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社交禮儀實(shí)訓(xùn)目的范文第1篇

 

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語；社交禮儀；商務(wù)禮儀  

  

交際習(xí)俗與禮儀是英語教學(xué)中文化教育的主要內(nèi)容。因此在英語教學(xué)中應(yīng)逐步滲透禮儀文化意識，尤其是商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生更需要了解豐富的禮儀知識。因此對商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行禮儀教育是十分重要的，其具體方法可以如下：  

一、開設(shè)相關(guān)的禮儀課程進(jìn)行專門的禮儀訓(xùn)練  

筆者認(rèn)為可以開設(shè)《社交禮儀實(shí)訓(xùn)》和《商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)》這兩門課程，讓學(xué)生在較短的時間里掌握禮儀知識，并能夠?qū)W以致用。具體做法可以如下：  

（一）改革教學(xué)內(nèi)容  

1.以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)安排課程內(nèi)容。掌握禮儀知識，培養(yǎng)學(xué)生的社交能力，提高學(xué)生個人修養(yǎng)與氣質(zhì)是實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的目的。所以，在教學(xué)過程中，應(yīng)以個人禮儀、社交禮儀、商務(wù)禮儀、涉外禮儀等章節(jié)為主要內(nèi)容，其余章節(jié)或自學(xué)，或以書面作業(yè)的形式完成，這樣既能保證教學(xué)的重點(diǎn)，又能兼顧知識的系統(tǒng)性。  

2.教學(xué)內(nèi)容結(jié)合商務(wù)英語專業(yè)的特點(diǎn)，社交禮儀實(shí)訓(xùn)課程上加入西方禮儀習(xí)俗訓(xùn)練；商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)上側(cè)重介紹在商務(wù)場合上與不同國家的人進(jìn)行商務(wù)活動時需要注意的禮儀。  

3.禮儀實(shí)訓(xùn)因其時間短，及其課程本身具有較高的形象、視覺要求，有些內(nèi)容僅靠理論講解難以讓學(xué)生感受到具體的禮儀要求，為了改善課堂教學(xué)氣氛，在課堂上適當(dāng)?shù)夭捎枚嗝襟w教學(xué)，采用光盤結(jié)合觀摩分析的方法，以活躍課堂氣氛，提高教學(xué)效果。理論知識的講解突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，力求系統(tǒng)生動地向?qū)W生講授現(xiàn)代禮儀的基本知識。  

4.為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在課堂教學(xué)中應(yīng)穿插豐富的案例。  

（二）改進(jìn)教學(xué)方法  

采用多樣化的教學(xué)方式，如：任務(wù)驅(qū)動法、演練法、互動法、直觀感受法、對比互評法、情境法、課內(nèi)外結(jié)合法等教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)。通過開拓動手操作的渠道，可讓學(xué)生學(xué)以致用，使能力與素質(zhì)得到提高。在各種階段性訓(xùn)練的基礎(chǔ)上可舉辦一次難度較大的綜合性“面試情境模擬表演”，模擬表演的內(nèi)容由學(xué)生自定題材、人員自由組合、自選角色、自寫臺詞、自設(shè)場景，進(jìn)行精心準(zhǔn)備并公開在課堂上表演。通過情境模擬表演，可使學(xué)生真正處于教學(xué)與實(shí)踐的主體地位，調(diào)動學(xué)生課堂參與的積極性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得快樂的體驗(yàn)，并能將所學(xué)的內(nèi)容更好地應(yīng)用于實(shí)際。

（三）改革考試方法  

傳統(tǒng)的考試方法主要是以理論考試為主，導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)的知識死記硬背，融會貫通與實(shí)際運(yùn)用的能力較差。因此，應(yīng)對傳統(tǒng)的考試方法進(jìn)行改革，將重點(diǎn)放在實(shí)踐操作的成績上，結(jié)合實(shí)訓(xùn)報(bào)告、課堂表現(xiàn)等各方面進(jìn)行綜合成績評定。禮儀實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)由課堂延伸至課外活動，如組織學(xué)生舉辦形象魅力大賽，可使學(xué)生更深刻地體會到禮儀的魅力。  

二、將禮儀教育滲透到相關(guān)的專業(yè)課程中  

文化因素教學(xué)是商務(wù)英語教學(xué)中必不可少的重要內(nèi)容。交際習(xí)俗與禮儀如：打招呼、稱贊、稱謂，訪友做客等都是文化教育的主要內(nèi)容。因此，在英語教學(xué)中要適時進(jìn)行禮儀教育，注重學(xué)生的跨文化交際能力的培養(yǎng)，更好地掌握并準(zhǔn)確運(yùn)用英語語言。在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識中，注重“禮貌原則”。禮貌是禮儀在言語動作上的表現(xiàn)。禮貌既是一種普遍現(xiàn)象，為各社會群體所共有，又是一種個性化的交際原則，受制于不同語言群體的不同文化背景。因此，“禮貌原則”在跨文化交際中具有靈活性和多樣性。在跨文化交際中，如果說話者與聽話者的文化價值觀有很大差異，甚至彼此完全不能接受，禮貌的話語可能傷害對方，從而導(dǎo)致交際失敗。因此，在成功的跨文化交際中，雙文化比雙語言更加重要。因此將禮儀知識的講解滲透到不同的專業(yè)課程中，使學(xué)生在不同的話題學(xué)習(xí)中比較中英禮儀文化的異同點(diǎn)，滲透禮儀文化意識。  

社交禮儀實(shí)訓(xùn)目的范文第2篇

關(guān)鍵詞： 教學(xué)質(zhì)量 高職《旅游社交禮儀》 考試改革

考試作為檢測學(xué)生學(xué)習(xí)效果、教師教學(xué)質(zhì)量的一種有效手段，合理的考試機(jī)制在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和促使教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改進(jìn)等方面有積極的作用，有利于教師教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的提高。然而，由于受應(yīng)試教育的影響，大多數(shù)高職院校仍然采取傳統(tǒng)的考試模式，考試很難發(fā)揮應(yīng)有的“導(dǎo)向”、“檢測”和“評價”功能，使得高職禮儀“素質(zhì)養(yǎng)成”的教育目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)，阻礙課程教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容的改革和教學(xué)質(zhì)量的提高。因此，加強(qiáng)高職《旅游社交禮儀》課程考試改革研究，探索適合高職教育培養(yǎng)目標(biāo)和《旅游社交禮儀》課程特點(diǎn)的考試方法是提高高職教育教學(xué)質(zhì)量的重要手段。

一、《旅游社交禮儀》課程考試改革對教學(xué)質(zhì)量提高的意義

提高課程教學(xué)質(zhì)量，需要教師的努力和學(xué)生的配合。教師應(yīng)根據(jù)課程的性質(zhì)特點(diǎn)，在有限的課堂教學(xué)過程中不斷調(diào)整教學(xué)方法，創(chuàng)新教學(xué)模式，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提高學(xué)生的課堂參與程度，使教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位得以體現(xiàn)，有效優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，全面提高教學(xué)質(zhì)量。《旅游社交禮儀》課程考試改革在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、促進(jìn)教師教學(xué)模式的創(chuàng)新等方面均發(fā)揮了積極的作用。

（一）有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，明確其學(xué)習(xí)目標(biāo)。

禮儀教育是一門特殊的素質(zhì)養(yǎng)成教育，其教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)主要體現(xiàn)在應(yīng)用和養(yǎng)成兩個層面，即要求學(xué)生不僅掌握豐富的禮儀理論知識，更養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，提高人際溝通能力和綜合禮儀素質(zhì)。改革傳統(tǒng)的考試模式，注重形成性、實(shí)踐性考核，可以使考試的督促和導(dǎo)向作用貫穿于教學(xué)的全過程，滲透于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，使學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)更明確，這在一定程度上改變了“不會學(xué)習(xí)、不愛學(xué)習(xí)、為考試而學(xué)習(xí)”的局面，有利于調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性[1]。

（二）有利于促進(jìn)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)教學(xué)效果。

課程考試是評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，檢驗(yàn)教師的教學(xué)質(zhì)量最直接、最有效的方式，是教與學(xué)的“指揮棒”。為了適應(yīng)新的考試模式，教師必須改變傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，探索適合禮儀課程特點(diǎn)的多樣化、個性化的教學(xué)方式，提高自身的禮儀水平和實(shí)踐能力；新的考試模式可以全面、真實(shí)地反映學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的薄弱點(diǎn)，暴露教師的教學(xué)手段、教學(xué)模式的滯后性，便于教師及時、準(zhǔn)確地調(diào)整課程教學(xué)方法，改革教學(xué)模式，從而增強(qiáng)教學(xué)效果。

二、《旅游社交禮儀》課程考試現(xiàn)狀

由于受傳統(tǒng)觀念的影響和客觀條件的限制，目前高職《旅游社交禮儀》課程考試主要存在以下問題和誤區(qū)：

（一）考試內(nèi)容結(jié)構(gòu)不合理，理論性過強(qiáng)。

筆者曾于2015年8月至12月期間對池州周邊的4所高職院校進(jìn)行了走訪調(diào)查，就調(diào)查的結(jié)果來看，大部分高職院校旅游管理專業(yè)目前都開設(shè)了《旅游社交禮儀》這門課程，但考試內(nèi)容都是源于課本和教師課堂上所傳授的理論知識。教師沒有根據(jù)課程目標(biāo)及學(xué)生入職時崗位任職能力要求，有針對性地選取適用的、先進(jìn)的教學(xué)內(nèi)容和考試內(nèi)容，識記性的內(nèi)容占較大比例，應(yīng)用性、分析性的題型較少，這種考試內(nèi)容只注重考查對書本知識的記憶和理解，忽視學(xué)生對知識的遷移和綜合應(yīng)用，不能發(fā)揮理論對實(shí)踐的指導(dǎo)作用，影響學(xué)生運(yùn)用基礎(chǔ)知識解決實(shí)際問題的能力[2]。

（二）考試形式單一，缺乏靈活性。

就調(diào)查的四所高職院?？矗堵糜紊缃欢Y儀》課程單純采用傳統(tǒng)閉卷考試的有兩所，采用閉卷與其他考核方式相結(jié)合的有兩所，其他考核方式無非就是口試、書面作業(yè)、一次實(shí)踐操作，對平時表現(xiàn)和過程的考核較少或沒有，且針對不同的授課對象采取的是同一考核方式，缺乏一定的靈活性，不利于全面真實(shí)地考核學(xué)生的知識、技能和素質(zhì)及以后就業(yè)崗位對知識和能力的需求。由于缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的多元化、綜合性考核，挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識的積極性和主動性，學(xué)生普遍平時學(xué)習(xí)不努力，“考前背一背，考后什么都不會”的現(xiàn)象比較突出[3]。

三、《旅游社交禮儀》課程考試改革的有效措施

為了提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)《旅游社交禮儀》課程教學(xué)改革真正落到實(shí)處，適應(yīng)職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須改變單一的考試模式，建立一套與多元化教學(xué)模式和高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的考試機(jī)制。

（一）調(diào)整考試的內(nèi)容和題型，重視能力的培養(yǎng)與考核。

禮儀意識的培養(yǎng)和禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成不是短期內(nèi)就可以形成的，需要長時間的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，這就需要發(fā)揮考試對教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的評價、督促和導(dǎo)向作用，不斷調(diào)整考試的內(nèi)容和題型，注重對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)與考核。在考試內(nèi)容的安排上，注重對基礎(chǔ)理論知識考核的同時，增加以能力考核為中心、以市場需求和職業(yè)需求為導(dǎo)向、與社會熱點(diǎn)密切相關(guān)的考試內(nèi)容[4]。在題型設(shè)計(jì)上，減少客觀題即單憑記憶就能作答的試題，增加主觀題即需要綜合運(yùn)用所學(xué)知識、結(jié)合就業(yè)崗位加以分析、歸納才能解決的試題，如案例分析題、實(shí)踐操作題、辨析題等，重點(diǎn)考核學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題及對信息的捕捉能力和創(chuàng)新思維能力。

（二）改革單一的考試模式，注重學(xué)習(xí)過程的考核。

為強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)《旅游社交禮儀》的動機(jī)，提高其學(xué)習(xí)積極性，改變學(xué)生中普遍存在的“考前背一背，考后什么都不會”的為考試而學(xué)習(xí)的不良現(xiàn)象，必須改革以住單一的筆試考試模式，增加以下幾種考核方式：

1.平時禮儀表現(xiàn)考核

鑒于《旅游社交禮儀》課程的實(shí)踐性和應(yīng)用性的特點(diǎn)，良好禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成和運(yùn)用非常重要，所以考試總評當(dāng)中應(yīng)加大對平時禮儀表現(xiàn)考核的力度，由過去的3.7開轉(zhuǎn)變?yōu)?.2開的形式，即平時禮儀表現(xiàn)考核占考試總評的80%，期末卷面成績點(diǎn)20%，其中平時成績包括上課出勤情況、課堂發(fā)言及遵守紀(jì)律情況、平時待人接物情況（由同學(xué)互評得分）、作業(yè)情況。這種注重平時表現(xiàn)的考核方式，有利于督促學(xué)生自覺養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，在潛移默化中提高禮儀修養(yǎng)。

2.情景模擬考核

為了考核學(xué)生對某些禮儀規(guī)范的掌握和靈活運(yùn)用情況，可以設(shè)置一些場景，讓學(xué)生角色扮演，教師根據(jù)他們的現(xiàn)場實(shí)際表現(xiàn)打分。比如考核拜訪禮儀、分組模擬，讓一人扮演主人，一人扮演客人，對客人禮儀表現(xiàn)的考核環(huán)節(jié)有拜訪前的敲門、入室后的言談舉止和離開時的表現(xiàn)等，每一環(huán)節(jié)量化打分，并將學(xué)生在考核過程的優(yōu)點(diǎn)與不足做詳細(xì)記錄，事后反饋給學(xué)生。

3.現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)演示考核

針對部分實(shí)踐性強(qiáng)的內(nèi)容，可以采取現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)演示的考核方式。比如何打領(lǐng)帶、正確的站姿、坐姿等禮儀知識的考核可以讓學(xué)生實(shí)訓(xùn)演示，教師現(xiàn)場打分，既直觀又方便操作，還可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識的積極性與主動性，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

四、結(jié)語

高職《旅游社交禮儀》課程是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性都很強(qiáng)的學(xué)科，具有“學(xué)少術(shù)多”和“知易行難”兩個突出的特點(diǎn)，傳統(tǒng)的考核方式顯然不適合禮儀這門課程，必須調(diào)整課程考試內(nèi)容和題型，采取多樣化的考核方式，更好地推動課程教學(xué)方法的創(chuàng)新和教學(xué)模式的改革，從而順利提高課程教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏曉林.國際交往禮儀課程考試改革實(shí)踐與思考[J].時代教育，2012（7）：156-157.

[2]劉娟.考試改革在提升教育教學(xué)質(zhì)量中的重要作用[J].旅游縱覽，2012（75）：1-2.

[3]孔元發(fā)，陳玉君.考改革課程考試模式推動教學(xué)質(zhì)量建設(shè)[J].重慶電力高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2007（2）：56-60.

社交禮儀實(shí)訓(xùn)目的范文第3篇

關(guān)鍵詞 中職 禮儀實(shí)訓(xùn)課 教學(xué)有效性 提高措施

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1 禮儀實(shí)訓(xùn)課的主要教學(xué)內(nèi)容

中職禮儀課程主要內(nèi)容包括舉止禮儀、裝束禮儀、交往禮儀、職場禮儀等，相對應(yīng)地，實(shí)訓(xùn)課有：站姿、坐姿、走姿訓(xùn)練，化妝訓(xùn)練，握手、鞠躬、名片與宴請禮儀訓(xùn)練，求職禮儀訓(xùn)練以及言談禮儀訓(xùn)練等。此外，還有結(jié)合各專業(yè)特點(diǎn)而設(shè)置的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，如房管專業(yè)售樓禮儀、酒店專業(yè)的接待禮儀、旅游專業(yè)的導(dǎo)游服務(wù)禮儀等。

2 影響禮儀實(shí)訓(xùn)課教學(xué)有效性的因素

2.1 學(xué)生性格、表現(xiàn)欲等個體差異

中職學(xué)生生源情況比較復(fù)雜，學(xué)習(xí)態(tài)度、成績、習(xí)慣、個性特點(diǎn)等有很大差異，因此，在課堂學(xué)習(xí)和模擬實(shí)訓(xùn)的過程中，課堂參與程度、與老師的配合程度就存在較大的差異。性格開朗大方的同學(xué)，課堂表現(xiàn)活躍，而相對安靜的同學(xué)則會比較抗拒一些個人表現(xiàn)的環(huán)節(jié)，由此就會出現(xiàn)老師對實(shí)訓(xùn)教學(xué)較難控制的局面，進(jìn)而影響上課的效率，降低課堂教學(xué)的有效性。

2.2 教學(xué)環(huán)境

很多學(xué)校建有禮儀實(shí)訓(xùn)室，但由于禮儀課程的教學(xué)需要與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合，因此，禮儀實(shí)訓(xùn)教學(xué)僅僅是利用通用型的實(shí)訓(xùn)室還是不夠的。為加強(qiáng)禮儀課程與將來工作崗位的完美配合，在實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，要結(jié)合專業(yè)實(shí)訓(xùn)場所，對教學(xué)環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)和安排布置場景，潛移默化地為實(shí)際工作環(huán)境做好鋪墊，便于學(xué)生置身場景中更能貼近工作實(shí)際，這樣使實(shí)訓(xùn)課更有成效。

2.3 教師經(jīng)驗(yàn)與能力

教師的教學(xué)和行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)對實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的有效性影響較大。教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，就不能很好地運(yùn)用多種教學(xué)方法，融匯各種教學(xué)資源來對實(shí)際工作的多樣化任務(wù)進(jìn)行剖析、提取和設(shè)計(jì)，也就無法有效組織教學(xué)的情況；教師的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，就不能將多項(xiàng)實(shí)際工作任務(wù)全面準(zhǔn)確地引入到位。禮儀老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以不斷積累，但由于面對的專業(yè)較多，無法具備不同專業(yè)所對應(yīng)的各種不同崗位的行業(yè)工作經(jīng)歷，這對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有效性會產(chǎn)生一定的影響。

此外，教師的個人能力和性格對實(shí)訓(xùn)課程效果教學(xué)影響也很大。老師的表達(dá)能力、表演能力甚至個人魅力甚至言傳身教的能力都會對學(xué)生產(chǎn)生較大的影響，進(jìn)而直接影響教學(xué)效果。

2.4 師生關(guān)系

實(shí)訓(xùn)課程通常以學(xué)生為主體，多數(shù)時間由老師引導(dǎo)、學(xué)生支配，“活而不亂”是實(shí)訓(xùn)課程的最高境界。中職學(xué)生年齡不大，大部分同學(xué)對老師都很敬重，能較好地配合老師的教學(xué)，主動按老師要求展開實(shí)訓(xùn)，這樣就能夠產(chǎn)生比較好的教學(xué)效果，但如果師生關(guān)系不夠和諧，同學(xué)不按老師的要求有條理地來完成實(shí)訓(xùn)活動，那么教學(xué)效果就會大打折扣。因此，師生之間要建立起相互理解、相互支持與合作的緊密聯(lián)系，這有助于提高學(xué)生活動參與的積極性與效果。

2.5 教學(xué)評價

現(xiàn)在評價的方法很多，對實(shí)訓(xùn)課程，其評價標(biāo)準(zhǔn)就更應(yīng)該豐富多彩，重視過程評價，重視激勵手段，重視學(xué)生的每一次進(jìn)步和每一個亮點(diǎn)，讓學(xué)生獲得自信，有學(xué)習(xí)的動力。

3 提高禮儀實(shí)訓(xùn)課教學(xué)有效性的措施

3.1 加強(qiáng)演示和示范

禮儀實(shí)訓(xùn)教學(xué)中要較多地用到演示法、示范法，這樣才能使學(xué)生了解和掌握正確的操作規(guī)范。因此，學(xué)校最好能配備圖片、視頻、錄像（如儀容儀表禮儀圖片、儀態(tài)禮儀教學(xué)視頻、宴請禮儀動畫等）教學(xué)資源，通過直觀形象的展示，將抽象的禮儀知識與具體情境結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，提高學(xué)習(xí)興趣。

同時，老師要加強(qiáng)示范。如講授化妝禮儀，除通過前面的視頻播放外，老師最好能準(zhǔn)備化妝品，找學(xué)生當(dāng)模特為學(xué)生化妝，打粉底、畫眉毛、涂睫毛膏……一步步親身示范，老師邊做邊教、學(xué)生邊做邊學(xué)。通過示范，學(xué)生近距離地感受禮儀對個人綜合素質(zhì)的重要性，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)好禮儀的熱情，提高學(xué)習(xí)效果。

3.2 加強(qiáng)禮儀與專業(yè)的結(jié)合，進(jìn)行情景模擬

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，老師要能夠模擬職業(yè)場景或情境，突出禮儀技能的運(yùn)用，幫助學(xué)生掌握禮儀規(guī)范的練習(xí)方法。為了克服單純訓(xùn)練的枯燥，增強(qiáng)訓(xùn)練的真實(shí)性和效果性，在教學(xué)中教師要針對各個專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)各種模擬場景，增強(qiáng)學(xué)生身臨其境的實(shí)際感受，激發(fā)他們在不同情境下的創(chuàng)造性，不但有利于學(xué)生牢固掌握所學(xué)知識，還有利于他們將理論更好地運(yùn)用于實(shí)際之中。比如商務(wù)宴請禮儀的教學(xué)，給學(xué)生一個實(shí)際的情境，讓學(xué)生分角色扮演主人、客人，從準(zhǔn)備宴請到發(fā)放請?zhí)霾贾?、桌次席次安排及餐桌擺臺、引領(lǐng)客人入席、席間服務(wù)等全套宴請禮儀，全由學(xué)生自己設(shè)計(jì)和組織，通過這樣的綜合性的情景訓(xùn)練，增加學(xué)生對禮儀常識的運(yùn)用能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為日后走上工作崗位作好準(zhǔn)備。

3.3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)、學(xué)校的專題活動與課外實(shí)踐相結(jié)合

學(xué)生在禮儀實(shí)訓(xùn)期間，會盡量使自身的言行舉止符合禮儀的規(guī)范要求， 但一旦走出課堂，就回歸到了“真我”的狀態(tài)。因此，除了在實(shí)訓(xùn)室的訓(xùn)練，教師還應(yīng)該積極創(chuàng)造各種實(shí)踐機(jī)會，鼓勵學(xué)生參與課外活動，并在立足校園的基礎(chǔ)上，在條件允許的前提下向社會延伸，參加各種社會實(shí)踐，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的目的。同時，學(xué)校也要重視校園文化活動與禮儀教學(xué)的配合，形成一定的有規(guī)律性的安排，在學(xué)生在校學(xué)習(xí)的不同階段有不同主題的禮儀主題活動，這樣通過活動的開展、環(huán)境的約束來加強(qiáng)對學(xué)生禮儀學(xué)習(xí)的強(qiáng)化，讓禮儀成為一種習(xí)慣。

3.4 以賽促學(xué)、以賽促教

學(xué)校要建立以競賽項(xiàng)目為教學(xué)導(dǎo)向，體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn)的技能競賽項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)禮儀、講禮儀風(fēng)氣的形成與培養(yǎng)，以賽促學(xué)、以賽促教?，F(xiàn)在全國各地都有不同層次、不同規(guī)模的技能大賽，但最能發(fā)揮作用的還是各學(xué)校組織的校本競賽，應(yīng)大力提倡此類競賽活動的開展。

3.5 加強(qiáng)學(xué)生自查，發(fā)揮榜樣的激勵作用

在檢驗(yàn)學(xué)生的訓(xùn)練效果時，教師可以拍攝學(xué)生的課堂表現(xiàn)并播放給全班同學(xué)觀看，這樣既讓學(xué)生通過影像資料直觀地看到自己的表現(xiàn)，還可以總結(jié)自己做得好的和不夠規(guī)范的地方，在以后的練習(xí)中加以改正，也看到榜樣同學(xué)的規(guī)范操作，刺激他人更加主動、刻苦地練習(xí)，爭取獲得更好的錄像效果，在眾人面前展示自己的魅力。

參考文獻(xiàn)

[1] 肖麗珍，馮軍.商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)探究[J].黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)，2008.10（4）.

社交禮儀實(shí)訓(xùn)目的范文第4篇

關(guān)鍵詞：禮儀訓(xùn)練；設(shè)計(jì)思路；能力進(jìn)階；課程評價

《商務(wù)禮儀訓(xùn)練》是高職院校商務(wù)管理類專業(yè)普遍開設(shè)的課程，該課程主要對應(yīng)銷售、導(dǎo)游、秘書、公關(guān)人員、禮賓等崗位技能和素質(zhì)培養(yǎng)要求，訓(xùn)練商務(wù)人員的形象裝扮、言談舉止、客戶接待、商務(wù)溝通和各類商務(wù)儀式的策劃及組織，讓學(xué)生掌握基本禮儀知識，熟悉商務(wù)活動各環(huán)節(jié)和場合必須遵循的禮儀規(guī)范，培養(yǎng)優(yōu)雅的形體、文雅的氣質(zhì)，提高人際交往能力和分析處理問題的能力。

由于該課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性、藝術(shù)性和操作性，僅僅依靠“教師示范+學(xué)生模擬”的模式顯然無法很好地實(shí)現(xiàn)教師傳授知識，只有摒棄舊有的思路和模式，才能有所突破。我校禮儀教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員在2013―2014年間對文秘專業(yè)兩屆共四個班級進(jìn)行了積極的教學(xué)探索，進(jìn)一步明確了課程目標(biāo)定位、課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容，并進(jìn)行了“能力進(jìn)階式”項(xiàng)目化的結(jié)構(gòu)改革，取得了初步的教學(xué)效果。

一、課程設(shè)計(jì)思路

1.基本思路

根據(jù)畢業(yè)生的崗位特點(diǎn)，通過校企合作共建職場禮儀培訓(xùn)課程體系，充分開發(fā)學(xué)習(xí)資源，有步驟、有針對性地分階段實(shí)施訓(xùn)練，將職場禮儀實(shí)訓(xùn)融匯貫通。文秘畢業(yè)生的就業(yè)崗位大多是商務(wù)秘書、經(jīng)理助理、文員、行政秘書、人力資源管理員等，基本屬于窗口形象部門。就業(yè)單位看重的是職員良好的儀容儀態(tài)、形象氣質(zhì)、溝通能力、動手能力、合作精神。因此，系統(tǒng)地、進(jìn)階式地開展禮儀訓(xùn)練能有效提升學(xué)生的綜合禮儀技能，提升學(xué)生就業(yè)軟實(shí)力，增強(qiáng)就業(yè)競爭力。

2.實(shí)施步驟

第一步，學(xué)生按規(guī)定人數(shù)成立禮儀學(xué)習(xí)小組，選出負(fù)責(zé)人，在教師的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)管理及組織本小組同學(xué)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練工作。

第二步，循序漸進(jìn)開展單項(xiàng)技能、綜合技能、拓展技能“三階段式”禮儀訓(xùn)練。根據(jù)任務(wù)內(nèi)容，在教師的指導(dǎo)下由易到難、由簡到繁、由點(diǎn)到面開展訓(xùn)練，并進(jìn)行階段性結(jié)果展示。

第三步，總結(jié)與評價。通過自評、他評、師評等方式，從知識、意識、行為等多維度全面總結(jié)考核學(xué)生的素養(yǎng)形成情況及訓(xùn)練實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生主動反思總結(jié)成績與不足，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

二、“能力進(jìn)階式”項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容體系

高職教育以就業(yè)為目的，因此商務(wù)禮儀訓(xùn)練針對畢業(yè)生職業(yè)或崗位的需要，通過對崗位的深入分析，緊緊圍繞工作需要合理組織教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生就業(yè)崗位對職業(yè)能力要求為核心設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。以文秘專業(yè)就業(yè)崗位為例，我們構(gòu)建了“兩個層面、三級項(xiàng)目、十項(xiàng)專題”的內(nèi)容體系。

“兩個層面”是指教學(xué)內(nèi)容包括基礎(chǔ)禮儀知識層面和禮儀技能操作層面?！叭夗?xiàng)目”是指實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要包括的三個模塊，也即通過訓(xùn)練，學(xué)生將要實(shí)現(xiàn)的三次能力進(jìn)階?！笆?xiàng)專題”指的是三級項(xiàng)目下細(xì)化出來的十項(xiàng)訓(xùn)練專題（見下圖）。

■

其中，一級項(xiàng)目所包含的3個專題是根據(jù)社會及行業(yè)禮儀規(guī)范，開展的單項(xiàng)禮儀技能訓(xùn)練，重點(diǎn)訓(xùn)練商務(wù)人員著裝、化妝、體態(tài)等職業(yè)形象禮儀。二級項(xiàng)目所包含的4個專題是根據(jù)崗位工作任務(wù)，結(jié)合前三個專題開展的綜合技能訓(xùn)練，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)情境中扮演接待人員、拜訪者、管理者、銷售者等不同角色，完成不同的任務(wù)，從而訓(xùn)練商務(wù)人員接待、電話、社交、洽談等綜合禮儀技能，熟練掌握常見商務(wù)活動和儀式的組織和實(shí)施，對學(xué)生的自我更新能力、人際協(xié)作和團(tuán)體交流能力一起進(jìn)行系統(tǒng)的培養(yǎng)。三級項(xiàng)目所包含的3個專題是適應(yīng)學(xué)生轉(zhuǎn)崗和升遷需求的拓展技能訓(xùn)練，每個專題確定不同的學(xué)習(xí)側(cè)重點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生的喜好和要求，因材施教，將禮儀教育同職業(yè)技能訓(xùn)練統(tǒng)一起來，關(guān)注學(xué)生可持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)崗需求，培養(yǎng)學(xué)生一專多能的職業(yè)拓展能力。

三、課程評價方式改革

《商務(wù)禮儀訓(xùn)練》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，它的知識點(diǎn)和內(nèi)容結(jié)構(gòu)都具有很強(qiáng)的應(yīng)用性、綜合性和直觀形象性，傳統(tǒng)的試卷作答的考核方式偏重于考查學(xué)生的基礎(chǔ)理論而無法檢驗(yàn)實(shí)際應(yīng)用水平，學(xué)生僅僅為了應(yīng)付考試而死記硬背，考完試后又迅速忘記，那么最終可能失去課程教學(xué)的意義。為此，我校禮儀教學(xué)團(tuán)隊(duì)就課程的考核方式進(jìn)行了新的改革，建立了一套以過程控制為基本特征的形成性教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)，其主要特征是：

1.個人考核和團(tuán)體考核相結(jié)合。個人考核即平時表現(xiàn)，由教師評定，包括考勤情況和實(shí)訓(xùn)報(bào)告，占總成績的20%；團(tuán)體考核即各隊(duì)根據(jù)訓(xùn)練項(xiàng)目內(nèi)容設(shè)計(jì)編演的禮儀情景劇表演考核，由師生共同評定，占總成績的80%（見下表）。

2.教師評價和學(xué)生互評相結(jié)合。指導(dǎo)教師對各隊(duì)每個項(xiàng)目實(shí)施過程和完成情況進(jìn)行評價，占總成績的60%。各隊(duì)組長組成評價小組，對其他隊(duì)的訓(xùn)練表現(xiàn)情況開展互評，占總成績的40%。

■

這種改革的嘗試對提高教學(xué)效果大有益處。一方面體現(xiàn)了教師、學(xué)生參與課程教學(xué)評價的公平性、合理性，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位；另一方面有利于增強(qiáng)學(xué)生們的團(tuán)隊(duì)合作意識，提高協(xié)作能力和交際水平，有助于加強(qiáng)集體凝聚力。

參考文獻(xiàn)：

[1]曾曼瓊.高職旅游禮儀實(shí)訓(xùn)課教學(xué)現(xiàn)狀及對策研究[J].邢臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（10）.

[2]韋冰霞，韋茂斌.《商務(wù)禮儀》實(shí)訓(xùn)課存在的問題及應(yīng)對策略[J].廣西民族師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（6）.

社交禮儀實(shí)訓(xùn)目的范文第5篇

將生理學(xué)、生物化學(xué)、病理學(xué)整合為正常人體機(jī)能學(xué)。將學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)前所需要學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)護(hù)理、內(nèi)科護(hù)理、外科護(hù)理、婦產(chǎn)科護(hù)理、兒科護(hù)理、急救護(hù)理實(shí)踐訓(xùn)練整合為綜合實(shí)訓(xùn)。2.2將職業(yè)技能與臨床接軌為提高護(hù)理專業(yè)學(xué)生熟練應(yīng)用各種專業(yè)技術(shù)的能力，我們加設(shè)了基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)、專科護(hù)理技術(shù)、綜合技能訓(xùn)練、護(hù)理見習(xí)、畢業(yè)臨床實(shí)習(xí)等教育環(huán)節(jié)。通過學(xué)期遞增式的臨床見習(xí)及全年頂崗實(shí)習(xí)，使護(hù)理專業(yè)學(xué)生能熟練地掌握各種專業(yè)技術(shù)，達(dá)到“工學(xué)結(jié)合”、“院校合作”培養(yǎng)技能型人才的目的。

通過加設(shè)必修課和選修課的方式，開設(shè)人文社會科學(xué)及自然科學(xué)課程，如《中外名著欣賞》、《唐詩宋詞欣賞》、《體育欣賞》《、音樂欣賞》《、美學(xué)概論》、《公共關(guān)系學(xué)》、《人際交流技巧》、《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《文獻(xiàn)檢索》、《論文寫作》、《英語寫作》等，以提高學(xué)生的文化知識和藝術(shù)欣賞水平，培養(yǎng)其業(yè)余愛好，陶冶其思想情操。

通過組織《體育文化藝術(shù)節(jié)》《、校園歌手大賽》、《中華古詩詞大賽》、《校規(guī)校紀(jì)大賽》、《護(hù)理禮儀風(fēng)采大賽》、《人文大課堂》、《舍務(wù)知識大賽》、《文秘學(xué)講座》、《社會學(xué)入門講座》、《就業(yè)指導(dǎo)講座》等活動，使護(hù)理專業(yè)學(xué)生親身加入到豐富多彩的課外活動中來，使其感受到人文知識的內(nèi)涵，鍛煉其在工作中的交往能力，培養(yǎng)其展現(xiàn)自己的能力，提升自己的品德素質(zhì)。

多元化職業(yè)素養(yǎng)教育手段

在現(xiàn)代護(hù)理工作中，加強(qiáng)護(hù)士的禮儀修養(yǎng)，已經(jīng)成為提高護(hù)士全面素質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)。護(hù)士的禮儀修養(yǎng)不僅反映出從事護(hù)理工作人員的外在精神面貌，更是其內(nèi)在職業(yè)理想、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)作風(fēng)等深層次現(xiàn)代護(hù)理理念的體現(xiàn)[3]。社交禮儀不僅在當(dāng)今社會的人際交往中發(fā)揮著十分重要的作用，在當(dāng)今的護(hù)理工作中也占有十分重要的地位。我們通過開設(shè)《社交禮儀》、《人際溝通》等課程，使護(hù)理人員熟練地掌握社交禮儀，以改善護(hù)患關(guān)系，促進(jìn)護(hù)患之間的語言溝通，使護(hù)患之間建立起深厚的友誼，在日常護(hù)理工作中相互支持與幫助。護(hù)理人員通過學(xué)習(xí)社交禮儀，面對患者時會更加自信，應(yīng)對自如，同時還能學(xué)會如何尊重自己、尊重他人，凸顯出護(hù)理人員的個人魅力。此外，我們還通過組織觀看多媒體教學(xué)示教片及組織分組現(xiàn)場演練等手段對護(hù)理人員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)。比如，對護(hù)理專業(yè)百人禮儀隊(duì)成員進(jìn)行禮儀知識專題講座，組織指導(dǎo)學(xué)生自編、自導(dǎo)、自演“社交禮儀情景劇”，以此來提高護(hù)理人員的職業(yè)素質(zhì)。

醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生是距離生命最近的人，他們在以后的工作實(shí)踐中會直接接觸生命、呵護(hù)生命、拯救生命，因此，醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的生命意義觀是至關(guān)重要的。早在2007年，我校就在全國同類高校中率先引進(jìn)并開發(fā)了生命教育課程，并采用課堂教學(xué)、團(tuán)體心理輔導(dǎo)和個體心理咨詢相結(jié)合的方法，運(yùn)用后現(xiàn)代敘事教育理念，向?qū)W生講述生命故事，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)知識的過程中感悟生命的意義，使其發(fā)自內(nèi)心地尊重生命、珍惜生命、提升生命價值觀。同時，向其灌輸“醫(yī)乃仁術(shù)”和“醫(yī)道天德”的醫(yī)學(xué)職業(yè)理念，培養(yǎng)其“健康所系、性命相托”和“救死扶傷”的人道主義精神，使其形成健康向上的人格。目前，我校已建立了國內(nèi)首家生命教育教研室，并成立了面向全國的生命教育推廣中心，率先在高校中將生命教育課開設(shè)為必修課。同時，我校生命教育團(tuán)隊(duì)匯總了12萬字的校本教材、國家教材和23萬字的學(xué)生感言集，開創(chuàng)了2+2+N教學(xué)團(tuán)隊(duì)，摸索出一整套“5新”（新觀點(diǎn)、新體系、新課程、新方法、新角色）教學(xué)模式，并組織建立了“生命會心”志愿者隊(duì)伍，目前已成功地推出一套多媒體課件和多集教學(xué)錄像。

結(jié)果

通過對護(hù)理專業(yè)多元化職業(yè)素養(yǎng)教育模式的研究，我們改變了常規(guī)教育中只注重學(xué)生的專業(yè)知識而不重視職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的單一性，改變了以往只注重顯性知識技能，而忽視隱性職業(yè)素養(yǎng)的急功近利的教育習(xí)慣，充分地調(diào)動了護(hù)理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)及實(shí)踐的自覺性、積極性，使學(xué)生不僅僅是接受知識的主體，更使其成為了職業(yè)素養(yǎng)提升的主體。在開展多元化職業(yè)素養(yǎng)教育模式的過程中，要確定每一個環(huán)節(jié)的職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，使教育內(nèi)容既有專業(yè)指導(dǎo)意義又富有情趣，既能夠滿足學(xué)生對專業(yè)知識的渴求，又能培養(yǎng)學(xué)生積極進(jìn)取的心態(tài)。同時，還要利用各項(xiàng)教育內(nèi)容的特點(diǎn)作為榜樣和范例來引導(dǎo)學(xué)生自我教育、自我完善、自我控制，從而使其能夠達(dá)到自我完善、自我發(fā)展、自我進(jìn)步的目的。