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有機合成材料范文第1篇

關鍵詞：油畫技法；綜合材料；應用

中圖分類號：J223 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2012）29-0189-01

一、綜合材料繪畫及表現(xiàn)概述

綜合材料繪畫及表現(xiàn)是油畫藝術領域的一種重要的藝術形式，它具備傳統(tǒng)繪畫的基本要素，而且區(qū)別于簡單的物質(zhì)羅列繪畫技法，更加多元、繁雜、立體的展現(xiàn)油畫藝術。綜合材料繪畫作品的具有較強的即興性，在非實驗作品創(chuàng)作上理性占據(jù)主導位置。通常情況下一幅綜合材料繪畫作品中需要采用兩種或兩種以上的不同種類的材料進行創(chuàng)作，根據(jù)材料來源的差異，可以將材料具體分為自然材料、人工材料和智能材料。自然材料是指自然界中的材料，如動物、植物、木、水、火、土等在自然界中以真實形式存在的材料。人工材料是指運用工業(yè)技術進行人工合成的材料，如纖維、塑料等人工合成的物質(zhì)。智能材料是指應用多個領域的科學技術集成或融合的材料，如信息技術、生物技術、納米技術、光學技術和多媒體技術進行有效融合生產(chǎn)出的材料。

油畫藝術的藝術語境主要包含主題、色彩、造型、材料等等，綜合材料是油畫創(chuàng)作中獨立存在的藝術語言，應用綜合材料進行作品創(chuàng)作是油畫藝術領域的主流創(chuàng)作形式。綜合材料繪畫及表現(xiàn)將繪畫材料和藝術理念進行多元融合，注重繪畫作品平面及空間的綜合展現(xiàn)，能夠增強畫面形式的張力，是畫面材質(zhì)表現(xiàn)的重要催化劑，并且積極助推油畫創(chuàng)作領域新思維的產(chǎn)生，對油畫創(chuàng)作的發(fā)展產(chǎn)生深遠的積極影響。綜合材料繪畫作品主要是從審美觀念、審美方式、材料媒介和創(chuàng)作技法幾方面表達對現(xiàn)代藝術進程和生活的看法，能夠充分反映時代特征和當代藝術主流形式，是現(xiàn)代繪畫藝術發(fā)展形式下的的主要趨勢和重要的藝術表現(xiàn)手段。

二、油畫技法在油畫專業(yè)綜合材料及表現(xiàn)課程中的應用

油畫技法是將油畫造型因素側(cè)重或綜合體現(xiàn)的藝術語言，古典油畫技法注重追求色彩渾厚、筆觸靈動、豐富和斑駁的肌理等表現(xiàn)效果，隨著繪畫藝術思潮的不斷變革，現(xiàn)代油畫創(chuàng)作強調(diào)作品所具有的抽象性、象征性、和表現(xiàn)性，注重在作品創(chuàng)作中表達個人的主觀情感。在油畫藝術漫長的發(fā)展歷程中油畫技法也不在不斷的發(fā)生變革和改觀，現(xiàn)階段主流的油畫技法主要有透明覆色法、多層著色法和直接著色法。

油畫技法在綜合材料繪畫及表現(xiàn)課程中的應用，促進了教師和學生對現(xiàn)有綜合材料進行積極調(diào)試，繼而形成適應現(xiàn)代審美要求的繪畫材料。酒精、達瑪樹脂、精餾松節(jié)油和熟化亞麻油在油畫作品創(chuàng)作過程中表現(xiàn)出使畫面油彩速干的作用，在此基礎上，適時應用罩染技法能夠提升畫面的光澤度。此外，利用油畫技法將色彩與繪畫材料的特點相結(jié)合，通過視覺上的不斷調(diào)試可以形成另一種顏色，增強畫面的表現(xiàn)能力。

油畫技法與繪畫技巧與繪畫材料具有緊密聯(lián)系，繪畫材料的變革關系著油畫技法和繪畫技巧的更新和發(fā)展，油畫技法和繪畫材料的良性融合是保障繪畫創(chuàng)作質(zhì)量的重要前提。油畫技法在綜合材料繪畫與表現(xiàn)課程之中的應用，對明確綜合材料運用在油畫藝術發(fā)展過程中的重要性、拓展油畫創(chuàng)作材料和表現(xiàn)手法、豐富油畫專業(yè)教學內(nèi)容、促進學生進行學習研究和創(chuàng)作的積極性具有重要的教學意義。

有機合成材料范文第2篇

[教學目標]

1.

掌握幾種營養(yǎng)素的作用

2.

掌握人體的組成元素和元素對人體健康的影響

3.

了解有機合成材料

[教學重點]

1.

幾種營養(yǎng)素的作用

2.

元素對人體健康的影響

[教學程序]

1.

引入

化學是一門自然科學，但是與生活息息相關，我們每天的衣食住行都與化學有關。例舉生活中的一些化學物質(zhì)。比如我們每天吃的食物，其主要成分有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水。

2.

營養(yǎng)素

（1）

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)、是機體生長及修補受損組織的主要原料。一切重要的生命現(xiàn)象和生理功能都離不開蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)的存在：植物種子和動物肌肉中

蛋白質(zhì)的功能：

a．

構(gòu)成和修補人體組織

b．

維持機體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的運輸

c．

維持機體正常的體液平衡；滲透壓平衡和酸堿平衡

d．

免疫球蛋白可維持機體正常的免疫功能

e．

構(gòu)成人體必需的催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶和激素的主要材料

f．

提供熱量

幾種特殊的蛋白質(zhì)：

a．

血紅蛋白

血液中的血紅蛋白能夠與氧氣結(jié)合，被運輸?shù)缴眢w的各個組織，同時血紅蛋白與血液中的二氧化碳，攜帶到肺部呼出。血紅蛋白還能與一氧化碳結(jié)合，其結(jié)合能力是氧氣的200-3倍，結(jié)合了一氧化碳的血紅蛋白不能再與氧氣結(jié)合，人會窒息而死。

b．

酶

酶是一類重要的蛋白質(zhì)，是生物催化劑

酶的催化作用具有以下特點：

條件溫和，不需加熱

具有高效的催化作用

具有高度的專一性

蛋白質(zhì)的變質(zhì)

蛋白質(zhì)分子受到某些物理因素或化學因素影響時，其結(jié)構(gòu)被破壞，失去生物活性。

（2）

糖類

糖類是人類食物的重要成分，是由C、H、O三種元素組成的化合物。是生物生命活動的主要能源。

糖類的主要功能：

構(gòu)成機體重要物質(zhì)

提供能量

調(diào)味

維持大腦功能必須的能源

調(diào)節(jié)脂肪代謝

提供膳食纖維

（3）

油脂

油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，常見的有花生油、豆油等

常溫下，植物油脂呈液態(tài)，稱為油；動物油脂呈固態(tài)，稱為脂肪。

每克油脂在人體內(nèi)完全氧化時放出39.3KJ能量，比糖多一倍

（4）

維生素

維生素有20多種，大多數(shù)人體不能合成，要從食物中攝取

需求量小，卻起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的作用

缺乏維生素會怎么樣？

缺乏維生素A：夜盲癥

缺乏維生素C:

壞血病

3.

化學元素與健康

一、人體的元素組成

1.

人體由50多種元素組成，期中含量較多的有11種

常量元素：含量超過0.01％，如O、C、H、N、Ca、P、K等

微量元素：含量小于0.01％

2.

在體內(nèi)以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽的形式存在

K、Na

1.存在：鈉以鈉離子的形式存在于細胞外液中，鉀以鉀離子存在于細胞內(nèi)液中

2.生理功能：維持人體內(nèi)的水分和維持體內(nèi)液恒定的pH有重要作用

Fe

血紅蛋白的成分，幫助氧氣運輸

缺鐵會引起貧血

Zn

鋅元素影響人體發(fā)育

缺鋅引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良

I

碘元素有防癌、抗癌作用

缺碘引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育；碘過量也會引起甲狀腺腫大

3.

有機合成材料

有機物都含有碳元素，如甲烷、乙醇等

無機物一般不含碳元素，如氯化鈉等

少數(shù)含有碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳等具有無機物的特點，把它們看成無機物

有些有機物的相對分子質(zhì)量很小，如乙醇等，稱為小分子

有些有機物的相對分子質(zhì)量很大，如淀粉、蛋白質(zhì)，稱為有機高分子化合物，簡稱有機高分子

有機合成材料范文第3篇

（一）課標要求

1.認識燃燒的條件和滅火的原理；提高運用化學知識解決實際問題的能力。

2.了解易燃物和易爆物的安全知識，增強安全意識。

3.了解化石燃料的不可再生性，燃料充分燃燒的重要性。

4.知道化石能源的用途。

5.認識化石能源是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要作用。

（二）典例分析

例1 （郴州）下列有關燃燒、滅火的分析正確的是（ ）

A.火上澆油：增大可燃物與氧氣的接觸面

B.鉆木取火：提高可燃物的溫度達到著火點

C.吹滅燭火：降低著火點

D.電器著火：用水澆滅

解析：本題難度不大，掌握促進燃燒的方法、燃燒的條件與滅火的原理是正確解答本題的關鍵?；鹕蠞灿褪窍蛉紵奈镔|(zhì)中增加可燃物，可以使燃燒更旺，A項錯誤；鉆木取火的過程是鉆木時要克服摩擦力做功，從而使得溫度升高，可燃物的溫度達到著火點而燃燒，B項正確；用嘴能吹滅蠟燭的火焰，是因為降低可燃物的溫度到著火點以下，滿足了滅火的條件，而不是降低了著火點，C項錯誤；向著火的電器上澆水，可能會因水的導電性而使撲火者觸電，或引發(fā)電路短路而引起更大面積的燃燒，D項錯誤。

答案：B

例2 （湘潭）2015年3月9日，太陽能飛機“陽光動力2號”開始環(huán)球飛行，并在名古屋和夏威夷之間創(chuàng)下了118小時不間斷飛行的記錄。下列有關能源和環(huán)保的說法錯誤的是 （ ）

A.“陽光動力2號”所用太陽能是綠色環(huán)保新能源

B.煤、石油、天然氣等化石燃料是不可再生能源

C.煤完全燃燒后就不會對環(huán)境造成污染

D.可燃冰具有能量高、燃燒值大等優(yōu)點，其主要成分是CH4

解析：太陽能可以直接從自然界中獲取，不污染環(huán)境，屬于綠色新能源，A項說法正確；煤、石油、天然氣等化石燃料是不可再生能源，B項說法正確；煤中不僅含有碳元素，還含有硫元素，燃燒時會產(chǎn)生二氧化碳、二氧化硫等氣體，即使完全燃燒也會對環(huán)境造成污染，C項說法錯誤；“可燃冰”是一種清潔能源，具有能量高、燃燒值大等優(yōu)點，其主要成分是CH4，D項說法正確。

答案：C

（三）專題演練

1.（黃石）下列物質(zhì)中，不屬于化石燃料的是（ ）

A.煤 B.石油

C.天然氣 D.乙醇

2.（邵陽）為了解決化石能源面臨耗盡的問題，科學家正在開發(fā)新能源。下列不屬于新能源的是（ ）

A.天然氣 B.太陽能

C.地熱能 D.潮汐能

3.（聊城）由燃燒的條件判斷，下列說法正確的是（ ）

A.只要外界條件足夠，所有物質(zhì)都能燃燒

B.燃燒一定會引起爆炸

C.水能滅火主要是因為水蒸發(fā)吸熱，降低了可燃物的著火點

D.用玻璃杯罩住點燃的蠟燭，火焰熄滅是因為隔絕了空氣

4.（青島）采取正確的措施，能夠避免火災發(fā)生或減少災害損失。下列滅火方法不恰當?shù)氖牵?）

A.油鍋起火――用鍋蓋蓋滅

B.酒精燈著火――用濕抹布蓋滅

C.森林起火――砍伐樹木形成隔離帶

D.汽車油箱著火――用水澆滅

5.（蘭州）下列關于火災、滅火和逃生的說法中，正確的是（ ）

A.燃燒是一種緩慢的氧化反應

B.著火時只能用水滅火

C.高樓發(fā)生火災可以跳樓逃生

D.用濕毛巾捂住口鼻在火場的濃煙中逃生

6.（漳州）運用下圖所示裝置探究可燃物的燃燒條件。下列說法錯誤的是（ ）

A.①②現(xiàn)象對比，說明溫度達到可燃物的著火點是燃燒條件之一

B.①③現(xiàn)象對比，說明有氧氣參與是燃燒條件之一

C.白磷的著火點低于80 ℃

D.熱水只起到加熱作用

7.（大連）人類使用的燃料大多來自化石燃料。

（1）煤主要含有碳元素，將煤作為燃料，主要是利用碳元素與氧反應所放出的 。煤還含有少量的 元素，燃燒產(chǎn)生的氣體溶于雨水會形成酸雨。

（2）將石油加熱煉制，利用石油中各成分的 不同，將它們分離，可得到的產(chǎn)品之一是 。

（3）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷完全燃燒的化學方程式為 。

8.（廣東）請根據(jù)下圖回答問題。

③加水 ④火焰飛濺

（1）圖①和圖②兩種滅火方式的原理分別是：① ；② 。

（2）圖③是往燃燒的油鍋里加水，結(jié)果不但沒有熄滅鍋里的火，還造成圖④的后果，其原因是 ，使燃燒更猛烈；正確熄滅油鍋里火焰的方法是 。

9.（北京）利用下表中裝置進行下列實驗。已知：白磷的著火點為40 ℃。

[ 實驗裝置 實驗1 實驗2

（1）連接儀器后，關閉K，加水至長頸漏斗內(nèi)液面高于瓶中液面，一段時間后，液面高度保持不變，該現(xiàn)象說明 。

（2）實驗1中，瓶內(nèi)發(fā)生反應的化學方程式為 ，步驟Ⅲ中，關閉K后的F象是 。

（3）實驗2中，僅對比步驟Ⅱ和Ⅲ可知，欲探究的燃燒條件是 。

10.（南通）煤的綜合利用有利于保護自然環(huán)境和社會的可持續(xù)發(fā)展。

（1）由煤的結(jié)構(gòu)片段可知，煤的組成元素中除C、H、O、S外，還含有 （填元素符號）。

（2）煤的焦化屬于 變化；焦化獲得的焦炭可用于高爐煉鐵，高爐內(nèi)CO和Fe2O3反應的化學方程式為 ；焦化獲得的氨氣可用于制取氮肥，區(qū)分（NH4）2SO4和K2SO4兩種化肥，可選用的試劑是 （填字母）。

A.氯化鋇 B.鹽酸 C.熟石灰

（3）煤的汽化過程中主要反應是碳與水蒸氣生成兩種氣體燃料，其中一種是單質(zhì)，該單質(zhì)是 。

（4）提高煤的燃燒效率能節(jié)約煤炭資源，寫出一種提高煤的燃燒效率的方法：

。煤中加入適量石灰石燃燒，可發(fā)生反應：2CaCO3+O2+2SO2[高溫]2CaSO4+2CO2，煤中加入石灰石對環(huán)境的意義是 。

二、常見的化學合成材料

（一）課標要求

1.了解有機化合物和有機高分子化合物的特點。

2.知道常見的塑料、合成纖維、合成橡膠及其應用。

3.認識新材料的發(fā)展對人類社會進步所起的重要作用。

（二）典例分析

例1 （鹽城）下列生活用品由有機合成材料制成的是（ ）

解析：有機合成材料簡稱合成材料，要判斷某物質(zhì)是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物，合成，高分子化合物。塑料袋是用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一；玻璃屬于無機非金屬材料；木桶是用木材制成的，木材屬于天然材料；純棉毛巾是用純棉制成的，純棉屬于天然材料。

答案：A

例2 （南京）下列材料中屬于復合材料的是（ ）

A.聚乙烯 B.羊毛

C.玻璃鋼 D.金

解析：復合材料是由兩種或兩種以上不同性質(zhì)的材料，通過物理或化學的方法，在宏觀上組成具有新性能的材料。聚乙烯是塑料的主要成分，塑料屬于三大合成材料之一；羊毛屬于天然有機高分子材料；玻璃鋼是玻璃纖維與合成材料復合而成的一種特殊材料，屬于復合材料；金是由金屬元素組成的純凈物，屬于金屬單質(zhì)。

答案：C

（三）專題演練

1.（福州）下列生活用品所含的主要材料，屬于有機合成材料的是（ ）

A.塑料水杯 B.純棉毛巾

C.羊毛圍巾 D.蠶絲被芯

2.（南通）“分類”是學習化學的重要方法。下列說法正確的是（ ）

A.塑料和棉花都屬于合成材料

B.蛋白質(zhì)和糖類都屬于營養(yǎng)物質(zhì)

C.液態(tài)氨氣和氨水均為純凈物

D.氮氣和氧氣均為化學性質(zhì)活潑的氣體

3.（漳州）祖國文化燦爛輝煌。有關詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，理解錯誤的是（ ）

A.蠶“絲”是天然纖維

B.“蠟炬成灰”只發(fā)生化學變化

C.“淚”指液態(tài)蠟

D.“灰”是指蠟燃燒產(chǎn)生的CO2等物質(zhì)

4.（綿陽）下列描述正確的是（ ）

A.塑料、合成纖維、合成橡膠都屬于合成有機高分子材料

B.天然氣的主要成分是甲烷，其化學式為CH4，由此可知甲烷中有4個氫原子

C.某溫度下的兩種溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相同，則該溫度下這兩種物質(zhì)的溶解度相同

D.纖維素屬于糖類，不能被人體消化吸收，故我們不需要攝入含纖維素的食物

5.（鎮(zhèn)江）選擇下列適當?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）。

A.干冰 B.火A C.聚氯乙烯 D.酒精

E.聚乙烯 F.稀硫酸 G.熟石灰 H.活性炭

（1）可作冰箱除味劑的是 。

（2）可用于金屬除銹的是 。

（3）可用于人工降雨的是 。

（4）可用于改良酸性土壤的是 。

（5）可用于食品包裝的是 。

（6）既可作燃料又可用于消毒的是

。

6.（北京）“洗衣凝珠”是由一層薄膜包裹洗衣液制成的新型洗滌產(chǎn)品，該產(chǎn)品的主要化學成分是可溶于水的聚乙烯醇（PVA）塑料。

（1）PVA塑料屬于 （填“合金”或“有機合成材料”）。

（2）醋酸（CH3COOH）是合成PVA的原料之一，醋酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為40%，其計算式為 。

7.（重慶）某品牌手機在經(jīng)歷了Ⅰ代的塑料手機外殼、Ⅱ代的不銹鋼外殼后，又迎來了第Ⅲ代硬度極大的納米陶瓷外殼。

（1）上述三種手機外殼由合成材料制成的是 產(chǎn)品（填字母，下同）。

A.Ⅰ代 B.Ⅱ代 C.Ⅲ代

（2）不銹鋼中的鉻含量超過12%時，能在不銹鋼的表面形成一層保護膜，隔絕空氣中的氧氣、 等使其不易生銹。

（3）科學家在1527 ℃的高溫下用激光器合成了一種新型物質(zhì)（化學式為CO2），該物質(zhì)與金剛石結(jié)構(gòu)相似。下列有關該新型物質(zhì)的說法正確的是 。

A.它是一種超硬物質(zhì)

B.構(gòu)成它的基本粒子是原子

C.它在常溫下為氣態(tài)

D.構(gòu)成它的基本粒子是分子

8.（齊齊哈爾）周末同學們決定去郊游，小明提議“綠色”出行，下圖是郊游用的交通工具。請回答下列問題。

（1）圖中所標示的各部件中，屬于合成材料的是 （填序號）。

（2）自行車的閘線為鋼絲，說明金屬具有 性。

（3）小明帶了一些新鮮水果，主要是為了補充 （填營養(yǎng)素名稱）。

（4）旅游途中，貝貝發(fā)現(xiàn)路邊農(nóng)田里的作物出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象，大家建議應施 肥。

9.（泉州）泉州是“一路一帶”的重要組成部分，化學與文化、科技等多方面的融合，使我們的生活絢麗多彩。請回答：

（1）德化瓷器名揚天下，燒制瓷器屬于 變化。

（2）國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有“元宵花燈”和“提線木偶”等。“元宵花燈”采用塑料亞克力（PMMA）制作，替代傳統(tǒng)材料，具有經(jīng)久耐用的特點，PMMA屬于 （填“無機”或“合成”）材料；“提線木偶”裝飾材料有蠶絲和棉花等，鑒別蠶絲和棉花的方法是

。

（3）地方名小吃“面線糊”，面線中含量最高的營養(yǎng)素是 ，攝入后可為人體 。

（4）開發(fā)新能源以緩解能源缺乏和環(huán)境污染問題，正開發(fā)和利用的新能源有

（寫一種）。提倡使用的電動汽車中的鋰-空氣電池，放電時鋰（Li）與水、空氣中的氧氣反應生成氫氧化鋰（LiOH），該反應的化學方程式為 。

10.（東營）汽車和我們的日常生活密切相關，新型汽車制造大量使用了金屬、橡膠和復合材料。請根據(jù)所學知識和有關信息回答問題。

（1）制造輪胎的橡膠是 （填“天然高分子材料”或“有機合成材料”）。節(jié)能、環(huán)保、安全是促進車身材料技術進步的主動力，下列使用了復合材料的是 （填字母）。

A.汽車的擋風玻璃（由無機玻璃、樹脂、塑料等黏合而成）

B.汽車保險杠使用的塑料

C.汽車防撞梁、車門等用的高強度鋼

D.汽車車架使用的鎂合金

（2）汽車輪轂一般用鋁合金而不用純鋁制造的原因是 。

（3）信息一：地殼中含量最多的金屬元素是 （填元素符號）。

信息二：鋁的化學性質(zhì)很活潑，但家用鋁制品卻很少出現(xiàn)腐蝕現(xiàn)象，請用化學方程式表示其中的原因： 。

信息三：

綜合上述因素，常選用上表中三種金屬中的 作為高壓輸電線，原因是

、 （答出兩點即可）。

（4 ）初中化學中通過化學反應得到常見金屬的方法有兩種：

一種是濕法冶金，如在氯化銅和氯化鋅的混合溶液中加入一定量的鐵粉，充分反應后過濾，得到新的金屬和濾液，濾液中一定含有的溶質(zhì)有 （填化學式）。

另一種是火法冶金，如將爐甘石（ZnCO3）、赤銅（Cu2O）和木炭粉混合后高溫加熱，得到一種外觀似金子的鋅和銅的合金。已知：爐甘石受熱分解的化學方程式為ZnCO3[高溫]ZnO+ CO2。請寫出生成鋅和銅反應的化學方程式： ， 。

三、化學物質(zhì)與健康

（一）課標要求

1.知道蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大基本營養(yǎng)素。

2.了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關系；了解上述營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義及合理安排飲食的重要性。

3.了解人體的元素組成。

4.了解某些元素對人體健康的重要作用。

5.了解某些物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、亞硝酸鈉）對人體健康的影響。

（二）典例分析

例1 （蘇州）下列說法不正確的是（ ）

A.葡萄糖是有機高分子化合物

B.蛋白質(zhì)受強熱會失去原有的生理功能

C.油脂是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)

D.人誤食重金屬鹽中毒后服用蛋清可減輕毒性

解析：葡萄糖的化學式為C6H12O6，是含碳的化合物，屬于有機物，但相對分子質(zhì)量較小，不是有機高分子化合物，A項說法錯誤；加熱可以使蛋白質(zhì)固化，失去原有的生理功能，B項說法正確；人體所必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)中，脂肪是人w內(nèi)備用的能源物質(zhì)，C項說法正確；重金屬鹽可以使蛋白質(zhì)變性，誤食后會中毒，服用大量的蛋清或牛奶后，使重金屬變?yōu)椴槐晃盏奈镔|(zhì)，減弱對腸胃的影響，D項說法正確。

答案：A

例2 （泰安）某方便面的營養(yǎng)成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

（1）表中“鈉”是指 （填字母）。

A.離子 B.分子

C.元素 D.單質(zhì)

（2）方便面中使用的食鹽是加碘鹽，人體缺碘可能患有的疾病是 （填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）。

（3）若小明用天然氣煮方便面，請寫出天然氣主要成分燃燒的化學方程式：

。

（4）中國居民膳食指南建議，每天食用食鹽不超過6克。假設小明某天吃了100克該方便面，相當于吃了食鹽 克。（結(jié)果保留到小數(shù)點后一位）

解析：（1）食品中常以元素的質(zhì)量來表示各元素的含量，營養(yǎng)成分表中的“鈉”是指元素。（2）人體缺碘可能患有的疾病是甲狀腺腫大。（3）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在燃燒時生成了二氧化碳和水，反應的化學方程式為CH4+2O2[點燃]CO2+2H2O。（4）食鹽的成分是氯化鈉，氯化鈉中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)為：[2323+35.5]×100%=39.3%，該方便面中“鈉”含量是2530毫克/100克，2530毫克=2.53克，2.53克÷39.3%=6.4克。

答案：（1）C （2）甲狀腺腫大 （3）CH4+2O2[點燃]CO2+2H2O （4）6.4

（三）專題演練

1.（沈陽）下列物質(zhì)中，不能提供人體活動所需能量的是（ ）

A.淀粉 B.油脂

C.葡萄糖 D.食鹽

2.（大連）下列元素中，攝入不足會影響青少年骨骼發(fā)育的是（ ）

A.鋅 B.鐵

C.鈣 D.碘

3.（昆明）下列食物富含油脂的是（ ）

A.雞蛋 B.白菜

C.豆油 D.饅頭

4.（聊城）學校午餐食譜：米飯、魚、油煎雞蛋。為使營養(yǎng)均衡，你認為應補充（ ）

A.紅燒肉 B.牛奶

C.油條 D.黃瓜

5.（綏化）下列說法正確的是（ ）

A.缺乏維生素A會引起壞血病

B.缺鐵會引起甲狀腺腫大

C.大米富含糖類

D.蔬菜中含大量蛋白質(zhì)

6.（河北）下列物質(zhì)的利用對人體健康無害的是（ ）

A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮

B.用霉變的花生制作花生糖

C.用工業(yè)染料制作彩色饅頭

D.用硝酸銨固體和水制作冷敷袋

7.（煙臺）2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略。馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鐵、鈣等，被譽為“營養(yǎng)之王”。下列說法錯誤的是（ ）

A.維生素C可以預防壞血病

B.可用碘水檢驗馬鈴薯中的淀粉

C.鈣元素可以預防甲狀腺腫大

D.蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都屬于有機物

8.（廈門）端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)習俗。閩南特色粽子的主要原料為大米、肉、海蠣干、食鹽，主要原料中富含糖類物質(zhì)的是 （ ）

A.肉 B.大米

C.食鹽 D.海蠣干

9.（桂林）化學與人體健康息息相關。

（1）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是

（填字母，下同）。

A.魚肉 B.米飯

C.西紅柿 D.蘋果

（2）缺 （填元素名Q）會引起甲狀腺腫大，食用富含該元素的海產(chǎn)品，如

（填一種），有利于人體攝取該元素。

（3）下列生活中的做法，不會危害人體健康的是 。

A.吸煙 B.過量飲酒

C.均衡飲食 D.食用霉變花生

10.（青島）酸奶是日常生活中常見的一種食品，下表是某酸奶外包裝上標識的營養(yǎng)成分表。

請?zhí)顚懴铝锌崭瘛?/p>

（1）酸奶中的 在消化道內(nèi)會逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸。

（2）脂肪在人體內(nèi)分解、氧化釋放出能量的過程，是將 能轉(zhuǎn)化為熱能。

（3）蔗糖（C12H22O11）是酸奶中的一種糖類物質(zhì)，蔗糖的組成中碳、氫元素的質(zhì)量比為 （填最簡整數(shù)比）。

（4）在選擇制作酸奶包裝盒的材料時，從化學性質(zhì)的角度分析，該材料應具備

的特點（填寫一條即可）。

四、保護好我們的環(huán)境

（一）課標要求

1.初步了解空氣污染的危害，養(yǎng)成關注環(huán)境、熱愛自然的情感。

2.了解水污染及水污染的防治。

3.了解化石燃料燃燒對環(huán)境的影響。

4.了解使用合成材料對人和環(huán)境的影響。

（二）典例分析

例1 （黑龍江）“保護環(huán)境，人人有責”。下列說法不利于保護環(huán)境的是（ ）

A.用天然氣替代煤可以減少酸雨的形成

B.分類放置垃圾，便于回收

C.高爐煉鐵的廢氣直接排到大氣中

D.使用乙醇汽油能減少污染，節(jié)約石油資源

解析：天然氣的主要成分是甲烷，用天然氣替代煤可以減少酸雨的形成，A項說法正確；垃圾是放錯位置的資源，分類放置垃圾，回收利用，既保護了環(huán)境，又節(jié)約了資源，B項說法正確；高爐煉鐵的廢氣中含有有毒的一氧化碳，直接排放到空氣中會造成空氣的污染，C項說法錯誤；使用乙醇汽油能減少污染，節(jié)約石油資源，因為乙醇燃燒生成二氧化碳和水，對環(huán)境的污染較小，D項說法正確。

答案：C

例2 （樂山）節(jié)約能源、保護環(huán)境、低碳生活是全社會應該倡導的生活方式。

（1）下列物質(zhì)都可以用來作為燃料：①煤；②氫氣；③石油；④天然氣。其中，最清潔的燃料是 （填序號）。

（2）充分燃燒1000 g天然氣和煤所產(chǎn)生的CO2和SO2氣體的質(zhì)量如下圖所示。根據(jù)圖示分析，下列說法正確的是 （填字母）。

A.煤燃燒產(chǎn)生的氣體更易導致酸雨

B.該天然氣中不含硫元素

C.煤燃燒對環(huán)境影響較小

D.煤和天然氣的燃燒都有溫室氣體產(chǎn)生

（3）硫酸型酸雨的形成主要經(jīng)過以下兩步：①SO2在空氣中被粉塵催化氧化得到SO3； ②SO3與水化合形成硫酸。其中反應②的化學方程式為 。

（4）丙醇（化學式為C3H8O）是一種清潔燃料，它在一定量的氧氣中燃燒的化學方程式可表示為C3H8O+4O2[點燃]4H2O+2CO2+X，生成物X的化學式為 。要使6.0 g丙醇燃燒時不生成X，則消耗氧氣的質(zhì)量至少為 g。

解析：（1）煤、石油、天然氣燃燒都會產(chǎn)生二氧化碳氣體，造成溫室效應，氫氣燃燒的產(chǎn)物是水。（2）由圖可知，煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫多，更易導致酸雨，A項正確；天然氣燃燒生成二氧化硫，所以天然氣中含有硫元素，B項錯誤；由圖可知，天然氣和煤燃燒后都會產(chǎn)生二氧化碳氣體，等質(zhì)量的天然氣完全燃燒產(chǎn)生的二氧化硫比等質(zhì)量的煤完全燃燒產(chǎn)生的二氧化硫少很多，因此燃煤更容易導致酸雨，對環(huán)境影響比較大，C項錯誤；煤和天然氣的燃燒都生成了二氧化碳，即都有溫室氣體產(chǎn)生，D項正確。（3）三氧化硫和水反應的化學方程式為SO3+H2O=H2SO4。（4）根據(jù)化學變化前后原子的種類、數(shù)目不變，可判斷物質(zhì)X的分子由1個C原子和1個O原子構(gòu)成，則物質(zhì)X的化學式可表示為CO。

設6.0 g丙醇（C3H8O）完全燃燒需要氧氣的質(zhì)量為x。

2C3H8O+9O2[點燃]6CO2+8H2O

120 288

6.0 g x

[1206.0 g=288x] x=14.4 g

答案：（1）② （2）A、D （3）SO3+H2O=H2SO4 （4）CO 14.4

（三）專題演練

1.（濰坊）從環(huán)境保護的角度考慮，下列燃料中最理想的是（ ）

A.氫氣 B.天然氣

有機合成材料范文第4篇

新課改的化學教學，不僅提倡要突出學生的主體性，而且提倡要積極發(fā)揮教師的主導性，教師在學生探究學習過程中要積極引導，及時引導學生展示、總結(jié)歸納，精講釋疑也不可或缺.下面就結(jié)合初中化學教學實踐對此進行簡單分析.

一、結(jié)合實際，情境導入課題

初中化學大多和生活有著直接的聯(lián)系.教學中，教師可結(jié)合教學目標，從學生的生活實際出發(fā)來創(chuàng)設情境，從而引導學生從直觀過渡到抽象的化學知識學習中，讓學生在問題的引導下進入探究過程.

例如，在講“化學元素與人體健康”時，教師可創(chuàng)設如下情境：俗話說，民以食為天.隨著生活水平的提高，我們的飲食水平也逐漸提高.吃得好是否就身體好呢？我們常常在電視中看到補鈣、補鋅的廣告，鈣和鋅都是化學元素，為什么我們的身體要補充這些化學元素呢？化學元素和我們的健康有什么關系呢？

又如，在講“有機合成材料”時，導入：“China”表示我們的祖國，它還可以表示什么？（瓷器）對！瓷器的出現(xiàn)已成為中華民族文化的象征之一，它創(chuàng)造了新石器時代的仰韶文化.人類社會經(jīng)歷了石器時代、青銅器時代、鐵器時代等，如今有機合成材料成了人們關注的熱點.那么，什么是有機合成材料呢？

通過和生活緊密聯(lián)系利用實例來導入新課，讓學生從生活過渡到化學學習中，激發(fā)學生的學習興趣.

二、目標引導，學生自主學習

傳統(tǒng)教學是教師講學生聽，而至于課堂中學生要掌握什么，學生是迷迷糊糊.新課改下的化學課堂提倡讓學生在明確的目標引導下，通過自主學習后進入合作探究，進而促進知識的構(gòu)建.因此，教師導入課題后，首先就應向?qū)W生明確學習目標，然后再提出問題引導學生自主學習.

例如，在講“酸與堿之間的反應”時，教師導入新課或向?qū)W生展示學習目標：了解pH與溶液酸堿度的關系，會用pH試紙檢驗溶液的酸堿性，認識酸、堿性物質(zhì)存在的廣泛性.然后提出問題：閱讀教材，溶液的酸堿度可用什么來表示？它的取值范圍是多少？酸性溶液的pH范圍是多少？堿性溶液的pH范圍是多少？用什么來測定溶液的pH？

通過目標引導，讓學生在自主學習的基礎上再去探究，學生才能“有話可說”，討論、交流才會更加有效.

三、問題引導，組織合作探究

在課堂教學中，問題是師生間溝通的最重要的一種方式，教學中，教師要注重根據(jù)教學目標和學生實際來提出層次性的問題引導學生以小組為單位進行合作探究，進而促進學生構(gòu)建起系統(tǒng)的化學知識.

例如，在講“酸與堿之間的反應”時，教師先引導學生閱讀了解pH范圍通常在0～14之間.然后組織學生用pH試紙來測定一些液體的pH.分小組實驗，學生匯報實驗結(jié)果.步驟：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒將待測液體滴到pH試紙上，將pH試紙顯示的顏色與標準比色卡比較.接著提出問題：能不能把pH試紙浸在待測液體中？pH試紙能不能用水潤濕？會對讀數(shù)結(jié)果有何影響？pH試紙測出的pH是整數(shù)嗎？引導學生討論，之后再進入“溶液酸堿度對頭發(fā)的影響”議論中.

又如，在講“溶解度”時，教師先引導學生分組繪制NaCl、KCl、KNO3的溶解度曲線，然后提出問題；你所繪制的溶解度曲線有何特點，為什么？從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在25 ℃、85 ℃時的溶解度？如果能，請找出，你是怎樣查找的？從溶解度曲線中，你能獲得哪些信息？引導學生探究.

四、反饋展示，歸納整理總結(jié)

學生在探究中獲得了一定的收獲，而接下來教師就需引導不同的小組將本小組的探究結(jié)果進行展示，從而讓學生形成生生間的互動，教師在學生展示的基礎上進行歸納總結(jié)，精講釋疑，讓學生形成共性認識，促進知識的構(gòu)建.

有機合成材料范文第5篇

關鍵詞：初中化學；教學；生活化

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2016）03-0373-02

（1）準備好生活素材，激發(fā)學習興趣；（2）聯(lián)系生活實際，理解抽象概念；（3）運用化學知識，解決生活問題；（4）開展社會調(diào)查，提高探究能力。

化學是自然科學的重要組成部分，自然科學來源于生活、來源于社會，同時又用來服務于生活、服務于社會。化學作為自然科學的一部分，我們在教學中理所當然的應該關注社會、關注生活。

在新的教育教學理念下，如何將生活中的知識與教學活動結(jié)合起來，使學生更好的學好知識、學活知識，是我們在新課標教學中必須要深思的問題。生活與化學并不是截然分開的，生活離不開化學，化學離不開實際。只有把生活實際與化學教學聯(lián)系起來，才能使化學更有趣、更易懂。

1.準備好生活素材，激發(fā)學習興趣

"興趣是最好的老師"，用學生生活素材來導入課堂教學，既簡潔又真實，自然使學生感到非常熟悉，激發(fā)了學生學習化學的興趣。初中化學教師可以篩選生活中與化學有關的素材，尋找新的視角的切入點，創(chuàng)設問題情境，巧妙導入新課，造成認識的矛盾沖突，把本堂教學變成學生的自身需要，激發(fā)學生主動探究的積極性。如在"有機合成材料"教學中，課前準備一些生活用品，如毛線、塑料袋、棉布、尼龍繩、不銹鋼飯盒、橡膠、脫脂棉、銅絲等，請學生說出他們分別屬于什么材料，哪些屬于有機材料。有些材料學生不太熟悉，這樣學生自然會帶著問題讀課本。又如"二氧化碳的性質(zhì)"教學時，打開一瓶汽水，讓學生觀察氣體從水中冒出的情景，說明二氧化碳溶于水且溶解度隨壓強的減小而減小的性質(zhì)。由此可見，將化學知識置于真實情境中，使問題生活化，不僅可以為學生進入知識，并與知識對話鋪設多樣的途徑，感受知識的"親和力"，還能提高學生學習主動性，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

2.聯(lián)系生活實際，理解抽象概念

課堂教學過程是師生運用課程資源共同建構(gòu)知識體系的過程。初中化學教學中，某些抽象的概念難于理解，如果在教學中聯(lián)系生活實際，對生活素材進行剖析，提取其中的化學知識元素，將抽象的概念形象化、具體化，使知識深入淺出、變難為易。如在講授儀器的使用時用的玻璃棒，它的作用與生活中使用的竹筷相似。同學們很容易把玻璃棒的轉(zhuǎn)移作用忘掉。在此我們不防將生活中的竹筷引入，因為玻璃棒和竹筷在形狀和使用上都有許多的相似之處。在就餐時，用竹筷夾菜、吃飯、還可以用它蘸一點湯來嘗嘗湯的味道。這是用竹筷來轉(zhuǎn)移少量的固體和液體的例子。把竹筷的作用順向遷移到玻璃棒的學習中來：在做蒸發(fā)實驗時，蒸發(fā)后可以轉(zhuǎn)移少量固體；在驗證溶液的酸堿性時，用玻璃棒來轉(zhuǎn)移少量的溶液在pH試紙上。這就是玻璃棒的轉(zhuǎn)移作用。經(jīng)過這樣的知識順向遷移，學生學起來也比較輕松，而且容易掌握。

3.運用化學知識，解決生活問題

化學來源于生活，同時，也應讓它服務于生活。在課外生活中，我們應當聯(lián)系生活中的實際情況，開展力所能及的化學實驗并解釋社會生產(chǎn)和生活中的一些化學現(xiàn)象。例如：學了金屬的腐蝕和防腐這個知識點后，可以讓學生做練習：小林晚上在家?guī)蛬寢屜磋F鍋，第二天早上發(fā)現(xiàn)鍋底有紅色物質(zhì)出現(xiàn)，紅色物質(zhì)是什么？產(chǎn)生紅色物質(zhì)的原因可能是什么？同學們通過討論，運用化學知識正確解釋了這些現(xiàn)象。又如在學習了金屬的化學性質(zhì)和有機合成材料后，讓學生思考如何鑒別真假金銀，"真絲"與"人造絲"。熱水瓶膽內(nèi)壁上的水垢是怎樣形成的，又用什么辦法除去？長期飲用硬水對我們身體有害，生活中怎樣把硬水軟化？引導學生用所學的化學知識來解決生活中的實際問題，使學生更加關注生活中的化學，學以致用、體驗成功。

4.開展社會調(diào)查，提高探究能力