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文化在商業(yè)的重要性范文第1篇

關(guān)鍵詞：商業(yè)綜合體；市場(chǎng)

綜合體，不是一個(gè)傳統(tǒng)的建筑類(lèi)型，但它幾乎能包含所有的建筑類(lèi)型。對(duì)于它的定義，每個(gè)人都有不同的理解，有人甚至覺(jué)得沒(méi)有必要去定義它，因?yàn)槌鞘斜旧砭褪莻€(gè)綜合體，是自我進(jìn)化而來(lái)的，綜合體只是把這些散落在各個(gè)區(qū)域的城市功能，更加集中在一塊相對(duì)狹小的土地上來(lái)實(shí)現(xiàn)，從而最大程度的提高土地的使用效率。但正是這種“集中”，使建筑設(shè)計(jì)變得錯(cuò)綜復(fù)雜，商業(yè)行為的加入，使得建筑師所學(xué)要考慮的東西也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了建筑的范疇。

商業(yè)綜合體作為現(xiàn)在普遍的綜合體實(shí)踐形式，逐漸得到了市場(chǎng)的青睞，也因國(guó)家政策對(duì)于住宅市場(chǎng)的調(diào)控，各大地產(chǎn)商紛紛把目光投向了商業(yè)項(xiàng)目的混合開(kāi)發(fā)中，而政府也希望通過(guò)這種大規(guī)模的混合開(kāi)發(fā)來(lái)帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。

如何平衡建筑設(shè)計(jì)創(chuàng)意與商業(yè)運(yùn)行可行性之間的關(guān)系？在這種市場(chǎng)的變化中，建筑師又如何在滿(mǎn)足業(yè)主商業(yè)開(kāi)發(fā)目的的同時(shí)做到建筑設(shè)計(jì)的創(chuàng)新？綜合體的設(shè)計(jì)又是如何處理與城市之間的關(guān)系？這些都是我們值得思考的問(wèn)題。在這方面我們也許會(huì)找到很多個(gè)答案，但每個(gè)人都找到自己的答案。我們要做的是保持一個(gè)好的心態(tài)，做好建筑設(shè)計(jì)的以下幾點(diǎn)。

第一：城市綜合體應(yīng)該進(jìn)行城市設(shè)計(jì)

商業(yè)綜合體是城市的核心，是城市發(fā)展的契機(jī)。商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)應(yīng)該有換位思考，應(yīng)該進(jìn)行城市設(shè)計(jì)，從城市角度考慮定位和功能。商業(yè)綜合體應(yīng)該要非破壞性的插入現(xiàn)有城市之中，必須和當(dāng)?shù)匚幕?、生活?xí)性以及當(dāng)?shù)貙?duì)未來(lái)的憧憬相吻合。

第二：商業(yè)定位應(yīng)該清晰明確

商業(yè)的定位一般由策劃公司與業(yè)主提供；但如果過(guò)于依靠目前行業(yè)里的策劃公司（個(gè)別除外）而沒(méi)有建筑師的主觀能動(dòng)性的話(huà)，你隨后會(huì)發(fā)現(xiàn)，在設(shè)計(jì)過(guò)程中發(fā)生的顛覆性結(jié)構(gòu)調(diào)整會(huì)超越你的心里承受底線的，而最后的結(jié)果往往是在耗盡所有熱情后的草草收?qǐng)?。與此同時(shí)，動(dòng)搖了業(yè)主對(duì)建筑師的信心。商業(yè)規(guī)劃和建筑規(guī)劃完全是兩回事，作為設(shè)計(jì)單位推進(jìn)一個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)行是非常困難的。要做好一個(gè)項(xiàng)目，首先業(yè)主要有完整的商業(yè)規(guī)劃，有了完整的商業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)公司才能參與，通過(guò)商業(yè)規(guī)劃確定方案、規(guī)模，在此基礎(chǔ)上在經(jīng)過(guò)商業(yè)設(shè)計(jì)、反復(fù)磨合才能得以確定，這個(gè)時(shí)候才能得到準(zhǔn)確地設(shè)計(jì)要求，才能進(jìn)行詳細(xì)的設(shè)計(jì)。而建筑師，因?yàn)樗艿脑O(shè)計(jì)訓(xùn)練以及接觸項(xiàng)目的大量積累這些優(yōu)勢(shì)，確實(shí)可以發(fā)揮一些商業(yè)定位的角色――即使不是設(shè)計(jì)合同的一部分。

第三：創(chuàng)造有活力的商業(yè)生命線

最近幾年，商業(yè)綜合體以一種不可思議的狀態(tài)飛速發(fā)展，同時(shí)也導(dǎo)致了商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而且模式被復(fù)制的速度驚人，所以創(chuàng)造一個(gè)具有個(gè)性特色的空間已經(jīng)成為開(kāi)發(fā)商們的另一個(gè)關(guān)注焦點(diǎn)和對(duì)設(shè)計(jì)師的要求，從而讓設(shè)計(jì)概念及主題的提出顯得尤為重要。一個(gè)好的故事要簡(jiǎn)潔，有外延，有力量，從而才能保證生生不息。商業(yè)綜合體并不是一味的拼命做高做大，應(yīng)該注入文化理念，做一個(gè)有人文、自然、景觀的商業(yè)地產(chǎn)。

第四：商業(yè)功能分區(qū)布局要合乎人們的社會(huì)心理

在項(xiàng)目定位階段有定性的討論，這時(shí)需要的是將功能具體化，進(jìn)行水平及豎向的安置，組織各種人流的進(jìn)出，使各功能各得其所，相得益彰。成功的項(xiàng)目一定要有合理的商業(yè)路線，要以顧客的心態(tài)對(duì)待商業(yè)布線。顧客路徑要清晰、沒(méi)有折返，而且每個(gè)業(yè)態(tài)尺度都要跟我們的時(shí)間相適應(yīng)，并且做好商業(yè)路線空間節(jié)點(diǎn)，給顧客留以深刻的印象。同時(shí)處理中還需時(shí)時(shí)考慮幾個(gè)問(wèn)題：1、在人流易到達(dá)的一二層，包括地下一層，是否最大化了其商業(yè)價(jià)值？2、在人流不易到達(dá)的四五層（甚至六層），是否布置足夠的目的性消費(fèi)功能，包括娛樂(lè)和餐飲，及其所有的特色功能？3、在布置不同功能時(shí)，尤其是平面面積較大的基地，是否考慮到人流如何在其中定位（知道我在哪里，我要去的地方在哪里）的問(wèn)題？是否平衡好迷走性和易達(dá)性？4、在各層水平交通轉(zhuǎn)折區(qū)域，是否較好的解決了前方店面的最大展示及人流的順暢過(guò)渡？

第五：室內(nèi)設(shè)計(jì)的商業(yè)空間體驗(yàn)

室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要性，這是所有人都知道的，我們只想到在此強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：盡量加各層之間水平向和垂直向的互動(dòng)，增加人看人的機(jī)會(huì)，增加租戶(hù)和顧客展示自己的機(jī)會(huì)。在具體設(shè)計(jì)時(shí)，走廊邊柱盡量要避免，包邊梁時(shí)盡量最大化朝向各層的視角等這些細(xì)節(jié)，與業(yè)主爭(zhēng)論是否懸挑過(guò)多，在室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)，與設(shè)備協(xié)調(diào)是否方便布置管線，是建筑師在建筑設(shè)計(jì)時(shí)，是一定要堅(jiān)持的東西。商業(yè)建筑是綜合的，不僅僅要節(jié)約造價(jià)或方便有效，能滿(mǎn)足顧客和租戶(hù)的心里需求，才是最需要解決的矛盾。

第六：具有個(gè)性的立面創(chuàng)意

作為一個(gè)成功的商業(yè)綜合體要有美學(xué)上的追求，必須保持理念上的創(chuàng)新。當(dāng)你把整個(gè)城市看做是個(gè)建筑空間時(shí)，那么你做建筑就相當(dāng)于是在為這個(gè)空間做一個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)，建筑也可以被當(dāng)做一個(gè)產(chǎn)品來(lái)設(shè)計(jì)，它的外形重要性毋庸置疑，它是大多數(shù)人群評(píng)價(jià)建筑的“首要元素”，是給人的最直觀的第一印象。

第七：妥善的商業(yè)經(jīng)營(yíng)

商業(yè)綜合體和建筑群體本質(zhì)上不同。商業(yè)綜合體之間是有機(jī)聯(lián)系的。解決好商業(yè)綜合體的有機(jī)聯(lián)系第一步應(yīng)該是策劃，第二步是設(shè)計(jì)和建筑的過(guò)程，第三步是招商，第四步是運(yùn)營(yíng)管理。這四個(gè)環(huán)節(jié)哪個(gè)出現(xiàn)問(wèn)題，項(xiàng)目都不會(huì)成功，每個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣、相輔相成，最終完成成功的商業(yè)綜合體項(xiàng)目。業(yè)主要有比較前瞻性地選擇專(zhuān)業(yè)商業(yè)資產(chǎn)管理公司對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行后期運(yùn)營(yíng)管理，這些公司，往往具有較強(qiáng)的融資能力和豐沛的潛在租戶(hù)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)商業(yè)的發(fā)展歷史與未來(lái)有相對(duì)清晰的認(rèn)識(shí)和預(yù)判，能縮短業(yè)主的市場(chǎng)教育培訓(xùn)期，使項(xiàng)目在起始點(diǎn)就處于正確的軌道。

第八：適應(yīng)商業(yè)模式的升級(jí)換代

商業(yè)唯一不變的特性就是一直在變化，商業(yè)模型也在經(jīng)歷著迅速的發(fā)展更新，網(wǎng)絡(luò)商業(yè)的挑戰(zhàn)，使得商業(yè)對(duì)信息時(shí)代的技術(shù)回應(yīng)也不可避免，所以作為實(shí)體商業(yè)的載體，商業(yè)綜合體的適應(yīng)性也是一個(gè)重要的考慮因素，能否有實(shí)體和虛擬的結(jié)合平臺(tái)？能否有把人群從家中電腦旁吸引至購(gòu)物中心的魅力？能否解決網(wǎng)絡(luò)無(wú)界限與現(xiàn)實(shí)有界限的平衡？這些，都是我們的課題。

尾聲：

中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的太快了，商業(yè)綜合體項(xiàng)目在目前還是被眾多開(kāi)發(fā)商當(dāng)成一個(gè)純工程來(lái)做，延續(xù)了住宅的思路，在一種非常趕工的狀態(tài)下完成設(shè)計(jì)，專(zhuān)業(yè)積累有限，這些對(duì)于很多建筑師來(lái)說(shuō)都是全新的課題。但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，建筑設(shè)計(jì)師也面臨著很多機(jī)遇，

在商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中不斷磨合、不斷調(diào)整，找到設(shè)計(jì)的平衡點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介：

文化在商業(yè)的重要性范文第2篇

關(guān)鍵詞：北宋 開(kāi)封 飲食文化

中圖分類(lèi)號(hào)：K244文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2017）10-0078-02

北宋時(shí)期飲食文化異常繁榮，從宋人張擇端的《清明上河圖》和孟元老的《東京夢(mèng)華錄》中，今人依然可以領(lǐng)略到昔日宋朝國(guó)都的繁華盛況?！稏|京夢(mèng)華錄》中稱(chēng)：“集天下之珍奇，皆歸于市；會(huì)寰區(qū)之異味，悉在皰廚”，調(diào)集了四海的珍品奇貨，都到京城集市上進(jìn)行交易，薈萃齊九州的美味佳肴，都在京城的宴席上供人享受?？梢?jiàn)其飲食的豐富性，飲食文化之繁榮。

一、飲食種類(lèi)多樣

（一）面食為主，米飯盛行

北宋人喜食面食，這就促進(jìn)了面食制作的繁榮發(fā)展，“據(jù)史書(shū)中記載，當(dāng)時(shí)知名的面食有：王樓包子、曹婆婆肉餅、萬(wàn)家饅頭、太學(xué)饅頭、油酥餅兒、芙蓉餅、花花油餅、笑靨兒、金銀炙焦牡丹餅等等。”[1]宋代面點(diǎn)的名字十分有趣，大多都有獨(dú)特的來(lái)歷，其中著名的太學(xué)饅頭便是其一。宋神宗即位之初，面臨朝政衰微，國(guó)力不振，社會(huì)風(fēng)氣奢靡腐敗。神宗皇帝為了改變這種狀況，遂起用王安石進(jìn)行變法改革，其中一項(xiàng)就是加強(qiáng)國(guó)家教育。宋代設(shè)立太學(xué)，為國(guó)家最高學(xué)府，全國(guó)各地人才，優(yōu)秀者即被招收進(jìn)太學(xué)深造，成績(jī)優(yōu)異即可直接做官入仕。為激勵(lì)太學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，神宗還會(huì)親自視察太學(xué)，關(guān)心太學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，以表他對(duì)人才的重視。元豐初年，一日，神宗來(lái)到太學(xué)，品嘗了當(dāng)日太學(xué)生所食的饅頭，非常滿(mǎn)意并大力稱(chēng)贊道：“以此養(yǎng)士，可無(wú)愧矣！”[2]（卷20）太學(xué)生所食的饅頭便有了特殊的名字，之后，太學(xué)饅頭成為宋代太學(xué)生們饋贈(zèng)家鄉(xiāng)親友的禮品且不斷傳開(kāi)。

一般來(lái)講，北方人的主食以面食為主，南方人的主食以米食為主。但實(shí)際上由于宋代開(kāi)封人口眾多，北方所產(chǎn)的小麥供給不足，導(dǎo)致東京居民中食米者眾?！爸挥姓汲鞘腥丝谥械纳贁?shù)上層居民，才以面食為主，兼以米食。”[3]（P23）

（二）普遍食用肉食

北宋宮廷食用的肉類(lèi)以羊肉為主，宋代醫(yī)書(shū)中，羊肉有補(bǔ)氣益氣的功效，所以，每逢宮廷設(shè)宴時(shí)，地位顯赫的王公貴族和官員才有資格享用牛羊肉。“惟遼大使加之豬羊雞鵝兔連骨熟肉為看盤(pán)，次列果子”。[4]（卷9《宰執(zhí)親王宗室百官入內(nèi)上壽》） 而在民間，宋代還設(shè)立肉市，以方便居民生活，生意也十分紅火。肉食的制作方法多種多樣，味道也十分美味。在東京城里的飯店中，肉食的興盛也在餐桌上體現(xiàn)出來(lái)了，著名的飯菜有：白肉、軟羊、角炙姥子、入爐羊、插肉面、淘煎燠肉等。“此外，由于當(dāng)時(shí)禁殺牛馬，所食馬肉主要是司馬肉做脯臘，據(jù)說(shuō)其味可敵獐鹿”[3]（P25） 。

（三）飲食場(chǎng)所數(shù)量多

北宋時(shí)期酒店飯店數(shù)量非常多，“九橋門(mén)街市酒店，彩樓相對(duì)，繡旆相招，掩翳天日?！盵4]（卷2《酒樓》，P17）可見(jiàn)當(dāng)時(shí)人們生活水平的提高。酒樓飯店的生意也相當(dāng)興隆，著名的大酒店如仁和店、會(huì)仙樓。酒樓內(nèi)果蔬點(diǎn)心飯菜種類(lèi)較多，但價(jià)格昂貴，酒樓內(nèi)通常有百十豪華包間，所需設(shè)施一應(yīng)俱全。這也酒樓一般都是士大夫及豪富出沒(méi)的地方。所以就促使酒樓不斷提高自己的服務(wù)水平，客人進(jìn)門(mén)后，會(huì)有侍者提供相應(yīng)周到的服務(wù)，點(diǎn)菜、上菜、茶水供應(yīng)程序井然?！绊氎牛胁苏咦笫骤救?，右臂自手至肩W疊約二十碗，散下盡合各人呼索，不容差錯(cuò) 。一有差錯(cuò)，坐客白之主人，必加叱罵，或罰工價(jià)，甚者逐之?！盵4]（卷4《食店》P29）

二、飲食文化繁榮的根本原因

（一）商業(yè)的高度發(fā)展

宋代開(kāi)封商賈云集，人頭涌動(dòng)，商市生活生機(jī)蓬勃，北宋的商稅總額也在不斷增加，這主要表現(xiàn)在統(tǒng)治者實(shí)行的商業(yè)政策上：坊市制、街鼓制、禁夜制等逐步打破，統(tǒng)治者對(duì)商業(yè)發(fā)展越發(fā)重視。北宋時(shí)期商業(yè)政策比較開(kāi)放，使得東京城內(nèi)開(kāi)設(shè)了許多大型酒店，《清明上河圖》足以見(jiàn)當(dāng)時(shí)酒樓茶店數(shù)量之多，據(jù)史書(shū)的記載，北宋時(shí)期酒樓達(dá)72戶(hù)，生意相當(dāng)紅火?！疤浦腥~以后，由于農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展，商品經(jīng)濟(jì)就比較活躍?！盵5]（P100）宋初鼓勵(lì)工商業(yè)的發(fā)展，保護(hù)工商業(yè)的利益，在市區(qū)內(nèi)也取消了對(duì)商業(yè)活動(dòng)的各種限制，不禁夜市延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。店鋪可營(yíng)業(yè)至通宵，大大豐富了東京居民的夜間活動(dòng)，大大小小的商店錯(cuò)落在居民區(qū)，商品琳瑯滿(mǎn)目，過(guò)往客人絡(luò)繹不絕。此外，北宋還出現(xiàn)了許多供市民游樂(lè)的地方，如瓦子、勾欄等伎藝場(chǎng)所，十分熱鬧。熙熙攘攘的買(mǎi)賣(mài)交易使得北宋東京的夜市比白天更加紅火，商業(yè)的高度發(fā)展大大超越了前代。坊市制、禁夜制等逐步被打破，有力地推動(dòng)了北宋商業(yè)的繁榮。

總而言之，北宋飲食文化的高度發(fā)達(dá)，是與當(dāng)時(shí)北宋時(shí)期的商業(yè)發(fā)展水平、統(tǒng)治者的政策支持、東京居民的飲食習(xí)慣緊密相關(guān)的?！耙故兄械母黝?lèi)風(fēng)味小吃豐富多彩，有賣(mài)南食的，有賣(mài)北食的，且都有專(zhuān)柜出售?！笔硠t礬樓前李四家、段家斌物、石逢巴子；南食則寺橋金家、九曲子周家最為屈指。’東京的馬行街，是‘京城夜市酒樓極繁盛處’，每夜‘燈火照天，每至四更鼓罷’”。[6]（P128）

（二）農(nóng)業(yè)的發(fā)展為飲食業(yè)繁榮奠定了基礎(chǔ)

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是推動(dòng)飲食業(yè)發(fā)展的重要前提，由于中原地區(qū)水和光照等條件比較好，主要種植粟、麥和瓜菜等農(nóng)作物，物產(chǎn)豐盈，是中國(guó)飲食文化的精華之地。宋代是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上一個(gè)高峰時(shí)期，這與統(tǒng)治者高度重視農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是分不開(kāi)的。北宋時(shí)立春前一日，開(kāi)封府就迎進(jìn)一頭春牛送到皇宮大內(nèi)，準(zhǔn)備在第二天進(jìn)行鞭春的活動(dòng)，立春那天，朝中的宰相、親王及百官，都被皇上賞賜一些金銀幡勝。足以看出立春這一天的重要性，立春活動(dòng)也足以顯示皇帝與北宋人民對(duì)農(nóng)業(yè)的重視，對(duì)來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順的期望。由于統(tǒng)治者的重視，開(kāi)墾了很多圩田，大大增加了耕地面積，加之北宋居民的智慧，當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上也取得了很大的進(jìn)步，廣泛使用牛馬等畜力、鐵制農(nóng)具和便捷輕巧的腳踏水車(chē)?！敖?jīng)過(guò)廣大農(nóng)民群眾的辛勤開(kāi)發(fā)，墾田數(shù)目在不斷增長(zhǎng)?！盵7]（145）山地、江邊、河畔都被利用起來(lái)，出現(xiàn)了很多可以耕作的土地。耕作面積的擴(kuò)大、生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，極大地推動(dòng)了北宋農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮，帶動(dòng)了商業(yè)的繁榮，為北宋飲食業(yè)的發(fā)展提供了豐富的原材料。

（三）運(yùn)輸條件的改善是飲食業(yè)發(fā)展的動(dòng)力

汴河是北宋時(shí)期非常重要的一條航道，開(kāi)封有漕運(yùn)之便，這也是當(dāng)時(shí)宋建都開(kāi)封的一個(gè)重要原因?！氨彼谓ǘ奸_(kāi)封后，為了溝通京城與全國(guó)各地的水運(yùn)交通，除了對(duì)原來(lái)的五丈河、汁河等大加疏浚外，還開(kāi)鑿了金水河和惠民河?！盵8]（P129）“四大潛渠”在京城附近呈輻射狀分布，可與全國(guó)各地相聯(lián)系；各地的糧食和物資通過(guò)四大潛染調(diào)運(yùn)至京城及北方各地。東京居民所消費(fèi)的麥面亦多來(lái)自外地。從汴河槽運(yùn)來(lái)京師的Z食?！按┏呛拥烙兴摹薄爸性汇旰?，自西京洛口分水入京城東去至泗州，入淮，運(yùn)東南之糧?！盵4]（卷1《河道》P7-8）

除糧食以外，大量的海鮮水產(chǎn)也通過(guò)便利的水運(yùn)傳到開(kāi)封。北宋中期以后，越來(lái)越多的南方人到京師做官，為了適應(yīng)他們的飲食習(xí)慣，市場(chǎng)上海鮮的供應(yīng)開(kāi)始增多，如蝦米、蛤蜊、鮐、鱉、鰍、鮑、淡水魚(yú)，等等。北宋時(shí)還有魚(yú)行，人們吃魚(yú)不受季節(jié)限制，冬季，就從黃河的各處較遠(yuǎn)的地方販賣(mài)活魚(yú)過(guò)來(lái)，叫作“車(chē)魚(yú)”，每斤魚(yú)還不到一文錢(qián)。每天在居民區(qū)或在皇宮前面的大街上，都有人挨門(mén)叫賣(mài)羊肉、魚(yú)蝦、褪毛雞鴨、蛤蜊、螃蟹、香藥果子，可以看出海鮮已經(jīng)在北宋相當(dāng)普遍。運(yùn)河為開(kāi)封帶來(lái)了各地的海味珍品，豐富的物產(chǎn)決定了北宋百姓餐桌上飯菜的多樣性。

北宋時(shí)期高度發(fā)達(dá)的飲食文化水平，極大豐富了市民的日常生活。寬松的商業(yè)政策推動(dòng)商業(yè)繁榮，汴河的開(kāi)發(fā)提供了便利的交通，統(tǒng)治者對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重視，這些又將北宋的飲食業(yè)推向另一個(gè)高峰，也為之后朝代豐富多彩的飲食文化提供了借鑒。南宋時(shí)期進(jìn)入了南北飲食文化新的交融階段，大量開(kāi)封人遷往杭州等南方城市生活，原汴京城內(nèi)的酒樓食店也出現(xiàn)在了南宋都城，先進(jìn)的烹飪技術(shù)、飲食習(xí)慣被帶到了杭州，極大地豐富了杭州人的餐桌，推動(dòng)了南北文化的交流。

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[6]康弘.宋都夜市述略[J].中州學(xué)刊，1992（2）.

文化在商業(yè)的重要性范文第3篇

關(guān)鍵詞：社區(qū)；零售業(yè)；SWOT；建議

一、引言

大河溝社區(qū)的零售業(yè)主要以社區(qū)內(nèi)的居民為服務(wù)對(duì)象。其優(yōu)勢(shì)在于與消費(fèi)者的近距離接觸，在作為社區(qū)居民采購(gòu)日常生活用品便捷場(chǎng)所的同時(shí)，更為社區(qū)居民提供有價(jià)值的生活和放心商品的信息。

總之，當(dāng)下社區(qū)零售業(yè)正處于發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要階段，大河溝社區(qū)的零售業(yè)以后會(huì)有更好的發(fā)展前途。

二、相關(guān)概念的概述

（一）零售業(yè)簡(jiǎn)介

零售業(yè)――是指通過(guò)買(mǎi)賣(mài)形式將工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品直接賣(mài)給所需者的商品銷(xiāo)售行業(yè)。

（二）社區(qū)簡(jiǎn)介

社區(qū)――是指聚集在某一個(gè)地域范圍內(nèi)的人群所構(gòu)成的社會(huì)生活共同體。

（三）零售業(yè)與社區(qū)的關(guān)系

1、相依存、共發(fā)展

零售業(yè)對(duì)社區(qū)：零售業(yè)需要社區(qū)的那片土地來(lái)建設(shè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理；還需要社區(qū)為其提供水、電以及利用社區(qū)的交通設(shè)施，需要社區(qū)為其提供良好的治安環(huán)境，需要社區(qū)為其提供勞動(dòng)力甚至原材料、需要社區(qū)提供各種生活服務(wù)等。

社區(qū)對(duì)零售業(yè)：社區(qū)也需要零售業(yè)為其提供就業(yè)機(jī)會(huì)，社區(qū)的居民日常生活所需往往也需要在零售業(yè)中購(gòu)買(mǎi)。

因此，零售業(yè)與社區(qū)之間是一種相互依存，共發(fā)展的關(guān)系，二者相互依靠、不可分離。

2、相矛盾、互制約

零售業(yè)與社區(qū)的利益存在這沖突，其中社會(huì)成本問(wèn)題是零售業(yè)與社區(qū)沖突的重要方面，一般而言，社會(huì)成本的形成總是與不適當(dāng)?shù)牧闶蹣I(yè)行為有關(guān)，如果零售業(yè)的決策與行為是以自己的利益為出發(fā)點(diǎn)和判別標(biāo)準(zhǔn)，那么企業(yè)管理層就會(huì)社會(huì)責(zé)任的忽視，社會(huì)成本的問(wèn)題也就不可避免的出現(xiàn)。很多公司把本應(yīng)該自己所處理的成本問(wèn)題往外推卸給社會(huì)，從而造成一系列的社會(huì)問(wèn)題，這些都給社區(qū)居民的生活帶來(lái)嚴(yán)重的危害。

三、大河溝社區(qū)零售業(yè)的SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)

1、地理位置優(yōu)勢(shì)

大河溝社區(qū)中的各小型零售商店的最大的優(yōu)勢(shì)就是距離消費(fèi)者近。主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是空間上的便利性。大河溝社區(qū)零售業(yè)基本離業(yè)主在150米左右，居民只需步行5到10分鐘便可到達(dá)。二是時(shí)間上的便利性。其營(yíng)業(yè)時(shí)間基本都是早上8：00至晚上21：30，能滿(mǎn)足大河溝社區(qū)居民即時(shí)的消費(fèi)需求；且居民消費(fèi)多是少量的，省去了慢長(zhǎng)的排隊(duì)等候結(jié)賬的時(shí)間。三是服務(wù)上的便利性。這些零售業(yè)都把自身塑造成大河溝社區(qū)的服務(wù)中心，為社區(qū)居民提供多層次、多元化的服務(wù)，如提供送貨上門(mén)服務(wù)，便民交水電氣費(fèi)，提供應(yīng)急雨傘等，贏得顧客信賴(lài)，培育顧客忠誠(chéng)度。零售業(yè)是以消費(fèi)者需求為中心的行業(yè)，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求是企業(yè)生存之道。

2、大河溝社區(qū)零售業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)前景優(yōu)勢(shì)

大河溝社區(qū)作為有著歲月的社區(qū)。在七八十年代，大河溝社區(qū)的零售業(yè)已經(jīng)初具小規(guī)模。從以前的小散戶(hù)（當(dāng)?shù)胤N莊稼）買(mǎi)賣(mài)交易到現(xiàn)在的菜販子集中收集銷(xiāo)售，但現(xiàn)在也還存在小散戶(hù)買(mǎi)賣(mài)交易（不多了），也有小散戶(hù)做成菜販子的。隨著時(shí)間零售業(yè)從“散戶(hù)”也成功轉(zhuǎn)型。并且，隨著零售業(yè)發(fā)展水平的提高，社區(qū)零售業(yè)市場(chǎng)潛力巨大。

3、企業(yè)文化優(yōu)勢(shì)

大河溝社區(qū)的零售業(yè)雖說(shuō)沒(méi)有大企業(yè)，大公司那樣強(qiáng)有力的企業(yè)文化，但他們做到了最好的文化就是用心為大河溝社區(qū)的居民提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和放心的商品。

（二）劣勢(shì)

大河溝社區(qū)地域面積不是很廣，達(dá)5000多戶(hù)人口，這也導(dǎo)致了零售業(yè)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，商家都想在這塊大蛋糕中分一杯羹。反觀大河溝社區(qū)零售業(yè)的現(xiàn)狀，各個(gè)零售業(yè)商店都是圍繞社區(qū)而建立，又都是附近的居民為了生計(jì)而自發(fā)組建的，單店形式較多。如果某人具有地理優(yōu)勢(shì)或是經(jīng)濟(jì)能力便會(huì)開(kāi)一家?guī)资椒矫椎牧闶鄣辏粫?huì)想著以此在各個(gè)社區(qū)遍地開(kāi)花，基本上就是守著這家單店經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)不了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。沒(méi)有廣告宣傳或是店面經(jīng)營(yíng)特色，只是單純的買(mǎi)賣(mài)交易。由于觀念的未轉(zhuǎn)變以及之前對(duì)于零售業(yè)的不夠了解和不夠重視，零售業(yè)商店的從業(yè)人員的普遍素質(zhì)不高，經(jīng)營(yíng)管理能力低下。缺乏差異性與精準(zhǔn)地顧客定位，一味地陷入價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中。

另外，社區(qū)零售業(yè)經(jīng)營(yíng)分散，沒(méi)有強(qiáng)有力的聯(lián)合，相對(duì)于大超市、百貨大樓而言，沒(méi)有發(fā)揮出自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。因而，在現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)下，只能被市場(chǎng)擠占得越來(lái)越小，重新定位突破勢(shì)在必行。

（三）機(jī)遇

1、政府的政策支持

自從改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)一直迅速騰飛。一方面在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”計(jì)劃中，零售業(yè)已經(jīng)被作為重點(diǎn)支持和發(fā)展的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大內(nèi)需在未來(lái)幾年內(nèi)是國(guó)家政策的重心。政府的鼓勵(lì)和支持，市場(chǎng)需求的穩(wěn)中有升，為大河溝社區(qū)零售業(yè)的發(fā)展提供了有利條件，預(yù)示著零售業(yè)美好的發(fā)展前景；另一方面隨著沙坪壩區(qū)的創(chuàng)衛(wèi)，大河溝社區(qū)作為沙坪壩區(qū)的一部分也必將承接一部分城市功能，又將城市的發(fā)展注入新的活力。借助政策的東風(fēng)，零售業(yè)市場(chǎng)將也有較高的增長(zhǎng)速度，零售業(yè)務(wù)在我國(guó)的發(fā)展也會(huì)朝著好的方向發(fā)展，那么我國(guó)社區(qū)零售業(yè)無(wú)疑是個(gè)良好的潛力股，鞭策下就能快速增長(zhǎng)，成為我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要指標(biāo)。

2、消費(fèi)者越來(lái)越青睞

中國(guó)正步入年輕化時(shí)代，他們的消費(fèi)需求和購(gòu)物方式發(fā)生著很大的改變，而這一系列的改變也對(duì)企業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向起著決定性的作用。而隨著80、90后步入婚姻組建自己的新家庭、打拼事業(yè)，他們已成為中國(guó)社會(huì)消費(fèi)的主導(dǎo)力量。然而他們基本都是小家庭，平日里沒(méi)有大量購(gòu)物的需求；他們的生活節(jié)奏很快，常常不愿意發(fā)大量的時(shí)間在超市里，如果結(jié)婚后離父母家近的，有些年輕人則要求父母為其購(gòu)買(mǎi)日常生活用品，不是與父母家住得很近的，他們更傾向于在網(wǎng)上購(gòu)物。這兩者年輕人也很少去大賣(mài)場(chǎng)購(gòu)物，因?yàn)榇筚u(mài)場(chǎng)嘈雜的購(gòu)物環(huán)境、擁擠的人流和結(jié)賬時(shí)長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍會(huì)使他們疲倦；而隨著收入的增加，他們?cè)谫?gòu)物時(shí)更重視商品質(zhì)量、食品安全、有機(jī)新鮮及綠色低碳，個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)會(huì)越來(lái)越受到中國(guó)80后、90后新生代消費(fèi)群體的青睞。而社區(qū)零售以其就近、便捷等獨(dú)有的特點(diǎn)已優(yōu)先迎合了這一新生代消費(fèi)者的喜好。

盡管未來(lái)十年中國(guó)的人口結(jié)構(gòu)將趨于老齡化，但是隨著國(guó)家退休金等各種社會(huì)保障制度的完善，未來(lái)社區(qū)老年人的消費(fèi)潛力不容忽視。老年人購(gòu)物需求主要集中在水果、蔬菜、糧油及生活日用品等方面。由于大部分的老年人行動(dòng)沒(méi)有以前靈活，體力也有所不支，為了方便節(jié)省時(shí)間，老年人大多傾向于就近購(gòu)物。所以即可節(jié)省交通費(fèi)且便于老年人購(gòu)物的社區(qū)零售店將會(huì)受到老年人的歡迎。

（四）威脅

社區(qū)零售業(yè)的發(fā)展空間受到便利店和大超市的雙重?cái)D壓。大超市有價(jià)格和品種的優(yōu)勢(shì)，幾乎對(duì)消費(fèi)者有求必應(yīng)。便利店以其網(wǎng)絡(luò)式的布局和24小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)的特點(diǎn)對(duì)社區(qū)零售形成沖擊。一方面在離大河溝社區(qū)不到四公里的地區(qū)有著三大超市，他們有著優(yōu)越的購(gòu)物環(huán)境，品種的豐富占據(jù)優(yōu)勢(shì)；另一方面未來(lái)杰出的便利店會(huì)植入大河溝社區(qū)，并憑借著自身較為先進(jìn)的以信息處理為手段的商業(yè)自動(dòng)化管理模式、較高的資金水平、完善的物流配送系統(tǒng)、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念、和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，對(duì)新興的社區(qū)零售業(yè)會(huì)產(chǎn)生一定程度上的威脅和排擠。

四、對(duì)社區(qū)零售業(yè)未來(lái)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

（一）加強(qiáng)對(duì)社區(qū)零售業(yè)發(fā)展管理和規(guī)劃

社區(qū)商業(yè)發(fā)展管理和規(guī)劃是為了社區(qū)商業(yè)能夠有序的發(fā)展，政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)該大力支持社區(qū)商業(yè)的發(fā)展。推進(jìn)社區(qū)商業(yè)建設(shè)要堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)的發(fā)展思路，按照先規(guī)劃、統(tǒng)一管理、合理搭配、行動(dòng)到位的原則推進(jìn)社區(qū)零售業(yè)的管理和規(guī)劃。

就目前我國(guó)的國(guó)情下，很多不善者獨(dú)斷行事，只看眼前利益，不顧長(zhǎng)久的發(fā)展，缺乏站在社區(qū)零售業(yè)的整體角度來(lái)看待社區(qū)零售業(yè)規(guī)劃的重要性。因此政府有必要站在首領(lǐng)的位置上指導(dǎo)和管理社區(qū)零售業(yè)的發(fā)展。

政府要細(xì)化社區(qū)零售業(yè)的規(guī)劃，對(duì)居住區(qū)的商業(yè)服務(wù)設(shè)施實(shí)施定量控制，還要根據(jù)不同的居住條件，確定不同的商業(yè)配置。社區(qū)零售業(yè)的規(guī)劃可以適度超前，但社區(qū)零售業(yè)的發(fā)展也必須得符合城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、社區(qū)規(guī)模、社區(qū)消費(fèi)群體的多少和購(gòu)買(mǎi)水平高低等各方面因素。要判斷社區(qū)商業(yè)適合什么業(yè)態(tài)、零售商規(guī)模多大政府可以組織政府人員、專(zhuān)家、消費(fèi)者代表進(jìn)行商討，取得可行性方案進(jìn)行實(shí)施。

（二）堅(jiān)持多樣化的社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)類(lèi)型

社區(qū)零售業(yè)的業(yè)態(tài)選擇應(yīng)該是以服務(wù)社區(qū)居民為首。所以成功的社區(qū)商業(yè)綜合體在于項(xiàng)目的功能齊全和合理的業(yè)態(tài)組合，而并不在于項(xiàng)目建筑規(guī)模的宏大。

所以應(yīng)把社區(qū)配套做成“三菜一湯”，其中“三菜”包括購(gòu)物、娛樂(lè)、餐飲，這三類(lèi)與社區(qū)居民的日常生活息息相關(guān)，而“一湯”是指全心全意的服務(wù)。這樣的功能布局才能滿(mǎn)足社區(qū)居民的需求。同時(shí)，需要注意的是，社區(qū)商業(yè)有與其他的商業(yè)有區(qū)別，這完全是為社區(qū)服務(wù)的功能。在商業(yè)業(yè)態(tài)的選擇，要考慮服務(wù)業(yè)態(tài)的比重，如餐飲、藥店、超市、干洗店、維修店、社區(qū)活動(dòng)中心等，從而為社區(qū)居民提供生活上的便利。

（三）引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的零售業(yè)

從大河溝社區(qū)目前的情況來(lái)看，社區(qū)商業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者都是一些管理能力非常弱的家庭隊(duì)伍。這些管理者的管理力量薄弱，而且他們注重的是否盈利，而非是社區(qū)零售業(yè)的整體布局的合理性。要想社區(qū)零售業(yè)有一個(gè)美好的明天，因此建議有關(guān)職能部門(mén)在社區(qū)零售業(yè)形成和經(jīng)營(yíng)的過(guò)程給予一定的指導(dǎo)和幫助。同時(shí)可以引進(jìn)一批專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)社區(qū)商業(yè)的組織，把先進(jìn)的管理理念和商業(yè)模式植入到居民區(qū)，使得社區(qū)零售業(yè)更有規(guī)范，也更有效的為居民提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

五、結(jié)論

對(duì)各大零售企業(yè)而言，寓大于小，只有將傳統(tǒng)的購(gòu)物中心轉(zhuǎn)變?yōu)槿δ艿纳鐓^(qū)服務(wù)中心，才能更好的贏得消費(fèi)者、繼續(xù)生存發(fā)展。零售業(yè)一直強(qiáng)調(diào)以服務(wù)為中心，深耕社區(qū)零售市場(chǎng)，可以將這種服務(wù)的特性發(fā)揮到極致，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)社區(qū)零售業(yè)的快速、穩(wěn)定的發(fā)展。

社區(qū)周邊人群聚集最集中，每個(gè)家庭都有基本的生活用品開(kāi)支，這是剛需。在社區(qū)這塊“凈土”上，商業(yè)形態(tài)正在悄然發(fā)生變化。

總之，社區(qū)的“價(jià)值模式”會(huì)先于社區(qū)的“盈利模式”。社區(qū)或?qū)⒊蔀槲磥?lái)商業(yè)的一片藍(lán)海。（作者單位：宜賓學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1]郝思源，淺析中國(guó)零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及其對(duì)策[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2010

[2]陳立平，中國(guó)零售業(yè)環(huán)境變化和社區(qū)商業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

http：//.cn/web/archives/2015/334057.shtml

文化在商業(yè)的重要性范文第4篇

這是因?yàn)橐韵M(fèi)者文化為中心的互聯(lián)網(wǎng)，牽動(dòng)了企業(yè)與消費(fèi)者之間的互動(dòng)性與價(jià)值體驗(yàn)方式，產(chǎn)生了消費(fèi)者對(duì)于價(jià)值創(chuàng)造流程顛覆性的影響，從而影響價(jià)值鏈的形成方式。

互聯(lián)網(wǎng)以消費(fèi)者文化為核心，互聯(lián)網(wǎng)占主導(dǎo)地位，也就是消費(fèi)者文化占主導(dǎo)地位，這意味著消費(fèi)者文化時(shí)代到來(lái)。同時(shí)也預(yù)示著企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者文化的重視，應(yīng)當(dāng)提升到一個(gè)更高的層面。

在本期“新思維”欄目中，博思艾倫咨詢(xún)公司的普哈拉和拉瑪斯威米的《如何與顧客共創(chuàng)價(jià)值》一文，就詳細(xì)闡釋了新時(shí)代環(huán)境下顧客價(jià)值創(chuàng)造的方式。

這篇文章表達(dá)了這樣的觀點(diǎn)。曾經(jīng)，以企業(yè)和生產(chǎn)效率為中心的價(jià)值觀奠定了行業(yè)的建設(shè)與商業(yè)模式。那時(shí)，企業(yè)對(duì)于商業(yè)的價(jià)值有著自己主觀的看法。他們認(rèn)為只有當(dāng)商業(yè)價(jià)值從企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上的那一刻起，消費(fèi)者才算是真正創(chuàng)造了商品價(jià)值。然而，現(xiàn)在消費(fèi)者開(kāi)始逐步這種商業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的模式。以前，企業(yè)在為商品選擇物料、設(shè)計(jì)生產(chǎn)過(guò)程、設(shè)計(jì)市場(chǎng)推廣項(xiàng)目以及控制銷(xiāo)售管道方面都不會(huì)被消費(fèi)者干涉，但如今，消費(fèi)者卻能夠在整個(gè)商業(yè)模式的任何一個(gè)部分施展他們的影響力。這是消費(fèi)者文化時(shí)代到來(lái)的標(biāo)識(shí)，并使得消費(fèi)者的“權(quán)力”前移。這時(shí)，企業(yè)要做的不是抗拒消費(fèi)者所掌權(quán)的這種影響力，而是應(yīng)該歡迎、擁護(hù)。

當(dāng)產(chǎn)品和服務(wù)還沒(méi)有被制造出來(lái)時(shí)，消費(fèi)者已經(jīng)形成對(duì)于產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值創(chuàng)造的影響，從而形成企業(yè)與顧客共同創(chuàng)造價(jià)值的局面。這是現(xiàn)今價(jià)值創(chuàng)造方式的現(xiàn)實(shí)，是互聯(lián)網(wǎng)主宰時(shí)代的最新思維。

因此，對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，必須形成這樣的戰(zhàn)略思考：在建立的價(jià)值創(chuàng)造流程中，讓顧客參與到價(jià)值創(chuàng)造當(dāng)中來(lái)，從而與顧客共創(chuàng)價(jià)值，形成領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

對(duì)正從銷(xiāo)售驅(qū)動(dòng)型組織向顧客驅(qū)動(dòng)型組織轉(zhuǎn)換的中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這正是他們的機(jī)會(huì)。在設(shè)計(jì)讓顧客參與到價(jià)值創(chuàng)造的流程中，應(yīng)當(dāng)在初與顧客建立起關(guān)聯(lián)時(shí)，就以?xún)r(jià)值創(chuàng)造為思考的起點(diǎn)，通過(guò)價(jià)值關(guān)聯(lián)，從而與消費(fèi)者建立起持續(xù)性關(guān)系。企業(yè)與顧客這種共同進(jìn)行的價(jià)值創(chuàng)造，將會(huì)進(jìn)一步深化企業(yè)與顧客的聯(lián)系。

如何與顧客建立這種關(guān)聯(lián)，并深化聯(lián)系?正是包政教授在營(yíng)銷(xiāo)大講堂中所講“營(yíng)銷(xiāo)組織功能建設(shè)”的核心要義，也是他在深入思考中國(guó)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題后，而提出的一種解決方案性命題。本期包政教授以豐田汽車(chē)如何從戰(zhàn)略上與顧客建立這種關(guān)聯(lián)，并且深化這種關(guān)聯(lián)的系列策略為切入點(diǎn)，向中國(guó)企業(yè)展示關(guān)注顧客的戰(zhàn)略思考的重要性。

文化在商業(yè)的重要性范文第5篇

【關(guān)鍵詞】信息文明；和諧煙草；循環(huán)經(jīng)濟(jì)；人才互動(dòng)；綠色會(huì)計(jì)

在人類(lèi)走過(guò)游牧、農(nóng)耕文明，進(jìn)入工業(yè)文明甚至今天的信息文明，煙草行業(yè)也提出建設(shè)和諧煙草的文化導(dǎo)向。一方面煙草的發(fā)展開(kāi)始吸收東方文化中的和諧要素，開(kāi)始反思煙草與人的健康，煙草與自然，煙草經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的關(guān)系。煙草文化與人的融合，能否創(chuàng)建一個(gè)和諧煙草已得到國(guó)家局的高度重視。

一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)中煙草企業(yè)的角色

企業(yè)是從事生產(chǎn)、流通或服務(wù)性活動(dòng)的獨(dú)立核算經(jīng)濟(jì)單位。按照以往的理解，企業(yè)兒乎只有經(jīng)濟(jì)責(zé)任，而且主要是為它們產(chǎn)權(quán)所有者謀取利益。但是現(xiàn)在社會(huì)觀念發(fā)生了變化，特別是煙草企業(yè)不僅要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，而且還有社會(huì)和環(huán)境責(zé)任。社會(huì)責(zé)任主要是指遵守商業(yè)道德、保護(hù)員工權(quán)益、發(fā)展慈善事業(yè)、捐助公益事業(yè)等。環(huán)境責(zé)任是指保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源。只有同時(shí)承擔(dān)起經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境三方面責(zé)任的企業(yè)，才算得上是合格的、先進(jìn)的煙草和諧企業(yè)．企業(yè)是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主角，在國(guó)際金融危機(jī)的大環(huán)境和大背景下，給煙草行業(yè)提出了“煙葉防過(guò)熱、卷煙上水平、稅利保增長(zhǎng)”的行業(yè)目標(biāo)，國(guó)家局提出了一系列例行節(jié)約的措施，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)保障稅利指標(biāo)的完成，為應(yīng)對(duì)金融危機(jī)和維護(hù)專(zhuān)賣(mài)法打好基礎(chǔ)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心內(nèi)容，是在3R（減量化、再使用和循環(huán)利用）原則的指導(dǎo)下的物質(zhì)循環(huán)。以煙草企業(yè)為例，有以下三個(gè)層面的物質(zhì)循環(huán)：小循環(huán)、中循環(huán)和大循環(huán)。小循環(huán)——煙草企業(yè)內(nèi)部的煙用物質(zhì)循環(huán)。例如，下游工序的烤煙、卷煙廢物返回上游工序，作為原料重新處理以及其他消耗品在企業(yè)內(nèi)的循環(huán)；中循環(huán)——工商企業(yè)之間的循環(huán)。例如，下游商業(yè)的廢物返回上游工業(yè)，作為原料重新處理加以利用；大循環(huán)——企業(yè)與社會(huì)之間的物質(zhì)循環(huán)。這主要是指煙草企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)使用報(bào)廢后，其中部分物質(zhì)返回原部門(mén)，作為原料重新利用。以上三個(gè)層面的物質(zhì)循環(huán)，都是以煙草企業(yè)為主的。小循環(huán)發(fā)生在煙草企業(yè)內(nèi)部，中循環(huán)在煙草工商企業(yè)之間，大循環(huán)在煙草企業(yè)與社會(huì)之間?？梢?jiàn)，煙草企業(yè)是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主體之一。做好煙草企業(yè)內(nèi)部的物質(zhì)循環(huán)，是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和清潔生產(chǎn)的首要任務(wù)。

二、工商緊攜手，共創(chuàng)和諧

煙草2003年工商分離在中國(guó)煙草改革史上寫(xiě)下了濃墨重彩的一筆。隨著工商分離新的格局的出現(xiàn)，要走新型的工商關(guān)系之路，就要深刻領(lǐng)會(huì)國(guó)家局對(duì)行業(yè)改革和發(fā)展提出的新任務(wù)和新要求，就要時(shí)刻認(rèn)清煙草商業(yè)企業(yè)與工業(yè)企業(yè)共同發(fā)展的歷史使命，就要緊密結(jié)合區(qū)域發(fā)展特定的人文環(huán)境和消費(fèi)市場(chǎng)變化，把煙草行業(yè)新型的工商關(guān)系定位為和諧發(fā)展、循環(huán)發(fā)展。一個(gè)地方煙草商業(yè)的發(fā)展思維，除了貫徹落實(shí)國(guó)家局、省局的要求，還要與當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣拖M(fèi)特點(diǎn)水平相適應(yīng)。2003年以來(lái)，昭通煙草立足于自身的文化沉淀和區(qū)域特色，開(kāi)始建立自己的網(wǎng)絡(luò)品牌，提出了統(tǒng)籌、互動(dòng)、循環(huán)的和諧發(fā)展模式，與工業(yè)企業(yè)共同打造新型工商關(guān)系。工商分開(kāi)后的工商關(guān)系處在不對(duì)稱(chēng)中。地位的不對(duì)稱(chēng)造成了商業(yè)企業(yè)相對(duì)處于強(qiáng)勢(shì)、工業(yè)企業(yè)相對(duì)處弱勢(shì)的格局。商業(yè)企業(yè)單一地注重自身效益增長(zhǎng)，從而與工業(yè)企業(yè)的價(jià)值取向?qū)α⑵饋?lái)，導(dǎo)致工商分開(kāi)后兩個(gè)局部利益主體發(fā)生矛盾。新型工商關(guān)系還必須注重，客戶(hù)資源與品牌資源的和諧。商業(yè)企業(yè)提供的是服務(wù)，面對(duì)的是上游的供應(yīng)商和下游的零售客戶(hù)，擁有的是客戶(hù)資源，要不斷構(gòu)建循環(huán)利用現(xiàn)有資源的模式。工業(yè)企業(yè)提供的是產(chǎn)品，工業(yè)企業(yè)應(yīng)將有限的資源集中于自己的產(chǎn)品業(yè)務(wù)上，通過(guò)產(chǎn)品做市場(chǎng)。從供應(yīng)鏈上來(lái)講，工業(yè)和商業(yè)是互為客戶(hù)的上下游關(guān)系，它們是行業(yè)供應(yīng)鏈上緊密相連的兩個(gè)部分，只靠一方實(shí)現(xiàn)不了行業(yè)的整體價(jià)值和節(jié)約循環(huán)發(fā)展。從這一層面講，雙方都擁有客戶(hù)資源與品牌資源，客戶(hù)資源與品牌資源也是和諧統(tǒng)一的。

三、煙草人才互動(dòng)，共建和諧平臺(tái)，循環(huán)發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)

哲學(xué)唯物史觀認(rèn)為：人是生產(chǎn)力諸要素中最為活躍的因素，因此人力資源是第一資源，在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中起著決定性的作用?！耙匀藶楸尽笔菤v史唯物主義的一個(gè)重要原則，也是科學(xué)發(fā)展觀的核心。煙草企業(yè)煙草人才互動(dòng)，共建和諧平臺(tái)，循環(huán)發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)的核心和本質(zhì)就是要堅(jiān)持和貫徹“以人為本”。企業(yè)即人，企業(yè)為人，企業(yè)靠人。人是要有一點(diǎn)精神的，企業(yè)更需要有自己的精神。而這種精神，是需要逐步營(yíng)造、逐步構(gòu)筑的，即通過(guò)企業(yè)人的建設(shè)來(lái)逐步形成、發(fā)展和提高。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人的地位和作用不斷提高，人是企業(yè)最重要的資源，人的因素是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。企業(yè)必須從純商業(yè)范圍中解脫出來(lái)，注重人的因素，倡導(dǎo)人本管理，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，充分利用行業(yè)人才優(yōu)勢(shì)的循環(huán)，不斷提高行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。