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Abstract: As a necessary complement to undergraduate education, vocational education is growing, However, due to the existing historical experience and social environment, vocational education is facing many problems, mainly in the old content of textbooks and teaching, passive learning, single teaching and organization, teacher-core teaching, so we can improve it from these aspects, and achieve the socialization, diversification, initiative and mutual-activity of the whole process of teaching, in order to effectively improve the teaching effect.
關鍵詞: 高職教育;供應鏈管理;課堂組織與管理
Key words: vocational education;supply chain management;classroom organization and management
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2012)09-0260-01
0引言
隨著我國職業(yè)教育的不斷發(fā)展,職業(yè)教育教學方法與手段日益多樣化,重視實訓、培養(yǎng)“高技能人才”、以職業(yè)為導向的培養(yǎng)模式被廣泛認可,與社會接軌、崗位模擬的實訓課成為高職院校的重要學習形式。據(jù)不完全統(tǒng)計,實訓課的比重在高職教育重已接近甚至超過50%。而在我國作為高職院校指導性的16號文件中也指出“高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型,肩負著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命,在我國加快推進社會主義現(xiàn)代化建設進程中具有不可替代的作用”。這也從國家政策層面確定了實訓課在高職院校的重要意義。
“以項目為驅(qū)動,以任務為載體”這是戴仕宏教授倡導的新型有效的高職教育模式之一,也在高職院校中產(chǎn)生了深遠有效的行動力。以這種方式組織管理課堂,學習效果好,老師輕松,學生愿學,能給課堂帶來良好的互動效果。
1高職物流專業(yè)實訓課存在的問題
我們知道,高職學校的生源學習素質(zhì)較差,如果像普通本科院校一樣講述理論,學習效果一般都很差,一方面因為他們不愿意學,只是混文憑;另一方面因為基礎太差,既學不會,也聽不懂。所以用任務帶動他們學習,就好像是量體裁衣,能帶來事半功倍的效果。高職院校的物流專業(yè)作為一門較新的學科門類,為社會培養(yǎng)實用型基層物流操作人員作出了重大貢獻,適應了當前電子商業(yè)化的信息社會。作為高職教育者,我們看到了方向,但問題還是存在的,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.1 教學內(nèi)容的陳舊化市面上的高職物流教材五花八門,但內(nèi)容都和現(xiàn)實工作崗有一定距離。以供應鏈管理這門專業(yè)核心課程來講,案例陳舊,一講供應鏈就講惠普打印機的案例,似乎很難再找到令人信服的好案例來,而其它核心課程也是圍繞著運輸與倉儲來講的,案例無法與日俱新,這與日新月異的物流行業(yè)卻是相反的。
1.2 學生學習的被動化學生在傳統(tǒng)教學中,以學為主,以聽課做筆記為主要方法,以被動的學習形式接受知識,在陳舊的教材內(nèi)容上,學生更易顯得沉悶,想學的學生也不能全程關注,不想學的學生干脆玩手機或睡覺,學生與老師都對學習效果不合意。
1.3 教學組織的單一化以往的教學中,多是以講課為主,以案例為調(diào)動課堂氛圍的主要手段,以測試讓學生參與到學習過程中,而這些手段已不能滿足個性鮮明的九零年代的學生們。
1.4 以教師為核心的灌輸教學現(xiàn)行的教育方法中,教師滿堂灌,學生滿堂聽還是普遍的教學形式,雖然有著各種不同形式的改良,但還是一種老師為主,學生為輔的教學組織形式。
2提出的建議
針對以上問題,從理論上我們可以從以下幾個方面著手,做到從教學內(nèi)容的陳舊化到社會化、學生學習的被動化到主動化、教學組織形式的單一化到多樣化、以教師為核心的灌輸教學到以學生為核心的互動教學的轉(zhuǎn)變,不斷改善,不斷進步,適應現(xiàn)在的高職教育理念。
2.1 教學內(nèi)容的社會化高職教育強調(diào)的是“高技能人才”,培養(yǎng)的是適應快速適應工作崗位的職業(yè)化教學,以職業(yè)為導向,換句話說,高職院校就是一個人從學生到社會化人的轉(zhuǎn)變的待轉(zhuǎn)區(qū)、緩沖區(qū),是連接社會與學校的重要鏈條。所以,我們強調(diào)高職教育要適應社會,與日更新,教材的更新最重要。16號文件中提到“要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結合的學習模式,把工學結合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點”,工學結合的教材最符合現(xiàn)行的高職教育理念。
2.2 學生學習的主動化高職學生教育中實訓課堂要求學生參與進來,通過學生的動手操作,得出相應的理論,學會真正的崗位工作內(nèi)容,用好任務,管好課堂。
2.3 教學組織形式的多樣化高職教育,倡導多樣化教學,學生操作,教師指導,互評等等多樣化教學,在明確知識目標與能力目標后,
2.4 以學生為核心的互動教學高職教育的“項目化改造,任務驅(qū)動”是未來發(fā)展的趨勢,所以,高職教育中,實訓課是實訓課,理論課也應該以實訓的理念來學習、講授,學生是主角,課堂上學生在評價、在創(chuàng)造、在學習,老師只是個指導者,是配角。我們以物流課程中的專業(yè)核心課《供應鏈管理實訓》為例,用創(chuàng)新手段組織與管理課堂教學,收到良好效果。課堂組織與實施過程:實訓材料準備——實訓分組——實訓操作講解——實訓過程——數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析——小組利潤評比——小組課堂總結與心得體驗。課堂組織形式做到了內(nèi)容的社會化(基本真實地反映了銷售、采購、庫存的工作流程)、學生的主動化(學生主動參與,團結合作,力爭利潤最大化)、組織形式的多樣化(自制道具、自由組隊、角色扮演、團隊合作、利潤計算與評比、圖表制作、數(shù)據(jù)分析、報告總結與展示)和以學生為核心(整個學習過程老師只是提供咨詢的配角)四大轉(zhuǎn)變,所以教學效果良好。從筆者三年共三次450人次的實訓調(diào)查情況來看,學生人人參與,參與程度明顯提高;學生變得主動積極;學習理論更輕松;老師和學生雙方滿意度都很高。
以實訓的形式講授理論,事半功倍,學生想學、好學,教師輕松,課堂氛圍活躍、學生沉浸于自己的角色中,用任務填滿學生的手與腦,在動手中獲得成就感。
參考文獻:
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《物權法》在結合我國金融實踐和司法實踐,參酌各國法例的基礎上,對我國現(xiàn)行《城市房地產(chǎn)管理法》、《農(nóng)村土地承包經(jīng)營法》、《擔保法》及其司法解釋進行修改完善,平等保護國家、集體和私人物權,是一部具有創(chuàng)新精神的法律。《物權法》的頒布出臺,對銀行業(yè)界來說是一件大事,我們在歡欣鼓舞的同時,更關注如何落實《物權法》確立的各項對商業(yè)銀行有益的制度。主要有以下三個方面:
一是有關不動產(chǎn)統(tǒng)一登記制度的貫徹落實問題。目前,我國國土資源管理部門、房地產(chǎn)管理部門和工商行政管理等部門都有對不動產(chǎn)進行登記管理的職能,容易出現(xiàn)不動產(chǎn)登記管理不統(tǒng)一、不動產(chǎn)產(chǎn)權權屬不清的情形。鑒于登記制度對維護交易安全的重要意義,《物權法》規(guī)定國家對不動產(chǎn)實行統(tǒng)一登記制度,這一制度的建立對不動產(chǎn)權權利人設立、變更、轉(zhuǎn)讓和消滅物權將非常有利,對商業(yè)銀行有效確定擔保物權也大有裨益。但是,《物權法》在規(guī)定統(tǒng)一登記制度的同時,對統(tǒng)一登記的范圍、登記機構和登記辦法則沒有進一步說明,只是交由法律、行政法規(guī)在今后做細化規(guī)定。因此,根據(jù)《物權法》制定切實可行的統(tǒng)一登記制度是我們最為關注的。
二是關于應收賬款的問題?!段餀喾ā芬?guī)定,債務人或第三人有權處分的應收賬款可以出質(zhì),這一規(guī)定對應收賬款質(zhì)押提供了法律依據(jù)。但是,什么叫做應收賬款?銀行理解的應收賬款和老百姓理解的應收賬款還不一樣,銀行說的應收賬款主要是指企業(yè)的應收貨款,但比如說收租金的債權算不算?兩個人之間的普通債權算不算?按理說也不能把它排除在外,只要是非證券化的金錢債務都應該是應收賬款,但是,這一塊將來怎么登記?此外,應收賬款質(zhì)權公示如何落實,具體如何登記?《物權法》規(guī)定,以應收賬款出質(zhì)的,質(zhì)權自信貸征信機構辦理出質(zhì)登記時設立。但是,商業(yè)銀行如何通過信貸征信系統(tǒng)進行登記?登記的內(nèi)容有哪些?這些問題未來還有待于進一步明確。
三是關于抵押權實現(xiàn)的問題。按現(xiàn)行相關法律規(guī)定,如果抵押擔保當事人不能就抵押擔保物權的實現(xiàn)達成協(xié)議,只能向人民法院提出訴訟,判決出來之后才能執(zhí)行,使得實現(xiàn)抵押擔保權利的成本很高,時間也很長?!段餀喾ā芬?guī)定,如果當事人不能就擔保物權的實現(xiàn)達成協(xié)議,抵押權人可以直接向人民法院申請拍賣或者變賣抵押財產(chǎn)。這一規(guī)定有利于商業(yè)銀行等擔保權人及時行使自己的擔保物權,節(jié)約交易成本。但是,也有人提出疑問:擔保權人如何請求人民法院?是采取申請執(zhí)行一樣的程序,還是到人民法院登記就可以了呢?這些都為今后最高人民法院的司法解釋提供了空間。
(作者單位:中國銀行法律與合規(guī)部)
關鍵詞:高職教育;物流管理專業(yè);人才培養(yǎng)模式
中圖分類號:G64
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)08-0108-01
1 以崗位需求為導向確定培養(yǎng)目標
我國高等職業(yè)教育經(jīng)過十幾年的改革與發(fā)展,不斷探索人才培養(yǎng)模式,在專業(yè)建設和課程建設等方面正逐步擺脫傳統(tǒng)教育的影響,形成了一定的特色。高等職業(yè)教育培養(yǎng)的人才區(qū)別于傳統(tǒng)教育的學科型人才,應以崗位群為導向,以培養(yǎng)職業(yè)能力為中心,其核心是強調(diào)對技術的應用,以技能應用為主要特征。因此,這類技術應用型和管理型人才的培養(yǎng)目標,必須從本行業(yè)、本專業(yè)領域有效的崗位需求中去探索,也就是對本專業(yè)職業(yè)崗位群的分布、工作特點以及相應崗位對從業(yè)人員的能力要求進行充分的調(diào)查研究和分析,針對崗位需求,確定培養(yǎng)目標。1.1 物流專業(yè)崗位群分析
把物流作為一門系統(tǒng)科學進行研究只是最近幾十年的事情.但物流活動卻和人類歷史一樣久遠.并貫穿于社會經(jīng)濟生活的各個方面。因此,物流管理的相關崗位遍布于各行各業(yè).可以說物流已成為現(xiàn)代社會覆蓋最廣泛的產(chǎn)業(yè)之一。通過對物流人才需求的市場調(diào)研,高職高專物流管理專業(yè)的崗位群主要分為:(1)倉儲物流:保管員、貨物收發(fā)員、理貨員、商品配送員;(2)企業(yè)物流:采購員、物流規(guī)劃員、跟單員;(3)物流營銷:銷售員、客戶服務員;(4)運輸物流:運輸調(diào)度員、車輛管理員;(5)國際物流:報關員、報檢員、貨運。
從長遠發(fā)展來看,隨著自身的成長和工作的鍛煉,高職物流管理人才今后的努力目標就是成為運輸型、倉儲型、綜合服務型物流企業(yè)中的運輸組織管理主管人員、倉庫主管人員、配送中心主管人員、客戶服務主管人員等。
1.2 物流管理專業(yè)職業(yè)能力分析
根據(jù)高職物流管理專業(yè)的從業(yè)崗位群分析,確定物流管理專業(yè)培養(yǎng)的職業(yè)能力如下表:
職業(yè)能力分析是確立培養(yǎng)目標的基礎,只有以崗位需求為導向確立以職業(yè)能力為中心的培養(yǎng)目標,并建立起相應的教學體系,才能真正培養(yǎng)出符合社會和行業(yè)發(fā)展需要的實用型人才。
物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是:培養(yǎng)擁護黨的基本路線,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,掌握現(xiàn)代物流經(jīng)營管理理論,具有較強物流經(jīng)營管理實踐能力,在工商企業(yè)物流中心、第三方物流公司、國際貨運公司和生產(chǎn)企業(yè)物流部門的主要業(yè)務崗位從事現(xiàn)代物流經(jīng)營管理的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能應用性專門人才。
2 以能力培養(yǎng)為中心構建教學體系
在確立了具體的專業(yè)培養(yǎng)目標以后。必須構建一套保證培養(yǎng)目標實現(xiàn)的教學體系。依據(jù)高職物流管理專業(yè)的從業(yè)崗位群和專業(yè)培養(yǎng)目標,首先應細化出高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生應具備的專業(yè)能力,并以能力為本位構建物流管理專業(yè)的教學體系。高職物流管理專業(yè)要培養(yǎng)出從事現(xiàn)代物流經(jīng)營管理的高技能應用性專門人才.必須突破傳統(tǒng)的以理論傳授為主的教學模式,在教學體系中突出實踐環(huán)節(jié)的內(nèi)容。
3 教學體系的具體實施
高職物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標的實現(xiàn),依賴于教學體系在教學過程中的具體實施情況,而實施效果的好壞取決于教學環(huán)節(jié)的設置和師資情況。具體來說,在高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中應做好以下事情。
3.1 課程設置
課程設置是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要手段,應以職業(yè)崗位群所需要的知識和職業(yè)能力結構為核心,兼顧長遠發(fā)展的需要、拓展能力素質(zhì)來設置課程體系。
物流管理專業(yè)的主要課程有:物流企業(yè)管理、物流概論、物流服務營銷學、會計學基礎、物流成本管理、物流經(jīng)濟地理、系統(tǒng)工程與運籌學、物流法律法規(guī)、供應鏈管理、物流信息系統(tǒng)、倉儲管理、配送管理、物流設施與設備管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計、電子商務、采購學、商品學、商品檢驗、運輸管理、國際物流與貨運、物流專業(yè)英語等。
3.2 加強實踐教學環(huán)節(jié)
實踐教學環(huán)節(jié)應注重對學生職業(yè)意識的培養(yǎng),全面提高學生的實踐能力和職業(yè)素質(zhì)。強調(diào)學生綜合性、整體性的素質(zhì)教育,強調(diào)培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力,特別是知識、技術的應用能力和創(chuàng)新精神。
3.2.1 建設校內(nèi)外實訓基地
可以建立分布于倉儲配送企業(yè)、零售企業(yè)、制造企業(yè)、貨運基地的校外實訓基地。使學生在學習期間就有機會接觸實際工作,實現(xiàn)理論知識的實踐化,培養(yǎng)出具有一定操作技能的實用型人才,保證達到既定的培養(yǎng)目標。為學生就業(yè)打下良好的基礎。
校內(nèi)技能培訓實驗室則完成基本技能和專業(yè)技能的學習與訓練,可以建立“物流系統(tǒng)仿真模擬實訓中心”、“物流實驗室”,為學生提供計算機系統(tǒng)仿真模擬實訓、物流管理信息系統(tǒng)操作實訓以及物流設施設備的認知實訓。這既可以提高學生的專業(yè)技能,還可以培養(yǎng)和提高學生的基本職業(yè)素質(zhì)。
3.2.2 成立“專業(yè)管理委員會”
聘請校外物流專家和物流行業(yè)協(xié)會代表。組成“物流專業(yè)管理委員會”,對物流專業(yè)建設、專業(yè)調(diào)整、課程設置進行指導和監(jiān)督。其具體職責和任務是:根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)發(fā)展的需要,確定和調(diào)整物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標;確定物流專業(yè)的知識能力標準;審定有關教學計劃、教學大綱、技能考核標準及考核方法,協(xié)調(diào)管理校內(nèi)外實訓基地,實現(xiàn)產(chǎn)、教結合;指導、推薦畢業(yè)生就業(yè)等。
3.2.3 師資隊伍的建設
專業(yè)建設必須重視加強師資隊伍建設,采取內(nèi)培外引,充分借用社會外力等有效措施和管理上的激勵機制,進一步優(yōu)化教師結構,提高教學業(yè)務能力,保證教育教學工作的穩(wěn)定發(fā)展。
第一,多渠道、多方式引進教師??梢云刚埼锪髌髽I(yè)的技術與管理人員擔任學生實習的指導教師。
第二,鼓勵教師通過在職進修學習提高學歷、實踐技能。鼓勵在職教師攻讀碩士學位;讓高職院校物流管理教師定期到物流企業(yè)掛職鍛煉,提高教師的專業(yè)和教學能力,形成“雙師型”師資隊伍。
最后,積極開展各類業(yè)務培訓,提高教師的業(yè)務水平,積極鼓勵教師參加校內(nèi)外各種形式的學術交流及研討。
3.2.4建立多種形式結合的考核制度
目前在高職高專物流管理專業(yè)中,對于物流管理專業(yè)課程的考核依然以筆試為主,這與應用型人才培養(yǎng)的目標相違背。物流管理是實踐性很強的一個學科,對于各門專業(yè)課程的考核,應減少筆試內(nèi)容,增加操作技能考核,著重考核學生的實踐動手能力,這樣可以促使學生重視實踐性教學,主動提高自己的物流管理技能和操作能力。當然學生除了進行實際操作以外,還可以采用口試、上機考試等多種考核方式,甚至可以把考核的權力下放一部分給校外實訓基地,讓校外實訓基地的相關工作人員根據(jù)學生的見習、實習情況進行打分。通過多種形式的技能考核制度,杜絕學生考試時進行突擊學習、臨時抱佛腳的心里,重視物流管理專業(yè)課程的理論教學和實踐教學,對于掌握物流實際操作能力具有一定的促進作用。
參考文獻
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關鍵詞:技能競賽;實踐教學;影響設計
一、物流職業(yè)技能大賽對課程實踐教學改革的影響分析
1.轉(zhuǎn)變了課程教學目標和教學理念
高職院校課程體系改革是現(xiàn)代教育教學改革的重點。物流職業(yè)技能大賽是以學生綜合能力為主要評價標準,以崗位任務完成情況來衡量專業(yè)能力。因此,可以在課程建設中,加大實踐教學比重,并與職業(yè)技能大賽相對接,設計學習情境,選擇實訓項目、制定考核標準等。這樣可以讓高職教育中專業(yè)能力的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的形成更加務實、高效,教育教學觀念發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。
2.課程內(nèi)容選擇更加符合市場需求
舉辦技能大賽的一個重要目的就是希望通過大賽,促進職業(yè)院校增加相關的課程內(nèi)容,從而引領職業(yè)院校相關專業(yè)的建設與發(fā)展。在技能大賽中,學校要走訪企業(yè),了解并研究企業(yè)最需要的技術和人才,探討優(yōu)秀員工應具備的專業(yè)知識、技能和素質(zhì),在此過程中,學校掌握第一手的信息,在課程內(nèi)容的選擇上更加具有目的性和針對性。
3.推動了工作過程的課程實踐教學改革
在課程教學中,應以工作任務為核心,貼近企業(yè)生產(chǎn)實際,體現(xiàn)知識點的鏈接和綜合。而“工作任務導向,貼近企業(yè)生產(chǎn)實際”是職業(yè)技能大賽題目設置的一大特點。在技能大賽中,每一個參賽項目都不是一門課,也不是可以由一個教師獨立承擔的,它是綜合的,需要發(fā)揮團隊精神,由多名教師互相配合才能很好地完成,這就要求課程內(nèi)容必須以工作任務為核心來組織,貼近生產(chǎn)實際順序,與企業(yè)生產(chǎn)實際相結合。
4.有利于提高教師的實踐教學能力
職業(yè)技能大賽要求學生具有較高的技能,這就要求學校不斷改進教學內(nèi)容和教學方式,教師在教學中融入最新的專業(yè)知識和技能。正所謂:“名師出高徒。”在技能大賽中,學生比賽成績往往也反映了幕后指導教師的水平,教師隊伍自身素質(zhì)的提高是保證學生比賽獲得最佳成績的根本。教師指導學生參加職業(yè)技能大賽,就會接觸很多新設備、新技術、新技能,這是對教師原有知識、技能的挑戰(zhàn),他們要想很好地指導學生就必須先于學生掌握新設備、新技術、新技能,提升自己的能力。在這個過程中教師能更好地領會新課程的精神實質(zhì),提高自己的實施能力,從而推進課程改革的順利進行。
二、物流職業(yè)技能大賽導向下的倉儲與配送管理課程實踐教學目標
1.技能大賽目標
物流職業(yè)技能競賽的目的是展示參賽選手對綜合物流活動的實際操作水平;檢驗參賽選手對物流專業(yè)知識、物流方案規(guī)劃設計,以及物流實際作業(yè)操作技能、現(xiàn)代物流設備的使用、現(xiàn)場問題的分析與處理等各項能力;通過任務分工、團結協(xié)作,鍛煉參賽選手的組織管理與團隊協(xié)作能力;引導院校進行物流專業(yè)實踐教學改革,明確物流就業(yè)崗位方向與人才培養(yǎng)目標;提升物流從業(yè)人員崗位技能和綜合分析判斷能力;以物流核心職業(yè)能力為導向,培養(yǎng)、選拔一批優(yōu)秀的物流高技能人才;建立完善物流高技能人才的考核評價、競賽選拔和技術交流機制;為物流專業(yè)人才提供和創(chuàng)造一個良好的社會就業(yè)環(huán)境,促進我國物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
2.課程實踐教學目標
結合物流職業(yè)技能競賽的要求和我院物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,本課程的實踐教學目標從以下四個方面進行描述,逐層遞進,最終實現(xiàn)學生職業(yè)能力的養(yǎng)成。首先是了解現(xiàn)代倉儲和配送中心的組成,認識各種設施設備;其次是掌握各種設施設備和相關軟件的操作方法;再次是熟悉倉儲與配送各崗位的崗位職責和作業(yè)流程;最后達到能夠靈活運用所學、所練分析和解決倉儲與配送過程中的實際問題。在達到以上四個基本目標的同時,通過課程實訓也為我院選拔學生組隊參加物流職業(yè)技能競賽打下堅實的基礎。
三、基于工作過程的倉儲與配送管理課程實踐教學設計
依據(jù)本課程的特點,以工作流程為主線,從倉儲部接到訂單到把貨物配送到用戶的整個工作過程為主線,選取典型倉儲、配送企業(yè)開展物流活動的真實工作場景為藍本,體現(xiàn)工作項目的真實性,以真實工作任務、真實的工作過程來設計學習情境,讓學生在完成企業(yè)真實工作任務中獲取實踐技能。
結合倉儲配送企業(yè)工作流程這條邏輯主線,歸納、序化成為三大作業(yè)模塊:入庫作業(yè)、儲存作業(yè)、出庫作業(yè),這三大技能模塊又以15個工作項目作為支撐。整合后本課程實訓項目體系如表1所示。
四、實踐教學設計案例――重型貨架入庫
下面以項目――重型貨架入庫為例,說明課程實踐教學設計。
項目任務:完成貨物從月臺到重型貨架上架的整個過程,其中包括入庫單的填報,貨物接受,貨物組托上架等。
知識、技能目標:能爭取使用入庫設備;按流程完成貨物入庫并上架;熟練掌握軟件操作。
實踐場所:供應鏈一體化實訓室。
學生分組作業(yè)方式:學生4人一組,分別完成任務,具體任務如表2所示。
成果鑒定:要求學生現(xiàn)場完成重型貨架入庫任務,任務完成后學生自己總結,指導教師點評。
表2 重型貨架入庫作業(yè)任務
[角色\&人數(shù)\&任務\&軟件操作\&1\&利用中諾思全國物流倉儲與配送技能大賽軟件完成入庫任務的描述和操作\&RF操作\&1\&利用RF掃描貨物條碼、托盤條碼、貨架條碼等,并完成入庫\&組托與上架操作\&2\&將貨物組托,利用地牛、堆高車等設備將貨物入重型貨架指定貨位\&]
經(jīng)過兩年的改革與探索,本課程實踐教學改革取得了一些經(jīng)驗和成果,增強了學生的動手能力,提升了職業(yè)技能。我專業(yè)學生組隊參賽,獲得了2013年陜西省“現(xiàn)代物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化設計和實施”技能競賽一等獎。2013年全國“現(xiàn)代物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化設計和實施”技能競賽二等獎。2014年全國物流沙盤競賽二等獎。初步顯示出課程改革的實際效果。今后,工作過程和工作步驟的設計與設施內(nèi)容還將不斷完善和提高。
參考文獻:
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商品學作為一門物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎課,在很多高職院校物流管理專業(yè)中都有開設,物流管理專業(yè)之所以開設商品學這門課程,是因為商品學中研究的商品與物流管理中的“物”的內(nèi)涵基本是一致的,范圍也大致相同,通過商品學中對商品使用價值及其變化規(guī)律的研究,從而可以對物流過程中的“物”有更深的了解,在運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、配送、流通加工等物流環(huán)節(jié)中,針對具體的貨物知識進行相應的管理活動,提高物流效率,降低物流成本。商品學研究的結果是可以用于服務物流管理的,因此,商品學課程在物流管理專業(yè)中的開設十分必要。
2.高職物流管理專業(yè)商品學課程教學現(xiàn)狀
目前高職物流管理專業(yè)中的商品學課程,更多的還是沿用傳統(tǒng)的《商品學》,即以自然科學為主,將社會科學、經(jīng)濟學融合起來的一門應用性學科,是研究商品價值與使用價值及變化規(guī)律的科學。但在教學過程中,很多教師發(fā)現(xiàn)商品學的教學目標、研究對象與教學內(nèi)容,還是與物流管理的需求有一定的差距,因此很多高職院校的物流管理專業(yè)都在進行課程改革,力求把這門課程變得更有物流特色,能更好地服務于物流管理。
3.高職物流管理專業(yè)商品學課程教學中存在的問題
3.1商品學的硏究對象與物流管理的研究對象不完全一致
商品學研究的商品主要是指供他人使用,通過交換得到的勞動產(chǎn)品,研究的中心內(nèi)容是商品質(zhì)量以及與商品質(zhì)量密切相關的問題。而物流管理中的“物”,不但包含了流通領域中的商品,還包括非流通領域的物品,如自有物品等。物流管理的研究對象應該是貨物以及貨物在整個物流環(huán)節(jié)和物流活動中各個方面因素的變化規(guī)律。
3.2教學目標與物流管理專業(yè)要求不符
目前多數(shù)高職院校商品學課程的教學目標定位模糊,僅僅通過教學,使學生掌握:商品質(zhì)量、分類、檢驗、養(yǎng)護、商標等基本理論知識;常用商品的基本知識等。通過學習,培養(yǎng)學生介紹商品、鑒別商品、正確使用商品、保養(yǎng)維護商品的能力,以適應現(xiàn)代物流專業(yè)的人才培養(yǎng)需要。而物流管理專業(yè)需要通過本門課程的教學,達到上述目標以外,更強調(diào)基礎知識對后續(xù)核心課程(如倉儲)的服務性,還需要以具體的職業(yè)目標崗位(如倉管員、質(zhì)檢員)要求為基礎,制定教學目標。
3.3教學內(nèi)容系統(tǒng)性不強,沒有圍繞物流管理展幵
目前商品學的教學內(nèi)容系統(tǒng)性不強,很多內(nèi)容注重營銷領域而非物流領域,在商品質(zhì)量、商品分類、商品包裝等章節(jié)中,介紹的多是和營銷相關知識而非物流領域的,而物流管理專業(yè)在學習這門課程時,除了需要以“物”為中心,研究物流活動中物品的本身性質(zhì)以外,還需要重點研究這些物品在物流全過程中的質(zhì)量變化規(guī)律,流通過程中的貨物驗收、包裝要求,分類要求,養(yǎng)護環(huán)境標準和要求,貨品的各種失效形式以及溫濕度控制、防潮、防鎊、防霉、防老化等養(yǎng)護技術的掌握,要突出在流通過程中對貨物的保護。
3.4教學方法手段單實訓內(nèi)容針對性不強
在商品學教學過程中,教學方法主要以講授為主,對教材依賴性強,課堂知識點多,學生往往處于被動的記憶式教學模式下,互動少,實踐少,而作為高職院校最為看重的實訓環(huán)節(jié),商品學的實訓內(nèi)容針對性也與物流領域有一定的差別,如商品檢驗主要針對的是營銷領域、商品包裝主要針對的是銷售領域,等等。
3.5商品學教材與物流管理要求契合度不夠
目前大多數(shù)高職院校使用的商品學教材都是傳統(tǒng)的商品學教材,而具有物流特色的商品學精品教材目前較少,教材內(nèi)容的側重點不同造成了很多高職院校在上商品學這門課程的時候知識體系和技能體系不明確,與物流管理契合度較低。
4.高職物流管理專業(yè)商品學課程改革對策
4.1明確研究對象和教學目標
商品學作為一門專業(yè)基礎課,開課的時間往往早于主要的專業(yè)核心課程,這時候?qū)W生對物流專業(yè)的認識往往還處于感性階段。因此,商品學可以抓住這一時機,將商品學的教學目標與物流管理的培養(yǎng)目標結合起來,對教學過程中的教學對象和教學目標加以明確,是為了圍繞物流活動中的“物”,而展開的與之相關的各種研究,讓學生能通過這門課程,除了掌握相關的貨物知識與技能,還能加深對物流管理專業(yè)的理性認識,從而為后續(xù)課程打下良好的基礎,并且從職業(yè)崗位要求為出發(fā)點,制定教學目標,為今后的職業(yè)發(fā)展打下基礎。
4.2重構教學內(nèi)容,建立符合物流管理的商品學教學內(nèi)容體系
第一,從課程服務于專業(yè)體系這個大原則出發(fā),從傳統(tǒng)的商品學、貨物學、商品養(yǎng)護技術、各類商品的基礎知識等知識體系中,各自抽出符合物流管理專業(yè)需要的知識內(nèi)容,進行教學內(nèi)容的重構。第二,還可以從專業(yè)服務地方經(jīng)濟的角度出發(fā),對于今后自己的學生有可能從事的物流專業(yè)服務領域,找出更有針對性的商品種類,以之為基礎,展開課程的教學內(nèi)容重構。具體來說,可以將課程的教學內(nèi)容分為以下兩個部分:
第一部分,物流貨物的基礎理論和操作知識,包括對物流貨物的驗收、貨物的包裝,貨物的分類;第二部分,物流過程中貨物質(zhì)量的保持,即養(yǎng)護技術,在這個部分里,把物流領域中最常見的幾大類貨物與它們的養(yǎng)護知識結合起來,劃分為若干個章節(jié),對各種常見貨物介紹之后,并有針對性地采用不同的養(yǎng)護措施。
4.3采用多種教學方法,增加實訓操作內(nèi)容
采用多種教學手段,理論教學以PPT為主,配合板書、視頻、圖片、網(wǎng)頁等多媒體教學模式。配合學校現(xiàn)有實訓設施設備,開展實訓課程,以及進行企業(yè)現(xiàn)場教學。在教學方法上,也力求豐富,采用多種教學方法,注重與學生互動,開展討論式教學,培養(yǎng)學生的思維能力,結合上課內(nèi)容,輔悉這些典型第三方物流企業(yè)的業(yè)務流程和具體作業(yè)。通過頂崗實習,學生掌握了一項技能,又具備了一定的綜合素質(zhì),為長遠的發(fā)展打下堅實的基礎。
此外,在職業(yè)化教育過程中,鼓勵學生報考物流師職業(yè)資格,既可檢驗學生在校期間的學習成果,又可從職業(yè)化的角度審查自身知識的系統(tǒng)性。
5.結論
在本次課程教學改革探索職業(yè)化教育的路程中,我們從獨立學院學生特點出發(fā),將不同形式的教學方法和手段結合起來,突出實習實踐教學環(huán)節(jié)的教學。在這一系列的過程中,鼓勵學生盡可能地參與到教學中,變以往的單向信息傳遞為雙向溝通,極大提高了學生參與和學習的積極性。盡管如此,其中仍然存在一些不足,如企業(yè)實習對其他課程的影響、學生能力提升的評價等。這些將是后續(xù)工作的重點。