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食堂安全應急預案范文第1篇

關鍵詞：《食品營養(yǎng)與安全》；課堂導學；“做中學”

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）06-0062-02

高校的課堂教學已遠離中學階段“老師講，學生聽”的傳統(tǒng)教學套路，學生自主學習與探究成為學習的主要方式，大學教學的著眼點更側重培養(yǎng)學生的綜合素質、技能和職業(yè)能力。既然這樣，引導學生在實踐中學會學習，學會求知，學會思考，把學習的自、主動權交還給學生，真正實現(xiàn)學生是學習主體的人本教育思想?；趯W生主體的思考，本文就《食品營養(yǎng)與安全》課程教學，從課堂導學的層面作一點思考與探究。課堂導學更多在高中及以下的教學體系中得以應用[1，2]，但對于剛剛跨入大學校門，接受通識教育的大學生來說，也會起到很好的引導作用。

一、樹立學生主體意識，堅信理論對實踐的指導作用，從現(xiàn)實的重要性、迫切性及將會產(chǎn)生的深遠意義等層面，積極推行由“知”到“行”的課堂導學理念

教育教學的基本規(guī)律與原則，大學生學齡特點及剛走出青春期的個性與共性的表現(xiàn)，特別是當下普通教育應試味濃重，校園生活與社會現(xiàn)實生活差距巨大，家庭差異懸殊，很多學生養(yǎng)成了被動機械的學習習慣，嚴重缺乏主動學習自主思考意識，學習活動主體意識薄弱，這就告訴我們要轉變學生學習觀念，充分發(fā)揮學生學習主體作用在高校課堂教學中的重要性和迫切性?！妒称窢I養(yǎng)與安全》是本校面向本科一、二年級學生推出的一門品牌通識課程，推行學生主體的《食品營養(yǎng)與安全》課堂導學，對大學生綜合素質能力的培養(yǎng)，促進大學生學會學習、學會創(chuàng)新及自主發(fā)展等都有著積極而深遠的意義。時下流行的各種教學理論：布魯納和奧蘇貝爾的認知學，馬斯洛的需要層次理論、皮亞杰的建構主義學習理論，加德納的多元智能理論，啟發(fā)式教學理論以及個性化學習思潮，都是建立在“學生主體”基礎上的教育教學思想。建立在“學生主體”上的課堂導學，就是以學生為本，以達成高校食品營養(yǎng)與安全課程教學目標為出發(fā)點和落腳點，充分調動學生學習的主動性，以學生自我探究與合作互助為主要形式，重視學生主動學習和能力培養(yǎng)，引導學生通過自主、合作、探究等學習方式，使食品營養(yǎng)與安全基礎知識與相關基本技能讓學生在學習實踐中自主生成并建構，從而有效獲取食品營養(yǎng)與安全知識，提高食品營養(yǎng)與安全與衛(wèi)生意識及相關能力，這就是“學生主體的高?！妒称窢I養(yǎng)與安全》課堂導學”的基本認識與理念。在教學實踐中，為提高教學的生動性和有效性，試行開展“做中教”——行動、活動、勞動中展開教學，最大化發(fā)揮學生多元求知潛能，營造良好的食品營養(yǎng)與安全課學習氛圍，以爭取更優(yōu)的教學效果和教學質量。教師有了這樣的認識，樹立學生主體的教學理念，就會將“以學生為主體的高?！妒称窢I養(yǎng)與安全》課堂導學”方法主動在自身教學實踐中嘗試、實踐、摸索，期間不自覺地就會把相關教學理論的研究與指導應用和自身教學實踐進行有機地融合，開始并積極推動著高?！妒称窢I養(yǎng)與安全》等課堂教學改革的深入和符合高校專業(yè)建設與人才培養(yǎng)特色的《食品營養(yǎng)與安全》課堂教學模式的構建。教師有“學生主體”的意識和理念，課堂就會有基于學生主體的課堂導學教學行為和教學模式。

二、踐行學生主體教學，堅持實踐對理論的檢驗標準，從導學設計、導學實施及建設導學評價激勵機制等方面，努力推動由“行”到“知”——“做中學”的課堂導學過程

有了正確的理念作指導，還需要實踐反復檢驗其“正確”性，何況理論的指導絕不能照搬照抄、生搬硬套，必須依據(jù)實際“學情”實事求是開展實施，遇到“具體問題”進行“具體分析”，才能真正有效發(fā)揮理論的指導作用。我們思考研究的第二個方面就是如何在實驗實踐中落實“學生主體”問題的探討，這是“基于學生主體的《食品營養(yǎng)與安全》課堂教學導學研究”的核心問題，重點放在整體思路與設想上，有了學生是學習主體的意識，有了課堂教學導學的整體設想與思路，老師充分發(fā)揮自己的專長，結合不同專業(yè)不同班級學生，貼近學生生活，尋求更加切實可行、行之有效的具體操作流程?！皩W起于思，思源于疑”的思維活動規(guī)律，確實是我們應該遵循的認知學習規(guī)律。但是，順著這個思路我們還應繼續(xù)追問：“‘疑’從何而來？”這答案似乎很明確，“從生活中來。”然而，現(xiàn)實中大學生比較單一的生活，似乎沒有多少東西能激發(fā)他們生“疑”。為此，我探討的重點就是在大學《食品營養(yǎng)與安全》課堂上，通過學習行動，通過導學活動，讓學生把自己在食品安全與衛(wèi)生課學習中的一些困難與問題以“疑問”的方式“曬”出來，借助導學“行”動，獲得真“知”。所以，在《食品營養(yǎng)與安全》課堂教學中，我們不能無視學生的已有知識經(jīng)驗，他們雖然社會經(jīng)驗缺乏，但在他們腦中關于近年來“食品營養(yǎng)與安全事故”的了解依然是很豐富的，因為生活和成長經(jīng)歷并沒有虧待過他們，他們各自不同的家庭與社會生活環(huán)境，儲備了諸多相關的知識；而學習就是把新知識與原有舊知識相互結合的過程，是以一定的知識經(jīng)驗為背景的。從某種意義上說，我們沒有理由懷疑他們的能力，我們對大學生在未上大學之前已有的食品營養(yǎng)及安全的知識與技能及其學習能力應給予充分的信任，課堂上讓學生變成主體，發(fā)揮其主觀能動作用，由學生自主閱讀體驗，組織調查研討，進行研究性學習等等，讓學生在食品營養(yǎng)與安全學習中“動”起來，“做”起來，在“做”的實際行動過程中發(fā)現(xiàn)、生成真實的“疑問”，給學生提供“疑”的可能和現(xiàn)實基礎，給學生搭建質疑的激勵“平臺”和誘導“橋梁”，使學生在學習過程善于發(fā)現(xiàn)“疑問”——“怎么才能記住記牢食品營養(yǎng)相關知識？怎樣樹立食品安全與衛(wèi)生意識？”使學生在學習中確實遇到發(fā)現(xiàn)“問題”、“難題”，這樣就形成圍繞“做中學”為主旋律的螺旋式的一個個食品安全與衛(wèi)生學習圈：從事動手動腦“做”的學習活動（起點）—“做”（活動）中發(fā)現(xiàn)疑問—對所發(fā)現(xiàn)的疑問積極思考—深入學習探究活動（終點，又回到起點），再發(fā)現(xiàn)或生成新的疑問，再進入思考，再學習探究……于是，學習—疑問—思考—學習，周而復始。同時，在學習實踐活動中反復檢驗、補充完善“學生主體的高校課堂教學導學”的教學理念。由這樣的想法和思路引發(fā)開來，自然就會產(chǎn)生“學生主體”的以“做中學”為學習活動主旋律的高校《食品營養(yǎng)與安全》課堂導學設計（導學方案）、導學過程和導學評價激勵機制等，就會在課堂導入、情境營造、問題設置、教學流程、教學方法、教學語言、隨堂作業(yè)及課后作業(yè)等課堂組織的每一個環(huán)節(jié)逐一落實“學生主體”和“做中學”的教學理念，探討形成諸如具有教師個人特色的“自主閱讀體驗—互助釋疑探究—互動研討生成—互動展示分享—自主作業(yè)鞏固—課外拓展延伸”等作為基本流程的基于學生主體的高校食品安全與衛(wèi)生課堂導學模式。這個導學實踐過程，就是落實由“行”到“知”的認知學習過程，通過學習實踐行動，在行動中發(fā)現(xiàn)問題，在行動中思考探究解決問題，在行動中學到食品安全與衛(wèi)生知識，獲得相關技能。恰好驗證了這個“基于學生主體的高校食品安全與衛(wèi)生課堂導學”可行性和研究價值。當然，“基于學生主體的高?！妒称窢I養(yǎng)與安全》課堂導學研究”的意義不僅如此，通過導學激發(fā)學生學習食品營養(yǎng)與安全的興趣，培養(yǎng)學生自主學習、自主探究與合作互助學習的能力，學會解決本課程學習中的實際問題和運用相關知識技能解決生活中實際問題的能力，培養(yǎng)學生良好的專業(yè)課、通識課學習習慣與品質，同時教學中體現(xiàn)教師民主教學與生本教育理念，對學生的民主意識和人本思想的形成具有積極推動意義，導學過程對教師理論素質和業(yè)務能力提出的高要求，也有利于促進教師的學習提高和教學觀念的轉變。

相信“基于學生主體的《食品營養(yǎng)與安全》課堂導學”，能讓每位同學身心愉悅地主動學習思考，在自主體驗、合作交流、互助探究中學好食品安全與衛(wèi)生知識，掌握相關知識運用能力及實踐技能，發(fā)現(xiàn)自身特長，助推綜合素質提升，并讓每一位學生的自我價值在不同程度上獲得體現(xiàn)。

參考文獻：

[1]楊云生.小班化背景下的“讀議展點練”課堂導學模型的探索[J].上海教育科研，2012，（6）：83-84.

食堂安全應急預案范文第2篇

二、學校的水、電、氣及食堂鍋爐的安裝，必須嚴格按照設計單位的設計要求，根據(jù)國家有關強制性的標準進行選址、施工和安裝。

三、完善減災、防災基礎設施和設備，配備必要的安全消防設備、逃生自救器具、應急照明燈和應急廣播系統(tǒng)等。在緊急疏散通道、安全出口、應急避難場所等地，要設置明顯的指示標志。

對原有建筑消防通道不符合現(xiàn)有消防要求的要限期進行整改。

四、學生宿舍、校園內教職工宿舍、食堂、實驗室、教室、電腦室、圖書室、會議室等人群集中場所列為重點監(jiān)控部位，定期開展安全檢查，及時排除各類安全隱患。

五、落實房屋安全防范措施，建立每房一檔的房屋檔案，把房屋產(chǎn)權人、使用人、主管部門等相關情況資料都記錄在檔，實行動態(tài)跟蹤管理。凡危房必須根據(jù)規(guī)定進行處置：

B級危房的處置：立即搶修，消除安全隱患，經(jīng)資質單位驗收合格，方可恢復使用。并加強日常監(jiān)控，保證房屋使用安全；

C級危房的處置：立即搶修、消除安全隱患，經(jīng)資質單位驗收合格，方可恢復使用。不能馬上修繕的，不得使用，要指派專人加強監(jiān)控，防止升級為D級危房。

D級危房的處置：立即拆除。暫不能拆除的不能改作他用，在危房周邊設置隔離帶和警示標志，嚴禁師生進入。

危房解危的安全技術措施必須由具備相應資質的專業(yè)單位實施，并經(jīng)相應資質的監(jiān)理單位監(jiān)理，報房屋安全鑒定部門鑒定。

六、定期開展消防安全隱患檢查和避雷、防雷設施安全檢測。對電路、鍋爐、煤氣、化學物品等易引發(fā)火災的設施、物品重點進行檢查，對避雷、防雷設施進行安全檢測，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。

七、加強日常消防安全管理。指定專人，對辦公樓、教學樓、綜合樓、實驗室、宿舍、食堂、浴室、文體活動等場所開展日常消防安全檢查，特別是加強對學生宿舍的用電、用火安全管理和檢查，建立消防檢查記錄臺帳制度。

八、對師生員工定期開展安全教育。向師生員工宣傳安全用電、安全用氣、實驗操作等消防安全知識，促使他們養(yǎng)成良好的行為習慣，幫助他們提高應對火災險情的能力。

九、學校應當通過多種途徑和方法，指導學生預防事故和實施自救、逃生、緊急避險的方法和手段。

十、學校要嚴格執(zhí)行值班制度和安全信息報送制度。

管理職責

十一、各校要加強對校舍安全工作的領導，把校舍安全工作作為校園安全管理的重要組成部分，由校長親自抓，層層分解任務，明確工作責任。校長對本單位校舍安全負主要責任。

應急處理

十二、各校要根據(jù)實際情況制定和落實防洪水、防臺風、防雷電、防地質災害、防火等災害的應急預案，建立健全校舍安全預警體系。應急預案要體現(xiàn)及時性、有效性。已經(jīng)制訂的應急預案，要根據(jù)學校情況的變化，及時進行修訂完善。

食堂安全應急預案范文第3篇

2021最新突發(fā)事故應急預案與措施【學?！?/p>

為切實加強學校食堂衛(wèi)生安全管理，保障學生身體健康，結合實際，特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應急預案。

一、預防措施：

1.嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事，餐廳工作人員按時進行健康查體，無健康合格證的嚴禁上崗。

2.與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責任書，并與工資掛鉤。

3.定期組織食堂員工學習食品安全管理的有關法律法規(guī)和有關文件。

4.建立每日對食堂衛(wèi)生的檢查與記錄。

5.建立學校食物中毒報告與通報制度。

二、食物中毒應急預案

1.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀（集體腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等）時，應迅速送學校衛(wèi)生室進行初診，同時撥打“120”電話或送醫(yī)院進行醫(yī)治。

2.迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。

3.建立食物試嘗制度，做好所有食物食品留樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗。如是食用校外食物所致，也積極配合有關部門取樣。

4.迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

5.及時通知家長并做好家長和家屬的工作。

6.積極配合上級有關部門做好診治、調查事故、處理等工作。

2021最新突發(fā)事故應急預案與措施【學?！?/p>

為了預防、控制和消除傳染病在學校的發(fā)生與流行，保障學生教師的身體健康，特制定本預案。

一、預防措施：

1.學校有效開展預防傳染病的衛(wèi)生健康教育，組織力量消除鼠害和蚊、蠅等蟲媒昆蟲以及其他傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動物的危害。

2.學校有計劃地建設和改造公共衛(wèi)生設施，對污水、污物、糞便進行無害化處理，改善飲用水衛(wèi)生條件。

3.學校配備設立專門的衛(wèi)生室和校醫(yī)，承擔本單位的傳染病預防、控制和疫情管理工作。

4.學校響應防疫站的號召，定期為學生接種疫苗。

5.供水單位供應的飲用水要符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標準。

6.學校食堂符合食品衛(wèi)生法的標準，建立嚴格的食堂管理制度，做到食物新鮮衛(wèi)生，場所定期消毒并做好“除四害”工作。食堂人員都有健康證。

7.如學生或教師被認做傳染病病人、病原攜帶者和疑似傳染病病人，在治愈或者排除傳染病嫌疑前，不得來校上課或從事學校工作。

8.任何人在學校發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人時，都應當及時向學校校醫(yī)或學校領導報告。醫(yī)療保健人員發(fā)現(xiàn)甲類、乙類和監(jiān)測區(qū)域內的丙類傳染病病人、病原攜帶者或者疑似傳染病病人，必須按照國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的時限向當?shù)匦l(wèi)生防疫機構報告疫情。衛(wèi)生防疫機構發(fā)現(xiàn)傳染病流行或者接到甲類傳染病和乙類傳染病中的艾滋病、炭疽中的肺炭疽的疫情報告，應當立即報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門，由當?shù)匦l(wèi)生行政部門立即報告當?shù)卣?，同時報告上級衛(wèi)生行政部門和國務院衛(wèi)生行政部門。

9.學校有關主管人員和校醫(yī)，不得隱瞞、謊報或者授意他人隱瞞、謊報疫情。

二、應急措施：

1.在學校發(fā)現(xiàn)甲類傳染病病人和病原攜帶者，乙類傳染病中的艾滋病病人、炭疽中的肺炭疽病人、非典患者和疑似非典患者、禽流感患者以及疑似禽流感患者，予以隔離治療。隔離期限根據(jù)醫(yī)學檢查結果確定。拒絕隔離治療或者隔離期未滿擅自脫離隔離治療的，可以由公安部門協(xié)助治療單位采取強制隔離治療措施。

2.對除艾滋病病人、炭疽中的肺炭疽病人以外的乙類、丙類傳染病病人，非典患者和疑似非典患者，禽流感患者以及疑似禽流感患者，根據(jù)病情，采取必要的治療和控制傳播措施。

3.對疑似甲類傳染病病人，在明確診斷前，在指定場所進行醫(yī)學觀察。

4.對傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品和密切接觸的人員，實施必要的衛(wèi)生處理和預防措施。

5.傳染病暴發(fā)、流行時，當?shù)卣畱斄⒓唇M織力量進行防治，切斷傳染病的傳播途徑；必要時，報經(jīng)上一級地方政府決定，可以采取停課的緊急措施。

三、監(jiān)督和責任：

1.學校上下人人重視，層層把關，領導起帶頭作用對傳染病防治工作行使監(jiān)督管理職權。

2.校醫(yī)要對傳染病的預防、治療、監(jiān)測、控制和疫情管理措施進行監(jiān)督、檢查。

3.如果因為某人的責任引起傳染病大規(guī)模流行或引起相應后果的要受到學校或法律的相關處罰。

4.學校領導發(fā)現(xiàn)傳染病人后，迅速向全體師生公布病情感染源及其采取的防護措施，讓廣大師生了解情況，安定人心，維護學校穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝傳染病的信念。

2021最新突發(fā)事故應急預案與措施【學?！?/p>

本應急預案的要點是：迅速集結優(yōu)勢力量，阻止犯罪分子行兇。

暴力人員非法入校傷害事故預案：

1.如暴力人員（犯罪分子持刀行兇等）到校對學生造成傷害時，信息報告員要第一時間向應急領導小組報告，并撥打“110”報警。

2.領導小組接到報告后，立即組織警戒保衛(wèi)組（全體男教工）建立警戒線，使犯罪分子無法靠近學生。學校進入全面應急狀態(tài)，各應急小組立即實施應急救援行動

3.警戒保衛(wèi)組集結優(yōu)勢力量，攜帶防衛(wèi)器械，與犯罪分子周旋，勸阻與制止犯罪行為，為警方援助贏得時間。在有利條件下設法制服犯罪分子。

4.班主任、科任教師組織學生疏散至安全區(qū)域。

5.應急指揮部組織各應急小組（通訊組、疏散組、救護組、警戒組等）協(xié)助公安部門開展緊急救援。

6.通訊聯(lián)絡組向公安、消防、救護、社區(qū)有關部門、單位求援，爭取外援迅速趕到事件現(xiàn)場，并保證學校應急組織信息暢通。

7.對傷者應及時送醫(yī)院就診，通知受傷者的家長或家屬。

8.加強校園保衛(wèi)和巡邏，阻止無關人員進入校內。

9.及時上報教育體育局。

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為了切實做好學校安全工作，保證師生人身安全和學校財產(chǎn)安全，結合實際，特制定本預案。

收到恐嚇電話或信件事件應急程序：

本應急程序的要點是：迅速調查清楚來電、來信人的身份和意圖，維護單位和人員安全。

一、收到恐嚇電話或信件的任何人員都應當在第一時間向主管領導或單位領導報告。

因個人糾葛收到恐嚇電話和信件的人，若事件有可能影響個人人身安全或單位安全，則必須向單位領導報告。

二、收到匿名恐嚇電話時，要保持鎮(zhèn)靜，對來電人的無理要求，不要馬上拒絕，通過商談的形式延長通話時間，盡可能從對方獲得最多的信息。有來電顯示的電話機應記下對方的電話號碼，否則可用寫條、做手勢的方法示意身邊的人員，向電信局查詢電話號碼，有條件的可對恐嚇電話作錄音。

三、單位領導（應急指揮部）應當立即對恐嚇電話和信件進行分析研究：

1．立即派專人在收到恐嚇電話的話機旁值班，電話機應裝有來電顯示和錄音裝置。

2．若來電來信人姓名、身份和意圖明確，對方因個人糾葛失去理智而實施恐嚇行為的，單位應當和有關部門妥善處理該事件。

3．若來電來信人匿名，單位領導應通過來電人的口音、音色、口氣、語調、語言特征和通話內容，來信人的筆跡、信件內容進行分析，并在單位中發(fā)動干部職工提供線索。通過初步推測作案人的動機，采取必要的防范措施。

四、對于匿名的恐嚇電話和信件事件，應當立即向公安局報告，應當爭取警方盡快加入事件調查。對于破案的計劃和策略要保密。

五、對于與單位及職工無經(jīng)濟或其他糾紛，為勒索錢財或報復社會的人物的恐嚇電話和信件，單位除全力配合警方破案外，應當提高戒備，制訂預案，隨時準備應對突發(fā)事件。對于有可能受到襲擊的人員和部門，要采取有力措施，保證其安全。

單位內發(fā)現(xiàn)可疑人物應急程序：

本應急程序的要點是：迅速采取措施，控制可疑人物。

1．在單位內發(fā)現(xiàn)形跡可疑，四處游蕩，可能作案的可疑人物，在場人員都應當立即向值班主管或單位領導報告。

2．單位應急領導小組組織防暴力小組人員迅速對此人進行詢問，同時把他的行動限制在局部區(qū)域內。

3．若此人自述進入單位的目的明顯缺乏可信度，無人證、物證可以證明，甚至說話前后矛盾、蠻不講理，保安人員應當將其帶入辦公室進行進一步盤問，有條件的單位要封鎖大門。

4．若有證據(jù)表明此人是危險人物或犯罪嫌疑人，應當立即打110報警，由警方帶走作進一步調查。

5．若可疑人物在盤問時奪路逃跑，單位人員應當將其相貌、身高、衣著及其它特征和逃走方向，向警方報告。同時，單位應當做好此人再一次闖入單位作案的思想準備和預案準備。

6．在整個過程中，單位應當采取切實有效的措施，防范可疑人物使用暴力，要確保周圍人員的安全。

7．單位應當把事件情況及時向公安部門或教育局安檢科報告。

單位內發(fā)現(xiàn)可疑物品的應急程序 ：

本應急程序的要點是：防范易燃易爆、有毒有害物品傷害事故。

1．收到可疑郵包或發(fā)現(xiàn)可疑物品的任何人員都應當在第一時間向值班主管或單位領導報告。

可疑郵包是指：郵戳異常（寄包人地址與郵戳地址不符）、體奇特、打印粗劣以及收件人姓名、形狀、重量、氣味、包裝包扎、郵包內的聲音都異常。

可疑物品是指：物品外表、重量、氣味可疑，不是本單位的物品，也從無看到過此種物品，不知此物品有何用途，為何會擺放在單位某處。

2．發(fā)現(xiàn)可疑郵包和可疑物品的任何人員，都不應當試圖打開或隨意擺弄它。要禁止在周圍吸煙或使用手機、對講機或發(fā)動機動車輛等。

3．應急小組應當指定有專業(yè)知識和經(jīng)驗的人員進行初步鑒別，判斷是不是危險物品。若不能排除危險物品，應當立即打110報警，請警方專業(yè)人員進行檢測和處理。

4．若可疑郵包和物品被警方確定為危險物品，單位應當立即在其周圍設置警戒線，無關人員應當立即撤離，并采取嚴密的防范措施。

5．單位應當配合警方組織防暴力小組在單位內其它區(qū)域搜尋檢查，確定在單位內是否還有其它可疑物品。

6．單位配合警方開展各項處理工作，并及時向教育局報告。

校園內群體性斗毆事件應急程序 ：

本應急程序的要點是：迅速制止斗毆，避免人員傷亡。

1．獲得斗毆事件信息的任何人員都應當在第一時間，向應急領導小組報告，若事態(tài)已經(jīng)失控或后果嚴重，應立即打110報警。

2．應急小組應迅速組織防暴力小學（必要時攜帶防衛(wèi)器械）趕到現(xiàn)場制止斗毆，并在斗毆現(xiàn)場設置警戒線，防止事態(tài)擴大。

3．若斗毆者手中有器械，應首先收繳所有斗毆器械。

4．若有校外人員參與斗毆，應設法不讓他們逃離。

5．若有學生受傷，應立即進行救治，或打120送醫(yī)院，并及時與家長聯(lián)系。

6．分離斗毆雙方，由學校領導、班主任等進行詢問，了解斗毆原因和過程，并做好筆錄。

7．對有流氓惡勢力嫌疑的校外人員，應交警方處理。

8．對外校學生，應與學生就讀的學校聯(lián)系。

9．對參加斗毆的學生進行教育，對情節(jié)嚴重的給予必要的處分，防止此類事件再次發(fā)生。

10．要對斗毆事件的校內外各種因素綜合分析，要防范學生在校外遭到毆打。

食堂安全應急預案范文第4篇

尊敬的各位領導：

根據(jù)XX市人民政府辦公廳《關于印發(fā)XX市安全生產(chǎn)大檢查方案的通知》(臨政辦發(fā)明電[2013]39號)文件及《**縣人民政府關于開展中小學幼兒園安全大檢查的通知》 (曲政辦發(fā)[2013]52號)文件精神，我局立即行動，成立了以柴志堅局長為組長，黨委書記XX、副局長XX,紀檢組長XX為副組長的安全大檢查工作領導組，由安監(jiān)股成員組成的安全督查組，對中小學的校園安全工作進行了檢查。現(xiàn)將檢查情況匯報如下：

一、加強領導，完善制度，健全安全工作機制

1.加強領導。XX月XX日，教育局下發(fā)了《關于印發(fā)**縣教育局2013年“安全生產(chǎn)月”活動實施方案的通知》，XX月XX日下發(fā)了《關于印發(fā)**縣教育局安全大檢查實施方案的通知》。局機關班子成員、相關股室就安全問題進行了責任分工，立即在全縣教育系統(tǒng)開展以“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”為總要求的安全工作大檢查，要求：一要與校園安全隱患排查治理相結合，二要與全縣教育重點工程項目建設相結合，三要與教育教學質量的提升相結合，四要與教師隊伍建設和校長素質提高相結合，五要與干部的工作紀律作風的轉變相結合，做到“零違章、零隱患、零事故”。

2.完善制度。為了進一步明確學校安全工作責任、加強內部精細化管理，教育局對在學校安全工作實踐中形成的行之有效的各種制度、預案進行了規(guī)范，形成了以制度管人管事的局面，為學校安全工作的順利開展提供了強有力的保障。

3.健全機制。教育局進一步明確和完善了部門職責，各中小學、幼兒園均建立健全了安全工作領導機構，通過層層簽訂安全工作目標責任書，一級抓一級，層層抓管理，人人抓落實，形成了“自查——督查——整改——強化”的學校安全工作運行機制，保證了各項工作落到實處。

二、以人為本，積極預防，強化師生安全意識

教育局把培養(yǎng)師生安全意識同宣傳教育相結合;把消除安全隱患同日常管理相結合;把提高應急能力同定期組織演練相結合，積極預防，進一步鞏固了學校安全工作成果。

1.狠抓宣傳教育。各學校根據(jù)教育局要求普遍開展了“珍愛生命，安全第一”、“感恩教育”“安全在心中”“我把安全帶回家”等系列活動;利用廣播、黑板報、宣傳櫥窗、國旗下演講、觀看光盤等多種形式對廣大師生進行安全常識的宣傳;有針對性地開展交通、消防、防汛防溺、用電、食品衛(wèi)生、體育運動等專題安全教育活動。

2.狠抓日常管理。各學校從日常管理入手，健全完善了校警巡查和晝夜值班制度，實行外來人員盤查登記制度，閑散人員嚴禁入校。尤其加強了對消防安全、宿舍管理、食堂食品安全的排查。對自查發(fā)現(xiàn)的安全隱患都能在規(guī)定限期內整改，學校一時無法整改的第一時間報告，形成了安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早解決的良好局面。

3.狠抓預案演練。在教育局的指導下，各學校先后建立健全了“火災事故應急預案”、“防汛應急預案”、“地震應急預案”、“房屋倒塌應急預案”“防踩踏事故應急預案”、“停電應急預案”等多種安全應急預案。加強疏散演練，各學校繪制了“緊急疏散圖”和“緊急疏散標志”，并張貼在醒目位置。

三、加強巡查，重拳出擊，確保教育安全穩(wěn)定

1.加強校園周邊環(huán)境的整治工作。我們結合“六項整治”活動，配合公安、城建、工商、文廣新等部門整頓校園及周邊地區(qū)非法經(jīng)營活動;增設交通標識、減速帶等，同時在各校大門兩側增設“車輛慢行”的警示牌，加強交通監(jiān)督崗的作用;各學校都聘請了法制副校長開展宣傳教育活動，校園及周邊環(huán)境整治工作做到了有部署、有督查、有整改、有落實，學校與社會的聯(lián)系更加密切，學校周邊治安秩序更加穩(wěn)固。

四、加強安全防范和治安保衛(wèi)工作。

加大校園安全保衛(wèi)工作的人力物力投入，組建保安隊伍，形成自上而下的安全監(jiān)管體系。5月5日**縣教育局、**縣公安局在西南街中學聯(lián)合組織召開了“**縣學校警務室成立暨保安人員培訓會議”，**縣校園專職保安隊伍就此成立并舉行了開班儀式。各初級中學、縣直學校和樂昌中心校率先建立了警務室，隨后將覆蓋到全縣各級各類學校;對各學校警務室的警用裝備進行補充，投資10萬余元購置專職保安服裝和強光手電、催淚瓦斯、兩股叉、橡膠警棍等警用裝備。

落實值班值守措施，嚴格執(zhí)行24小時值班和領導帶班制度，暢通信息;修訂完善突發(fā)公共事件應急預案，提高應急處置能力;結合學校實際，制定并完善了用電安全、消防安全、傳染病防治、門衛(wèi)管理、食堂食品衛(wèi)生安全管理、集會和大型活動安全管理等制度，并將相應的安全制度的執(zhí)行責任一一落實到學校校長、分管安全的副校長、中層領導、班主任和全體教職工，形成了人人有責任、人人有擔子的安全管理體系。

實行校園安保周報和校園及周邊安全月報制度。校園安保情況以電子郵件形式每周末報安監(jiān)股郵箱;校園安全及周邊安全動態(tài)每月20日前以書面形式報送安監(jiān)股。

4、加強檢查，排除隱患。

開學初，教育局機關全體人員以分片包校的形式，對全縣七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中小學、幼兒園和縣直學校開展校園安全大檢查;教育局安監(jiān)股按照“一天一片，兩周一圈”的巡查安排對全縣中小學幼兒園進行了食堂食品、學生上下學交通、校園警務室、特種設備、防汛的專項檢查;結合“安全生產(chǎn)月”和安全生產(chǎn)大檢查活動，教育局成立安全大檢查領導組，抓落實、強巡查、促整改。

三、責任到位，落實到位，力求實效

一是責任到位。 “寧肯在預防上下功夫，不在事故處理上做文章”。我們把校園安全管理的各個環(huán)節(jié)定位明責，“橫向到邊，縱向到底”，沒有無安全責任的人，沒有不落實到人的安全責任。

二是落實到位。教育局加大巡查力度，強化教育局監(jiān)管責任和學校主體責任，做到有責必履、失責必究、問責必嚴。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，立即下達整改通知，邊整邊改，以改促整?，F(xiàn)查找出安全隱患25項，其中17項已整改完畢，8項正在積極整改中。

四、今后努力的方向

一方面加強學校安全工作的認識，避免松懈，怠慢現(xiàn)象，時刻保持高度的責任感、緊迫感，對懈怠造成學校安全事故的學校將根據(jù)責任嚴厲查處;另一方面對存在的安全隱患問題，重點整治，預防安全事故的發(fā)生，對一些難以整治的問題，學校要加大監(jiān)管力度，摸清情況，隨時上報，及時處理，把安全工作真正落到實處，為維護正常的教學秩序和師生安全、維護學校穩(wěn)定、構建和諧校園而努力!

食堂安全應急預案范文第5篇

一、加強安全穩(wěn)定工作

本年度，繼續(xù)堅持“安全第一、預防為主”的方針，扎實做好安全工作，確保師生人身和學校財產(chǎn)安全，營造***穩(wěn)定的校園環(huán)境。

1、加強職工對有關防火、防災、防盜和食堂食品安全等業(yè)務知識的學習，依據(jù)有關規(guī)章制度，規(guī)范隊伍管理，提高隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力，維護學校穩(wěn)定安全。

3、開展安全教育活動。主要活動內容包括：制訂安全教育活動方案、宣傳發(fā)動、建立制度、安全自查；整改消除安全隱患、教育活動全面展開；全處檢查，活動總結。

4、加強維修人員崗位培訓，全天候對宿舍、教室、食堂、車輛、醫(yī)院的設施設備進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，消除各種安全隱患，保證無事故發(fā)生。

5、進一步加強對食堂衛(wèi)生工作的領導，嚴把進貨關、儲存關、加工關，確保食堂飯菜、食品質量和衛(wèi)生標準；提高警惕，嚴把衛(wèi)生關，確保飲食安全。堅持對食堂職工進行體檢、培訓后的上崗工作原則，嚴把職工上崗關。堅持對食堂有關設施、工具進行及時消毒，并做好消毒記錄。