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供應(yīng)鏈管理意義范文第1篇

2、供應(yīng)鏈管理就是協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外資源來共同滿足消費(fèi)者需求，當(dāng)我們把供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的企業(yè)看作為一個(gè)虛擬企業(yè)同盟，而把任一個(gè)企業(yè)看作為這個(gè)虛擬企業(yè)同盟中的一個(gè)部門時(shí)，同盟的內(nèi)部管理就是供應(yīng)鏈管理。只不過同盟的組成是動(dòng)態(tài)的，根據(jù)市場(chǎng)需要隨時(shí)在發(fā)生變化。

3、有效的供應(yīng)鏈管理可以幫助實(shí)現(xiàn)四項(xiàng)目標(biāo)：縮短現(xiàn)金周轉(zhuǎn)時(shí)間；降低企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)；實(shí)現(xiàn)盈利增長；提供可預(yù)測(cè)收入。

4、供應(yīng)鏈管理的七項(xiàng)原則： 根據(jù)客戶所需的服務(wù)特性來劃分客戶群； 根據(jù)客戶需求和企業(yè)可獲利情況，設(shè)計(jì)企業(yè)的后勤網(wǎng)絡(luò)；傾聽市場(chǎng)的需求信息,設(shè)計(jì)更貼近客戶的產(chǎn)品；時(shí)間延遲；策略性的確定貨源和采購與供應(yīng)商建立雙贏的合作策略；在整個(gè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng)；建立整個(gè)供應(yīng)鏈的績效考核準(zhǔn)則等。

供應(yīng)鏈管理意義范文第2篇

現(xiàn)代物資的貿(mào)易企業(yè)是當(dāng)今社會(huì)物質(zhì)轉(zhuǎn)換的主要環(huán)節(jié)，在加快物資的流動(dòng)上起到了巨大的作用。物資貿(mào)易企業(yè)的供應(yīng)鏈管理的完整性，對(duì)加快提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，降低企業(yè)生產(chǎn)的成本，有著很大的影響和意義。

關(guān)鍵詞：

物資貿(mào)易；供應(yīng)鏈管理；風(fēng)險(xiǎn)控制

1供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈管理就是在不同的企業(yè)、地區(qū)、國家間保持物資供應(yīng)進(jìn)行流通的管理。供應(yīng)鏈管理具體的流程是，在前期的信息影響下，把反映出物資的信息與其他有價(jià)值的信息進(jìn)行結(jié)合，將三者（供應(yīng)商，銷售商，制造商）形成供應(yīng)的全部過程。物流河信息流的反映一般是說信息單，也就是各個(gè)方面得到的供對(duì)方提升的信息。前期的信息流，通常就是流動(dòng)的需求信息，比如加工單，訂貨單等。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)利益整體，它包括了從供應(yīng)商到用戶的、巨大的價(jià)值利益鏈。

2供應(yīng)鏈管理存在的問題

2.1企業(yè)文化的阻礙供應(yīng)鏈管理中規(guī)定了價(jià)值鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都要徹底的實(shí)現(xiàn)信息資料的共享。不過在現(xiàn)代企業(yè)中，一般在進(jìn)行供應(yīng)鏈的管理時(shí)，常常會(huì)受到企業(yè)文化的一些阻礙。很多企業(yè)為了保護(hù)他們自己的利益，通常都會(huì)在企業(yè)的文化信息上注入一種嚴(yán)密的狀態(tài)，這種狀態(tài)導(dǎo)致了供應(yīng)鏈里的信息將封閉性表現(xiàn)出來。物資貿(mào)易企業(yè)中的信息封閉，與上游的供應(yīng)商信息共享被中斷了。在現(xiàn)實(shí)的供應(yīng)鏈管理中，短期的需求關(guān)系是在主要的方面和地位。這種條件下，企業(yè)上游的供應(yīng)商是無法進(jìn)行很好掌握的，因?yàn)檫@會(huì)產(chǎn)生一些和實(shí)際的信息資源完全不符的問題，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行判斷還有反應(yīng)都會(huì)有很大的影響，會(huì)讓企業(yè)在這個(gè)巨大的供應(yīng)鏈中的利益受到損失。因此，我們要打破傳統(tǒng)的交流模式，打破制造商、供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間各自為政的局面。在相互供需的前提下，結(jié)束封閉的結(jié)構(gòu)，回歸信息流通暢通的模式。

2.2忽視客戶的重要地位供應(yīng)鏈管理中需要突出的是客戶的重要地位?？蛻羰侵行?，這一點(diǎn)一定要有清楚的認(rèn)識(shí)。中國加入世貿(mào)組織以后，全球化的市場(chǎng)競爭對(duì)我國的企業(yè)產(chǎn)生了從未有過的強(qiáng)大沖擊。面對(duì)如此強(qiáng)大的沖擊，我們要完善供應(yīng)鏈的管理，這就會(huì)使企業(yè)取得更大的效益和更大的收益，讓它在生產(chǎn)過程到交付客戶產(chǎn)品的過程中，都可以得到最低的成本。因此，需要面對(duì)在供應(yīng)鏈管理中具體的問題，也可以理解為驅(qū)動(dòng)力的問題。我們要明確，客戶才是最重要的驅(qū)動(dòng)力，要不斷地滿足客戶的需求。這就要求我們對(duì)物資貿(mào)易企業(yè)在運(yùn)行活動(dòng)中的業(yè)務(wù)做出適當(dāng)?shù)母母?，一定要把客戶?dāng)作中心，加強(qiáng)經(jīng)營的意識(shí)，爭取實(shí)現(xiàn)與客戶的溝通順暢

3企業(yè)供應(yīng)鏈的管理渠道

3.1風(fēng)險(xiǎn)的控制方法因?yàn)樾畔⒌牟粚?duì)稱現(xiàn)象，讓整個(gè)供應(yīng)鏈出現(xiàn)了因?yàn)樾畔⒘魍ǖ脑虍a(chǎn)生很大的損失。在供應(yīng)鏈的管理過程中，首先要想到的問題是對(duì)管理中的信息溝通進(jìn)行改變。我們需要的是在進(jìn)行合作的企業(yè)之間取得一致的看法，當(dāng)信息的設(shè)備更新周期快，組織信息的分享平臺(tái)逐漸完善，就基本上具備了控制風(fēng)險(xiǎn)的能力。簡單地說，有以下幾種方法。第一，戰(zhàn)略的合作關(guān)系需要建立。要想達(dá)到利益鏈中的不同企業(yè)的利益一致，就需要事先達(dá)到合作的關(guān)系，在發(fā)展的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)企業(yè)間的信任和信息交流，加強(qiáng)企業(yè)間共享信息是非常必要的，這樣可以達(dá)到雙贏的局面。第二，供應(yīng)鏈體系的建立。要想實(shí)現(xiàn)保障物資供應(yīng)的穩(wěn)定和連續(xù)，必須要在結(jié)構(gòu)中找到供應(yīng)鏈的體系，讓供應(yīng)的途徑變得多樣。第三，供應(yīng)鏈需要將現(xiàn)代社會(huì)比較先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行充分的使用。企業(yè)在自身生產(chǎn)和經(jīng)營的過程中，必須要加強(qiáng)科技方面的投入，引進(jìn)新的信息技術(shù)，運(yùn)用這樣的技術(shù)可以簡化信息的流轉(zhuǎn)模式，保證信息資源的共享，讓信息的反饋?zhàn)兊酶谩?/p>

3.2供應(yīng)商的管理方法對(duì)于供應(yīng)商的管理，有必要制定出互惠互利的合同。這種合同的主要內(nèi)容就是雙方的信任和許諾，把誠信當(dāng)作雙方的企業(yè)在商業(yè)經(jīng)營中的重要原則。有以下幾點(diǎn)可以借鑒：第一，制造商與供應(yīng)商要形成良好的合作關(guān)系。例如舉辦相關(guān)的聯(lián)誼活動(dòng)，把合作過程中的問題在輕松愉快的氣氛中進(jìn)行處理，不管是困難還是某些阻礙都可以得到快速的溝通和解決。第二，形成專門的人員，建立團(tuán)隊(duì)合作小組。合作小組可以快速準(zhǔn)確地將關(guān)注的問題進(jìn)行協(xié)調(diào)和解決。第三，科技管理的設(shè)備必須及時(shí)的更新，讓互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)充分地為供應(yīng)商服務(wù)和利用，開展數(shù)據(jù)的傳輸工作。

3.3客戶管理的相關(guān)舉措客戶管理的工作集中圍繞在與客戶的各個(gè)環(huán)節(jié)上，重點(diǎn)就是市場(chǎng)營銷，銷售過程中和售后的一些服務(wù)。把企業(yè)經(jīng)營的最終客戶、分銷商、合伙人形成同一種類型的資源，展開比較全面的分析，不斷地提升客戶的感受服務(wù)，這樣可以滿足不同客戶的需求，從而可以優(yōu)化企業(yè)與客戶的關(guān)系。在對(duì)客戶充分了解的基礎(chǔ)上，對(duì)客戶開展全面的研究和工作，主要是客戶的一些基本情況，比如客戶的興趣，習(xí)慣等。我們?cè)谶M(jìn)行客戶的利潤研究中，重點(diǎn)就是關(guān)注消費(fèi)的產(chǎn)品凈利潤是多少，還有邊緣的利潤等?？蛻舻闹艺\度也可以進(jìn)行相關(guān)的研究，指出客戶在某些特定商品中的信賴程度。

參考文獻(xiàn)：

［1］張榮杰，張健.可持續(xù)供應(yīng)鏈管理研究現(xiàn)狀綜述［J］.生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2012，（01）：17-19.

［2］侯梅媛，李永先.供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理研究綜述［J］.科技信息，2012，（11）：228-229.

供應(yīng)鏈管理意義范文第3篇

[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈管理 零庫存

隨著我國社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不斷深入，企業(yè)競爭的全球化發(fā)展日趨激烈，國內(nèi)企業(yè)紛紛尋求降低成本、提高效益的方法，使得“零庫存”管理開始提上日程，日益受到各方面的重視。

“零庫存”是指以倉庫儲(chǔ)存的某種物品的數(shù)量為零，即不保持庫存?！傲銕齑妗钡暮x可以從兩方面去理解，一是絕對(duì)意義的“零庫存”，一種是相對(duì)意義的“零庫存”。我們討論的是相對(duì)意義上的“零庫存”，因?yàn)榻^對(duì)的“零庫存”是無法做到的、不現(xiàn)實(shí)的。而供應(yīng)鏈管理模式下的零庫存是一個(gè)特殊的庫存概念，它是通過將就供應(yīng)節(jié)拍加快, 節(jié)拍間歇縮短, 每種物品的備貨數(shù)量相應(yīng)減少，實(shí)現(xiàn)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫存量的最優(yōu)化。因此，供應(yīng)鏈管理模式下的零庫存可以避免倉庫存貨的一系列問題，如倉庫建設(shè)、管理費(fèi)用，存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用，可以提高企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度，還可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的管理問題，存貨占用流動(dòng)資金及庫存物的老化、損失、變質(zhì)，等問題。實(shí)踐證明，在企業(yè)中實(shí)施零庫存能有效降低企業(yè)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、顧客滿意度和產(chǎn)品核心競爭力。本文將從企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈零庫存管理的內(nèi)涵入手，分析企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈實(shí)施零庫存管理的條件，探討實(shí)現(xiàn)零庫存管理的主要方法。

一、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈“零庫存”管理的內(nèi)涵供應(yīng)鏈管理的基本結(jié)構(gòu)

從上圖的企業(yè)供應(yīng)鏈管理的基本結(jié)構(gòu)分析，可以看出庫存管理可以分為：企業(yè)外部的庫存管理和企業(yè)內(nèi)部庫存管理。也可以區(qū)分為廣義的“庫存管理”和狹義的“庫存管理”。

由于外部供應(yīng)鏈的受市場(chǎng)和供應(yīng)商的影響較大，因此，對(duì)企業(yè)外部的庫存管理實(shí)施“零庫存”管理相對(duì)比較難于駕馭，而企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的庫存管理實(shí)施“零庫存”管理完全是企業(yè)內(nèi)部的因素決定的，因而，企業(yè)本身是完全有能力、也是必須要進(jìn)行的，也是國內(nèi)企業(yè)要不斷修煉“內(nèi)功”重要體現(xiàn)。

二、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈實(shí)施零庫存管理的條件分析

企業(yè)要實(shí)施“零庫存”管理就應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)地、全面地、因地制宜地推行這項(xiàng)工作，要成立有專門的推行小組來全面負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作，要有充分的準(zhǔn)備、周密的計(jì)劃、合理的步驟，才能取得成功。下面，從六個(gè)方面對(duì)企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈實(shí)施零庫存管理的條件進(jìn)行分析。

1.在企業(yè)推行各種管理及改進(jìn)活動(dòng)。以某日資公司為例，在國內(nèi)設(shè)廠后的幾年里，該公司在不斷地推行著各種管理及改進(jìn)活動(dòng)，如“5S活動(dòng)及改善”、“QCC小組活動(dòng)”、“NIHAO人事制度改革”、“生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)導(dǎo)入”、“ISO9000”等都取得了成功。這為該公司推行“零庫存”管理提供了必備條件。

2.生產(chǎn)組織形式的轉(zhuǎn)變。包括兩個(gè)方面：一是生產(chǎn)流程的改變，一是管理人員的重新組織安排。在改變之前，該公司是按工藝專業(yè)化進(jìn)行組織生產(chǎn)的，所有的一次部品分類集中在一個(gè)或兩個(gè)部門，二次部品（半成品）則機(jī)種分類集中在三個(gè)部門，成品則按機(jī)種分類安排在三個(gè)部門，生產(chǎn)任何一個(gè)成品都要經(jīng)過三個(gè)部門以上。公司在、正式推行“COMPASS”管理體制后，要求重新安排生產(chǎn)部門的組成，即由原來的工藝專業(yè)化轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品專業(yè)化形式，每個(gè)部門生產(chǎn)一至兩三個(gè)機(jī)種的產(chǎn)品，包括這幾個(gè)機(jī)種的二次部品的裝配、成品的裝配。但是不包括一次部品的生產(chǎn)，因?yàn)橐淮尾科返纳a(chǎn)設(shè)備都是大型的自動(dòng)化沖壓設(shè)備，從場(chǎng)地安置、生產(chǎn)管理都不適宜分到各裝配部門去，故一次部品仍按工藝專業(yè)化形式生產(chǎn)，因此一次部品的在庫量的削減只達(dá)到50%左右。與此同時(shí)，各部門的主管和課長進(jìn)行交叉調(diào)配，使得熟悉各機(jī)種、各工序生產(chǎn)的管理人員得到合理分配。這項(xiàng)轉(zhuǎn)變?cè)凇癈OMPASS”管理體制推行的半年內(nèi)就完成了。這項(xiàng)工作是為下一步削減在庫量做了充分的準(zhǔn)備。

3.出、入庫方式的改變，初步進(jìn)行在庫量的削減。在生產(chǎn)組織形式轉(zhuǎn)變完成后，就開始對(duì)生產(chǎn)部門和物流部門的關(guān)系進(jìn)行協(xié)調(diào)，生產(chǎn)部門由以前的每天出、入庫各一次轉(zhuǎn)變?yōu)槊咳粘?、入庫各兩次（轉(zhuǎn)換機(jī)種時(shí)，隨時(shí)出、入庫）。而且，物流部門必須將零部件配送至生產(chǎn)線。這樣，物流部只是每天增加了一些數(shù)據(jù)的修改和物料的運(yùn)送，而整個(gè)在庫量可以削減一大半。而且，生產(chǎn)部門每日出庫的數(shù)量嚴(yán)格受生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)量的控制，如果出庫數(shù)量足夠，而計(jì)劃沒有完成的話，則生產(chǎn)問題就暴露了，生產(chǎn)部門不可能隱瞞。生產(chǎn)部門和物流部門的關(guān)系協(xié)調(diào)是花費(fèi)較長時(shí)間的，估計(jì)花費(fèi)大半年時(shí)間才協(xié)調(diào)順利。

4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)倉庫的設(shè)立，更加提高物流工作的效率，為在庫量進(jìn)一步削減提供強(qiáng)有力的支持。由于出入庫的方式轉(zhuǎn)變，給物流部門的工作帶來較大壓力，如何削減物流的工作量成為改善，工作效率的提高成為的目標(biāo)，因此，推進(jìn)部門建議設(shè)立“現(xiàn)場(chǎng)倉庫”，將物流部的整體倉庫化整為零，分散到各生產(chǎn)部門，在生產(chǎn)部門劃出一塊地方給物流部作為現(xiàn)場(chǎng)倉庫使用，現(xiàn)場(chǎng)倉庫歸物流部管理。由于在庫量的削減，現(xiàn)場(chǎng)倉庫所占的面積不是很大，同時(shí)，生產(chǎn)方式是按產(chǎn)品專業(yè)化進(jìn)行來改善，物料比較簡單，處理起來還是比較容易的。生產(chǎn)倉庫設(shè)立后，生產(chǎn)部門與物流部門的聯(lián)系更加直接、便捷、靈活，信息交換更加迅速，提高物流工作的效率，為在庫量進(jìn)一步削減提供強(qiáng)有力的支持。

5.增加檢驗(yàn)頻度，削減部門內(nèi)的在制品庫存量。檢驗(yàn)方式的改變主要從兩個(gè)方面著手：一是對(duì)合格率高的部品或非關(guān)鍵參數(shù)實(shí)施省檢，通過SPC控制進(jìn)行質(zhì)量管理。二是提高檢驗(yàn)的頻度，將以前每天抽檢一次抽檢數(shù)量，改為上午、下午兩次抽檢各一半。上午抽檢合格的部品下午轉(zhuǎn)運(yùn)到下工序裝配。這樣，生產(chǎn)部門內(nèi)部上工序上午生產(chǎn)的二次部件在下午就可以給下工序使用了，由于是本部門內(nèi)部的轉(zhuǎn)運(yùn)，因此，轉(zhuǎn)運(yùn)距離非常近，同時(shí)也方便實(shí)施“看板管理”方式。經(jīng)過這樣的轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)部門內(nèi)部的在制品在庫量削減一半左右。

6.技術(shù)部門、生產(chǎn)管理部門要大力支持，要改變辦公地點(diǎn)。技術(shù)部人員的辦公地點(diǎn)分設(shè)在生產(chǎn)車間，經(jīng)常巡視生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，迅速處理生產(chǎn)過程中的技術(shù)、質(zhì)量問題。計(jì)劃部門也要對(duì)生產(chǎn)部門生產(chǎn)過程出現(xiàn)停頓的現(xiàn)象及時(shí)做出反應(yīng)，以防生產(chǎn)停止。

三、實(shí)現(xiàn)企業(yè)零庫存的途徑及主要方法探討

1.采用看板管理方式?？窗宸绞绞菧?zhǔn)時(shí)方式中的一種簡單有效的方式，它要求工序間或企業(yè)間或生產(chǎn)者和供應(yīng)者之間采用固定格式的卡片為憑證， 由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆生產(chǎn)流程方向，向上一環(huán)節(jié)制定供應(yīng)。其主要目的是在同步化供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下，使制造計(jì)劃、采購計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠同步進(jìn)行，縮短用戶響應(yīng)時(shí)間，節(jié)約采購資源，降低原材料和外構(gòu)件的價(jià)格，提高企業(yè)的適應(yīng)能力。在具體操作過程中, 可以通過增減看板數(shù)量的方式來調(diào)節(jié)庫存量?？窗宸绞阶钤绠a(chǎn)生于美國，后來在日本得到了完善和發(fā)展。從運(yùn)作方法和原理上看，看板管理就是后道工序向前道工序或者下游企業(yè)向上游企業(yè)的“取貨制”，而它的實(shí)質(zhì)就是信息媒介體。由此可見，實(shí)行這樣的供貨辦法，不僅可以做到準(zhǔn)時(shí)向需求者供應(yīng)貨物，而且可以做到同步向需求者供應(yīng)貨物，這樣供應(yīng)者就不需再另設(shè)庫存了。

2.采用JIT配送方式。JIT（JustInTime），即企業(yè)及時(shí)地將按照訂單生產(chǎn)出來的物品配送到用戶手中，在此過程中，通過物品的在途運(yùn)輸和流通加工，來達(dá)到減少庫存的一種方式，這種方式以最準(zhǔn)時(shí)、最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)資料采購和配送來滿足制造需求。企業(yè)可以通過采用標(biāo)準(zhǔn)的J IT供應(yīng)運(yùn)作模式和合理的配送制度, 使物品在運(yùn)輸中實(shí)現(xiàn)存儲(chǔ), 從而實(shí)現(xiàn)零庫存。

3.采用同步方式。同步方式也稱輪動(dòng)方式，是指企業(yè)對(duì)其生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行周密的設(shè)計(jì)這一前提條件下，使各個(gè)環(huán)節(jié)效率完全協(xié)調(diào)，從而根本取消甚至是工位之間暫停停滯的這樣的一種零庫存、零存儲(chǔ)形式。這種生產(chǎn)方式一般是在傳送帶式生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行更大規(guī)模延伸形式的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行，通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫存的形式。如企業(yè)順次生產(chǎn)A、B零件時(shí)，完全可以通過加工A零件的時(shí)間，來準(zhǔn)備好生產(chǎn)B零件的一切原料，從而就可以減少調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間，做到生產(chǎn)、備料的同步性。當(dāng)然也可以通過改進(jìn)工藝方法及改良工藝裝備，來達(dá)到消除工序間的轉(zhuǎn)換時(shí)間，從而使得整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)能夠同步、順暢進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王博武:零庫存管理與物流一體化J.上海汽車，2005（4）

[3]郭蕓:零庫存在制造企業(yè)中的應(yīng)用J.物流科技，2006（9）

供應(yīng)鏈管理意義范文第4篇

內(nèi)容摘要：近期，歐債危機(jī)等國際因素變化帶來新的不確定性的增加，進(jìn)一步凸顯了普通貿(mào)易融資在促進(jìn)我國企業(yè)發(fā)展方面的不足。在此背景下，供應(yīng)鏈貿(mào)易融資作為一種創(chuàng)新型的貿(mào)易融資工具，其應(yīng)用范圍和重要性都逐步提升，但潛在風(fēng)險(xiǎn)也日益顯現(xiàn)。本文選取企業(yè)供應(yīng)鏈管理的視角，總結(jié)了當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資存在的問題，并基于供應(yīng)鏈管理和風(fēng)險(xiǎn)控制的思想，提出相應(yīng)的發(fā)展及完善建議。

關(guān)鍵詞：風(fēng)險(xiǎn)管理 供應(yīng)鏈貿(mào)易融資 供應(yīng)鏈管理

貿(mào)易融資是對(duì)外貿(mào)易的一種重要工具。隨著世界范圍內(nèi)對(duì)外貿(mào)易方式的演進(jìn)和發(fā)展，貿(mào)易融資也經(jīng)歷了一個(gè)產(chǎn)生與深化的過程。對(duì)我國而言，貿(mào)易融資近年來已經(jīng)成為我國企業(yè)進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易的重要工具，其重要性和影響力不斷提升。然而，金融危機(jī)的影響尚未消退，歐債危機(jī)的爆發(fā)和蔓延又給我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了新的不確定性，尤其加劇了傳統(tǒng)貿(mào)易融資方式下我國企業(yè)的融資困境和外匯貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。在這種背景下，普通貿(mào)易融資越來越不適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，使企業(yè)在應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、促進(jìn)出口復(fù)蘇的過程中較為被動(dòng)。

相比而言，供應(yīng)鏈貿(mào)易融資自其推出后發(fā)展迅速。尤其在新形勢(shì)下，傳統(tǒng)貿(mào)易融資無力解決民營經(jīng)濟(jì)貿(mào)易融資的問題，其效果就更為突出。供應(yīng)鏈貿(mào)易融資是基于供應(yīng)鏈管理的思想進(jìn)行的金融創(chuàng)新，它根據(jù)對(duì)國際貿(mào)易供應(yīng)鏈上各種交易關(guān)系和結(jié)構(gòu)的把握，借助于核心企業(yè)的信用和對(duì)交易過程的管理控制來滿足各方的資金需求。根據(jù)當(dāng)前的需求趨勢(shì)來看，作為一種創(chuàng)新型的貿(mào)易融資工具，供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的應(yīng)用范圍和重要性都將逐步提升，不過，其潛在風(fēng)險(xiǎn)也日益顯現(xiàn)。本文選取企業(yè)供應(yīng)鏈管理的分析視角，在回顧貿(mào)易融資發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，梳理我國貿(mào)易融資的發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資存在的問題，并基于供應(yīng)鏈管理和風(fēng)險(xiǎn)控制的思想提出相應(yīng)的政策建議。

我國國際貿(mào)易融資發(fā)展現(xiàn)狀

（一）國際貿(mào)易融資概述

國際貿(mào)易融資指的是企業(yè)在進(jìn)出口貿(mào)易中利用各種金融手段和貿(mào)易方式從金融機(jī)構(gòu)取得信用便利和短期借貸，增加現(xiàn)金流量，進(jìn)而在實(shí)際中獲取融資的一種新型貿(mào)易手段。當(dāng)前，近八成的世界貿(mào)易需要融資活動(dòng)，但融資缺口卻較大。近年來，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和貿(mào)易多元化趨勢(shì)的加強(qiáng)，我國企業(yè)對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易融資的需求也越來越大。

（二）我國貿(mào)易融資發(fā)展現(xiàn)狀

總體而言，當(dāng)前我國貿(mào)易融資發(fā)展的政策環(huán)境可以表述為：對(duì)內(nèi)以正面激勵(lì)政策為主，對(duì)外則以防范政策性貿(mào)易融資工具引發(fā)的貿(mào)易爭端為主。另外，我國貿(mào)易融資也面臨著一些違規(guī)業(yè)務(wù)帶來的監(jiān)管加強(qiáng)的干擾，尤其是愈來愈嚴(yán)格的資本項(xiàng)目監(jiān)管問題。總體來看，貿(mào)易融資對(duì)國內(nèi)金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)發(fā)展意義主要表現(xiàn)在兩方面：一是從貿(mào)易規(guī)模和我國對(duì)外貿(mào)易依存度逐年上升的趨勢(shì)來看，貿(mào)易融資對(duì)金融機(jī)構(gòu)而言是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。同時(shí)，貿(mào)易融資受資產(chǎn)市場(chǎng)影響較小，從而可以提高其融資業(yè)務(wù)的質(zhì)量；二是從我國民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看，貿(mào)易融資為企業(yè)的進(jìn)出口貿(mào)易提供了一種新的融資手段。

不過，我國貿(mào)易融資方式比較單一，在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，存在較多局限性。一方面，隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷變化，我國出口商品的結(jié)構(gòu)不斷變化，對(duì)特殊產(chǎn)業(yè)鏈條上的貿(mào)易融資需求增加，但新的貿(mào)易融資方式卻不能適應(yīng)這種需求。另一方面，在應(yīng)對(duì)民營經(jīng)濟(jì)貿(mào)易融資問題時(shí)，缺少從上下游供應(yīng)鏈角度綜合考察企業(yè)資信進(jìn)行融資的方式，這也限制了后危機(jī)時(shí)代我國民營經(jīng)濟(jì)的成長和國民經(jīng)濟(jì)的較快復(fù)蘇。

企業(yè)的供應(yīng)鏈管理及供應(yīng)鏈貿(mào)易融資

如前所述，傳統(tǒng)貿(mào)易融資方式存在一定的局限性，尤其在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。實(shí)際上，從供應(yīng)鏈角度，企業(yè)的資信狀況能夠被綜合權(quán)衡。因此，供應(yīng)鏈貿(mào)易融資近年來開始得到迅速發(fā)展。實(shí)踐證明，在應(yīng)對(duì)企業(yè)的國際貿(mào)易融資問題時(shí)，供應(yīng)鏈貿(mào)易融資顯得更為靈活和有效。

（一）企業(yè)的供應(yīng)鏈管理

企業(yè)之間的供需關(guān)系逐步向戰(zhàn)略層面轉(zhuǎn)換，供應(yīng)鏈的思想由此產(chǎn)生。企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈的建設(shè)，關(guān)系到企業(yè)的戰(zhàn)略和競爭力提升，越來越成為企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需要。狹義的供應(yīng)鏈指的是原材料通過加工轉(zhuǎn)換和銷售傳遞價(jià)值的過程。廣義的供應(yīng)鏈則將核心企業(yè)作為基準(zhǔn)，設(shè)定產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈框架下不同企業(yè)的制造、分銷、渠道推廣過程，是一個(gè)包含各方物流、商流和信息流的有機(jī)系統(tǒng)。

供應(yīng)鏈系統(tǒng)不會(huì)自發(fā)形成，它離不開企業(yè)的激勵(lì)和管理活動(dòng)。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是建立各方的互利共贏關(guān)系，通過完善管理機(jī)制，提升各方的戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系，進(jìn)而共同打造低成本、高效率和高質(zhì)量的價(jià)值生產(chǎn)過程。供應(yīng)鏈管理主要包括這樣幾個(gè)部分：一是計(jì)劃部分，即企業(yè)的策略設(shè)定，實(shí)現(xiàn)有效的資源管理需要；二是采購部分，即與供應(yīng)商達(dá)成定價(jià)、配送和相應(yīng)付款的流程，并實(shí)施監(jiān)控；三是加工制造部分，即安排生產(chǎn)、測(cè)試、送貨準(zhǔn)備等的各種活動(dòng)；四是配送部分，即物流管理過程；五是退貨部分，即建立網(wǎng)絡(luò)接收產(chǎn)品退回的過程。當(dāng)前，隨著企業(yè)競爭的加劇，供應(yīng)鏈管理越來越受到重視。它可以降低交易成本，促使供應(yīng)商掌握企業(yè)存貨水平，及時(shí)獲得信息，并借此預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化，增強(qiáng)其反應(yīng)能力。

（二）供應(yīng)鏈貿(mào)易融資及發(fā)展

供應(yīng)鏈貿(mào)易融資指的是銀行基于上述供應(yīng)鏈管理的過程，通過對(duì)信息流、資金流等的整合，從產(chǎn)業(yè)鏈的角度給企業(yè)提供一定金融服務(wù)的貿(mào)易融資方式。具體而言，它是以特定產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)為基準(zhǔn)，以該企業(yè)的上下游企業(yè)為服務(wù)對(duì)象，針對(duì)企業(yè)的應(yīng)收應(yīng)付、預(yù)收預(yù)付賬款和存貨而衍生出的貿(mào)易融資方式。從當(dāng)前國際貿(mào)易的發(fā)展態(tài)勢(shì)來看，跨國公司的迅猛發(fā)展，其本身已經(jīng)成為供應(yīng)鏈融資的核心企業(yè)，加之制造業(yè)外包的發(fā)展，大量的民營中小企業(yè)成為供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的服務(wù)對(duì)象。

供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的適用性在于它充分吸收了供應(yīng)鏈的思想，一方面使核心企業(yè)在資源和資金支持下獲取談判和競爭中的有利地位；另一方面也基于自身利益，希望保持供應(yīng)鏈的穩(wěn)定而不希望終止其對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)。其優(yōu)勢(shì)在于，通常企業(yè)尤其是中小企業(yè)在面對(duì)較大的資金負(fù)擔(dān)和信用不足的情況下，愿意成為供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的對(duì)象，實(shí)現(xiàn)維持供應(yīng)鏈穩(wěn)定的目的，獲得自身發(fā)展。就當(dāng)前國際貿(mào)易發(fā)展的現(xiàn)實(shí)來看，全球供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的發(fā)展迅速，以核心企業(yè)為主的供應(yīng)鏈管理解決方案成為雙贏的選擇。通過供應(yīng)鏈貿(mào)易融資，雙方的戰(zhàn)略協(xié)同關(guān)系得以穩(wěn)固發(fā)展。對(duì)于金融機(jī)構(gòu)而言，這種融資方式取得了良好的應(yīng)用效果，降低了對(duì)外融資的風(fēng)險(xiǎn)。

（三）供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的業(yè)務(wù)類型及具體運(yùn)作

供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的業(yè)務(wù)類型可以從企業(yè)流動(dòng)資金的占用方面來進(jìn)行劃分。從企業(yè)流動(dòng)資金占用的預(yù)付賬款、存貨和應(yīng)收賬款三部分資產(chǎn)出發(fā)，供應(yīng)鏈貿(mào)易融資可以形成預(yù)付款、存貨和應(yīng)收賬款三種融資方式。具體而言，首先是預(yù)付款貿(mào)易融資。這種方式是基于產(chǎn)業(yè)鏈上的核心上游企業(yè)、融資企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)展開的，以預(yù)付賬款為某種意義上的未來存貨而進(jìn)行的融資。其擔(dān)?；A(chǔ)則是客戶對(duì)供應(yīng)商的提貨權(quán)，實(shí)現(xiàn)了以未到期的應(yīng)收賬款獲取金融機(jī)構(gòu)融資的方式。其次是應(yīng)收賬款貿(mào)易融資，即中小企業(yè)向銀行申請(qǐng)一定的短期貸款，由銀行對(duì)處于供應(yīng)鏈上的中小企業(yè)進(jìn)行融資。再次是存貨貿(mào)易融資，通過先票后貨的方式，銀行獲取存貨質(zhì)押融資，進(jìn)而放貸給融資企業(yè)，完成融資。

我國當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資發(fā)展中存在的問題

雖然只有十幾年的實(shí)踐，但從當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的發(fā)展現(xiàn)狀來看，我國金融機(jī)構(gòu)積極參與，不斷進(jìn)行融資產(chǎn)品的創(chuàng)新，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。但綜合目前的研究成果，可以發(fā)現(xiàn)其發(fā)展中仍然存在一些問題。

第一，風(fēng)險(xiǎn)控制方面存在諸多問題。從供應(yīng)鏈的角度看，其整體管理與核心企業(yè)的信用實(shí)力都需要具體考量。一旦融資工具在供應(yīng)鏈上不斷延伸，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)不斷放大。如果某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，可能產(chǎn)生擴(kuò)散效應(yīng)，導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈?zhǔn)軗p，核心企業(yè)則受到最大的影響。同時(shí)，我國缺乏統(tǒng)一的信用體系，銀行無法全面考察產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的信用狀況，導(dǎo)致決策和監(jiān)督效果大打折扣，銀行資金使用風(fēng)險(xiǎn)加大。另外，在銀行的匯率風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)方面，當(dāng)前的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資加大了銀行面臨的匯率風(fēng)險(xiǎn)。隨著人民幣升值的預(yù)期加大，企業(yè)期望通過貿(mào)易融資避免外匯風(fēng)險(xiǎn)，但實(shí)際上這些風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)一部分轉(zhuǎn)移到銀行，進(jìn)而對(duì)銀行在使用金融工具對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)方面提出更高的要求。

第二，從銀行業(yè)務(wù)開展來看，當(dāng)前我國銀行機(jī)構(gòu)進(jìn)行的貿(mào)易融資業(yè)務(wù)同質(zhì)性強(qiáng)，基于單筆貿(mào)易合同而發(fā)生的貿(mào)易融資占多數(shù)。同時(shí)，銀行在對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈交易各方進(jìn)行關(guān)注、以實(shí)現(xiàn)真正的供應(yīng)鏈融資方面還欠缺能力。另外，由于專業(yè)人才的缺乏，在業(yè)務(wù)開展方面的創(chuàng)新有限。我國現(xiàn)有的專業(yè)人才在市場(chǎng)和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)中缺乏必要能力，也成為當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資需要解決的重要問題之一。

第三，從企業(yè)的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀來看，雖然對(duì)企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，企業(yè)的供應(yīng)鏈在運(yùn)作方面并沒有與公司戰(zhàn)略保持互動(dòng)，供應(yīng)鏈的實(shí)際作用有限。同時(shí)，供應(yīng)鏈的控制過程不盡完整，當(dāng)前企業(yè)在成本控制、客戶服務(wù)等的目標(biāo)建設(shè)方面實(shí)際效果有限。因此，當(dāng)前基于企業(yè)供應(yīng)鏈管理而進(jìn)行的貿(mào)易融資活動(dòng)還有待深入發(fā)展，銀行等金融機(jī)構(gòu)在督促企業(yè)建立嚴(yán)格的改進(jìn)措施方面投入不足，供應(yīng)鏈管理與貿(mào)易融資活動(dòng)的良性互動(dòng)機(jī)制還有待建立。

新形勢(shì)下供應(yīng)鏈貿(mào)易融資發(fā)展及完善對(duì)策

首先，從風(fēng)險(xiǎn)控制方面來看，要建立可以應(yīng)用于動(dòng)態(tài)評(píng)估核心企業(yè)經(jīng)營和信用風(fēng)險(xiǎn)的信息系統(tǒng)。在風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生時(shí)可以及時(shí)反應(yīng)，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的信貸規(guī)模進(jìn)行調(diào)整，以減少流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，考慮到核心企業(yè)的特殊地位，要力主在資金結(jié)算中體現(xiàn)公平原則。通過建立相應(yīng)的可以用于觀察上下游企業(yè)生產(chǎn)和銷售數(shù)據(jù)的監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)核心企業(yè)的合作企業(yè)進(jìn)行及時(shí)有效的監(jiān)控，及時(shí)調(diào)整信貸對(duì)象和資金規(guī)模。另外，銀行可以通過開發(fā)滿足當(dāng)前企業(yè)需求的專業(yè)化信息平臺(tái)，以加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈的有效管理和控制。

其次，從業(yè)務(wù)實(shí)施方面來看，要積極借鑒國外先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理和貿(mào)易融資經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行再造。結(jié)合我國企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求，研究出臺(tái)相應(yīng)的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資方式，并為客戶提供專業(yè)的咨詢服務(wù)。同時(shí)，及時(shí)關(guān)注融資企業(yè)及其交易對(duì)象，有針對(duì)性地為企業(yè)建立結(jié)構(gòu)性融資模式，并可以聯(lián)合第三方服務(wù)供應(yīng)機(jī)構(gòu)提供融資產(chǎn)品，進(jìn)而提供系統(tǒng)的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資方案。另外，考慮將供應(yīng)鏈貿(mào)易融資與國際貿(mào)易融資的其他方式相結(jié)合，推動(dòng)供應(yīng)鏈貿(mào)易融資方式的演進(jìn)與發(fā)展。

再次，針對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理中存在的不足，銀行要基于當(dāng)前系統(tǒng)的信用體系缺乏的現(xiàn)狀，建立供應(yīng)鏈企業(yè)貿(mào)易融資信用風(fēng)險(xiǎn)防范與控制體系，在其業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，實(shí)現(xiàn)小范圍信用體系的可用性。通過建立第三方或者中介信用評(píng)價(jià)與風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)構(gòu)，加快信用評(píng)級(jí)體系的建立。同時(shí)，針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)，要建立相應(yīng)的信用擔(dān)保體系，完善供應(yīng)鏈信用管理環(huán)節(jié)。另外，通過加強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部社會(huì)征信機(jī)制的建立，完善相關(guān)立法，促進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與防范體系的發(fā)展。

最后，在人員素質(zhì)方面，一方面要加強(qiáng)人才引進(jìn)，通過高素質(zhì)的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資人才的引進(jìn)，加強(qiáng)金融機(jī)構(gòu)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控與客戶開發(fā)方面的實(shí)力。另一方面要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的專業(yè)人員的培訓(xùn)，通過對(duì)現(xiàn)有人才在供應(yīng)鏈貿(mào)易融資業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。另外，在銀行內(nèi)部管理方面，要與加強(qiáng)供應(yīng)鏈關(guān)系的系統(tǒng)培訓(xùn)相結(jié)合，進(jìn)而為我國供應(yīng)鏈貿(mào)易融資提供良好的發(fā)展環(huán)境。

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供應(yīng)鏈管理意義范文第5篇

關(guān)鍵詞：協(xié)議流通；生鮮農(nóng)產(chǎn)品；供應(yīng)鏈管理；農(nóng)超對(duì)接

一、 引言

生鮮農(nóng)產(chǎn)品主要包括蔬菜、水果、禽、蛋、水產(chǎn)品、肉、奶制品等（基于文章的研究重點(diǎn)，本文的生鮮農(nóng)產(chǎn)品主要是指水果、蔬菜兩類農(nóng)產(chǎn)品）。隨著國際化分工的加深和競爭的日益激烈，商業(yè)競爭已不單純是具體產(chǎn)品或單一實(shí)體的競爭，更表現(xiàn)為供應(yīng)鏈間的全面性、整體性的競爭。生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通具有生產(chǎn)分散、流通渠道長、環(huán)節(jié)多、易損耗等特點(diǎn)，如何充分發(fā)揮生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各企業(yè)的核心優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合協(xié)作來參與競爭，是提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率和效益的關(guān)鍵問題。

《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/ T18354-2001）中對(duì)供應(yīng)鏈的定義是：生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)；對(duì)供應(yīng)鏈管理的定義為：利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。根據(jù)上述定義及特點(diǎn)，可見實(shí)現(xiàn)物流、信息流、資金流的準(zhǔn)確暢通是成功實(shí)施供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵所在。本文對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的界定是指圍繞核心企業(yè)構(gòu)建自身的業(yè)務(wù)流程，把核心企業(yè)內(nèi)部以及節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的各種業(yè)務(wù)流程看作一個(gè)整體功能過程，對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。

在現(xiàn)有分散農(nóng)戶經(jīng)營占主導(dǎo)、多種流通模式并行短期難以改變的情況下，如何從現(xiàn)有流通體系中找到解決問題的方法成為破解這一問題的關(guān)鍵路徑。在這一體系中有能力、有動(dòng)力對(duì)現(xiàn)有模式進(jìn)行改進(jìn)的是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)者即核心企業(yè)，然而核心企業(yè)自身在供應(yīng)鏈管理中存在的問題是制約這一路徑實(shí)現(xiàn)的主要瓶頸。因此，通過核心企業(yè)實(shí)施有效的供應(yīng)鏈管理策略對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行有效整合，提升供應(yīng)鏈的競爭力，是提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率的關(guān)鍵。

二、 文獻(xiàn)回顧

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展、消費(fèi)者對(duì)新鮮、安全農(nóng)產(chǎn)品需求的增長，引發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的變革，促使農(nóng)產(chǎn)品流通組織對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的組織模式進(jìn)行整合以提高鏈條的效率與績效。胡定寰（2006）指出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全同農(nóng)產(chǎn)品的“供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)”有密切的聯(lián)系，提倡采用“超市+農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)（農(nóng)民合作組織）+農(nóng)戶”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式來保證農(nóng)產(chǎn)品的安全。王素霞等（2007）從流通成本的角度對(duì)國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品零售渠道的發(fā)展趨勢(shì)、連鎖超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流通渠道比較、消費(fèi)者購買意愿的分析，提出建立起以連鎖超市為主、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為輔的多種流通模式，將是中國農(nóng)產(chǎn)品流通中長期的發(fā)展目標(biāo)。楊為民（2007）從交易成本的角度，探討了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展模式，在此基礎(chǔ)上提出了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)一體化的三個(gè)主要類型：生產(chǎn)商主導(dǎo)型、運(yùn)輸商主導(dǎo)型和零售商主導(dǎo)型。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通作為農(nóng)產(chǎn)品流通中的細(xì)分領(lǐng)域，成為學(xué)者們?nèi)找嬷匾暤难芯款I(lǐng)域。但主要集中于對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品大類的研究，對(duì)果蔬細(xì)分品類進(jìn)行的研究較少。方昕（2001）通過對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀分析，指出生鮮供應(yīng)鏈建立直接有效的流通渠道是符合生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益的流通方式，而資源整合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是生鮮加工配送中心，連鎖超市是未來發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、產(chǎn)銷直接對(duì)接，連接上、下游的重要環(huán)節(jié)。方志權(quán)（2003）認(rèn)為應(yīng)將供應(yīng)鏈管理的思想引入到果蔬行業(yè)的發(fā)展中，并針對(duì)目前的發(fā)展?fàn)顩r，提出了實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體有效運(yùn)作，提升果蔬行業(yè)總體競爭力的對(duì)策。劉雪等（2005）以供應(yīng)鏈購銷的角度對(duì)供應(yīng)鏈的類別進(jìn)行了劃分，并對(duì)中國新鮮農(nóng)產(chǎn)品（文章中指的是水果、蔬菜）的供應(yīng)鏈情況進(jìn)行了全面的分析和描述，通過討論供應(yīng)鏈伙伴能力變化中呈現(xiàn)的供應(yīng)鏈管理結(jié)構(gòu)，探討了中國新鮮農(nóng)產(chǎn)品面臨的物流挑戰(zhàn)。

以上文獻(xiàn)多集中于流通模式及供應(yīng)鏈模式的研究，對(duì)于在供應(yīng)鏈模式下，核心企業(yè)存在的問題分析及應(yīng)采取何種供應(yīng)鏈管理策略的研究還不足。本文力圖在提出果蔬類生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式架構(gòu)的基礎(chǔ)上，針對(duì)不同模式分析核心企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中存在的問題，并提出應(yīng)采取的供應(yīng)鏈管理策略。

三、 基于協(xié)議流通的供應(yīng)鏈模式

通過對(duì)已有研究的總結(jié)歸納，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀，圍繞解決高效流通模式、關(guān)鍵服務(wù)技術(shù)和服務(wù)機(jī)制等問題，提出發(fā)展協(xié)議流通的主導(dǎo)體系。所謂協(xié)議流通指農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各利益相關(guān)主體以某種協(xié)議，明確各自分工，統(tǒng)一協(xié)調(diào)上下游的供應(yīng)商和客戶，運(yùn)用生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、流通風(fēng)險(xiǎn)的分擔(dān)和利益分配機(jī)制，解決農(nóng)產(chǎn)品交易信息不對(duì)稱和流通成本高等問題，形成供應(yīng)鏈整體的長期交易關(guān)系，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，增加流通收益?；诋?dāng)前生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式及協(xié)議流通發(fā)展趨勢(shì)，應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展三種典型供應(yīng)鏈模式：連鎖集團(tuán)主導(dǎo)型、中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型、批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)拓展型。

1． 連鎖集團(tuán)主導(dǎo)型。

（1）模式特點(diǎn)。

第一，上游具有組織保障。連鎖零售集團(tuán)建立直采基地，不僅解決了農(nóng)戶的“賣難”問題，同時(shí)與多個(gè)基地的合作，保障了銷售的多品種要求。第二，流通環(huán)節(jié)減少。通過與生產(chǎn)基地直接對(duì)接，大大減少了流通環(huán)節(jié)，降低了流通中的損耗，提高了流通效率。第三，物流、資金流、信息流的穩(wěn)定和暢通得到保障。通過主導(dǎo)整條供應(yīng)鏈，掌握節(jié)點(diǎn)信息，使得信息能及時(shí)、有效的傳導(dǎo)，同時(shí)連鎖集團(tuán)擁有足夠的資金保障和配套的物流服務(wù)。

在現(xiàn)階段實(shí)踐中的農(nóng)超對(duì)接模式是連鎖集團(tuán)主導(dǎo)型的一種表現(xiàn)形式，圖1是物美集團(tuán)實(shí)施的農(nóng)超對(duì)接模式與傳統(tǒng)供應(yīng)商模式物流環(huán)節(jié)的比較，從中可直觀地看到供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的減少，農(nóng)超對(duì)接后，農(nóng)戶田間采摘到連鎖超市配送中心相比傳統(tǒng)供應(yīng)商模式減少了4道流通環(huán)節(jié)，大大降低了流通成本、減少了損耗，在提高農(nóng)戶收入的同時(shí)降低了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。

（2）存在問題。

第一，連鎖集團(tuán)的組織結(jié)構(gòu)條塊分割。目前，絕大多數(shù)連鎖集團(tuán)采用傳統(tǒng)的組織形式，實(shí)行板塊管理，各店鋪、各營運(yùn)部門、事業(yè)部均擁有獨(dú)立的生鮮采購、物流分體系，各自獨(dú)立運(yùn)營。這種方式采購、物流和門店銷售是脫節(jié)的，運(yùn)作效率較低，極易產(chǎn)生條塊分割，增加內(nèi)部交易成本。

第二，物流運(yùn)作的銜接不暢。分散農(nóng)戶與大型集約化終端進(jìn)行對(duì)接存在很多實(shí)際操作難題，如：如何實(shí)現(xiàn)分散生產(chǎn)基地的大批量、集約化供貨，以及流轉(zhuǎn)箱的統(tǒng)一使用等問題。根據(jù)2007年～2008年國內(nèi)物流學(xué)術(shù)前沿報(bào)告，常溫流通中生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗率為20%～30%，而發(fā)達(dá)國家僅為1.7%～5%。通過對(duì)物美集團(tuán)的調(diào)研也發(fā)現(xiàn)，物流在整條供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中費(fèi)用最高，約占單品成本的5%～6%。

第三，對(duì)農(nóng)戶支付及票據(jù)管理困難。一方面交易的結(jié)算方式仍是現(xiàn)貨現(xiàn)金交易，這是一種原始的商流和資金流不分的流通形式。另一方面票據(jù)的處理比較繁瑣，即使擁有強(qiáng)大信息管理系統(tǒng)的連鎖集團(tuán)，分散農(nóng)戶的票據(jù)仍然需手工處理。因此，如何使現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)與分散的農(nóng)戶有效銜接成為供應(yīng)鏈管理中的又一難題。

2． 中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型。

（1）模式特點(diǎn)。

第一，產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障。產(chǎn)品在從田頭到餐桌的這一過程中始終處于一種透明和可控的狀態(tài)。第二，降低了農(nóng)戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品市場(chǎng)需求信息，通過中間企業(yè)以訂單的方式準(zhǔn)確及時(shí)地傳到供應(yīng)鏈中的上游節(jié)點(diǎn)，使生產(chǎn)更有計(jì)劃性。第三，有利于進(jìn)一步拓展消費(fèi)市場(chǎng)。通過中間企業(yè)的品牌化經(jīng)營，樹立起產(chǎn)品在消費(fèi)者中的質(zhì)量信譽(yù)，可以有效開拓市場(chǎng)。

（2）存在問題。

首先是供應(yīng)組織的不確定性。目前擁有自有基地、持續(xù)規(guī)范經(jīng)營的合作社較少，企業(yè)在上游主要是與組織主體進(jìn)行銜接，上游供應(yīng)組織的不確定性不利于供應(yīng)鏈的持續(xù)和穩(wěn)定。其次是信息的不對(duì)稱。農(nóng)戶對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān)能力有限，生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的不確定性直接涉及農(nóng)戶的利益，而中間企業(yè)掌握外部需求、價(jià)格等方面的信息，企業(yè)和農(nóng)戶間信息存在高度不對(duì)稱性?；趨f(xié)議與實(shí)際價(jià)格的差異性或農(nóng)戶對(duì)企業(yè)不信任，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)戶為短期收益而放棄長期的合作關(guān)系。因此，在中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型模式下，解決龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的合作關(guān)系是主要問題，這迫切需要建立一種長期的信息共享平臺(tái)和有效地合作機(jī)制。

3． 批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)拓展型。

（1）模式特點(diǎn)。

第一，有利于價(jià)格形成。批發(fā)市場(chǎng)通過對(duì)交易雙方信息的加工、處理和交換，可以提高交易的透明度，有利于形成更加合理、能反映市場(chǎng)供求關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。第二，減少交易成本。協(xié)議流通平臺(tái)通過對(duì)交易雙方誠信的記錄和評(píng)分，有利于誠信度的提升，降低交易中的不確定性，減少交易的監(jiān)督與執(zhí)行成本。第三，可提供配套的服務(wù)。服務(wù)拓展型的批發(fā)市場(chǎng)采用先進(jìn)的電子信息技術(shù)輔助農(nóng)產(chǎn)品交易，具備先進(jìn)的物流、結(jié)算、商務(wù)等配套服務(wù)功能。

（2）存在問題。

第一，缺乏統(tǒng)一的信息平臺(tái)。批發(fā)市場(chǎng)雖然積極使用各種供應(yīng)鏈管理軟件，但信息管理系統(tǒng)的應(yīng)用僅僅局限于單個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，較易產(chǎn)生信息孤島現(xiàn)象。中商集團(tuán)南陽批發(fā)市場(chǎng)的信息系統(tǒng)總投資額達(dá)386萬元，系統(tǒng)的利用率雖然達(dá)80%～90%，但僅限于市場(chǎng)內(nèi)部使用，不利于信息的高效傳遞。第二，缺乏嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度及標(biāo)準(zhǔn)，管理秩序和效益較差。從市場(chǎng)管理上看，大部分市場(chǎng)對(duì)經(jīng)營主體并未做出嚴(yán)格的限制。批發(fā)市場(chǎng)交易主體的不確定性和分散性，加大了市場(chǎng)的管理難度。此外，大部分市場(chǎng)對(duì)上市交易的產(chǎn)品沒有相應(yīng)到位的質(zhì)量安全管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)全國城鄉(xiāng)貿(mào)易聯(lián)合會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的抽樣調(diào)查表明，批發(fā)市場(chǎng)的檢測(cè)設(shè)施、垃圾分類和保鮮儲(chǔ)藏設(shè)施等配備率均不足40%。管理的不規(guī)范、檢測(cè)設(shè)施的落后，易導(dǎo)致不安全的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，給消費(fèi)者的健康帶來危害。

四、 協(xié)議流通模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理策略

1． 連鎖集團(tuán)主導(dǎo)型。

（1）縱向一體化策略。在對(duì)物美集團(tuán)的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，該模式最大的問題是如何尋找持續(xù)、穩(wěn)定、安全的供貨基地。通過研究發(fā)現(xiàn)只有提高上游組織化程度，與上游農(nóng)戶或合作社基地建立長期的合作伙伴關(guān)系，達(dá)到真正意義的縱向一體化，才能實(shí)現(xiàn)與農(nóng)戶之間資金與票據(jù)的電子結(jié)算，物流、采購的標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作。

（2）組織結(jié)構(gòu)變革策略。如何從生鮮的采購和物流分段經(jīng)營、各管指標(biāo)、信息脫節(jié)，轉(zhuǎn)變?yōu)榻y(tǒng)一協(xié)調(diào)、信息集成和供應(yīng)鏈一體化的運(yùn)營管理模式是實(shí)施該策略的目的。就物美集團(tuán)而言，目前對(duì)果蔬品類，單獨(dú)成立了流程部門——果蔬直采項(xiàng)目小組（圖2），由公司的最高管理層直接監(jiān)管，將原來分散在其他部門的果蔬采購、物流集中統(tǒng)一管理，從總體上做到統(tǒng)一采購、統(tǒng)一運(yùn)營，由板塊管理變?yōu)榫€性管理，總體的組織結(jié)構(gòu)完全按照生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的業(yè)務(wù)流程及需求進(jìn)行統(tǒng)一操作，實(shí)現(xiàn)組織、流程、作業(yè)的一體化。

（3）作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作策略。作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化首先表現(xiàn)在采購、物流的包裝、重量、品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化。通過實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，成本的提高和物流包裝的標(biāo)準(zhǔn)化相比較而言，企業(yè)會(huì)更注重于物流包裝的標(biāo)準(zhǔn)化。實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，可以減少損耗和包裝費(fèi)用。同時(shí)對(duì)上游農(nóng)戶的包裝、作業(yè)、重量、質(zhì)量、規(guī)格的監(jiān)控，直到最終店鋪的管理都極為方便。未來的發(fā)展方向應(yīng)是整個(gè)作業(yè)流程的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作。

2． 中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型。

（1）掌控上游生產(chǎn)基地。一方面企業(yè)通過對(duì)上游農(nóng)戶生產(chǎn)資料、技術(shù)等方面的投入，參與生產(chǎn)經(jīng)營的過程，實(shí)現(xiàn)對(duì)基地生產(chǎn)的控制，使企業(yè)獲得質(zhì)量、數(shù)量符合要求且供應(yīng)穩(wěn)定的產(chǎn)品。另一方面企業(yè)可以以控股或持股的方式管理整條供應(yīng)鏈，與上游和下游形成利益共同體，強(qiáng)化企業(yè)在供應(yīng)鏈中的地位，致力于穩(wěn)定長期的供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建。目前，通過調(diào)研來看，新疆果業(yè)集團(tuán)已實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈前端農(nóng)民合作社的有效管理，并通過企業(yè)強(qiáng)大的信息和分銷優(yōu)勢(shì)將新疆特產(chǎn)水果分銷到國內(nèi)外。

（2）建立有效的利益分配機(jī)制。以中間龍頭企業(yè)為核心的生鮮供應(yīng)鏈作為市場(chǎng)和生產(chǎn)者之間的中間性組織，更好的克服了純粹市場(chǎng)交易形成的較高的外部交易成本。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，供應(yīng)鏈企業(yè)間的戰(zhàn)略合作關(guān)系能否形成，很大程度上取決于利益的分配機(jī)制。通過建立相應(yīng)的利益分配機(jī)制，達(dá)到激勵(lì)相容的目的，相互依存、相互促進(jìn)，才能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的長遠(yuǎn)利益。

3． 批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)拓展型。

（1）構(gòu)建行業(yè)信息平臺(tái)的策略。為了實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游的協(xié)同一致性，需要批發(fā)市場(chǎng)在發(fā)展自身信息系統(tǒng)建設(shè)的同時(shí)，還要支持上下游供應(yīng)商信息化建設(shè)，將這一系統(tǒng)能力傳遞到上下游，保證信息溝通的流暢性和對(duì)食品質(zhì)量安全的可追溯性。從對(duì)中商集團(tuán)下屬批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研來看，信息化的建設(shè)已經(jīng)涉及通過建設(shè)IT平臺(tái)跨越距離的鴻溝、連接距離較遠(yuǎn)的不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的流通。因此，批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)研究構(gòu)建基于ASP等IT架構(gòu)下協(xié)議流通模式的綜合化管理信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)地域與功能等服務(wù)的拓展。

（2）建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。通過制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和各種制度，包括生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、交易主體資格等標(biāo)準(zhǔn)和制度規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)的運(yùn)作。使農(nóng)戶等生產(chǎn)者在既定標(biāo)準(zhǔn)的框架下，限制不安全的產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)環(huán)節(jié)。同時(shí)應(yīng)完善統(tǒng)一批發(fā)市場(chǎng)法規(guī)，對(duì)經(jīng)營主體做出嚴(yán)格的限制，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)的有序運(yùn)營。

五、 研究結(jié)論

本文根據(jù)當(dāng)前生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式及發(fā)展趨勢(shì)，基于協(xié)議流通歸納總結(jié)連鎖集團(tuán)主導(dǎo)型、中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型、批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)拓展型三種典型供應(yīng)鏈模式。連鎖集團(tuán)主導(dǎo)型的特點(diǎn)是上游具有組織保障、流通環(huán)節(jié)減少、物流、資金流、信息流的穩(wěn)定和暢通得到保障，存在的問題是連鎖集團(tuán)的組織結(jié)構(gòu)條塊分割、物流運(yùn)作的銜接不暢、對(duì)農(nóng)戶支付及票據(jù)管理困難。中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型的特點(diǎn)是產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障、降低了農(nóng)戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、有利于進(jìn)一步拓展消費(fèi)市場(chǎng)，存在的問題是供應(yīng)組織的不確定性、信息的不對(duì)稱。批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)拓展型的特點(diǎn)是有利于價(jià)格形成、減少交易成本、可提供配套服務(wù)，存在的問題是缺乏統(tǒng)一的信息平臺(tái)、缺乏嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度及標(biāo)準(zhǔn)。

通過分析三種供應(yīng)鏈模式的核心企業(yè)及體系架構(gòu)，提出與之相適應(yīng)的中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理策略：連鎖集團(tuán)主導(dǎo)型應(yīng)采取縱向一體化、組織結(jié)構(gòu)變革和作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈管理策略；中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型應(yīng)采取掌控上游生產(chǎn)基地、建立有效利益分配機(jī)制的供應(yīng)鏈管理策略；批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)拓展型應(yīng)采取構(gòu)建行業(yè)信息平臺(tái)、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的供應(yīng)鏈管理策略。

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基金項(xiàng)目：十一五國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“農(nóng)村流通管理與服務(wù)體系建設(shè)關(guān)鍵技術(shù)研究開發(fā)及示范工程——果蔬類農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議流通管理與服務(wù)應(yīng)用示范”（項(xiàng)目號(hào)：2008BADA0B08），項(xiàng)目主持人：安玉發(fā)主持。