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生物化學(xué)實驗范文第1篇

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教學(xué)探索；改革

生物化學(xué)實驗課是與生命學(xué)科相關(guān)的專業(yè)最重要的公共基礎(chǔ)實踐課，是對生物化學(xué)課程的有效補充，通過學(xué)習(xí)該課程不但能夠更好理解生物化學(xué)的基本知識、概念和原理等知識點，而且還能夠掌握研究生物化學(xué)領(lǐng)域的相關(guān)實驗方法、技能，為學(xué)生繼續(xù)深造和走向社會打下堅實基礎(chǔ)。深化課程體系改革，持續(xù)更新課程內(nèi)容，提高教學(xué)效果，提升學(xué)生基本實驗素質(zhì)，是教學(xué)工作者孜孜以求的目標(biāo)和任務(wù)。為此，我們課程團(tuán)隊在教學(xué)方面采取了如下幾個方面的探索：

1強(qiáng)化教師隊伍建設(shè)，確保課程建設(shè)可持續(xù)發(fā)展

實行課程負(fù)責(zé)人制，聘任具有高級職稱兼有科研課題的教授、副教授作為課程負(fù)責(zé)人，同時配備一批教學(xué)經(jīng)驗豐富的中青年教師擔(dān)任主講教師，進(jìn)而形成了一支以課程負(fù)責(zé)人為核心、主講教師為骨干的具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的團(tuán)隊。人才培養(yǎng)方面主要采用引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合的方式，從而形成了一支相對穩(wěn)定，職稱、學(xué)歷、年齡、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理，可持續(xù)發(fā)展的教師隊伍。

2合理設(shè)置課程內(nèi)容，強(qiáng)化教學(xué)與科研緊密結(jié)合

教學(xué)團(tuán)隊調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步架構(gòu)更適于教學(xué)對象的內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系，設(shè)置基礎(chǔ)性實驗，實驗內(nèi)容相對簡單或經(jīng)典，易于操作，主要是驗證性內(nèi)容，目的是培養(yǎng)學(xué)生的最基本的實驗動手能力。主要有層析法分離氨基酸、影響酶活性的因素及活力測定、蛋白質(zhì)性質(zhì)及含量測定等方面的實驗，涉及到了層析、分光光度法、樣品處理及含量測定等一些常規(guī)的生物化學(xué)實驗原理與技術(shù)，也涉及到了如離心機(jī)、水浴鍋、組織搗碎機(jī)、分光光度計等儀器的使用。在積極跟蹤生物化學(xué)研究前沿的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的科研成果與社會實際需求，開發(fā)一些新的配套綜合性訓(xùn)練實驗，以提高學(xué)生的科研綜合訓(xùn)練能力。例如：精氨酸激酶表達(dá)與純化、酵母雙雜交檢驗藍(lán)藻蛋白質(zhì)的相互作用、菠菜葉綠體基質(zhì)蛋白質(zhì)組分離、蛋白質(zhì)印跡等實驗都是目前已經(jīng)開設(shè)的綜合性訓(xùn)練大實驗，一般在每學(xué)期16-18周開展。由于這些實驗所用設(shè)備比較多、實驗技能要求比較高，涉及生物化學(xué)研究領(lǐng)域最新研究成果，有效提高了學(xué)生的綜合性實驗?zāi)芰?，同時也能初步接觸生物化學(xué)研究前沿的技術(shù)手段和方法。為了給學(xué)生提供更多接觸科研的訓(xùn)練機(jī)會，積極鼓勵學(xué)生結(jié)合自身特長和興趣，申請進(jìn)入我院開放性科研平臺，讓學(xué)生參與到教師科研一線工作中，在教師指導(dǎo)下進(jìn)行科研訓(xùn)練，不但培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)素養(yǎng)，同時有效促進(jìn)了教師科研工作。在學(xué)習(xí)過程中，通過查閱文獻(xiàn)，學(xué)生可進(jìn)行校級、院級等級別科研立項，在相關(guān)老師指導(dǎo)下開展科學(xué)研究，并按期結(jié)題。目前，許多學(xué)生通過這些措施有效的提高了科研實踐能力，為以后進(jìn)修和走向社會打下了堅實基礎(chǔ)。

3積極進(jìn)行教學(xué)方法和手段改革

隨著兩屆全國高校微課教學(xué)比賽的順利進(jìn)行，微課走進(jìn)高校，逐漸引起各院校教育工作者的重視。課程團(tuán)隊積極探索微課在生物化學(xué)實驗中的應(yīng)用，將實驗理論和操作制作成微課，學(xué)生就能以網(wǎng)絡(luò)在線的方式自主學(xué)習(xí)。在整個實驗過程中，學(xué)生在微課的引導(dǎo)下，根據(jù)自己的興趣，帶著疑問，獨立設(shè)計或選擇實驗方案，去驗證，去探究，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，發(fā)揮學(xué)生的主體性。[1]我們根據(jù)我院實際實驗條件編制了電子版教材《生物化學(xué)實驗指導(dǎo)》，將其放在網(wǎng)上供同學(xué)們下載使用，并利用相關(guān)視頻資料、三維動畫等多種教學(xué)手段，把原來枯燥、模糊的問題變得直觀明了，大大提高了教學(xué)效果。

4強(qiáng)化教學(xué)過程控制

為了提高教學(xué)質(zhì)量，我們采取如下措施強(qiáng)化實驗教學(xué)過程控制：a.加強(qiáng)和監(jiān)督學(xué)生實驗課前查閱相關(guān)資料和文獻(xiàn)，預(yù)習(xí)實驗過程，做到心中有數(shù)；b.實驗課時，教師要對關(guān)鍵儀器設(shè)備操作要進(jìn)行示范性操作，并在學(xué)生做實驗時進(jìn)行及時指導(dǎo)，確保實驗操作技能得到有效提高；c.實驗完成后，讓學(xué)生及時進(jìn)行討論總結(jié)，在完成實驗報告中著重強(qiáng)調(diào)實驗數(shù)據(jù)處理和結(jié)果與討論部分，強(qiáng)化學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，注重對科學(xué)現(xiàn)象的觀察和理解能力的培養(yǎng)。通過這些措施有效促進(jìn)了學(xué)生的主觀能動性，使其在實驗過程中能夠積極思考，而不是簡單的重復(fù)實驗。

5構(gòu)建現(xiàn)代課程教學(xué)互動平臺

我校重視網(wǎng)絡(luò)課程平臺建設(shè)，把課程網(wǎng)站建設(shè)作為推進(jìn)教學(xué)改革活動重要環(huán)節(jié)。我們積極借助國家級生物學(xué)實驗教學(xué)示范中心的教學(xué)理念，積極建設(shè)課程網(wǎng)絡(luò)平臺，充分利用課程qq群及網(wǎng)站進(jìn)行老師與學(xué)生互動。隨時搜集學(xué)生的反饋意見和想法，隨時發(fā)現(xiàn)問題并及時解決，這樣不但有效的增強(qiáng)了師生的感情，并且激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

6考核制度改革

為了提高學(xué)生對生物化學(xué)實驗的重視，將該課程作為必修課進(jìn)行考核，為了強(qiáng)化實驗過程和技能的重要性，提高平時成績和實驗操作的分值，具體成績計算比例為：平時成績主要根據(jù)平時上課情況、實驗及報告等平時表現(xiàn)進(jìn)行確定，比例為30%，實驗操作考試為30%，實驗理論考試為40%。課程建設(shè)是一條不斷探索和發(fā)展之路，我們需要在教師隊伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程控制等多方面進(jìn)行積極改革和探索。教學(xué)內(nèi)容需要我們緊密結(jié)合生物化學(xué)科學(xué)研究前沿，在確保實驗技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，不斷更新教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)方法要不斷學(xué)習(xí)新的手段和方法，充分利用微課、動畫等在生物化學(xué)實驗中的應(yīng)用，并且要教學(xué)過程控制中探索發(fā)現(xiàn)行之有效的好辦法，不斷完善優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源建設(shè)與更新，使生物化學(xué)實驗課程能夠與時俱進(jìn)不斷發(fā)展。

作者:倪明 劉春輝 潘繼承 侯建軍 陳珍 單位:湖北師范大學(xué)

參考文獻(xiàn):

生物化學(xué)實驗范文第2篇

研究表明，人腦處理圖像的速度是處理文字的60，000倍，而且，圖示教學(xué)法也已經(jīng)在多門學(xué)科的理論課教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用。圖示法可以使抽象的知識具體化、形象化，也可以使零碎的知識系統(tǒng)化，從而簡明扼要地概括出教學(xué)內(nèi)容的重點和難點。在日本，研究人員以及碩士和博士研究生們廣泛使用的生物化學(xué)以及分子生物的實驗方法參考書普遍采用了圖文并茂的格式，筆者在考察中了解到大家普遍認(rèn)為這種圖文并茂的表現(xiàn)格式化無形為有形，形象生動，簡單明了，而且使讀者便于對實驗內(nèi)容的整個流程進(jìn)行整體的把握。為了考察圖示法在食品生物化學(xué)實驗教學(xué)中的效果，我將圖示法引入實驗操作步驟的說明中，并且對其效果進(jìn)行了問卷調(diào)查。在實驗教學(xué)過程中，我讓學(xué)生們對照使用常用的文字描述形式的實驗方法和圖文并茂形式的實驗方法，并且對問卷進(jìn)行了回答。問卷的內(nèi)容包括：1.從第一印象看，你更愿意選擇哪種形式的實驗方法？2.在實驗操作前，哪份實驗方法介紹的內(nèi)容更容易讀懂？3.在實驗過程中，你主要參照了哪份實驗方法？4.實驗課結(jié)束后，哪份實驗方法更容易回想起來？5.如果讓你設(shè)計實驗方法，你喜歡選用哪種形式來設(shè)計？來自5個班的209名學(xué)生在對兩種形式的實驗方法進(jìn)行對比使用的基礎(chǔ)上，對問卷進(jìn)行了回答。在對前4個問題的回答中，分別有94%、93%、91%和97%的學(xué)生選擇了圖文并茂式的形式。在對最后一問的回答中，有87%的學(xué)生選擇了圖文并茂的形式。從問卷調(diào)查結(jié)果來看，無論是從第一印象、易懂性、實驗指導(dǎo)性還是在容易記憶性方面，90%以上的學(xué)生選擇了圖文并茂形式的實驗方法。對問卷的最后一問，雖然選擇圖文并茂形式的學(xué)生人數(shù)低于90%，但課后調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)學(xué)生是因為對畫圖沒有自信而選擇了用單純文字描述來設(shè)計實驗。因此，圖示教學(xué)法使實驗內(nèi)容形象生動，簡潔概括，便于學(xué)生迅速而有效地理解和全面掌握實驗步驟，其教學(xué)效果得到了大多數(shù)學(xué)生的認(rèn)可和好評。

二、通過適時安排實驗設(shè)計，及時進(jìn)行知識的回顧和綜合

食品生物化學(xué)實驗課通常安排在理論課教學(xué)之后，起到加深理論知識的理解和培養(yǎng)學(xué)生實驗技能的作用。因為受到課時數(shù)、儀器設(shè)備、師資力量等因素的限制，實驗課的內(nèi)容是由幾個獨立的有代表性的實驗內(nèi)容組成，而且各實驗內(nèi)容之間缺乏內(nèi)在的聯(lián)系。為了使所學(xué)的知識通過對比而得到理解加深，通過綜合運用而實現(xiàn)全面的掌握，并且也為了同時培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的實踐能力，我在淀粉的顯色和水解實驗、氨基酸紙上層析實驗和蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)實驗之后，及時地引入了實驗設(shè)計的課題。課題的目的是通過復(fù)習(xí)單糖、淀粉、氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，運用已經(jīng)學(xué)習(xí)的生物化學(xué)反應(yīng)原理和檢測方法，鑒別未知混合溶液的組成成分。課題的實驗對象是三種未知混合溶液。課題的實驗要求是：（1）首先，自己設(shè)計鑒定方法與操作步驟，并預(yù)測實驗結(jié)果。（2）實驗中，根據(jù)實驗設(shè)計選擇試劑，實施檢測方案，觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗結(jié)果。（3）實驗后，分析實驗結(jié)果，判斷溶液的組成成分，完成實驗報告。實驗設(shè)計課題布置后，學(xué)生們翻閱理論課教材和實驗指導(dǎo)，回顧已經(jīng)學(xué)習(xí)的相關(guān)章節(jié)和已做過的實驗內(nèi)容，積極地思考檢測方案，并且以小組為單位，各抒己見展開了熱烈的討論。從課堂檢查結(jié)果來看，大部分的實驗小組能夠制定出比較合理的實驗方案，雖然他們所用的時間長短不一。其他一小部分實驗小組的方案在經(jīng)過教師的啟發(fā)和引導(dǎo)后，也趨于完善。在實驗方案的實施過程中，學(xué)生們抱著比通常的驗證性試驗更強(qiáng)的好奇心，仔細(xì)觀察每個實驗現(xiàn)象，驗證自己提出的預(yù)想和假設(shè)。從實驗結(jié)果來看，大部分的實驗小組能夠正確地推斷出三種未知溶液的組成成分。雖然正確的實驗結(jié)果能給予學(xué)生成就感和自豪感，這對于激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。但是，從任課教師的角度來看，實驗設(shè)計課題的實施過程更為重要。與一般的應(yīng)試復(fù)習(xí)截然不同的是在此過程中學(xué)生們對已經(jīng)學(xué)習(xí)的書本知識進(jìn)行了能動的復(fù)習(xí)，而且通過對比進(jìn)行了進(jìn)一步的鞏固和認(rèn)識的加深。與此同時，在探究的過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動性得到了充分的發(fā)揮。食品生物化學(xué)實驗設(shè)計課題的導(dǎo)入，在加深和鞏固理論知識的理解、鍛煉學(xué)生的實驗操作技能、培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力等諸方面，都起到了明顯的推動作用。

三、以附加實驗補齊各實驗組之間的進(jìn)度差異，及時進(jìn)行實驗總結(jié)

生物化學(xué)實驗范文第3篇

    1目前生物化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

    1.1生物化學(xué)課程內(nèi)容多,難度大

    眾所周知,生物化學(xué)屬于生物醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)課程中比較復(fù)雜且較難掌握的一門課程,涉及各種生化反應(yīng)途徑,如三羧酸循環(huán)、糖酵解途徑等,許多生物大分子的結(jié)構(gòu)和構(gòu)象又非常復(fù)雜,如蛋白質(zhì)、核酸等,而目前生物化學(xué)實驗的課時比較少,因此,如何結(jié)合實驗室的實際情況,在眾多教學(xué)內(nèi)容中挑選比較有代表性的實驗的確是比較困難的事情.

    1.2教材內(nèi)容較為陳舊

    生物化學(xué)實驗教學(xué)不僅是理論課的延續(xù)和補充,更是一個獨立的教學(xué)系統(tǒng).目前,生物化學(xué)實驗大部分采用的還是紙色譜、化學(xué)試劑顯色等傳統(tǒng)的檢測和分析方法,而這些方法在實際的生產(chǎn)實踐中已經(jīng)逐漸被紫外分光光度計、凝膠電泳等現(xiàn)代儀器分析手段所替代.因此,需要在現(xiàn)有教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身實驗室的特點,對一些傳統(tǒng)的實驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新,使之符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點.雖然近幾年紹興文理學(xué)院生物化學(xué)實驗室增添了部分儀器設(shè)備,實驗條件有了一定的改善,但還不能滿足教學(xué)需要,還應(yīng)加大這方面的投入.

    1.3教學(xué)方法比較單一,學(xué)生的創(chuàng)新能力有待提高

    目前,生物化學(xué)實驗教學(xué)的模式還是停留在灌輸式教育的水平,當(dāng)然這也是我國高等教育的現(xiàn)狀.教師對基本原理、實驗過程以及應(yīng)注意的問題講得比較多,學(xué)生只是重復(fù)做老師演示過的實驗.這種教學(xué)方法的效果不甚理想,學(xué)生很容易做過即忘,不能有效訓(xùn)練學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新能力和獨立思考問題的能力.因此,教師如何由施教者轉(zhuǎn)變?yōu)閷?dǎo)學(xué)者,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),自己發(fā)現(xiàn)實驗中出現(xiàn)的問題并進(jìn)行分析解決,是實驗教學(xué)改革的重點.

    2生物化學(xué)教學(xué)改革實踐

    2.1對實驗內(nèi)容進(jìn)行精選,重點選擇一些與醫(yī)藥科學(xué)相關(guān)的實驗

    針對生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的技術(shù)特點,以及藥學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)方向,我們著重選擇了電泳法分離蛋白質(zhì)、酶和核酸等生物大分子實驗,生物催化劑酶活力檢測方法設(shè)計和驗證實驗等實踐性較強(qiáng)以及與實際生產(chǎn)密切相關(guān)的實驗,并適當(dāng)?shù)貙σ恍┲匾獙嶒灜h(huán)節(jié)進(jìn)行了改進(jìn)和創(chuàng)新.由于實驗經(jīng)費有限,導(dǎo)致基因工程等比較重要的生化實驗無法開展,對此我們專門做了多媒體影視教材,讓學(xué)生能直觀地看到基因工程與分子生物學(xué)實驗的整個過程,加深學(xué)生對相關(guān)理論和實驗知識的理解,較好地彌補了由于缺乏實驗設(shè)備而難以開展實驗的遺憾.

    2.2采取各種形式鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)

    選擇一些比較有代表性的實驗,如酶活力檢測方法的設(shè)計和驗證實驗,讓學(xué)生自己去找資料,選擇合適的底物測定酶的活性,確定酶活力的測定條件,并分析解決實驗中出現(xiàn)的問題.由于每位同學(xué)選擇的底物不同,測定條件也有所不同,避免了每組學(xué)生之間的相互參考抄襲,讓學(xué)生真正體會到自主學(xué)習(xí)的困難和樂趣,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及分析解決問題的能力,對他們今后的學(xué)習(xí)和工作大有幫助.

    2.3讓學(xué)生觀摩教師的實驗過程,彌補實驗設(shè)備的不足

    有些實驗非常重要,但由于實驗條件的限制,無法大規(guī)模開展實驗教學(xué).如蛋白質(zhì)的分離及分子量的測定實驗,其實驗設(shè)備的價格比較昂貴,實驗設(shè)備少,不能滿足所有學(xué)生做實驗的要求,但該實驗在實際生產(chǎn)實踐中會經(jīng)常應(yīng)用到.我們組織學(xué)生到教師的科研室中觀摩蛋白質(zhì)層析儀分離蛋白質(zhì)的實驗過程,讓學(xué)生在觀摩過程中提出自己感興趣的問題,教師認(rèn)真加以解答,并讓個別感興趣的同學(xué)進(jìn)行操作,可以達(dá)到同樣的實驗效果.通過設(shè)計這樣一些實驗,可以彌補實驗室設(shè)備方面的不足.

    2.4注重學(xué)生的實驗操作過程,不惟實驗報告打分

    學(xué)生在具體實驗過程中的動手能力和分析解決問題能力是考察的重點.教師在實驗教學(xué)過程中對學(xué)生的實驗操作進(jìn)行打分,并提出一些實際問題讓學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場解答,將所得分?jǐn)?shù)計入平時成績;實驗報告所取得的分?jǐn)?shù)只是平時成績的一部分,這樣就避免了學(xué)生在寫實驗報告的過程中相互抄襲的現(xiàn)象,解決了真正做實驗的同學(xué)得不到高分的問題,引導(dǎo)學(xué)生注重實驗技能的訓(xùn)練.

生物化學(xué)實驗范文第4篇

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)實驗；預(yù)習(xí)效果；教學(xué)設(shè)想

生物化學(xué)實驗教學(xué)是醫(yī)學(xué)院校本科生生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)的重要組成部分，學(xué)生在理論知識的學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)生物化學(xué)實驗技術(shù)，可以提高分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)合作精神及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)。醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)實驗教學(xué)一般在低年級開設(shè)，此階段學(xué)生所接觸的實驗技術(shù)與儀器較少，不能形成較強(qiáng)的科學(xué)思維；傳統(tǒng)的生化實驗教學(xué)一般為教師先講解、學(xué)生按部就班操作，學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)與思考；加之，生物化學(xué)實驗課多為驗證性實驗，設(shè)計性、綜合性實驗較少，學(xué)生對實驗課興趣不高，多是被動接受知識，教學(xué)效果不理想。為此，授課教師在不斷探討教學(xué)改革，包括實驗內(nèi)容、授課方式、實驗效果評分方式等，以期提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和教學(xué)效果。

一、教學(xué)實踐

筆者在近兩年的生物化學(xué)實驗教學(xué)中，會提前給出預(yù)習(xí)要點要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)并寫出具體實驗操作流程，鼓勵部分學(xué)生制作授課PPT并進(jìn)行講解；老師授課前通過提問考核學(xué)生預(yù)習(xí)情況，教學(xué)中詳細(xì)講解實驗內(nèi)容、演示相關(guān)儀器使用并有意識引導(dǎo)學(xué)生對實驗過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行思考與分析；授課結(jié)束前由學(xué)生對實驗進(jìn)行總結(jié)與分析；書寫實驗報告時，要求學(xué)生注重分析問題的深度與廣度，通過多個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)、思考與分析問題等能力。

二、教學(xué)效果與體會

相對于傳統(tǒng)“教師講、學(xué)生聽”的教學(xué)方式，上述教學(xué)過程在一定程度上能促使部分學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)與自學(xué)，在課堂上積極思考與分析問題。但總有部分同學(xué)敷衍了事，應(yīng)付老師。批改實驗報告時發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生分析問題不夠深入，甚至有分析錯誤的地方。盡管授課老師要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)并寫出實驗操作流程，但課前抱著應(yīng)付態(tài)度的同學(xué)，只會對照預(yù)習(xí)要點粗略復(fù)習(xí)相關(guān)理論知識點，只會簡單瀏覽實驗教程并不會深究“為什么”；在操作中，組員手忙腳亂，幾乎把全部實驗課時間用于完成實驗，缺乏時間思考；加之，同學(xué)對基礎(chǔ)知識掌握程度不同、學(xué)習(xí)能力與態(tài)度也各異，因此學(xué)習(xí)效果差異較大，達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。學(xué)生課前對實驗相關(guān)內(nèi)容把握程度對學(xué)習(xí)效果和能力培養(yǎng)至關(guān)重要。學(xué)生只有在對基本知識、技術(shù)有一定認(rèn)識的基礎(chǔ)上才會有時間思考和分析問題。但是學(xué)生實驗課訓(xùn)練有限，學(xué)習(xí)課程多，沒有太多時間用于查找文獻(xiàn)、資料學(xué)習(xí)相關(guān)實驗技術(shù)與儀器操作。筆者認(rèn)為教師應(yīng)該在學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)下功夫，不僅可以減輕學(xué)生工作量、提高學(xué)習(xí)興趣，又可以促進(jìn)學(xué)生預(yù)習(xí)效果。

三、教學(xué)改革設(shè)想

針對生物化學(xué)實驗課程，教師應(yīng)當(dāng)采用多種新穎教學(xué)手段促進(jìn)學(xué)生預(yù)習(xí)效果。

1.云板書與微信平臺結(jié)合。云板書作為一種新型教學(xué)承載體，相對于傳統(tǒng)的PPT有更多的優(yōu)勢：傳統(tǒng)的PPT形式不能將知識整體化，在沒有教師的講解時很難清楚邏輯關(guān)系，而云板書則以一個知識點為基礎(chǔ)，通過文字、圖片等將知識點串聯(lián)起來，完整呈現(xiàn)且縮放自如，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)于微信平臺，同學(xué)關(guān)注后可以自由瀏覽，隨時隨地學(xué)習(xí)，共享學(xué)習(xí)資源。目前，我教研室教師已經(jīng)在理論課部分章節(jié)的教學(xué)中嘗試運用云板書，并于自己建立的微信公眾號里供學(xué)生復(fù)習(xí)。根據(jù)學(xué)生關(guān)注瀏覽和留言情況來看，通過該形式對知識精練總結(jié)與歸納深受學(xué)生歡迎。筆者認(rèn)為云板書除用于知識點歸納總結(jié)外，還可用于幫助學(xué)生實驗課程的預(yù)習(xí)，但需要教師花更多時間精心制作。教師不僅需要將每個實驗的實驗?zāi)康?、原理、操作、注意事項等板塊按照一定邏輯關(guān)系制作成云板書，并將不易理解的實驗原理、操作以模式圖、流程圖等形式詳細(xì)闡明，還應(yīng)將涉及到的新儀器等用真實圖片展示出來；于實驗開課前幾周將云板書于微信公眾號，同時還可以將與實驗密切相關(guān)的文獻(xiàn)資源、視頻文件等與學(xué)生共享，讓學(xué)生自主預(yù)習(xí)，并通過平臺互動留言提出問題，帶著問題進(jìn)入實驗課學(xué)習(xí)。比如血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳實驗中，實驗教程為“電泳時，膜條點樣端置于負(fù)極、點樣面朝下，點樣線不能接觸濾紙橋等”，由于學(xué)生沒有接觸過電泳實驗，對于電泳槽是什么樣子、負(fù)極在哪里、濾紙橋是什么、膜條怎樣放置到電泳槽上等問題不是很清楚。若教師提前將相關(guān)內(nèi)容制作成云板書，學(xué)生課前只需花很少時間就能清楚這些小問題，課堂上就會更多關(guān)注與思考“膜條為什么要放在負(fù)極？圖1中膜條放置錯誤對結(jié)果會有什么影響？”等問題。課堂上，教師再通過提問、現(xiàn)場操作演示等方式與學(xué)生面對面交流加深學(xué)生對實驗的理解與掌握。利用云板書作為教學(xué)載體通過線上互動式教學(xué)與線下傳統(tǒng)式教學(xué)模式完美結(jié)合，發(fā)揮兩者優(yōu)勢，可能成為促進(jìn)實驗教學(xué)的有效手段。

2.虛擬仿真實驗在實驗預(yù)習(xí)中的作用。虛擬仿真實驗是借助多媒體、仿真和虛擬現(xiàn)實等技術(shù)，在計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)上搭建的可以輔助、替代傳統(tǒng)實驗操作環(huán)節(jié)的軟硬件操作環(huán)境。學(xué)生可以進(jìn)入虛擬仿真實驗平成各種實驗，身臨其境完成實驗操作，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生想象力[2]。生物化學(xué)實驗大多是驗證性實驗，通過傳統(tǒng)實驗教學(xué)方式，學(xué)生可以對相關(guān)理論知識有進(jìn)一步理解與掌握，但是基本上是填鴨式學(xué)習(xí)，并不能達(dá)到主動學(xué)習(xí)的目的，教學(xué)效果差；另外，由于實驗時間有限，學(xué)生實驗結(jié)果不理想?yún)s不能重復(fù)操作，無法全面分析誤差原因，達(dá)不到綜合、全面分析問題與解決問題的能力。虛擬仿真實驗技術(shù)的支持下，學(xué)生可以預(yù)先登錄虛擬實驗平臺，通過瀏覽實驗?zāi)康?、實驗原理及觀看相關(guān)實驗視頻對實驗有大致了解后，再進(jìn)行虛擬實驗操作。若對實驗理解則可以順利完成虛擬實驗操作；若操作有不對的地方，系統(tǒng)會給出錯誤提示并解釋原因，學(xué)生可以知道錯在哪兒。經(jīng)過多次虛擬實驗操作后學(xué)生對實驗會有更加深刻的認(rèn)識和理解。課堂上，教師對重點內(nèi)容和注意事項講解，讓學(xué)生再次演示虛擬操作，加深印象。最后，由學(xué)生進(jìn)行真實的實驗操作。通過這樣的方式，學(xué)生可以主動學(xué)習(xí)，對實驗原理、操作更加清楚，對實驗結(jié)果分析可能會更深入。虛擬仿真實驗對于我校學(xué)生來說是比較新穎的教學(xué)方式，應(yīng)該會受學(xué)生歡迎。如血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳實驗，預(yù)先讓同學(xué)登錄虛擬實驗平臺了解電泳基本原理、操作，再完成電泳虛擬實驗，對電泳有一定了解和認(rèn)識后，帶著問題回到實驗室課堂，在教師講解和示教后，再實際操作。通過這樣反復(fù)多次學(xué)習(xí)，學(xué)生對電泳必定有更深理解與掌握。另外，由于教學(xué)課時有限，開設(shè)實驗課程較少，通過虛擬仿真實驗平臺還可以為學(xué)生開設(shè)一些現(xiàn)有實驗條件下不能完成的實驗項目，拓展學(xué)生視野。目前，我教研室與公司合作開發(fā)出部分虛擬實驗在線課程資源，若能合理利用這些資源，對于本科生物化學(xué)實驗教學(xué)效果的提高、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動性都有著重要作用。

3.增加預(yù)習(xí)考核分值。近年來，我校生化實驗課程評分中預(yù)習(xí)所占分值不高，學(xué)生會主觀放棄或者不重視預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，另外，教師對不認(rèn)真預(yù)習(xí)的同學(xué)也不過分追究，長此以往對于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)十分不利。因此，教師可以通過增加預(yù)習(xí)分值與考核力度，促使學(xué)生注重實驗預(yù)習(xí)，從被動接受知識變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。

四、結(jié)語

總之，授課老師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生實際情況，在教學(xué)實踐中不斷總結(jié)，有目的性地改變教學(xué)方式與手段。在以后的教學(xué)實踐中可以將上述新穎的教學(xué)方式融入到教學(xué)環(huán)節(jié)中，促進(jìn)學(xué)生預(yù)習(xí)效果，為更好地培養(yǎng)學(xué)生綜合能力打下基礎(chǔ)。

作者:徐先林 單位:遵義醫(yī)學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

生物化學(xué)實驗范文第5篇

【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)；實驗教學(xué)；思考

傳統(tǒng)的實驗課中教師求教，然后學(xué)生“比葫蘆畫瓢”進(jìn)行操作，這種教學(xué)法束縛了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，直接影響了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣。為能適應(yīng)當(dāng)今形勢的教育教學(xué)發(fā)展要求，讓學(xué)生在生物化學(xué)實驗中能真正學(xué)到有用的知識，采用教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)生的主動作用，激發(fā)學(xué)生的興趣和主動求知的欲望，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，特從以下幾方面談?wù)剬ι锘瘜W(xué)實驗教學(xué)的幾點思考。

一、認(rèn)清形勢，調(diào)整思路

在中等醫(yī)學(xué)職業(yè)教育大力發(fā)展的今天，受市場經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)影響，各個專業(yè)學(xué)校都面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，生源來源及素質(zhì)參差不齊，學(xué)生就業(yè)困難，如果不注意學(xué)校自身的形象，不維護(hù)學(xué)校的聲譽，不提高學(xué)校知名度，不改善學(xué)校辦學(xué)條件，不重視社會急需人才的專業(yè)取向，缺乏有效管理和教學(xué)軟硬件的配置，就算有學(xué)生進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)，但學(xué)習(xí)的知識和技能跟不上時代的發(fā)展和需要，和當(dāng)?shù)貙嶋H需要相悖，這無疑于置自身于死地，自斷出路。因此，無論是管理還是教學(xué)，應(yīng)注重學(xué)生知識技能的培養(yǎng)與社會發(fā)展需要相適應(yīng)，在教學(xué)中加強(qiáng)實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

二、從實際出發(fā)，優(yōu)化實驗教學(xué)

1.合理選擇實驗內(nèi)容

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育是整個醫(yī)學(xué)教育過程中的重要組成部分，學(xué)生在校是否能夠完成學(xué)業(yè)，畢業(yè)后專業(yè)技術(shù)能否靈活應(yīng)用等等，都取決于在校學(xué)習(xí)過程中有沒有學(xué)到扎實的基礎(chǔ)專業(yè)知識，有沒有學(xué)到正規(guī)的操作技能。而實驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生操作技能過程中占有了十分重要的地位。

實驗課的目的是要求學(xué)生掌握實驗原理，通過動手（實際操作）、動口（表達(dá)、陳述）、動腦（思考、分析）等過程，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，提高學(xué)生素質(zhì)，并從實驗中主動獲取知識。過去實驗課通常安排在理論課講完之后進(jìn)行，設(shè)計的實驗多以驗證性實驗為主，實驗準(zhǔn)備及實驗設(shè)計學(xué)生都未參與，學(xué)生的實驗積極性受到很大影響，實驗結(jié)果也失去了吸引力。對此，應(yīng)針對性地選擇與臨床實踐密切聯(lián)系的內(nèi)容來設(shè)計實驗，并讓學(xué)生參與實驗的設(shè)計，實驗方法應(yīng)盡量選擇與當(dāng)?shù)貤l件相適應(yīng)，適當(dāng)介紹一些新方法、新技術(shù)。比如高脂血癥已越來越嚴(yán)重地威脅到人類健康，圍繞這種疾患，就可以設(shè)計進(jìn)行血漿三酯酰甘油和總膽固醇的測定。血、尿淀粉酶的測定是對胰腺炎診斷簡便有效的方法，因此在教學(xué)地增加了這一實驗。近年來隨著教學(xué)改革的深入，學(xué)時數(shù)減少，在進(jìn)行肝中酮體生成作用和轉(zhuǎn)氨基作用兩個驗證性實驗時，為節(jié)約課時，又讓學(xué)生真正動手操作，采取了將學(xué)生一分為二，一部分同學(xué)作驗證性實驗，證明酮體確實在肝中生成和轉(zhuǎn)氨基作用確實能在肝中進(jìn)行，另一部分同學(xué)進(jìn)行轉(zhuǎn)氨酶的定量測定，并要學(xué)生互相交換結(jié)果進(jìn)行分析，了解幾個實驗間的聯(lián)系，并分析實驗結(jié)果與臨床的關(guān)系，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這樣做，雖然教師的教學(xué)難度和工作量加大了，但是應(yīng)用下來學(xué)生反響較好，學(xué)習(xí)效果較佳。另外，有了《解剖生理學(xué)》或《生理學(xué)》等學(xué)科知識后，在生物化學(xué)授課時，對相關(guān)學(xué)科知識也可進(jìn)行適當(dāng)?shù)难由欤纾簩W(xué)生了解了腎臟的有關(guān)生理知識后，生物化學(xué)實驗課中就可以針對性地開展腎功能生化檢驗的內(nèi)容，與相關(guān)學(xué)科緊密聯(lián)系，讓學(xué)生更能在實驗中體驗到學(xué)習(xí)的樂趣。在實驗教學(xué)中如果缺乏陽性標(biāo)本，教師就因地制宜地自制陽性標(biāo)本，如在血液中加入葡萄糖、尿素氮等相應(yīng)待測物，保證實驗?zāi)軌蝽樌M(jìn)行。

2.增加實驗機(jī)會，保證實驗質(zhì)量

由于學(xué)校條件有限，學(xué)生人數(shù)眾多，學(xué)校實驗室已經(jīng)不能滿足學(xué)生實際需要，因此采取共用實驗室的方法，多個實驗室共用，協(xié)調(diào)安排，減少實驗設(shè)備的閑置，提高利用率，改變過去“旁觀者”居多的局面，來增加學(xué)生參與實驗、實際動手操作的機(jī)會。為保證實驗教學(xué)質(zhì)量，一改過去只在學(xué)期末進(jìn)行實驗考核的慣例，針對性地制定了實驗技能考核量化評比指標(biāo)，各指標(biāo)相關(guān)分值與要求向?qū)W生詳細(xì)說明，使實驗考核真正做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、透明化，減少教師對學(xué)生評價的主觀性，同時每一個實驗都作為實驗考核的內(nèi)容之一，使學(xué)生在每次實驗中都能心中有目標(biāo)、操作有依據(jù)，自覺預(yù)習(xí)和參與實驗的各個環(huán)節(jié)，認(rèn)認(rèn)真真地完成好每一次試驗。為避免學(xué)生實驗結(jié)果相互抄襲的現(xiàn)象，在配制檢驗標(biāo)本的時候可以特意制作不同濃度的檢驗標(biāo)本，因此實驗結(jié)果可因小組而異。量化評比指標(biāo)中還有很多細(xì)節(jié)的要求，如學(xué)生儀表、實驗后儀器洗滌、放置是否干凈、妥當(dāng)，是否關(guān)好水電、門窗等。從一點一滴培養(yǎng)學(xué)生對實驗?zāi)酥翆窈蠊ぷ鞯恼J(rèn)真負(fù)責(zé)的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)。

三、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

生物化學(xué)實驗中會出現(xiàn)許多實驗現(xiàn)象，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生注意觀察，而觀察必須有目的、有計劃地進(jìn)行。比如在溶液配制過程中或是在實驗結(jié)果觀察過程中有顏色變化、有沉淀物、有氣泡、混濁度改變等，為什么會出現(xiàn)這些現(xiàn)象呢？為什么產(chǎn)生的氣泡要搖盡，但有些實驗又不能搖試管而要避免氣泡產(chǎn)生，為什么滴定過程中最初產(chǎn)生的顏色反應(yīng)會不穩(wěn)定……這樣不斷設(shè)問，讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)、去做實驗，會激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生去探索、去思考、去分析、去推論，更加認(rèn)真地對待每一次實驗的實驗過程，在理論聯(lián)系實際的過程中更加深刻地理解理論知識，培養(yǎng)良好的觀察能力。

四、通過實驗教學(xué)促進(jìn)理論學(xué)習(xí)

實驗教學(xué)順利進(jìn)行，也促進(jìn)了理論教學(xué)中學(xué)生理解力的增強(qiáng)，學(xué)習(xí)效率提高，讓這些剛剛涉及醫(yī)學(xué)知識的初學(xué)者，能盡快適應(yīng)醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)。在實驗教學(xué)中不僅培養(yǎng)了學(xué)生良好的操作技能，同時也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。興趣是學(xué)習(xí)最好的推動力，由于感興趣，學(xué)生轉(zhuǎn)變了生物化學(xué)難學(xué)的觀點，變得愿意學(xué)、喜歡學(xué)，并將枯燥、繁雜、乏味的學(xué)習(xí)過程變得有意思，將學(xué)習(xí)當(dāng)作一件愉快的事情，主動學(xué)習(xí)，并將具體生動的實驗知識與醫(yī)學(xué)理論知識相結(jié)合，較好地掌握了生物化學(xué)專業(yè)知識。

五、實驗教師具有相應(yīng)的能力

1.全面掌握并處理教材的能力。實驗教師要善于鉆研分析和處理教材，才能使教學(xué)既有深度，又能深入淺出、生動活潑。

2.良好的語言表達(dá)能力?？茖W(xué)性、準(zhǔn)確性、啟發(fā)性、教育性、生動性、情感性、趣味性的口頭語言表達(dá)體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用，也直接影響學(xué)生的語言和思維的發(fā)展。

3.組織管理能力。一定的組織管理能力是圓滿完成教學(xué)任務(wù)的必要條件。