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環(huán)境衛(wèi)生有待改善范文第1篇

今年暑假，我們組織進(jìn)行了一次關(guān)于江蘇省如東縣岔河中學(xué)校園及其周邊環(huán)境問題的專題調(diào)研活動(dòng)作為社會(huì)實(shí)踐的內(nèi)容。2019年8月2日至5日，我們利用這四天的時(shí)間，一起到如東縣岔河中學(xué)進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。我們主要運(yùn)用了問卷和訪談兩種調(diào)查方法，隨機(jī)對(duì)30位同學(xué)和四位老師進(jìn)行了調(diào)查。

8月2日，我們六個(gè)人約到掘港，討論實(shí)踐的方案和步驟。其實(shí)今天天氣不好，雨很大，但是我們都克服了這個(gè)困難，聚到一起。我們認(rèn)為環(huán)境問題是如今的熱點(diǎn)，再考慮到環(huán)境對(duì)學(xué)生有著相當(dāng)重要的作用，所以大家一致決定將研究課題定為校園及其周邊環(huán)境問題。談到調(diào)查方法，一般都是采用問卷法，這樣比較方便快捷，但是考慮到這個(gè)方法獲得的信息量很局限，所以我們決定再加上訪談法?，F(xiàn)在正是暑期補(bǔ)課的時(shí)間，只有初三和高三的同學(xué)在校，而且時(shí)間很緊，所以我們決定對(duì)學(xué)生主要進(jìn)行問卷調(diào)查，另外，選擇3-4位老師進(jìn)行簡短的訪談，以便獲取更多信息。最后根據(jù)問卷和訪談獲取的信息進(jìn)行整理分析，寫出調(diào)查報(bào)告。實(shí)踐步驟到這兒就討論得差不多了，接下來就是分配工作：問卷是大家一起出，先各自回去查資料，各人先設(shè)計(jì)出一份，然后在網(wǎng)上相互傳閱，把好的問題留下，合成一張問卷，這樣可以集思廣益，為了有足夠多的時(shí)間做準(zhǔn)備，我們決定8號(hào)出發(fā)。安排完工作我們就解散了。

8月8日上午8點(diǎn)半，我們來到岔河中學(xué)。學(xué)生的時(shí)間真的很緊，幾乎沒有很長的休息時(shí)間，所以我們只能利用課間休息的短短十分鐘去發(fā)問卷。十分鐘當(dāng)然發(fā)不完，所以又要等到學(xué)生下一個(gè)課間接著發(fā)。。小隊(duì)長和曹婷來到初三老師的辦公室，有幾位沒課的老師在辦公室批作業(yè)、研究試卷。她們找了兩位老師開始簡短的訪談。整理老師們的觀點(diǎn)，大體是這樣的：近兩年，學(xué)校擴(kuò)建了，也重新規(guī)劃了，因此環(huán)境比以往好多了，沒什么大問題，還是比較滿意的。比如學(xué)校操場變成塑膠跑道人工草坪了，新建了一幢食堂樓，綠化帶更多了。但是，教學(xué)設(shè)施還有待改進(jìn)，比如教室的投影設(shè)備現(xiàn)在還不是很普及，希望能在教室里用電腦上課。這樣可以提高教學(xué)效率，讓知識(shí)更形象地反映到學(xué)生眼前，并且能減少粉筆灰，有益師生健康。其次，學(xué)校有時(shí)還是會(huì)看到有垃圾，一方面我們看到學(xué)生環(huán)保意識(shí)還欠缺，另一方面也看到學(xué)校的保潔工作還沒有做到位，這方面有待加強(qiáng)。還有就是食堂的問題，雖然有了新的用餐環(huán)境，但是并不表示衛(wèi)生也有了保證，飯菜里出現(xiàn)蟲子的現(xiàn)象也不是沒有，這也導(dǎo)致很多同學(xué)不愿意在食堂就餐，有的干脆不吃飯，這樣嚴(yán)重影響他們的身體和學(xué)習(xí)。因此，希望學(xué)校在這方面一定要予以重視。至于宿舍問題，以為學(xué)校大部分是走讀生，尤其是初中生，所以宿舍問題不是特別大，但是也希望今后能逐步提高住宿水平，比如能安裝空調(diào)、熱水器。談到學(xué)生和環(huán)境的融合，老師們感到很復(fù)雜，因?yàn)楹茈y絕對(duì)地說好還是不好，新的校園環(huán)境當(dāng)然給學(xué)生帶來了激情和動(dòng)力，但是仍然有學(xué)生不能做到保護(hù)學(xué)校環(huán)境，校園里不時(shí)出現(xiàn)的垃圾就是最好的證明。所以，如何激發(fā)更多的學(xué)生真心地?zé)釔邸⒈Ｗo(hù)校園還是個(gè)比較棘手的問題。對(duì)于校方對(duì)環(huán)境的重視程度，老師們還是給予充分肯定的，這一點(diǎn)從學(xué)校的擴(kuò)建就可以看出，不過環(huán)境的改善是個(gè)循序漸進(jìn)的過程，不是一朝一夕就能做好的，所以需要各方面的共同努力。

我、陳晨和王群花了一個(gè)上午的時(shí)間收回了十多份問卷，其余的下午再接著發(fā)。她們說同學(xué)們雖然課業(yè)繁忙，但是依然很配合我們的工作，我們非常感謝。下午三點(diǎn)多，我們各方面工作都結(jié)束了，解散回家。

8月9日。今天就比較輕松了，大家不用到處跑了，只要在家做整理的工作。我也開始準(zhǔn)備報(bào)告了。

8 月15日，準(zhǔn)備得差不多了，今天要完成報(bào)告啦，桑穎穎整理好了問卷。問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：對(duì)于學(xué)校環(huán)境保護(hù)，同學(xué)們的關(guān)心程度在“一般”和“很關(guān)心”兩個(gè)水平上的人數(shù)比例差不多，極少有人對(duì)環(huán)保持無所謂的態(tài)度，這個(gè)現(xiàn)象還是好的。在參加環(huán)保工作上，大部分同學(xué)都是有時(shí)參加，只有個(gè)別同學(xué)不參加，經(jīng)常參加人數(shù)所占比例也很少，究其原因，可能是因?yàn)檎n業(yè)繁忙，當(dāng)然也可能是同學(xué)們將環(huán)保由概念轉(zhuǎn)化為行動(dòng)的意識(shí)還不是很明顯，有待加強(qiáng)。

在校內(nèi)環(huán)境上，同學(xué)們認(rèn)為學(xué)校綠化還不錯(cuò)，當(dāng)然還有進(jìn)一步提升的空間;也有不太滿意的地方，學(xué)生們普遍認(rèn)為校內(nèi)垃圾問題很嚴(yán)重，另外有河流散發(fā)惡臭的現(xiàn)象。經(jīng)過我們的調(diào)查，學(xué)校后面有一條斷流的河，上面漂滿了垃圾，亟待處理。對(duì)宿舍，同學(xué)們還是有很多怨言，根據(jù)老師的說法，學(xué)生宿舍并沒有安裝空調(diào)和熱水器，給學(xué)生的生活多少帶來了不便，我們認(rèn)為同學(xué)們口中的“不滿意”很大程度上是來源于這兒。另外，由于現(xiàn)在很多學(xué)生口味比較挑剔，吃不慣食堂的飯菜，再加上食堂本身的問題，大部分同學(xué)更愿意在學(xué)校附近的飯館用餐而拒絕在食堂。根據(jù)我們的觀察，學(xué)校附近飯館每天生意都算不錯(cuò)，但是某些飯館的衛(wèi)生情況值得斟酌。

環(huán)境衛(wèi)生有待改善范文第2篇

按照會(huì)議安排，下面我就中心城區(qū)創(chuàng)衛(wèi)工作進(jìn)度、存在問題、工作打算以及需要提請(qǐng)研究解決的幾個(gè)問題，向各位領(lǐng)導(dǎo)作個(gè)匯報(bào)。

一、創(chuàng)衛(wèi)工作進(jìn)度

（一）創(chuàng)衛(wèi)工作開展情況。自*年4月中心城區(qū)創(chuàng)衛(wèi)動(dòng)員大會(huì)召開以來，在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)和市創(chuàng)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，全市上下按照“政府組織、社會(huì)參與、市民為主”的創(chuàng)建方針，堅(jiān)持“條塊結(jié)合、屬地管理、以塊為主、重點(diǎn)突破、全面推進(jìn)、鞏固提高、長抓不懈”的工作原則，從群眾最關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題入手，從創(chuàng)建最關(guān)鍵的重點(diǎn)、弱點(diǎn)項(xiàng)目抓起，發(fā)動(dòng)全體市民和社會(huì)力量廣泛參與，精心組織開展了六大戰(zhàn)役、九項(xiàng)整治，各項(xiàng)創(chuàng)建工作取得了階段性成效。一是城區(qū)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)一步加強(qiáng)。通過重點(diǎn)整治，共清除垃圾死角650余處，疏通下水道110余條，取締違章飼養(yǎng)家禽家畜場所52個(gè)，現(xiàn)場捕殺無證放養(yǎng)犬57條，清理地上口香糖34萬塊；拆除不規(guī)范廣告700余處；整治搬遷石材加工廠7家，城區(qū)26個(gè)單位的鍋爐煙塵污染得到全面治理；城區(qū)亂搭亂建、亂貼亂掛、亂涂亂畫等不良現(xiàn)象基本得到根治；二是薄弱環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理得到進(jìn)一步加強(qiáng)。中心城區(qū)15家農(nóng)貿(mào)市場均已升級(jí)改造，其中新東門市場、珠泉菜市場、箭道市場、貿(mào)易廣場農(nóng)貿(mào)市場已改造到位；城區(qū)2984家小餐飲及“五小”行業(yè)單位已有2003家基本達(dá)標(biāo)，占總數(shù)的73.6%，培植樣板單位33戶，取締無證和不達(dá)標(biāo)小餐飲及“五小”單位244家；三是城市基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善。新建垃圾中轉(zhuǎn)站8座，垃圾中轉(zhuǎn)站由原來的7座增至15座；新建公廁8座，改造22座檔次較低的公廁；新添果殼箱880只，背街小巷、居民區(qū)設(shè)置密閉式垃圾桶275個(gè)；改造小街小巷89條，改造路面103745平方米，管道10316米；污水處理廠生化池、廠區(qū)辦公樓、進(jìn)廠道路等土建工程完成工程量的70%；醫(yī)療廢物處理廠土建主體工程完成80%；城南排水設(shè)施改造進(jìn)展迅速，城市服務(wù)功能、城市品位與檔次有了一個(gè)較大的提高。四是病媒生物防治成果顯著。中心城區(qū)經(jīng)過兩次大規(guī)模的統(tǒng)一整治和投灑藥物，現(xiàn)城區(qū)四害孳生環(huán)境基本消除，四害密度大幅下降。五是健康教育進(jìn)一步普及。創(chuàng)衛(wèi)工作開展以來，各級(jí)各部門各單位廣泛利用電視、報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄、宣傳牌等多種形式，進(jìn)行了深入的創(chuàng)衛(wèi)及健康知識(shí)宣傳。

（二）主要指標(biāo)完成情況。通過調(diào)度，目前，群眾對(duì)全市衛(wèi)生狀況滿意率82%，學(xué)生健康知識(shí)知曉率76.7%，健康行為形成率89.6％，市民健康知識(shí)知曉率71.7%，健康行為形成率78.7%；路燈亮化率98％，道路機(jī)械化清掃或高壓沖水率28.5%，城市生活垃圾無害化處理率100%；建成區(qū)綠化覆蓋率42.07%，綠地率39.18%，人均公共綠地面積12.85m2；全年api指數(shù)＜100的天數(shù)99.5%，集中式飲用水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%，煙塵控制區(qū)覆蓋率100%，區(qū)域環(huán)境噪聲平均值49.67db(a)；醫(yī)療機(jī)構(gòu)法定傳染病漏報(bào)率2.8%，計(jì)劃免疫安全注射率100%，兒童計(jì)劃免疫單苗、四苗及乙肝疫苗全程接種率85%，臨床用血來自無償獻(xiàn)血100%。

二、存在主要問題

在看到成績的同時(shí)，我們也應(yīng)清醒地看到，與國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)相比，還有一定的差距，存在一些問題，這些問題主要表現(xiàn)在：城中村“破、爛、舊”，54個(gè)城中村改造點(diǎn)改造工作尚未真正動(dòng)起來；中心城區(qū)208條背街小巷尚有50條未改造，而且保潔質(zhì)量底、管理松散；家庭式旱廁較多，尤其是城中村，有的幾乎家家戶戶都有；改制企業(yè)樓院衛(wèi)生管理嚴(yán)重滯后，衛(wèi)生死角較多；農(nóng)貿(mào)市場改造動(dòng)作太慢，而且投入不足、質(zhì)量不高、管理不到位；小餐飲擴(kuò)“五小”行業(yè)數(shù)量大、分布廣、空間小、布局亂、檔次低、衛(wèi)生差;“四害”密度超標(biāo)，尤其是農(nóng)貿(mào)市場、食品、餐飲服務(wù)行業(yè)蒼蠅、鼠跡、蟑跡較多，有的單位蟑螂密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)；傳染病防治差距較大，城區(qū)兒童計(jì)劃免疫實(shí)施免費(fèi)接種不到位；糞便無害化處理廠沒有達(dá)到無害化處理效果；污水處理廠建設(shè)資金籌集難度較大；社會(huì)化公廁改造工作還沒全面鋪開；市民素質(zhì)還有待提高，亂吐亂扔亂倒行為依然存在，亂闖紅燈的行人大有人在；各單位創(chuàng)衛(wèi)資料收集不完善、整理不規(guī)范等等。

上述問題的存在，固然有諸多客觀上的因素，但更多的是主觀上的原因，有的單位認(rèn)識(shí)不到位，引導(dǎo)不到位，管理不到位，處罰不到位，特別是領(lǐng)導(dǎo)不到位，有些事情往往是只管到局部，沒有管到全面，只管到一時(shí)，沒有管到長久；有的單位對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作要求不嚴(yán)、標(biāo)準(zhǔn)不高、作風(fēng)不實(shí)，處于應(yīng)付被動(dòng)狀態(tài)，推一下動(dòng)一下，沒有把創(chuàng)衛(wèi)工作真正當(dāng)作自已的事情來抓。

三、今年工作打算

按照市委、市政府提出的“一次申報(bào)、一舉摘牌”的目標(biāo)，依據(jù)參照全國愛衛(wèi)會(huì)權(quán)威專家來我市檢查提出的問題和工作建議，今年，我市中心城區(qū)創(chuàng)衛(wèi)工作不僅需要我們要有一舉摘牌的雄心、戰(zhàn)之必勝的信心，還需要我們樹立攻堅(jiān)克難的決心、經(jīng)得起考驗(yàn)的耐心，更需要我們一鼓作氣，緊咬目標(biāo)，全力推進(jìn)，一干到底。2007年，我市中心城區(qū)創(chuàng)衛(wèi)工作在繼續(xù)抓好*年小餐飲及“五小”行業(yè)整治、環(huán)境污染整治、環(huán)境衛(wèi)生綜合整治、農(nóng)貿(mào)市場整治、交通秩序等整治的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好：

（一）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善各項(xiàng)公共衛(wèi)生設(shè)施

1、加快城市生活垃圾和糞便處理設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步提高生活垃圾和糞便無害化處理率。已建成使用的生活垃圾處理場、中運(yùn)站等設(shè)施要規(guī)范管理；進(jìn)一步搞好糞便無害化處理廠改造，使中心城區(qū)生活垃圾及糞便無害化處理率均達(dá)到80％以上。

2、加快城市生活污水處理廠和醫(yī)療垃圾處理廠建設(shè)，盡快投入使用，使中心城區(qū)生活污水處理率達(dá)到60％以上。

3、加快城市公廁建設(shè)和改建，取締城區(qū)所有家庭式旱廁，免費(fèi)開放城市公廁及臨街單位廁所，解決市民如廁難問題。

4、加快背街小巷改造，實(shí)現(xiàn)市區(qū)街巷路面普遍硬化，完善街巷基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善群眾出行條件。

5、加快城中村“六清六改”，全面落實(shí)垃圾袋裝化、排水暗渠化、閑置空地綠化，使道路平整硬化，無坑洼、積水及泥土，基本消除亂搭亂建、亂堆亂擺、亂拉亂掛、亂停亂放、亂貼亂畫、亂扔亂倒等現(xiàn)象，做到村中有路燈、有公廁、有封閉垃圾池、有創(chuàng)衛(wèi)宣傳欄。

6、加快城市綠化建設(shè)，開展春季綠化，加強(qiáng)對(duì)拆違、待建工地、閑置空地等地的綠化，改造“城中村”、背街小巷、街頭巷尾的綠化，消除街巷、社區(qū)公共場地地面。

（二）加強(qiáng)行業(yè)衛(wèi)生管理，提升城市健康總體水平

1、繼續(xù)抓好小餐飲及“五小”行業(yè)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)專項(xiàng)整治，深入開展食品專項(xiàng)整治，對(duì)熟肉制品、米粉米面制品、非發(fā)酵豆制品、糕點(diǎn)加工銷售、建筑工地食堂、學(xué)校單位食堂、貿(mào)易廣場進(jìn)行專項(xiàng)整治；確保店店過關(guān)、店店達(dá)標(biāo)，不留死角，不留盲區(qū)。

2、繼續(xù)抓好傳染病防治工作。加強(qiáng)二級(jí)以上綜合性醫(yī)院感染性疾病科建設(shè)，完善其他醫(yī)院傳染病預(yù)檢分診點(diǎn)；加快醫(yī)療廢物處理廠運(yùn)轉(zhuǎn)步伐，加強(qiáng)醫(yī)療污水排放的監(jiān)管，保持污水排放合格；加強(qiáng)計(jì)劃免疫工作，袁州區(qū)以鄉(xiāng)為單位兒童計(jì)劃免疫接種率務(wù)必達(dá)到90%；中心城區(qū)單苗

、五苗全程接種率達(dá)到95%；加強(qiáng)臨床用血量管理，保證用血質(zhì)量，無償獻(xiàn)血率達(dá)到100%；加強(qiáng)重大傳染病防控，嚴(yán)防甲、乙類傳染病暴發(fā)疫情。

3、繼續(xù)加強(qiáng)病媒生物防治工作，控制鼠傳疾病和蟲媒傳染病的發(fā)生。進(jìn)一步建立健全除“四害”消殺站，落實(shí)經(jīng)費(fèi)，提高專業(yè)技能。積極引入病媒生物防治工作的市場化運(yùn)作機(jī)制，選用低毒高效藥品，減少對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。堅(jiān)持常年、持久、反復(fù)地開展除“四害”活動(dòng)，使鼠、蚊、蠅、蟑螂等病媒生物得到有效控制，有三項(xiàng)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，另一項(xiàng)不超過國家標(biāo)準(zhǔn)的三倍。

（三）搞好市容環(huán)境綜合治理，力爭專家暗訪一次過關(guān)

1、加大主次干道、小街小巷、單位樓院、居民區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理力度，建立健全衛(wèi)生管理組織和各項(xiàng)制度，理順各部門、各單位、各級(jí)的工作職責(zé)，全面落實(shí)“門前三包”責(zé)任制，建立長效管理機(jī)制；繼續(xù)加大城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境衛(wèi)生整治力度，加大對(duì)城區(qū)周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及重要道路、鐵路沿線的環(huán)境衛(wèi)生整治。

2、強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場管理，按照建管并重的原則，加快農(nóng)貿(mào)市場提升改造步伐，規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生管理，完善污物（水）處置和消毒設(shè)施，實(shí)行隔離屠宰，禁止違禁野生動(dòng)物及其產(chǎn)品銷售，使市場設(shè)施齊備、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔、管理規(guī)范，符合國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)。

3、加強(qiáng)建筑工地管理，落實(shí)文明施工制度。建立健全建筑工地衛(wèi)生管理組織和制度，施工場地、拆遷施工工地和待建工地應(yīng)設(shè)置隔離戶欄或?qū)崏鷻n；工地內(nèi)主要道路硬化，建筑材料堆放整齊有序；施工場地駛出車輛要進(jìn)行沖洗，各類運(yùn)輸車輛實(shí)行密閉化運(yùn)輸，杜絕揚(yáng)塵灑漏；生活區(qū)的宿舍、食堂、廁所和洗浴間等設(shè)置及管理符合衛(wèi)生要求，排水暢通，無衛(wèi)生死角和積水。

4、開展臨街立面整治，扮靚城市臉面。對(duì)臨街立面破損、陳舊、臟污現(xiàn)象進(jìn)行修繕、粉飾、清潔，對(duì)臨街老、舊、破雨陽蓬、廣告招牌、公共設(shè)施進(jìn)行整治，使臨街建筑立面整潔靚麗、整齊協(xié)調(diào)。

5、嚴(yán)格中心城規(guī)劃管理，堅(jiān)決遏制違法建設(shè)行為，確保中心城區(qū)總體規(guī)劃和規(guī)劃管理“十不準(zhǔn)”要求落到實(shí)處。

6、清理乞討人員，對(duì)有自理能力的乞討人員動(dòng)員其回鄉(xiāng)，對(duì)敲詐勒索、強(qiáng)討惡要和組織未成年人進(jìn)行乞討的違法人員依法予以打擊。

7、在全市深入開展愛國衛(wèi)生月活動(dòng)，全面開展環(huán)境衛(wèi)生集中整治；在通過省愛衛(wèi)會(huì)檢查的基礎(chǔ)上，打好以“城市日常衛(wèi)生管理、病媒生物防制”為主要內(nèi)容的創(chuàng)衛(wèi)“百日會(huì)戰(zhàn)”，確保暗訪一次過關(guān)。

8、積極開展創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動(dòng)，形成以城帶鄉(xiāng)、以鄉(xiāng)促城、城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)的創(chuàng)衛(wèi)格局，改變鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生面貌，全面提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)的環(huán)境質(zhì)量和衛(wèi)生水平。

（四）深入持久開展健康教育，增強(qiáng)廣大群眾健康意識(shí)

在機(jī)關(guān)、企業(yè)和事業(yè)單位持久開展職業(yè)衛(wèi)生、疾病預(yù)防和衛(wèi)生保健等教育活動(dòng)，使職工相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)知曉率達(dá)到80％以上。在中小學(xué)校開設(shè)健康教育課，各類學(xué)校要開展多種形式的健康教育活動(dòng)，使學(xué)生健康知識(shí)和健康行為形成率達(dá)到80％以上，14歲以下兒童蛔蟲感染率低于3％。醫(yī)院要有針對(duì)性地向病人及其親屬開展健康教育，住院病人相關(guān)知識(shí)知曉率達(dá)到80％以上。街道和社區(qū)要圍繞群眾的健康需求開展活動(dòng)，引導(dǎo)廣大市民群眾提高自我保健意識(shí)和能力，自覺摒棄不良衛(wèi)生習(xí)慣，建立健康的生活方式，居民健康行為形成率不低于70％。新聞媒體要堅(jiān)持正確的輿論引導(dǎo)，繼續(xù)開設(shè)專版、專欄、專題，大張旗鼓地宣傳衛(wèi)生防病和健康知識(shí)，全面提高城市文化品位。積極開展控?zé)熁顒?dòng)，禁止任何形式的煙草廣告。

（五）完善創(chuàng)衛(wèi)相關(guān)資料建設(shè)，順利迎接國家創(chuàng)衛(wèi)技術(shù)評(píng)估

1、加強(qiáng)創(chuàng)衛(wèi)工作的資料建設(shè)。各級(jí)政府、各職能部門要按照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)要求和《創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》內(nèi)容，分門別類建立健全創(chuàng)衛(wèi)資料檔案，對(duì)反映創(chuàng)衛(wèi)工作的過程、實(shí)際效果、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)以及日常管理工作概況的文字和音像等資料要建檔立卷，為全面深入地開展創(chuàng)衛(wèi)工作提供完整、詳實(shí)、科學(xué)的依據(jù)。

2、高水平地制作創(chuàng)衛(wèi)材料。嚴(yán)格按照創(chuàng)衛(wèi)要求，高質(zhì)量地完善創(chuàng)衛(wèi)規(guī)劃、計(jì)劃、總結(jié)、技術(shù)資料、統(tǒng)計(jì)報(bào)表等資料，組織工作人員編印《創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作資料匯編》（分匯報(bào)、決策、管理三本）、制作《創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市匯報(bào)片》和《創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市多媒體匯報(bào)片》，切實(shí)做到圖文并茂，有吸引力、感染力，更有說服力和影響力。

四、需要提請(qǐng)研究解決的幾個(gè)問題

（一）關(guān)于向全國愛衛(wèi)會(huì)申報(bào)的時(shí)間問題。今年2月2日，新頒布的《國家衛(wèi)生城市考核命名和監(jiān)督管理辦法》比原來的考核辦法標(biāo)準(zhǔn)更高、要求更嚴(yán)、檢查時(shí)間更長。城市生活污水集中處理率由原來的≥50%，增加到≥60%；考核評(píng)審程序由原來的調(diào)研、考核鑒定、社會(huì)公示改為暗訪、技術(shù)評(píng)估、考核鑒定和社會(huì)公示，推薦材料審核過關(guān)之后，3個(gè)月內(nèi)國家愛國衛(wèi)會(huì)組織專家組進(jìn)行暗訪，每次檢查之后要求整改的時(shí)間都在2個(gè)月以上，可見從申報(bào)到一次性順利通過考核鑒定最少需要9個(gè)月以上。而且全國愛衛(wèi)會(huì)辦公室要求省愛衛(wèi)會(huì)把好申報(bào)關(guān)，因此只有待省愛衛(wèi)會(huì)檢查通過之后，省愛衛(wèi)會(huì)才向國家申報(bào)。

（二）關(guān)于創(chuàng)衛(wèi)工作機(jī)構(gòu)調(diào)整問題。鑒于人動(dòng)，為進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高創(chuàng)衛(wèi)工作的科學(xué)性，建議對(duì)現(xiàn)有創(chuàng)衛(wèi)工作機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，加強(qiáng)落實(shí)層面的力量，將外設(shè)工作組調(diào)整為“愛國衛(wèi)生、健康教育、市容環(huán)境衛(wèi)生及綜合執(zhí)法、環(huán)境保護(hù)、食品與公共場所衛(wèi)生、傳染病防治、集貿(mào)市場管理、社區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村改造、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、治安及交通秩序”十個(gè)工作組，由各工作組組織實(shí)施、技術(shù)指導(dǎo)、專項(xiàng)督查、對(duì)口承接上級(jí)的檢查，具體見《關(guān)于調(diào)整創(chuàng)衛(wèi)組織機(jī)構(gòu)的通知》。

（三）關(guān)于中心城區(qū)家庭式旱廁問題。經(jīng)過普查，目前，中心城區(qū)尚有家庭式旱廁357座，尤其是城中村，有的幾乎家家戶戶都有，化成街道就高達(dá)220個(gè)。這些旱廁都是歷史遺留下來的，有的還有房產(chǎn)證。要通過國家暗訪，必須取締城區(qū)所有家庭式旱廁，增加居民區(qū)公廁建設(shè)和改建，盡可能免費(fèi)開放城市公廁及臨街單位廁所，解決市民如廁難問題。

環(huán)境衛(wèi)生有待改善范文第3篇

一、調(diào)查反映的基本情況

1、宣傳工作比較到位，群眾的知曉率、支持率均達(dá)到100%。通過政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（居委會(huì)）和新聞媒體等全方位、多層次的宣傳發(fā)動(dòng)，絕大多數(shù)的調(diào)查對(duì)象認(rèn)識(shí)到了“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)的重要意義，并表示會(huì)全力支持。調(diào)查顯示：100%的調(diào)查對(duì)象都知道我市已開展“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)，其中通過新聞媒體渠道知道的有71%，通過宣傳資料渠道知道的有74.75%，別人告知的有16.75%，通過參加清潔活動(dòng)知道的有50%，通過其他渠道知道的有4.25%。對(duì)“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)的市民支持率達(dá)到100%。

2、市民對(duì)“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)的組織工作較滿意，參與率達(dá)到74%。調(diào)查顯示：調(diào)查對(duì)象對(duì)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)的工作效果表示“滿意”的有60.75%，“基本滿意”有37.75%，“不滿意”只有1%，另有0.5%表示不了解。有74%的調(diào)查對(duì)象參加了各種形式的“清潔鄉(xiāng)村”義務(wù)勞動(dòng)，其中有31.5%的調(diào)查對(duì)象表示平常經(jīng)常參加。

3、市民對(duì)“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)階段性成果基本滿意，評(píng)價(jià)較高。調(diào)查顯示：有71%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)是一項(xiàng)重大的民心工程；有38%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為是政府職能轉(zhuǎn)變、執(zhí)政能力提高的具體體現(xiàn)；有63%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為是構(gòu)建和諧社會(huì)的需要；有80.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)優(yōu)化了農(nóng)村居住環(huán)境，提升了農(nóng)村生活質(zhì)量；只有4.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)流于形式，實(shí)際效果不明顯。另有22.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)做法是好的，但多數(shù)農(nóng)民的衛(wèi)生意識(shí)、衛(wèi)生行為等素質(zhì)還跟不上，很難鞏固。

分項(xiàng)目看：市民滿意率最高的是對(duì)生活垃圾收集處置工作的滿意度。調(diào)查顯示：有56.25%的調(diào)查對(duì)象表示“滿意”，42.75%的調(diào)查對(duì)象表示“基本滿意”，只有1%的調(diào)查對(duì)象表示“不滿意”。滿意率居中的是對(duì)河道保潔工作的滿意度。調(diào)查顯示：有31.25%的調(diào)查對(duì)象表示“滿意”，61.75%的調(diào)查對(duì)象表示“基本滿意”，還有7%的調(diào)查對(duì)象表示“不滿意”。滿意率較低的是對(duì)河道野生漁業(yè)資源保護(hù)工作的滿意度。調(diào)查顯示：有25.25%的調(diào)查對(duì)象表示“滿意”，52.25%的調(diào)查對(duì)象表示“基本滿意”，調(diào)查對(duì)象表示“不滿意”達(dá)到20%，另有2.5%的調(diào)查對(duì)象表示“不了解”。

二、市民認(rèn)為當(dāng)前存在的主要問題和困難

通過去年以來的“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)，農(nóng)村居住環(huán)境明顯改善，衛(wèi)生水平得到很大提高，但還存在著一些值得關(guān)注和不容忽視的問題：

1、環(huán)衛(wèi)設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)不到位。調(diào)查顯示：有37.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為現(xiàn)有的垃圾房、垃圾箱、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施破損嚴(yán)重。

2、垃圾清運(yùn)不及時(shí)。調(diào)查顯示：有27.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為垃圾房、垃圾箱、垃圾桶等未按要求做到日產(chǎn)日清，造成垃圾堆積，污水橫流，臭氣沖天，四害孳生。

3、保潔員素質(zhì)有待提高。調(diào)查顯示：有17.75%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為清運(yùn)人員年老體弱，影響工作質(zhì)量。另有0.75%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為保潔員的責(zé)任意識(shí)不夠強(qiáng)。

4、河道保潔工作不夠理想。調(diào)查顯示：有58.5%的調(diào)查對(duì)象表示仍有部分建筑垃圾和生活垃圾傾倒在河道內(nèi)。在問卷中，也確有5.75%的調(diào)查對(duì)象在處置自家的生活垃圾時(shí)將之隨意倒入河道或溪坑。

5、河道野生漁業(yè)資源保護(hù)工作不容樂觀。調(diào)查顯示：有32.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為河道野生漁業(yè)資源保護(hù)工作的監(jiān)管力度不夠大，電、毒、炸魚現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這也是導(dǎo)致調(diào)查對(duì)象對(duì)河道野生漁業(yè)資源保護(hù)工作的不滿意率高達(dá)20%的主要原因。

調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，在“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)推進(jìn)的過程中還存在著一些困難需要著重加以克服，主要表現(xiàn)在：有24.5%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為是鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)“清潔鄉(xiāng)村”工作不夠重視；有71.75%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為是資金不足；有60.25%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為是老百姓衛(wèi)生意識(shí)淡薄，衛(wèi)生陋習(xí)盛行；有32.25%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為是衛(wèi)生設(shè)施（如垃圾房、垃圾箱、垃圾桶等）數(shù)量不足，布局不合理。

三、市民的意見和建議

調(diào)查中，廣大市民積極建言獻(xiàn)策，為開展好“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)提供了很多好的意見和建議，歸納起來主要有以下幾個(gè)方面。

1、進(jìn)一步深化宣傳，提高全民參與率。新聞媒體要開辟專欄，開展“清潔鄉(xiāng)村”正反兩方面宣傳，重點(diǎn)對(duì)破壞環(huán)境衛(wèi)生的單位和個(gè)人進(jìn)行曝光通報(bào)，加大輿論監(jiān)督力度。同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村要積極組織開展健康知識(shí)教育，增強(qiáng)農(nóng)村居民衛(wèi)生意識(shí)和健康觀念，尤其是外來務(wù)工人員集中的村要著重加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，增強(qiáng)他們的主人翁思想和保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生的意識(shí)，為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)添磚加瓦。

2、進(jìn)一步鞏固治理，健全長效管理機(jī)制。

一是關(guān)于環(huán)衛(wèi)設(shè)施的問題。針對(duì)垃圾房、垃圾箱、垃圾桶等設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)不到位導(dǎo)致破損嚴(yán)重的情況，有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村要根據(jù)實(shí)際安排人員加強(qiáng)管理，對(duì)人為的破壞要進(jìn)行嚴(yán)肅的處理。同時(shí)，對(duì)衛(wèi)生設(shè)施數(shù)量嚴(yán)重不足的地區(qū)，有關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村要克服資金不足的困難，適當(dāng)添置以滿足當(dāng)?shù)鼐用竦纳钚枰?/p>

二是關(guān)于垃圾清運(yùn)的問題。針對(duì)垃圾清運(yùn)不及時(shí)的情況，市民建議黨團(tuán)員要發(fā)揮帶頭作用，動(dòng)員村民群眾開展環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng)，清除各類垃圾和堆積物，鏟除“四害”孳生地。同時(shí)，清除簡易茅廁、露天糞缸，清理衛(wèi)生死角，斷墻殘壁等，通過參加義務(wù)勞動(dòng)達(dá)到改善農(nóng)村居民的衛(wèi)生習(xí)慣的目的。

三是關(guān)于保潔員隊(duì)伍的問題。針對(duì)保潔清運(yùn)人員年老體弱、責(zé)任心不強(qiáng)以致影響工作質(zhì)量的情況，市民建議要加強(qiáng)清掃保潔管理，提高動(dòng)態(tài)保潔質(zhì)量；清潔垃圾箱、垃圾房，做到無污垢堆積，無臭氣；對(duì)年齡實(shí)在偏大的保潔員要予以更換，選聘素質(zhì)高、勤勞者加入到保潔員隊(duì)伍，為實(shí)現(xiàn)“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)的長效管理提供有力的人力保證。

四是關(guān)于河道保潔的問題。針對(duì)仍有部分建筑垃圾和生活垃圾傾倒在河道內(nèi)的情況，市民建議要從源頭清理我市境內(nèi)主要河道的垃圾、漂浮物、河道兩側(cè)的雜物渣土和雜草；在河道兩側(cè)經(jīng)常傾倒垃圾的地方設(shè)置垃圾箱，引導(dǎo)有關(guān)單位、企業(yè)及各類人員定點(diǎn)傾倒垃圾；要求各畜禽養(yǎng)殖戶對(duì)糞便進(jìn)行發(fā)酵后作農(nóng)作物肥料，而不是直接排入河道；要求各村要選擇一個(gè)合適的地點(diǎn)集中處置建筑垃圾。

五是關(guān)于河道野生漁業(yè)資源保護(hù)的問題。針對(duì)河道野生漁業(yè)資源保護(hù)工作的監(jiān)管力度不夠大，電、毒、炸魚現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生的情況，市民建議要加大對(duì)電、毒、炸魚行為的懲處力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)懲不貸，以鐵的手腕引導(dǎo)市民自覺遵守環(huán)境衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，愛護(hù)自己的家園。同時(shí)，有步驟地實(shí)施漁業(yè)增殖計(jì)劃，還農(nóng)民一個(gè)游魚嬉戲、清水長流的景象。

3、進(jìn)一步深化拓展，實(shí)現(xiàn)“清潔臨安”目標(biāo)。

環(huán)境衛(wèi)生有待改善范文第4篇

關(guān)鍵詞：街邊小吃 安全衛(wèi)生 大學(xué)生 認(rèn)知

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活節(jié)湊也隨之加快，花在吃正餐的時(shí)間少了，開始青睞小吃。如今，大學(xué)生已成為了一股不可忽視的消費(fèi)群體，因此在各個(gè)高校附近聚集了許多街邊小吃攤。街邊小吃以種類繁多、口味多樣、食用方便、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)吸引著學(xué)生們。但卻往往忽視了它的缺點(diǎn)，如街邊小吃存在諸多安全隱患、而且營養(yǎng)不全面，衛(wèi)生狀況不保證，很容易造成食用過量、食物中毒、食源性疾病的概率上升等。

2009年2月28日頒布通過《中華人民共和國食品安全法》，表明我國政府越來越重視食品安全問題[1]。食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理體系中還有較多的突出問題需要去調(diào)整、去關(guān)注[2]。對(duì)于大學(xué)生這一重要群體，食品衛(wèi)生安全意識(shí)一定要加強(qiáng)，因此，為進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食中存在的安全隱患，進(jìn)而優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，改善飲食習(xí)慣，注重飲食衛(wèi)生和安全，我們針對(duì)石河子大學(xué)在校大學(xué)生進(jìn)行了食品安全現(xiàn)狀問題的調(diào)查和分析。

1 調(diào)查方法及對(duì)象

1.1 調(diào)查方法 此次調(diào)查針對(duì)街邊小吃容易出現(xiàn)的一系列不安全因素，擬定《校園內(nèi)學(xué)生對(duì)街邊小吃安全衛(wèi)生意識(shí)的調(diào)查問卷》，在石河子大學(xué)校區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取了500名同學(xué)作為本次調(diào)查的對(duì)象，并以問卷調(diào)查的方式進(jìn)行了此項(xiàng)調(diào)查。

1.2 調(diào)查對(duì)象 石河子大學(xué)在校大學(xué)生。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 大學(xué)生對(duì)街邊食品的喜愛程度 在調(diào)查中，當(dāng)問及是否喜歡購買街邊小吃時(shí)，有86%的學(xué)生選擇喜歡，另外14%的學(xué)生選擇不喜歡。由此可以看出街邊小吃在大學(xué)生中是十分受歡迎的。而這些喜愛購買街邊小吃的學(xué)生中，又各自喜歡不同的街邊小吃，調(diào)查結(jié)果如圖1所示：

圖1 大學(xué)生對(duì)常見街邊小吃的喜愛程度

由圖1可知：麻辣燙，烤肉、烤串，臭豆腐，烤紅薯，油系油餅，煎餅果子都是常見的街邊小吃，深受廣大大學(xué)生的歡迎。而其中的烤肉、烤串受到76%的大學(xué)生喜愛，可見燒烤食品很受大學(xué)生歡迎。

并且根據(jù)調(diào)查得出，喜歡購買街邊小吃的學(xué)生每周購買街邊小吃的次數(shù)，有78%的大學(xué)生在3次以下，20%的大學(xué)生每周購買3-5次，2%的大學(xué)生一周購買次數(shù)超過5次?？梢姶髮W(xué)生雖然喜歡購買街邊小吃，但并不會(huì)頻繁購買，而是適量而為，他們對(duì)于飲食的合理性還是很在意的。

2.2 大學(xué)生對(duì)于街邊小吃衛(wèi)生條件的認(rèn)知程度

街邊小吃因?yàn)樵O(shè)置在各個(gè)道路旁邊，常常面臨著環(huán)境衛(wèi)生差的難題，所以街邊小吃的衛(wèi)生指標(biāo)成為社會(huì)所關(guān)注的重要方面，然而街邊小吃因?yàn)槠渥陨淼奶攸c(diǎn)，無法改變所處的環(huán)境，衛(wèi)生條件無法得到改善，而這些大學(xué)生是否清楚，調(diào)查結(jié)果如圖2所示：

由圖2可知，66%的大學(xué)生認(rèn)為街邊小吃不衛(wèi)生，27%的大學(xué)生則不能確定，只有7%的大學(xué)生認(rèn)為街邊小吃衛(wèi)生。因此大多數(shù)大學(xué)生基本能認(rèn)識(shí)到街邊小吃衛(wèi)生條件差這個(gè)情況，而街邊小吃不衛(wèi)生的環(huán)境又是其存在安全隱患的重要原因之一，也是街邊小吃需要解決的問題之一。當(dāng)然除了街邊小吃所在的環(huán)境衛(wèi)生之外，還有小吃原料的衛(wèi)生和在加工過程中的衛(wèi)生也十分重要，這就關(guān)系到整體衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)估。因此需要得到相關(guān)管理部門和有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)的監(jiān)督和管理。

2.3 大學(xué)生對(duì)于常見街邊小吃所存在的有害物質(zhì)的認(rèn)知 這里所指的常見的街邊小吃就是上文提到的麻辣燙，烤肉、烤串，臭豆腐，烤紅薯，油系油餅，煎餅果子這六種街邊小吃，這些小吃在制作過程中可能存在一些有害物質(zhì)，這些物質(zhì)如表1所示：

表1 大學(xué)生對(duì)于常見街邊小吃所存在的有害物質(zhì)的認(rèn)知程度

從表1可看出，大學(xué)生對(duì)于這些常見的街邊小吃可能含有的有害物質(zhì)是有一定認(rèn)識(shí)的，他們大多通過廣播、網(wǎng)絡(luò)、媒體報(bào)道等獲得一些相關(guān)信息。這些物質(zhì)添加在食品中不是用來降低成本，就是用來美化小吃的，但那些商家卻無暇顧及這些物質(zhì)都是有毒有害的物質(zhì)，添加在食品中會(huì)直接危害消費(fèi)者的健康，而且其中有些物質(zhì)的毒性很強(qiáng)，直接食用有可能造成生命危險(xiǎn)。因此，大學(xué)生在購買街邊小吃時(shí)為了自身安全一定要謹(jǐn)慎購買。除此之外，校園應(yīng)設(shè)立監(jiān)督小組和有關(guān)部門共同管理，并定期抽檢，讓學(xué)生放心購買。

2.4 大學(xué)生對(duì)于街邊小吃所含丙烯酰胺與苯并芘的認(rèn)知程度 街邊小吃種類繁多，而其中最常見也最受歡迎的街邊小吃一定是油炸食品和燒烤食品。但這兩樣食品在加工制作過程中都會(huì)產(chǎn)生有害化學(xué)成分，對(duì)人體造成危害。

2005年4月13日我國衛(wèi)生部發(fā)出公告，建議消費(fèi)者盡可能避免連續(xù)長時(shí)間或高溫烹飪淀粉類食品，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習(xí)慣，因?yàn)槠渲挟a(chǎn)生的丙烯酰胺可能導(dǎo)致健康危害。同年9月初，我國衛(wèi)生部正式公布《食品中丙烯酰胺的危險(xiǎn)性評(píng)估》報(bào)告，再次提醒消費(fèi)者，高溫加工的淀粉類食品，如油炸薯片和油炸薯?xiàng)l等食物中丙烯酰胺含量較高，應(yīng)減少食用，因?yàn)楸０肥且阎娜祟惪赡苤掳┪?，其?duì)人體健康存在著潛在危害[3]。

露天燒烤中，肉類脂肪受熱后，變成油滴在炙熱的炭上，造成不完全燃燒，這些煙霧對(duì)人體危害極大。在烤制過程中，會(huì)產(chǎn)生一種叫做苯并芘的致癌物質(zhì)，人們?nèi)绻?jīng)常食用被苯并芘污染的食品，致癌物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險(xiǎn)[4]。調(diào)查結(jié)果如圖3所示：

圖3 大學(xué)生對(duì)于街邊小吃所含丙烯酰胺和苯并芘的認(rèn)知程度

由圖3可知：對(duì)于丙烯酰胺和苯并芘這兩種有害化學(xué)成分，大學(xué)生或多或少有一定的了解，而且對(duì)燒烤制品中產(chǎn)生的苯并芘的了解高于油炸食品中的丙烯酰胺。因此，應(yīng)在校園內(nèi)多開展一些關(guān)于食品中的有害物質(zhì)的宣傳講座，使大學(xué)生們從根本上了解這些物質(zhì)，增強(qiáng)自我防范意識(shí)。

2.5 大學(xué)生對(duì)于食源性病毒的了解 食源性疾?。‵ood borne disease，F(xiàn)BD）是指食用受污染的食品引起的感染或中毒，包括感染食源性病毒引起的疾病等[5]。這使得任何食品都能成為潛在的傳播媒介，并且大多數(shù)病毒污染的食品不能夠被提前發(fā)現(xiàn)。因而，人類容易低估食源性病毒感染的機(jī)會(huì)和危害，缺乏足夠的預(yù)防措施，這一點(diǎn)應(yīng)引起食品加工、餐飲和疾控中心等企業(yè)和衛(wèi)生管理部門的高度重視。

那么當(dāng)今大學(xué)生對(duì)于食源性病毒的危害了解多少呢，調(diào)查結(jié)果如圖4所示。

圖4 大學(xué)生對(duì)食源性病毒的了解程度

由圖4可以看出，63%的大學(xué)生對(duì)食源性病毒不了解，有29%的大學(xué)生選擇了對(duì)食源性病毒了解一點(diǎn)，只有8%的大學(xué)生根本就不了解食源性病毒，這表明大學(xué)生對(duì)于食品安全的源頭危害了解的太少了，需要有關(guān)部門多開展知識(shí)講座，校園廣播也應(yīng)多多播報(bào)相關(guān)信息。

2.6 總結(jié) 從本次調(diào)查的結(jié)果可以看出大學(xué)生對(duì)街邊小吃的安全衛(wèi)生是有一定認(rèn)知的但還有待于進(jìn)一步提高，對(duì)于食品中的有害物質(zhì)也有一定的了解，但食品安全衛(wèi)生意識(shí)還需加強(qiáng)。在每次調(diào)查結(jié)束后有些同學(xué)會(huì)提出一些問題和意見，結(jié)果顯示，雖然了解一些街邊小吃存在著許多隱患，也見過或聽說過一些由于食用街邊小吃而引發(fā)食物中毒的案例，但他們并沒有因此而杜絕食用街邊小吃，因?yàn)檫@些小吃的美味和方便讓他們難以抗拒，還有很多人認(rèn)為安全衛(wèi)生問題還是可以想辦法解決和改善的，不能因?yàn)檫@些問題而否認(rèn)街邊小吃存在的意義。因此我們應(yīng)該用辯證的態(tài)度看待街邊小吃，這還需要有關(guān)部門認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格管理，隨時(shí)檢查街邊小吃的衛(wèi)生狀況，把好質(zhì)量關(guān)，讓大學(xué)生們買的放心、吃的安全。

3 建議與期望

本次調(diào)查報(bào)告針對(duì)校園外街邊小吃問題提出以下建議。

3.1 針對(duì)大學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí)的建議 ①提倡科學(xué)飲食，平衡膳食。②多吃新鮮水果、蔬菜，尤其是維生素C或纖維素含量高的食品，因?yàn)榫S生素C和纖維素具有一定的排毒作用，能阻止人體吸收毒素。③多參加體育鍛煉，整體提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)抗病力。④校園內(nèi)多開展食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、健康安全知識(shí)講座，增強(qiáng)一定的認(rèn)知辨別能力。

3.2 針對(duì)學(xué)校和相關(guān)管理部門的建議 ①學(xué)校應(yīng)定期組織學(xué)生參加食品安全知識(shí)教育的宣傳普及。相關(guān)管理部門應(yīng)經(jīng)常檢查校園內(nèi)外食品經(jīng)營主體的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照是否齊全；是否在有效期；有無出借、轉(zhuǎn)讓營業(yè)執(zhí)照等違法違規(guī)行為，從嚴(yán)取締無照經(jīng)營行為。②督促引導(dǎo)經(jīng)營者遵守校園周邊環(huán)境管理規(guī)定，提高經(jīng)營主體第一責(zé)任人的自律意識(shí)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]唐圣春，樂虹.我國食品衛(wèi)生監(jiān)督工作中存在的問題及對(duì)策[J].中國衛(wèi)生質(zhì)量管理，2008（4）.

[3]劉文秀.油炸食品中丙烯酰胺的生成與控制[J].糧油食品，2005（5）.

[4]唐向峰.燒烤小吃化學(xué)性危害的研究[J].湖北農(nóng)機(jī)化，2009（3）：62-63.

[5]Daniel M M.Benjam in L M Contagious Acute Gastro intestinal Infections[J].N Engl JM ed，2004，351（23）：2417～ 2427.

基金項(xiàng)目：石河子大學(xué)“263”青年骨干教師資助項(xiàng)目（SF08009）。

環(huán)境衛(wèi)生有待改善范文第5篇

一、__區(qū)局基本情況

__區(qū)始建于1965年，1970年設(shè)區(qū)建制，從而形成政企合一體制。區(qū)政府轄五個(gè)鎮(zhèn)（林場）區(qū)（局）機(jī)關(guān)設(shè)在小揚(yáng)氣鎮(zhèn)內(nèi)，總面積459048公頃，人口49611人，其中鎮(zhèn)內(nèi)23397人，形成面廣、人疏、線長的自然情況。

__區(qū)人民政府高度關(guān)注食品安全問題，始終把保障食品安全作為一項(xiàng)大事常抓不懈，積極推行食品放心工程的實(shí)施和綜合評(píng)價(jià)，加大對(duì)各類食品安全專項(xiàng)整治力度，為保證全區(qū)人民飲食安全做出了積極貢獻(xiàn)。

二、我區(qū)食品企業(yè)基本情況

目前我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)有38戶，其中，豆制品加工19戶，面食類加工8戶，熟食加工8戶，冷飲加工3戶，已獲食品生產(chǎn)許可證企業(yè)14家，占總數(shù)的36%。這些企業(yè)，生產(chǎn)廠房布局合理，環(huán)境衛(wèi)生較好，加工設(shè)備較落后，產(chǎn)值五十萬元以上的只有1家，5人以下家庭式作坊居多。各類食品經(jīng)營企業(yè)有280家，年銷售額五十萬元的有6家。

餐飲業(yè)（包括食堂）有37家，其中飯店32家。食堂5家，全區(qū)共37戶學(xué)校食堂和餐飲企業(yè)進(jìn)行了量化分級(jí)信譽(yù)度等級(jí)評(píng)定，共分為a、b、c、d四個(gè)等級(jí)，經(jīng)過地區(qū)評(píng)定小組認(rèn)真檢查評(píng)分，我區(qū)評(píng)為b級(jí)的餐飲單位共有3家，其余34家均為c級(jí)單位。

以上反映出我區(qū)的食品加工業(yè)整體處于低水平狀態(tài)，生產(chǎn)加工能力差，種類偏少，是外地生產(chǎn)加工食品的銷售區(qū)；食品流通業(yè)處于一般水平，有待進(jìn)一步發(fā)展壯大；餐飲業(yè)具備一定的基礎(chǔ)，呈逐步擴(kuò)展的趨勢。

三、近年來我區(qū)保障食品安全的主要措施和做法

近年特別是20__年以來，我區(qū)借助“食品放心工程”這一有效載體，根據(jù)不同時(shí)期出現(xiàn)的食品安全問題，集中各方力量開展了不同種類食品安全專項(xiàng)整治，加大對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為；認(rèn)真實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，加大對(duì)無證照生產(chǎn)小作坊的取締力度，對(duì)有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治，對(duì)提高全區(qū)食品質(zhì)量的總體好轉(zhuǎn)起到了明顯效果。

四、我區(qū)部分食品行業(yè)存在的問題和安全隱患

1、我區(qū)肉制品仍存在一些不容忽視的隱患，突出表現(xiàn)在：牛、羊肉定點(diǎn)屠宰尚未實(shí)行，沒有檢驗(yàn)、檢疫設(shè)備，肉類品種的檢驗(yàn)、檢疫工作等于沒有開展，導(dǎo)致我區(qū)鮮肉的安全質(zhì)量沒有保證；少數(shù)城鄉(xiāng)結(jié)合部定點(diǎn)屠宰操作尚不規(guī)范，這些都需要進(jìn)一步的整頓規(guī)范。

2、豆制品行業(yè)。我區(qū)豆制品生產(chǎn)企業(yè)有19余家，都為家庭作坊式，加工設(shè)備簡陋，工藝簡單，環(huán)境衛(wèi)生不符規(guī)定。而且都未辦理生產(chǎn)許可證，雖進(jìn)行多次清理整頓，但仍難以改變。

3、街頭飲食攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況甚憂。隨著我區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，許多有特色的街頭小吃攤點(diǎn)增多，尤其是夏季夜市開始，絕大多數(shù)小吃攤點(diǎn)也隨之開張，他們對(duì)碗筷等用具消毒不夠，加之管理涉及多個(gè)部門，容易形成監(jiān)督的盲點(diǎn)和病從口入的隱患。

4、無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品現(xiàn)象依然存在。我區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，為了生存，一些人無視法律法規(guī)無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品。由于牽涉到社會(huì)穩(wěn)定，使查處取締的力度大打折扣。

五、目前我區(qū)食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀

1、食品安全綜合監(jiān)管情況

我區(qū)于20__年6月成立了由區(qū)政府主要負(fù)責(zé)同志任主任的區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)全區(qū)食品安全總體分析、部署安排工作。區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室設(shè)在區(qū)食品藥品監(jiān)管局。使區(qū)政府在保證食品安全方面有了一個(gè)“抓手”。這個(gè)機(jī)構(gòu)成立以來，通過定期研究分析食品安全形勢、針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題整體部署各類食品安全整治工作等活動(dòng)的開展，集中了各食品安全監(jiān)管職能部門的執(zhí)法資源和力量。

在該機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，我們感到雖然協(xié)調(diào)委員會(huì)在改善食品安全狀況方面起到了重要作用，但總感到這是一個(gè)議事的、協(xié)調(diào)的機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一性、權(quán)威性特別是高效性難以得到真正樹立，如果要使食品安全問題得到比較明顯的改觀，需要有一個(gè)更有力的機(jī)構(gòu)具體進(jìn)行實(shí)施。

2、檢測監(jiān)測情況。

要保證食品的質(zhì)量安全，一方面在規(guī)范食品進(jìn)貨渠道的同時(shí)加強(qiáng)食品的檢測和監(jiān)測非常重要，我區(qū)目前還沒有檢測監(jiān)測設(shè)備，要想保證食品質(zhì)量安全是很難達(dá)到的。

3、人員、經(jīng)費(fèi)問題。食品安全監(jiān)管工作任務(wù)重、范圍廣、責(zé)任大。目前，我局僅有食品安全監(jiān)管職能，而無食品安全監(jiān)管人員和經(jīng)費(fèi)。給食品綜合監(jiān)管工作帶來很大難度。

六、有關(guān)思考建議

食品安全涉及面廣，牽涉部門多，在目前監(jiān)管體制下，做好這項(xiàng)工作具有長期性、復(fù)雜性和艱巨性。針對(duì)我區(qū)食品安全現(xiàn)狀，提出下一步工作建議：

1、進(jìn)一步發(fā)揮區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的作用。加大綜合協(xié)調(diào)各食品安全監(jiān)管職能部門的力度，通過分析評(píng)估食品安全的隱患，在預(yù)警和控制上下工夫，形成一個(gè)快速預(yù)警系統(tǒng)，提前控制、消除影響食品安全的危害因素，防止事件的發(fā)生。

2、加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法的力度，在食品安全監(jiān)管模式上進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶剿?。我們認(rèn)為，充分保障食品安全，一是各食品監(jiān)管部門要在現(xiàn)有的法律法規(guī)框架內(nèi)對(duì)食品企業(yè)監(jiān)管到位，加強(qiáng)食品生產(chǎn)和市場準(zhǔn)入；

3、加大食品檢測監(jiān)測資金的投入。

4、食品信用體系建設(shè)情況。根據(jù)我區(qū)食品現(xiàn)狀調(diào)查，我們選擇了3家企業(yè)作為食品信用體系試點(diǎn)單位，（1）食品生產(chǎn)加工企業(yè)試點(diǎn)單位：__區(qū)林格貝有機(jī)食品有限

公司，為我區(qū)最大的食品生產(chǎn)企業(yè)，年銷售金額為五十萬元，生產(chǎn)廠房布局合理，環(huán)境衛(wèi)生好，加工設(shè)備先進(jìn)，主要產(chǎn)品為加工提取華青素，生產(chǎn)前景好。（2）__區(qū)南味飯店：在我區(qū)餐飲業(yè)中為規(guī)模較大酒店，此企業(yè)進(jìn)行了量化分級(jí)信譽(yù)度等級(jí)評(píng)定，經(jīng)過地區(qū)評(píng)定小組認(rèn)真檢查評(píng)分，被評(píng)為b級(jí)餐飲單位，為__區(qū)最高等級(jí)評(píng)分。（3）__區(qū)東興商店：此企業(yè)為批發(fā)兼零售食品超市，為__區(qū)信譽(yù)好的一家企業(yè)。

區(qū)政府高度重視此項(xiàng)工作，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在市食品藥品監(jiān)管局，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生有專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，我區(qū)已召開了動(dòng)員會(huì)議，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，對(duì)試點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn)，并建立了誠信檔案。

5、開展食品信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作的重要性