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生態(tài)健康養(yǎng)殖的意義范文第1篇

關(guān)鍵詞：新時(shí)期；綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)；綠色養(yǎng)殖

環(huán)境問題日益嚴(yán)峻，人們的生活品質(zhì)逐漸提高，對(duì)物質(zhì)方面有了更高的需求，因而畜牧綠色養(yǎng)殖技術(shù)得到了廣泛的關(guān)注和認(rèn)可。加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的使用，能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，保障食品安全。在加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)，有效提升畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，因而在現(xiàn)階段的畜牧業(yè)發(fā)展中，要加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的使用。在綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過程中，由于推廣的力度不足，推廣人數(shù)較少，使得大部分的養(yǎng)殖戶缺乏對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的正確認(rèn)識(shí)。而在養(yǎng)殖工作開展過程中，養(yǎng)殖戶更加注重其整體的經(jīng)濟(jì)收益，沒有充分考慮到綠色養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)其養(yǎng)殖工作帶來的積極影響，缺乏對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)合理使用，在一定程度上加大了對(duì)環(huán)境的污染程度，難以有效提高畜牧養(yǎng)殖的質(zhì)量。而為了實(shí)現(xiàn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展，要全面加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)概述及意義

1.1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)概念

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是指在畜牧養(yǎng)殖的過程中綜合考慮到對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，科學(xué)的選址，建立養(yǎng)殖場(chǎng)，而在動(dòng)物養(yǎng)殖的過程中以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為根本前提，加強(qiáng)現(xiàn)有資源的使用，完成相應(yīng)的養(yǎng)殖工作。而在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，為了達(dá)到其最終的目的和效益，要加強(qiáng)各種畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和方法措施的有效結(jié)合，利用更加綠色環(huán)保的方式，有效提升畜牧養(yǎng)殖整體的質(zhì)量?？偟膩碚f，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是指在綠色觀念引導(dǎo)下來進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖。而在整個(gè)養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，要深入貫徹落實(shí)綠色環(huán)保理念，充分考慮到食品的安全性以及人們的生命健康，選擇合適的養(yǎng)殖技術(shù)，有效提升養(yǎng)殖的質(zhì)量。

1.2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的對(duì)影響意義

1.2.1 保障食品安全在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，為了有效提升養(yǎng)殖的效果，保障肉質(zhì)，通常情況下會(huì)使用一些獸藥和激素，加快動(dòng)物的生長速度，提升動(dòng)物產(chǎn)量，以此達(dá)到優(yōu)化畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合效益的目的。但大量的使用獸藥和激素，會(huì)埋下一定的安全隱患，難以有效保障食品安全，同時(shí)還會(huì)嚴(yán)重影響人們的身體健康。倘若人類長期攝入獸藥和激素，長時(shí)間的積累，將會(huì)出現(xiàn)功能性的障礙，使得人體的各項(xiàng)機(jī)體功能逐漸退化喪失。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程中，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的使用，能夠有效提高動(dòng)物產(chǎn)品的安全性，盡可能減少動(dòng)物獸藥激素的攝入，降低人類攝入的風(fēng)險(xiǎn)，在提升人們生活質(zhì)量，保障人們生命健康的同時(shí)，有效保障食品安全。1.2.2 加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，出現(xiàn)了許多環(huán)境問題，嚴(yán)重影響了人們的日常生活環(huán)境，同時(shí)還危及到了人們的生活安全。而隨著人們環(huán)保意識(shí)的逐漸上升，對(duì)居住環(huán)境和生活環(huán)境有了更高的要求。為了有效滿足人們對(duì)環(huán)境的需求，在現(xiàn)階段的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，要降低污染排放量，貫徹落實(shí)環(huán)境保護(hù)政策，全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)工作。而通過采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，采用針對(duì)性的措施加強(qiáng)廢物處理。通過二次利用，在提升資源利用率的同時(shí)，盡可能減少污染物的排放量，加強(qiáng)對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是從自然有機(jī)綠色生態(tài)等多個(gè)方面入手的，其工作的重點(diǎn)是如何在推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí)，全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。而通過采用綠色的養(yǎng)殖方式，有效降低對(duì)自然環(huán)境的污染，加強(qiáng)資源的節(jié)約和保護(hù)。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問題

由于受到傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖觀念的影響，在當(dāng)前的畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，仍舊沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式來開展相應(yīng)的養(yǎng)殖工作。不僅加速了對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，難以有效提升畜牧養(yǎng)殖的整體質(zhì)量和效果，不利于提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的效率。在畜牧養(yǎng)殖工作開展過程中，由于養(yǎng)殖戶缺乏對(duì)先進(jìn)知識(shí)，技術(shù)的學(xué)習(xí)，在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)中仍舊沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，缺乏技術(shù)創(chuàng)新，難以全面加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，難以有效提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。為了保障動(dòng)物能夠正常生長，在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)中，過量的使用，激素和藥物，難以有效保障食品安全，嚴(yán)重危及到人們的生命健康。而肆意的排放廢棄物，加速了對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，嚴(yán)重危及到人們的生存空間。因而在現(xiàn)階段的養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣具有非常重要的作用和價(jià)值，在提升養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，有效保障食品安全，全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)工作。

3 加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的策略

青海是一個(gè)農(nóng)牧業(yè)大省，在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)中更加注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，通過建立特色產(chǎn)業(yè)，有效提升畜牧養(yǎng)殖的整體效果。目前，青海地區(qū)已經(jīng)成為了我國最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。而在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中，要綜合考慮到青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況，選擇合適的推廣方式，充分利用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，有效帶動(dòng)青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3.1 強(qiáng)化觀念宣傳，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶思想觀念

在青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，為了實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展，要進(jìn)一步加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)觀念的宣傳，不斷增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識(shí)。通過這樣的方式，使得養(yǎng)殖戶能夠充分認(rèn)識(shí)到綠色的推廣價(jià)值和實(shí)際意義，在養(yǎng)殖活動(dòng)中以加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的使用，不斷提高自身的收益［2 ］。由于受到傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模概念的影響，大多數(shù)養(yǎng)殖戶缺乏對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的正確認(rèn)識(shí)，在養(yǎng)殖活動(dòng)中認(rèn)為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)并不實(shí)用，在短時(shí)間內(nèi)難以提升其經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)對(duì)環(huán)境的保護(hù)工作并沒有帶來太大的影響。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因，則是因?yàn)榇蟛糠值酿B(yǎng)殖戶缺乏綠色觀念，在養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，缺乏對(duì)先進(jìn)知識(shí)和概念的學(xué)習(xí)和理解。為了全面加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，在青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展中，要加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的植入和灌輸，不斷強(qiáng)化養(yǎng)殖戶的綠色概念。加強(qiáng)綠色概念的宣傳，有效增強(qiáng)養(yǎng)殖戶和當(dāng)?shù)厝藗冏匀簧鷳B(tài)意識(shí)，更加關(guān)注綠色食品的發(fā)展，關(guān)注食品健康。通過有效的宣傳教育，讓養(yǎng)殖戶能夠意識(shí)到綠色概念對(duì)畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)帶來的積極影響和經(jīng)濟(jì)收益，不斷增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的生態(tài)保護(hù)意識(shí)，在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)中加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)使用。

3.2 做好防疫宣傳，實(shí)現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，為了全面加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，要加強(qiáng)防疫知識(shí)的宣傳，在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，采取相應(yīng)的措施加強(qiáng)疫病防范，有效避免出現(xiàn)流行性疾病，提升畜牧養(yǎng)殖的整體效果。對(duì)于規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)來說，在養(yǎng)殖活動(dòng)開展過程中，一旦出現(xiàn)大面積的流行性疾病，將會(huì)嚴(yán)重危害動(dòng)物的健康，同時(shí)還會(huì)嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。綠色環(huán)保的理念已逐漸深入人心，在現(xiàn)階段的畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)中，綠色畜牧養(yǎng)殖觀念得到了人們的廣泛重視，在一定程度上實(shí)現(xiàn)了我國畜牧業(yè)的工廠化和規(guī)模化發(fā)展［3 ］。為了有效降低動(dòng)物患病的風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)疫病防治，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的使用能夠有效提升疫病防治的效果，在保障畜牧業(yè)健康發(fā)展的同時(shí)，盡可能降低流行性疫病對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來的影響。因而在畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)中加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，不斷提高養(yǎng)殖戶的防疫意識(shí)，提升綠色畜牧養(yǎng)殖的效果。在宣傳過程中，還可以借助微信，互聯(lián)網(wǎng)等新媒體開設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，幫助養(yǎng)殖戶形成綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展觀，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的普及和應(yīng)用。

3.3 加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，合理使用畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

由于受到傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖觀念的影響，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，并沒有形成統(tǒng)一的管理體系。而隨著時(shí)代的發(fā)展，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和使用，要通過規(guī)范化的管理，有效帶動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展。因而在青海地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展過程中，要構(gòu)建完善的綠色養(yǎng)殖隊(duì)伍，在優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)效率的同時(shí)，有效提升畜牧養(yǎng)殖的整體品質(zhì)［4 ］。而通過建立高素質(zhì)的技術(shù)人才養(yǎng)殖管理隊(duì)伍，保持科學(xué)發(fā)展觀，以先進(jìn)的理論基礎(chǔ)和技術(shù)設(shè)備作為保障，有效解決養(yǎng)殖活動(dòng)中存在的問題，帶動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。由于我國綠色畜牧養(yǎng)殖觀念形成較晚，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中，可以積極借鑒其他國家先進(jìn)的技術(shù)和觀念，不斷提升我國綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)水平。而通過綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)觀念的植入，綜合我國畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況，選擇合適的推廣技術(shù)，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，實(shí)現(xiàn)青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色化改革。

4 結(jié)語

總之，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展為畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，為了結(jié)合時(shí)代所提出的要求，做到綠色養(yǎng)殖，要加強(qiáng)關(guān)鍵知識(shí)和技術(shù)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。通過有效的宣傳，加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)，并建立高素質(zhì)的管理隊(duì)伍，有效帶動(dòng)青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]井藤達(dá).綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣意義和推廣策略分析[J].農(nóng)民致富之友，2019 （10 ）：71.

[2]曹瑞行，張達(dá)斌，潘文新.如何更好推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2018 （4 ）：4.

生態(tài)健康養(yǎng)殖的意義范文第2篇

“糧—畜—沼—果”模式的原理

延安地區(qū)的農(nóng)民通過種植玉米等農(nóng)作物，將玉米及其莖稈用于養(yǎng)殖生豬，豬糞尿經(jīng)過處理可作為沼氣池填料，而沼氣池可提供沼氣、沼渣和沼液。其中，沼氣用于延安農(nóng)村居民生活做飯、供暖的能源，沼渣可作為種植玉米、蘋果所需的有機(jī)肥，沼液則既可用于培植農(nóng)作物，又可用作豬飼料添加劑［5］。通過有機(jī)食料不僅可以使豬提前出欄，而且養(yǎng)殖的豬肉質(zhì)質(zhì)量高。這樣以來，農(nóng)民把沼渣、沼液用于玉米種植和蘋果種植，既節(jié)約了化肥、農(nóng)藥，減少了種植的成本，而且種植出的蘋果綠色無公害，對(duì)環(huán)境無污染，從而達(dá)到循環(huán)利用延安農(nóng)業(yè)資源的目的［5］。

“糧—畜—沼—果”模式的意義

該模式將糧食等農(nóng)作物種植、養(yǎng)豬等養(yǎng)殖業(yè)以及蘋果等水果種植業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起，利用沼氣發(fā)展這一紐帶，充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的循環(huán)作用，既節(jié)省了延安地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源，減少了種植業(yè)以及養(yǎng)殖業(yè)的成本，又保護(hù)了延安地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，有利于延安農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的健康和諧發(fā)展。

“禽—沼—菜—林”模式

“禽—沼—菜—林”模式的原理

延安的農(nóng)民飼養(yǎng)家禽的主要是蛋雞，牲畜主要是羊，它們的糞便經(jīng)過處理，可作為沼氣池填料，沼氣池又提供沼渣、沼液，而沼渣、沼液可為延安地區(qū)大棚菜種植、林業(yè)提供肥料，而落下來的廢棄的蔬菜、落葉等又將作為飼料提供給家禽、牲畜，由此可以形成一個(gè)循環(huán)鏈。

“禽—沼—菜—林”模式的意義

該模式有效利用沼渣、沼液為大棚菜、林業(yè)提供肥料，減少化肥和農(nóng)藥的施用量，這不但使種植的蔬菜成為無公害的綠色食品和有機(jī)食品，而且減少了農(nóng)業(yè)污染，降低了大棚菜種植的成本，增加了農(nóng)民的收入。這樣沼渣沼液成為肥料，廢棄蔬菜、落葉為家禽飼料，將畜牧業(yè)、蔬菜種植業(yè)和生態(tài)林業(yè)有機(jī)地聯(lián)系起來，實(shí)現(xiàn)了延安地區(qū)資源的合理和循環(huán)利用，為延安的大棚菜、林業(yè)的增產(chǎn)和環(huán)境的保護(hù)做出了貢獻(xiàn)。

“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”模式

“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”模式的原理

該模式以延安農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以延安紅色旅游休閑為契機(jī)，建立形式多樣的農(nóng)家樂，并利用延安的農(nóng)業(yè)自然環(huán)境和人文景觀，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生活和生態(tài)環(huán)境三者合為一體進(jìn)行紅色旅游開發(fā)，從而形成集生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品、銷售農(nóng)家飯、觀賞農(nóng)業(yè)生態(tài)、享受自然風(fēng)光、感受紅色文化和接受愛國教育為一體的綜合性休閑觀光的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游學(xué)習(xí)園區(qū)，即建立形式多樣豐富多彩的延安生態(tài)旅游農(nóng)家樂。具體來講，就是延安要借助本地區(qū)紅色旅游的優(yōu)勢(shì)，打造愛國主題，形成全國愛國教育基地，再融合延安地區(qū)的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)水果、特色小吃以及延安的民間風(fēng)俗資源于一體，發(fā)展延安的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)。

“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”模式的意義

生態(tài)健康養(yǎng)殖的意義范文第3篇

關(guān)鍵詞：綠色；畜牧；養(yǎng)殖技術(shù)

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的新時(shí)代，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，并取得了較大成就。要想使畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須積極探索、推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，保證畜牧產(chǎn)品的安全性，同時(shí)提高畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要意義

新時(shí)期，綠色環(huán)保發(fā)展已經(jīng)成為衡量各個(gè)行業(yè)發(fā)展程度的重要標(biāo)準(zhǔn)。只有積極推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，才能提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，符合市場(chǎng)的需要。首先，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以保證畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全。當(dāng)下，食品安全已經(jīng)成了人們最為關(guān)心的問題之一，人們更加傾向于選擇綠色、無污染的食品。大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，使養(yǎng)殖戶采用科學(xué)合理的養(yǎng)殖方法，才能有效降低畜牧產(chǎn)品中的各類藥物殘留，保證畜牧產(chǎn)品安全，從而提升畜牧養(yǎng)殖的綜合質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。其次，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以有效降低環(huán)境污染。該技術(shù)更加符合當(dāng)今時(shí)代綠色環(huán)保理念的要求，該技術(shù)中的無害化處理方式，可以降低畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)帶來的環(huán)境污染，合乎畜牧養(yǎng)殖市場(chǎng)未來發(fā)展的方向。因此，必須加強(qiáng)推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，推動(dòng)我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)朝著更高、更遠(yuǎn)的方向發(fā)展[1]。

2推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的具體方法

2.1加大綠色養(yǎng)殖觀念的宣傳力度

綠色畜牧養(yǎng)殖是在綠色觀念引導(dǎo)下進(jìn)行的畜牧養(yǎng)殖活動(dòng)，它依靠綠色環(huán)保理念，給食品的安全性和人們的生命健康提供切實(shí)的保證。傳統(tǒng)養(yǎng)殖法缺乏科學(xué)性，造成食品安全隱患較為突出。想要推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，先要幫助人們養(yǎng)成良好的綠色養(yǎng)殖觀念，同時(shí)明確定位市場(chǎng)方向，改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。另外，也需要防止藥物濫用。養(yǎng)殖業(yè)工作人員應(yīng)該在日常行為中嚴(yán)格執(zhí)行綠色理念。有的養(yǎng)殖戶仍然采取傳統(tǒng)方法開展畜牧養(yǎng)殖，主要是因?yàn)槠洳荒苓m應(yīng)新技術(shù)。所以，相關(guān)部門應(yīng)該積極承擔(dān)向這部分養(yǎng)殖戶推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要使命，采用宣傳與教育等方式，使養(yǎng)殖戶從內(nèi)心深處真正認(rèn)識(shí)和理解綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)[2]。

生態(tài)健康養(yǎng)殖的意義范文第4篇

關(guān)鍵詞：稻田養(yǎng)魚；新品種；甌江彩鯉

中圖分類號(hào)： S965.116；S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/ki.jlny.2016.23.064

1甌江彩鯉簡(jiǎn)介

1.1品種來源

甌江彩鯉俗稱“田魚”，是浙江甌江流域的地方性養(yǎng)殖品種。

浙江省龍泉市國家級(jí)甌江彩鯉原種場(chǎng)是浙江省甌江彩鯉原種生產(chǎn)定點(diǎn)單位。

浙江省龍泉市國家級(jí)甌江彩鯉原種場(chǎng)與上海海洋大學(xué)聯(lián)合進(jìn)行了甌江彩鯉的提純選育工程，使得甌江彩鯉這一優(yōu)良中國原種得以發(fā)揚(yáng)。

1.2特征特性

甌江彩鯉具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價(jià)值、食用價(jià)值、藥用價(jià)值和觀賞價(jià)值，并且適宜養(yǎng)殖。

營養(yǎng)價(jià)值：甌江彩鯉的肌肉中蛋白質(zhì)含量是18.04%，脂肪是2.37%（鮮重比），肌肉中含有17種氨基酸，人體必需的9種氨基酸，如甘氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸及丙氨酸等含量較高，也含有一定量的鈣、鋅、鐵、硒等礦物元素，而鋅的含量高于一般的淡水魚類。為此，甌江彩鯉是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食用魚類，宜推廣養(yǎng)殖和加工。

食用價(jià)值：甌江彩鯉肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富、鱗片柔軟還可食用。

藥用價(jià)值：甌江彩鯉還屬藥用魚類，其肉有利尿、消腫等藥效。

觀賞價(jià)值：甌江彩鯉體色艷麗，有全紅、粉玉、大花、麻花、粉玉花等體色，是我國鯉科魚類中極為罕見的品種，兼有較高的觀賞價(jià)值，在國內(nèi)外休閑漁業(yè)迅猛發(fā)展的今天，是新形式下的極好機(jī)遇，其前景十分廣闊。

養(yǎng)殖特性：生長快、抗逆性強(qiáng)、耐粗食。是食用魚養(yǎng)殖的一個(gè)極好品種。

2稻田養(yǎng)殖甌江彩鯉的優(yōu)勢(shì)

2.1經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益

甌江彩鯉品種優(yōu)良，且集食用價(jià)值、藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值于一身，且易養(yǎng)殖，是池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等的優(yōu)良品種。目前，吉林省的市場(chǎng)供不應(yīng)求，發(fā)展空間大，前景廣闊。

2.2生態(tài)效益

水稻的整個(gè)生產(chǎn)過程，為甌江彩鯉提供了生長所需要的自然生態(tài)環(huán)境，魚類食用稻田的敵害昆蟲和稻田中的雜草，減少了農(nóng)藥的使用，燈光誘蟲在稻田養(yǎng)殖中，吉林省很普遍，提供了魚的餌料，避免了疾病發(fā)生，一舉兩得，不用化肥和漁藥，保證了良好的生態(tài)環(huán)境，提供的是綠色、無污染的農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品。同時(shí)，魚類的代謝物可以為水稻的生長提供肥料，不僅減少了化肥的使用，減少了成本，同時(shí)，保護(hù)了土壤，環(huán)境友好，使得農(nóng)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。稻田養(yǎng)魚中，眾多環(huán)節(jié)的兼容性、相適性為種養(yǎng)結(jié)合提供了良好的、得天獨(dú)厚的條件。這種生態(tài)養(yǎng)殖，稻谷不減產(chǎn)，質(zhì)量更優(yōu)異，同時(shí)又增加了甌江彩鯉的產(chǎn)量，最大程度利用土地資源，改變稻田單一栽培的歷史，促進(jìn)了生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)良性循環(huán)。

3吉林省稻田養(yǎng)殖甌江彩鯉情況

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)夏艷潔教授主持的吉林省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目“北方寒冷地區(qū)稻田養(yǎng)蟹技術(shù)研究與示范”，其中的研究內(nèi)容為稻田甌江彩鯉養(yǎng)殖，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

2015年在吉林省的稻田中進(jìn)行甌江彩鯉的養(yǎng)殖試驗(yàn)研究，項(xiàng)目組投放的當(dāng)年甌江彩鯉夏花魚苗，9月28日進(jìn)行生長測(cè)量，平均尾重123.1克，最大尾重達(dá)154克，稻田畝產(chǎn)甌江彩鯉為15.3公斤。

在本項(xiàng)目的研究中，項(xiàng)目組使用微生態(tài)制劑，用于水體的調(diào)控、凈化水質(zhì)，能產(chǎn)生生物效應(yīng)或生態(tài)效應(yīng)，也可以用于調(diào)整或維持動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，達(dá)到防治疾病、提供健康水源和促進(jìn)生長的目的。尤其是采用稻田外大溝渠取代環(huán)溝的方式進(jìn)行養(yǎng)魚，其溝渠淤泥厚，水質(zhì)不良，水中氧氣低、氨氮和亞硝酸鹽高等情況直接影響河蟹的生長、攝食及生存。項(xiàng)目組用微生態(tài)制劑改善水質(zhì)、預(yù)防疾病，效果明顯。

另外，稻田水的透明度在25～30厘米以上為宜，pH值7～8，水溫20℃～30℃，溶氧5毫克/升以上為好；換水時(shí)，可采取邊排邊灌的方法。一般換水服從于水稻的需要，魚生長要求池水溶氧充足，水質(zhì)清新，為達(dá)到這個(gè)要求，要堅(jiān)持定期換水。每次換水1/5～1/4；如水位過淺要及時(shí)加水，水質(zhì)過濃要換新鮮水。換水時(shí)間通常宜選在上午10～11時(shí)，換水時(shí)要注意：水溫差不超過3℃，并防止急水沖灌，干擾魚的正常生活。如果稻田確需放水烤田，也只能把水位降至畦面位置，并只能分次輕烤田?？咎锝Y(jié)束隨即將水加至原來的水位；做到“一巡”、“三防”、“四察”。巡即是早晚要巡田；三防即是防敵害、防污水、防偷盜；四察即是一察防逃設(shè)施有無破損，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

生態(tài)健康養(yǎng)殖的意義范文第5篇

關(guān)鍵詞:水禽業(yè);資源利用;現(xiàn)狀;養(yǎng)殖技術(shù);新常態(tài);可持續(xù)發(fā)展

水禽具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、易飼養(yǎng)、生產(chǎn)性能好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特性;水禽肉類多含不飽和脂肪酸，其食品口感好，屬于高蛋白、低膽固醇類食品。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活質(zhì)量和消費(fèi)水平的不斷提升，水禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求量將越來越大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國水禽飼養(yǎng)量占到世界總量的80%以上，僅2014年，我國水禽總產(chǎn)值高達(dá)1500多億元，為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特別是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用［1－4］。傳統(tǒng)散養(yǎng)與粗放式養(yǎng)殖模式限于設(shè)備設(shè)施條件，效率低下，不利于水禽疾病防控和水禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，還會(huì)造成環(huán)境污染。生態(tài)、高效、健康養(yǎng)殖是時(shí)展的必然需求。隨著科技水平提升，養(yǎng)殖設(shè)備不斷更新，養(yǎng)殖技術(shù)日臻完善，水禽養(yǎng)殖模式已逐步向規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。然而，水禽業(yè)在發(fā)展過程中仍面臨著諸多困難，還有很多制約因素，如整體技術(shù)水平、養(yǎng)殖設(shè)備、設(shè)施條件等還比較落后，必須結(jié)合我國實(shí)際情況，探索出一條適合我國國情的健康發(fā)展之路。

1我國水禽養(yǎng)殖業(yè)的狀況

1．1水禽生產(chǎn)大國卻不是生產(chǎn)強(qiáng)國

20世紀(jì)80年代以來，我國水禽業(yè)快速發(fā)展，飼養(yǎng)量以每年5%～8%的速度遞增［5］，鴨、鵝飼養(yǎng)量為世界之最，其中鴨占世界飼養(yǎng)量70%左右、鵝占90%左右［6］。根據(jù)國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家統(tǒng)計(jì)，2014年我國肉鴨出欄量約為31億只，蛋鴨存欄量約2億只，產(chǎn)蛋量約270萬t，鵝出欄量約達(dá)4億只［4］。限于品種資源利用、養(yǎng)殖方式、疫病防控、產(chǎn)品加工等因素，水禽產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)局限于國內(nèi)市場(chǎng)，出口供應(yīng)能力較低。鑒于此，我國水禽產(chǎn)業(yè)需要進(jìn)一步挖掘資源優(yōu)勢(shì)，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，提升疫病防控能力，減少環(huán)境污染，深化加工技術(shù)，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全，真正意義上實(shí)現(xiàn)由“生產(chǎn)大國”到“生產(chǎn)強(qiáng)國”的轉(zhuǎn)變。

1．2水禽養(yǎng)殖模式的多樣化

1．2．1獨(dú)具區(qū)域特色的養(yǎng)殖方式我國長江以南地區(qū)、黃河流域以及沿海灘涂，因其水域、江河、湖海、灘涂眾多，并且有著豐富的水生動(dòng)植物資源，為傳統(tǒng)水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利的自然環(huán)境。在南方出現(xiàn)了獨(dú)具區(qū)域特色的水禽養(yǎng)殖方式，如稻田養(yǎng)鴨、鴨魚混養(yǎng)、地面平養(yǎng)等。劉軍等［7］指出稻田養(yǎng)鴨不僅可以防控田里福壽螺，而且鴨的活動(dòng)還會(huì)改善田里的環(huán)境;同時(shí)鴨的排泄物還可以為水稻提供肥料，既減少了農(nóng)藥的使用、節(jié)約了成本，又使生產(chǎn)出的糧食環(huán)保、安全。不過該模式受到地域、養(yǎng)殖規(guī)模、生產(chǎn)效益的限制，還不宜廣泛推廣。賈亞紅等［8］試驗(yàn)表明，適度的魚鴨混養(yǎng)不僅不會(huì)惡化水質(zhì)，反而有助于魚的生長和對(duì)魚鴨寄生蟲的防治，還能節(jié)約成本。然而，該模式會(huì)受到場(chǎng)地面積、飼養(yǎng)規(guī)模、養(yǎng)殖周期，以及管理技術(shù)的限制，并且其安全性有待商榷。1．2．2新型養(yǎng)殖模式的興起傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式或多或少都會(huì)受到地域、環(huán)境、規(guī)?；葪l件限制，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，水禽養(yǎng)殖區(qū)域不斷延伸，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，為滿足市場(chǎng)需求，規(guī)模化、集約化、專業(yè)化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式和經(jīng)營不斷興起，如廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、湖北漢口精武農(nóng)業(yè)集團(tuán)、山東新希望六和集團(tuán)有限公司、遼寧的阜新市美中鵝業(yè)工貿(mào)有限責(zé)任公司、吉林正方農(nóng)牧股份有限公司、河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司等，推動(dòng)了水禽新型養(yǎng)殖技術(shù)模式發(fā)展。近年來興起的蛋鴨籠養(yǎng)、蛋鴨網(wǎng)上平養(yǎng)、肉鴨網(wǎng)床養(yǎng)殖、肉鴨生物發(fā)酵床養(yǎng)殖、種草養(yǎng)鵝、林地養(yǎng)鵝、果園養(yǎng)鵝等養(yǎng)殖模式不斷推出。

1．3水禽產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響

雖然目前禽肉的消費(fèi)需求量相對(duì)于傳統(tǒng)的肉類———豬肉、牛肉來說要小，但禽肉的消費(fèi)增長速度最快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)以來，世界人均禽肉消費(fèi)增長速度達(dá)到了17%，而豬肉、牛肉消費(fèi)增長分別為10%、5%。在畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整中，水禽產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值比例在逐年上升;另外，中國水禽產(chǎn)品加工鏈條也在不斷延伸，水禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸成為我國農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

1．4水禽養(yǎng)殖規(guī)模波動(dòng)上升

改革開放以來，人們的消費(fèi)觀念完成了從“吃飽”到“吃好”的轉(zhuǎn)變，不同區(qū)域衍生了不同的風(fēng)味特色產(chǎn)品，如北京烤鴨、南京桂花鴨、煌禽醬鴨、金鼎烤鹵、周黑鴨、楊州風(fēng)鵝、百丈泉臘鵝等，水禽產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化水平進(jìn)一步提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2014年，我國水禽總產(chǎn)值高達(dá)1500多億元［4］，水禽產(chǎn)業(yè)已在我國畜牧業(yè)占有重要地位。但是受水禽疫病和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響，水禽產(chǎn)量會(huì)出現(xiàn)上下波動(dòng)的現(xiàn)象，如2015年下半年至2016年年初，我國蛋鴨價(jià)格急劇下滑，極大地影響了蛋鴨養(yǎng)殖企業(yè)積極性。

1．5經(jīng)營模式出現(xiàn)轉(zhuǎn)變

隨著水禽市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，水禽飼養(yǎng)數(shù)量在不斷的增加，為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求和追求產(chǎn)業(yè)化帶來的經(jīng)濟(jì)利益，水禽飼養(yǎng)已由傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式向現(xiàn)代化、集約化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)發(fā)展從單一的農(nóng)戶、企業(yè)經(jīng)營，向公司+農(nóng)戶、公司+合作社+農(nóng)戶一體化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變。根據(jù)國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家團(tuán)隊(duì)通過對(duì)山東、河北、安徽、江蘇等十多個(gè)省份的實(shí)地調(diào)研得出，我國水禽養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和提升，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，公司+農(nóng)戶、公司+合作社+農(nóng)戶的經(jīng)營模式不斷涌現(xiàn)。這種生產(chǎn)經(jīng)營模式對(duì)于水禽產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及合作雙方共贏具有重要意義。其一，企業(yè)利用其資金、技術(shù)、市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì)，建立生產(chǎn)基地，并且企業(yè)會(huì)對(duì)合作農(nóng)戶實(shí)行統(tǒng)一供苗、供料、技術(shù)指導(dǎo)，確保企業(yè)產(chǎn)品供給充足。其二，該模式可以帶動(dòng)廣大農(nóng)戶從事水禽生產(chǎn)活動(dòng)，并且會(huì)保障養(yǎng)殖戶水禽銷售渠道，這樣減輕了農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、增加了養(yǎng)殖的積極性，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收，解決農(nóng)村部分剩余勞動(dòng)力起到了重要作用。將企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)合起來的經(jīng)營模式，提升了水禽業(yè)綜合實(shí)力，有利于水禽產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，是未來水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

2我國水禽業(yè)發(fā)展遇到的問題及措施

2．1種禽的生產(chǎn)成本相對(duì)偏高

楊寧等［9］指出種禽的質(zhì)量決定了家禽生產(chǎn)性能的潛力，在家禽生產(chǎn)中占有重要地位。長期以來，我國畜禽品種重引進(jìn)、輕培育的指導(dǎo)思想還沒有得到根本改變，就我國市場(chǎng)上的塊大型肉鴨品種來說，櫻桃谷瘦肉型北京鴨占據(jù)著主導(dǎo)地位;業(yè)內(nèi)人士保守估計(jì)，我國每年從英國引進(jìn)櫻桃谷種鴨的費(fèi)用約2億元人民幣，極大地增加了養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)成本。可見，品種選育工作刻不容緩。值得欣慰的是，內(nèi)蒙古賽飛亞集團(tuán)有限公司、山東新希望六合集團(tuán)有限公司與中國農(nóng)科學(xué)院北京畜牧所簽訂了品種轉(zhuǎn)讓與聯(lián)合育種協(xié)議，并且開始推廣使用侯水生團(tuán)隊(duì)成功選育出的Z型北京鴨瘦肉型配套系;此外，在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系支助下，國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水禽育種功能研究室，培育、審定的品種與配套系進(jìn)展良好。良種繁育體系的健全對(duì)于提高水禽產(chǎn)品質(zhì)量、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、增加養(yǎng)殖人員收入具有重要意義。

2．2疫苗研發(fā)相對(duì)滯后，疫病防控能力偏低

目前國內(nèi)對(duì)水禽疫苗的研發(fā)相對(duì)滯后，在養(yǎng)殖過程中，舊病流行、新病時(shí)有發(fā)生，往往使水禽業(yè)遭受嚴(yán)重的損失。如禽流感、禽霍亂、沙門氏菌、鴨瘟、鴨病毒性肝炎、鴨傳染性漿膜炎、小鵝瘟、鴨鵝大腸桿菌病、番鴨細(xì)小病毒病等曾經(jīng)給養(yǎng)殖企業(yè)造成巨大損失，近幾年新發(fā)病如番鴨呼腸孤病毒病、鴨坦步蘇病毒病等，也給養(yǎng)殖企業(yè)造成新的損失，而這些疫病的防控，很多一部分依賴飼養(yǎng)管理等措施，尚未能夠研發(fā)相應(yīng)的疫苗用于免疫防控。因此，筆者認(rèn)為，除了完善傳統(tǒng)疫病的研發(fā)與防控外，還應(yīng)提高應(yīng)對(duì)新病突發(fā)的能力，加大疫苗的研發(fā)力度，確保我國水禽業(yè)在養(yǎng)殖過程中健康有序地發(fā)展。

2．3飼養(yǎng)管理水平有待提升

在水禽飼養(yǎng)過程中，管理因素如場(chǎng)地、人員進(jìn)場(chǎng)消毒制度不完善，舍溫與光照無法控制，飼養(yǎng)密度不合理，濫用藥物，飲用水源污染，場(chǎng)地環(huán)境等管理措施不完善，盲目、人為濫用藥物，重藥物治療而輕視防疫措施以及免疫接種不適時(shí)、不合理等，嚴(yán)重制約我國水禽業(yè)的發(fā)展。因此，需不斷提高水禽飼養(yǎng)管理水平，完善養(yǎng)殖管理措施，引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)施，改善養(yǎng)殖條件，提高水禽生產(chǎn)性能，保障水禽業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展。

2．4食品安全事件仍有發(fā)生

解華東等［10］等認(rèn)為，危害水禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要危害因子包括細(xì)菌及其毒素污染、藥物殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)，添加違禁品等仍有發(fā)生，應(yīng)建立完善的水禽食品質(zhì)量安全防控系統(tǒng)，切實(shí)保障食品安全衛(wèi)生，從而保障消費(fèi)者的人身權(quán)益。

2．5集約化經(jīng)營模式下的壟斷現(xiàn)象

很多急于脫貧致富的養(yǎng)殖戶因缺少資金、沒有產(chǎn)品銷售能力，需要借助所謂龍頭企業(yè)的平臺(tái)開展生產(chǎn)，該種情況下，公司與養(yǎng)殖戶達(dá)成的協(xié)議一開始就不平等，養(yǎng)殖戶被迫接受公司提供的高于市場(chǎng)價(jià)格的苗種、飼料等進(jìn)行養(yǎng)殖經(jīng)營，農(nóng)戶不能自主選擇苗種和飼料，生產(chǎn)資料完全由公司控制和壟斷經(jīng)營，背離市場(chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的調(diào)控原則，阻礙水禽產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

2．6勞動(dòng)力成本增加與勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)喪失

隨著我國人口老齡化問題的凸顯，勞動(dòng)力成本增加，從事養(yǎng)殖的人數(shù)下降。由于養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大，從事養(yǎng)殖不如外出務(wù)工有保障，一些養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖選擇外出務(wù)工，而繼續(xù)從事養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶伴有年齡增大的趨勢(shì)，養(yǎng)殖新技術(shù)得不到充分應(yīng)用，機(jī)械化水平提高緩慢，生產(chǎn)效率下降，行業(yè)發(fā)展受阻。

3我國水禽業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及幾點(diǎn)建議

3．1政府正確引導(dǎo)，做好宣傳，提供必要的政策扶持

政府對(duì)水禽業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行合理的調(diào)控和管理，在政策上給予扶持和引導(dǎo)，對(duì)于水禽產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。例如:近些年來，政府大力扶持水禽業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展，構(gòu)建國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，以及在“十二五”規(guī)劃中明確指出，國家要給予從事水禽產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的畜牧業(yè)以政策上的扶持和資金上的支持，這些都為水禽產(chǎn)業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。同時(shí)，政府應(yīng)鼓勵(lì)支持企業(yè)參與動(dòng)物投保的措施，規(guī)范獸醫(yī)醫(yī)療制度，做到統(tǒng)籌管理，科學(xué)養(yǎng)殖，規(guī)范發(fā)展，加大對(duì)水禽業(yè)發(fā)展所需的技術(shù)和設(shè)備建設(shè)投資，建立遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，為水禽業(yè)的持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。

3．2實(shí)現(xiàn)信息資源的共享和利用

水禽業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)大，當(dāng)前我國水禽行業(yè)信息系統(tǒng)還不完善，從事水禽行業(yè)的人員之間的信息交流不多，有的養(yǎng)殖人員由于文化的差異，知識(shí)的缺乏，對(duì)于使用互聯(lián)網(wǎng)獲得信息還很陌生。因此，成立專業(yè)合作社和協(xié)會(huì)組織，定期開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流等專題活動(dòng)，加強(qiáng)市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)、預(yù)警，使養(yǎng)殖人員能在第一時(shí)間獲取最新信息，通過信息平臺(tái)相互交流來解決養(yǎng)殖過程中遇到的各種問題，從而收獲到更多的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)以及獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于從事水禽行業(yè)的人員來說具有非常重要的意義。

3．3出口產(chǎn)品應(yīng)符合動(dòng)物福利要求

我國水禽食品的出口貿(mào)易需按照國際標(biāo)準(zhǔn)和尊重國外的飲食習(xí)慣，這樣才能獲得更多的出口效益。特別是現(xiàn)在，國際社會(huì)對(duì)動(dòng)物福利的要求越來越高，動(dòng)物福利將對(duì)我國水禽業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生一定的影響。由于世界各國動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物福利存在差異，使得一些國家不得不設(shè)置動(dòng)物福利壁壘，要求供貨方出示所飼養(yǎng)、屠宰和運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物及其產(chǎn)品沒有受到虐待的證明，凡不符合在動(dòng)物福利環(huán)境條件下生產(chǎn)的動(dòng)物產(chǎn)品，其貿(mào)易活動(dòng)都會(huì)受到嚴(yán)格限制。我國動(dòng)物福利發(fā)展較緩慢，畜產(chǎn)品在國際貿(mào)易中曾多次受到動(dòng)物福利壁壘的限制，若不改善動(dòng)物福利，將嚴(yán)重制約農(nóng)產(chǎn)品的出口，進(jìn)而制約我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展［11］。

3．4構(gòu)建低碳環(huán)保、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式

將不同領(lǐng)域的相關(guān)科學(xué)技術(shù)專家組織起來，共同規(guī)劃出節(jié)能創(chuàng)新型的養(yǎng)殖模式，研究制定出科學(xué)合理的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜，增強(qiáng)我國水禽產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力，推動(dòng)我國水禽業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。例如:?；~塘模式是利用桑葉來養(yǎng)蠶，蠶的排泄物作為魚的飼料，魚的排泄物結(jié)合底泥來給桑樹做肥料，實(shí)現(xiàn)了各級(jí)物質(zhì)的循環(huán)利用和能量的流動(dòng)，是一種值得推廣的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

3．5加強(qiáng)非常規(guī)飼料資源的開發(fā)利用

當(dāng)前我國飼料資源短缺，資源分布不平衡，優(yōu)質(zhì)能量飼料和蛋白質(zhì)飼料缺乏，但是我國非常規(guī)飼料如棉籽、菜籽、葡萄籽粕、米糠、玉米干糟酒等豐富，因此非常規(guī)飼料的開發(fā)應(yīng)用，如用部分棉籽、菜籽蛋白替代大豆粕來飼養(yǎng)水禽，對(duì)水禽的營養(yǎng)需求和生產(chǎn)性能不僅不會(huì)產(chǎn)生影響，反而能節(jié)約成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

3．6健康綠色食品將主導(dǎo)市場(chǎng)