng)成本控制模式所不具備的巨大優(yōu)勢，這種優(yōu)勢在現(xiàn)代復(fù)雜多變的市場經(jīng)濟(jì)條件下無疑可以大幅度減輕企業(yè)在成本控制上的壓力，令企業(yè)在競爭壓力越來越大的經(jīng)營環(huán)境中獲得更多的生存空間，產(chǎn)生更大的利潤，獲得更好的發(fā)展。在我國，由于國情所限使得ERP系統(tǒng)難以完全應(yīng)用，無論怎樣的系統(tǒng)，最終是為企業(yè)也就是為人服務(wù)，這就必須充分接受ERP系統(tǒng)的管理思想，使ERP系統(tǒng)與企業(yè)業(yè)務(wù)、經(jīng)營活動實現(xiàn)有效結(jié)合，才能使ERP成本控制系統(tǒng)真正成為企業(yè)提高生產(chǎn)效率，降低成本，提高客戶滿意程度，提升企業(yè)競爭力的有力保障。

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