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超市管理知識(shí)培訓(xùn)范文第1篇

1.實(shí)踐記錄

首先，有一個(gè)為期3個(gè)晚上的培訓(xùn)，主要是針對(duì)驗(yàn)假鈔、禮貌用語(yǔ)、收銀機(jī)臺(tái)操作等。而且公司規(guī)定，在培訓(xùn)期間是不計(jì)工時(shí)的。培訓(xùn)過(guò)程中，收銀課課長(zhǎng)一再?gòu)?qiáng)調(diào)，收銀員收到假幣或收少錢(qián)，均由個(gè)人賠償相應(yīng)金額。其次，三天的培訓(xùn)結(jié)束后，課長(zhǎng)為我們排了上班時(shí)間，每周一至周四為19：00-22：00，周六、周日為9:30-18:00。從4月19日晚開(kāi)始，我正式上機(jī)操作。第一晚上機(jī)，整整三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，都站在收銀臺(tái)收銀，沒(méi)有休息。雖然經(jīng)過(guò)了三天的培訓(xùn)，也跟過(guò)老員工上機(jī)，但真正自己上機(jī)操作，還是有些細(xì)節(jié)會(huì)遺漏，比如，少說(shuō)一句禮貌用語(yǔ)、沒(méi)有雙手遞小票、對(duì)于刷貴賓卡的具體操作等。關(guān)于貴賓卡，記得第一晚上機(jī)，便因?yàn)椴皇煜に①F賓卡的操作，而多刷了顧客30元，致使當(dāng)晚上交報(bào)表時(shí)，整整耽誤了1個(gè)小時(shí)。有了第一晚的教訓(xùn)，我告訴自己，在往后的工作中一定要更加細(xì)心，包括驗(yàn)鈔、點(diǎn)錢(qián)、刷卡、禮貌用語(yǔ)等。因此，在之后幾天的工作里，均沒(méi)有出現(xiàn)一點(diǎn)錯(cuò)誤，十分順利。

在工作了一周后，出現(xiàn)了一個(gè)插曲。那天，有一位顧客推了整整兩購(gòu)物車(chē)的商品來(lái)我的機(jī)臺(tái)買(mǎi)單。開(kāi)始時(shí)他說(shuō)趕時(shí)間，催我掃描商品速度快點(diǎn)，于是我便加快了掃描的速度。過(guò)了一會(huì)兒，他又叮囑我小心商品，慢點(diǎn)掃描。那位顧客便這樣反反復(fù)復(fù)，時(shí)而要求這樣，時(shí)而要求那樣。最后，商品全部掃描完，他又拿著小票跟我對(duì)每一件商品，檢查是否多掃描了。這時(shí)，我身邊出現(xiàn)了一個(gè)巡場(chǎng)員，他叫我在他的表上簽名，原因是我少說(shuō)了一句禮貌用語(yǔ)。當(dāng)時(shí)我很無(wú)奈地簽了名，后來(lái)才被告知要扣除一個(gè)半工時(shí)，也就是10元。被巡場(chǎng)員登記后的隔天晚上上班時(shí)，收銀課課長(zhǎng)找我談，她對(duì)于前一晚的事進(jìn)行了了解，她說(shuō)不會(huì)扣我的工時(shí)，不會(huì)追究我的責(zé)任，但是希望我能在往后的工作中要更加耐心，更加注意細(xì)節(jié)。

記得有一個(gè)周末上班，由于當(dāng)晚學(xué)校班級(jí)有一個(gè)比賽，在接近17點(diǎn)時(shí)我跟課長(zhǎng)說(shuō)想要提前下班，但是課長(zhǎng)說(shuō)臨時(shí)抽調(diào)不出人手，叫我先繼續(xù)在崗位工作，她幫我調(diào)人手。當(dāng)時(shí)，由于時(shí)間真的很緊，心根本不在收銀臺(tái)上了。因此，在交報(bào)表時(shí)，金庫(kù)說(shuō)我少了710元，要重新打報(bào)表，來(lái)來(lái)回回折騰了半小時(shí)。后來(lái)，有驚無(wú)險(xiǎn)的只少了10元。但是我還是很責(zé)怪自己，怎么會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤呢，一直以來(lái)自己都沒(méi)有少過(guò)一毛錢(qián)。在五一假期，由于生鮮部缺少人手，我和另外兩名男性的兼職員工被調(diào)到那里幫忙。記得剛走進(jìn)生鮮部的那一刻，頓時(shí)被刺鼻的腥味嚇倒，腦子里只是想著離開(kāi)。但是，隨著工作的繁忙，漸漸地進(jìn)入了狀態(tài)，打稱(chēng)、剁豬骨、扛豬肉等，在生鮮部做了三天。當(dāng)然，實(shí)際的工作過(guò)程并沒(méi)有以上所寫(xiě)的那么輕松隨意。比如，遇到過(guò)脾氣不好的顧客，被罵過(guò)幾次；斤斤計(jì)較的顧客，為了半兩豬肉跟你理論上半個(gè)小時(shí)；假日顧客多的時(shí)候，舉著引導(dǎo)牌幾個(gè)小時(shí)，引導(dǎo)顧客到人少的收銀臺(tái)結(jié)賬；在賣(mài)場(chǎng)里面撿過(guò)籃子；打掃過(guò)收銀員的休息室等等。

2.實(shí)踐總結(jié)

通過(guò)這一個(gè)月在中山大潤(rùn)發(fā)賣(mài)場(chǎng)的實(shí)習(xí)，無(wú)論在為人處事、專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還是在價(jià)值觀上都有了巨大的收獲。

第一，就業(yè)價(jià)值觀。在學(xué)校上課的時(shí)候，總感覺(jué)我是一名本科大學(xué)生，以后的就業(yè)一定不會(huì)差哪里。但是，在大潤(rùn)發(fā)實(shí)習(xí)的日子里，我觀察到了很多。首先，收銀課的好多員工都沒(méi)有什么文憑，但是，他們卻有著比大學(xué)畢業(yè)生更加厲害的素質(zhì)，他們特別能夠吃苦耐勞；其次，他們雖然沒(méi)有接受過(guò)高等教育，卻比我們應(yīng)屆畢業(yè)生多出了社會(huì)經(jīng)歷，他們?cè)跒槿颂幨路矫娼^對(duì)比我們略勝一籌。綜合這兩個(gè)方面我認(rèn)識(shí)到，我畢業(yè)后絕對(duì)不會(huì)為自己設(shè)立過(guò)高的就業(yè)門(mén)檻。從基層做起，更能夠歷練我們。

第二，關(guān)于未來(lái)就業(yè)問(wèn)題?，F(xiàn)今，很多大學(xué)畢業(yè)生找不到工作或者工作崗位不理想，很大一部分原因是大學(xué)畢業(yè)生擱不下面子，在擇業(yè)方面十分關(guān)心這份工作會(huì)不會(huì)使自己掉架子。在這一次實(shí)習(xí)開(kāi)始之前，我的身上也有這一方面的陰影。但是，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中我遇到了很多讓自己丟面子的情況，比如同學(xué)的取笑、冷眼旁觀等。也正是那些把我當(dāng)成茶余飯后笑料談資的人，慢慢地使我走出了死要面子的陰影?，F(xiàn)在的我，可以完全放下自己的面子。

第三，職場(chǎng)中為人處事的技巧。剛到大潤(rùn)發(fā)培訓(xùn)時(shí)，我身上充滿(mǎn)了大學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)的稚嫩氣息，對(duì)于職場(chǎng)上的日常交際方法和禁忌一無(wú)所知。但是，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，漸漸地融入了收銀課這個(gè)圈子。圈子里面的人文化素質(zhì)偏低，所以不能用和同學(xué)交往的方式。他們喜歡聊的、關(guān)注的往往和我不一樣，所以我又得重新去認(rèn)識(shí)那些事物。總而言之，我們?cè)诼殘?chǎng)上必須做到入鄉(xiāng)隨俗，在不同的環(huán)境說(shuō)不同的話(huà)、喜歡不同的東西、和不同的人交往，這樣才能使自己在職場(chǎng)上逐漸成熟起來(lái)。

第四，目視管理。在實(shí)習(xí)的企業(yè)里，我看到了關(guān)于目視管理的真實(shí)例子。比如，賣(mài)場(chǎng)的地上有不同顏色的線，代表著員工必須遵守的各種不同規(guī)則；員工休息室的墻上都貼有“不向顧客說(shuō)不”這樣的標(biāo)語(yǔ)，時(shí)刻提醒員工禮貌的重要性。通過(guò)用心觀察，在我所實(shí)習(xí)的企業(yè)中，自身的學(xué)習(xí)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐充分結(jié)合，提升和鞏固了我對(duì)目視管理的認(rèn)識(shí)。

第五，對(duì)企業(yè)基層員工的認(rèn)識(shí)。以前，我對(duì)企業(yè)基層員工的認(rèn)識(shí)停留在他們文化知識(shí)較低、個(gè)人素質(zhì)也較低上。但是，這一個(gè)多月的企業(yè)基層的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使我深刻地認(rèn)識(shí)到了我國(guó)國(guó)內(nèi)著名大企業(yè)里最底層員工的生活、工作狀態(tài)。他們沒(méi)有白領(lǐng)們的社會(huì)保障、醫(yī)療保障等，他們只有每個(gè)月固定的工資，也就是說(shuō)他們每個(gè)月的所有支出都來(lái)自當(dāng)月的工資。他們從來(lái)沒(méi)有爭(zhēng)取過(guò)自身的福利，他們只是每天按時(shí)上班，也會(huì)在上班時(shí)間偷偷懶。剛開(kāi)始我對(duì)他們的行為很不解，后來(lái)才知道，他們的文化素質(zhì)不高，對(duì)生活的要求不高，對(duì)未來(lái)的期望值也不高。

第六，上司與下屬的關(guān)系。剛到實(shí)習(xí)企業(yè)時(shí)我對(duì)收銀課的操作和員工均毫無(wú)了解，幸好碰到了一個(gè)好上司。在我報(bào)到后，收銀課課長(zhǎng)安排了一個(gè)老員工專(zhuān)門(mén)帶我。但是，老員工卻有欺負(fù)新人的心理，她老是叫我做一些與工作無(wú)關(guān)的事，而我只能聽(tīng)從。因?yàn)橹坝幸粋€(gè)新員工就是由于老員工的緣故被開(kāi)除了。而我的直屬上司收銀課課長(zhǎng)，對(duì)我們這些新人卻很照顧，沒(méi)有發(fā)脾氣的時(shí)候，因此我們都很擁戴這位課長(zhǎng)。以上六點(diǎn)，便是我在大潤(rùn)發(fā)中山店收銀課一個(gè)多月時(shí)間實(shí)習(xí)的所得所獲，里面夾雜了自己的汗水和辛酸，可能有些地方與專(zhuān)業(yè)知識(shí)的聯(lián)系還不緊密。

超市管理知識(shí)培訓(xùn)范文第2篇

一、貨源方面

1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通，對(duì)商品的進(jìn)銷(xiāo)存的補(bǔ)足，確保重點(diǎn)商品、暢銷(xiāo)商品貨源的充足。

2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示，把有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的商品擴(kuò)大陳列，并配合靜態(tài)標(biāo)示，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)，檢查落實(shí)的方針。

3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)試吃，拉動(dòng)單品銷(xiāo)售，活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。

二、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)方面

1、繼續(xù)組織實(shí)施公司的談心工作，及時(shí)了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問(wèn)題。

2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工，首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí)，以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對(duì)一的方法教學(xué)，加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

三、管理方面

1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識(shí)、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管，商品變價(jià)更換標(biāo)簽管理。

2、積極跟進(jìn)堆頭，N架的銷(xiāo)售，以及價(jià)格，及時(shí)對(duì)堆頭，N架未達(dá)標(biāo)的及時(shí)進(jìn)行跟換，及時(shí)調(diào)整堆頭，N架的價(jià)格。

3、組織員工對(duì)商品自行檢查，確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報(bào)告至質(zhì)監(jiān)物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。

四、促銷(xiāo)方面

1、重點(diǎn)對(duì)銷(xiāo)售提升效果最大的是現(xiàn)場(chǎng)形象促銷(xiāo)、定點(diǎn)促銷(xiāo)、現(xiàn)場(chǎng)氣氛促銷(xiāo)、限時(shí)搶購(gòu)等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中，帶來(lái)了較大的提升。

2、加大對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（人人樂(lè)，廣晟）的市調(diào)，主要：從價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。

3、對(duì)重要節(jié)假日和銷(xiāo)售旺季，利用現(xiàn)場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)和免費(fèi)試吃（喝）活動(dòng)、以及有獎(jiǎng)參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客，帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售，以達(dá)到了刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。

五、服務(wù)方面

1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí)，何為服務(wù)，服務(wù)的重要性，服務(wù)的對(duì)象，服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。

2、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，增強(qiáng)各級(jí)人員防盜意識(shí)，控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。

超市管理知識(shí)培訓(xùn)范文第3篇

在偉創(chuàng)力擔(dān)任倉(cāng)庫(kù)主管期間，主要負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)、物料的管理，對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管控，組織倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)工作，合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)，節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)空間和成本，制定貨倉(cāng)的管理制度，參加公司內(nèi)部和外部的審核，定期培訓(xùn)下屬員工，組建團(tuán)隊(duì)等工作。這此期間本人帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)最多超過(guò)80人。使我深刻的認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要作用，團(tuán)隊(duì)精神在企業(yè)中的意義。

同時(shí)參與了偉創(chuàng)力公司每月的改善活動(dòng)。主要參加的改善項(xiàng)目有，降低生產(chǎn)制造前置時(shí)間，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，倉(cāng)庫(kù)超市的流程改善，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，收貨、來(lái)料檢料流程改善，優(yōu)化包裝材料在產(chǎn)線的庫(kù)存，降低過(guò)期物料的庫(kù)存等。通過(guò)這些改善活動(dòng)，一方面使我認(rèn)識(shí)到改善在企業(yè)中是永無(wú)止境，改善活動(dòng)在不斷的提升企業(yè)的效率。另一方面，通過(guò)每個(gè)月五個(gè)工作日的親自參與，提升了個(gè)人管理能力，并接觸了許多新的工作領(lǐng)域，增加個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。

在工作實(shí)踐方面，偉創(chuàng)力公司有先進(jìn)erp系統(tǒng)，十分注重物料、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存的管理，同時(shí)物料種類(lèi)多，庫(kù)存量大，倉(cāng)儲(chǔ)空間不足影響了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，為了解決這些問(wèn)題，采取了增加物料超市和物料補(bǔ)充頻率，增加供應(yīng)商送料上線的數(shù)量，實(shí)行供應(yīng)商管理庫(kù)存的模式，取得了良好的成效，另外還外租倉(cāng)庫(kù)由 第三方物流 公司進(jìn)行管理，在緩解倉(cāng)儲(chǔ)空間壓力和降低倉(cāng)儲(chǔ)成本上起到了一定的作用。

另一方面加強(qiáng)對(duì)貴重物料管理，專(zhuān)門(mén)建立貴重倉(cāng)在保證物料安全性起到了重要的作用。推行了日循環(huán)盤(pán)點(diǎn)，保證了庫(kù)存的準(zhǔn)確性。通過(guò)這些管理實(shí)踐，為公司倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存管理作陳出了努力，貢獻(xiàn)了個(gè)人力量，也使我認(rèn)識(shí)到了偉創(chuàng)力公司在追求零庫(kù)存和物資保管安全性方面不遺余力。

在人員管理方面，倉(cāng)儲(chǔ)部是服務(wù)性質(zhì)工作單位，所以團(tuán)隊(duì)建設(shè)尤其重要。我?guī)ьI(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不論在工作績(jī)效，工作質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)融洽度，合作性，員工穩(wěn)定性方面都有良好的表現(xiàn)。這主要得益于對(duì)赫茨伯格的雙因素激勵(lì)理論的運(yùn)用和個(gè)人的敬業(yè)、民主、親和的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。雙因素理論使我認(rèn)識(shí)到作為管理者不光要關(guān)注激勵(lì)因素，適時(shí)激勵(lì)員工，提高效率，同時(shí)也要關(guān)注保健因素，經(jīng)常和員工溝通，解決他們的困難，更有利于增加員工的滿(mǎn)意度和凝聚力。

超市管理知識(shí)培訓(xùn)范文第4篇

在偉創(chuàng)力擔(dān)任倉(cāng)庫(kù)主管期間，主要負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)、物料的管理，對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管控，組織倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)工作，合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)，節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)空間和成本，制定貨倉(cāng)的管理制度，參加公司內(nèi)部和外部的審核，定期培訓(xùn)下屬員工，組建團(tuán)隊(duì)等工作。這此期間本人帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)最多超過(guò)80人。使我深刻的認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要作用，團(tuán)隊(duì)精神在企業(yè)中的意義。

同時(shí)參與了偉創(chuàng)力公司每月的改善活動(dòng)。主要參加的改善項(xiàng)目有，降低生產(chǎn)制造前置時(shí)間，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，倉(cāng)庫(kù)超市的流程改善，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，收貨、來(lái)料檢料流程改善，優(yōu)化包裝材料在產(chǎn)線的庫(kù)存，降低過(guò)期物料的庫(kù)存等。通過(guò)這些改善活動(dòng)，一方面使我認(rèn)識(shí)到改善在企業(yè)中是永無(wú)止境，改善活動(dòng)在不斷的提升企業(yè)的效率。另一方面，通過(guò)每個(gè)月五個(gè)工作日的親自參與，提升了個(gè)人管理能力，并接觸了許多新的工作領(lǐng)域，增加個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。

在工作實(shí)踐方面，偉創(chuàng)力公司有先進(jìn)erp系統(tǒng)，十分注重物料、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存的管理，同時(shí)物料種類(lèi)多，庫(kù)存量大，倉(cāng)儲(chǔ)空間不足影響了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，為了解決這些問(wèn)題，采取了增加物料超市和物料補(bǔ)充頻率，增加供應(yīng)商送料上線的數(shù)量，實(shí)行供應(yīng)商管理庫(kù)存的模式，取得了良好的成效，另外還外租倉(cāng)庫(kù)由第三方物流公司進(jìn)行管理，在緩解倉(cāng)儲(chǔ)空間壓力和降低倉(cāng)儲(chǔ)成本上起到了一定的作用。另一方面加強(qiáng)對(duì)貴重物料管理，專(zhuān)門(mén)建立貴重倉(cāng)在保證物料安全性起到了重要的作用。推行了日循環(huán)盤(pán)點(diǎn)，保證了庫(kù)存的準(zhǔn)確性。通過(guò)這些管理實(shí)踐，為公司倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存管理作陳出了努力，貢獻(xiàn)了個(gè)人力量，也使我認(rèn)識(shí)到了偉創(chuàng)力公司在追求零庫(kù)存和物資保管安全性方面不遺余力。

在人員管理方面，倉(cāng)儲(chǔ)部是服務(wù)性質(zhì)工作單位，所以團(tuán)隊(duì)建設(shè)尤其重要。我?guī)ьI(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不論在工作績(jī)效，工作質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)融洽度，合作性，員工穩(wěn)定性方面都有良好的表現(xiàn)。這主要得益于對(duì)赫茨伯格的雙因素激勵(lì)理論的運(yùn)用和個(gè)人的敬業(yè)、民主、親和的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。雙因素理論使我認(rèn)識(shí)到作為管理者不光要關(guān)注激勵(lì)因素，適時(shí)激勵(lì)員工，提高效率，同時(shí)也要關(guān)注保健因素，經(jīng)常和員工溝通，解決他們的困難，更有利于增加員工的滿(mǎn)意度和凝聚力。

超市管理知識(shí)培訓(xùn)范文第5篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；安全檢測(cè)；體系建設(shè)

中圖分類(lèi)號(hào)：F326 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150733217

1 我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系現(xiàn)狀

1.1 檢測(cè)機(jī)構(gòu)的設(shè)置和人員情況

為了更好提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，鎮(zhèn)安縣于2012年成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站，編制12人，現(xiàn)到崗10人，主要是為了進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的，直接面對(duì)廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品，承接管轄區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和其他方面的質(zhì)量和安全的農(nóng)產(chǎn)品每天的抽水檢查工作。

按照構(gòu)建商洛模式的統(tǒng)一要求，全縣成立了19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，在原鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)機(jī)構(gòu)加掛“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站”牌子，并建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)殘速測(cè)室。所有檢測(cè)技術(shù)人員由縣農(nóng)檢站統(tǒng)一培訓(xùn)后上崗。204名村監(jiān)管員已由各鎮(zhèn)政府明確，負(fù)責(zé)轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，我縣基本完成了商洛模式的建設(shè)目標(biāo)。

1.2 主要檢測(cè)儀器和設(shè)備情況

縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站自成立以來(lái)，得到了縣委、縣政府的高度重視和大力支持，為加快縣、鎮(zhèn)兩級(jí)檢測(cè)體系建設(shè)，縣財(cái)政在資金非常困難的情況下，籌措74萬(wàn)元資金用于檢測(cè)體系建設(shè)，其中投入20萬(wàn)元在縣檢測(cè)站建立了農(nóng)殘速測(cè)室，配置了農(nóng)殘速測(cè)儀、分析天平、離心機(jī)、超聲波清洗器、數(shù)字恒溫水箱、多功能調(diào)速多用震蕩儀等農(nóng)藥殘留速測(cè)設(shè)備20余臺(tái)（套）；投入了54萬(wàn)元在全縣19個(gè)鎮(zhèn)建建設(shè)完成了鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)殘檢測(cè)室，配備了農(nóng)殘速測(cè)儀、天平、恒溫水箱、電腦、打印機(jī)等必要的農(nóng)殘檢測(cè)儀器設(shè)備。

1.3 檢測(cè)能力

縣級(jí)檢測(cè)室自2010年成立后，在全縣范圍內(nèi)加強(qiáng)了農(nóng)殘抽檢力度，主要對(duì)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、基地生產(chǎn)銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，自2010年以來(lái)，累計(jì)各類(lèi)抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)340批次24165個(gè)樣品，檢測(cè)信息98期次，農(nóng)產(chǎn)品總體合格率99.7%。

2 檢測(cè)體系存在問(wèn)題

2.1 是檢測(cè)能力較弱

農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)目前只配備了最基本的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀器，不具備定量檢測(cè)能力，未能開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)業(yè)（畜牧）投入品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)體系建設(shè)剛起步，尚不具備檢測(cè)能力；

2.2 專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)人員缺乏

由于縣農(nóng)檢站是新成立單位，現(xiàn)有人員都是從原農(nóng)業(yè)系統(tǒng)下屬單位調(diào)配過(guò)來(lái)的，僅有幾名同志通過(guò)省、市簡(jiǎn)單培訓(xùn)后直接開(kāi)展速測(cè)工作，所學(xué)知識(shí)僅僅是單純的操作，由于未能經(jīng)過(guò)系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)導(dǎo)致在檢測(cè)過(guò)程中遇到新問(wèn)題束手無(wú)策，因此現(xiàn)有檢測(cè)人員技術(shù)水平和整體素質(zhì)亟須提高；

2.3 鎮(zhèn)檢測(cè)室未能發(fā)揮作用

是鎮(zhèn)檢測(cè)室雖然配備了儀器，但檢測(cè)工作確極少開(kāi)展，大部分儀器都閑置未用，原因主要是鎮(zhèn)農(nóng)技站工作經(jīng)費(fèi)有限，而檢測(cè)工作儀器維護(hù)、試劑購(gòu)置都需要大量資金，由于缺乏必要的檢測(cè)經(jīng)費(fèi)，實(shí)際檢測(cè)工作無(wú)法正常開(kāi)展；其次是鎮(zhèn)檢測(cè)室檢測(cè)人員主要由農(nóng)技站技術(shù)人員負(fù)責(zé)，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站人員相對(duì)年齡較大，知識(shí)老化，接受新事物較難，雖然縣站經(jīng)過(guò)了多次培訓(xùn)，但自行檢測(cè)能力還是較差。

2.4 企業(yè)自律性檢測(cè)機(jī)構(gòu)尚未得到有效落實(shí)

產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入檢測(cè)能力不足。近幾年雖然從省、市至縣都在強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)準(zhǔn)入、產(chǎn)地準(zhǔn)出，但由于市場(chǎng)準(zhǔn)入制度缺乏政策支持依據(jù)，執(zhí)法難度大?？h檢測(cè)站也采取多種方式督促、幫助超市、企業(yè)、基地建自律性檢測(cè)室，但由于經(jīng)費(fèi)、人員等多種因素導(dǎo)致我縣目前有自律性檢測(cè)室的企業(yè)寥寥無(wú)幾。

3 建立健全鎮(zhèn)安農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的對(duì)策建議

3.1 進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳和統(tǒng)一認(rèn)識(shí)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)是一個(gè)新的工作，一些地方領(lǐng)導(dǎo)和群眾沒(méi)有真正認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作的重要性，必要性，困難和緊迫性，要充分利用媒體，加大宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的建設(shè)工作。

3.2 加強(qiáng)檢測(cè)人員人才培訓(xùn)和隊(duì)伍建設(shè)

隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展，檢測(cè)方法不斷更新，檢測(cè)設(shè)備不斷引入新的，檢測(cè)服務(wù)和知識(shí)水平的要求也要求不斷提高。為了確保質(zhì)量體系持續(xù)有效性和自適應(yīng)性，我們必須進(jìn)行所有方面的培訓(xùn)，如法律法規(guī)，質(zhì)量意識(shí)，測(cè)試技術(shù)和管理知識(shí)培訓(xùn)等。