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專業(yè)的法律知識范文第1篇

【關(guān)鍵詞】中職 ；法律事務(wù)；專業(yè)人才；培養(yǎng)方案

一、中職法律事務(wù)專業(yè)就業(yè)方向及情況

我國的法律工作者分為三類：正規(guī)化的法律工作者，包括法官、檢察官、律師和公證員，國家對他們有統(tǒng)一的執(zhí)業(yè)要求，統(tǒng)一的職業(yè)準(zhǔn)入考試，在所有法律工作者中專業(yè)要求是最高的；半正規(guī)化的法律工作者，包括基層法律服務(wù)工作者，企業(yè)法律顧問、仲裁員，各個行業(yè)有各自的職業(yè)準(zhǔn)人條件，就法律專業(yè)素質(zhì)而言，一般要比第一類低，但是又具有本行業(yè)的一些特殊要求；非正規(guī)化的法律工作者，包括人民調(diào)解員、基層治安保衛(wèi)人員，一般不需要專門的法律知識，雖然近年來國家也對他們進(jìn)行過長短不同的法律培訓(xùn)。這三類法律工作者都是我國法律工作者的組成部分，但是他們職業(yè)化的程度不同，分別滿足人們不同層次的法律需求。

中職法律事務(wù)專業(yè)的就業(yè)方向主要為非正規(guī)化的法律工作者。法學(xué)類專業(yè)畢業(yè)的?？粕蜆I(yè)情況并不樂觀。近年來， 根據(jù)部分學(xué)校對畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查， 通過走訪、問卷調(diào)查、座談、學(xué)生社會實踐等形式， 法學(xué)畢業(yè)生在其選擇職業(yè)發(fā)展方向時， 大多數(shù)選擇與“法”相關(guān)聯(lián)的新型就業(yè)崗位，根據(jù)其個人性格特點、專業(yè)特長， 選擇在企業(yè)、公司的商務(wù)部任職，他們的專業(yè)知識在商務(wù)合同的簽訂、談判維護(hù)企業(yè)利益方面發(fā)揮了重要作用， 自身的價值也在實際應(yīng)用中體現(xiàn)出來。同時， 基層法律服務(wù)工作展現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢，基層鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村、社區(qū)對具備相關(guān)法律知識以及調(diào)節(jié)能力，同時能夠忍受基層工作閑雜繁瑣法律工作人員需求很大。他們一般處于經(jīng)濟(jì)相對落后的小城市、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)， 特別是少數(shù)民族地區(qū)， 條件艱苦， 收入較低，一般本科或者高職高專法學(xué)畢業(yè)生較少考慮。但由于大量的法律糾紛發(fā)生在基層， 從法律的作用和實效發(fā)揮上來講， 基層特別需要法律工作者以熱情的笑容、熟練的法律知識為農(nóng)民和社區(qū)居民提供人性化的法律服務(wù)。因此， 我們應(yīng)根據(jù)社會需求的變化， 對該專業(yè)的建設(shè)和人才培養(yǎng)方案進(jìn)行調(diào)整。

二、中職法律事務(wù)專業(yè)教育面臨的問題

（一）就業(yè)形勢嚴(yán)峻

每年大學(xué)本科、?？飘厴I(yè)生的數(shù)量超過10萬人，越來越多的法律專業(yè)畢業(yè)生，就業(yè)問題已經(jīng)成為擺在國家和畢業(yè)生個人面前的一個十分敏感的問題。根據(jù)教育部高校學(xué)生司2002年的數(shù)據(jù)，國務(wù)院部委院校法學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合就業(yè)率為77%，在全部214個專業(yè)中排在第187位，2002年以后法學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢更加嚴(yán)峻，2005年成為墊底的專業(yè)。中職法律事務(wù)專業(yè)學(xué)生作為法學(xué)中專畢業(yè)生出現(xiàn)在社會中，其就業(yè)受到來自法律行業(yè)高學(xué)歷高標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)化以及法學(xué)專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)居高不下的雙重壓力下顯得格外嚴(yán)峻。

（二）法律職業(yè)的關(guān)系模糊

就我國的情況看，法律職業(yè)一般分為四種，即法律輔助事務(wù)型、法律執(zhí)行型、基層法律實務(wù)型和法律技術(shù)型。筆者在此提到的法律職業(yè)主要是指法律輔助事務(wù)型。然而，現(xiàn)階段中職法律事務(wù)專業(yè)在促進(jìn)法律職業(yè)方面，一直存在嚴(yán)重的偏離。概括說來，其表現(xiàn)在如下幾個方面：第一，中職法律事務(wù)教育沒有成為中職生通往法律職業(yè)的必備條件；第二，中職法律事務(wù)教育并不以法律職業(yè)需要的人才作為明確的培養(yǎng)目標(biāo)；第三，教育的內(nèi)容和方法等各個環(huán)節(jié)沒有自覺地貫穿法律職業(yè)的基本要求；第四，中職法律事務(wù)教育缺乏應(yīng)有的法律職業(yè)實踐。

（三）實踐性不足

長期以來，所有的法學(xué)教育都有一個特點，即：“我們有一定的法律知識，但沒有運用法律知識來解剖案例的能力，我們的法律教育也許教給學(xué)生諸多的法律解釋的概念，但卻沒有教給他們使用法律解釋的技巧?！睂W(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位，他們只是單純地硬搬、硬套法律條文，而對案件的具體情形缺乏全面的分析，應(yīng)對突發(fā)事件、疑難復(fù)雜案件的能力欠缺。而且中職生由于年齡和心理不成熟，在面對職業(yè)環(huán)境和問題時更加顯得措手無策，三年中職學(xué)習(xí)似乎對他們的工作起效不大。

（四）教學(xué)目標(biāo)不明確

長期以來，我國中職法律基礎(chǔ)教育被劃歸為“德育”范疇?！堵殬I(yè)道德與法律基礎(chǔ)》與《哲學(xué)與人生》等中職公共課統(tǒng)稱為“德育課”。中職法律基礎(chǔ)教育呈現(xiàn)“德育”屬性。然而，這種屬性歸屬缺陷明顯： 1、容易導(dǎo)致概念混亂。“法律教育”與“道德教育”內(nèi)涵不同，外延也不存在重合，將“法律教育”歸屬“道德教育”范疇，令人費解。2、容易導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)混亂。法律基礎(chǔ)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)尊重和遵守法律的公民。道德教育的目標(biāo)是培養(yǎng)品格高尚、對社會負(fù)責(zé)的公民。兩者目標(biāo)不同。將“法律教育”歸屬于“道德教育”，容易讓施教者教學(xué)目標(biāo)混亂。

三、中職法律事務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定

中職院校應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)特點設(shè)計人才培養(yǎng)活動的具體方案。人才培養(yǎng)方案亦即專業(yè)培養(yǎng)方案， 它一般包括教學(xué)計劃、課程體系和課程教學(xué)大綱三部分。筆者認(rèn)為， 針對中職法律事務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)定位應(yīng)是： 律師助理、書記員、基層社法律工作者以及社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等的法律工作者。因此， 法律事務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是： 培養(yǎng)具有高尚的法律倫理道德， 有寬厚扎實的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識， 有較強(qiáng)的專業(yè)技能， 有較強(qiáng)的說、寫能力， 能夠較好地為地方法制建設(shè)服務(wù)的應(yīng)用型法律人才。同時，結(jié)合學(xué)生警體相關(guān)課程的嚴(yán)格要求，使得學(xué)生通過三年的專業(yè)學(xué)習(xí)和系統(tǒng)訓(xùn)練，學(xué)生達(dá)到“六個一”法律人才培養(yǎng)目標(biāo)， 即有一身剛正不阿的正氣、有一個雄厚扎實的專業(yè)功底、有一種適應(yīng)社會的實踐能力、有一副思維縝密的雄辯口才、有一手運用文字的熟練技能、有一副制敵自衛(wèi)的矯健身手。

四、中職法律事務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

（一）修訂教學(xué)計劃，整合課程體系

1.合理設(shè)置法律專業(yè)課程。

由于中職學(xué)生的心理生理和基礎(chǔ)知識的限制，結(jié)合中職學(xué)校特點，法律課程設(shè)置可以分為專業(yè)課、警體課、拓展課。（1） 專業(yè)課主要根據(jù)中職學(xué)生不同年級挑選適合其學(xué)習(xí)理解的法律課程以及相應(yīng)的文化課程， 是學(xué)生成績的主要來源， 是保證學(xué)生學(xué)習(xí)法律基礎(chǔ)理論的主要陣地， 是保證學(xué)生法律專業(yè)學(xué)習(xí)質(zhì)量與規(guī)格的主要途徑。（2） 重視警體課。通過體能、制敵技巧和安全防衛(wèi)等的培養(yǎng)與訓(xùn)練，使得學(xué)生有強(qiáng)健的體魄。（3）完善拓展課的設(shè)置。讓學(xué)生根據(jù)自身的愛好和特點及社會的需求等， 選擇自然科學(xué)、社會人文科學(xué)等方面的知識，不斷優(yōu)化他們知識結(jié)構(gòu)， 拓寬他們的知識面和技能， 滿足學(xué)生的個性、愛好、興趣、特長等。

2.合理選擇課程內(nèi)容和教材。由于教學(xué)時間短、中職生學(xué)習(xí)能力較低，而我國法律體系龐雜、法律知識繁多，確定中職法律基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容并非易事。要遵循兩個原則： 1、目標(biāo)原則。根據(jù)中職法律基礎(chǔ)教學(xué)目標(biāo)來確定教學(xué)內(nèi)容。2、對象原則。根據(jù)中職生的特點和需求確定教學(xué)內(nèi)容。他們知識基礎(chǔ)較差、學(xué)習(xí)理論知識能力低、容易接受實用性和操作性較強(qiáng)的知識。因此，中職法律基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該做到三點： 易懂、實用、有趣。根據(jù)中職學(xué)生的特點，一方面， 我們要在堅持傳授法學(xué)基礎(chǔ)理論的同時， 結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)行法律、法規(guī)與政策，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行理論與實際結(jié)合的嘗試， 提高學(xué)生的應(yīng)用能力和應(yīng)變能力。另一方面， 我們要在所有課程的安排上， 緊跟法學(xué)發(fā)展的客觀實際， 及時增加新的內(nèi)容， 以保證教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性。而其中最為關(guān)鍵的是要為中職學(xué)生設(shè)計一套符合中職學(xué)生的法律專業(yè)教材，這樣能與高職高專、本科法學(xué)教育相區(qū)別，滿足中職法律事務(wù)專業(yè)學(xué)生的知識需要和學(xué)習(xí)特點。

3.注重課程功能和方法。根據(jù) “六個一”人才培養(yǎng)模式的要求， 我們要著重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和動手能力， 開設(shè)具有針對性、實用性和實踐性的特殊專業(yè)課程。①開設(shè)公、檢、法、律師、法律顧問及其他與法律工作有關(guān)的職業(yè)道德教育課程， 以培養(yǎng)學(xué)生的“一顆公心”， 使學(xué)生具有較高的法律職業(yè)道德素質(zhì)。②在司法文書課程和法律邏輯學(xué)課程之外， 開設(shè)語文課、辯論與演講方法課、速記課、律師實務(wù)、法律修辭學(xué)等課程， 并要求各專業(yè)課程任課教師布置旨在提高學(xué)生文字表達(dá)能力的作業(yè)（ 專題小論文、案件分析報告或讀書報告等） ， 為學(xué)生創(chuàng)造更多的訓(xùn)練文字表達(dá)能力的機(jī)會， 練就學(xué)生的“一支硬筆”。要將學(xué)生培養(yǎng)成書面表達(dá)好， 邏輯縝密， 能夠快速、準(zhǔn)確、流暢、簡明、規(guī)范、熟練地制作法律文書及各種現(xiàn)場筆錄的法律職業(yè)人才。③為鑄造學(xué)生“一張鐵嘴”， 在語言學(xué)習(xí)方面， 應(yīng)開設(shè)普通話、地方通用語言、典型方言和一般的院校方所在地鄰近國家語種的訓(xùn)練課程。比如： 在同學(xué)之間結(jié)組進(jìn)行“傳”“幫”“教”活動， 邀請相關(guān)專家作專題講座， 與當(dāng)?shù)鼐用窆餐?。同時， 開設(shè)講授辯論與演講方法和技巧的課程， 培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力。④注重學(xué)生警體課的學(xué)習(xí)，可在課程中安排散打，擒拿格斗等相應(yīng)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)健體格。

4.實踐教學(xué)應(yīng)注重落實理論聯(lián)系實際。（1） 改變過去那種法學(xué)實踐教學(xué)依賴于法學(xué)理論教學(xué)的狀況， 構(gòu)建一條從一般應(yīng)用基本技能到法律專業(yè)應(yīng)用技能的培養(yǎng)主線， 突出操作能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。（2） 在安排實習(xí)基地上， 要選擇那些學(xué)生參與操作條件好， 動手機(jī)會多的地方， 創(chuàng)造條件， 讓學(xué)生在實習(xí)期間內(nèi)盡可能到公、檢、法、司各部門以及基層社區(qū)輪轉(zhuǎn)一圈， 讓學(xué)生了解各部門的工作程序和工作方法。（3） 在確定實習(xí)內(nèi)容方面， 要從增強(qiáng)學(xué)生作為法律工作者的職業(yè)意識， 提高運用所學(xué)法律知識解決實際案件的能力入手， 制定嚴(yán)密的計劃、可行的措施， 以加強(qiáng)實習(xí)的效果。

（二）推進(jìn)教學(xué)改革

1.革新教學(xué)觀念。要求教師樹立“以學(xué)生為主體， 以培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)展為中心”的現(xiàn)代教學(xué)理念，尊重學(xué)生自主學(xué)習(xí)的權(quán)利， 重視學(xué)生的個性發(fā)展， 激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力。

2.變革教學(xué)內(nèi)容。要求教師壓縮教學(xué)內(nèi)容的總量， 要重點講授各門課程的基本概念、基本原理以及難點、疑點、重點。在給學(xué)生理解、消化和思考知識的余地的同時， 讓學(xué)生有時間廣泛涉獵課外知識； 要適當(dāng)增加法學(xué)學(xué)科的前沿知識和相關(guān)學(xué)科知識， 通過有一定的學(xué)術(shù)觀點和學(xué)術(shù)動態(tài)的介紹， 讓學(xué)生及時掌握法學(xué)的最新發(fā)展動態(tài)及其學(xué)術(shù)成果； 要加強(qiáng)理論聯(lián)系實際， 培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力、創(chuàng)造性解決問題的能力以加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能。

3.創(chuàng)新教學(xué)組織形式與方法。教師應(yīng)結(jié)合法律課的特點多采用引導(dǎo)式、啟發(fā)式教學(xué)等形式， 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。同時， 還應(yīng)要求教師根據(jù)不同課程的特點和需要， 采用靈活多樣的教學(xué)方法， 將課堂講授與討論式教學(xué)、模擬法庭式教學(xué)、案例式教學(xué)、觀摩式教學(xué)等方法有機(jī)結(jié)合， 鼓勵學(xué)生積極、主動地參與教學(xué)活動， 使課堂教學(xué)實現(xiàn)從以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)過程向以學(xué)生為中心的主動學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)變。

4.加強(qiáng)對學(xué)生的思想品德教育。法律專業(yè)要求每位教師時時把學(xué)生思想政治工作貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)， 教學(xué)中進(jìn)行德育滲透。特別是中職學(xué)生正處于各種觀念混淆的年齡段，教師應(yīng)當(dāng)抓住時期幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、道德觀、價值觀。如刑法課教師在講授刑法學(xué)時， 通過實例說明任何人犯罪都必然受法律制裁， 司法人員更不能貪贓枉法、自毀前程； 民事訴訟法學(xué)、刑事訴訟法學(xué)、行政訴訟法學(xué)任課教師則強(qiáng)調(diào)程序公正的重要性， 讓學(xué)生樹立司法公正的理念。

5.積極開展活動。積極開展一系列學(xué)術(shù)活動， 為學(xué)生營造一個良好的學(xué)術(shù)氛圍， 以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。例如： 舉辦法學(xué)專題講座； 開展“每月一庭”活動； 不定期地舉辦各種形式的演講比賽、法學(xué)辯論擂臺賽、朗誦比賽等活動； 邀請著名律師、法官、檢察官以及社區(qū)調(diào)解員等到學(xué)校， 與法學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行座談， 就典型案例進(jìn)行深入分析， 以鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力和邏輯思維能力； 實現(xiàn)思想與思想的撞擊， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情等。

參考文獻(xiàn)：

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專業(yè)的法律知識范文第2篇

【關(guān)鍵詞】旅游;歷史文化;中職

旅游業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，具有旺盛的持續(xù)發(fā)展勢頭。旅游業(yè)本身又是一種經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的文化事業(yè)，在一定意義上，一次旅游活動就是一次廣義的文化交流。如今，我國已躋身為世界旅游大國，根據(jù)專家預(yù)測，到2020年我國將成為世界第一旅游客源國和第四大旅游目的地國。同時，我國是四大文明古國之一，有著悠久的歷史文化底蘊，吸引著世界各國的游客，在中國之旅中他們不僅是要享受美麗的自然風(fēng)光，而且更希望能夠品位中國的傳統(tǒng)文化。這一切給中職旅游專業(yè)教育帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。因此，如何適應(yīng)多變的市場, 將歷史文化知識與現(xiàn)在的中職旅游專業(yè)教學(xué)相結(jié)合，是旅游專業(yè)教育工作者面臨的一個緊迫問題。

1. 當(dāng)前形勢

1.1 加快發(fā)展旅游業(yè)的原因。首先，旅游業(yè)是一個綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，吃、住、行、游、購、娛是旅游的六大要素。旅游的發(fā)展，必然不斷帶動與之相關(guān)的飲食、建筑、交通、郵電通訊、園林、商業(yè)、輕紡、保險等行業(yè)的發(fā)展。可謂“一業(yè)興百業(yè)旺”。對于我國這樣一個人口大國來說，就增加社會就業(yè)機(jī)會。其次，旅游業(yè)相對工業(yè)而言不僅能創(chuàng)造社會和經(jīng)濟(jì)效益，而且對環(huán)境無害，被世界各國譽(yù)為“無煙產(chǎn)業(yè)”。最后，旅游經(jīng)濟(jì)還具有扶貧功能，旅游業(yè)是見效快、永久性強(qiáng)的扶貧開發(fā)項目。比如，桂林陽朔就是完全依靠發(fā)展旅游進(jìn)行各種旅游配套設(shè)施開發(fā)利用，成為中國旅游名縣的。

1.2 中職旅游專業(yè)現(xiàn)狀。從外因來看，中等職業(yè)教育近年來受到高中規(guī)模擴(kuò)大和高等院校擴(kuò)招的影響,生源數(shù)量減少，質(zhì)量不佳；從內(nèi)因來看，我們培養(yǎng)的畢業(yè)生還不能適應(yīng)社會的需求。主要體現(xiàn)在：一是專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確，學(xué)生知識體系學(xué)習(xí)與高校學(xué)生的類似，但畢業(yè)時文憑卻不及高校學(xué)生，導(dǎo)致就業(yè)競爭失力；二是學(xué)生缺乏實踐教學(xué)，高校以理論教學(xué)為主，中職以培養(yǎng)學(xué)生的技能為主，而中職學(xué)生極少能夠參與相關(guān)實踐技能培養(yǎng)，致使學(xué)生綜合知識和能力不全面；三是教材與教學(xué)內(nèi)容相對滯后跟不上形勢，學(xué)生學(xué)習(xí)的知識陳舊，時效性不強(qiáng)，與社會實際活動嚴(yán)重脫節(jié)，運作不明顯，從而導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。此外，教師沒有更新觀念，依然按照老套模式培養(yǎng)學(xué)生，以致畢業(yè)學(xué)生既不能適合本土發(fā)展需要，更不能面向全國。

1.3 歷史文化的重要性。近年來，我國旅游業(yè)之所以取得迅猛發(fā)展，除經(jīng)濟(jì)因素起到重要的外力推動作用外，豐富多彩的中國歷史文化資源在很大程度上也發(fā)揮了內(nèi)力推動的巨大作用。在旅游文化的形成和發(fā)展過程中，雖然涉及地理、文學(xué)、藝術(shù)、民族、宗教、心理等諸多領(lǐng)域，但歷史無疑在其中發(fā)揮著特殊的不可或缺的重要作用。如果說作為“自然之子”的人到作為自然景觀的大自然中去是“回歸之旅”的話，那么現(xiàn)代人來到作為人文景觀的歷史文化中去觀光游歷則是尋夢之旅，旅游景點的歷史文化則是人類尋夢之旅的目的地。旅游離不開歷史，缺少歷史的旅游，不但少了幾分厚重和蘊藉，也會失去不少韻味和魅力。

2. 旅游與歷史文化的聯(lián)系 旅游與歷史有著“剪不斷，理還亂”的伴生關(guān)系。中國歷史悠久，文化燦爛，有著極其豐富的同歷史有關(guān)的旅游資源，在中國旅游離不開歷史，這幾乎是人人皆知的常識。兩者關(guān)系主要體現(xiàn)在：

(1) 作為一個旅游者，我們主要是想在異時異地尋求一種內(nèi)心的愉悅與精神的滿足，可是在陶醉異地的別樣風(fēng)光時，又會不經(jīng)意追溯起那些與之相關(guān)的歷史場面，這些歷史的滄桑感、沉重感、自豪感常常是旅游者夢寐以求的情感體驗，是其實現(xiàn)內(nèi)心愉悅與精神升華的途徑。這往往是旅游者所期待的。

(2) 對于旅游者而言，歷史文化類旅游資源所積淀的歷史蘊涵――諸如重大歷史事件、重要歷史人物、典型的歷史遺存等，常?！熬哂杏篮愕奈Α薄?旅游資源是“藏著”的時間在特定空間的“再現(xiàn)”，有著很強(qiáng)的“原真性”和“可讀性”，是不可多得的旅游吸引物。這些客觀存在的歷史性旅游資源不但是旅游文化物質(zhì)層面的重要組成部分，更因其反映著特定歷史時代的思想觀念、精神風(fēng)貌、藝術(shù)風(fēng)格、社會現(xiàn)實等，被旅游者一次又一次向往。

(3) 旅游業(yè)對旅游資源的開發(fā)利用使歷史文化不斷的轉(zhuǎn)化為旅游資源。歷史文化類旅游資源雖不是因旅游活動而產(chǎn)生或為旅游活動所創(chuàng)造，卻可以為旅游活動所利用，經(jīng)旅游開發(fā)轉(zhuǎn)化為旅游文化。比如名勝古跡、歷代建筑、古典園林、歷史紀(jì)念地、近代革命遺址和名人故居等方面的特色旅游都是典型的案例。

3. 歷史文化知識對中職旅游專業(yè)教學(xué)的作用

3.1 運用歷史文化知識，豐富旅游專業(yè)理論教學(xué)。眾所周知，文化是一個城市的靈魂與血脈，又是一個城市的名片和象征，同時也是一個城市經(jīng)濟(jì)實力，特別是綜合競爭力的一個重要體現(xiàn)。作為旅游專業(yè)的教育者，端正以構(gòu)筑旅游文化為目的，合力吸收歷史文化資源的態(tài)度，在平時旅游職業(yè)教學(xué)中，加強(qiáng)對學(xué)生歷史文化知識方面的教育，尤其與旅游景點相關(guān)的歷史文化知識，將有助于學(xué)生更好從事旅游行業(yè)。

我們廣西柳州就是一個歷史文化底蘊非常濃厚，文化旅游資源豐富的地方。柳宗元文化、白蓮洞柳江人文明、中國奇石文化、文廟和東門城樓等都是已經(jīng)或正在被開發(fā)與運用中的歷史文化旅游景點的典型，但是我們現(xiàn)行的中職旅游教學(xué)中卻沒有絲毫的提及，假設(shè)我們能夠在專業(yè)教學(xué)中加入這些本地旅游景點的歷史文化知識的傳授，同時引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會再旅游技能訓(xùn)練中積極去發(fā)掘、開發(fā)和利用這些歷史文化，那么我們的畢業(yè)生將直接可以為本土旅游服務(wù)，解決學(xué)校畢業(yè)生對口就業(yè)與本土緊缺旅游專業(yè)基層從業(yè)人員的問題，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)雙贏。

3.2 以歷史文化為渠道，實現(xiàn)學(xué)生專業(yè)實踐教學(xué)。中職學(xué)校必須改變過去實踐教學(xué)過分依附理論教學(xué)的狀況，充分重視實踐教學(xué)在培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)用能力過程中的重要作用，建立相對獨立的實踐教學(xué)體系。比如，針對導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程，需要學(xué)生實際操作導(dǎo)游講解過程，長期到校外實習(xí)又不切實際的情況，我們可以以本學(xué)校作為實景，用學(xué)校的悠久歷史作為內(nèi)容，組織學(xué)生進(jìn)行模擬導(dǎo)游，使學(xué)生擁有固定學(xué)習(xí)實踐場所，增強(qiáng)其語言組織能力和口語表達(dá)，而且學(xué)生深知學(xué)校歷史，易增強(qiáng)他們的愛校心與榮譽(yù)感。

此外，職業(yè)技術(shù)教育的生命在于它的社會性，職業(yè)學(xué)校能否培養(yǎng)具有職業(yè)能力的人才，很多程度上取決于企業(yè)的參與程度。學(xué)校積極建立一批相對穩(wěn)定，涵蓋旅行社業(yè)、飯店業(yè)、旅游景點業(yè)和旅游運輸業(yè)等旅游產(chǎn)業(yè)的校外實習(xí)基地。結(jié)合我校實際，我們可以與柳州大龍?zhí)丁⒘莶┪镳^、白蓮洞旅游區(qū)和柳宗元景區(qū)等企業(yè)實現(xiàn)聯(lián)合辦學(xué)，這樣不僅將學(xué)生在校學(xué)習(xí)的旅游與歷史文化知識進(jìn)行實際操作靈活運用，而且讓我們的學(xué)生接觸社會，了解就業(yè)形勢和就業(yè)市場，以及專業(yè)的社會需求，從而明確自身發(fā)展方向。同時學(xué)?？梢粤私庥萌藛挝恍枨螅行Ы鉀Q供需脫節(jié)問題，實現(xiàn)訂單式培養(yǎng)模式。

3.3 知曉歷史文化知識，自覺參與旅游資源保護(hù)。通過在旅游專業(yè)學(xué)習(xí)中，滲透歷史文化知識的教育，可以讓學(xué)生深知中國傳統(tǒng)歷史文化經(jīng)歷了一個多么漫長的積累、沉淀的過程，經(jīng)受了多少風(fēng)吹雨打的歲月，犧牲了多少仁人志士，才不至于像古巴比倫、古印度等文明那樣出現(xiàn)中斷，而能夠如此厚重，連貫的展現(xiàn)在世人面前。這樣，學(xué)生在從事旅游職業(yè)時，心中就會有尺度。知道保護(hù)是種責(zé)任，無論出于什么目的，誰都沒有破壞、損毀歷史文化的權(quán)利。誰一旦丟棄了歷史文化也就丟失了文明。

現(xiàn)代旅游最缺失的是對自然和歷史文化資源的挖掘、保護(hù)和利用，是構(gòu)建先進(jìn)、健康的旅游文化。旅游業(yè)的發(fā)展需要旅游文化，旅游文化又必須從歷史文化中汲取營養(yǎng)。保護(hù)歷史文化絕不是簡單的“歷史還原”，而是一次“文化深造”，以豐富的歷史文化沉淀為依托，構(gòu)建我們的城市文化旅游圈。使之成為現(xiàn)代社會生活中的公共資源，成為旅游業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵，歷史文化遺產(chǎn)也只有為更多的人所了解、認(rèn)同才可能有文化的傳承，文化才能有生命。我們的學(xué)生在宣傳旅游的同時，就自然傳播了文化，保護(hù)了資源。

3.4 知曉歷史文化，提升旅游內(nèi)含與品位。歷史文化遺產(chǎn)是一個國家、一個民族長期形成的物質(zhì)文明和精神文明的杰作，毀之不再生，催之不可成。歷史文化遺產(chǎn)，讓它在今天現(xiàn)代化中繼續(xù)發(fā)光，正是一種現(xiàn)代文明的象征。歷史文化的傳承不僅影響旅游文化的確立，還直接影響到旅游業(yè)的市場作大、作強(qiáng)和健康發(fā)展。沒有歷史文化的挖掘和傳承，就很難建立起有自己特色和定位準(zhǔn)確的旅游文化，沒有歷史文化的旅游從業(yè)者，就很難改變自己就業(yè)工作的消極態(tài)度，致使出現(xiàn)頻繁跳槽，不能安心工作和不能正確理解旅游服務(wù)工作的價值和意義等現(xiàn)象。

在旅游專業(yè)教學(xué)中，加入相關(guān)歷史文化知識的學(xué)習(xí)，可以潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德、工作態(tài)度和協(xié)作精神，增強(qiáng)他們所學(xué)旅游知識的內(nèi)含，提升自我文化品位。如果一個地區(qū)的旅游業(yè)或旅游從業(yè)人員能夠發(fā)揮當(dāng)?shù)貧v史文化的推動力和滲透力里，把其力量熔鑄在地區(qū)的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力，就有利于在旅游規(guī)劃與開發(fā)的過程中深刻挖掘其深厚底蘊和“文脈”特征，打造旅游精品，提高旅游競爭力。

文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合是發(fā)展旅游業(yè)的必由之路，利用文化來發(fā)展旅游業(yè)、繁榮經(jīng)濟(jì)，是世界旅游業(yè)發(fā)展的潮流，也是商業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢。綜合我國的國情，將歷史文化與旅游業(yè)相結(jié)合，也必然會是一條可持續(xù)發(fā)展的道路。所以，旅游專業(yè)的中職教育任重而道遠(yuǎn)，需要專業(yè)教師具備創(chuàng)新精神，傳授旅游專業(yè)知識的同時增加歷史文化知識的熏陶，重視理論同時也要倡導(dǎo)動手實踐。讓我們培養(yǎng)的學(xué)生能夠努力達(dá)到現(xiàn)代旅游企業(yè)對人才的需求，即需要“具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識和敬業(yè)精神，具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)操作技能，具有豐富的文化知識和良好的品位素養(yǎng)氣質(zhì)”的旅游人才。

參考文獻(xiàn)

［1］ 張文健，《讓歷史教育走向廣闊天地――兼論旅游的歷史教育功能》，《探索與爭鳴》2004年第4期

［2］ 張培茵,趙 陽,石長波，《關(guān)于旅游人才培養(yǎng)模式和教育方法的思考與實踐》，旅游學(xué)刊――人力資源與教育教學(xué)特刊，2004,第7期

專業(yè)的法律知識范文第3篇

【關(guān)鍵詞】雙師指導(dǎo)法 旅游管理專業(yè) 企業(yè)實習(xí)

【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）07-0183-02

1.引言

旅游業(yè)的快速發(fā)展為從事培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高職院校旅游管理專業(yè)帶來了巨大的發(fā)展空間，眾多旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)模式上實行強(qiáng)化專業(yè)理論課程、實踐課程成體系并相互融通，這對學(xué)生集中學(xué)習(xí)，完善知識系統(tǒng)，掌握專業(yè)技能，找到就業(yè)的方向和目標(biāo)具有重要意義。企業(yè)實習(xí)作為學(xué)生實踐技能培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，起著舉足輕重的作用。如何有效地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)實習(xí)，讓學(xué)生真正學(xué)有所獲是我們面臨的難點、重點問題。在旅游管理專業(yè)企業(yè)實習(xí)中實行雙師指導(dǎo)就是一種積極的探索和進(jìn)步，在實習(xí)過程中對學(xué)生配備雙師隊伍，負(fù)責(zé)跟蹤學(xué)生實習(xí)全過程， 對實習(xí)學(xué)生進(jìn)行全面指導(dǎo)。

2.旅游管理專業(yè)企業(yè)實習(xí)的必要性

2.1旅游行業(yè)人才培養(yǎng)的需要

據(jù)旅游業(yè)權(quán)威分析，中國正在成為全球最受歡迎的旅游目的地，在2020年將成為世界第一大旅游目的地，已經(jīng)成為世界最主要的客源地。在對旅游發(fā)展政策上，從《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》、《國家旅游休閑計劃綱要》的出臺，到《旅游法》的正式實施，再到現(xiàn)在“國務(wù)院常務(wù)會議確定促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展”的政策部署，旅游行業(yè)市場格局正發(fā)生著強(qiáng)勁不斷變化的態(tài)勢，旅游行業(yè)人才的需求將日益旺盛。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開旅游人才的培養(yǎng)，而旅游人才的培養(yǎng)主要靠旅游教育，旅游企業(yè)對就業(yè)人員的需求除要求掌握必要的理論知識外，更多的是具備實踐的能力和經(jīng)驗，學(xué)生通過企業(yè)實習(xí)不斷提高自己的操作技能，從而形成較高的職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競爭力。

2.2優(yōu)化專業(yè)實踐教學(xué)體系的需要

高職類旅游管理專業(yè)在發(fā)展過程中不斷探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，實施校企合作辦學(xué)，實現(xiàn)以旅游企業(yè)崗位需求為出發(fā)點、以滿足旅游行業(yè)為目標(biāo)的實踐教學(xué)體系。學(xué)生通過實習(xí)可以進(jìn)一步加深對所學(xué)專業(yè)課程的理解，實現(xiàn)和行業(yè)、社會的零距離接觸，使專業(yè)技能和就業(yè)能力能到鍛煉和提高，為以后從事旅游企業(yè)相關(guān)工作打下良好的基礎(chǔ);對學(xué)校來說，通過產(chǎn)學(xué)研，與旅游企業(yè)的合作，掌握旅游企業(yè)對旅游人才的需求變化情況，及時調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)方案，推動教學(xué)改革的深入開展，社會資源得到充分利用。

3.“雙師指導(dǎo)法”在高職旅游管理專業(yè)企業(yè)實習(xí)中應(yīng)用

所謂雙師指導(dǎo)法是指在高職旅游管理專業(yè)學(xué)生企業(yè)實習(xí)中，配備校企結(jié)合的專兼職雙師隊伍，即以專業(yè)教師為主體的專業(yè)實習(xí)指導(dǎo)師和以企業(yè)管理骨干為主體的實習(xí)指導(dǎo)師， 負(fù)責(zé)跟蹤學(xué)生實習(xí)全過程， 對實習(xí)學(xué)生進(jìn)行全面指導(dǎo)。切實保證培養(yǎng)學(xué)生的工作實踐技能，實習(xí)生由企業(yè)和學(xué)校共同管理，相互配合，對學(xué)生企業(yè)實習(xí)進(jìn)行全過程質(zhì)量管理。

3.1 校企“雙師”共同制定實習(xí)指導(dǎo)書、任務(wù)書

由學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)業(yè)務(wù)骨干一起研究商討實習(xí)目的、實習(xí)形式、實習(xí)內(nèi)容、考核方式等，有專任老師與企業(yè)骨干共同執(zhí)筆完成“高職旅游管理專業(yè)企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)書與任務(wù)書，明確規(guī)范學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的責(zé)任和任務(wù)。

3.2 校企“雙師”共同開展學(xué)生實習(xí)前的專門培訓(xùn)

學(xué)生到企業(yè)正式實習(xí)前需把企業(yè)的業(yè)務(wù)骨干請進(jìn)學(xué)校走進(jìn)教室，校企雙師共同開展專門培訓(xùn)，主要包括實習(xí)動員、企業(yè)概況、實習(xí)任務(wù)、實習(xí)管理四大塊的培訓(xùn)。實習(xí)的主體是學(xué)生，實習(xí)是否有成效，關(guān)鍵在于學(xué)生的心態(tài)和適應(yīng)能力。在實習(xí)前的動員培訓(xùn)中，校內(nèi)專業(yè)實習(xí)指導(dǎo)師首先要調(diào)動學(xué)生實習(xí)的積極性，講解實習(xí)的目的、意義和實習(xí)的管理要求，突出實習(xí)對于專業(yè)技能的提高和對綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。還要通過對實習(xí)任務(wù)的詳細(xì)講解，細(xì)化到每周實習(xí)任務(wù)的布置，讓學(xué)生在實習(xí)中有心理預(yù)期，帶著任務(wù)去學(xué)習(xí)，明確不同的實習(xí)角色實習(xí)任務(wù)的差異。詳細(xì)地、客觀地向?qū)W生介紹實習(xí)單位的基本情況、實習(xí)條件，既要講有利因素，更要講困難，以便學(xué)生做好思想準(zhǔn)備，使實習(xí)的積極性得以持久。同時校外企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)師深入學(xué)校課堂，從實踐的角度對實習(xí)學(xué)生提出相應(yīng)的要求，涉及到職業(yè)道德的引導(dǎo)，保守企業(yè)秘密以及如何更快地適應(yīng)企業(yè)工作、更好的開展工作等。

3.3校企“雙師”共同深入實習(xí)中進(jìn)行全程指導(dǎo)

對校內(nèi)配備的專業(yè)實習(xí)指導(dǎo)師則是要求其每天深入企業(yè)去了解學(xué)生實習(xí)的狀況，檢查實習(xí)生出勤簽到簽退表，并及時解決學(xué)生在實習(xí)過程中出現(xiàn)的問題，堅持每周召開一次實結(jié)會，檢查學(xué)生實習(xí)任務(wù)完成情況，以及實習(xí)日志記錄情況，做到全面動態(tài)管理企業(yè)實習(xí)。而校外的企業(yè)指導(dǎo)教師則重點進(jìn)行工作上的指導(dǎo)，以師帶徒制，全面學(xué)習(xí)旅游企業(yè)經(jīng)營管理，對學(xué)生較為集中的實習(xí)企業(yè)，建立企業(yè)教室，在實習(xí)工作之余，每周集中安排企業(yè)與學(xué)校指導(dǎo)老師開展雙師授課，總結(jié)交流實習(xí)中出現(xiàn)的問題，不斷提高學(xué)生綜合實踐能力。

3.4校企“雙師”共同對學(xué)生實習(xí)進(jìn)行實習(xí)考核、總結(jié)表彰

學(xué)生完成實習(xí)后，企業(yè)指導(dǎo)教師要對實習(xí)生在出勤紀(jì)律、職業(yè)道德、專業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊意識、溝通能力、以及工作主動性與積極性等方面進(jìn)行鑒定，校內(nèi)指導(dǎo)教師通過學(xué)生的實習(xí)日記、實結(jié)報告、實習(xí)鑒定和指導(dǎo)教師的評價綜合評定學(xué)生實習(xí)成績，并評選出一定比例的優(yōu)秀實習(xí)生以資鼓勵。充分體現(xiàn)了對學(xué)生實習(xí)考核角度的多元化，注重學(xué)生與雙導(dǎo)師在實習(xí)考核中的互動性。

實習(xí)單位是學(xué)生實習(xí)的重要載體，校外企業(yè)指導(dǎo)教師更是學(xué)生實習(xí)效果體現(xiàn)的關(guān)鍵，結(jié)合校內(nèi)專業(yè)實習(xí)指導(dǎo)師和實習(xí)學(xué)生對實習(xí)單位以及企業(yè)指導(dǎo)教師的評價，校方會做出是否與該實習(xí)單位再次合作的判斷。也就是與實習(xí)單位合作并不是一成不變的，如果實習(xí)單位對實習(xí)生不重視，管理松懈，企業(yè)指導(dǎo)教師對學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)不多甚至不指導(dǎo)，不能實現(xiàn)學(xué)生實習(xí)的目的和效果，就要終止與該實習(xí)單位的合作，另辟新的實習(xí)單位與企業(yè)指導(dǎo)教師。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫慶春. 高職旅游管理專業(yè)實習(xí)研究[J]. 文教資料，2008，（5）：196-198.

專業(yè)的法律知識范文第4篇

論文摘要隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，如何培養(yǎng)出符合行業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才，是各高職院校酒店管理專業(yè)必須深入研究的一個問題。根據(jù)目前我國高職旅游管理專業(yè)的現(xiàn)狀，本文以基于工作過程的《旅行社業(yè)務(wù)》課程開發(fā)為例，對高職旅游管理專業(yè)課程開發(fā)進(jìn)行了初步的探討。 

1 我國高職旅游管理專業(yè)建設(shè)存在的問題

1.1 課程設(shè)置不能體現(xiàn)職業(yè)技能教育目標(biāo)

傳統(tǒng)的高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，大部分高職院校專業(yè)課設(shè)置上以理論課程為主，主要突出對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，開設(shè)課程范圍廣泛涉及旅行社、旅游景區(qū)、酒店管理等多個方面，但理論知識偏多，實踐性知識偏少，缺乏適應(yīng)行業(yè)需要的職業(yè)技能課程。在這些課程中，餐飲、客房、前廳等酒店管理相關(guān)課程實踐技能培養(yǎng)目標(biāo)明顯，而與旅行社相關(guān)的課程中除了導(dǎo)游業(yè)務(wù)具有較強(qiáng)的實踐性外，其他課程均屬于理論為主的課程，且大部分課程主要圍繞學(xué)生的導(dǎo)游資格證考試展開，不能體現(xiàn)職業(yè)教育突出實踐技能培養(yǎng)的目標(biāo)，課堂教育不能適應(yīng)旅游企業(yè)的人才需求。

1.2 在教學(xué)模式上不能突出實踐技能的培養(yǎng)

高職旅游管理專業(yè)大部分課程的教學(xué)模式仍以傳統(tǒng)的理論講授加案例分析為主，不符合現(xiàn)代教育規(guī)律，不能體現(xiàn)學(xué)生課堂主體地位，不能突出對學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，學(xué)生缺乏實踐鍛煉的機(jī)會，更談不上對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。①以《旅行社經(jīng)營與管理》課程為例，作為旅行社方向的主干課程，此課程涉及旅行社組織機(jī)構(gòu)、旅行社產(chǎn)品設(shè)計、旅行社市場營銷、旅行社財務(wù)管理、旅行社人力資源以及旅行社接待與導(dǎo)游業(yè)務(wù)等內(nèi)容，這其中有很多內(nèi)容和其他課程相重復(fù)，而且整個課程以理論知識為主、缺乏企業(yè)實踐內(nèi)容，不能實現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

1.3 師資結(jié)構(gòu)單一，教師缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗

目前高職院校旅游管理專業(yè)教師，大部分為高校旅游管理專業(yè)研究生，這部分教師雖然具備完整的旅游管理知識體系和較高的理論水平，但由于缺乏旅行社工作經(jīng)歷，使得在教學(xué)中不能真正實現(xiàn)理論結(jié)合實際，因此，所講授的知識在實際工作中并不實用，給人以華而不實的感覺，同時，學(xué)校欠缺與旅游企業(yè)的深度合作，學(xué)校很少利用行業(yè)資源，所謂的專業(yè)建設(shè)委員會和行業(yè)專家，只有虛名，很少能夠真正走進(jìn)課堂成為學(xué)校的教學(xué)資源。

1.4 缺乏實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

長期以來旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)主要局限于酒店方向的餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等，而旅行社方向的課程基本不涉及實踐教學(xué)，同時，絕大部分高職院校都沒有建立相應(yīng)的旅游模擬實訓(xùn)室，也沒有形成一套便于操作、合理可行的實踐教學(xué)體現(xiàn)，僅僅依靠幾次校外參觀實踐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足高職旅游管理專業(yè)實踐性教學(xué)的要求。

2 基于工作過程的高職旅游管理專業(yè)課程開發(fā)

根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高［2006］16號）的要求，本文以《旅行社業(yè)務(wù)》課程開發(fā)為例，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。②

2.1 通過對旅行社典型工作任務(wù)研究，改革旅游管理專業(yè)課程設(shè)置

通過對沈陽各大旅行社和我校以往畢業(yè)生的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在旅行社主要在導(dǎo)游、計調(diào)、外聯(lián)三大業(yè)務(wù)部門工作，而旅行社人才缺口最大的也正是這三個業(yè)務(wù)崗位，由此我們認(rèn)為旅游管理專業(yè)應(yīng)根據(jù)這旅游社三個典型工作任務(wù)，所需的主要職業(yè)能力，調(diào)整課程設(shè)置。如將原有的《旅行社經(jīng)營與管理》課程拆分為，《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社人力資源管理》、《旅行社財務(wù)管理》三門課，一方面避免課程內(nèi)容的重復(fù)，同時，突出旅行社職業(yè)能力的培養(yǎng)。其中，《旅行社業(yè)務(wù)》由“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“計調(diào)業(yè)務(wù)”、“外聯(lián)與營銷業(yè)務(wù)”三部分組成，分別安排在第2、3、4學(xué)期授課。

2.2 根據(jù)各典型工作任務(wù)職業(yè)能力要求，調(diào)整課程學(xué)習(xí)情境

根據(jù)基于工作過程的課程開發(fā)理論，每一個典型工作任務(wù)都應(yīng)該是一個完整的工作過程，而根據(jù)此工作過程科學(xué)、正確地設(shè)計學(xué)習(xí)情境是基于工作過程課程改革的關(guān)鍵。③以《旅行社業(yè)務(wù)——計調(diào)業(yè)務(wù)》為例，根據(jù)完成計調(diào)崗位實際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，選取教學(xué)內(nèi)容，將旅行社計調(diào)工作的基本內(nèi)容、基本操作方法和工作程序貫穿其中，在組團(tuán)社計調(diào)、地接社計調(diào)、出境游計調(diào)3個學(xué)習(xí)情境及7個子情境的任務(wù)驅(qū)動下，使學(xué)生掌握線路設(shè)計、計劃統(tǒng)計、訂票業(yè)務(wù)、訂房業(yè)務(wù)、訂車業(yè)務(wù)、訂餐業(yè)務(wù)、關(guān)聯(lián)社聯(lián)系、調(diào)度變更、危機(jī)處理等主要業(yè)務(wù)技能，使學(xué)生能將其靈活應(yīng)用于工作實踐。為學(xué)生將來進(jìn)入旅行社實踐和可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。學(xué)生通過對基于工作過程課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到畢業(yè)后不僅能完成職業(yè)的某一崗位的工作，而且可以從事多個崗位的工作；不僅能適應(yīng)某一企業(yè)的需要，而且能適應(yīng)不同企業(yè)的需要；不僅能完成當(dāng)前的崗位工作任務(wù)，而且具有完成未來崗位工作任務(wù)的堅實基礎(chǔ)。

2.3 豐富教師實踐經(jīng)驗，靈活制定實踐教學(xué)計劃

基于工作過程的課程開發(fā)要求教師具備較為豐富的實踐經(jīng)驗，以起到對學(xué)生學(xué)習(xí)的輔助引導(dǎo)作用。如：教師能夠根據(jù)組團(tuán)任務(wù)的要求，為學(xué)生提供大量的地接社的聯(lián)系方式，協(xié)助學(xué)生完成與地接社的聯(lián)系溝通。因此，高職旅游管理專業(yè)必須制定教師企業(yè)實踐計劃，有計劃的安排教師進(jìn)入旅游企業(yè)頂崗實踐，通過實踐使教師一方面深入了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，另一方面提高教師的實踐操作水平。

同時，高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)要求必須加大學(xué)生社會實踐的力度，由于我省旅游業(yè)具有明顯的淡旺季之分，因此，高職旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)可根據(jù)旅游市場的需要進(jìn)行靈活安排，這樣不僅可以豐富學(xué)校的實踐教學(xué)體系，切實提高學(xué)生的實踐技能水平和職業(yè)素質(zhì)，也可以為學(xué)生將來的畢業(yè)實習(xí)奠定基礎(chǔ)，從而實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)、技能性人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

遼寧省高等教育教學(xué)改革研究立項項目“基于工作過程的旅行社業(yè)務(wù)精品課建設(shè)模式研究”成果

注釋

①劉艷.創(chuàng)新旅游管理人才培養(yǎng)模式的構(gòu)想.遼寧省交通高等專業(yè)學(xué)校學(xué)報,2009.6.11(3).

專業(yè)的法律知識范文第5篇

關(guān)鍵詞：旅游文化教學(xué) 項目教學(xué)法 情境教學(xué)法 歷史情境構(gòu)建

一、問題的提出

旅游文化不僅是中職導(dǎo)游專業(yè)的核心課程，而且還是提高學(xué)生的文化素質(zhì)，提升學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力的重要課程。高等教育出版社新版中職《旅游文化》教材，構(gòu)建了“核心課程+教學(xué)項目”的專業(yè)課程新模式。教材采用了項目教學(xué)法，共分八個子項目。旨在提升旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力，培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的核心技能。但是在實踐教學(xué)中，若純粹采用單一的項目教學(xué)法，勢必顯得勢單力薄，而且較難達(dá)到項目教學(xué)法所企求的教學(xué)目標(biāo)。

為凸顯《旅游文化》教材的教學(xué)宗旨，筆者將項目教學(xué)法和情景教學(xué)法進(jìn)行了有效融合。并基于多年的導(dǎo)游教學(xué)和導(dǎo)游崗位的實踐經(jīng)驗，探索出了項目教學(xué)法下的情境構(gòu)建教學(xué)模式。筆者以《旅游文化》項目二“源遠(yuǎn)流長的歷史文化”為例，對項目教學(xué)法下的歷史情境構(gòu)建進(jìn)行研究。

二、理論依據(jù)

1.項目教學(xué)法的特點

項目教學(xué)法作為讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下通過完成一個完整的“工作項目”而進(jìn)行的學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，它將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個“教學(xué)項目”，圍繞項目開展教學(xué)，使學(xué)生直接全程參與，體驗、感悟、論證、探究。

2.情境教學(xué)法的特點

情景教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗，從而幫助學(xué)生理解教學(xué)要求，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。

3.項目教學(xué)法和情境教學(xué)法有效融合的基礎(chǔ)

對項目教學(xué)法和情境教學(xué)法進(jìn)行比較分析后，可以發(fā)現(xiàn)：兩種教學(xué)方法的宗旨是一致的，都是旨在培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)技能；兩種教學(xué)方法關(guān)于師生的定位是相同的，都認(rèn)為學(xué)生是整個教學(xué)過程中的主角，而教師則是配角，只起到引導(dǎo)、指導(dǎo)和監(jiān)督的作用。但是項目教學(xué)法更側(cè)重于學(xué)習(xí)任務(wù)向工作任務(wù)的轉(zhuǎn)換，而情境教學(xué)法則注重于學(xué)習(xí)情境向工作情境的轉(zhuǎn)換。

基于此，兩種教學(xué)方法進(jìn)行有效融合后，則能形成一種優(yōu)勢互補(bǔ)，行之有效的教學(xué)模式。因此，筆者提出了“項目教學(xué)法下的情景構(gòu)建模式”。該教學(xué)模式能讓學(xué)生帶著教師布置的工作任務(wù)，在虛擬的工作情境中，逐步展開完成工作任務(wù)，從而幫助學(xué)生將知識能力轉(zhuǎn)換成職業(yè)能力。

三、旅游文化項目二歷史情境構(gòu)建模式

旅游文化項目二是“源遠(yuǎn)流長的歷史文化”，該項目的活動任務(wù)是“認(rèn)識各歷史時期”。教師先將這一活動任務(wù)轉(zhuǎn)換成工作任務(wù)對學(xué)生予以布置。通過對各主要歷史時期的認(rèn)識，最終轉(zhuǎn)換為人文景點的導(dǎo)游詞講解。主要歷史時期可以選：秦朝、兩漢、三國、隋唐、兩宋、明清。如：教師讓學(xué)生在完成對北宋的認(rèn)識后，就地取材選擇了橫店影視城的“清明上河圖”景區(qū)。讓學(xué)生對該景點進(jìn)行模擬講解，最后進(jìn)行實地講解訓(xùn)練，并由教師對學(xué)生的講解進(jìn)行審核、考評。

教師布置完工作任務(wù)后，應(yīng)著手構(gòu)建歷史情境，讓學(xué)生通過對歷史情境的感知、體悟和再現(xiàn)，完成角色的轉(zhuǎn)換，并能在虛擬的工作環(huán)境中，完成老師布置的工作任務(wù)。構(gòu)建項目二的歷史情境分成以下三個步驟完成。

1.感知歷史情境

源遠(yuǎn)流長的中國歷史，紛繁復(fù)雜的中國文化，令中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生感到很難把握。在構(gòu)建歷史情境的第一階段，教師可采用圖片、文學(xué)作品、視頻、故事等多種途徑來營造歷史情境，幫助學(xué)生完成對歷史情境的感知過程。上述材料準(zhǔn)備可由教師為主，學(xué)生為輔來完成。

（1）用生動、形象、直觀的圖片，幫助學(xué)生感知歷史情境。生動、形象、直觀的圖片不僅是教材知識的補(bǔ)充，而且可以幫助教師營造歷史情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，完成對歷史情境的感知。

歷史圖片可以分成歷史版圖、歷史人物圖、戰(zhàn)爭形勢圖、歷史古跡圖等。教師可以利用新版《旅游文化》教材中較豐富的圖片資源，同時還可以從網(wǎng)絡(luò)圖庫中有選擇地收集圖片。如：北宋沒有完全統(tǒng)一中國，先是遼國、西夏對峙；后來又有金政權(quán)和蒙古族的崛起。這段歷史政權(quán)的演繹，若沒有“北宋、遼、西夏”歷史版圖，學(xué)生就會感到困惑。而有了歷史版圖以后，學(xué)生就較易把握頻繁的政權(quán)更迭。

（2）用經(jīng)典的文學(xué)作品，幫助學(xué)生感知歷史情境。中國的文學(xué)作品品類繁多。在詩詞歌賦中，有不少是詠古懷史類的。而在小說中對歷史又多有涉及。因此，巧妙地利用文學(xué)作品中的精彩片段，或是人物形象，故事情節(jié)都可以較好地幫助學(xué)生營造歷史情境。如：在講到北宋的“靖康之恥”時，可以結(jié)合金庸的小說《射雕英雄傳》。小說中的故事情節(jié)，就有金兵入侵中原這段歷史。金庸還為他筆下的兩位男主人公，分別取名“郭靖”“楊康”，來影射“靖康之恥”這段民族的恥辱史。教師也可用岳飛那首氣壯山河的《滿江紅》來講述北宋歷史。

（3）用感官沖擊力較強(qiáng)的視頻，幫助學(xué)生感知歷史情境。教師還可以利用視頻較好的感官沖擊力，來營造歷史情境。如：運用《百家講壇》來幫助學(xué)生解讀歷史，感知歷史情境?！栋偌抑v壇》對各主要朝代的歷史，都有進(jìn)行講述。如：關(guān)于宋朝的歷史，教師可以讓學(xué)生觀看“史上最牛歷史老師”的袁騰飛，所主講的《兩宋風(fēng)云》。

（4）用生動曲折的故事，幫助學(xué)生感知歷史情境?！岸嗌倭d廢事，盡入漁樵閑話”。教師應(yīng)將歷史知識、歷史史實故事化，以曲折的情節(jié)和幽默的講解去吸引學(xué)生。學(xué)生有興致了，對歷史情境的感知也會更加深刻。同時，教師還可以讓學(xué)生自己講故事。在講故事時，學(xué)生模擬導(dǎo)游，把其他師生當(dāng)作游客。講故事不僅能鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)能力，而且能讓學(xué)生更好地感知歷史情境。

師生的故事來源可以是《中國通史》《史記》《上下五千年》等正史，也可以是野史。正史和野史的結(jié)合，可以為下面學(xué)生改編、創(chuàng)作導(dǎo)游詞做好鋪墊，這樣能使導(dǎo)游詞雅俗共賞，符合不同游客的欣賞需求。歷史故事繁多，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生精選老百姓喜聞樂聽，并與景區(qū)關(guān)聯(lián)度較大的故事。如：在兩宋的歷史情境感知中，學(xué)生可選擇講述“楊家將一門忠烈”“包拯鐵面無私”等故事。

2.體悟歷史情境

通過階段一，教師幫助學(xué)生營造歷史情境，學(xué)生通過圖片、文學(xué)作品、視頻、故事等多種途徑感知了歷史情境，從而獲得了對某一朝代歷史的了解。在第二階段，學(xué)生將繼續(xù)認(rèn)識歷史，體悟歷史情境。在階段一的基礎(chǔ)上，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過專題PPT演示和歷史課本劇表演來體悟歷史情境。

（1）專題PPT演示。教師將學(xué)生分成若干個大組，每個大組制作一個專題PPT。歷史專題可以是學(xué)生自己感興趣的，亦或感到比較困惑的知識，然后將其制作成PPT。并派代表在課堂上向全體師生予以演示，在演示的過程中進(jìn)行解說。演示結(jié)束后，讓師生共同參與討論，最后由演示者，對其演示的主題進(jìn)行歸納總結(jié)。

學(xué)生普遍認(rèn)為，兩宋是積貧積弱的朝代。因此當(dāng)教師介紹兩宋的經(jīng)濟(jì)、教育科技、文化之鼎盛時，學(xué)生多有疑惑。學(xué)生通過資料的查找，制作完成了“燦爛的宋代文明”PPT。最后演示者引用了陳寅恪的話，對宋代的文明進(jìn)行了歸納總結(jié)“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世”。“燦爛的宋代文明”PPT，讓學(xué)生深刻地認(rèn)識了宋代文化的發(fā)展之輝煌，體悟了宋代的歷史情境。

（2）歷史課本劇表演。所謂“歷史課本劇”，就是把歷史教學(xué)項目中有情節(jié)的部分，改編成劇本。近兩年，“穿越劇”非常流行。所以歷史劇本的改編、參演能極大地激發(fā)學(xué)生的興趣，并能培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。學(xué)生根據(jù)改編的課本劇，來充當(dāng)里面的角色，并通過自己對人物的理解，把人物角色較為鮮活地表演出來，從而充分理解這個人物的性格特點及時代特征。表演的過程是學(xué)生認(rèn)識、體悟歷史情境的過程。它可以幫助學(xué)生全身心的感觸歷史，有助于理解歷史人物和把握歷史脈絡(luò)。

當(dāng)然，在“歷史課本劇”從編導(dǎo)到演出的整個過程中，教師必須對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)與點撥。而且由于受時空條件的限制，所編的劇本必須短小精悍。如：在兩宋的歷史中，學(xué)生挑選了關(guān)于包拯、楊家將、岳飛的一些小故事、小片段進(jìn)行表演。

3.再現(xiàn)歷史情境

通過前面二個階段，學(xué)生了解、認(rèn)識了歷史，并全身心地感知、體悟了歷史情境。但歷史情境最終能否真正在具體工作中得以再現(xiàn)，學(xué)生能否對相應(yīng)的人文景點進(jìn)行講解，這是完成項目教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵所在。階段三再現(xiàn)歷史情境就是對學(xué)生完成項目教學(xué)后的一次評審和檢驗。再現(xiàn)歷史情境分二步進(jìn)行：第一步是在導(dǎo)游實訓(xùn)室中，對景點進(jìn)行模擬講解。第二步，是把學(xué)生帶到景點中，讓學(xué)生親臨其境進(jìn)行講解。

（1）導(dǎo)游實訓(xùn)。教師可以選擇和歷史相關(guān)的人文景點，播放VCD或DVD，讓學(xué)生在多媒體立體虛擬景點場景中，進(jìn)行講解。教師事前可以將景點的概括知識、背景知識、原有的導(dǎo)游詞等相關(guān)資料給予學(xué)生。學(xué)生自行進(jìn)行準(zhǔn)備，并利用前面兩階段，對歷史情境的感知和體悟，對老導(dǎo)游詞進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦薷幕蜓a(bǔ)充。如：播放橫店影視城的“清明上河圖”景區(qū)的片子。該片子中的各類建筑物，包括城門、虹橋、府衙、私宅、酒樓、店鋪等較好地再現(xiàn)了北宋的歷史情境。學(xué)生跟隨片子的內(nèi)容，和著片子的節(jié)奏，融合自己之前對北宋歷史的了解和認(rèn)識，對該景區(qū)進(jìn)行了介紹。學(xué)生介紹完畢后，師生可以參照景區(qū)導(dǎo)游資格證書面試和國家職業(yè)資格導(dǎo)游證書面試的標(biāo)準(zhǔn)，對其講解進(jìn)行評價。當(dāng)然，如果旅游文化課時不夠的話，可以利用現(xiàn)場導(dǎo)游課的課時或是課外時間進(jìn)行實訓(xùn)。

（2）導(dǎo)游實習(xí)。導(dǎo)游實訓(xùn)給學(xué)生提供了一個校內(nèi)的虛擬、仿真的工作情境。節(jié)省了物力和財力，但是它不可能完全替代真實的工作情境。所以，教師在完成項目二的整個教學(xué)后，至少應(yīng)安排學(xué)生進(jìn)行一次實地景點的導(dǎo)游實習(xí)。如：教師帶學(xué)生去橫店影視城的“清明上河圖”景區(qū)，讓學(xué)生在更為真切的氛圍中，沉浸在北宋的歷史情境中。通過導(dǎo)游詞的講解，對歷史情境進(jìn)行生動地再現(xiàn)。從而真正實現(xiàn)了項目二教學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)，完成了教師預(yù)先布置的工作任務(wù)。教師可以將其實習(xí)的過程，用攝像機(jī)拍下來，回校后進(jìn)行情景回放，再對其進(jìn)行綜合評審。另外，學(xué)生還可利用寒暑假，到企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí)，對歷史情境的再現(xiàn)則更為有效。

從階段一、階段二到階段三的歷史情境構(gòu)建模式如下圖所示，是一個遞進(jìn)發(fā)展的過程。通過最初的歷史情境的感知，到歷史情境的體悟，最后到歷史情境的構(gòu)建。在完成對歷史情境的構(gòu)建過程中，學(xué)生不僅掌握了歷史知識，而且完成了項目教學(xué)的任務(wù)。

綜上所述，項目教學(xué)法可以讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而能讓學(xué)生帶著學(xué)習(xí)任務(wù)，自主地進(jìn)行創(chuàng)新學(xué)習(xí)。而情境教學(xué)法則注重工作場景的模擬，可以更好地讓學(xué)生感知、體悟、熟悉職業(yè)情境。在新版《旅游文化》教材中，在項目教學(xué)法的教材體例下，適時融入情境教學(xué)法，構(gòu)建以項目任務(wù)為主題的情境，能更好地發(fā)揮兩種教學(xué)法的優(yōu)勢，形成優(yōu)勢互補(bǔ)。學(xué)生在學(xué)習(xí)項目下構(gòu)建情境，在情境背景下完成學(xué)習(xí)項目。此教學(xué)模式不僅能提高學(xué)生的文化素質(zhì)，而且能幫助學(xué)生將知識能力轉(zhuǎn)換為導(dǎo)游職業(yè)能力，并能提升學(xué)生的綜合導(dǎo)游素質(zhì)，達(dá)到中職導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)目的。

參考文獻(xiàn)：

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