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關(guān)鍵詞: 旅游循環(huán)經(jīng)濟;鄉(xiāng)村生態(tài)旅游;耦合;珠江源風(fēng)景區(qū)
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2012)05-0109-02
0引言
循環(huán)經(jīng)濟理念自90年代引入我國以來,得到了學(xué)術(shù)界和政府決策層次的廣泛認可和接受。旅游循環(huán)經(jīng)濟是按照生態(tài)規(guī)律,利用自然資源和生態(tài)環(huán)境來實現(xiàn)旅游經(jīng)濟活動的生態(tài)化,是循環(huán)經(jīng)濟理念在旅游業(yè)中的體現(xiàn)。旅游循環(huán)經(jīng)濟是在循環(huán)經(jīng)濟逐步發(fā)展的背景下人類不斷探索旅游可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實途徑的結(jié)果。旅游循環(huán)經(jīng)濟是循環(huán)經(jīng)濟理念在旅游產(chǎn)業(yè)中的體現(xiàn),是實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展、推進循環(huán)經(jīng)濟全面深入發(fā)展的重要途徑。另外由于發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,可以充分利用農(nóng)村旅游資源,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬農(nóng)業(yè)功能延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展農(nóng)村旅游服務(wù)業(yè),促進農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè),增加農(nóng)民收入,為新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)造好的經(jīng)濟基礎(chǔ)。
珠江源風(fēng)景區(qū)是云南省曲靖市沾益縣炎方鄉(xiāng)境內(nèi)的馬雄山麓,2005年被評為國家4A級旅游景區(qū)。旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展給資源環(huán)境帶來了一定的負面影響,要保持珠江源風(fēng)景區(qū)持續(xù)快速健康發(fā)展,就必須改變當(dāng)前以旅游資源大量消耗和旅游生態(tài)惡化為代價的發(fā)展方式。旅游循環(huán)經(jīng)濟理念無疑為其提供了一種全新的發(fā)展思路。
1珠江源風(fēng)景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 珠江源風(fēng)景區(qū)概況珠江是我國三大河流之一,是中國僅次于長江、黃河的第三大河流,也是常人唯一能到達源頭、目睹其風(fēng)采的大江河,全長2214千米,年均水量3400億平方千米。被譽為“南方母親河”,是一條對我國乃至于東南亞具有重要影響的河流。珠江源風(fēng)景區(qū)位于云南省曲靖市沾益縣炎方鄉(xiāng)境內(nèi)的馬雄山東麓,屬于低緯度高海拔地區(qū)。地理位置介于東經(jīng)103°45′―104°23′,北緯23°30′―26°26′之間。距曲靖市區(qū)60千米,昆明市150千米,昆曲、曲勝、天宣等高速公路可以直接達景區(qū)交通十分方便。珠江源風(fēng)景區(qū)總面積50平方千米,最高海拔2444米,屬喀斯特地貌,是著名的國家森林公園,國家水利風(fēng)景名勝區(qū),2005年被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。
珠江源頭地區(qū)開發(fā)歷史悠久,是我國江河源頭區(qū)中唯一的人口高度密集區(qū),土地墾植率高,農(nóng)林交錯。有漢、回、苗、彝等民族,本區(qū)交通便利,經(jīng)濟發(fā)展主要以農(nóng)業(yè)為主,而作為本區(qū)客源市場的曲靖市無論是區(qū)位、交通通訊、客源市場,還是社會環(huán)境條件均具優(yōu)勢[1]。目前珠江源已完成大門區(qū)、石碑坊、珠江禪寺、三疊水瀑布等20個景點建設(shè),風(fēng)景區(qū)已初具規(guī)模。
1.2 珠江源風(fēng)景區(qū)存在的問題經(jīng)過十幾年的發(fā)展,珠江源景區(qū)的建設(shè)初具規(guī)模,但也顯現(xiàn)出一些較尖銳的問題,亟待解決,否則將影響其進一步發(fā)展。
1.2.1 珠江源風(fēng)景區(qū)客源市場偏窄珠江源風(fēng)景區(qū)的開發(fā)主要是以曲靖市為依托,曲靖市從區(qū)位、交通通訊、客源市場,還是社會環(huán)境均具優(yōu)勢。曲靖市為云南省第二大城市,總?cè)丝跒?87.5萬,麒麟?yún)^(qū)為曲靖市政府所在地,是曲靖市的中心城區(qū),為曲靖市人口、經(jīng)濟、政治、交通中心,轄區(qū)人口66.7萬。為珠江源發(fā)展創(chuàng)造了良好的發(fā)展空間。但總體而言,珠江源風(fēng)景區(qū)省外、國際游客量較少,其旅游吸引力還與待進一步提升。
1.2.2 珠江源風(fēng)景區(qū)客流量偏小珠江源旅游資源開發(fā)的季節(jié)性導(dǎo)致其年內(nèi)客流量變化性強,在一年內(nèi)的3月―5月清明節(jié)前后將會迎來一個年內(nèi)的客流量高峰期,因為在本段時間之內(nèi)正值景區(qū)內(nèi)的杜鵑花開發(fā),加之氣候條件適宜等優(yōu)勢。根據(jù)各年各季統(tǒng)計資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,年際變化雖不及年內(nèi)變化大,但也存在較大變化。
1.2.3 景區(qū)內(nèi)存在其他的問題 珠江源風(fēng)景區(qū)是江河源頭區(qū)中唯一的人口高度密集區(qū),開發(fā)歷史較悠久。土地墾殖率高,農(nóng)林交錯,資源開發(fā)日趨加劇,人地關(guān)系矛盾十分突出,是云南省較有代表性的生態(tài)環(huán)境脆弱,資源環(huán)境與社會經(jīng)濟發(fā)展矛盾顯著,土地石漠化過程明顯,地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生頻繁地[2]。另外,在珠江源景區(qū)內(nèi)部,對植被、水域等也造成了不同程度的環(huán)境污染與生態(tài)破壞。
總體表現(xiàn)為:旅游產(chǎn)品比較單一粗放,規(guī)劃建設(shè)不到位;對風(fēng)景區(qū)內(nèi)沼澤、湖泊、森林、巖溶地貌等多種優(yōu)勢資源的良好組合條件認識不足,未進行充分開發(fā)利用;開發(fā)中存在盲目性和隨意性,破壞了風(fēng)景區(qū)的整體效果,因此應(yīng)進一步按照旅游循環(huán)經(jīng)濟理念對其資源進行開發(fā)利用[3]。
2旅游循環(huán)經(jīng)濟與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的耦合
旅游業(yè)的綜合性決定了它和許多產(chǎn)業(yè)之間存在耦合關(guān)系,如與農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)可能的耦合方式為觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂、觀光休閑果園、森林公園、水庫觀光休閑、漁家樂、觀光牧場、畜牧產(chǎn)品購物,與加工業(yè)、制造業(yè)的耦合表現(xiàn)形態(tài)為加工(制造)場所參觀、購物等[4]。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村為背景,以大自然和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ),以可持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)文明理念為核心導(dǎo)向,旅游者在享受自然和文化的同時,有著明確的了解和學(xué)習(xí)自然和文化的目的,并負有保護責(zé)任,同時不乏促進目的地的經(jīng)濟效益的一種特殊的旅游活動[5]。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟下的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,通過實施清潔生產(chǎn)、促進產(chǎn)業(yè)耦合、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、促進生態(tài)恢復(fù)與環(huán)境保育來降低對資源的消耗,提高資源利用率,綜合利用廢棄物,可以減輕或避免對環(huán)境的破壞,增加資源的可利用量,有利于解決鄉(xiāng)村旅游環(huán)境問題,緩解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來的資源與環(huán)境壓力[6]。因此推行循環(huán)型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式是實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展環(huán)境與經(jīng)濟雙贏戰(zhàn)略目標的必然選擇。
3基于旅游循環(huán)經(jīng)濟理念下的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的基本思路
“3R”原則(減量化、再利用、再循環(huán))是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的基本原則,其基本模式如圖1所示。
在實踐過程中根據(jù)珠江源附近鄉(xiāng)村自身的特點和現(xiàn)狀,基于這三個原則,探尋循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式。
3.1 基于減量化原則下的珠江源鄉(xiāng)村生態(tài)旅游減量化是循環(huán)經(jīng)濟的第一原則,屬于源頭控制原則,它要求在生產(chǎn)過程中通過管理技術(shù)的改進,減少進入生產(chǎn)和消費過程的物質(zhì)和能量,即發(fā)展具有可持續(xù)性和與環(huán)境的相容性。具體到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,我們可以從自然景觀和人文景觀兩方面來看,自然景觀是鄉(xiāng)村所處的自然環(huán)境,不僅關(guān)乎旅游業(yè)的發(fā)展,也關(guān)乎鄉(xiāng)村自身的生存發(fā)展,以及鄉(xiāng)村所處生態(tài)系統(tǒng)的安全與穩(wěn)定,因此要合理規(guī)劃和組織,盡可能多地使用清潔能源,減少燃料、肥料和飼料及其他原材料的使用[8]?!稗r(nóng)家飯”是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的一項重要內(nèi)容,也是目前我省鄉(xiāng)村生態(tài)旅游收入的一項重要來源,其吸引游客的賣點就是“原料的天然”和“食材的原味”,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中的人文景觀則是指一個地區(qū)的文化與傳統(tǒng),是一個地區(qū)的精神內(nèi)涵,是一個地區(qū)與其他地區(qū)相區(qū)別的內(nèi)在屬性,所以一個地區(qū)在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的時候要充分挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕栽趯χ榻炊罍洗宓拈_發(fā),要注重文化尤其是信仰的傳承與莊重,注重民族文化的保護。因此,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在發(fā)展之初,做好產(chǎn)品的規(guī)劃,制定長期系統(tǒng)的宣傳營銷方案,在發(fā)展過程中,注意規(guī)劃的貫徹實施和文化的保護是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
3.2 基于再利用原則下的珠江源鄉(xiāng)村生態(tài)旅游再利用是循環(huán)經(jīng)濟的第二大原則,是過程控制性原則,就是盡可能多次以及盡可能多種方式得利用產(chǎn)品或物品。對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游而言,最重要的就是保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,把旅游業(yè)的發(fā)展控制在環(huán)境的承受范圍之內(nèi),從而實現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)利用[8]。珠江源風(fēng)景區(qū)旅游消費具有顯著的季節(jié)性特征,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游也是如此,因此在計算景區(qū)的承載量的時候,不能籠統(tǒng)言之,要具體到每天。做好垃圾處理工作也是保護珠江源鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的重要環(huán)節(jié),因為旅游活動在珠江源附近鄉(xiāng)村,不在城市公共衛(wèi)生保障范圍內(nèi),垃圾采取就地焚燒或填埋的方式處理,與保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的精神相違背,因此,在可能的范圍內(nèi),要盡可能實現(xiàn)垃圾的無害化處理,減輕發(fā)展旅游業(yè)對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境得影響。
3.3 基于再循環(huán)原則下的珠江源鄉(xiāng)村生態(tài)旅游再循環(huán)是循環(huán)經(jīng)濟的第三大原則,是輸出端控制原則,就是盡可能多地再生利用或使“廢棄物”資源化[14]。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展依托鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,鄉(xiāng)村農(nóng)事活動既是鄉(xiāng)村景觀的重要組成部分,也是吸引游客參與的重要項目。結(jié)合珠江源附近鄉(xiāng)村氣候,地形等環(huán)境,對其開發(fā)研究可以借鑒如下的范本,例如,著名的“?;~塘”模型。(見圖2)
再如,“沼氣循環(huán)系統(tǒng)模式”:把森林大量的落葉、樹枝、雜草、樹皮,農(nóng)家生產(chǎn)秸稈、牛蓄糞便等入池進行沼氣生產(chǎn)。沼氣既可照明,又可用來加熱發(fā)電,燃燒產(chǎn)物清潔衛(wèi)生;沼液是一種有機肥料,可作為景區(qū)植物的追肥。冬秋季節(jié)是森林提供生物質(zhì)能最豐富的時節(jié),大量的落葉、干枯樹枝可收集粉碎庫存起來,用以彌補春夏季的不足[3]。
循環(huán)經(jīng)濟除了以上三個最基本的原則之外,有的學(xué)者還增加了“再思考”、“再修復(fù)” “再整合”的內(nèi)容,形成“6R”原則,進一步強調(diào)新經(jīng)濟理論的應(yīng)用及對已破壞生態(tài)系統(tǒng)的修復(fù)與補償,利用這些理論可以進一步指導(dǎo)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展,為可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)[8]。
除此之外,還應(yīng)通過加強新農(nóng)村規(guī)劃、人居環(huán)境治理和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),發(fā)展特色生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè),通過清潔能源、環(huán)境友好型旅游項目、廢棄物綜合利用、產(chǎn)業(yè)耦合與鏈條延伸、污染治理與生態(tài)建設(shè)等措施來實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展[6]。
4結(jié)語
在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展如火如荼的今天,珠江源風(fēng)景區(qū)秉承循環(huán)經(jīng)濟理念,遵循循環(huán)經(jīng)濟原則,促進鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟發(fā)展,緩解社會矛盾,不斷豐富景區(qū)活動內(nèi)容,打造精品,增強景區(qū)競爭力,增加旅游收入,使其實現(xiàn)可持續(xù)性健康發(fā)展。
參考文獻:
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資源與環(huán)境不僅是社會可持續(xù)發(fā)展的必要條件,而且還是人類賴以生存不可或缺的物質(zhì)基礎(chǔ),而隨著近年來地球資源的日益減少以及環(huán)境形勢的日趨嚴峻,人們越來越認識到傳統(tǒng)單一經(jīng)濟發(fā)展模式的弊端,認識到該模式是導(dǎo)致環(huán)境污染與生態(tài)惡化的根源。所以,要想將環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展雙贏的戰(zhàn)略實現(xiàn),那么就需要將過去的經(jīng)濟發(fā)展模式改變,將現(xiàn)代化的經(jīng)濟發(fā)展模式建立起來,而循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式就是一種全新的模式,是與可持續(xù)發(fā)展理念相切合的一種經(jīng)濟增長新模式,能夠從機制上解決及消除資源、環(huán)境與發(fā)展之間所存在的沖突矛盾,真正的走可持續(xù)發(fā)展的道路。旅游業(yè)是對資源保護、環(huán)境有著相當(dāng)嚴格要求的行業(yè),在旅游業(yè)中加快循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,充分的展現(xiàn)了旅游與資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展,人與自然和諧共處的重要原則,對社會及經(jīng)濟的長遠發(fā)展均具備著不容忽視的重要意義。
一、旅游循環(huán)經(jīng)濟及其戰(zhàn)略體系
一方面,循環(huán)經(jīng)濟明確的要求人們要采用友好的方式將生態(tài)環(huán)境、自然環(huán)境利用起來,循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展要求與依托為生態(tài)環(huán)境及旅游資源的旅游業(yè)發(fā)展模式在本質(zhì)上是統(tǒng)一的。如何有效的保護旅游環(huán)境與旅游資源,如何真正的實現(xiàn)在旅游業(yè)中旅游資源的可持續(xù)利用與不斷循環(huán),是旅游業(yè)發(fā)展的重點及關(guān)鍵;另一方面,旅游業(yè)是有著較強關(guān)聯(lián)性與綜合性的一個產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的運行主要包括六大要素,也就是“住、行、食、娛、購、游”,并且還涉及到一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)及行業(yè),有助于在產(chǎn)業(yè)之間、行業(yè)之間以及旅游要素之間及其內(nèi)部形成循環(huán)網(wǎng)、循環(huán)鏈。另外,在旅游業(yè)中,當(dāng)前已經(jīng)對可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略予以實施,基本上其思想保持一致與相關(guān)的循環(huán)經(jīng)濟理論,旅游業(yè)是最理想的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展載體。
從總體上來看,旅游循環(huán)經(jīng)濟是廣泛的涵蓋旅游活動六大要素、旅游開發(fā)活動以及旅游區(qū)農(nóng)業(yè)、工業(yè)等一系列社會活動,并且對各類新型技術(shù)的應(yīng)用為支撐,以相關(guān)的法律法規(guī)為保障,以此實現(xiàn)減量化、資源化、再修復(fù)、再利用、再思考五原則的一種旅游發(fā)展模式。富有時代氣息的旅游循環(huán)經(jīng)濟明確的要求要嚴格的按照循環(huán)經(jīng)濟的基本理念進行開展及開發(fā),借助于資源持續(xù)循環(huán)利用、生態(tài)旅游、清潔生產(chǎn)、發(fā)展循環(huán)超市、綠色認證、綠色消費等方式,來減少廢棄物的排放,保護旅游資源,無害化處理廢棄物,以實現(xiàn)“最低污染、高效利用、合理開采”的目的。旅游循環(huán)經(jīng)濟模式的推行及建立,既能夠大幅度的提高能源與資源的利用率,充分的保護生態(tài)環(huán)境,極大的減少廢棄物的排放,切實的實現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟和社會的共贏,同時還能夠在不同層面上在可持續(xù)發(fā)展框架中納入消費與生產(chǎn),從根本上轉(zhuǎn)變以往的不斷惡化循環(huán)、過度消耗資源的旅游方式,促使旅游業(yè)始終健康、有序及科學(xué)的發(fā)展。
旅游循環(huán)經(jīng)濟模式的構(gòu)建具備著相對較強的綜合性,其廣泛的涉及到了旅游活動六大要素、旅游開發(fā)活動以及旅游區(qū)農(nóng)業(yè)、工業(yè)等社會活動,因而旅游循環(huán)經(jīng)濟戰(zhàn)略體系就需要以循環(huán)經(jīng)濟理念為指導(dǎo),并且由動力系統(tǒng)、理論系統(tǒng)、目標系統(tǒng)、旅游循環(huán)經(jīng)濟模式和參與層面系統(tǒng)等部分構(gòu)成及運行,以此將旅游業(yè)的長遠發(fā)展目標實現(xiàn)。
二、推進旅游循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的有效措施
(一)樹立可持續(xù)發(fā)展觀,建立政府主導(dǎo)型發(fā)展模式
要想實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,則需要在開發(fā)旅游資源的過程中,保護及循環(huán)利用旅游資源,并且深刻的意識到資源及環(huán)境對可持續(xù)發(fā)展的制約,促使整個社會均認識到旅游可持續(xù)發(fā)展中應(yīng)用循環(huán)經(jīng)濟模式的迫切性及重要性。另外,要強化循環(huán)經(jīng)濟理論的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高旅游從業(yè)者、旅游管理部門以及游客的可持續(xù)發(fā)展意識,最大限度的利用各項資源,在利用開發(fā)旅游資源過程中融入環(huán)境保護理念,以便于促進資源配置率的提高。
(二)積極提倡“綠色旅游”
“綠色旅游”明確的要求旅游目的地均盡可能減少破壞,控制污染,提供安全、衛(wèi)生以及清潔的旅游環(huán)境;旅游經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對不危害游客身體健康的產(chǎn)品予以提供,進行正當(dāng)、公平的競爭,自覺堅持誠信為本,與此同時,行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)將行業(yè)自律的功能最大限度的發(fā)揮出來;游客在旅游中要負責(zé)自身的行為,為東道主及自身的共同利益進行有益堅強的度假旅游,大力的倡導(dǎo)“公平旅游”以及“綠色旅游”。
(三)完善相關(guān)法律法律,規(guī)范可持續(xù)發(fā)展模式
長期以來,我國旅游業(yè)普遍存在輕管理而重經(jīng)營、輕保護而重開發(fā)的不良狀況,資源保護措施和旅游環(huán)境保護措施滯后,不但缺乏有力的立法來保障可持續(xù)利用旅游資源,并且環(huán)境資源保護的地方法規(guī)與國家法律法規(guī)中也有著相當(dāng)多問題存在。因此,在對旅游資源保護進行立法的過程中,應(yīng)當(dāng)切實的將循環(huán)經(jīng)濟的理念引入,對生態(tài)環(huán)境進行統(tǒng)一的管理,使旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)走向法制化且生態(tài)化的進程,實現(xiàn)旅游全過程對環(huán)境的無威脅、無污染。在設(shè)置立法條件和立法思想時,要充分尊重生態(tài)規(guī)律,貫徹落實3R的循環(huán)經(jīng)濟原則,多維度的保護與節(jié)約資源環(huán)境,從而減少或者消除游客和旅游企業(yè)對環(huán)境所帶來的間接亦或是直接的負面性影響。
三、結(jié)束語
清潔生產(chǎn)型企業(yè)文化是現(xiàn)代酒店企業(yè)文化理念的一種體現(xiàn)。清潔生產(chǎn)型酒店在旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展中應(yīng)以環(huán)境保護為己任,切實做到節(jié)約能源、履行維護自然環(huán)境生態(tài)平衡的義務(wù)和責(zé)任。清潔生產(chǎn)企業(yè)文化為全體員工提供了一種共同的文化價值觀,進而營造出一種完整、和諧的“清潔生產(chǎn)型企業(yè)”氛圍。在清潔生產(chǎn)酒店的教育培訓(xùn)模式中,對員工進行“生態(tài)環(huán)保”意識的強化培訓(xùn),促使每一個員工都能積極貫徹酒店的各項清潔生產(chǎn)措施,并盡可能讓客人以及社區(qū)的公眾參與和了解酒店的清潔生產(chǎn)企業(yè)文化。
二、使用清潔能源及材料
合理利用常規(guī)能源,如煤、石油液化氣、煤氣,采用節(jié)能技術(shù),提高能源效率。酒店應(yīng)盡可能購買使用有利于環(huán)境保護的商品,購買可再生利用的產(chǎn)品,國外有些酒店甚至將用過的肥皂收集在一起送回廠家,用作再生產(chǎn)的原料。酒店食品的生產(chǎn)和供應(yīng)必須嚴格遵守環(huán)保要求,采用綠色原料,少用或禁用貴重或稀有原料烹飪制作食物。
三、生產(chǎn)過程中的清潔生產(chǎn)
要防止光污染(如不建玻璃幕墻),減少噪聲污染(中央空調(diào)水塔、風(fēng)機)和做好“三廢”的達標排放。為了減少廢棄物的產(chǎn)生,飯店不應(yīng)再提供小包裝洗滌用品,而是在洗臉臺臺邊的墻上和浴缸上方安裝內(nèi)有沐浴液、洗發(fā)液的容器,壓出即可使用,這樣可以大大減少因丟棄包裝物而造成的污染;再如中心廚房可將挑選下來的食品原料(如魚頭尾、雞鴨骨等)轉(zhuǎn)到員工餐廳使用。飯店還可以采用能源消耗和員工個人收入掛鉤的獎懲辦法,如對鍋爐房的能耗確定合理指標,每節(jié)約1t煤提取一定比例的獎金,超過指標則實行罰款。
四、生產(chǎn)清潔的服務(wù)產(chǎn)品
酒店的室內(nèi)外設(shè)計盡量采用無污染的帶有環(huán)保標志的“綠色建筑材料”以及符合國家標準的裝飾材料。客房用品也應(yīng)盡量采用純天然的制品,如毛巾、床單最好用棉織品和亞麻制品,肥皂、沐浴液、洗發(fā)液宜采用純植物原料制作的產(chǎn)品。酒店使用的物品與食品應(yīng)杜絕使用非標準化、有污染有毒的原材料與加工生產(chǎn)品,以減少生產(chǎn)過程的風(fēng)險因素。
關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟;民族特色旅游;生態(tài)旅游
中圖分類號:F2
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2013)09-0053-01
所謂循環(huán)經(jīng)濟是指在傳統(tǒng)經(jīng)濟模式高投入、低產(chǎn)出、資源浪費、污染嚴重的嚴峻問題面前,新興的高效環(huán)保節(jié)能經(jīng)濟模式逐漸開始完善成型。它是20世紀60年代美國經(jīng)濟學(xué)家波爾丁在論述生態(tài)經(jīng)濟時相較于傳統(tǒng)的線性經(jīng)濟而言提出的。2004年,中國循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展論壇在上海舉行并通過《上海宣言》,要求把循環(huán)經(jīng)濟試點與示范由最初的第二產(chǎn)業(yè)擴展到一、三產(chǎn)業(yè)。這為作為第三產(chǎn)業(yè)的民族特色旅游與循環(huán)經(jīng)濟結(jié)合奠定了基礎(chǔ)。
1我國民族特色旅游發(fā)展中存在的問題
隨著國力增強,人民生活水平迅速提高,解決了“吃”的問題后,廣大群眾對于結(jié)伴旅游、游覽祖國大好河山充滿興趣,國外游客也對我國充滿東方神韻的民族特色旅游充滿了向往與熱愛。再加上我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),這些因素都促使我國旅游經(jīng)濟蓬勃發(fā)展起來,在很多知名景區(qū),其所帶動的吃、住、行、購、游產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生的經(jīng)濟效益甚至占到當(dāng)?shù)谿DP的主要部分。而如四川九寨溝、云南麗江、大理、廣西桂林等少數(shù)民族聚居地,因其豐富的自然景觀、獨特的地質(zhì)地貌與生物資源、民族特色風(fēng)俗傳統(tǒng)成為旅游業(yè)發(fā)展中的翹楚。但是,迅猛發(fā)展的旅游業(yè)也給這些民族特色景區(qū)造成了沉重的生態(tài)壓力與嚴峻的環(huán)境污染。一是洶涌而至的人流,由于生態(tài)保護意識的欠缺,他們的吃、住、行都產(chǎn)生了大量垃圾,由于隨意丟棄以及景區(qū)環(huán)衛(wèi)力量的有限,從而造成了節(jié)日過后景區(qū)一片狼藉,垃圾成山的惡劣景象。二是各種影視拍攝劇組,他們專挑有豐富民族特色、自然景觀十分奇妙的景區(qū)拍攝影視作品。比如2005年媒體廣為報道的張紀中的《神雕俠侶》劇組破壞自然景觀成為國內(nèi)轟動一時的新聞。三是各景區(qū)本應(yīng)有接待游客的人數(shù)上限,但在旅游旺季,這一上限得不到遵守,往往無限放入游人,造成景區(qū)生態(tài)系統(tǒng)瀕臨崩潰。四是各景區(qū)的賓館生活垃圾隨意排放,據(jù)媒體報道,九寨溝的賓館生活污水甚至直接排入岷江。在發(fā)展民族特色旅游中注入循環(huán)經(jīng)濟思維,力促傳統(tǒng)高耗重污染的旅游經(jīng)濟向低耗環(huán)保的旅游循環(huán)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型已勢在必行。
2實施民族特色旅游循環(huán)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的措施建議
在保護生態(tài)環(huán)境勢在必行、迫在眉睫的今天,推崇低碳環(huán)保生活已悄然成為人們的生活時尚。實施民族特色旅游循環(huán)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的措施建議如下:在民族特色旅游循環(huán)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型中,要以生態(tài)旅游理念再加上綠色旅游技術(shù)支撐系統(tǒng)來進行旅游項目的可持續(xù)發(fā)展設(shè)計。一是要優(yōu)先考慮污染小、環(huán)保的項目。如以原生態(tài)水資源與地質(zhì)地貌為主要特點的景區(qū),就不宜過多考慮讓游客“親密接觸”,而是以觀賞為主,以避免游客踩蹈造成的水質(zhì)與植被破壞。前文述及的張紀中劇組破壞九寨溝環(huán)境事件中,張劇組讓人員與馬匹進入珍珠灘瀑布中隨意奔跑,還肆意踐踏神仙池鈣化堤,使得這個需要百萬年鈣化過程才能形成的仙境面臨滅頂之災(zāi)。這些都可成為我們設(shè)計生態(tài)型項目提供反面教材。二是在賓館飯店等燃料、用水等方面,要特別注意清潔能源的使用。如運用風(fēng)能、太陽能、沼氣等,盡量避免使用重污染的煤等能源。在用水方面要盡量采用節(jié)水措施。對于舉建道路、橋梁、賓館等人工建筑對溪澗斷流甚至整個生態(tài)系統(tǒng)的惡化問題以及生活用水的不斷猛增,采用常規(guī)的蓄水及污水處理方法已達不到循環(huán)經(jīng)濟的理念要求。景區(qū)要采用先進的節(jié)水技術(shù)和設(shè)備合理地利用水資源,包括原水的利用、污水的治理和水的循環(huán)利用。要盡量避免就地抽水等粗暴掠奪行為。三是以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品,采用農(nóng)業(yè)、旅游整合的發(fā)展措施,通過將民族特色旅游景區(qū)周邊農(nóng)業(yè)與景區(qū)旅游鏈接起來,可很好地實現(xiàn)資源的循環(huán)利用功效??山M織旅游者春天插秧,秋天收割,捕魚撈蝦,草原放牧,牛棚擠奶等,使民族特色旅游不再局限于極小范圍的景點,而是可以輻射至較大范圍地域。從而使生態(tài)循環(huán)有更大的承受性。旺季時期蜂擁而來的游客得以很好地“疏散”開來,不至于遠遠超出景點的接待人數(shù)上限從而造成嚴重的擁堵及惡性生態(tài)災(zāi)難。而且,旅游過程中產(chǎn)生的廢物可以再次利用到水果種植和養(yǎng)殖業(yè)中,有效地變廢為寶,實現(xiàn)了資源的充分循環(huán)利用。這一點在云南麗江景區(qū)就做非常好。麗江的農(nóng)家樂甚至于有能力開展一些外事接待活動。已先后接待過挪威國王、泰國議長等貴賓。
綜上所述,循環(huán)經(jīng)濟是以資源的高效利用和循環(huán)利用為目標,以減量化、再利用、資源化為原則(即著名的循環(huán)經(jīng)濟3R原則),倡導(dǎo)在物質(zhì)不斷循環(huán)利用的基礎(chǔ)上發(fā)展經(jīng)濟,建立資源—產(chǎn)品—再生資源的新經(jīng)濟模式,來取代資源—產(chǎn)品—污染排放的傳統(tǒng)線性經(jīng)濟模式。這種新經(jīng)濟模式對我國傳統(tǒng)民族特色旅游發(fā)展將起到轉(zhuǎn)折點意義上的促進與完善作用。
參考文獻
關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟倡導(dǎo)以環(huán)境友好的方式利用自然資源和環(huán)境容量,實現(xiàn)經(jīng)濟活動的生態(tài)化轉(zhuǎn)向,這種要求與以旅游資源寫作旅游論文為依托的旅游業(yè)發(fā)展模式是一致的。該文在對桂林旅游可持續(xù)發(fā)展面臨問題的分析基礎(chǔ)上,從企業(yè)、政府、社會三個層面提出循環(huán)經(jīng)濟理論下桂林旅游可持續(xù)發(fā)展應(yīng)?
1. 引言
近年來,學(xué)術(shù)界一直在呼吁旅游業(yè)的發(fā)展必須走可持續(xù)發(fā)展的模式。旅游的可持續(xù)發(fā)展要求旅游資源的開發(fā)與環(huán)境保護理念相結(jié)合,促進資源的保護與循環(huán)利用。目前,循環(huán)經(jīng)濟正成為一股潮流和趨勢,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是21世紀旅游業(yè)實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要載體和最佳模式。
2. 循環(huán)經(jīng)濟的認識
旅游的可持續(xù)發(fā)展要求旅游資源的開發(fā)利用以及旅游活動的進行有必要利用循環(huán)經(jīng)濟的原則指導(dǎo)各種旅游活動的進行,在旅游活動尤其是旅游資源的開發(fā)利用中應(yīng)盡量減少對旅游資源的破壞和污染,系統(tǒng)地進行合理的資源規(guī)劃,并有效考慮旅游資源以及環(huán)境的自我修復(fù)功能和各種資源及環(huán)境的資源化轉(zhuǎn)化問題,從而促進旅游資源的最大化利用,同時應(yīng)該利用智力資源產(chǎn)生的科技水平和旅游活動所帶來的資金以對廢棄旅游物品和環(huán)境資源進行重新規(guī)劃開發(fā),產(chǎn)生新的旅游資源。近年來在旅游業(yè)的各個方面已經(jīng)開始貫徹可持續(xù)發(fā)展的策略,其基本思想也正符合循環(huán)經(jīng)濟的相關(guān)理論。改變旅游業(yè)“重開發(fā)、輕保護,重經(jīng)營、輕管理”的傳統(tǒng)模式,通過預(yù)防代替末端治理,強調(diào)各個環(huán)節(jié)全方位地節(jié)約資源和保護環(huán)境,這是在循環(huán)經(jīng)濟理論下桂林旅游可持續(xù)發(fā)展首先要考慮的問題。
3. 桂林旅游可持續(xù)發(fā)展面臨的問題
桂林是世界著名的風(fēng)景游覽城市和中國的歷史文化名城,自古享有“桂林山水甲天下”之美譽。桂林擁有許多獨特的自然景觀和悠久的歷史文化,為其旅游業(yè)發(fā)展奠定了豐富和堅實的物質(zhì)基礎(chǔ),然而隨著桂林市旅游業(yè)的快速發(fā)展,尤其是進入二次發(fā)展期后,桂林市旅游資源環(huán)境污染和破壞程度日益嚴重,這在某種程度上制約著旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3.1旅游資源開發(fā)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、重復(fù)建設(shè)
桂林市的各級黨委、政府都認識到發(fā)展旅游業(yè)帶來的多種效益和旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位,逐步加大了對旅游資源開發(fā)的投入,但是部分縣仍缺乏旅游總體規(guī)劃的指導(dǎo),對縣域范圍內(nèi)的河流、洞穴,一般的水庫(湖泊)盲目開發(fā),開發(fā)效果令人失望,或一開始就失敗,或只有短時間的興旺就很快進入衰退時期。有的景區(qū)在地理上本是一個完整有機體,在規(guī)劃和管理中卻被生硬地分成兩部分,缺乏整體的考慮和統(tǒng)一的規(guī)劃,導(dǎo)致出現(xiàn)旅游資源浪費和重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象。
3.2旅游資源保護意識不強,存在建設(shè)性破壞現(xiàn)象
桂林的旅游資源優(yōu)勢在于風(fēng)景資源,而桂林風(fēng)景資源的主題是具有自然美的山水,但是,在開發(fā)建設(shè)過程中,有些景區(qū)內(nèi)建造了一些與周圍環(huán)境不協(xié)調(diào)的人造景點,對原有景觀破壞較大,而且很多景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生較差,廢棄物到處亂丟。另外,有些開發(fā)程度較低的景區(qū),由于交通不方便,影響了景區(qū)內(nèi)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的迫切心情與落后的基礎(chǔ)設(shè)施形成的矛盾,已導(dǎo)致村民盲目的修路架橋,破壞了景區(qū)的自然景色;同時,由于村莊人口的增加,缺乏景區(qū)規(guī)劃和村莊建設(shè)規(guī)劃的指導(dǎo),村民修建的民居建筑從景觀、外形、體量、結(jié)構(gòu)等存在著與傳統(tǒng)的建筑風(fēng)格不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,在一定程度上破壞了傳統(tǒng)建筑的景觀。
3.3旅游投入不足,基礎(chǔ)設(shè)施需進一步改善
由于桂林市國民經(jīng)濟建設(shè)總量偏低,旅游投資還顯不足,旅游基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施薄弱。部分景區(qū)道路交通不暢,可進入性差。對桂林市區(qū)及十二縣的景區(qū)交通情況調(diào)查表明:旅游景點交通狀況好的占7.7%,狀況較好的占15.4%,狀況一般的76.9%。多數(shù)旅游景區(qū)通訊設(shè)備匱乏,旅游宣傳經(jīng)費短缺,促銷乏力。
4. 循環(huán)經(jīng)濟理論下桂林旅游可持續(xù)發(fā)展對策
4.1從企業(yè)層面
要求桂林市旅游景區(qū)的開發(fā)者、旅游飯店的經(jīng)營者及其它旅游企業(yè)遵循循環(huán)經(jīng)濟的思想,以循環(huán)經(jīng)濟的理論來規(guī)范自己,將循環(huán)經(jīng)濟的“3R原則”應(yīng)用于企業(yè)的經(jīng)營管理之中。
從旅游企業(yè)長遠發(fā)展來看,采用清潔生產(chǎn)技術(shù),最大化減少旅游資源的使用量,可以盡量減少或避免人類活動造成的對旅游資源的濫用和破壞,對旅游景區(qū)環(huán)境污染和生態(tài)的干擾和破壞,從而保證旅游區(qū)的生態(tài)性和吸引力,同時也不斷提高自身發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的能力。
旅游景區(qū)方面,旅游景區(qū)的管理者要以提高資源利用效率為目標,降低景區(qū)污染物的排放;應(yīng)考慮旅游景區(qū)的生態(tài)承受能力,盡量減少景區(qū)的生態(tài)成本投入;有針對性地編制旅游解說系統(tǒng),加強游客對景區(qū)旅游資源的認識與生態(tài)環(huán)境保護,同時引導(dǎo)規(guī)范游客和工作人員的行為符合循環(huán)經(jīng)濟模式,通過生態(tài)教育使旅游可持續(xù)觀念深入人心。
4.2從政府層面
完善評價體系,建立旅游可持續(xù)發(fā)展綠色管理體系,把綠色GDP作為經(jīng)濟發(fā)展的重要指標。
目前桂林衡量旅游發(fā)展的指標以游客人數(shù)、旅游收入創(chuàng)匯水平、就業(yè)率等指標為主,并沒有考慮自然界的投入貢獻,沒有考慮對生態(tài)環(huán)境的損失多少,從系統(tǒng)角度看這些指標具有片面性。有必要建立一套新的綠色指標評價體系,從社會、經(jīng)濟、文化、環(huán)境、生態(tài)等多角度、全方位來衡量桂林的旅游發(fā)展。針對桂林旅游可持續(xù)發(fā)展面臨的問題,應(yīng)理順旅游業(yè)管理體制,加大主管機構(gòu)的執(zhí)法力度,加強旅游法規(guī)的完善,建立旅游可持續(xù)發(fā)展綠色管理體系,確保旅游市場向旅游資源優(yōu)化、管理現(xiàn)代化、環(huán)保增值方向發(fā)展。
4.3從社會層面
重視旅游可持續(xù)發(fā)展倫理教育,促進旅游循環(huán)經(jīng)濟理念的實現(xiàn)。社會層面要求桂林市政府、旅游管理者、公眾共同參與旅游發(fā)展,倡導(dǎo)包括抵達桂林的游人、當(dāng)?shù)鼐用?、旅游?jīng)營者的旅游可持續(xù)發(fā)展倫理教育,對桂林旅游業(yè)各相關(guān)利益團體進行環(huán)保教育。
通過社會輿論、行政力量、榜樣感化和利益約束等手段,確保各利益團體按可持續(xù)發(fā)展要求,調(diào)整自身行為,以營造良好的倫理環(huán)境,促進旅游循環(huán)經(jīng)濟理念的實現(xiàn)。桂林市政府還應(yīng)宏觀調(diào)控旅游的發(fā)展,對公眾進行生態(tài)教育,在公眾中大力倡導(dǎo)生態(tài)旅游和綠色消費,對旅游業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟給予政策上的鼓勵和扶持。
參考文獻:
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旅游管理 旅游資源評估 旅游安全論文 旅游論文 旅游工作計劃 旅游考察報告 旅游專業(yè)論文 旅游景區(qū)規(guī)劃 旅游開發(fā)論文 旅游管理理論 紀律教育問題 新時代教育價值觀