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關(guān)鍵詞:課程有效性;教學(xué)設(shè)計;旅游管理
0引言
國外旅游教育始于上世紀50年代,專業(yè)設(shè)置始于60年代末,80年代為大發(fā)展時期,僅美國目前綜合性大學(xué)設(shè)置該專業(yè)的院校就有200余所。而我國旅游管理專業(yè)與國外相比發(fā)展較晚,自1981年南開大學(xué)、西北大學(xué)開辦旅游管理教育以來已有30余年,據(jù)2013年高校信息查詢系統(tǒng)統(tǒng)計,目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的相關(guān)院校已有500多所。旅游專業(yè)蓬勃發(fā)展呈多元化趨勢,但教育規(guī)模的快速發(fā)展與教育萎縮現(xiàn)象共存,許多專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后無法滿足企業(yè)用人單位的需求,缺少實踐操作經(jīng)驗、應(yīng)變能力低、組織策劃能力,學(xué)生就業(yè)率低,知識與技能無法勝任崗位的需求,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可以歸結(jié)為學(xué)生在校學(xué)習(xí)時重理論輕實踐,教師課堂教學(xué)缺少新穎性,效果不理想。特別是職業(yè)教育,以培養(yǎng)具有崗位操作技能人才為目的,強化課程有效性,理論與實踐保質(zhì)保量,增加學(xué)生應(yīng)用操作能力是教師教學(xué)設(shè)計的重點。
1增強課程有效性首先要了解社情
由于旅游管理專業(yè)剛剛興起30年,許多高校開設(shè)的課程多互相借鑒參考,人才培養(yǎng)方案中課程設(shè)置不合理,開課前缺少對社會企業(yè)用人單位基本要求的研究調(diào)查,導(dǎo)致各高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的科目繁多,針對性不強,很多時候出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容重復(fù)學(xué)習(xí)現(xiàn)象,這雖然可加強學(xué)生的知識鞏固但更多時候一些可以自學(xué)的課程卻占據(jù)了學(xué)生的課堂時間,專業(yè)教學(xué)體系設(shè)置的不合理浪費了學(xué)生的時間,因此保證課堂教學(xué)有效性應(yīng)先保證開設(shè)課程具有有效性。教育需遵循社會規(guī)律,職業(yè)教育的主要目的是滿足社會需求、崗位需要,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才,學(xué)生的職業(yè)能力影響就業(yè)率的趨勢,培養(yǎng)合格的職業(yè)人是目前高職院校的基本原則。所以在開設(shè)專業(yè)課前應(yīng)先做前期社會調(diào)查,走訪并了解目前社會用人單位對畢業(yè)生的基本要求有哪些,期望值如何,哪些技能是學(xué)生在校期間必須掌握的,哪些是工作中可以后期掌握提高的,這種在經(jīng)過調(diào)查后的課程規(guī)劃有助于學(xué)生掌握更實用的基礎(chǔ)知識,課程更具目的性。以學(xué)以致用提高院校就業(yè)率為出發(fā)點,將傳統(tǒng)的重文化理論轉(zhuǎn)向重就業(yè)技能,以就業(yè)能力為導(dǎo)向開發(fā)課程、設(shè)計課程。
2增強課程有效性需了解學(xué)情
教師在進行學(xué)情分析時要注意切記虛假、空洞。通常教師采用訪談、調(diào)查、觀察、測驗等方式對學(xué)生進行研究分析,在這一過程中教師要真正立足于學(xué)生,不可空洞泛化,并充分考慮學(xué)生個體的差異性。其次分析不可停留在表面。有些教師由于缺乏洞察本質(zhì)的能力使調(diào)查分析浮于表面,未做深入剖析,分析出來的學(xué)情也無法起到太大作用。所以增強課程有效性需深入了解學(xué)情,這需要教師有一定的工作經(jīng)驗與實踐研究能力和具體方法。教師以學(xué)生角度為出發(fā)點,通過正確的方法對學(xué)生進行研究,正確有效地進行分析。
3增強課程有效性需明確教學(xué)目標
教學(xué)目標是教學(xué)活動實施的方向和預(yù)期達成的結(jié)果,是一切教學(xué)活動的出發(fā)點和最終歸宿,它既與教育目的、培養(yǎng)目標相聯(lián)系,又不同于教育目的和培養(yǎng)目標。提高旅游管理專業(yè)課程有效性還應(yīng)明確各個教學(xué)目標。高職教育課程的有效性與人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量和目標密不可分,設(shè)計并制定行之有效的階段目標,從最基本的課程目標到學(xué)期目標到人才培養(yǎng)方案目標都應(yīng)一一明確。教師了解各單元各階段目標后進行課程設(shè)計,在講授課程時注重人才目標的培養(yǎng),特別是對學(xué)生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面進行強化,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度與榮譽感。
4增強課程有效性需優(yōu)化教學(xué)策略
職業(yè)教育以能力為導(dǎo)向,是高等教育的補充形式,與社會的經(jīng)濟聯(lián)系更為緊密,目前高校工程任務(wù)化加速發(fā)展,旅游管理專業(yè)涉及到日常生活的方方面面,要求掌握人文、歷史、地理、英語、計算機、服務(wù)禮儀、餐飲管理、市場營銷等學(xué)科內(nèi)容,綜合性素質(zhì)性較強。為此教師在教學(xué)過程中應(yīng)采用多種方法,改革教學(xué)模式。
4.1以能力培養(yǎng)為核心,采用多維教學(xué)資源
把握經(jīng)典內(nèi)容與新知識的關(guān)系,教師在授課過程中導(dǎo)入新方法、新技術(shù)、新知識、新材料和職業(yè)標準,引經(jīng)據(jù)典基礎(chǔ)上鞏固經(jīng)典內(nèi)容,擴展新理念、新動向、新知識。旅游管理專業(yè)是實踐性較強的學(xué)科,利用多媒體信息以項目教學(xué)為載體,以崗位工程為導(dǎo)向?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容模塊化,分單元、分任務(wù)、分模塊,使課程內(nèi)容貼近前沿、符合崗位需求。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生解決問題的能力,使學(xué)生在做中學(xué),學(xué)中做。
4.2創(chuàng)新教學(xué)方法,情景模擬中應(yīng)用知識
旅游管理專業(yè)崗位主要為旅游企事業(yè)單位、酒店培養(yǎng)從事酒店管理、導(dǎo)游工作、旅游管理工作的高級專門人才,需要具有較強應(yīng)變能力、溝通能力和適應(yīng)能力。良好的抽象思維與形象思維是工作的基礎(chǔ)。情景教學(xué)模式恰好有利于對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行培養(yǎng),特別是組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力,是理論知識與實踐知識連接的“橋梁”。情景模擬課程可以激活課堂,增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又可以增強學(xué)生知識理解能力,增強課程的有效性,但對教師的要求較高。
5結(jié)語
促進課堂有效性,保證教學(xué)效果,質(zhì)量是教師教學(xué)設(shè)計的基本出發(fā)點。教師要以“關(guān)注學(xué)生”為出發(fā)點,研究學(xué)生、了解學(xué)生,合理設(shè)計教學(xué)方法,利用多媒體資源激活課堂,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時講究語言藝術(shù)是提高課程有效性的必要方法。這就要求教師在日常的教學(xué)工作中多學(xué)習(xí)、多觀察、多思維,努力提升自己的教學(xué)能力,使所教內(nèi)容符合社會主流、符合崗位需要、符合學(xué)生興趣。
參考文獻:
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【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育 實踐教學(xué) 課程改革 驗證性 技能型 實踐教材 雙師素質(zhì)
項目基金:蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院JY2011-20
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2012)04-0035-02
一、提出問題
近年來,我國的職業(yè)教育有了快速的發(fā)展,職業(yè)教育的規(guī)模不斷擴大。教育部在《關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》中指出,高職教育應(yīng)“堅持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的‘下得去、留得住、用得上’,實踐能力強,具有良好職業(yè)道德的高技能人才”。要實現(xiàn)這一培養(yǎng)目標,高職教育必須高度重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。
如何有效地培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,這是每一個從事職業(yè)教育的工作者必須考慮的問題。目前,從國家職業(yè)技能鑒定和全國高職院校職業(yè)技能大賽的結(jié)果來看[1],雖然許多高職院校加強了實訓(xùn)基地建設(shè),改善了實踐教學(xué)的硬件條件,但學(xué)生的綜合能力和實際操作技能仍然存在較大問題,與企業(yè)需求的畢業(yè)生匹配度不高,這一點在就業(yè)市場上同樣有所反映。因此,職業(yè)教育的教學(xué)過程要作進一步改革,特別是實踐教學(xué)的課程改革,更應(yīng)以崗位能力為出發(fā)點,從課程設(shè)置、課程模式、課程內(nèi)容、教學(xué)方法、師資力量以及實訓(xùn)基地等方面同步進行,要將“學(xué)中干,干中學(xué)”作為職業(yè)教育的特征融入到整個教學(xué)過程之中,使其在貼近工作實際,貼近職業(yè)崗位,這樣才能促進高職教育持續(xù)發(fā)展,才能真正體現(xiàn)高職教育的特色。
二、實踐教學(xué)問題分析
高職教育課程改革的目標是明確的,就是“以勝任某種崗位要求”為出發(fā)點,以實用為目的,以“必需、夠用”理論為原則。許多高職院校也按照這個出發(fā)點投入重金,加大實訓(xùn)基地的建設(shè),購置大量的實訓(xùn)設(shè)備來滿足實訓(xùn)教學(xué),以提高學(xué)生的崗位實踐能力。但從結(jié)果來看,學(xué)生的綜合能力和實際操作技能仍然存在問題,分析其原因主要有以下幾點:
1. 追求課程設(shè)置中知識體系的完整性,忽視實踐技能培養(yǎng)的連續(xù)性。
在制定人才培養(yǎng)方案和專業(yè)課程設(shè)置時,仍然以“學(xué)科系統(tǒng)”的思想來設(shè)置課程,認為一個專業(yè),應(yīng)該所有方向都要學(xué),追求知識體系的完整性。以電氣自動化專業(yè)為例,課程設(shè)置時,不僅要設(shè)置電工技術(shù)、電子技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)、自動控制技術(shù)、供配電技術(shù)、機電設(shè)備維修與管理等專業(yè)知識和技能。還要考慮設(shè)置數(shù)學(xué)應(yīng)用、外語能力、工程機械、人文素質(zhì)、心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、思想素質(zhì)等知識體系的課程。沒有擺脫“學(xué)科本為”的課程思想,沒有體現(xiàn)以“崗位能力”培養(yǎng)為主線,以能力訓(xùn)練為軸心的課程設(shè)置,實踐技能的培養(yǎng)只是相關(guān)課程的補充。同時,設(shè)置的課程較多,許多課程學(xué)時較短,一般為40學(xué)時左右,剛剛建立的知識和技能沒有鞏固,就戛然而止,缺少連續(xù)性。這就是造成學(xué)生的綜合能力和實際操作技能不扎實的主要原因。
2. 缺乏適應(yīng)本校特色的實踐技能培訓(xùn)教材。
目前,高職院校的實踐教學(xué)多數(shù)采用理論教材指導(dǎo)學(xué)生的實踐技能訓(xùn)練,這就會產(chǎn)生教材與使用的設(shè)備脫節(jié),理論教材中介紹的設(shè)備在實訓(xùn)室沒有,無法真正有效地指導(dǎo)學(xué)生的實踐。由于每個學(xué)校辦學(xué)條件不同,采用的設(shè)備差異很大,不可能在一本教材中介紹所有實踐教學(xué)設(shè)備。因此,必須根據(jù)每個學(xué)校實訓(xùn)基地設(shè)備情況,開發(fā)出適應(yīng)本校實踐教學(xué)的培訓(xùn)教材。在職業(yè)教育先進的新加坡理工學(xué)院、工藝教育學(xué)院所用教材[2],特別是專業(yè)教材,絕大部分是由本校教師自己開發(fā)編寫的,有針對性和實用性強的優(yōu)點,真正做到了“學(xué)與做”的融合,使學(xué)生學(xué)有所用。
3. 驗證性的教學(xué)設(shè)備較多,而適應(yīng)崗位技能訓(xùn)練的實訓(xùn)設(shè)備較少。
多數(shù)高職院校為了加快實訓(xùn)基地的建設(shè),購置現(xiàn)成的教學(xué)設(shè)備,這些設(shè)備大多是驗證性的,以崗位實踐能力為中心的實訓(xùn)設(shè)備較少。這些設(shè)備中各種器件和導(dǎo)線都已固定成型,不需要學(xué)生自己動手安裝。這樣一來,學(xué)生不可能掌握電器的安裝方法、安裝要求、接線的工藝和設(shè)計的工程思想。只通過簡單的外部插孔連線完成實訓(xùn),看到的只是顯示的數(shù)值大小和控制對象的動作狀態(tài),并不了解控制系統(tǒng)中各類控制器如何應(yīng)用,這不利于學(xué)生崗位技能的培養(yǎng)。
4. 教師對職業(yè)教育缺乏創(chuàng)新意識,忽視對實踐教學(xué)方法的研究。
由于受傳統(tǒng)高等教育的教學(xué)方法影響,教師習(xí)慣于以學(xué)科系統(tǒng)化課程的教學(xué)方法,注重原理和結(jié)構(gòu)的分析研究,沒有從高職教育的職業(yè)性、實踐性出發(fā),深刻認識職業(yè)教育中“崗位能力”培養(yǎng)的具體需求,缺乏創(chuàng)新意識。在教學(xué)過程中,缺乏與人合作的能力,主張單兵作戰(zhàn)完成教學(xué)任務(wù),自我意識較強,不屑于思考與提高。
要提高實踐教學(xué)的質(zhì)量,必須要有一支“雙師”素質(zhì)的教師團隊。從事職業(yè)教育的教師,既是“教師”的角色,又是“師傅”的角色,這就要求教師對理論知識以“必需、夠用”的原則,要有創(chuàng)新意識,哪些知識是必需的,何種程度可謂夠用,不能由一個教師盲目設(shè)定,必須以學(xué)生的崗位能力需求為準[3]。要了解崗位的具體需求,確立教學(xué)的內(nèi)容和目標,與崗位技能需求有機結(jié)合,增強教學(xué)的針對性、實效性。同時,要加強與教師團隊的合作,要重視教學(xué)方法的研究,不要按教材的章節(jié)進行,而是以典型的工作任務(wù)為基礎(chǔ),研究怎樣將具體的崗位需求轉(zhuǎn)化為能力點,將能力點轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容,只有這樣才能提高教學(xué)效果和教師的實踐能力。
三、實踐教學(xué)課程改革的研究
1. 實踐教學(xué)課程改革要以“崗位能力”訓(xùn)練為核心。
建立具有針對性、實效性和系統(tǒng)性的實訓(xùn)單元實踐教學(xué)的課程改革要以職業(yè)崗位群的實際需要為出發(fā)點,以“崗位能力”培養(yǎng)為主線,以能力訓(xùn)練為軸心來進行課程設(shè)置。使實踐教學(xué)內(nèi)容貼近工作實際,貼近職業(yè)崗位。在注重實踐能力培養(yǎng)的同時,強調(diào)理論與實踐的緊密結(jié)合,鞏固知識和技能,提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。以電氣自動化專業(yè)為例,為了使學(xué)生能夠勝任低壓維護崗位的工作要求,實踐教學(xué)課程應(yīng)設(shè)立電工基本技能實訓(xùn)、電機維修實訓(xùn)、電氣控制技術(shù)實訓(xùn)、建立PLC應(yīng)用技術(shù)實訓(xùn)、電氣綜合控制系統(tǒng)實訓(xùn)等。組成針對性強、實效性突出和連續(xù)性好的實訓(xùn)單元。
2. 重視適應(yīng)本校特色的實踐培訓(xùn)教材的開發(fā)。
在制定以“崗位能力”培養(yǎng)為主線,以具有針對性、實效性和系統(tǒng)性的實訓(xùn)單元來進行課程設(shè)置的前提下,要有與其相配套的實訓(xùn)教材。剔除以理論教材替代實踐課教材的做法,推行專項教材或理實一體化教材,大力發(fā)展適應(yīng)本校特色的實踐培訓(xùn)教材的開發(fā),消除教材與實訓(xùn)設(shè)備之間的脫節(jié)。因此,每個高職院校要根據(jù)自己實訓(xùn)基地設(shè)備的情況,鼓勵教師開發(fā)出適應(yīng)本校實踐教學(xué)的培訓(xùn)教材。真正做到“學(xué)與做”的融合。
3. 研發(fā)適應(yīng)崗位能力訓(xùn)練的實訓(xùn)設(shè)備,提升教師的實踐教學(xué)能力。
由于適應(yīng)“崗位能力”訓(xùn)練的實訓(xùn)設(shè)備較少,不利于學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。可通過自主研發(fā)教學(xué)設(shè)備,增加學(xué)生現(xiàn)場操作的情景,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。既彌補購置教學(xué)設(shè)備存在的缺點,又鍛煉專業(yè)教師隊伍,突出“做中教、做中學(xué)”的辦學(xué)特點,落實“雙師型”教師的培養(yǎng)。同時可減輕資金的壓力,做到投資少、效果好、維護方便。
4. 加強校企合作,突出針對性和實效性。
目前,企業(yè)最需要的是熟練應(yīng)用專項設(shè)備的技能型人才,因此,建立與社會企業(yè)聯(lián)合,由企業(yè)提供現(xiàn)場設(shè)備,創(chuàng)建校企合作實訓(xùn)基地[4],使學(xué)生“零距離”接觸生產(chǎn)一線所用設(shè)備,達到資源共享、企業(yè)和學(xué)校共贏的目的,這樣不僅解決了學(xué)校資金不足的困難,而且還能使學(xué)生通過校企合作實訓(xùn)基地的實訓(xùn),掌握先進的技術(shù)、生產(chǎn)和管理的要求,得到工廠化生產(chǎn)的鍛煉,學(xué)到更貼近就業(yè)崗位需求的實踐技能,為學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)造了良好的局面。
高等職業(yè)技術(shù)教育是針對職業(yè)崗位群來培養(yǎng)人才的一種教育,是以職業(yè)崗位群的實際需要為依據(jù)安排教學(xué)計劃。因此,結(jié)合專業(yè)的培養(yǎng)方向,深入企業(yè)調(diào)查研究,了解崗位工作性質(zhì)、任務(wù)范圍、操作要求,并與企業(yè)技術(shù)人員進行交流,以適應(yīng)技能型人才培養(yǎng)的需要[5]。
四、結(jié)束語
實踐教學(xué)的課程改革要以職業(yè)崗位群的實際需要為出發(fā)點,以“崗位能力”培養(yǎng)為主線,以能力訓(xùn)練為軸心來進行課程設(shè)置。淡化以“學(xué)科體系”的思想來設(shè)置課程的做法。使實踐教學(xué)內(nèi)容貼近工作實際,貼近職業(yè)崗位。強調(diào)理論與實踐的緊密結(jié)合,重視知識和技能的鞏固性,提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。大力發(fā)展適應(yīng)本校特色的實踐培訓(xùn)教材的開發(fā),重視教材與實訓(xùn)設(shè)備的匹配度,擴大配置以技能訓(xùn)練為主的實訓(xùn)設(shè)備,減少驗證性設(shè)備,提升教師的實踐教學(xué)能力,達到“能做會教”的雙師要求。同時,加強校企合作,突出實效性。為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、懂技術(shù)、會管理的技術(shù)人才。
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作者簡介:
【關(guān)鍵詞】高職院校 市場營銷 工作過程課程設(shè)計
【基金項目】江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育教學(xué)研究課題:基于崗位工作過程的教學(xué)設(shè)計研究―以《市場營銷》課程為例 。
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)04-0217-02
一、基于工作過程的課程設(shè)計的內(nèi)涵
基于工作過程的課程設(shè)計方法,也稱為典型工作任務(wù)分析法,它是以現(xiàn)代職業(yè)工作整體化分析和描述為基礎(chǔ)進行的工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計方法。以工作過程為導(dǎo)向的課程體系在設(shè)計上解構(gòu)了傳統(tǒng)的學(xué)科體系,以職業(yè)崗位工作過程為導(dǎo)向,構(gòu)建了工學(xué)結(jié)合、理論與實踐結(jié)合的課程模式,突出了“工作領(lǐng)域與學(xué)習(xí)領(lǐng)域一致,工作內(nèi)容與學(xué)習(xí)內(nèi)容一致,工作過程與學(xué)習(xí)過程一致”的典型特征,具有鮮明的高職教育特色,能夠滿足高職教育人才培養(yǎng)的要求。
基于工作過程的課程可以使學(xué)生盡早進入工作實踐,為學(xué)生提供體驗完整工作過程的學(xué)習(xí)機會,逐步實現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。但基于工作過程的課程開發(fā)及教學(xué)組織實施既是高職課程改革的熱點也是課程改革的難點。其難點表現(xiàn)在基于工作過程的課程的實質(zhì)在于課程的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)追求的不是學(xué)科架構(gòu)的系統(tǒng)化,而是工作過程的系統(tǒng)化。
二、基于工作過程的高職《市場營銷》課程設(shè)計的思路
市場營銷這門課是注重培養(yǎng)學(xué)生綜合運用專業(yè)知識能力的學(xué)科,要求學(xué)生掌握市場營銷的基本知識和應(yīng)用技能的前提下,能分析和解決市場營銷經(jīng)營過程中的實際問題。市場營銷課的教學(xué)目標就是培養(yǎng)學(xué)生具備市場營銷崗位需要的專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì),上崗后能盡快進入角色發(fā)揮作用?;诠ぷ鬟^程導(dǎo)向的課程教學(xué),將以市場營銷工作過程為邏輯主線,在對具體崗位的工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上,設(shè)計內(nèi)容,通過學(xué)生參與和完成實踐任務(wù),提升實踐操作能力和綜合職業(yè)素質(zhì)。
基于工作過程導(dǎo)向的課程建構(gòu)的總體思路是:專業(yè)教師在對市場營銷工作崗位進行充分調(diào)研了解的基礎(chǔ)上,和行業(yè)專家和企業(yè)一線市場營銷工作人員共同分析市場營銷典型工作過程,對照職業(yè)資格標準,以工作過程為主線,設(shè)計市場營銷工作崗位的典型工作任務(wù),然后對典型工作任務(wù)進行分解,結(jié)合學(xué)校的資源(硬件和軟件)細化成多個適合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)型工作任務(wù)(教學(xué)情景),分析完成每個工作任務(wù)所需要的知識技能和職業(yè)能力,形成市場營銷實務(wù)課教學(xué)情景,并結(jié)合相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計有效的教學(xué)策略和評價手段。
三、課程構(gòu)建設(shè)計方案
(一)以滿足職業(yè)崗位所需要的素質(zhì)與能力要求為出發(fā)點來確定教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)市場營銷工作實際過程和行業(yè)標準,分為四個崗位群:市場調(diào)研和分析崗位群、市場策劃崗位群、促銷崗位群和銷售崗位群。根據(jù)以上四個崗位群相對應(yīng)的典型工作任務(wù)設(shè)計四個核心教學(xué)單元,市場調(diào)查分析與預(yù)測、目標市場開發(fā)、市場營銷管理與策劃、銷售計劃實施與管理,增加第一單元市場營銷導(dǎo)論和第六單元綜合模擬實訓(xùn)(用一個任務(wù)貫穿整個實訓(xùn)過程),整體設(shè)計為六個單元,打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系,基于行動導(dǎo)向教學(xué)組織模式架構(gòu)來進行教學(xué),重構(gòu)知識體系,理論知識以夠用為度,以培養(yǎng)學(xué)生的市場營銷業(yè)務(wù)能力、方法能力和社會能力為核心,突出實踐訓(xùn)練,注重實踐性、開放性和理實一體性。如市場調(diào)研與分析專員,具體見下表:
市場營銷核心崗位群及典型工作任務(wù)分析和課程教學(xué)目標一覽表
(二)以滿足職業(yè)崗位所需要的素質(zhì)與能力要求為出發(fā)點來確定教學(xué)方法
教學(xué)方法上,采用項目教學(xué)法,這種教學(xué)方法的運用主要是采用小組工作法,把學(xué)生按照項目任務(wù)的要求劃分成若干個項目小組,通過小組的分工協(xié)作,獨立制定計劃并實施以完成項目任務(wù),使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動探究式學(xué)習(xí)。
努力探索情景模擬教學(xué),情景模擬教學(xué)是一種典型的體驗式教學(xué)方法。如在教授“人員推銷”這個知識模塊時,將課堂設(shè)計成一個推銷現(xiàn)場,模擬推銷人員和客戶,讓每個學(xué)生充分展開想象力,面對各種不同的客戶設(shè)計不同的推銷技巧,對出現(xiàn)的各種不同銷售情況都能知道應(yīng)說什么、做什么,并提出針對各種銷售情境的最佳對策。
(三)以滿足職業(yè)崗位所需要的素質(zhì)與能力要求為出發(fā)點來確定評價手段
本課程采用“全程化、開放式”的課程考核,取消單一的期末考試方式,建立了“實訓(xùn)過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”、“課程考核與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合”的考核體系。考核別注重實訓(xùn)考核,實訓(xùn)過程考核包括實訓(xùn)態(tài)度、出勤情況、與人合作、營銷能力、職業(yè)道德等考核指標。成果考核包括課程五項策略運作技能、問題思維與創(chuàng)新、實訓(xùn)報告撰寫質(zhì)量考核指標等。如產(chǎn)品策略運作實訓(xùn),成果考核包括產(chǎn)品整體概念運用技能、新產(chǎn)品開發(fā)技能、包裝與品牌策略運作技能、產(chǎn)品生命周期策略運作技能、問題思維與創(chuàng)新與實訓(xùn)報告撰寫質(zhì)量。
四、基于工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計的效果
基于工作過程的《市場營銷》課程設(shè)計依據(jù)的是對職業(yè)工作的整體化行為過程分析,通過構(gòu)建工作過程的完整性,重在訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)造能力,為學(xué)生從事職業(yè)崗位工作提供必不可少的知識和技能支撐。具體實踐效果如下:
1.通過對 《市場營銷》課程教學(xué)過程與工作過程的對接,促使教師、學(xué)生主動接觸社會,加強與企業(yè)和社會的聯(lián)系,推進了校企之間的緊密合作。
2.通過對《市場營銷》課程教學(xué)過程與工作過程的對接,使得學(xué)生一接觸課程教學(xué)就產(chǎn)生一種身臨營銷第一線的感受,迫使學(xué)生不斷地面向企業(yè)、面向顧客,從而使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中就注重市場營銷人員的職業(yè)行為的模仿與訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,真正使學(xué)生在校學(xué)習(xí)的兩至三年時間內(nèi),實現(xiàn)從“進來是社會人”到“出去是職業(yè)人”的轉(zhuǎn)變。
3.通過對《市場營銷》課程教學(xué)過程與工作過程的對接, 影響到專業(yè)其他課程的教學(xué),從而帶動這些課程作出相應(yīng)的改革,使市場營銷專業(yè)的課程改革整體優(yōu)化,形成改革的合力,促進了該專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高。
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一 應(yīng)用型高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的原則
計算機專業(yè)的學(xué)科特點就是抽象、理論、設(shè)計三個部分的結(jié)合。其中,抽象部分來源于實驗過程中得到的數(shù)據(jù)與實驗結(jié)束之后得到的結(jié)果的分析,包括數(shù)據(jù)、系統(tǒng)的架構(gòu)等;理論部分則是提供解決問題的基本思路;設(shè)計是為滿足用戶需求進行系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)。所以,學(xué)生在學(xué)習(xí)計算機這門學(xué)科時應(yīng)該先學(xué)習(xí)理論知識,然后再學(xué)習(xí)抽象思維、邏輯思維等,掌握一些基本的解決問題的方法,最后培養(yǎng)設(shè)計能力,通過實踐來鞏固自身所學(xué)的知識,在實踐過程中學(xué)習(xí)新的理論知識。至此,應(yīng)用型高校計算機專業(yè)教學(xué)過程中,實踐教學(xué)是必不可少的一個環(huán)節(jié)。為了充分顯示應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點,高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的過程中需要遵循兩大原則:重視基礎(chǔ)理論教育原則、以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維為出發(fā)點原則。其中,重視基礎(chǔ)理論教育原則指的是在充分考慮學(xué)生現(xiàn)有知識掌握基礎(chǔ)的情況下,在專業(yè)教學(xué)過程中要引導(dǎo)學(xué)生重視計算機學(xué)科的基礎(chǔ)理論教學(xué),如對于綁定、概念和形式模型、一致性和完備性、按空間排序等基本概念需要有一個完整的學(xué)習(xí),明確計算機專業(yè)的基礎(chǔ)概念;以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維為出發(fā)點原則指的是在應(yīng)用型高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建過程中以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維為出發(fā)點,積極引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新思維,重視培養(yǎng)學(xué)生的能力。計算機專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該具有計算機的思維能力、程序設(shè)計能力、程序?qū)崿F(xiàn)能力、系統(tǒng)開發(fā)能力、系統(tǒng)應(yīng)用能力等。尤其作為應(yīng)用型計算機專業(yè)人才,需要具備良好的結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計能力。所以在實踐教學(xué)體系構(gòu)建過程中,需要加倍重視這方面的教學(xué)。
二 高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
1.實驗環(huán)境有待提高
當(dāng)下,很多高校的計算機實踐教學(xué)的實驗環(huán)境有待提高。實驗環(huán)境是影響學(xué)生在實驗過程中是否會產(chǎn)生創(chuàng)新性思維的關(guān)鍵因素之一。實驗環(huán)境單一,沒有計算機專業(yè)的特色創(chuàng)新與實驗結(jié)合一同開展,導(dǎo)致學(xué)生實驗過程中的體驗感較差,實踐所得的收獲自然也會大打折扣。招聘計算機專業(yè)人才的企業(yè)在招聘過程中最看重求職者的一項技能,就是計算機工程實踐能力。但是,當(dāng)下許多高校計算機專業(yè)由于實驗環(huán)境存在問題、實驗基地的設(shè)備簡陋等問題,導(dǎo)致學(xué)生實踐過程中缺乏有效的實驗環(huán)境,專業(yè)實踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)變得非常形式化,學(xué)不到真正的東西。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間由于沒有得到良好的實踐教學(xué),導(dǎo)致實踐能力不足,計算機工程實踐能力弱,無法得到相關(guān)企業(yè)的青睞,對學(xué)生后期的職業(yè)發(fā)展也造成了一定的阻礙。
2.實習(xí)經(jīng)費緊張
當(dāng)下,部分應(yīng)用型高校計算機專業(yè)仍然存在實習(xí)經(jīng)費緊張、實習(xí)基地建設(shè)困難等問題。有應(yīng)用型計算機專業(yè)人才需求的企事業(yè)單位對于相關(guān)專業(yè)的學(xué)生有很高的要求,需要其掌握計算機專業(yè)最新的知識體系、最先進的專業(yè)技術(shù)、最扎實的實踐技能及最積極的創(chuàng)新精神。從理論上而言,計算機專業(yè)大學(xué)生實習(xí)的環(huán)節(jié)是最能夠培養(yǎng)上述能力的階段。但是,當(dāng)下在大學(xué)生實習(xí)過程中產(chǎn)生了很多問題:第一,計算機專業(yè)大學(xué)生數(shù)量龐大,有相關(guān)崗位需求的公司無法接收所有的學(xué)生進行實習(xí),導(dǎo)致實習(xí)基地建設(shè)工作出現(xiàn)了一定的瓶頸;第二,學(xué)生到公司實習(xí)的過程中無法真正參與工程項目,公司中的技術(shù)人員也不會花費大量的精力來培訓(xùn)學(xué)生;第三,專業(yè)實習(xí)經(jīng)費緊張,無法幫助學(xué)生承擔(dān)校外的實習(xí)費用。
3.師資隊伍存在的問題
應(yīng)用型高校計算機專業(yè)教學(xué)的師資隊伍一般具有比較扎實的理論教學(xué)基礎(chǔ),但缺少具備豐富實踐教學(xué)經(jīng)驗的教師,導(dǎo)致實踐教學(xué)過程中很多環(huán)節(jié)都成了紙上談兵,并沒有產(chǎn)生實際的效益。傳統(tǒng)的高校計算機專業(yè)教學(xué)過于重視理論學(xué)習(xí),由此設(shè)置的課程體系已經(jīng)無法滿足當(dāng)下相關(guān)崗位對于人才的技能需求。當(dāng)下高校計算機專業(yè)的學(xué)生對于理論知識的掌握力度不夠,實踐能力也不足,在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中幾乎學(xué)習(xí)了所有的理論概念卻缺少了針對性地有效學(xué)習(xí),導(dǎo)致專業(yè)方向廣泛卻沒有實際應(yīng)用價值。此外,計算機專業(yè)知識發(fā)展較快,當(dāng)下從事計算機專業(yè)教學(xué)的教師所掌握的知識已經(jīng)跟不上更新的腳步,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)到的知識過于陳舊,對于學(xué)習(xí)之后的應(yīng)用并不一定可以產(chǎn)生實際價值。
三 應(yīng)用型高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建
1.構(gòu)建可以支撐應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)體系
構(gòu)建可以支撐應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)體系,是應(yīng)用型高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建工作中的重要內(nèi)容之一。首先,對于理論課程、實踐課程的比例進行調(diào)整,大幅提升高校計算機專業(yè)的實踐課程比例,讓學(xué)生有充足的時間進行實踐。其次,調(diào)整實踐教學(xué)體系。傳統(tǒng)的計算機專業(yè)教學(xué)中實踐教學(xué)體系一般只包括實驗課、見習(xí)課、實習(xí)課、畢業(yè)設(shè)計課四個環(huán)節(jié),當(dāng)下,應(yīng)該創(chuàng)新課程,增開課程設(shè)計、系統(tǒng)開發(fā)、軟件實訓(xùn)等課程。最后,更新計算機專業(yè)實踐教學(xué)過程中的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法。當(dāng)下的計算機專業(yè)實踐課程多為驗證性實驗,即對于理論教學(xué)中的原理、語法、算法等進行驗證,以此來加深對于理論的掌握程度。但是,在這種情況下培養(yǎng)出來的學(xué)生一般無法自主地進行程序開發(fā)、程序?qū)崿F(xiàn)等工作。所以,學(xué)校應(yīng)該加強對學(xué)生的實訓(xùn)訓(xùn)練,以此來提升學(xué)生的程序開發(fā)與程序?qū)崿F(xiàn)技能。
2.構(gòu)建培養(yǎng)應(yīng)用型人才的實踐課程體系
應(yīng)用型高校計算機專業(yè)的基本教學(xué)內(nèi)容包括思維能力、邏輯能力、算法、程序分析能力、設(shè)計能力、程序?qū)崿F(xiàn)能力、系統(tǒng)能力等。在教學(xué)過程中,主要從以下四方面開展:第一,培養(yǎng)學(xué)生的基本操作能力。從當(dāng)前就業(yè)情況來看,計算機專業(yè)相關(guān)崗位對于學(xué)生的要求參差不齊,但最基本的要求就是學(xué)生熟練計算機的各項操作。所以,在應(yīng)用型高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)過程中,培養(yǎng)學(xué)生的基本操作能力,是最基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容。第二,培養(yǎng)學(xué)生的算法分析與編程能力。在應(yīng)用型高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)中,通過開設(shè)C語言程序設(shè)計課程,讓學(xué)生掌握C語言程序設(shè)計技能,從而使學(xué)生掌握解決實際問題的最基礎(chǔ)架構(gòu)模型。第三,培養(yǎng)學(xué)生的硬件應(yīng)用能力。讓學(xué)生了解計算機硬件組成,學(xué)習(xí)計算機控制原理,是提升學(xué)生對計算機的了解程度的主要內(nèi)容之一。第四,培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)開發(fā)能力。在掌握了上述三種基本能力之后,就要開始培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)開發(fā)能力了。
3.建立實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的評價標準體系
在構(gòu)建應(yīng)用型高校計算機專業(yè)實踐教學(xué)體系之后,為了保證體系正常運作,需要建立實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考評體系。第一,考評實踐教學(xué)過程中的質(zhì)量。傳統(tǒng)教學(xué)過程中的實踐教學(xué)成績一般由學(xué)生的實驗報告決定,但是,這種評價方式往往不夠客觀。所以,應(yīng)該對實踐教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)制定標準,再進行每個環(huán)節(jié)的評定,最后綜合評定得出結(jié)果。第二,建立系統(tǒng)開發(fā)實驗標準體系。第三,建立畢業(yè)設(shè)計的評定標準。在畢業(yè)設(shè)計開始前設(shè)定目標,提出在畢業(yè)設(shè)計過程中要掌握及完成的內(nèi)容,再在畢業(yè)設(shè)計完成之后將結(jié)果與之對照,得到評定結(jié)果。
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