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為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),全面提升脫貧攻堅(jiān)“兩率一度”(即貧困人口漏評(píng)率、脫貧人口錯(cuò)退率和群眾滿意度)工作水平,確保10月份脫貧攻堅(jiān)考核在全省“爭先創(chuàng)優(yōu)”,結(jié)合駐村以來工作經(jīng)歷,我談以下幾點(diǎn)體會(huì):
一、抓實(shí)識(shí)別和退出關(guān)鍵環(huán)節(jié)
首先要在前期工作的基礎(chǔ)上,逐村逐戶進(jìn)行拉網(wǎng)式全覆蓋甄別,按照“應(yīng)出盡出,應(yīng)進(jìn)盡進(jìn)”的原則,重點(diǎn)將不符合條件的“六不評(píng)”貧困戶清除(標(biāo)注)出來;同時(shí)按照識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)和程序,將符合條件的“五類人員”(低保戶、五保戶、殘疾人戶、大病戶、危房戶)納入進(jìn)來,精準(zhǔn)做實(shí)建檔立卡數(shù)據(jù)系統(tǒng)。
其次貧困戶退出要嚴(yán)格按照“一超過、兩不愁、三保障”的標(biāo)準(zhǔn),逐戶逐條核實(shí)。對(duì)建檔立卡貧困戶進(jìn)行一次全面核查,通過“五看”(看收入、看吃穿、看住房、看上學(xué)、看大?。┳R(shí)別各類對(duì)象,切實(shí)摸清退出貧困戶情況。尤其是對(duì)有危房的農(nóng)戶,要認(rèn)真核查,積極幫助解決危房問題,對(duì)其危房貧困戶要幫扶其申請(qǐng)危房改造;對(duì)一般農(nóng)戶要結(jié)合村干部督促其自主修繕或者搬離。
二、核準(zhǔn)信息數(shù)據(jù)底數(shù)
要花大力氣開展入戶調(diào)研核查,重點(diǎn)是兩方面內(nèi)容,一是家庭人口和戶信息核查。家庭人口信息是基礎(chǔ)和重點(diǎn),要以其家庭戶口本為依據(jù),逐戶核實(shí)完善,標(biāo)注更新;確保其戶口本、常住人口以及系統(tǒng)信息一致。通過入戶核實(shí)家庭人口和戶信息,梳理匯總本村級(jí)貧困人口信息。二是戶內(nèi)資料核實(shí)。(一)墻上懸掛內(nèi)容4種是否上墻。(1、結(jié)對(duì)幫扶公示牌(貼照片)2、掛歷3、慰問信4、享受城鄉(xiāng)居民醫(yī)保政策明白紙)。(二)證冊(cè)包內(nèi)共8種材料是否齊全。(1、身份證、戶口薄;2、城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險(xiǎn)證;3、農(nóng)村養(yǎng)老保險(xiǎn)證;4、農(nóng)業(yè)綜合補(bǔ)貼證;5、低保證或五保證(如果是);6、貧困戶入股協(xié)議(入股企業(yè)股份制項(xiàng)目)、貧困戶協(xié)議(聯(lián)建棚項(xiàng)目、集中養(yǎng)殖項(xiàng)目、戶站光伏項(xiàng)目)、股權(quán)證(入股企業(yè)股份制項(xiàng)目);7、結(jié)對(duì)幫扶手冊(cè)(有無記錄);8、扶貧手冊(cè)(內(nèi)容完善))。對(duì)戶內(nèi)資料不齊全的及時(shí)補(bǔ)充完善,對(duì)不能及時(shí)補(bǔ)充的做好記錄并向上級(jí)反饋解決。
三、規(guī)范貧困戶檔案資料
根據(jù)省脫貧攻堅(jiān)考核指標(biāo)的要求,結(jié)合實(shí)際制定實(shí)施方案,編制精準(zhǔn)扶貧建檔立卡“一戶一檔”目錄,根據(jù)基礎(chǔ)規(guī)范提升工作模板,規(guī)范檔案資料管理。在貧困戶信息核準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,按照模板逐戶梳理,完善貧困戶識(shí)別及退出資料、扶貧手冊(cè)、公示內(nèi)容、收入情況、兩不愁三保障情況等貧困戶檔案資料。重點(diǎn)突出貧困戶享受的政策或產(chǎn)業(yè)扶持,建立項(xiàng)目清單,為貧困戶的脫貧提供支撐。
四、做細(xì)精準(zhǔn)幫扶管理
按照“幫扶有專人、責(zé)任有標(biāo)準(zhǔn)、資金有保障、各戶有記錄、效果有評(píng)價(jià)”的“五有”要求,抓好有貧困村的脫貧工作。結(jié)對(duì)幫扶責(zé)任人實(shí)行“痕跡管理”(即幫扶記錄本及時(shí)填寫并簽字,每次入戶要照相留痕)。幫扶責(zé)任人結(jié)合貧困戶致貧原因,幫助制定脫貧措施,宣傳講解脫貧攻堅(jiān)政策,幫助算清算好脫貧賬,建立幫扶臺(tái)賬,真幫實(shí)助。
精準(zhǔn)扶貧要做到精準(zhǔn)施策、精準(zhǔn)發(fā)力,要以問題為導(dǎo)向、查漏補(bǔ)缺,調(diào)動(dòng)各方面的工作意識(shí),扎實(shí)開展入戶核查,全面宣傳好扶貧工作政策,圍繞精準(zhǔn)識(shí)別率,退出精準(zhǔn)率和群眾滿意度,解決好扶貧脫貧重點(diǎn)問題,推動(dòng)扶貧攻堅(jiān)工作再上新臺(tái)階。
(二)明確責(zé)任。農(nóng)村危房改造工作由保合少鎮(zhèn)政府、成吉思汗街道辦事處負(fù)責(zé),按屬地進(jìn)行管理,進(jìn)一步建立健全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和工作責(zé)任制,層層簽訂責(zé)任書,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)政策,作為農(nóng)村危房改造工程實(shí)施主體,負(fù)責(zé)對(duì)本地農(nóng)村危房改造實(shí)施全過程的組織與實(shí)施,要組織編制本地區(qū)農(nóng)村危房改造規(guī)劃、年度計(jì)劃、調(diào)整財(cái)政支出結(jié)構(gòu),落實(shí)本級(jí)配套資金和有關(guān)優(yōu)惠政策,管好、用好專項(xiàng)資金,整合利用各方資源,組織項(xiàng)目實(shí)施并跟蹤監(jiān)督工程進(jìn)度及質(zhì)量,建立項(xiàng)目資料檔案,及時(shí)協(xié)調(diào)處理項(xiàng)目實(shí)施過程中的矛盾和問題,按時(shí)上報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況。
區(qū)危改辦負(fù)責(zé)制定本地區(qū)農(nóng)村危房改造實(shí)施方案、改造規(guī)劃并審定下達(dá)農(nóng)村危房改造任務(wù),組織專項(xiàng)監(jiān)督,及時(shí)掌握并通報(bào)工作進(jìn)展情況;區(qū)發(fā)改局負(fù)責(zé)將農(nóng)村危房改造納入本級(jí)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃,并作為本地區(qū)重點(diǎn)工程進(jìn)行管理,協(xié)調(diào)落實(shí)有關(guān)政策;區(qū)財(cái)政局負(fù)責(zé)管好用好專項(xiàng)資金;區(qū)民政部門負(fù)責(zé)核實(shí)危房改造對(duì)象(住在危房的分散供養(yǎng)的五保戶、低保戶和其他貧困農(nóng)戶)的身份。其它有關(guān)部門也應(yīng)按職責(zé)分工做好農(nóng)村危房改造的相關(guān)工作。
(三)資金保證。要按照自治區(qū)和市政府確定的分擔(dān)比例,結(jié)合本地區(qū)改造任務(wù),確保資金及時(shí)足額到位。將上級(jí)補(bǔ)助資金和本級(jí)補(bǔ)助資金統(tǒng)籌使用,確保??顚S?,嚴(yán)禁擠占挪用,要合理安排日常工作經(jīng)費(fèi)。
(四)技術(shù)服務(wù)。區(qū)建設(shè)局要組織技術(shù)人員深入農(nóng)村了解情況,編制安全、經(jīng)濟(jì)、適用的農(nóng)房設(shè)計(jì)圖集和施工方案,免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶參考。要組織技術(shù)力量,對(duì)申請(qǐng)改造的危房進(jìn)行鑒定,對(duì)危房改造施工現(xiàn)場開展質(zhì)量安全巡查與指導(dǎo)監(jiān)督。要組織協(xié)調(diào)主要建筑材料的生產(chǎn)、采購與運(yùn)輸,并免費(fèi)為農(nóng)牧戶提供建筑材料質(zhì)量檢測服務(wù),開設(shè)危房改造咨詢窗口,面向農(nóng)戶提供危房改造技術(shù)服務(wù)和工程糾紛調(diào)解服務(wù)。對(duì)改造完成的危房戶進(jìn)行驗(yàn)收。鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)管理機(jī)構(gòu),要加強(qiáng)農(nóng)村建筑工匠培訓(xùn)和管理。
(五)檔案與產(chǎn)權(quán)登記。農(nóng)村危房改造要一戶一檔,規(guī)范管理。區(qū)建設(shè)局要嚴(yán)格按照住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部«關(guān)于建設(shè)全國擴(kuò)大農(nóng)村危房改造試點(diǎn)農(nóng)戶檔案管理信息系統(tǒng)的通知»,要將農(nóng)戶危房改造申請(qǐng)、政府補(bǔ)助審批表、改造前后住房資料等收集齊全,按照權(quán)證、基建和管理等類別整理歸檔,做到項(xiàng)目完工,資料立卷歸檔到位,要推進(jìn)農(nóng)村危房改造信息化建設(shè),不斷提高規(guī)范化、制度化、科學(xué)化管理水平。主要由政府出資改造的,改造后的住房產(chǎn)權(quán)要集體所有,其他改造戶的住房產(chǎn)權(quán)歸農(nóng)戶所有。要根據(jù)實(shí)際做好產(chǎn)權(quán)登記。
(六)信息報(bào)告。區(qū)建設(shè)局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)財(cái)政局,要將改造計(jì)劃、改造進(jìn)度、資金安排等情況盡快上報(bào),并于年底前將年度總結(jié)報(bào)告報(bào)市建委、發(fā)展改革委、財(cái)政局。組織編印農(nóng)村危房改造工作信息,將建設(shè)成效、存在問題和有關(guān)建議等以簡報(bào)、通報(bào)等形式,定期或不定期報(bào)送上述三部門。
(七)監(jiān)督檢查。建立農(nóng)村危房改造工作分級(jí)督察機(jī)制,定期和不定期的對(duì)農(nóng)村危房改造工作進(jìn)行實(shí)地督察,督察的重點(diǎn)主要是領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任落實(shí)、機(jī)構(gòu)人員到位、資金籌措及使用、優(yōu)惠政策的制定與執(zhí)行、項(xiàng)目管理及安全質(zhì)量、檔案資料管理等情況。對(duì)督察中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時(shí)糾正,嚴(yán)肅處理。限期整改并予通報(bào)。
為了廣泛接受社會(huì)監(jiān)督,真正把農(nóng)村危房改造工程建成“陽光工程”、“民心工程”,將農(nóng)村危房改造全過程在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)媒體上進(jìn)行公示、報(bào)道,同時(shí)設(shè)立舉報(bào)電話,舉報(bào)電話:0471-6201242,設(shè)置舉報(bào)信箱,舉報(bào)信箱設(shè)在區(qū)建設(shè)局,主動(dòng)接受人民群眾的監(jiān)督。利用多種形式,廣泛宣傳農(nóng)村危房改造工作的重要性,宣傳農(nóng)村危房改造工作中涌現(xiàn)的先進(jìn)事跡和典型經(jīng)驗(yàn),努力營造良好的輿論氛圍。
項(xiàng)目名稱——便民養(yǎng)生粥攤
制作團(tuán)隊(duì):
項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:養(yǎng)生粥鋪
經(jīng)營方式:合伙經(jīng)營
經(jīng)營范圍:面對(duì)廣大的居民行業(yè)類型:餐飲業(yè) 項(xiàng)目投資:約20萬元
場地設(shè)置:杭州市中心廣場附近 項(xiàng)目概況:為顧客提供方便(提供各種粥類,各類小菜、點(diǎn)心),提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明都市人們追求健康需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
經(jīng)營宗旨:養(yǎng)身粥鋪旨在為所有顧客提供物美價(jià)廉、健康養(yǎng)身等令顧客滿意的服務(wù)。
管理團(tuán)隊(duì)
管理體系
1主要股東
2管理規(guī)劃各部門設(shè)置與職責(zé) 店長(1名)
店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受周圍居民及顧客的監(jiān)督,做好粥鋪與周圍居民的交流工作。
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行;代表養(yǎng)生粥鋪與周圍顧客進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞所要求的工作。
行政人事部(設(shè)正,副部長各1名,檔案管理員1名) 主要職責(zé):
1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理3.員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
4.員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
5.對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6.做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄
7.做好粥鋪每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系 財(cái)會(huì)部
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理;實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報(bào)表和“月報(bào)表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。 采購部 粥鋪采購部系粥鋪下屬部門之一,受粥鋪管理,負(fù)責(zé)粥鋪所有食品原料,經(jīng)營物品的采購,驗(yàn)收`進(jìn)出物品的記錄等工作,是粥鋪正常運(yùn)營不可缺少的重要組成部分。
開發(fā)部 開發(fā)部負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品以滿足不同的需求 市場營銷部(設(shè)收銀2人,服務(wù)員8人均為二班配備.)
負(fù)責(zé)粥鋪的產(chǎn)品宣傳,促銷以及促進(jìn)粥鋪與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著粥鋪的形象及客流,銷售情況,是個(gè)重要的部門。
市場分析
“民以食為天”,自古至今,餐飲業(yè)一直是民生支柱產(chǎn)業(yè)之一,同時(shí)也是中小投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)家致富的首選。中國進(jìn)入21世紀(jì)后,擁有13億人口的龐大市場,隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長,人民生活水平的不斷提高,在諸多因素的強(qiáng)力拉動(dòng)下,餐飲業(yè)以迅猛之勢(shì)蓬勃發(fā)展,早已突破年銷售過萬億元的市場大關(guān)?!獡?jù)中國飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2004年全國餐飲業(yè)營業(yè)額實(shí)現(xiàn)4368億元,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.2%;2007年餐飲業(yè)突破了1萬億元的營業(yè)總額,并持續(xù)保持以年遞增17%左右的高速發(fā)展。進(jìn)入21世紀(jì),人們“吃飯”不再只是為了填飽肚子,而是個(gè)人
健康營養(yǎng)、生活時(shí)尚、個(gè)性品味的重要標(biāo)志之一。
產(chǎn)品服務(wù)
主要產(chǎn)品:300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng) 谷類粥14款 豆類粥16款 蔬菜粥36款 肉類粥40款 花類粥12款 果品類粥32款 中藥類粥80款 魚類粥20款 其它類粥12款 2.4.2配套產(chǎn)品 62款:糕類36款 餅類16款茶水類10款 優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。 缺點(diǎn):因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。像各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東的燒臘)等。 各地特色小吃:
1. 北方風(fēng)味:海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,鮮花玫瑰餅秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,孔府桂花餅,等等。
2. 南方風(fēng)味:臺(tái)灣花生石頭餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,玫瑰花餅,蘇州麻餅,揚(yáng)洲棗泥餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,湖北東坡餅,小桃園油酥餅,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風(fēng)餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅等等 各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,南北小吃大互串,更有吸引力
產(chǎn)品服務(wù)方面:同時(shí)本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美麗來! 調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對(duì)早餐市場不滿意.目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥,紅豆粥,小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對(duì)效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,市場缺口相對(duì)較大,無明顯的競爭。
商業(yè)計(jì)劃及財(cái)務(wù)分析
產(chǎn)品特色及服務(wù)介紹:
養(yǎng)生粥鋪看似簡常,但作用巨大。一般人只知其一,不只其二。家庭不易做,大餐館不愿意做,,更多人不會(huì)做。 醫(yī) 生會(huì)開方不會(huì)熬粥,,餐館不懂藥理無法做或者不愿意
做 。既古老,又新鮮。有道是”一招鮮,吃遍天”!
普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。養(yǎng)生粥鋪的賣點(diǎn)不是稀飯,是健康! 它把中藥的治療作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療效果有機(jī)地結(jié)合起來,寓藥粥于食補(bǔ)之中,具有祛病而不傷正氣的特點(diǎn)。僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。 店內(nèi)裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。適合于全天候24小時(shí)營業(yè),即可做“早晚茶”,又可經(jīng)營午餐和晚餐兩正餐,兩班倒經(jīng)營,充分利用了經(jīng)營場地,降低了運(yùn)營成本,增加了營業(yè)收入,創(chuàng)造更豐厚的利潤回報(bào)。
項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)
我們的項(xiàng)目與景德鎮(zhèn)本土的粥鋪相比,增加了養(yǎng)生的功效,本土粥鋪多賣白粥,八寶粥,紅豆粥,小米粥,皮蛋粥等少量品種,配的小菜品種也相對(duì)單一。而我們的項(xiàng)目具有七個(gè)優(yōu)勢(shì):
1.大眾消費(fèi)得起;
2.營養(yǎng)豐富,易于吸收
3.持續(xù)性消費(fèi);
4.老少咸宜;
5.食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間;利的經(jīng)營環(huán)境。
6.與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
7.社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
市場營銷分析
1.市場調(diào)查及研究目前市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價(jià)值的保健餐類.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)保飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。
2.定位產(chǎn)品市場價(jià)格
調(diào)查發(fā)現(xiàn),景德鎮(zhèn)上班上學(xué)人群中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,同時(shí)這一人群消費(fèi)能力較高。而粥是每天必須的飲食之一,故市場需求量較大。同時(shí)醫(yī)院,養(yǎng)老院等提供定時(shí)供應(yīng),外賣服務(wù),故粥鋪的市場價(jià)格高低都有。屬于大眾消費(fèi)群體消費(fèi)得起的價(jià)格。另外,一些宴請(qǐng)賓客的高檔類粥定價(jià)會(huì)較高,給人一種大氣感覺。
消費(fèi)者研究
對(duì)象:一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。
主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。
主要場合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售。正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))
重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺。
價(jià)格:
大眾類:6.00-15.00元/碗(如香菇,玫瑰粥) 特制類15.00-85.00元/碗(美容燉魚,燉鴨粥)) 高檔類85-200元/碗(雪蛤燕窩類) 每款粥下面都寫有養(yǎng)生提示,如蕎麥百合玉米粥,蕎麥可以調(diào)脂減肥降糖,百合潤肺止咳,清心安神。而黃鱔田雞粥,黃鱔含豐富維生素a,能增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝。這些粥價(jià)格從七八元到上百元不等。還可根據(jù)顧客口味需要,放入不同食材熬制,價(jià)格則根據(jù)放入食材的種類和分量多少而定。
餐具:環(huán)保消毒碗筷,款式與粥店的環(huán)境相適應(yīng),一般會(huì)選用中國特色.
品種:店堂每天保持30個(gè)品種以上,訂貨按菜單預(yù)約.
風(fēng)險(xiǎn)控制
我們店選址在杭州市中心繁華地帶——武林廣場附近。武林廣場平日人流量大,人氣旺。出入此地的人都具有一定的消費(fèi)能力。根據(jù)之前調(diào)查,武林廣場附近沒有專門的粥店,因此市場競爭小。所以把店開在這里不會(huì)缺乏人流量和客源。
營銷計(jì)劃
1. 政府的支持:向政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)闡述本企業(yè)思路,與再就業(yè)結(jié)合,增加就業(yè)崗位,在本市設(shè)流動(dòng)售貨車形成網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營。既增加就業(yè),擴(kuò)大了影響,也增加效益。與扶貧結(jié)合,許多貧困地區(qū)有獨(dú)特的特產(chǎn)資源。如爭取當(dāng)?shù)卣С?,將?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)轉(zhuǎn)化為資源配料,既增加了特色,又可以爭取“扶貧資金”。
2. 醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持
本品既為食療粥品應(yīng)該爭取專家的支持。將本品的材料,功能等資料送請(qǐng)專家論證,也可以請(qǐng)他們做名譽(yù)顧問等。
3 新聞界的支持 電視臺(tái),電臺(tái)的<生活>類欄目聯(lián)辦各類活動(dòng),宣傳工作本品。報(bào)紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費(fèi)廣告.
4 其他公關(guān)活動(dòng) 如慰問孤寡老人,孤兒,殘障人士等.還有其他公益活動(dòng).
發(fā)展規(guī)劃
中期目標(biāo)
1. 逐步開設(shè)連鎖店??梢杂锰卦S方式加盟,不收加盟費(fèi),只受少量商標(biāo)使用費(fèi)和管理費(fèi),總店統(tǒng)一配送配料,店鋪只管訂貨和銷售。
2. 專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營,可以自營,也可以送貨由別人經(jīng)營(如在大飯店,商場等場所,公園,旅游區(qū)等地區(qū))
3. 與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動(dòng)售貨車定點(diǎn)定時(shí)供應(yīng)(車站,要道,社區(qū)均可)既擴(kuò)大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴(kuò)大了銷售,增加了利潤,名利雙收。我們的養(yǎng)生粥鋪雖然面積并不是很大,但是我們努力取得銀行的戰(zhàn)略支持。同時(shí)我們會(huì)積極爭取廠商的支持,有他們的大力支持,我們的粥鋪一定能夠有較好的的發(fā)展。
4. 建立自己的網(wǎng)站,開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道。
一、指導(dǎo)思想和工作原則
(一)指導(dǎo)思想
以生態(tài)立州和“四個(gè)發(fā)展”戰(zhàn)略為指導(dǎo),貫徹落實(shí)農(nóng)村環(huán)境綜合整治“以獎(jiǎng)促治”政策,統(tǒng)籌規(guī)劃,整合資金,突出重點(diǎn),連片整治,解決重點(diǎn)區(qū)域和流域最為突出的農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境問題,切實(shí)改善農(nóng)村牧區(qū)生產(chǎn)生活環(huán)境,探索具有高原農(nóng)牧區(qū)特點(diǎn)的環(huán)保體制建設(shè)、政策機(jī)制創(chuàng)新、實(shí)用技術(shù)推廣等方面的典型示范經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步加強(qiáng)我州重點(diǎn)區(qū)域、流域環(huán)境治理,改善農(nóng)牧區(qū)生產(chǎn)生活條件和生態(tài)環(huán)境,加快新農(nóng)村新牧區(qū)建設(shè)步伐,促進(jìn)富裕文明和諧新建設(shè)。
(二)工作原則
1.統(tǒng)籌安排,突出重點(diǎn)。以連片治理重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)流域農(nóng)牧區(qū)環(huán)境問題為目標(biāo),統(tǒng)籌安排農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境綜合整治項(xiàng)目,為全面推動(dòng)農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境保護(hù)工作奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
2.典型示范,逐步推廣。結(jié)合我州農(nóng)村牧區(qū)實(shí)際,篩選和推廣周期短、見效快的實(shí)用技術(shù),總結(jié)農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境整治的管理模式,培育典型、樹立樣板、逐步推廣,促進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)環(huán)保工作深入開展。
3.政府主導(dǎo),合力推進(jìn)。州、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府將農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境整治納入“三農(nóng)”工作日程,健全措施,創(chuàng)新機(jī)制,整合資源,協(xié)調(diào)推進(jìn)。各相關(guān)部門按照推進(jìn)新農(nóng)村新牧區(qū)建設(shè)的工作職責(zé)要求,確定重點(diǎn),形成合力,共同推進(jìn),確保連片整治示范工作見成效。
二、連片整治示范區(qū)域
(一)示范區(qū)選取原則
1.優(yōu)先支持地方政府積極性高,組織機(jī)構(gòu)、管理人員落實(shí),管理措施到位,方案編制科學(xué)合理,已有一定環(huán)境綜合整治工作基礎(chǔ),通過連片整治示范能夠取得明顯成效的地區(qū)。
2.優(yōu)先支持農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境問題突出、群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)高度關(guān)注的“問題村”。
3.優(yōu)先支持污染減排和污染防治重點(diǎn)區(qū)域、流域。
4.優(yōu)先支持農(nóng)村牧區(qū)“千村建設(shè)百村示范”工程、“百企聯(lián)百村”項(xiàng)目、可再生能源示范縣(區(qū))、農(nóng)村清潔工程以及生態(tài)移民和災(zāi)后恢復(fù)重建集中安置區(qū)。
(二)重點(diǎn)示范區(qū)域
1.黃河干流州內(nèi)段的主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)連片村莊。
2.州內(nèi)國道、省道沿線的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)周邊連片村莊。
3.湖、貴德等重點(diǎn)旅游景區(qū)及周邊連片村莊。
三、工作目標(biāo)、內(nèi)容及示范成效
(一)工作目標(biāo)
按照國家、省農(nóng)村環(huán)境連片整治示范工作部署,-年三年時(shí)間內(nèi),通過集中與分散相結(jié)合、城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村相結(jié)合、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村生活污染治理相結(jié)合、當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)與已有環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施相結(jié)合,開展連片整治示范工作,使整治村莊飲用水水源地得到有效保護(hù),農(nóng)村生活污水和生活垃圾得到有效處理,畜禽養(yǎng)殖廢棄物得到有效綜合利用,歷史遺留的農(nóng)村工礦污染得到有效治理,村容村貌得到明顯改善,農(nóng)牧民群眾環(huán)境意識(shí)得到明顯提高,相關(guān)環(huán)境指標(biāo)達(dá)到環(huán)保部《農(nóng)村環(huán)境綜合整治項(xiàng)目申報(bào)指南》規(guī)定要求。
(二)主要內(nèi)容
1.農(nóng)村飲用水水源地保護(hù)。對(duì)農(nóng)村牧區(qū)水源地劃分相應(yīng)保護(hù)范圍,配套相應(yīng)保護(hù)設(shè)施,治理污染源,消除農(nóng)村牧區(qū)飲用水安全隱患。
2.畜禽養(yǎng)殖污染治理。合理劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū),優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖場的選址、布局,推廣畜禽糞便污染物資源再利用、生物發(fā)酵床養(yǎng)殖等技術(shù),控制畜禽養(yǎng)殖污染。
3.生活垃圾污染治理。重點(diǎn)建設(shè)垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施設(shè)備,推廣農(nóng)村牧區(qū)生活垃圾資源化利用,收集轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施穩(wěn)定運(yùn)行,生活垃圾得到及時(shí)妥善處理。
4.生活污水治理。建設(shè)分散或相對(duì)集中的生活污水治理設(shè)施,因地制宜處理農(nóng)村牧區(qū)生活污水。
(三)示范成效
1.農(nóng)村牧區(qū)突出環(huán)境問題得到解決。通過開展農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作,村容村貌明顯改善,農(nóng)村牧區(qū)生活污染得到治理,突出環(huán)境問題得到解決。
2.農(nóng)村牧區(qū)環(huán)保工作機(jī)制建立健全。通過連片整治示范,建立和完善農(nóng)村牧區(qū)環(huán)保工作機(jī)制,創(chuàng)新管理模式,建立農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境綜合整治長效機(jī)制。
3.農(nóng)牧民群眾環(huán)保意識(shí)顯著提高。通過連片整治示范,加大宣傳培訓(xùn)力度,強(qiáng)化群眾環(huán)保意識(shí),提升環(huán)保理念,引導(dǎo)群眾主動(dòng)參與村莊環(huán)境保護(hù)和建設(shè)。
4.農(nóng)村牧區(qū)環(huán)保實(shí)用技術(shù)逐步推廣。通過連片整治示范,以示范工程為載體,逐步推廣一批低成本、高效率、易維護(hù)的農(nóng)村牧區(qū)環(huán)保實(shí)用技術(shù)。
四、工作步驟
(一)制定工作方案
編制完成《州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作方案》,并與省財(cái)政廳、省環(huán)保廳及州相關(guān)部門溝通銜接,經(jīng)州人民政府同意后,報(bào)省財(cái)政廳、省環(huán)保廳備案。
(二)編制實(shí)施方案
編制完成全州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范三年實(shí)施方案,經(jīng)州領(lǐng)導(dǎo)小組同意后,報(bào)省財(cái)政廳、省環(huán)保廳備案。
(三)簽訂目標(biāo)責(zé)任書
州政府與示范片區(qū)所在縣政府簽訂目標(biāo)責(zé)任書,明確工作內(nèi)容、整治措施、目標(biāo)要求。
(四)組織實(shí)施
啟動(dòng)州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作。州政府成立州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作領(lǐng)導(dǎo)小組。安排部署年度工作任務(wù),制定相關(guān)管理制度和實(shí)施辦法。州環(huán)保局、州財(cái)政局具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織實(shí)施、監(jiān)督指導(dǎo)和考核評(píng)估等工作。
(五)考核評(píng)估
年度項(xiàng)目完成并運(yùn)行一年后,由州環(huán)保局、州財(cái)政局牽頭,按照《農(nóng)村環(huán)境綜合整治“以獎(jiǎng)促治”項(xiàng)目環(huán)境成效評(píng)估辦法(試行)》(環(huán)辦〔〕136號(hào))的有關(guān)規(guī)定,組織開展連片整治項(xiàng)目環(huán)境成效評(píng)估工作。
五、資金籌措
-年中央財(cái)政安排省農(nóng)村環(huán)境連片整治專項(xiàng)資金6.5億元,其中年1.5億元,年、年各2.5億元。省籌集配套資金3.25億元,其中年0.75億元,年、年各1.25億元。我州將積極爭取中央和省專項(xiàng)資金,并整合涉農(nóng)建設(shè)項(xiàng)目,統(tǒng)籌安排,與連片整治示范項(xiàng)目配套實(shí)施,同步推進(jìn)。
六、保障措施
(一)組織保障
1、成立組織機(jī)構(gòu)。州政府成立農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作領(lǐng)導(dǎo)小組,主要負(fù)責(zé)農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作的監(jiān)管,包括項(xiàng)目實(shí)施的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督促、檢查和成效考核工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在州環(huán)保局。牛寶新同志兼任辦公室主任。主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。
各縣要成立相應(yīng)組織機(jī)構(gòu),明確工作職責(zé)。工作機(jī)構(gòu)成立情況報(bào)州領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案。
2、明確責(zé)任分工
州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)省財(cái)政廳、省環(huán)保廳農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作總體部署要求,加強(qiáng)對(duì)全州示范工程實(shí)施工作的統(tǒng)一組織和領(lǐng)導(dǎo),建立部門配合、上下聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制,完善政策措施,明確目標(biāo)和任務(wù),統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專項(xiàng)資金的安排和使用。
州發(fā)改委結(jié)合統(tǒng)籌城鄉(xiāng)工作,整合資源,加大對(duì)示范區(qū)的支持,合力打造示范亮點(diǎn)。
州監(jiān)察局負(fù)責(zé)示范項(xiàng)目實(shí)施的行政監(jiān)察、效能監(jiān)督和考核問責(zé)工作。
州民政局、扶貧開發(fā)局負(fù)責(zé)農(nóng)村牧區(qū)危舊房改造、災(zāi)后重建和扶貧開發(fā)相關(guān)項(xiàng)目的配套實(shí)施。
州財(cái)政局牽頭負(fù)責(zé)制定示范項(xiàng)目資金管理辦法。會(huì)同州有關(guān)部門落實(shí)州級(jí)配套資金,督促配套資金的及時(shí)足額到位,統(tǒng)籌中央和省級(jí)配套資金的安排使用,加強(qiáng)資金監(jiān)督管理,發(fā)揮資金使用效益。
州國土資源局負(fù)責(zé)做好相關(guān)工作。
州環(huán)保局負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室日常工作。會(huì)同州財(cái)政局負(fù)責(zé)制定示范項(xiàng)目管理制度、實(shí)施辦法,指導(dǎo)實(shí)施方案的編制,負(fù)責(zé)示范項(xiàng)目的審批、招標(biāo)、監(jiān)管、協(xié)調(diào)、考核驗(yàn)收等工作。
州住建局負(fù)責(zé)農(nóng)村牧區(qū)村莊規(guī)劃的監(jiān)管,示范村規(guī)劃審查,指導(dǎo)建立城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生管理長效機(jī)制。加強(qiáng)農(nóng)村生活垃圾收集處理設(shè)施建設(shè),配合實(shí)施農(nóng)村獎(jiǎng)勵(lì)性住房及村莊生活垃圾處理項(xiàng)目。
州水利局負(fù)責(zé)配合實(shí)施農(nóng)村牧區(qū)飲用水源地保護(hù)示范項(xiàng)目,加快農(nóng)村牧區(qū)飲水安全工程建設(shè)。
州農(nóng)牧局負(fù)責(zé)配套實(shí)施游牧民定居工程,積極發(fā)展農(nóng)牧區(qū)可再生能源,推進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染治理,農(nóng)業(yè)面源污染治理,養(yǎng)殖廢棄物的無害化處理處置和資源化利用。
州林業(yè)局負(fù)責(zé)配套實(shí)施村莊綠化工程。
州政府對(duì)轄區(qū)內(nèi)連片整治示范工作負(fù)總責(zé),并根據(jù)連片整治目標(biāo)責(zé)任書要求,建立專門工作機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)本轄區(qū)連片整治示范工程的組織落實(shí)、協(xié)調(diào)推進(jìn)。
示范片區(qū)所在縣級(jí)政府是整治示范工程的責(zé)任主體,設(shè)立專門工作機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任人和責(zé)任單位并組織實(shí)施。
州、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府和相關(guān)部門要依照各自職責(zé),按照省政府的總體部署要求,協(xié)調(diào)配合,整合資金、整合資源,形成合力,共同推進(jìn)示范項(xiàng)目,確保連片整治示范完成預(yù)定指標(biāo),達(dá)到預(yù)期效果。
(二)措施保障
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任。全州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作由州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),示范片區(qū)所在縣人民政府把示范工作納入政府重要議事日程。一是實(shí)行項(xiàng)目報(bào)備制度。省級(jí)財(cái)政下達(dá)資金預(yù)算文件后20個(gè)工作日內(nèi),縣級(jí)環(huán)保部門組織完成項(xiàng)目實(shí)施方案的編制、修改后,上報(bào)州環(huán)保和財(cái)政部門審批,并根據(jù)下發(fā)的批復(fù)組織實(shí)施。二是農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工程由縣級(jí)環(huán)保部門會(huì)同財(cái)政部門組織實(shí)施,項(xiàng)目所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村級(jí)組織要積極做好配合協(xié)調(diào)工作。項(xiàng)目實(shí)施要嚴(yán)格按照國家基本建設(shè)有關(guān)要求,落實(shí)項(xiàng)目法人責(zé)任制、合同管理制、工程監(jiān)理制等工程建設(shè)管理制度。三是建立工程招投標(biāo)制。工程建設(shè)施工、監(jiān)理和物資采購等凡符合《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》、《省實(shí)施〈中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法〉辦法》規(guī)定條件的,由州環(huán)保部門會(huì)同財(cái)政部門組織進(jìn)行公開招標(biāo)。四是項(xiàng)目完工后,示范片區(qū)所在縣人民政府要建立項(xiàng)目運(yùn)行管理責(zé)任制,明確農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工程建設(shè)設(shè)施、設(shè)備的管理主體,制定管理措施辦法,建立工程運(yùn)行、維修、養(yǎng)護(hù)、管理等具體的規(guī)章制度,確保設(shè)施長期發(fā)揮作用。五是要建立和落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書,明確工作任務(wù)、內(nèi)容、目標(biāo)和責(zé)任要求,加強(qiáng)目標(biāo)考核和問責(zé),哪一環(huán)節(jié)出了問題應(yīng)由負(fù)責(zé)哪一環(huán)節(jié)的部門或單位承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并視情況采取通報(bào)批評(píng)、停止資金安排、追繳已撥付資金等措施予以處理外,追究有關(guān)人員責(zé)任,構(gòu)成犯罪的、依法追究刑事責(zé)任。
2、健全隊(duì)伍,抓好落實(shí)。我州已列入全省農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范片區(qū),為確保全州農(nóng)村牧區(qū)環(huán)境連片整治示范工程有專人管理、推動(dòng)和落實(shí),州及示范片區(qū)所在縣環(huán)保部門,必須設(shè)立負(fù)責(zé)農(nóng)村與生態(tài)保護(hù)工作的專門機(jī)構(gòu),并配備專門人員負(fù)責(zé)農(nóng)村牧區(qū)環(huán)保工作,安排必要的工作經(jīng)費(fèi)。
3、完善制度,加強(qiáng)監(jiān)管。州領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認(rèn)真貫徹執(zhí)行省領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制定的農(nóng)村牧區(qū)連片整治示范資金籌集和管理、項(xiàng)目組織、考核驗(yàn)收、績效評(píng)估等實(shí)施辦法,規(guī)范示范工作管理。建立信息通報(bào)、項(xiàng)目報(bào)備、監(jiān)督檢查、宣傳培訓(xùn)、檔案資料管理等制度措施,強(qiáng)化示范項(xiàng)目管理。示范片區(qū)所在縣要結(jié)合實(shí)際,制定細(xì)化工作措施,切實(shí)抓好措施落實(shí)。
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