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農(nóng)學(xué)專業(yè)知識點范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 中等職業(yè)教育 教學(xué)模式 電子專業(yè)

《農(nóng)村職校電子類專業(yè)“四位一體”教學(xué)模式的實踐與研究》于2008年申報廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革項目立項榮獲一級立項,筆者是該項目的主要參與人員。該項目自從立項實施以來,取得了較好的效果。本文在此論述該教學(xué)模式在農(nóng)村職校中具有推廣的價值。

一、推廣“四位一體”教學(xué)模式,是農(nóng)村中職擴招后教學(xué)設(shè)備不足的一 種需要

根據(jù)教育部的要求,中等職業(yè)教育在2005年起逐年擴招。在此背景下,我校的招生也一年一個臺階,從2004年招生不足500人,發(fā)展到2009年招生近2200人。各級政府、學(xué)校加大了辦學(xué)投入,但校舍建筑面積、儀器設(shè)備值、擁有圖書等方面的生均教育資源依然全面走低。例如,目前我校電子類專業(yè)在校生約有500人,但從2004年至今,投入到本專業(yè)教學(xué)設(shè)備采購經(jīng)費不足20萬,出現(xiàn)很多教學(xué)設(shè)備我們都有,但都數(shù)量少、工位不足、甚至陳舊落后不好用。因此我們專業(yè)教師上課時常常會遇上10個甚至更多學(xué)生圍著一臺教學(xué)設(shè)備進行學(xué)習(xí)的情況,久而久之就會打擊部分學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)質(zhì)量隨之下降。通過參加各類會議、培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會,我也與同類兄弟學(xué)校的專業(yè)教師進行交流,相同的問題一樣存在。

隨著生活水平的提高,近年來農(nóng)村家庭也逐漸普及現(xiàn)代家用電器。但農(nóng)民往往貪便宜,常購買雜牌機,產(chǎn)品質(zhì)量、售后沒有保證,而目前農(nóng)村中家電維修店數(shù)量偏少,農(nóng)戶家用電器損壞后往往不能得到及時修理。因此,將課堂開設(shè)到農(nóng)村去,推廣“四位一體”教學(xué)模式是可行的,也是農(nóng)村中職擴招后教學(xué)設(shè)備不足的一種需要。

二、推廣“四位一體”教學(xué)模式,是農(nóng)戶的一種要求

2009年3月13日,我校0716班到橫縣校椅鎮(zhèn)木祥村開展“四位一體”教學(xué)活動,同學(xué)們剛剛下車,只見三三兩兩的村民已經(jīng)推著自行車、騎著三輪車將自家的壞電器拿了過來。條幅還沒拉好,桌子還沒擺好,村民便走上前來向老師和同學(xué)們詳細地咨詢。

一位正在等待修理電器的婦女告訴我,木祥村500多人,大部分年輕人都外出打工了,只留下老人和孩子,對于這些壞掉的電器,他們大都暫放于家中,或請別人幫忙捎到遠處的維修點去修理,挺不方便的。家電維修服務(wù)隊的到來,使他們可以在自家門口就把電器修好了,省去了許多麻煩。她贊嘆地說:要是一年多來幾次就好了!爽朗的笑聲充滿了歡愉和希望。

“四位一體”教學(xué)模式實施活動至今,我們一共向農(nóng)戶發(fā)放并回收了367份問卷調(diào)查表,調(diào)查表涉及農(nóng)戶家中家用電器的種類、數(shù)量、使用情況、損壞情況、是否歡迎學(xué)生下鄉(xiāng)開展活動、希望多久來開展一次活動等內(nèi)容,其中100%的調(diào)查表顯示歡迎學(xué)生下鄉(xiāng)開展活動;有78%的調(diào)查表希望每月來開展一次活動,22%的調(diào)查表希望每半年來開展一次活動。由以上的調(diào)查數(shù)據(jù)可知,推廣“四位一體”教學(xué)模式,是農(nóng)戶的一種要求。

三、推廣“四位一體”教學(xué)模式,是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德的一種需要

很多同行都說現(xiàn)在的中職生素質(zhì)偏低,缺乏吃苦耐勞的精神,畢業(yè)后學(xué)校推薦工作時,常常出現(xiàn)學(xué)生不能吃苦而當(dāng)“逃兵”的情況。因此,很有必要加強職業(yè)道德的培養(yǎng)。

在下鄉(xiāng)開展“四位一體”教學(xué)活動期間,我常?？吹嚼蠋熀屯瑢W(xué)們一起不懼炎熱,不辭勞苦,堅持定點服務(wù)和上門服務(wù)相結(jié)合,從接待、登記到標(biāo)識待修、修理,一切都有序地進行著。他們一天工作至少八個小時,就連中午吃飯也要像“打沖鋒”,有些在現(xiàn)場不能修好的家用電器他們還要拉回學(xué)校熬夜進行維修。同學(xué)們知道,拿電器來維修的都是本地的父老鄉(xiāng)親,都在講著相同的家鄉(xiāng)話,鄉(xiāng)親們期待的目光讓他們有一種責(zé)任感。同學(xué)們在與群眾的接觸中,強化了自己服務(wù)社會、服務(wù)群眾的觀念,提高了思想道德素質(zhì)。

四、推廣“四位一體”教學(xué)模式,形成“實戰(zhàn)維修――教學(xué)示范――學(xué)生鍛煉”的一體化培訓(xùn)模式

中職學(xué)生文化基礎(chǔ)較差,缺乏空間想象力。盡管加強了直觀教學(xué),但對有關(guān)理論知識難以形成完整的認識。教師們在課堂上不論自己如何耐心細致地講解,往往達不到預(yù)期目的,普遍感到課難上、學(xué)生難教?！八奈灰惑w”教學(xué)模式實施以來,教師們往往在維修中針對一些典型故障進行現(xiàn)場教學(xué)講解,逐漸欣喜地發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對實用維修技術(shù)有濃厚的學(xué)習(xí)興趣,在解決實際維修任務(wù)過程中表現(xiàn)出勇于探索精神,思維敏捷,思路開闊。教師們都覺得只要教學(xué)方法對頭,這些過去被認為是“朽木”的學(xué)生是可以培養(yǎng)成實用型的技能人才的。

在我校的中級家用電子產(chǎn)品維修工考證中,接受傳統(tǒng)模式教學(xué)的2006級學(xué)生98人中,理論補考15人,占15%;實操補考的23人,占23%。實施“四位一體”教學(xué)模式的2007級學(xué)生147人中,理論補考4人,占3%;實操補考6人,占4%。由此可見“四位一體”教學(xué)模式確實能夠提高學(xué)生的專業(yè)技能水平。

五、推廣“四位一體”教學(xué)模式,是招生宣傳的一種需要

當(dāng)前我校的招生工作每年都是超額完成上級下達的任務(wù),但通過信息交流我們也看到很多縣級中職學(xué)校并不能完成招生任務(wù),甚至有些學(xué)校不能完成招生計劃的50%。

2009年5月份至9月份,我們“四位一體”教改項目組就經(jīng)常組織學(xué)生配合我校的招生就業(yè)處,到本縣各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動,在完成教學(xué)任務(wù)、為民維修辦實事的同時進行招生宣傳,效果顯著,為2009年完成招生任務(wù)立下了汗馬功勞。這一點同樣值得兄弟學(xué)校們借鑒學(xué)習(xí)。

六、推廣“四位一體”教學(xué)模式符合學(xué)生的學(xué)習(xí)要求

和學(xué)生們聊天的過程中,他們透露出了自己內(nèi)心的真情實感:坐在教室里上課,老師在講臺上口若懸河地講解,同學(xué)們在下面昏昏欲睡,都不知道自己能學(xué)到什么。參加“四位一體”教學(xué)活動后,忙了一天回到學(xué)校,累得腰酸背疼,簡直要散架了。但卻學(xué)到了許多實用的知識,提高了自己的專業(yè)技能,又服務(wù)了別人,是一件十分有意義的事情,希望能多參加這樣的活動。

“四位一體”教學(xué)模式獲得學(xué)生普遍支持。據(jù)2007級、2008級電子、機電、制冷專業(yè)10個班,447位學(xué)生的調(diào)查問卷中統(tǒng)計,贊同“四位一體”教學(xué)模式的同學(xué)占392位,占88%。

七、以上幾點,從不同的側(cè)面論證了“四位一體”教學(xué)模式具有可推廣的價值。各兄弟學(xué)校在借鑒過程中,應(yīng)注意以下兩點

1.部分教師一體化教學(xué)水平有待提高

按“四位一體”教學(xué)模式的要求,教師必須嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身綜合素質(zhì)。不僅要精通理論,還必須是職業(yè)技能實操能手。部分教師有些不適應(yīng)是正常的,必須加大教師的培訓(xùn)力度,為教師盡快轉(zhuǎn)型創(chuàng)造良好的客觀條件。

2.已開發(fā)的教材需要進一步完善

建議各校結(jié)合本校實際情況,對已有教材進行增刪調(diào)整,開發(fā)適合本校使用的一體化校本教材。

參考文獻:

[1]周大平.中職擴招,不是“添雙筷子”那么簡單.《望》新聞周刊,2008-4-15.

[2]陳潔文.中職擴招遭遇生源“寒流”.揚州晚報,2009-8-25.

農(nóng)學(xué)專業(yè)知識點范文第2篇

農(nóng)學(xué)專業(yè)課的特點是理論性、實踐性、季節(jié)性都很強，既要求學(xué)生具有作物生產(chǎn)、作物病害等方面的扎實的理論知識，又要求學(xué)生具有一定的實際操作能力和分析問題解決問題的能力。而傳統(tǒng)的教學(xué)模式重理論輕實踐或是理論與實踐分開，不利于培養(yǎng)學(xué)生的工作能力和社會適應(yīng)能力，這與工作崗位對畢業(yè)生的要求有所脫節(jié)。為了改變這一狀況，有必要在農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)中采用“教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式。

1 “教學(xué)做一體化”教學(xué)模式設(shè)計實踐

“教學(xué)做一體化”教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計 由于農(nóng)學(xué)專業(yè)課的教學(xué)受季節(jié)性影響很大，如果學(xué)生只能看一些圖片或者是視頻，看不到新鮮的標(biāo)本，參與不了實踐性的工作勞動過程，就會使教學(xué)效果大打折扣，所培養(yǎng)的畢業(yè)生難以適應(yīng)崗位要求。在這樣的情況下，我們決定自編教材。首先，我們對附近的有關(guān)公司進行了調(diào)研，并對公司的農(nóng)業(yè)技師進行了有針對性的訪談，掌握了企業(yè)對農(nóng)學(xué)專業(yè)所對應(yīng)的崗位要求。然后，根據(jù)調(diào)研的情況，進行了歸納總結(jié)，設(shè)置了學(xué)習(xí)項目，明確了工作任務(wù)，以期制訂出有指導(dǎo)性的方案，增強課程的實效性。

例如，在學(xué)習(xí)“水稻病蟲害識別與防治”的內(nèi)容時，我們把教材的以知識點為中心轉(zhuǎn)變以“工作任務(wù)”為中心，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，自主的構(gòu)建水稻病蟲害識別與防治的技術(shù)，三個任務(wù)的知識點負載如下：任務(wù)一，識蟲（水稻害蟲外部形態(tài)識別）；任務(wù)二，尋蟲（水稻害蟲為害癥狀診斷）；任務(wù)三，治蟲（水稻害蟲綜合防治技術(shù)）。任務(wù)一+任務(wù)二+任務(wù)三=角色扮演，把知識點串聯(lián)在一起。之所以采用這樣的設(shè)計安排，主要考慮以下幾點：一是知識符合學(xué)生邏輯思維的過程，為學(xué)生構(gòu)建知識結(jié)構(gòu)、搭建思維階梯；二是采用“識、尋、治”三個動詞能夠調(diào)動學(xué)生的興趣性及學(xué)習(xí)主動性，活躍課堂學(xué)習(xí)氣氛，讓學(xué)生處處時時能感覺到學(xué)“農(nóng)”是很有意義的。

“教學(xué)做一體化”師資的保障 教學(xué)是技術(shù)，也是一門藝術(shù)。教師要注重提高自身技能素養(yǎng)，有效啟迪和引導(dǎo)學(xué)生，“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”，其中關(guān)鍵還是在于教師。因此，師資的保障是“教學(xué)做一體化”模式有效實施的不可或缺的重要因素。

農(nóng)學(xué)專業(yè)課是一門理論和實踐相關(guān)性很強的專業(yè)課，所以要求專業(yè)課教師不僅要有扎實的專業(yè)理論知識，而且還要有一定的實踐經(jīng)驗。由于我們學(xué)校地處郊區(qū)，教師會經(jīng)常幫助農(nóng)民排疑解惑，在不知不覺中積累了知識。另外，我們的教師也應(yīng)該經(jīng)常深入企業(yè)，不斷的學(xué)習(xí)系統(tǒng)的、先進的專業(yè)知識，提高自己的專業(yè)技能，把現(xiàn)代化的專業(yè)知識滲透到自己的教學(xué)實踐中去，這對積極的開發(fā)學(xué)生思維，提高教育教學(xué)效果起到了很好的推動作用。

當(dāng)然，我們還請了校外的農(nóng)技員作為我們的兼職教師和技術(shù)顧問，來滿足對學(xué)生講解、指導(dǎo)、評價的要求。

“教學(xué)做一體化”實訓(xùn)基地的要求 調(diào)查走訪企業(yè)的情況表明，之前許多畢業(yè)生由于缺乏實踐經(jīng)驗和動手能力，缺乏實際崗位工作的能力，在很長時間內(nèi)無法達到企業(yè)工作崗位的要求，影響了學(xué)生就業(yè)和企業(yè)采納。因此，學(xué)校以“[第一 ww w .dylw.NET提供寫作論文和論文寫作的服務(wù)]工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)思想，建成了校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地。校內(nèi)實訓(xùn)基地主要有昆蟲和植物病害標(biāo)本實驗室、顯微鏡室和化學(xué)實驗室等。如昆蟲和植物病害標(biāo)本實驗室的作用主要有兩點：一是讓學(xué)生在校外實訓(xùn)基地尋找病蟲害之前有個初步的印象；二是識別一些本地或者是當(dāng)年沒有發(fā)生的昆蟲和病害。同時，我們還在實驗室展示了學(xué)生的優(yōu)秀作品和學(xué)生在技能大賽中獲得的榮譽，增強了農(nóng)業(yè)類學(xué)生求知的欲望。為了彌補校內(nèi)實訓(xùn)基地實踐教學(xué)的不足，可以組織學(xué)生走出校門，到生產(chǎn)第一線，在真實的工作環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

健全的評價機制

1）改革傳統(tǒng)的學(xué)生評價手段和方法，采用過程評價和目標(biāo)評價相結(jié)合，項目評價，校外實訓(xùn)場地的農(nóng)藝師、老師和學(xué)生共同評價的全面評價模式。

2）注重評價的多元化，將方案評價、實施評價、過程點評價、協(xié)作評價、匯總交流評價、效率評價、節(jié)約評價、產(chǎn)品評價、安全評價等納入評價范圍。

3）注重學(xué)生動手能力和實踐中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力的評價，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)和工作。

2 “教學(xué)做一體化”教學(xué)模式的成效

創(chuàng)設(shè)了有效的教學(xué)環(huán)境，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 “教學(xué)做一體化”教學(xué)模式使農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生上課環(huán)境發(fā)生了改變，從課堂轉(zhuǎn)向真實的工作情境，讓學(xué)生身臨其境。例如：學(xué)生要辨別粳稻與秈稻，首先是學(xué)生自己去實訓(xùn)基地找，然后再說出它們的特點，最后得出結(jié)論。如果按照傳統(tǒng)的傳授式教學(xué)方法，學(xué)生對這些帶有概念的、抽象記憶的內(nèi)容很容易混淆，甚至忘記。這樣讓學(xué)生在做中學(xué)，水到渠成的掌握了知識。學(xué)生每次都對農(nóng)學(xué)專業(yè)課有比較美好的憧憬，每節(jié)課都感覺自己的專業(yè)知識在慢慢地增加，從而提高了他們學(xué)習(xí)的興趣，提高了學(xué)習(xí)的效率。

小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作的精神 有效的小組合作學(xué)習(xí)是“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式的重要一環(huán)，主要是達成學(xué)生的“做中學(xué)”，是課堂教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生主體作用的一種有效方法。教師在這個過程中加強指導(dǎo)，學(xué)生在小組合作的學(xué)習(xí)中互相討論、互相幫助、互相學(xué)習(xí)，共同提高。共同體驗成功的快樂，體會探索與發(fā)現(xiàn)的奧妙，提高了學(xué)習(xí)能力，同時培養(yǎng)了學(xué)生團結(jié)合作的精神。

培養(yǎng)了學(xué)生的崗位能力和職業(yè)素養(yǎng) 傳統(tǒng)的教學(xué)模式實行的是分段式教學(xué)，先是理論課，后是實踐課，再進行頂崗實習(xí)，理論與實踐結(jié)合不夠，致使學(xué)生不能很快適應(yīng)工作崗位。“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式把理論與實踐融為一體，改變了這一情況。如在學(xué)習(xí)病蟲害預(yù)測預(yù)報時，我們主要采取的是“資訊—計劃—決策—實施—檢查—評 價”這一完整的行為過程，最終形成“教中有學(xué)，學(xué)中有做，做中有教”的“教學(xué)做一體化”教學(xué)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主人。

學(xué)生在就業(yè)時，企業(yè)非常重視學(xué)生的“人文素質(zhì)”。為了讓學(xué)生能夠全面適應(yīng)社會要求，融入職業(yè)生活，我們必須時刻注意學(xué)生“職業(yè)素養(yǎng)”的培養(yǎng)，把安全意識、節(jié)約意識、誠實意識、責(zé)任意識、溝通能力等等都列入考核評價的范圍，從而提高學(xué)生的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。

教師在實踐中提升自己的專業(yè)能力 由于我國高等教育長期處于封閉的辦學(xué)狀態(tài)，采用的是理論加實驗室求證的教學(xué)模式，培養(yǎng)出的是知識型而不是技能型人才，也導(dǎo)致職業(yè)學(xué)校所引進師資的實踐經(jīng)驗不足，不能適應(yīng)實踐課教學(xué)。

職業(yè)學(xué)校需要向社會輸送的是一線的技術(shù)技能人才，如果教師沒有一定的實踐經(jīng)驗，教起來會很吃力，學(xué)生學(xué)起來[第一 ww w .dylw.NET提供寫作論文和論文寫作的服務(wù)]也很模糊，并且很難達成教學(xué)目標(biāo)，完成教學(xué)任務(wù)。所以我們專業(yè)課教師應(yīng)該經(jīng)常接受新知識新技能的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。本校從2009年開始，在寒暑假期間選派教師跟隨學(xué)生一起到企業(yè)實習(xí)，一方面做好學(xué)生的日常管理工作，另一方面教師可以在實踐環(huán)境中成長，在提高自己的實踐教學(xué)技能的同時，也更新自己的教學(xué)內(nèi)容。

3 結(jié)束語

目前“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式較多進入了高職院校，作為中等職業(yè)學(xué)校，因其教育教學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)同高職本質(zhì)上是相同的，在教育教學(xué)中同樣需要對教學(xué)模式進行重新構(gòu)建和變革。為了每一個學(xué)生都具備良好的就業(yè)技能和素養(yǎng)，因此，中等職業(yè)學(xué)校教師要勇于探索和實踐，積極參與“教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式變革，不斷提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平，適應(yīng)國家和社會對中職教育要求，適應(yīng)時展的趨勢。

參考文獻

[1]陶行知.陶行知全集：卷一[M].成都：四川教育出版社，

農(nóng)學(xué)專業(yè)知識點范文第3篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)專業(yè)；實踐教學(xué)體系；地方本科院校；管理；考核

實踐教學(xué)在各個高校中采取了不同形式，然而萬變不離其宗，其重要分為實驗、實習(xí)和實訓(xùn)三種主要類型，根據(jù)所教授學(xué)生的專業(yè)知識、學(xué)生的職業(yè)期望和專業(yè)培養(yǎng)要求所設(shè)置。以上海海洋大學(xué)為例，其水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)專業(yè)，其實踐教學(xué)體系的構(gòu)建經(jīng)歷了數(shù)十年的時間，主要有以下進展。

一、傳統(tǒng)課內(nèi)教學(xué)環(huán)節(jié)的擴展和優(yōu)化———建設(shè)開放式實驗室平臺體系

實驗教學(xué)在所有的本科教學(xué)中都是不可或缺的環(huán)節(jié)，它基于課本而又獨立于課堂教授的專業(yè)知識，可有效的培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，消化吸收已學(xué)到的專業(yè)知識，加強對知識點的理解?？梢哉f，實驗教學(xué)是對課堂教學(xué)的一個必不可少的補充，對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實踐能力有著重要意義。目前，就課內(nèi)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革而言，相關(guān)院校應(yīng)主要著力于對傳統(tǒng)的分散式實驗室的進一步建設(shè)，使之成為“卓越”化的實驗室體系。同時，給本科生在創(chuàng)新活動和畢業(yè)論文等方面提供更強有力的平臺支持，形成教育的深入變革。如上海海洋大學(xué)，為確保大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，要求專業(yè)教師科研用實驗室也向本科生開放。這些舉措不但可使儀器利用率得到了提高，也能夠使大學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情得到激發(fā)。

二、傳統(tǒng)課外教學(xué)環(huán)節(jié)的升級和拓展

1.改造傳統(tǒng)的實習(xí)實訓(xùn)基地。對傳統(tǒng)的實習(xí)實訓(xùn)基地進行升級改造，改建并完善已有的產(chǎn)學(xué)研基地（擴大基地規(guī)模、增加農(nóng)作物或者養(yǎng)殖品種品種），以滿足應(yīng)用型專業(yè)學(xué)科特色鮮明的實習(xí)、實訓(xùn)教學(xué)要求，是地方本科院校開展課外教學(xué)改革的主體。以上海海洋大學(xué)的象山科教試驗基地改造為例，該基地是該校在原奉化海水養(yǎng)殖場由于周邊環(huán)境變遷而被迫廢棄后異地改建的以海水養(yǎng)殖為主的多功能教學(xué)實習(xí)基地，占地56畝，總投資約900萬元。經(jīng)過改造，該基地擁有設(shè)施齊全的試驗車間、室外池塘、室外暗沉淀蓄水池、學(xué)生宿舍、實驗儀器室、食堂（兼教室）等教學(xué)科研設(shè)施，為本科生的專業(yè)實習(xí)提供了先進的軟硬件條件。

2.借力龍頭企業(yè)，使實踐教學(xué)更上一層樓。與一批學(xué)科相關(guān)的龍頭企業(yè)和科研單位合作共建產(chǎn)學(xué)研基地，為專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)的重要戰(zhàn)場之一，可使學(xué)生的實踐能力在一線生產(chǎn)中得到全方位的培養(yǎng)和鍛煉，這一觀點得到了教育工作者的普遍認同[1]。對于應(yīng)用型農(nóng)學(xué)學(xué)科，如動物飼料專業(yè)而言，地方應(yīng)用型本科院校很難構(gòu)建相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈供師生觀摩和實踐。針對這一缺憾，鼓勵國企和集體企業(yè)加入到專業(yè)建設(shè)工作中，利用其產(chǎn)業(yè)鏈，提供給相關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)和實踐機會。因此，擴展產(chǎn)學(xué)研基地的分布并進一步提高層次和加深合作程度，聯(lián)系行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)集團巨頭，進行產(chǎn)學(xué)研基地的建設(shè)，同時積極將本科生實習(xí)實踐擴展到外省甚至海外去，可擴大專業(yè)的影響力。這種在具有商業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的實訓(xùn)基地中開展“實戰(zhàn)”演練，為學(xué)生就業(yè)和今后踏上工作崗位更好地適應(yīng)社會打下了堅實的基礎(chǔ)[1]。

3.增加實踐活動的多樣性。鑒于以行業(yè)特色辦學(xué)的重要性[2]，借助應(yīng)用型專業(yè)的自身特色，通過“行業(yè)發(fā)展情況社會調(diào)研”、“行業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)活動”、“專業(yè)內(nèi)科技創(chuàng)新項目”、“科技入戶夏季行動”等寓教于樂，培養(yǎng)專業(yè)感情。在本科生第一學(xué)年結(jié)束后的暑假，組織學(xué)生進行本行業(yè)發(fā)展情況社會調(diào)研。調(diào)研以項目形式開展，讓同學(xué)組隊申請，專業(yè)根據(jù)項目具體內(nèi)容給予經(jīng)費支持，在項目完成后以調(diào)查報告形式進行項目驗收。行業(yè)內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)等也可在調(diào)查范圍內(nèi)。鼓勵學(xué)生開展科技創(chuàng)新項目研究，使本科生的視野得以開闊。遴選優(yōu)秀本科生參與到每年的科技入戶工作中，使得學(xué)生了解和掌握應(yīng)用型學(xué)科的實際生產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)感情。此外，利用專業(yè)廣泛的校外聯(lián)系和校友資源，邀請行業(yè)內(nèi)成功人士，為學(xué)生做精英講座，培養(yǎng)學(xué)生對行業(yè)的認識與興趣。

三、實踐教學(xué)改革可能面臨的困境及對策

各個高校的理論教學(xué)都已經(jīng)處于比較完善的程度，然而相對于成熟的理論教學(xué)體系而言，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)卻存在或多或少的問題。這些問題的存在成為實踐教學(xué)體系在構(gòu)建和完善過程中的絆腳石?？偠灾?，實踐教學(xué)的發(fā)展主要面臨以下幾個方面的問題。

1.實踐基地建設(shè)經(jīng)費不足。實踐教學(xué)需要大量的教學(xué)設(shè)施和相關(guān)的實驗場地，這是實驗教學(xué)實施的必備條件，也是很多高校的薄弱環(huán)節(jié)。多數(shù)地方院校將這一問題主要歸結(jié)于建設(shè)經(jīng)費不足。構(gòu)建高等教育實踐教學(xué)體系，對實踐基地的設(shè)備、場地、師資的要求比較高，這些硬件需要較高的經(jīng)費投入，如何獲得有效的經(jīng)費支持是各個高校需要研究的課題。我們認為地方院校一方面可以從政府和企業(yè)層面獲得更多的支持，另一方面也可通過“校企”共建項目獲得一定的經(jīng)費來源，即通過產(chǎn)學(xué)研的合作方式以及吸收知名校友的捐贈等方式，可以有效的獲得相關(guān)的資金幫助。

2.實踐教學(xué)管理與考核問題不完善。實驗教學(xué)體系執(zhí)行得好與壞，取決于實驗教學(xué)的管理與考核[3]。長期以來，高校對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理比較松散，重視程度較低。由于實踐設(shè)備和場所所限，學(xué)生往往采取分組的方式，一組或者一大組學(xué)生分享一個實驗設(shè)備，考核的話，往往采取一組交一份實驗報告的方式。這樣往往在學(xué)生中出現(xiàn)“投機取巧分子”，他們不專心聽講，也不積極參與實踐環(huán)節(jié)，但是最后卻和認真學(xué)習(xí)的學(xué)生獲得差不多的分?jǐn)?shù)。這樣的管理和考核的方式，對其他學(xué)困生產(chǎn)生了不好的影響，從而使得學(xué)風(fēng)不正。對教師來說，由于缺乏規(guī)范的考核體系，個別教師也是胡差，縮短既定的實踐教學(xué)時長，提前下課甚至無端取消課程，給學(xué)生留下了對實踐教學(xué)不重要的印象，影響了學(xué)生的積極性。師生都對實踐教學(xué)不重視，必然導(dǎo)致實踐教學(xué)的不成功。因此，各個高校根據(jù)學(xué)科發(fā)展需求，設(shè)定對實踐教學(xué)的嚴(yán)格考核方式勢在必行。高水平的理論課程任課教師和科研人員參與到實踐教學(xué)課程建設(shè)中來也是一個必然的發(fā)展趨勢，可以整體提升實踐教學(xué)的水平和質(zhì)量。只有加強實踐教學(xué)師資隊伍建設(shè)，才能從本質(zhì)上提高教學(xué)質(zhì)量，體現(xiàn)實踐教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)需求。如何引進相關(guān)人才，并完善現(xiàn)有的教師培養(yǎng)和激勵制度[4]，是高等院校管理者需要考慮的核心問題，這一問題如果得不到有效的解決，必然會阻礙實踐教學(xué)改革進程。

3.對實踐教學(xué)重要性認識不足。一些教師的實踐教學(xué)跟不上時代的發(fā)展，出現(xiàn)一份PPT用上十多年，同樣的板書寫上二十年的現(xiàn)象，教授學(xué)生的都是一些落伍老套的實踐技能。這樣的教學(xué)方式，哪個學(xué)生又會發(fā)自內(nèi)心的感興趣？難怪有的學(xué)生說：“我寧愿上百度搜知識點，也不愿坐在教室聽有些教師在講老套的技能。”學(xué)生不感興趣，教師沒有興趣，這樣的情況只能帶來實踐教學(xué)的“雙敗”結(jié)果。教授實踐教學(xué)的教師應(yīng)該積極參與產(chǎn)學(xué)研合作研究，自身也應(yīng)該參與或主持相關(guān)科研項目，這樣才能保持與社會和學(xué)科發(fā)展的同步性，講授的知識點和實踐技能才能與時俱進。不重視實踐教學(xué)，一味“閉門造車”，只會“出門不合轍”[5]。在地方應(yīng)用型本科院校構(gòu)建實踐教學(xué)體系的同時，要重視理論教學(xué)的跟進，一定要防止“顧此失彼”的情況出現(xiàn)，避免學(xué)生出現(xiàn)“知其然而不知其所以然”的問題[2，3]。

4.實踐教學(xué)安排的隨意性和表面性。實踐教學(xué)的內(nèi)容該如何確定？大綱如何編寫？教學(xué)日歷如何執(zhí)行？各個高校往往存在監(jiān)管不力的情況。一般課堂教學(xué)的課程都有規(guī)范的教學(xué)大綱和教學(xué)日歷，但落實到實踐教學(xué)上面，卻存在各種問題。以農(nóng)學(xué)專業(yè)來說，實驗動物的獲取存在季節(jié)性，例如如果要做某種魚的解剖實驗，但是這種魚在市場上面不能買到，那么就不能如期的開展相關(guān)的實驗課程，就要換實驗內(nèi)容。但是像這樣的突況，是可以盡量避免的，比方說可以暫養(yǎng)魚類以備實驗所需。此外，由于實驗場地和器材所限，一些學(xué)校的實驗教學(xué)往往停留在“展示”或“演示”階段，學(xué)生只是“看看”而已，根本無法真正的掌握相關(guān)的實驗技能。如何做到以學(xué)生為主，這不僅僅是教師的問題，還應(yīng)該引起校方對整個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重視。完善實踐教學(xué)的硬件條件，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性，加強對相關(guān)實踐課程的監(jiān)管，全方位考察教師的從業(yè)素質(zhì)，是有效完善實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的主要渠道。

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農(nóng)學(xué)專業(yè)知識點范文第4篇

關(guān)鍵詞 農(nóng)科專業(yè)英語;師資構(gòu)成特點;教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)策略

專業(yè)英語學(xué)習(xí)的最終目的是能夠利用英語這一工具閱讀和翻譯專業(yè)文獻，提高寫作能力，并能進行國際學(xué)術(shù)交流。學(xué)生畢業(yè)后無論在企業(yè)、科研機構(gòu)或高校工作，只要從事科技開發(fā)或研究工作，就可能需要查閱相關(guān)的英文資料，學(xué)生在不同時期學(xué)習(xí)專業(yè)英語的目的和要求也不同。專業(yè)英語的教學(xué)目的是使學(xué)生學(xué)完本課程之后能夠在閱讀、翻譯本專業(yè)各種體裁的英文文獻方面有所提高。對本科生而言，需要初步具備對學(xué)術(shù)性文章摘要的翻譯和寫作能力;對研究生而言，不僅要能夠用英語進行一般性研究或調(diào)查報告以及完整學(xué)術(shù)論文的寫作，還要具備口頭交流、演講和書信交流的能力。如果把專業(yè)英語的教學(xué)僅局限于專業(yè)閱讀和筆頭翻譯，則有失偏頗。

1 專業(yè)英語的特征

專業(yè)英語課的開設(shè)多在大學(xué)三年級或者四年級，這時學(xué)生已經(jīng)修完了普通英語，應(yīng)及時鞏固，因為這時多數(shù)學(xué)生的英語基礎(chǔ)還不牢，甚至有的學(xué)生可能存在就此放棄英語學(xué)習(xí)的念頭。此外，從大學(xué)三年級開設(shè)專業(yè)課，學(xué)生開始接觸專業(yè)術(shù)語(大部分注有英文)，英語學(xué)習(xí)逐步向閱讀和翻譯專業(yè)文獻以及寫作專業(yè)文章過渡，使學(xué)習(xí)英語和學(xué)習(xí)專業(yè)課有機結(jié)合起來。如果專業(yè)英語教師局限于用英語讀原文、中文講解詞匯和語法、中文翻譯課文、中文講解難點，這樣很難與基礎(chǔ)英語區(qū)分開。而且，學(xué)習(xí)好專業(yè)英語也有助于學(xué)生通過大學(xué)英語四、六級考試和研究生入學(xué)考試。

2 農(nóng)科專業(yè)英語教學(xué)師資構(gòu)成特點

學(xué)生對專業(yè)英語任課教師的要求較高。概括地說，專業(yè)英語按照字面意思就是“專業(yè)+英語”，可理解為專業(yè)在先，英語在后或者二者并重，因此農(nóng)科專業(yè)英語教師首先必須具備扎實的農(nóng)學(xué)專業(yè)理論功底和較寬廣的知識面，對作物遺傳、育種、栽培耕作、生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息和推廣、植物化學(xué)保護、生理生化、農(nóng)產(chǎn)品加工等學(xué)科中的某一領(lǐng)域有很好的研究基礎(chǔ)，并對其他學(xué)科也有適當(dāng)?shù)闹R積累[1]。教師不僅要了解本專業(yè)國內(nèi)外研究取得的標(biāo)志性成果(如標(biāo)志綠色革命成就的矮稈小麥的育成、雜交稻的育成)以及發(fā)展趨勢和研究熱點(如什么是轉(zhuǎn)基因食品及其安全性、全球氣候變化以及糧食安全等)，還要具備熟練運用英語進行教學(xué)的能力。目前以科研和教學(xué)并重型的農(nóng)科院校專業(yè)英語教師的的現(xiàn)狀是:部分專業(yè)英語教師雖然具有一定的基礎(chǔ)英語能力和專業(yè)素質(zhì)，但是在英語聽說和教學(xué)方法上與基礎(chǔ)英語專業(yè)教師可能存在差距，如發(fā)音不夠標(biāo)準(zhǔn)，不能完全進行全英文教學(xué);有些教師可能有短期出國留學(xué)的經(jīng)歷，現(xiàn)身說法對專業(yè)英語授課可能會有所幫助，但要用流利的英語上課還有待提高;少部分教師雖有長期的國外學(xué)習(xí)或工作經(jīng)歷，具備很好的專業(yè)功底和流利的英語，但是由于沒有或者很少受過基礎(chǔ)英語教學(xué)的專門培訓(xùn)，仍然不能滿足學(xué)生的需求;部分專業(yè)英語教師雖然能夠比較嫻熟地用英語進行學(xué)術(shù)性論文的寫作，但是發(fā)音和口語表達能力卻受到限制。

鑒于以上情況，部分學(xué)者建議選送英語基礎(chǔ)好、業(yè)務(wù)能力強的年輕教師到國外學(xué)習(xí)，接受專門的語言培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進國家本專業(yè)的教材，掌握該專業(yè)的最新國際動態(tài)[2]。雖然這項建議理論上可行，但受到主觀或客觀因素的限制，實際可操作性較小。專業(yè)英語教學(xué)起步較其他基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)課晚，許多農(nóng)科院校對專業(yè)英語的重視程度也不及基礎(chǔ)英語、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，因此對于大部分農(nóng)科院校專業(yè)英語的授課來說，短期內(nèi)難以找到能夠有效協(xié)調(diào)專業(yè)英語本身以及學(xué)生的高要求和專業(yè)英語師資配備的局限性以及重視程度不夠的矛盾，這種不協(xié)調(diào)性很可能還要持續(xù)相當(dāng)長的一段時間，任課教師之間加強交流和自覺學(xué)習(xí)可能是目前比較現(xiàn)實的解決辦法。

3 農(nóng)科專業(yè)英語教學(xué)的內(nèi)容

3.1 閱讀材料的選擇

現(xiàn)有的面向農(nóng)科或生物專業(yè)的專業(yè)英語教材內(nèi)容大多是選用國外原版專業(yè)書籍的一些文章或章節(jié)，內(nèi)容比較單調(diào)陳舊，選擇的課文要么過于專業(yè)和生僻，大量的專業(yè)詞匯超出學(xué)生的接受能力，挫傷其學(xué)習(xí)積極性;或者所選文章與某門專業(yè)課的章節(jié)內(nèi)容完全重復(fù)，學(xué)生缺乏新鮮感，難以接觸到新知識。目前很難找到一本將基礎(chǔ)英語、專業(yè)知識與學(xué)生實際情況緊密結(jié)合的教材。因此，許多教師建議應(yīng)該盡快組織相關(guān)人員編寫統(tǒng)一的專業(yè)英語教材[3]。筆者認為，由于授課教師和授課對象的英語水平不同，不同教師的專業(yè)背景不同，對專業(yè)和專業(yè)英語課的理解也不同，專業(yè)英語的教學(xué)不應(yīng)拘泥于專門的教材。專業(yè)英語應(yīng)提倡個性化教學(xué)，選擇面向本科生的專業(yè)英語閱讀材料時應(yīng)盡量避免與專業(yè)課的重疊，既不應(yīng)成為專業(yè)課某些章節(jié)的英文版，也要避免選擇過于專業(yè)的研究性文獻。在教師講解之前，以80%以上學(xué)生能夠讀懂60%以上的內(nèi)容可作為所選閱讀材料難易程度的標(biāo)準(zhǔn)，而且所選內(nèi)容盡可能涉及本領(lǐng)域國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)和前沿研究熱點，是專業(yè)課沒有涵蓋的內(nèi)容。本科英語閱讀材料的精選一般以淺顯易懂的關(guān)于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新發(fā)明或新產(chǎn)品的科普性文章、評論性文章(letter and comment)和綜述性(review)文章為主，內(nèi)容涉及介紹國內(nèi)外在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面取得的成就(如green revolution，evergreen revolution等)、與農(nóng)業(yè)相關(guān)的跨國大公司(Monsanto，Pioneer，Sengenta等)和國際性研究機構(gòu)(如CIMMYT和IRRI等)的研發(fā)動向、當(dāng)前公眾關(guān)心的熱點(如轉(zhuǎn)基因安全、生物能源、氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響以及食品和糧食安全等)、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢以及限制農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素、作物生產(chǎn)的目標(biāo)以及實現(xiàn)目標(biāo)的策略等[4]。此外，選擇的閱讀材料盡可能涵蓋主要糧食作物的育種(常規(guī)育種和生物技術(shù)的結(jié)合)、耕作制度和栽培條件的改善、病蟲害防治及抗逆性改善、營養(yǎng)健康、農(nóng)產(chǎn)品加工、種質(zhì)資源及利用等，而這些內(nèi)容恰恰是單門專業(yè)課教學(xué)不可能涵蓋的。另外，針對不同層次的學(xué)生，選擇的閱讀材料在難易程度上要適當(dāng)拉開差距，從而進行快速閱讀、精細閱讀等方面的訓(xùn)練。專業(yè)英語課程是專業(yè)課的補充和延伸，選擇閱讀材料時注重內(nèi)容的前瞻性、綜合性和交叉性。

3.2 英漢互譯和寫作訓(xùn)練

翻譯和寫作不論對學(xué)生還是對教師都是難點，英漢互譯沒有標(biāo)準(zhǔn)答案可以參考，只有較好，沒有最好。而英文寫作雖有大致的規(guī)則，但寫作水平因個人的英文基礎(chǔ)、寫作風(fēng)格和專業(yè)背景而異，不論對教師還是學(xué)生，都是很大的挑戰(zhàn)。關(guān)于翻譯和寫作技巧，國內(nèi)外有大量這方面的文獻可以借鑒。雖然農(nóng)科專業(yè)英語教師在講解英語翻譯中的詞法、句法、章法和文體的特點及翻譯技巧方面可能有些欠缺，但教師可盡量提供大量的例句和相應(yīng)的翻譯實踐，做到講練結(jié)合，重點講解學(xué)生在翻譯過程中常碰到的各種問題及解決方法。翻譯所選課文、譯例和練習(xí)內(nèi)容最好涉及農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域的多門學(xué)科。專業(yè)英語的寫作技能訓(xùn)練應(yīng)盡可能介紹科技論文寫作的一般性原則、科技論文的構(gòu)成要素和每個部分的寫作要求。對于本科生而言，以范文為例，對科技論文的構(gòu)成要素和每個部分的基本寫作要求作簡單的介紹，重點是掌握英文摘要翻譯和寫作的要點及注意事項。對研究生而言，翻譯和寫作能力的要求應(yīng)高于本科生，至少精選不同期刊或雜志的3~5篇范文(綜述性文章和研究性論文)。論文的寫作順序和具體要求因不同目標(biāo)雜志而異，詳細講解英文文章的組成部分及各部分的寫作技巧和要點，包括英文參考文獻的編輯和管理(簡單介紹和演示參考文獻編輯管理軟件如Endnote，Reference manager等)，比較中英文科技論文的寫作風(fēng)格和習(xí)慣差異(特別是討論部分)，培養(yǎng)研究生獨立撰寫英語文章及投稿能力。此外，筆者認為個人簡歷和書信寫作的要點也應(yīng)作為研究生專業(yè)英語教學(xué)的主要內(nèi)容之一，因為研究生英文書信來往較本科生頻繁，如向作者索要英文文獻、投稿時寫給編輯部的cover letter、與國外同行進行學(xué)術(shù)觀點和研究材料的交流、申請國外讀書深造、應(yīng)聘博士后職位、交流互訪或者應(yīng)聘外資機構(gòu)等。英文書信的寫作規(guī)范和技巧方面已有大量的文獻和網(wǎng)絡(luò)資源可供參考，但教師可簡單介紹正式或非正式書信的范例。

3.3 口語表達能力訓(xùn)練

口語表達技能正式體現(xiàn)英語的語言功能即交際功能，該部分不論對農(nóng)科專業(yè)英語教師還是學(xué)生而言，都可能是一個弱項，應(yīng)盡量開展適當(dāng)?shù)膹娀?xùn)練。對本科生而言，課堂上鼓勵學(xué)生大聲朗讀、用英語提問和回答專業(yè)問題、上講臺講解部分段落、偶爾邀請來自英語國家的外國留學(xué)生或?qū)＜摇翱痛倍际呛芎玫挠?xùn)練途徑。對于研究生而言，由于不同研究生可能從事的專業(yè)方向不一致，除了進行上述訓(xùn)練外，專業(yè)英語教師應(yīng)鼓勵研究生用英語就自己的論文設(shè)計思路、課題研究進展情況、本學(xué)科研究的前沿理論進行口頭報告(輔以多媒體)，保證每堂課至少有1個研究生提供7~8 min的口頭報告，每個學(xué)生選修專業(yè)英語期間至少有2~3次的鍛煉機會。然后教師盡可能從學(xué)生運用語言的準(zhǔn)確性和得體性、語音、語調(diào)、話語組織、流利程度、用詞是否恰當(dāng)以及語言是否符合英語表達習(xí)慣等方面進行點評，學(xué)生和教師還可就感興趣的專業(yè)問題用英語進行短暫的提問和相互交流，這樣既可鍛煉口語，又能拓寬專業(yè)知識面。

4專業(yè)英語教學(xué)策略

據(jù)調(diào)查，多數(shù)教師在教授專業(yè)英語課時教學(xué)方法單一，只給學(xué)生講一講單詞，然后讓學(xué)生自己翻譯或者老師講解課文中的難句和長句，課堂氣氛沉悶，學(xué)生感到枯燥無味，教學(xué)效果不佳，特別是在學(xué)生對專業(yè)英語理解不夠和對專業(yè)知識理解不深的情況下更容易影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。教學(xué)方法單一的問題主要與教師的英語水平和專業(yè)知識背景相關(guān)，但是課堂講解策略和授課藝術(shù)也至關(guān)重要。雖然把農(nóng)科專業(yè)英語講解的生動有趣、豐富多彩比較困難，但是學(xué)生的主動參與、師生互動式教學(xué)可以彌補這種“先天性缺陷”。例如把部分講課活動編排得像是做游戲，在課堂上將學(xué)生分組或配對，教師根據(jù)所講內(nèi)容用英語提出問題，由各組用英語搶答，采用記分制，在規(guī)定回合數(shù)后，積分最多的學(xué)生勝出，或者采用“專業(yè)英語單詞接龍”、“專業(yè)知識英語大比拼”?？傊箤W(xué)生通過合作的方式進行專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，將趣味性和知識性融為一體。提問題的形式也應(yīng)該多元化，如用英語講解專業(yè)詞匯(比如轉(zhuǎn)基因食品的英文術(shù)語有很多種表達方式Transgenic food，genetically modified food，genetically engineered food，bio-engineered food等)，用英語競猜或描述專業(yè)知識點(標(biāo)志綠色革命的主要成就the landmark achievements in green revolution)，英漢短句互譯，或者可以在黑板上列出幾個專業(yè)英語關(guān)鍵詞(如food safety and food security，climate change，conventional breeding，biotechno-logy)。讓學(xué)生根據(jù)這些單詞和專業(yè)知識的理解自己去編一些內(nèi)容，這樣學(xué)生們就不覺得是在做一件壓抑的事，而是在爭取贏得某種東西或是進行一場比賽。盡可能鼓勵學(xué)生主動參與，并選擇性地將學(xué)生的表現(xiàn)納入平時考核成績，讓學(xué)生感受到既有動力，又有壓力。此外，通過多媒體輔助教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生理解并加深印象，這也是彌補專業(yè)課教師口語表達能力的不足，提高學(xué)生聽、說能力的一個很好的途徑。

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農(nóng)學(xué)專業(yè)知識點范文第5篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)；教學(xué)改革；實踐探索

中圖分類號：G642 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）09-0178-03

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和必修課程之一，具有較強的理論性和實踐性。本課程主要根據(jù)地區(qū)特點講授植物病害發(fā)生原因、侵染性病害發(fā)生發(fā)展規(guī)律、病害防治原理及防治方法，以及主要糧食作物病害的癥狀、病原、發(fā)生發(fā)展規(guī)律和綜合防治等，農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)了植物科學(xué)方面的基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課后，在第六或第七學(xué)期開設(shè)。然而，該課程在我國高等農(nóng)業(yè)院校的主要教學(xué)方式仍然是以“教師―教材―黑板”為中心的“三中心”傳統(tǒng)教學(xué)模式。這種傳統(tǒng)教學(xué)最大的弊端和局限性在于教學(xué)方法單一且僵化，教學(xué)內(nèi)容固定且知識更新緩慢，重視知識的灌輸而輕視學(xué)生獲得知識的方法。傳統(tǒng)教學(xué)模式造成的不良后果就是學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)積極性較差，學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)散思維受到抑制，最終導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐能力的缺乏。針對上述問題，在理論教學(xué)方面通過優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法、豐富教學(xué)手段；在實驗教學(xué)方面通過強化實驗教學(xué)環(huán)節(jié)、加強綜合性實驗環(huán)節(jié)、鼓勵學(xué)生從事科研活動；在考核方面采取多樣化考核體系對《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程進行了一系列的探索性改革。通過幾年的實踐探索，明顯地提高了課程教學(xué)質(zhì)量，取得較好的成效。

一、理論教學(xué)的改革

1.優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)注重于重要作物病害的講述，相對而言，對果樹、蔬菜等病害較少涉及。近年來，隨著各省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，像果樹和蔬菜，由于經(jīng)濟效益高并且利于提高農(nóng)民的生活水平，故栽培面積進一步擴大，甚至成為一個省或一個地方的重要或支柱產(chǎn)業(yè)。以西北農(nóng)林科技大學(xué)所處的陜西省為例，蘋果是陜西省農(nóng)業(yè)的一個支柱產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系到全省的一個重中之重的產(chǎn)業(yè)，蘋果產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系到陜西省的發(fā)展。但是，近年來蘋果病害，特別是蘋果腐爛病和褐斑病，已經(jīng)嚴(yán)重制約和限制了陜西省蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，我們對農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的教學(xué)內(nèi)容進行了調(diào)整，大田作物學(xué)時分配由原來的90%下降為75%，蔬菜和果樹病害由原來的10%提高為25%。

在課程教學(xué)重點方面，改變過去的全、多、細的安排和授課方法為按作物和病害的經(jīng)濟重要性來劃分，做到重點病害代表性強而且精要，兼顧一般病害。我們一般根據(jù)課程學(xué)時數(shù)和不同地域特點而做出靈活選擇。就西北地區(qū)如陜西省而言，如小麥三大病害（銹病、白粉病、赤霉病）、馬鈴薯病害（晚疫病、青枯?。⒐茸影装l(fā)病、玉米病害（大斑和小斑病）、棉花病害（枯、黃萎?。┑茸鳛橹攸c內(nèi)容講解。講授時力求全面、系統(tǒng)、深透，并加以研究方法的啟示。對一般病害而言，我們授課時僅講明它們的發(fā)生規(guī)律及防治要點。而對在南方地區(qū)重要而西北地區(qū)不太重要的病害如水稻病害，我們讓學(xué)生自學(xué)，了解和掌握病害的發(fā)生和防控策略，鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

當(dāng)今社會科技日新月異，知識更新的速度已大大加快。因此，在教學(xué)過程中，我們及時了解和學(xué)習(xí)植物病理學(xué)科領(lǐng)域的最新發(fā)展趨勢和科研成果，盡快更新授課內(nèi)容，盡量傳授和指導(dǎo)學(xué)生獲得更多新的專業(yè)知識和技能。在講授小麥條銹病菌生活史過程中，我們及時地增加了小檗作為小麥條銹菌的轉(zhuǎn)主寄主并且病菌在小檗上完成有性生殖這一新的發(fā)現(xiàn)和知識點，講述了有性生殖在病菌毒性變異及病害流行中的重要作用；在講授病原菌致病性時，我們介紹了我們課題組發(fā)表在知名科學(xué)雜志《Nature Communications》上的“小麥條銹菌基因組呈現(xiàn)高度雜合性及特有的遺傳重組”（High genome heterozygosity and endemic genetic recombination in the wheat stripe rust fungus）科研論文內(nèi)容，來加強學(xué)生從分子水平和基因組水平對活體營養(yǎng)寄生真菌致病機理和毒性變異的理解和認識；在講授馬鈴薯晚疫病害時，我們以發(fā)表在《Science》雜志上的“Pivoting the Plant Immune System from Dissection to Deployment”科研論文提供的持久控制病害策略為借鑒，引導(dǎo)學(xué)生探討如何利用病原的核心效應(yīng)蛋白基因來持久控制馬鈴薯晚疫病，從而讓學(xué)生進一步加深了解和認識植物病理學(xué)中的重要的“基因?qū)蚣僬f”。

2.改進教學(xué)方法。為充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，我們改變過去“三中心”教學(xué)模式（以教師為中心，以課本為中心，以黑板（多媒體課件）為中心）為以老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，臺上臺下互動，教與學(xué)相互交融的方式，積極推進“啟發(fā)式―參與式―討論式”等3種不同形式教學(xué)方法相結(jié)合的模式在教學(xué)中的應(yīng)用。

《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課時有限且固定，然而課程教學(xué)過程中涉及作物病害種類多而泛。根據(jù)課程這一特點，在教學(xué)過程中我們重點講授作物重要以及重大病害，而對發(fā)生規(guī)律相似的植物病害和一般重要病害以自學(xué)為主。例如，以水稻病害為例，我們讓學(xué)生自主選擇任一種水稻病害，自己收集資料和材料制作課件，課堂上安排專門的時間讓學(xué)生講述，讓學(xué)生當(dāng)一回“老師”，真正地參與教學(xué)，體會教學(xué)；教師作為“學(xué)生”坐在下面和其他同學(xué)對講課的同學(xué)進行點評和解答問題。通過這種參與式教學(xué)方法的使用，學(xué)生充分體會到了收集材料時的艱辛，同時進一步體會到了老師備課和講課的辛勤勞動，促進了師生的相互了解和加深了師生的感情；更重要的是使學(xué)生的主動性得到了發(fā)揮，自主學(xué)習(xí)的興趣和欲望進一步加強，學(xué)生的自學(xué)能力和解決問題的能力獲得了鍛煉。

在教學(xué)過程中，進一步突出案例式教學(xué)這種啟發(fā)式教學(xué)方法在課堂講授中的應(yīng)用。具體做法為，我們把生產(chǎn)中的病害診斷和病害防治的典型案例融入課堂講授，讓學(xué)生在案例中總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，啟發(fā)學(xué)生觸類旁通。例如我們在講述完禾本科銹病綜合防治方法后，啟發(fā)學(xué)生思考是否這種防控策略可利用到豆科銹病的防治上，甚至延伸到活體營養(yǎng)寄生菌造成植物病害的防治策略的應(yīng)用。通過案例學(xué)習(xí)，啟發(fā)和開拓了學(xué)生的思路，培養(yǎng)和提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

研討式教學(xué)有助于提高學(xué)生對病害認識的辯證思維能力，因此，在每一章課程內(nèi)容將結(jié)束時，我們布置1～2個具有辯證思維的題目讓學(xué)生思考。課堂上以小組為單位，時間設(shè)置為5～10分鐘，在課堂上討論和辯論，要求學(xué)生發(fā)表自己的觀點，自由發(fā)揮，鼓勵和培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維，從而培養(yǎng)學(xué)生勇于探索、敢于創(chuàng)造的獨創(chuàng)精神。例如，薯類病害這一章結(jié)束后，我們布置這樣一個題目“馬鈴薯晚疫病發(fā)生已經(jīng)有百年歷史，針對病害的防治策略也已較為成熟，為什么現(xiàn)在該病害仍然時常發(fā)生且對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)具有重大威脅？”我們提示學(xué)生通過病菌毒性變異角度出發(fā)思考這一問題，辯證思考綜合防治該種病害的策略和方法。在研討課上，學(xué)生討論時雖然有些觀點不夠全面，但是課堂氣氛熱烈，積極發(fā)言的場面讓人高興和振奮。

3.豐富教學(xué)手段。多媒體教學(xué)作為現(xiàn)代化的教學(xué)手段，對理論性和實踐性很強的《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程來講，是將理論教學(xué)和實踐教學(xué)緊密結(jié)合的一個有效方法。早在2002年，我們在教學(xué)中就推廣利用多媒體手段，從而大大豐富和增加了課程教學(xué)信息量，并進一步提高了教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。多年來，西北農(nóng)林科技大學(xué)一直把網(wǎng)絡(luò)教學(xué)作為提升學(xué)校整體教學(xué)水平的重點建設(shè)內(nèi)容之一。近年來，我們一邊教學(xué)，一邊充實、改進教學(xué)課件，先后實施了西北農(nóng)林科技大學(xué)院級和校級教學(xué)改革項目3項。目前本課程的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)已全部完成，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)瀏覽課程的教學(xué)大綱、多媒體課件、習(xí)題庫及實驗指導(dǎo)等課程相關(guān)資料。網(wǎng)絡(luò)專門設(shè)置了答疑窗口，同學(xué)們在預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)的時候如果存在疑問，可直接與老師在線交流，實現(xiàn)了課堂教學(xué)與課外學(xué)習(xí)有機結(jié)合。課程組進一步加強了網(wǎng)絡(luò)課程素材庫的建設(shè)，已收集植物病害癥狀圖1000余幅，植物病原超微和顯微結(jié)構(gòu)圖各80和300余幅，極大地豐富了教學(xué)資源。

二、實驗實踐性教學(xué)的改革

1.強化實驗教學(xué)環(huán)節(jié)。由于《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》為農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課之一，學(xué)生實踐能力和動手能力的培養(yǎng)將直接影響其就業(yè)及從事高層次研究的學(xué)習(xí)。因而，我們將實驗實踐教學(xué)改革作為本課程教改的重點。在新教學(xué)大綱中沒有安排實習(xí)課和總學(xué)時減少的情況下，為加強實驗實踐教學(xué)，我們使理論課與實驗課的學(xué)時比例達到1：1，進一步提高了實驗課程學(xué)時比重；同時專門安排了8個實驗課次中的1個課次內(nèi)容為植物病害的田間調(diào)查與病害診斷。其次，變原來的固定實驗課時間為根據(jù)生長季節(jié)中作物病害發(fā)生情況隨時調(diào)整實驗教學(xué)時間，1個課次的田間病害診斷根據(jù)田間作物病害發(fā)生危害情況而確定上課時間。通過改革，豐富了學(xué)生的實踐經(jīng)驗，極大提高了學(xué)生的動手能力，加深了學(xué)生對理論課程的理解和本地常發(fā)性病害的了解。

2.減少驗證性實驗內(nèi)容，提高綜合性實驗比例。實驗教學(xué)最重要的目的是培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的動手能力及科研思維能力。在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)中學(xué)生所進行的實驗都是驗證性實驗，即老師通過講解要觀察的植物病害的癥狀特點及病原菌形態(tài)特征，讓學(xué)生對病害有初步認識，然后學(xué)生通過顯微鏡觀察病原形態(tài)去印證病害，這樣導(dǎo)致學(xué)生在實驗課上喪失主動性，動手機會減少，缺乏進一步探究病害發(fā)生規(guī)律的主動意思。

為了克服傳統(tǒng)實驗教學(xué)的弊端，提高學(xué)生的實踐技能，首先我們在實驗時盡量提供新鮮的植物病害標(biāo)本或病菌培養(yǎng)，從而保證實驗的真實性和有效性；其次，課堂上我們提供實驗材料或者安排學(xué)生到田間采集病害材料，但是不對病害基本知識進行講解，讓學(xué)生自己設(shè)計實驗方案和步驟，自己觀察病原菌形態(tài)，自己查閱資料，自己確定病害，得出初步結(jié)果；最后，老師對學(xué)生的實驗結(jié)果進行評比，共同討論該種病害病原的特點以及與其他似病害病原的區(qū)別，讓學(xué)生真正能夠掌握病害的實質(zhì)。通過這樣的實驗教學(xué)，學(xué)生對病害的認識印象更加深刻，并且能切身體會到病原物與寄主之間的密切互作關(guān)系；同時進一步提高了學(xué)生獨立思考和獨立分析問題的能力，增強了學(xué)生的協(xié)作意識和綜合能力。

3.鼓勵學(xué)生走進實驗室和參加各種形式的課外實踐活動。在教學(xué)過程中，我們鼓勵有良好科研潛力的學(xué)生走進實驗室，根據(jù)他們的科研興趣幫助他們聯(lián)系自己喜歡的研究生導(dǎo)師，通過參與導(dǎo)師的研究項目或進行自己感興趣的科研項目提高個人的科研素質(zhì)及動手能力。通過這種活動，不但激發(fā)了學(xué)生的科技興農(nóng)思想，增強了學(xué)生的科技意識，而且為以后的研究生生涯或科研生涯奠定了較好的知識基礎(chǔ)和科研經(jīng)歷。此外，我們積極鼓勵學(xué)生參加多種形式的課外實踐活動，如各種國家級、省級及校級的大學(xué)生科創(chuàng)活動、具有當(dāng)?shù)靥厣摹疤飯@使者”等，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和科技創(chuàng)新能力，真正做到學(xué)有所用，學(xué)以致用，服務(wù)三農(nóng)。

三、考核方式的改革

為了激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣，在考核方式上我們進行了多項改革。首先，我們結(jié)合《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》的教學(xué)大綱要求確立考核目標(biāo)，包括考核學(xué)生對農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)知識點的理解和掌握能力、綜合運用能力、創(chuàng)新能力以及實踐技能、專業(yè)素質(zhì)水平等。然后，建立新的多樣化考核體系。新的考核體系增加了新的考核項目，課程總成績由原來的平時考核成績（10%）、實驗課程成績（20%）和期末考試成績（70%）3項，變?yōu)槌銮诳己顺煽儯?%）、分組討論成績（5%）、課程研究論文成績（5%）、實驗課程成績（25%）和期末考試成績（60%）5項。新的考核體系將期末考試所占比重由原來的70%減少為60%，實驗課成績提高為25%，平時考核成績進一步細化和具體化，所占比重提高為15%。對于課程總成績中主要組成部分――期末考試成績和實驗課成績，我們考核內(nèi)容設(shè)計基本思路就是從基礎(chǔ)理論入手，以基本技能培養(yǎng)為突破點，使考核的內(nèi)容有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)提高。期末試題內(nèi)容通過召集課程組老師討論，組建習(xí)題庫。題型采用多樣化的形式，有中英文名詞解釋、填空、判斷、簡答和論述題等各種題型，保證每種題型所占比例科學(xué)適中。實驗課成績根據(jù)學(xué)生對實驗內(nèi)容的了解、實驗操作的規(guī)范性、實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性及實驗報告內(nèi)容的正確性來評定。

該項改革在西北農(nóng)林科技大學(xué)2009～2011級的三屆農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生教學(xué)中運用后，取得了良好的成效。通過教學(xué)改革，激發(fā)了學(xué)生對《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，學(xué)生對基本概念和理論知識掌握的更加牢固；更重要的是，學(xué)生的動手能力、實踐能力和創(chuàng)新能力進一步得到提高，為將來參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究打下了堅實的理論專業(yè)基礎(chǔ)。

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