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第二課堂評價體系范文第1篇

【關(guān)鍵詞】高職英語 第二課堂 教學(xué)質(zhì)量評價體系 設(shè)計

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）02C-0126-02

要保證第二課堂活動的經(jīng)?；⒅贫然?，使之成為高職英語教學(xué)的有機組成部分，就需要把第二課堂納入評估中作為一項內(nèi)容。目前對高職英語第二課堂的研究大多集中在活動內(nèi)容設(shè)計上，第二課堂教學(xué)質(zhì)量評價體系作為第二課堂的一個重要組成部分，卻沒有得到相應(yīng)的重視。缺乏衡量第二課堂質(zhì)量的標尺使得高職英語第二課堂效果大打折扣。因此，探索第二課堂教學(xué)質(zhì)量評價體系構(gòu)建對于第二課堂建設(shè)具有重要意義。

一、高職英語第二課堂教學(xué)質(zhì)量評價體系構(gòu)建的意義

（一）幫助認定第二課堂效果。評價體系是評價第二課堂教學(xué)質(zhì)量的標尺。建立第二課堂評價體系有助于我們獲取第二課堂實施情況反饋信息。通過對比第二課堂評價體系指標和第二課堂開展過程與結(jié)果，我們可以判斷第二課堂是否取得了預(yù)期的效果。

（二）促進第二課堂的良性發(fā)展。科學(xué)的評價體系具有導(dǎo)向功能。對于高職英語第二課堂而言，學(xué)生可以從評價指標中獲得對學(xué)習(xí)效果的評價，從而對學(xué)習(xí)方法、時間投入等各方面作出調(diào)整。教師也可以通過對評價指標的分析，發(fā)現(xiàn)第二課堂中存在的問題，找出其產(chǎn)生的原因，提出改進措施。構(gòu)建第二課堂活動評價體系，可以促進第二課堂朝著激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能、開闊學(xué)生視野、提高英語應(yīng)用能力和綜合素養(yǎng)的目標良性發(fā)展。

二、評價體系指標設(shè)計原則

評價體系是學(xué)校衡量第二課堂質(zhì)量的準繩，也是教師、學(xué)生反思第二課堂學(xué)習(xí)活動的指南。評價體系中最重要的環(huán)節(jié)就是指標體系的設(shè)計。指標的設(shè)計要遵循一定的原則。

第一，目標性原則。要突出以目的為中心，教師評價以提高學(xué)生英語應(yīng)用能力和水平為中心；學(xué)生評價要以更好地改進高職英語第二課堂為中心。體系中的每一指標的評測結(jié)果可以促使高職英語第二課堂按照指標內(nèi)容和自身情況向更高層次改進，實現(xiàn)指導(dǎo)教師和學(xué)生都能在第二課堂評價過程中不斷內(nèi)省。

第二，可測量性原則。主觀化的評價指標會給評價結(jié)果的統(tǒng)計分析帶來困難，因此指標應(yīng)該盡可能數(shù)量化或者行為化，以提高評價指標體系的客觀性。

第三，全面性原則。指標設(shè)置要考慮全面性原則，既要考慮教師因素，也要考慮學(xué)生因素；既要評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，也要盡可能體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。全面性原則有利于找出第二課堂中的短板和不足，使得第二課堂可持續(xù)發(fā)展。

三、評價內(nèi)容

（一）第二課堂組織管理。科學(xué)、有效的組織管理制度是穩(wěn)定第二課堂教學(xué)秩序、提高教學(xué)質(zhì)量的保障?？梢詮闹笇?dǎo)教師隊伍、規(guī)章制度建設(shè)與執(zhí)行、課堂信息反饋與調(diào)控這幾個方面進行評價。這些指標更多的是從管理者的角度對第二課堂進行評價，從制度上保證活動目標的實現(xiàn)和活動順利進行。

（二）第二課堂活動內(nèi)容。第二課堂的內(nèi)容是實現(xiàn)第二課堂目標的載體。高職英語第二課堂活動內(nèi)容應(yīng)該圍繞第二課堂活動目標，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，吸引學(xué)生積極參與，并能符合社會需求，緊跟社會需求的變化?？梢詮幕顒幽繕说尼槍π?、活動內(nèi)容的層級性和活動的創(chuàng)新性指標來衡量。

（三）第二課堂活動效果。第二課堂活動的效果評價是第二課堂評價的核心內(nèi)容。第二課堂是否達到了最終的目的，是否提高了學(xué)生的語言應(yīng)用能力和水平，從活動效果就可以充分說明和體現(xiàn)。可以從教師和學(xué)生兩個角度進行評價。

四、指標的權(quán)重賦值

依據(jù)各個維度在第二課堂有序開展的重要性，賦予每個維度不同的權(quán)重，重要性越大，賦予的權(quán)重也越大，使得三個評價維度總和為100。每個維度下的二級指標也按照其在該維度中的重要性進行賦值，使得各個指標與上一級維度的權(quán)重相等。再將二級指標繼續(xù)分解為若干個觀測點，并根據(jù)重要性進行賦值，其賦值之和與二級指標的權(quán)重相等。然后根據(jù)學(xué)院的相關(guān)文件和規(guī)定，設(shè)立優(yōu)秀、合格和不合格三個等級，對各個維度進行評級。

（一）第二課堂組織管理的賦值。教師隊伍是課程建設(shè)的關(guān)鍵。第二課堂的良性發(fā)展，需要指導(dǎo)教師投入大量的時間和精力。一支穩(wěn)定且配置合理的指導(dǎo)教師隊伍對第二課堂的良性發(fā)展起著積極作用。教師隊伍指標可以在師資學(xué)歷、職稱上進行觀測。師資隊伍中具有碩士以上學(xué)歷、“雙師”素質(zhì)教師比例達到60%及以上的為優(yōu)秀，40%及以上為合格，小于40%為不合格。

高職英語第二課堂體系不及第一課堂發(fā)展完備，缺乏對學(xué)生英語綜合能力培養(yǎng)規(guī)范化運行機制，缺乏對第二課堂活動的系統(tǒng)管理機制和輔導(dǎo)機制。這些問題的存在，常常會導(dǎo)致活動進展不暢，浪費很多時間和精力。規(guī)章制度主要從管理制度和輔導(dǎo)制度建立和執(zhí)行兩個方面進行評價。有完善的第二課堂管理和輔導(dǎo)制度，并能嚴格執(zhí)行的評為優(yōu)秀；有第二課堂管理輔導(dǎo)制度，并能實施評為合格；管理和輔導(dǎo)制度缺失并執(zhí)行不到位的定為不合格。

n堂信息反饋在教學(xué)中起著重要作用。指導(dǎo)教師若能及時捕捉反饋信息并用來調(diào)控第二課堂教學(xué)，就可以提高第二課堂教學(xué)效率，避免無效勞動。有完善的課堂信息反饋制度并能夠適時調(diào)整第二課堂活動模式、內(nèi)容評為優(yōu)秀；建立信息反饋制度并能執(zhí)行的評為合格；未建立課堂信息反饋制度，或者建立但調(diào)控措施滯后的評為不合格。

（二）第二課堂活動內(nèi)容的賦值。高職英語是一門實踐性很強的學(xué)科，第二課堂活動要盡可能地讓學(xué)生大量接觸和實踐所學(xué)的語言?；顒幽繕说尼槍π?，主要考查活動設(shè)計的內(nèi)容是否符合高職英語課程的教學(xué)目標。活動能培養(yǎng)學(xué)生實際應(yīng)用英語能力，符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標要求，具有專業(yè)特色評為優(yōu)秀；活動符合課程教學(xué)目標，但缺乏專業(yè)特色評為合格；活動設(shè)計隨意，沒有針對性評為不合格。

層級性是指設(shè)計難易程度有梯度的英語第二課堂活動。英語第二課堂活動可分為適合全院學(xué)生參與的活動，如早讀、英語書法、英語歌曲電影欣賞等，有適合英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生參與的英語演講、英語角等。內(nèi)容的梯度性可以為不同英語基礎(chǔ)、不同愛好的學(xué)生提供多種選擇。內(nèi)容設(shè)計有梯度，切合學(xué)生專業(yè)知識水平為優(yōu)秀，部分內(nèi)容有梯度評為合格，內(nèi)容設(shè)計沒有梯度設(shè)為不合格。

活動內(nèi)容形式新穎，緊跟社會需求變化可以吸引更多的學(xué)生加入到英語第二課堂活動，并激發(fā)學(xué)生的興趣。能根據(jù)需求及時調(diào)整活動內(nèi)容和形式且每個學(xué)期能新開出3個以上的活動評為優(yōu)秀；每個學(xué)期能新開出1個活動為合格；不能及時調(diào)整活動內(nèi)容評為不合格。

（三）第二課堂活動效果的賦值。教師作為第二課堂活動的指導(dǎo)者，可以就學(xué)生在整個英語第二課堂活動的參與程度和活動效果作出客觀評價。某項目學(xué)生參與率大于在校生人數(shù)的40%可以評為優(yōu)秀；等于或大于20%的評為合格；20%以下的為不合格。在獲得成績上，每個學(xué)期獲得省級比賽二等獎市級以上一等獎以上1人次及以上的為優(yōu)秀；省級比賽三等獎市級比賽三等獎2人次以上為合格；沒有獲得省級或者市級獎勵為不合格。

學(xué)生作為第二課堂活動的參與者，可以從英語第二課堂組織活動效果對自己的影響這個觀測點評價第二課堂的效果。從提高英語成績、提高英語應(yīng)用能力、提高英語興趣和增強學(xué)習(xí)的主動性這四個方面進行考查。達到3點以上效果的為優(yōu)秀；達到1點以上的為合格；均未達到的為不合格。

結(jié)合上述的各個維度的觀測點，設(shè)計出來的英語第二課堂評價表如表1所示。

各項維度的主要觀測點得分值的總和就是英語第二課堂活動的綜合得分。綜合得分等于大于80分評為優(yōu)秀，大于等于60分評為合格，小于60分為不合格。

總之，評價機制的構(gòu)建是推進高職英語第二課堂活動有效開展的必不可少的一個環(huán)節(jié)，是學(xué)校進行第二課堂教學(xué)改革及教學(xué)編制的一個有機組成部分。本文介紹的高職英語第二課堂的評價體系對于各個學(xué)校根據(jù)自身情況建立英語第二課堂評價體系有一定的借鑒意義。

【參考文獻】

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第二課堂評價體系范文第2篇

【關(guān)鍵詞】文化素質(zhì) 第二課堂 素質(zhì)教育體系

結(jié)合當前大學(xué)生的實際情況與特質(zhì)，我們可以這樣定義素質(zhì)教育：素質(zhì)教育不僅僅有很強的學(xué)習(xí)能力，還應(yīng)該包括其他綜合素質(zhì)，如嚴密的邏輯思維、清晰的表達、流暢的文字、感知并且適應(yīng)社會、廣博的知識與傳播、積極的心理素質(zhì)、組織和協(xié)調(diào)以及團隊協(xié)作能力等等，借以在學(xué)校中的學(xué)習(xí)與互動，幫助學(xué)生拓寬自己的胸襟、涵養(yǎng)自己的氣質(zhì)，不斷提升自己的人生境界，從而達到素質(zhì)教育的目的。

一、第二課堂在推進大學(xué)生文化素質(zhì)教育中的重要作用

第二課堂融學(xué)生的思想修養(yǎng)、知識訓(xùn)練、學(xué)術(shù)探討、文化娛樂等于一體，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的道德行為習(xí)慣，提高學(xué)生的思想政治素質(zhì)。第二課堂開放式的教學(xué)環(huán)境、自由的選題內(nèi)容、以小組或團隊為核心的學(xué)習(xí)小組，使學(xué)生擁有更多的自主選擇權(quán)，有效激發(fā)學(xué)生更好地發(fā)揮主觀能動性。第二課堂活動適應(yīng)大學(xué)生精力旺盛、興趣廣泛、活躍好動等特點，比任何行政命令、紀律約束更能激發(fā)學(xué)生的參與意識和活力。

二、充分利用第二課堂，構(gòu)建大學(xué)生文化素質(zhì)教育新體系

大學(xué)文化素質(zhì)教育是一種啟發(fā)心智、涵養(yǎng)人格的教育，這就要求大學(xué)除智力、科學(xué)方法教育外，還需要培養(yǎng)他們的倫理修養(yǎng)、人生智慧、文化能力、健康健全的心理與人格、敏捷的思路、嚴密的邏輯及人文關(guān)懷。在這樣的思想、理論引導(dǎo)下，我們認為當前大學(xué)生呈“2+6+2”的態(tài)勢。即20%的學(xué)生為精英學(xué)生。他們進入大學(xué)后很快適應(yīng)大學(xué)生活，很快找到了自己的目標，并能夠出色的完成大學(xué)學(xué)業(yè)。另外20%則是學(xué)習(xí)能力稍有欠缺或者是始終對學(xué)生活動沒有興趣。那么我們應(yīng)該關(guān)注的是這中間60%的大群體，他們需要機會學(xué)習(xí)、需要平臺鍛煉、成長。經(jīng)過這樣一個過程，他們能夠蛻變成菁英，成為適應(yīng)社會發(fā)展的復(fù)合型人才。在此基礎(chǔ)上，我們可以以第二課堂為載體，從大學(xué)生關(guān)愛成長心理援助計劃、層次性學(xué)習(xí)指導(dǎo)計劃、全方位能力拓展計劃以及引導(dǎo)成才職業(yè)規(guī)劃幾個方面出發(fā)，形成大學(xué)生素質(zhì)教育體系。

三、當前高校第二課堂活動開展的現(xiàn)狀與不足

（一）第二課堂活動呈現(xiàn)出無序的狀態(tài)

目前，學(xué)生參與第二課堂活動以及組織者設(shè)計第二課堂活動，總體上都呈現(xiàn)出隨心所欲、雜亂無章的狀態(tài)。與此同時，就每一具體學(xué)生而言，由于參加某一活動的不連貫，其所受到的教育與影響也就十分的有限。

（二）學(xué)生參與第二課堂活動的評價體系不完善

傳統(tǒng)的第二課堂，學(xué)生參與的興趣性充分，但系統(tǒng)性不強，自主性不足。學(xué)生參加第二課堂活動，往往是一種純粹的個人情緒體驗，認識也常常停留于感性階段，應(yīng)參加哪一項第二課堂活動，應(yīng)達到什么樣的水平，沒有一個檢查衡量的標尺。

四、加強第二課堂學(xué)分認定管理，推進大學(xué)生文化素質(zhì)教育

（一）改變第二課堂的無序狀況，提高第二課堂活動的實效

在堅持第二課堂活動已有的靈活性、多樣性的優(yōu)勢基礎(chǔ)之上，引入課程的理念，對其活動的開展進行規(guī)范化的管理、系統(tǒng)性的設(shè)計。 將每一活動細分為具體的活動課程單元，明晰每一具體活動課程的教育目標，通過活動課程建設(shè)，使之成為對學(xué)生的系統(tǒng)的訓(xùn)練過程，從而達到提升其某一具體素質(zhì)的目的。

當然，實踐中必須堅持第二課堂活動以學(xué)生完全自主、自發(fā)參與，以具體實踐體驗為特征，以課余校內(nèi)外組合時空為特征，還應(yīng)大量利用網(wǎng)絡(luò)時空來實施。

（二）建立和完善評價及監(jiān)督體系，強化學(xué)生參與第二課堂活動的自覺性

第二課堂在實施過程中要建立和完善客觀反映大學(xué)生素質(zhì)發(fā)展狀況的評價體系，同時強化社會認同。第二課堂活動學(xué)分認定都是建立在大學(xué)生誠信的基礎(chǔ)上，以寫實為主，認定為輔。評價體系也應(yīng)由學(xué)生自評開始，學(xué)生互評、班團組織內(nèi)公示和評價后由院系認定。這種評價和認定過程是一次很好的大學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主教育、自主管理的過程，有利于推動大學(xué)生的自我完善，從而增強其在全面素質(zhì)發(fā)展方面的自覺性。與此同時，要充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺，使學(xué)分認定工作能夠隨時接受院系主管部門及廣大學(xué)生的監(jiān)督，如為學(xué)分認定小組成員、學(xué)分認定委員會成員建立誠信檔案等。

（三）改變第二課堂與第一課堂脫節(jié)的狀態(tài)，整體化提升學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量

第一課堂和第二課堂是高校人才培養(yǎng)大系統(tǒng)的兩個子系統(tǒng)。第一課堂已形成了較為科學(xué)的體系。而作為具有第一課堂補充功能的第二課堂，如何實現(xiàn)與第一課堂的對接，更好地發(fā)揮補充的作用。在此方面的研究與實踐則相對較少且不系統(tǒng)。因此，對學(xué)生第二課堂活動進行調(diào)整、設(shè)計和整合，不僅能促進第二課堂子系統(tǒng)實現(xiàn)局部優(yōu)化，使第一課堂的教學(xué)在第二課堂活動中達到有效的延伸和補充，而且通過實現(xiàn)第一課堂子系統(tǒng)與第二課堂有機結(jié)合，能促進育人系統(tǒng)的整體優(yōu)化。

【參考文獻】

[1]楊斌. 第二課堂活動與大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)[J]. 湖北三峽學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版），1996（4）.

[2]陳恩. 新形勢下高校第二課堂建設(shè)的思考與探索[J]. 浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2009，6（2）.

第二課堂評價體系范文第3篇

【關(guān)鍵詞】第二課堂；解剖實驗；實踐探索

系統(tǒng)解剖學(xué)是醫(yī)學(xué)院科學(xué)中一門重要的基礎(chǔ)課程，系統(tǒng)解剖學(xué)有大量的專業(yè)名詞，同時也需要大量的實踐，在理論學(xué)習(xí)的同時需大量的實踐操作，重要的是，系統(tǒng)解剖學(xué)的理論學(xué)習(xí)為臨床診斷與治療奠定了重要的理論基礎(chǔ)[1]。有計劃、有目的地開展解剖學(xué)第二課堂實踐活動是醫(yī)學(xué)高校創(chuàng)新教育的重要內(nèi)容。同時，系統(tǒng)進行第二課堂實踐教育的過程中，促使醫(yī)學(xué)生更深入更系統(tǒng)的融合系統(tǒng)解剖學(xué)與局部解剖學(xué)知識，進一步的促進其創(chuàng)新能力以及團隊合作能力的培養(yǎng)。

1 第二課堂的意義

第二課堂的實踐主體為學(xué)生自身。因此，學(xué)生應(yīng)當扎實自身在第一課堂所學(xué)習(xí)的理論，在此基礎(chǔ)上，通過閱讀圖譜、材料、文獻等提前對需要進行的進一步的實踐活動進行深入的學(xué)習(xí)。這一過程也在相當程度是對教材的有益補充。第二課堂實踐工作的開展使得醫(yī)學(xué)生認識到解剖操作對于臨床工作的重要意義，與此同時，第二課堂實踐活動的展開能夠培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的創(chuàng)新的同時觀察尸體的變異、培養(yǎng)了醫(yī)學(xué)生的邏輯思考能力，因此在開展解剖學(xué)第二課堂活動時要有意識的引入創(chuàng)新教育理念[2]。

2 解剖第二課堂小組的組建

第二課堂實踐活動主要面向臨床專業(yè)學(xué)生。經(jīng)系統(tǒng)解剖學(xué)理論以及實驗課考試結(jié)束后，根據(jù)成績學(xué)生可主動報名，由自身的解剖學(xué)老師負責(zé)面試主動報名的學(xué)生后，選擇對解剖學(xué)有興趣有想法的醫(yī)學(xué)生并分成小組，每組5人。

3 解剖第二課堂的實踐形式

在系統(tǒng)解剖學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)期，每周的課外活動時間（約4小時）和晚自習(xí)時間（約12小時）開展第二課堂實踐活動。每次實踐活動前，負責(zé)老師做好充分的準備工作，給學(xué)生講解并示范第二課堂實踐活動如何操作、進行。所有實踐活動都在解剖實驗室開展。第二課堂實踐活動工作按照如下幾個方面進行。

3.1 尸體解剖

首先，所有的學(xué)生都按照制定好的計劃、方案來進行分層次的解剖，按照步驟打開胸腔、腹腔，并熟練掌握器官的位置、形態(tài)、是否變異等。由于人體的結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，學(xué)生需要參照圖譜、資料等聯(lián)系解剖操作，并相互交流。其次，教師在參與指導(dǎo)學(xué)生的操作過程中，根據(jù)進程結(jié)合器官的生理功能、臨床病例等讓學(xué)生對解剖的認識有綜合的、自主的推斷能力。最后，定期開展學(xué)術(shù)討論，在第二課堂的實踐過程中，讓學(xué)生提高了判斷力、操作能力、推斷能力、團結(jié)協(xié)作能力，讓學(xué)生真正學(xué)有所獲[3]。

3.2 科學(xué)考核教學(xué)實踐

因第二n堂的實踐活動主要為實際操作，因此科學(xué)的評價其教學(xué)效果尤為重要。我們結(jié)合多年的經(jīng)驗，制定并逐步完善、改進第二課堂實踐活動的評價體系，并定期對每個學(xué)生以及各個小組進行系統(tǒng)的、嚴格的評價。這一評價體系的目的在于提高每個醫(yī)學(xué)生的操作能力、知識掌握能力。

4 目前存在的問題和不足

由于尸體的來源以及教學(xué)場地的硬件條件有限，因此無法使得每一位有報名參與的學(xué)生都能加入第二課堂的實踐活動；由于加入第二課堂的學(xué)生較多，負責(zé)老師無法照顧并針對每一個學(xué)生進行指導(dǎo)；實踐經(jīng)驗的缺乏讓學(xué)生的創(chuàng)新能力以及思考能力受到一定程度的限制；學(xué)生的操作過程有諸多不規(guī)范的方面。針對以上等等問題，我們將在未來的實踐中加以重視和改進，加強對學(xué)生“三創(chuàng)”教育理念的引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)造的活力與動力[4]。

【參考文獻】

[1]王棟，黨瑞山，黃會龍，等.多管齊下開展解剖學(xué)第二課堂教學(xué)[J].解剖學(xué)雜志，2012，35（3）：397-398.

[2]朱楚洪，應(yīng)大君.解剖第二課堂活動與創(chuàng)新教育[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2008，24（11）： 1737.

第二課堂評價體系范文第4篇

關(guān)鍵詞 第二課堂 應(yīng)用型人才 育人作用 科學(xué)規(guī)劃

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2016.11.023

Abstract As an important way for innovation training and quality development for students in the university， the extracurricular activities play an important role in modern higher education system. Based on the actual conditions of Food Science and Engineering in Shanghai Institute of Technology， the independent status of the extracurricular activities in higher education system was investigated from aspects of activities， experiences and shortages. The positive role of scientific planning for extracurricular activities in training applied talents was also discussed.

Keywords extracurricular activities； applied talents； educational role； scientific planning

目前，全有227所本科高校開設(shè)“食品科學(xué)與工程”專業(yè)，102所本科高校開設(shè)“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)，還有幾十所?？茖W(xué)校開設(shè)食品類專業(yè)，每年培養(yǎng)學(xué)生3萬余人。①近年來，食品行業(yè)的快速發(fā)展，各種高新技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用更加廣泛，使得食品工業(yè)對專業(yè)技術(shù)人才的需求已經(jīng)從傳統(tǒng)的追求數(shù)量轉(zhuǎn)向提高人才質(zhì)量，這就要求高校轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育教學(xué)觀念，將第二課堂與第一課堂進行系統(tǒng)性、綜合性考慮與設(shè)計，科學(xué)地規(guī)劃與組織第二課堂活動，以適應(yīng)新形勢下社會對食品專業(yè)人才培養(yǎng)的需求。②

綜合以上，本文以上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)為切入點，從具體活動的內(nèi)容、經(jīng)驗、不足等方面探討第二課堂的定位和育人作用的發(fā)揮，及其與第一課堂相結(jié)合在食品專業(yè)人才培養(yǎng)中的積極作用，最后對第二課堂的發(fā)展提出幾點思考與建議。

1 上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)開展第二課堂活動的實踐

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)前身為上海輕工業(yè)高等專科學(xué)校的食品工藝專業(yè)，迄今已有60年的辦學(xué)歷史，在長三角地區(qū)食品行業(yè)內(nèi)具有一定的影響力。近年來，為了適應(yīng)食品行業(yè)的快速發(fā)展，特別是培養(yǎng)適應(yīng)“大食品工程”③背景下的多樣化專業(yè)人才需求，食品專業(yè)結(jié)合實際的校情和院情，開展了一系列豐富多彩、受學(xué)生歡迎的第二課堂活動，取得了一定的積極效果。

一是大學(xué)生科技創(chuàng)新活動。大學(xué)生科技創(chuàng)新是高?？萍紕?chuàng)新的一個重要組成部分，它與大學(xué)的教學(xué)、科研、校園文化、社會服務(wù)等緊密聯(lián)系，既是一種科技活動，又是一種教育和校園文化活動。學(xué)院鼓勵學(xué)生在學(xué)好基礎(chǔ)和專業(yè)課的同時，積極申報和參與大學(xué)生科技創(chuàng)新項目研究。近年來，學(xué)院共有學(xué)生700余人參與大學(xué)生生科技創(chuàng)新課題申報活動，成功立項近200項，包括重點課題40余項。申請國家發(fā)明專利10余項，發(fā)表各類學(xué)術(shù)論文20余篇，獲得了第十屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽三等獎，第七屆陳嘉庚青少年發(fā)明獎（上海）二等獎等多項科技競賽獎勵。這些都使學(xué)生的創(chuàng)新思維和能力、合作能力等得到了提升，全院也形成較為濃厚的學(xué)習(xí)與育人氛圍。

二是與企業(yè)聯(lián)合開展“技術(shù)大賽”和企業(yè)基地實踐。為做好第一課堂和第二課堂的銜接，加強對學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)，舉辦由“企業(yè)出資、學(xué)生參與、專家指導(dǎo)”的技術(shù)創(chuàng)新競賽活動，針對上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)食品科學(xué)與工程的專業(yè)特色，與企業(yè)合作舉辦多個調(diào)香大賽，如“樂爾?！闭{(diào)香大賽、百潤杯”調(diào)香大賽等，同學(xué)們經(jīng)過專業(yè)的導(dǎo)師進行的聞香、仿香、調(diào)香方面的指導(dǎo)培訓(xùn)，可以獨立進行調(diào)香工作，激發(fā)了同學(xué)們對專業(yè)的興趣，同時培養(yǎng)了他們的專業(yè)技能。此外，學(xué)院依托“085”工程建設(shè)項目“上海市食品示范中心建設(shè)”平臺，舉辦焙烤創(chuàng)意大賽、養(yǎng)樂多創(chuàng)意大賽等，共吸引了全院各個年級食品及輕化、生物專業(yè)學(xué)生參加，共有十余支團隊獲得優(yōu)秀獎以及最佳創(chuàng)意獎。同時，學(xué)院與企業(yè)合作建立多個企業(yè)實踐基地，如光明乳業(yè)、國際香料等企業(yè)，讓每屆食品專業(yè)大學(xué)生利用暑期或課余時間到基地進行社會實踐和就業(yè)實習(xí)，同時學(xué)院與企業(yè)共同建立相應(yīng)的考核體系，將學(xué)生在企業(yè)的表現(xiàn)納入獎學(xué)金、助學(xué)金的考核。

三是豐富多彩的社會實踐活動。鑒于食品專業(yè)實踐性強的特點，學(xué)院將專業(yè)學(xué)習(xí)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合，從活動規(guī)劃、項目選拔到組織實施、成果展示等各個環(huán)節(jié)都高標準嚴要求，并建立科學(xué)的評價體系。同時，將每次活動都作為一個品牌去經(jīng)營，使活動的科技含量更高、人文內(nèi)涵更多，打造精品，使這些活動保持更強的生命力。例如，每年充分利用5個重大節(jié)日（春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦），依據(jù)各門課程內(nèi)容進行食品相關(guān)知識的市場調(diào)查；還利用每年國際食品添加劑展銷會和烘焙原輔料展銷會在上海召開的良好機遇，進行展會志愿者服務(wù)、聽取國內(nèi)外專題學(xué)術(shù)講座；并以小組為單位及時進行圖文并茂的匯報交流。每年的暑假和寒假社會實踐，學(xué)院都非常重視，在開始前召開社會實踐動員大會，成立重點團隊，分別涉及“知行杯”、“三下鄉(xiāng)”、“專業(yè)實踐”等各類活動，形式包括問卷調(diào)查、企業(yè)參觀、座談交流等。近年來，累計立項重點團隊30余項，多位教師和學(xué)生獲得先進個人稱號。

四是進行專業(yè)培訓(xùn)和講座。學(xué)院開展各種形式的專業(yè)講座提高學(xué)術(shù)氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，鼓勵學(xué)生多元化發(fā)展，更好地豐富和推動第一課堂的建設(shè)?！安啪壅Z海天天講”是上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)2011年開始的校園文化建設(shè)項目，截止到2015年5月，已舉辦大型系列講座超過500次，深受在校學(xué)生歡迎。學(xué)院根據(jù)專業(yè)的特點，每年都會邀請知名食品院校專家教授、食品企業(yè)資深經(jīng)理、食品行業(yè)知名顧問等進行專業(yè)知識的講解，市場形勢的分析，并對大學(xué)生進行就業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)歷程分享。同時學(xué)院還展開辯論賽、討論會等活動，就當下熱點的食品話題展開討論，增強學(xué)生的社會責(zé)任感，激發(fā)學(xué)生的興趣。

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的第二課堂活動在注重挖掘校內(nèi)資源，擴大參與者范圍的同時，銜接校內(nèi)與校外，學(xué)校與企業(yè)，在一定程度上使第二課堂活動提升了層次，豐富了內(nèi)涵。從人才培養(yǎng)效果看，食品科學(xué)與工程專業(yè)近5年畢業(yè)生就業(yè)率平均達98%，考研錄取率達20%，畢業(yè)生質(zhì)量總體情況較好。

但不能否認的是，在第二課堂活動的開展過程中，仍存在著許多不足：一是活動開展缺少系統(tǒng)和專業(yè)的指導(dǎo)。高水平專業(yè)教師指導(dǎo)與專業(yè)相關(guān)的第二課堂活動的積極性還沒有充分發(fā)揮，活動的整體層次尚待提升，學(xué)生個體參加大學(xué)生科技創(chuàng)新活動缺乏更有效的引導(dǎo)，影響了參與科技創(chuàng)新的覆蓋面。二是第二課堂活動仍缺乏科學(xué)的激勵機制和評價體系。這不利于充分調(diào)動組織者、指導(dǎo)者和參與者的主動性，缺乏廣泛的社會認同，且對活動的持續(xù)健康發(fā)展不利。

2 對食品專業(yè)第二課堂發(fā)展的幾點思考

首先，要進行政策引導(dǎo)，增加實習(xí)經(jīng)費，建立長期穩(wěn)定的實習(xí)基地。目前受到實習(xí)經(jīng)費的限制，“大食品工程”背景下來看認識實習(xí)的企業(yè)類型覆蓋不夠廣泛，另一方面學(xué)生實習(xí)對企業(yè)來說是負擔，企業(yè)積極性不高，也限制實習(xí)單位數(shù)量與質(zhì)量。因此，高校應(yīng)該認清形勢，把第二課堂看作是一種獨立存在，深刻認識到其在育人中的重要作用。從上到下，集全校之力進行部署、規(guī)劃，加強指導(dǎo)，加大投入。學(xué)校、企業(yè)在互惠互利的情況下建立更多能長期相對穩(wěn)定的實習(xí)基地，共同攜手培養(yǎng)具有深厚人文底蘊、扎實專業(yè)技能、重視實踐與創(chuàng)新的應(yīng)用型復(fù)合人才。④

其次，提高指Ы淌Φ淖酆纖刂剩使第二課堂的專業(yè)性更強。一是指導(dǎo)老師應(yīng)具有較強的主動性和指導(dǎo)能力，盡量選用專業(yè)具有行業(yè)背景和經(jīng)驗的教師進行第二課堂的指導(dǎo)。同時，高校應(yīng)采取措施建立和完善對第二課堂的教師培訓(xùn)機制，安排中青年教師去食品企業(yè)進行掛職鍛煉提高其專業(yè)知識和能力，使其能夠全面掌握第二課堂的教學(xué)規(guī)律，深入把握兩大課堂之間的關(guān)系。二是指導(dǎo)老師的指導(dǎo)應(yīng)全面到位，因勢利導(dǎo)，將第二課堂活動有機結(jié)合起來。例如，考慮到食品企業(yè)由于安全衛(wèi)生與生產(chǎn)效益的方面認識實習(xí)很難安排學(xué)生動手的環(huán)節(jié)，可嘗試讓學(xué)生在學(xué)校實驗室進行一些簡單的工藝實驗來彌補，并在科技創(chuàng)新活動中積極引導(dǎo)學(xué)生就生產(chǎn)中的實際問題開展相關(guān)研究。

第三，實現(xiàn)第二課堂系統(tǒng)性和科學(xué)性，設(shè)立獎罰制度，保證公平公正。一是規(guī)范第二課堂的評價機制，在評價內(nèi)容和評價方式應(yīng)更科學(xué)。從評價內(nèi)容上講，教師應(yīng)重點對學(xué)生實踐過程、學(xué)習(xí)方法、創(chuàng)新精神與實踐能力等方面進行評價；學(xué)生除對教師的指導(dǎo)個性和創(chuàng)新性給予評價之外，還應(yīng)重點對內(nèi)容和效果進行評價。在評價方式上，應(yīng)采取開放式評價與總結(jié)性評價相結(jié)合的方式。二是使第二課堂的激勵機制更優(yōu)化。在對老師的激勵方面，可把指導(dǎo)第二課堂活動與教師的課題項目申請、評職稱等掛鉤，激勵教師主動參與第二課堂的指導(dǎo)。在對學(xué)生的激勵方面，可以視學(xué)生參與第二課堂活動的情況與評獎學(xué)金、學(xué)分替換等方面相銜接，以更提高其參與的積極性。三是需要建立一套有效的對認識實習(xí)企業(yè)效果評價的制度。通過對企業(yè)的反饋不斷提高其實習(xí)指導(dǎo)的質(zhì)量，對于連續(xù)好評的企業(yè)應(yīng)通過提高其指導(dǎo)費等方式給予表彰。

總之，根據(jù)食品專業(yè)實踐性強的特點，確立第二課堂在育人體系中的獨立地位，科學(xué)規(guī)劃第二課堂，實現(xiàn)第二課堂運行和管理的規(guī)范化、系統(tǒng)化和專業(yè)化，建立第二課堂在人才培養(yǎng)中的長效機制，才能使第二課堂真正成為學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)和素質(zhì)拓展的重要載體，實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐活動協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷提高食品專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

注釋

① 曲云進，姜松，劉鳳英.中國傳統(tǒng)節(jié)日與大學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)――以食品類大學(xué)生為例[J].黑龍江高教研究，2010.200（12）：133-135.

② 嚴毛新.我國高校第二課堂活動的現(xiàn)狀及對策[J].浙江工商大學(xué)學(xué)報，2006.76（1）：81-85.

第二課堂評價體系范文第5篇

【關(guān)鍵詞】認知理論 大學(xué)英語 第二課堂

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）10-0075-02

一、研究背景

根據(jù)最新的《大學(xué)英語教學(xué)指南》，“提高質(zhì)量是高等教育發(fā)展的核心任務(wù)，提高高等教育教學(xué)質(zhì)量要求我們?yōu)楦咝４髮W(xué)生提供優(yōu)質(zhì)外語教育。大學(xué)英語課程對大學(xué)生具有現(xiàn)實和長遠影響，學(xué)習(xí)英語有助于學(xué)生樹立世界眼光，培養(yǎng)國際意識，提高人文素養(yǎng)?！薄吨改稀范啻翁岬搅舜髮W(xué)英語“個性化教學(xué)”要適應(yīng)“學(xué)生個性化需求”，而第二課堂正是滿足了學(xué)生這一要求。大學(xué)英語第二課堂充分發(fā)揮了實踐交際性的特點，給學(xué)生創(chuàng)造了更為自由、靈活、多樣的語言環(huán)境和平臺，發(fā)揮了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、積極性、提高了其英語應(yīng)用能力。第二課堂與第一課堂共同構(gòu)成了大學(xué)英語的培養(yǎng)體系。

二、理論基礎(chǔ)

認知發(fā)展理論（Cognitive-development Theory）是由瑞士著名心理學(xué)家讓?皮亞杰提出的，該理論提出內(nèi)因和外因相互作用的發(fā)展觀，及心理發(fā)展是主體與客體相互作用的橋梁，這啟示外語教育工作者應(yīng)組織各種各樣的活動，使學(xué)生在活動中發(fā)展智力提高語言的綜合運用能力，成為知識海洋的主動探索者。根據(jù)該理論，教育的真正目的并非增加學(xué)生的知識，而是設(shè)置充滿智慧刺激的環(huán)境，讓學(xué)生自行探索，主動學(xué)到知識。這意味著我們在語言教學(xué)中要注意發(fā)揮學(xué)生的主體性，不要把語言知識強行灌輸給學(xué)生，相反，要設(shè)法向?qū)W生呈現(xiàn)一些能夠引起他們的興趣、具有挑戰(zhàn)性的材料，搭建利于語言學(xué)習(xí)的情境和平臺，并允許和鼓勵學(xué)生依靠自己的力量解決問題。

三、具體實踐

1.模式。在我校開展大學(xué)英語第二課堂活動中，主要采用的模式是多維度和分層模式來設(shè)計活動。多維度體現(xiàn)在培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫、譯這五大技能上，分層主要體現(xiàn)在設(shè)計活動內(nèi)容上考慮學(xué)生的實際英語水平，因此分為初、中、高級的語言活動。按照語言實際的掌握程度、個體發(fā)展需要等因素動態(tài)調(diào)整個性化的成為大學(xué)英語第二課堂的教學(xué)目標。例如把聽說讀寫譯的單項訓(xùn)練和語言綜合英語能力及跨文化交際能力結(jié)合起來。同時把課堂教學(xué)空間、網(wǎng)絡(luò)多媒體空間和課外語言實踐空間三者有機結(jié)合。

2.方法。在現(xiàn)代大學(xué)英語教學(xué)觀念指導(dǎo)下，運用網(wǎng)絡(luò)和計算機多媒體技術(shù)，從教與學(xué)兩方面出發(fā)，教師的指導(dǎo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)都要在靈活多變的活動形式下，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使其逐漸形成自主學(xué)習(xí)能力；培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力；培養(yǎng)學(xué)生擴大學(xué)生的知識面、提高其語言綜合運用能力和跨文化交際能力，形成積極、活躍、融洽的合作團隊氛圍。

3.內(nèi)容。我校大學(xué)英語第二課堂活動的內(nèi)容建立在創(chuàng)新性和多樣性的原則。以英語基本技能、跨文化交際、和英語綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)為三個維度，以英語學(xué)科競賽為依托，以初級、中級、高級為層次，以學(xué)術(shù)性和趣味性為區(qū)分來展開了一系列的活動。

（1）初級活動：英語美文晨讀、英語角、多媒體網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)平臺、英語電臺廣播等。

（2）中級活動：英語電影賞析、講故事、幻燈片展示、跨文化講座、大學(xué)英語四、六級講座、英文歌唱比賽、全國大學(xué)生英語競賽、全國大學(xué)生英語（閱讀、演講、寫作）大賽、網(wǎng)絡(luò)口語比賽、英語電影趣配音比賽、西方節(jié)日慶?；顒?、中國傳統(tǒng)文化推介、英語報刊閱讀、模擬英語新聞播報、英語選修課等。

（3）全國大學(xué)生英語辯論賽、模擬英語招聘會、英語話劇比賽、英美文學(xué)作品賞析等。

為了客觀了解我校學(xué)生對大學(xué)英語第二課堂的滿意程度，筆者對我校一、二年級的學(xué)生進行了問卷調(diào)查，共發(fā)放問卷200份， 根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果，了解了我校學(xué)生喜愛的第二課堂活動，下圖所示的是受學(xué)生喜愛和歡迎排名前五位的活動。

可見，我校作為一所新建的地方應(yīng)用型本科院校，趣味性的大學(xué)英語第二課堂活動比學(xué)術(shù)性活動更受學(xué)生歡迎，因此在今后的實踐中要多組織此類活動，同時兼顧創(chuàng)新性和學(xué)術(shù)性。

4.評價。衡量大學(xué)英語第二課堂活動成功與否，可以從組織活動態(tài)度、內(nèi)容、方法、水平和效果五個指標來進行綜合評價，每個指標下分別細分了四個二級指標。

（1）態(tài)度：組織領(lǐng)導(dǎo)有方；準備認真充分；活動熱情高漲；成員積極配合。

（2）內(nèi)容：內(nèi)容安排恰當；重點難點突出；重視英語應(yīng)用能力；突出實踐創(chuàng)新。

（3）方法：組織策略正確；教學(xué)手段先進、多樣化；學(xué)習(xí)方法靈活多變；團隊氣氛活躍融洽。

（4）水平：進度安排科學(xué)；時間安排合理；學(xué)生參與面廣泛；學(xué)生參與積極性高。

（5）效果：英語成績提高獲獎數(shù)量、層次提高；英語學(xué)習(xí)興趣提高；英語應(yīng)用能力提升；學(xué)習(xí)主動性增強。

以上評價指標體系是大學(xué)英語第二課堂系統(tǒng)評價的基礎(chǔ)，也是指導(dǎo)組織活動的準則，它為客觀判斷其組織是否科學(xué)提供了科學(xué)依據(jù)，同時也為診斷第二課堂組織活動的過程中存在問題提供了參考，在實踐中具有積極的現(xiàn)實意義和指導(dǎo)價值。

四、存在的問題和解決措施：

1.組織活動有待更多樣化。設(shè)計豐富多彩的大學(xué)英語第二課堂活動，需要把趣味性、創(chuàng)新性和實用性有機結(jié)合起來，以吸引更多的學(xué)生來關(guān)注和參與進活動中來。

2.教師的角色應(yīng)轉(zhuǎn)變。教師應(yīng)改變第一課堂中課堂活動的組織者，充分發(fā)揮學(xué)生社團干部的積極性和主動性，教師成為活動的引導(dǎo)者、咨詢者和評價者。

3.指導(dǎo)教師不夠團隊化。應(yīng)鼓勵更多的青年教師參與構(gòu)建大學(xué)英語第二課堂體系中來，以老帶新，發(fā)揮老教師傳、幫、帶的作用；充分利用外籍教師資源，聯(lián)合外教一起參加活動，群策群力；同時發(fā)揮青年教師的青春活力和創(chuàng)造力，形成一支職稱、年齡、和文化背景組成結(jié)構(gòu)合理的第二課堂教學(xué)團隊，

4.學(xué)生參與面及主體性有待加強。大學(xué)英語作為一門公共基礎(chǔ)課，在全校的受眾廣泛。如何擴大學(xué)生參與面，讓更多的學(xué)生不限專業(yè)、不限年級都能參與進來，值得探討?？梢岳眯@廣播、網(wǎng)絡(luò)平臺、微信平臺、QQ群、海報等手段擴大信息宣傳力度，讓學(xué)生深入了解和廣泛參與到第二課堂活動中來。

5.評價體系有待健全?，F(xiàn)行的評價標準主要針對學(xué)生第一課堂的學(xué)習(xí)態(tài)度、方法和效果進行考量，沒有結(jié)合第二課堂的表現(xiàn)進行綜合評價。因此應(yīng)把第二課堂也作為整個學(xué)生在大學(xué)英語過程性評價的一部分，納入該門課程的評價系統(tǒng)。從而客觀的評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教師的教學(xué)質(zhì)量。