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簡述生物化學(xué)的概念范文第1篇

【關(guān)鍵詞】教學(xué)方法；生化教學(xué)

一、多媒體現(xiàn)代教學(xué)法

教師在生物化學(xué)課堂教學(xué)中運(yùn)用多媒體現(xiàn)代教學(xué)法，是改進(jìn)教學(xué)方法、提高教學(xué)效率的一種有效途徑。因?yàn)槎嗝襟w教學(xué)將各種文字、聲音、圖像、動(dòng)畫等信息有機(jī)地結(jié)合起來，使抽象的、枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成形象的、有趣的、可視的、可聽的動(dòng)感內(nèi)容，最大限度的吸引學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，讓學(xué)生在無形中把視覺、聽覺等調(diào)動(dòng)起來，集中注意力，提高課堂教學(xué)效率。在以往的生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過程中，有些生物化學(xué)教師在運(yùn)用多媒體時(shí)，往往帶有較大的隨意性，以致不能獲得較為滿意的教學(xué)效果?，F(xiàn)代教學(xué)多媒體并結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)、應(yīng)用系統(tǒng)的方法研究課堂教學(xué)最優(yōu)化的一種教學(xué)形式。最優(yōu)化教學(xué)其實(shí)是教師所期望的一個(gè)理想目標(biāo)，生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐表明，教師進(jìn)行多媒體課堂教學(xué)并不一定都能獲得最優(yōu)化的教學(xué)效果，這也是相對而言的。要實(shí)現(xiàn)多媒體課堂教學(xué)最優(yōu)化的目標(biāo)，是有一定條件的。首先，教師要具有較好的教學(xué)基本素質(zhì)、教學(xué)能力等。因?yàn)槎嗝襟w課堂教學(xué)效果的優(yōu)劣，主要取決于教師教學(xué)水平的高低，否則就難以實(shí)現(xiàn)教學(xué)最優(yōu)化的目標(biāo)。教師良好的教學(xué)態(tài)度、教學(xué)組織能力與教學(xué)技巧，以及教師自身的敬業(yè)精神和人格感召力，在講授中能夠注重學(xué)生的自尊并與他們產(chǎn)生感情上的交流與共鳴，與多媒體教學(xué)先進(jìn)的教育思想、教學(xué)手段、教學(xué)方法相結(jié)合，是多媒體課堂教學(xué)行為的特色之一。多媒體教學(xué)課堂上，教師始終把學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，主體學(xué)習(xí)意識的增加，知識的獲得，技能的增長，教師對自己教學(xué)行為的正確實(shí)施與及時(shí)調(diào)整。通過教學(xué)行為的調(diào)控，使整個(gè)課堂教學(xué)氣氛輕松、自然，使學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境中獲取知識。

二、講授法

講授法為最常用的教學(xué)方法，是教師通過口頭語言系統(tǒng)連貫地向?qū)W生描繪情景、敘述事實(shí)、解釋概念、論證原理的教學(xué)方法。教師在教學(xué)過程中主要采用該法進(jìn)行知識的傳授，使學(xué)生較全面、系統(tǒng)的掌握課程知識。

三、直觀法

生物化學(xué)作為一門醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，因其專有名詞、反應(yīng)式多，看不見、摸不著，學(xué)生普遍感到抽象、深?yuàn)W、難懂，學(xué)習(xí)起來相當(dāng)吃力。直觀教學(xué)可以使知識具體化、形象化，為學(xué)生感知、理解和記憶知識創(chuàng)造條件。如果教師在課堂上能運(yùn)用各種直觀手段進(jìn)行教學(xué)，即可使復(fù)雜、抽象、不易用語言表達(dá)清楚的內(nèi)容通過直觀教具的演示而變得一目了然，通俗易懂，讓學(xué)生在直觀感知的基礎(chǔ)上上升到理性認(rèn)識，更好地理解掌握有關(guān)知識。如在講授核酸的空間結(jié)構(gòu)內(nèi)容時(shí)，利用DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行講解，學(xué)生比較容易直觀地理解DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：反向平行的雙鏈、堿基配對、螺旋表面形成的深溝淺溝等。在講解蛋白質(zhì)生物合成內(nèi)容時(shí)，通過運(yùn)用自制模型，演示蛋白質(zhì)生物合成中肽鏈延長階段的進(jìn)位、轉(zhuǎn)肽、移位的反應(yīng)過程，使學(xué)生在直觀基礎(chǔ)上理解這一抽象的內(nèi)容，較好地解決了教學(xué)難點(diǎn)。

四、設(shè)疑法

思想活動(dòng)往往從問題開始，由疑問產(chǎn)生，通過設(shè)疑，可以激發(fā)學(xué)生思維的火花，激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行廣泛的多方位獨(dú)立思考，引導(dǎo)學(xué)生對感知到的生物化學(xué)現(xiàn)象、過程和結(jié)果進(jìn)行分析、綜合、抽象概括等一系列思維活動(dòng)，找出其原因、發(fā)生條件和規(guī)律，讓學(xué)生在思維過程中運(yùn)用多種思維方式思考問題，提高思維能力和解決問題的能力，在該教學(xué)方法的運(yùn)用中應(yīng)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生積極參加到教學(xué)活動(dòng)中去，教師通過挖掘、選擇能開啟學(xué)生思維能力的內(nèi)容設(shè)計(jì)成疑難問題，把抽象的概念具體化、深?yuàn)W的道理形象化、枯燥的知識趣味化。既能激發(fā)學(xué)生好奇心和探求的欲望，又能鍛煉他們的多向思維。

五、比較法

不少生物化學(xué)的內(nèi)容具有可比較性，在教學(xué)過程中，如果有針對性地進(jìn)行對比講解，可以增強(qiáng)學(xué)生的理解能力和邏輯思維能力，加深記憶，達(dá)到事半功倍的效果。如糖的無氧分解與有氧氧化代謝，可以從反應(yīng)的場所、主要反應(yīng)過程、生成的產(chǎn)物、為機(jī)體生命活動(dòng)提供的能量等方面進(jìn)行比較，使學(xué)生更好地理解、掌握糖的分解代謝內(nèi)容。在介紹二種核酸的結(jié)構(gòu)組成內(nèi)容時(shí)，可通過比較構(gòu)成DNA與RNA的核糖、堿基、基本結(jié)構(gòu)單位核苷酸的異同，讓學(xué)生理解二者的區(qū)別，更好地掌握該部分知識。在膽紅素一節(jié)內(nèi)容的講解中，從兩種膽紅素與葡萄糖醛酸結(jié)合、與重氮試劑反應(yīng)、水中溶解度、分子量大小、經(jīng)腎隨尿排出、穿透細(xì)胞膜對腦的毒性作用等方面比較結(jié)合膽紅素與未結(jié)合膽紅素的差異，可以加深學(xué)生的記憶，提高學(xué)習(xí)效果，同時(shí)啟發(fā)了學(xué)生的思維，加強(qiáng)學(xué)生歸納總結(jié)能力。

六、討論法

運(yùn)用討論法教學(xué)，可以讓學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣。在講完“黃疸”一節(jié)內(nèi)容后，組織學(xué)生對以下病例進(jìn)行討論：患者男，65歲，因上腹痛，皮膚發(fā)黃，瘙癢，上月入院。疼痛位于中上腹偏右，初時(shí)為間歇性，后為持續(xù)性鈍痛，飯后及仰臥時(shí)加重，皮膚發(fā)黃逐漸加深，瘙癢頑固，尿色深、糞便發(fā)白、體重下降。查體：消瘦，皮膚鞏膜重度黃染、腹軟，上腹壓痛，未觸及包塊，可觸到腫大無壓痛膽囊。B超：見到胰管擴(kuò)張、胰頭增大。內(nèi)有不均勻低回聲光團(tuán)膽囊腫大，膽總管、膽內(nèi)膽管擴(kuò)張，剖腹探查及病理切片證實(shí)為發(fā)生在胰頭部的胰腺癌。問：①為什么病人會出現(xiàn)黃疸？②病人血、尿中可能有哪些化學(xué)變化？③通過簡述膽紅素的正常代謝，解釋臨床上三種不同類型的黃疸。學(xué)生通過討論回答有關(guān)問題，加深了對膽紅素的代謝、黃疸形成的原因及臨床表現(xiàn)等知識的理解，提高綜合分析問題的能力。

七、提問法

沒有提問的課堂是僵化的課堂，是沒有教學(xué)互動(dòng)的課堂，是死水一潭，老師講得費(fèi)力，學(xué)生聽得乏味。深入研究課堂提問的藝術(shù)是教學(xué)的重要組成部分。提問在課堂教學(xué)上的應(yīng)用，能激發(fā)學(xué)生的參與意識，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，由于每位學(xué)生都可能被問及，同時(shí)可以提高其聽課的注意力，也有利課堂程序的穩(wěn)定。如在課前提問一些回憶性的問題，可幫助學(xué)生對已學(xué)過的知識進(jìn)行回憶，要求其再認(rèn)和確認(rèn)，可起承前啟后的作用，同時(shí)對于督促學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識和基本技能也是必不可少的，提問法也可用于復(fù)習(xí)課中。如果提問一些理解性的問題，就要求學(xué)生在深刻理解所學(xué)的知識內(nèi)容，甚至進(jìn)行知識的前后聯(lián)系或聯(lián)系臨床實(shí)際的基礎(chǔ)上才能回答，這類問題不僅可以培養(yǎng)學(xué)生洞察和掌握知識本質(zhì)特征的能力，還能訓(xùn)練他們的語言表達(dá)能力和歸納總結(jié)的能力。

八、歸納法

教師在講授完某一章、節(jié)內(nèi)容或有相互聯(lián)系的知識后，對其進(jìn)行歸納總結(jié)，使學(xué)生對以上知識有一個(gè)系統(tǒng)、全面的認(rèn)識。如在講授完代謝的內(nèi)容后，給學(xué)生歸納總結(jié)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝的聯(lián)系，使學(xué)生較好地理解三大物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系，明白它們的聯(lián)系樞紐是三羧酸循環(huán)，關(guān)鍵物質(zhì)是乙酰輔酶A，并對糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝內(nèi)容建立知識網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化記憶，提高學(xué)習(xí)效果。

九、實(shí)驗(yàn)法

在教師的指導(dǎo)和控制條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可讓學(xué)生對課堂所學(xué)的理論知識進(jìn)行驗(yàn)證和加深理解，同時(shí)可激發(fā)其學(xué)習(xí)的熱情與興趣，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。學(xué)生通過“肝臟中酮體的生成作用”實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證了酮體生成的部位、所需原料、參加反應(yīng)的酶等，對酮體代謝的知識有了進(jìn)一步的理解，鞏固學(xué)習(xí)效果。

十、比喻法

DNA分子的二級結(jié)構(gòu)是一個(gè)重點(diǎn)也是一個(gè)難點(diǎn)，但因其微觀抽象往往不易掌握。我們可把DNA分子的二級結(jié)構(gòu)比作右手螺旋的雙扶手樓梯，磷酸和戊糖交替連接組成的兩條鏈相當(dāng)于樓梯兩邊的扶手，兩條DNA分子的二級結(jié)構(gòu)是一個(gè)重點(diǎn)也是一個(gè)難點(diǎn)，但因其微觀抽象往往不易掌握。兩條鏈內(nèi)側(cè)的堿基對比喻使同學(xué)們印象深刻，記憶牢固。

總之，在生物化學(xué)教學(xué)過程中運(yùn)用恰當(dāng)?shù)谋扔?，既能提高學(xué)生的興趣，啟發(fā)學(xué)生的思維，又能幫助學(xué)生理解記憶，于素質(zhì)教育也大有裨益。類似的比喻還有不少，關(guān)鍵是教師在教學(xué)過程中要善于思考、善于總結(jié)、恰當(dāng)運(yùn)用。

十一、互動(dòng)法