前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇對應(yīng)用化學(xué)的認識范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

對應(yīng)用化學(xué)的認識范文第1篇

所謂對話，是指“同意或反對關(guān)系，肯定和補充關(guān)系，問和答的關(guān)系?！彼^對話式教學(xué)，是指師生基于相互尊重、信任和平等的立場，通過言談和傾聽而進行雙向溝通、共同學(xué)習(xí)的方式。它是教師、學(xué)生、文本三者之間所形成的和諧發(fā)展的主旋律，所以對話式教學(xué)主要包括三個方面的對話——師生對話、生生對話、生本對話。

一、課前對話——為課堂對話搭建知識平臺

課前對話就是預(yù)習(xí)，就是引導(dǎo)學(xué)生與教材對話，與各種媒體及成人對話，為課堂對話及知識生成提供豐富的資源基礎(chǔ)。為了提高課前對話的有效性，我從“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的思想出發(fā)，設(shè)計了預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)卡，其主要內(nèi)容是：1. 看了本課內(nèi)容以后，我了解了哪些知識？對于這些知識你有沒有不同的想法？2. 我有哪些疑問？3. 我通過自己的努力解決了哪些疑問？4. 我還有哪些問題需要解決？

通過第1點，我主要引導(dǎo)學(xué)生在與教材對話的過程中樹立正確的課本觀——以教材為基礎(chǔ)，但要保持自己的個體的思考與體驗；通過第2點培養(yǎng)學(xué)生善于思考、善于質(zhì)疑的能力；通過第3點，引導(dǎo)學(xué)生自主解決問題的能力；同時，第4點又為我獲取學(xué)生預(yù)習(xí)為課堂生成知識所提供的豐富教學(xué)資源。

二、課堂對話——在對話中生成知識

課中對話，即指整個課堂教學(xué)過程中的對話，它是課前對話的延伸、深化，課后對話的基礎(chǔ)，又是整個教學(xué)過程的核心部分，也是對話教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1. 引發(fā)——創(chuàng)設(shè)情境、觸感，激發(fā)學(xué)生的對話欲望。在引發(fā)這一環(huán)節(jié)中，情境的創(chuàng)設(shè)是關(guān)鍵。對話教學(xué)中情境的創(chuàng)設(shè)不是為創(chuàng)設(shè)而創(chuàng)設(shè)，而是站在人的活動和環(huán)境和諧統(tǒng)一的哲學(xué)高度來審視情境，它的宗旨在于通過創(chuàng)設(shè)符合學(xué)生多方面發(fā)展需要的，充滿美感和智慧的環(huán)境，使優(yōu)化的環(huán)境與學(xué)生的情感發(fā)生共鳴。學(xué)生通過觀察、想象、操作、體驗、發(fā)現(xiàn)、質(zhì)疑，在與環(huán)境的相互作用中獲得主動的發(fā)展。

在本課教學(xué)的導(dǎo)入過程中，我先播放一段令人感到緊張萬分的視頻片段，然后教師和學(xué)生通過平等對話，談?wù)撟约盒睦砗蜕淼囊恍┳兓?，不但自然地引出了本課的探究主題，而且也為下面的對話創(chuàng)設(shè)了一個平等、和諧的氛圍。

2. 探究——提出問題、交流合作、解決問題，從而提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。問題是對話的關(guān)鍵，對話教學(xué)中的問題具有定向、整合、導(dǎo)行、啟發(fā)的功能。學(xué)生通過課前對話已經(jīng)產(chǎn)生的很多問題，教師在教學(xué)的過程中要利用這些問題進行引導(dǎo)和創(chuàng)生：引導(dǎo)幫助學(xué)生突破預(yù)習(xí)中沒有解決的實際困難，組織學(xué)生展示他們各種創(chuàng)新的想法，通過這些師生對話、生生對話引導(dǎo)學(xué)生相互交流、相互啟發(fā)，使學(xué)生對課本的學(xué)習(xí)產(chǎn)生更深層次的反思和感悟，并且在這些反思和感悟中生成新的想法、新的知識，使學(xué)生有更多的新收獲，讓課堂教學(xué)發(fā)揮最大的效益。

本課新知識的學(xué)習(xí)過程中，我們主要探討三個問題（1）胰島素的發(fā)現(xiàn)及人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺；（2）人體內(nèi)其它激素的作用；（3）理解人體的生命活動是受激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)雙重調(diào)節(jié)的作用及其兩者間的關(guān)系。對此，我的教學(xué)設(shè)計為：（1）關(guān)于內(nèi)分泌腺和外分泌腺，學(xué)生缺少感性認識，所以我利用胰腺和甲狀腺的動畫，組織學(xué)生觀察兩個腺體及其分泌物的排放過程，通過比較分析獲得腺體的知識，同時理解激素的概念；（2）組織學(xué)生討論科學(xué)家探究糖尿病發(fā)病原因的實驗過程，引導(dǎo)學(xué)生進行分析，在分析中產(chǎn)生問題，激發(fā)學(xué)生進行對話交流，共同解決問題，使學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)進行科學(xué)探究的過程和方法，同時認識胰島素的生理作用以及我國科學(xué)工作者為之做出的努力及取得的成就；（3）學(xué)生分組合作進行填圖游戲，認識人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺；（4）組織學(xué)生交流自己課前對話過程中對幾種主要激素的作用的認識，再結(jié)合師生、生生間的交流對話，使學(xué)生獲取更完整、深入的知識；（5）教師前后呼應(yīng)，結(jié)合上課起始時的觀后感再次激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生問題，使學(xué)生了解神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的關(guān)系。

在這一系列的設(shè)計過程中，我主要以學(xué)生產(chǎn)生的問題為主線，通過一些過渡語言使這些問題一環(huán)扣一環(huán)，自然和諧地引導(dǎo)學(xué)生進行師生對話，進行生生間的合作、討論、交流對話，從而解決問題、生成知識并培養(yǎng)能力和情感。所以在課堂對話中，教師是整個學(xué)習(xí)活動的組織者，將多種教學(xué)及組織形式運用到對話教學(xué)的課堂中，激發(fā)學(xué)生提出問題，組織學(xué)生解決問題，引導(dǎo)學(xué)生生成知識。對話課堂的學(xué)生主體主要由小組構(gòu)成，在對話教學(xué)中要適時組織小組合作的學(xué)習(xí)活動，真正實現(xiàn)多元互動，促進學(xué)生合作意識和習(xí)慣的形成，創(chuàng)建寬松和諧的環(huán)境，營造可以充分發(fā)揮個性、各抒己見、相互爭論的研究性學(xué)習(xí)氛圍。教師作為組織者、參與者，平等地與學(xué)生溝通，鼓勵學(xué)生爭論，形成各種思想觀點的交流、碰撞。通過師生共同探討、相互質(zhì)疑，同學(xué)互助交流，使學(xué)生在看似無序的過程中，了解對話和溝通的方法，學(xué)會思考、學(xué)會學(xué)習(xí)，并通過教師對教材內(nèi)容的總結(jié)性講解和綜合性音像資料展示，使學(xué)生對課堂中獲取的信息實現(xiàn)理性加工和綜合處理，進一步整合自身的認知結(jié)構(gòu)。

對應(yīng)用化學(xué)的認識范文第2篇

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)林院校；物理化學(xué)；教學(xué)模式；專業(yè)特點

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）17-0133-02

物理化學(xué)是高等農(nóng)林院校在應(yīng)用化學(xué)、資源環(huán)境科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品工程、食品安全、制藥工程、林產(chǎn)化工、生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等專業(yè)開設(shè)的一門必修課，是物理學(xué)與化學(xué)最早相互滲透的一門交叉邊緣學(xué)科，被稱為“化學(xué)的靈魂”。該課程不僅對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和創(chuàng)新能力、提高學(xué)生素質(zhì)有極其重要的作用，而且有助于學(xué)生樹立正確的自然觀、掌握科學(xué)方法論。然而眾所周知，物理化學(xué)是化學(xué)課程中基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，較抽象，教學(xué)有一定難度。農(nóng)林院校的學(xué)生對這門課更是望而生畏，因此，我們應(yīng)讓基本原理在科學(xué)研究和實際應(yīng)用的實例中展現(xiàn)其活力，以此提高創(chuàng)新能力。因此，近年來，我們結(jié)合農(nóng)林院校開設(shè)物理化學(xué)課程的各個專業(yè)的學(xué)科特點，在教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)方法等方面始終與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)結(jié)合，提出了物理化學(xué)與專業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式。

一、教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)特色緊密結(jié)合

在課堂教學(xué)中，設(shè)計好教學(xué)內(nèi)容比制作PPT課件更重要，不應(yīng)讓“死”的公式和概念充斥課堂，而應(yīng)讓原理在科學(xué)研究和實際應(yīng)用的實例中展現(xiàn)其活力，培育興趣，提高創(chuàng)新能力。因此，我們在教學(xué)內(nèi)容上，堅持做到“傳統(tǒng)物理化學(xué)”與“應(yīng)用物理化學(xué)”的有機統(tǒng)一。在對各專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過程中，堅持將物理化學(xué)的基本理論和基本知識系統(tǒng)地介紹給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合專業(yè)實際、生產(chǎn)實際和生活實際，查閱大量物理化學(xué)在各專業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的實例，如將熱化學(xué)、多組分體系熱力學(xué)、相平衡、電化學(xué)、表面與膠體化學(xué)等內(nèi)容以專題的形式進行講授，增加反映學(xué)科前沿與研究熱點的專題內(nèi)容，并根據(jù)專業(yè)方向進行專題輔導(dǎo)。如針對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生，物理化學(xué)是一門專業(yè)主干課，教學(xué)時數(shù)較多，物理化學(xué)基本理論應(yīng)該是課程的重點教學(xué)內(nèi)容，但其專業(yè)特色又偏重于“應(yīng)用”二字，所以在做好基本理論教學(xué)的同時，重點介紹傳統(tǒng)物理化學(xué)與其他學(xué)科專業(yè)之間結(jié)合所派生出的一些交叉學(xué)科及其應(yīng)用，如生物物理化學(xué)、地球物理化學(xué)、土壤物理化學(xué)等；同時舉一些“閃光點”說明物理化學(xué)基本原理在現(xiàn)代技術(shù)中

發(fā)揮的巨大作用，如物理化學(xué)在合成化學(xué)和新材料的制備、現(xiàn)代分離技術(shù)、新能源技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)中的作用；同樣，在我們周圍生活中，物理化學(xué)原理也無處不在，如2008年我國南方地區(qū)遭受的大面積凍雨災(zāi)害的凍雨形成的原理，人體腎功能即反滲透功能，人工降雨、洗滌、礦物浮選、紡織品印染的滲透、油田的二次采油等原理，結(jié)合這些“小問題”可以使書本上的理論變得生動而容易理解，培養(yǎng)學(xué)生的物理化學(xué)視角。對于生物類和制藥學(xué)等專業(yè)，在學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)基本理論和基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，以熱力學(xué)、電化學(xué)、動力學(xué)、膠體與表面化學(xué)的應(yīng)用為教學(xué)重點，如現(xiàn)代生物科學(xué)與物理化學(xué)學(xué)科交叉與融合而發(fā)展起來的，在21世紀已經(jīng)成為熱門研究內(nèi)容的生物熱力學(xué)、生物電化學(xué)，藥物及材料分子設(shè)計方法簡論、表面活性劑的應(yīng)用、微乳液的應(yīng)用等。對農(nóng)業(yè)資源環(huán)境專業(yè)，以電化學(xué)、動力學(xué)、表面與膠體化學(xué)為教學(xué)側(cè)重點，著眼于讓學(xué)生了解如何解決環(huán)境資源合理利用與環(huán)境保護問題，如講授相平衡知識時，以專題講座的形式介紹超臨界流體在廢棄物的合理利用問題、土壤和水體污染的治理問題等的應(yīng)用及進展；吸附劑和絮凝劑的研究進展；電化學(xué)在環(huán)境污染治理中的應(yīng)用、電有機合成、納米電化學(xué)、燃料電池、鋰離子電池等新能源技術(shù)等。食品科學(xué)與食品安全專業(yè)，介紹食品科學(xué)中的物理化學(xué)方法，如熱分析在測定食品熱值中的應(yīng)用，化學(xué)動力學(xué)在食品保鮮保質(zhì)期測定方面的應(yīng)用，膠體化學(xué)原理在食品加工中的應(yīng)用等等。

二、與專業(yè)結(jié)合的綠色化實驗教學(xué)

實驗教學(xué)是課程三段式教學(xué)中理論知識的具體驗證與應(yīng)用。在實驗教學(xué)環(huán)節(jié)中，又分三個教學(xué)層次來進行，即實驗技術(shù)講座、基礎(chǔ)理論驗證性實驗和運用物理化學(xué)知識解決實際問題的綜合性實驗三部分。在實驗技術(shù)講座的基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)學(xué)時不同，安排8個或10個涉及熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、表面化學(xué)與膠體化學(xué)等各方面理論知識最典型最具代表性的驗證性實驗，同時注重實驗過程的綠色化，如凝固點降低實驗中的苯和萘更換為水和尿素，雙液系中的苯更換為環(huán)己烷，溶膠性質(zhì)中的三硫化二砷負膠更換為粘土。在驗證性實驗訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，根據(jù)實驗室條件、不同專業(yè)、不同實驗學(xué)時數(shù)，選取一些與專業(yè)有關(guān)的研究性、應(yīng)用性實驗項目，讓學(xué)生綜合運用物理化學(xué)課程學(xué)習(xí)及查閱文獻資料獲得的知識，自行進行實驗設(shè)計，完成實驗內(nèi)容，分析實驗結(jié)果，撰寫實驗報告。如針對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生，結(jié)合每位教師的科研工作，提出了與生產(chǎn)相關(guān)的4個綜合性實驗項目：果醋總酸度的測定、果膠酶對果汁黏度的影響、維生素C氧化速率的測定和大孔樹脂對色素吸附速率測定；對于資源環(huán)境科學(xué)及環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生，主要結(jié)合環(huán)境問題，提出了表面活性劑臨界膠束濃度測定和活性炭對水體中有機污染物的吸附性能測定實驗項目。另外對于同一實驗，針對不同專業(yè)，采用與其專業(yè)相關(guān)的不同實驗材料，如電導(dǎo)滴定實驗，對葡萄酒專業(yè)，讓學(xué)生測定葡萄酒的總酸度；而對食品類專業(yè)，測定食醋的總酸度；對于資源環(huán)境專業(yè)，測定土壤的陽離子代換量及不同水體的電導(dǎo)率，這些實驗內(nèi)容同樣體現(xiàn)了綠色化的內(nèi)涵，而且實驗內(nèi)容也趣味化。

三、教學(xué)方法中突顯物理化學(xué)在各專業(yè)中的地位

教學(xué)方法改革是影響人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。教學(xué)方法不僅影響學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的“程度”，也是影響教學(xué)質(zhì)量“方向”的一個重要因素。因此，為了幫助學(xué)生在本質(zhì)上理解化學(xué)變化，從理論上解釋化學(xué)現(xiàn)象，在實踐中利用物理化學(xué)的基本理論、基本知識和基本方法解決實際問題。在課程教學(xué)過程中，以“三段式”教學(xué)方法為基礎(chǔ)，圍繞創(chuàng)新教育的戰(zhàn)略，研究“問題教學(xué)+參與式教學(xué)”法，以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，實現(xiàn)創(chuàng)新教育。

（一）課堂教學(xué)

以問題為主的研究性學(xué)習(xí)有利于幫助學(xué)生提高靈活應(yīng)用知識的能力，形成有效的問題解決和推理策略，并發(fā)展他們的自主學(xué)習(xí)能力。物理化學(xué)課程理論性強、內(nèi)容抽象、涉及領(lǐng)域廣，很多學(xué)生在課后感慨物理化學(xué)非常重要，但不知道怎么用。為此，我們采用“問題教學(xué)法”，圍繞物理化學(xué)的知識模塊，在引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)各種問題的前提下，傳授知識。在教學(xué)活動中，嘗試使物理化學(xué)知識圍繞實際問題而展開，使問題不僅成為激發(fā)學(xué)生求知欲的前提，而且還成為學(xué)生期盼、理解和吸收知識的前提，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新動機和創(chuàng)造性思維。為了打破物理化學(xué)枯燥、沉悶的傳統(tǒng)教學(xué)方法，實行“參與式”教學(xué)方法，嘗試開放式教學(xué)內(nèi)容，對一些易懂的章節(jié)讓學(xué)生自己提前預(yù)習(xí)寫教案，學(xué)生從“臺下觀眾”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皥錾现髁Α?；同時開展論文研究、基于問題的學(xué)習(xí)、案例教學(xué)、項目訓(xùn)練和指導(dǎo)性設(shè)計等多種參與方式，以培養(yǎng)學(xué)生的“參與”意識，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

（二）學(xué)生討論

胡英院士指出“物理化學(xué)教學(xué)方法要做大改革。要以自學(xué)為主，講課首先介紹框架結(jié)構(gòu)，重點講授難點和進展，并開展課堂討論”。因此，在農(nóng)林院校物理化學(xué)的教學(xué)過程中，更應(yīng)增加學(xué)生參與課程教學(xué)的機會，加強習(xí)題課和討論課內(nèi)容，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。在具體實施中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容中的難點和重點，對于不同專業(yè)，在教學(xué)進程表中提出與專業(yè)密切相關(guān)的問題，如對于環(huán)境科學(xué)專業(yè)，提出“吸附作用原理及表面活性劑在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用”等專題討論題目；對于生物類專業(yè)，提出“熵與生命”等專題討論題目，讓學(xué)生學(xué)完一部分內(nèi)容后，對該問題展開討論，啟發(fā)學(xué)生進行發(fā)散性思維，對問題進行多角度的觀察、比較與分析，然后讓學(xué)生提出問題，把問題加以篩選，從中發(fā)現(xiàn)最重要最基本的問題，啟發(fā)學(xué)生思維，把理論搞清楚。最后再給學(xué)生作出總結(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。實踐證明，學(xué)生討論，這對提高學(xué)生的智力和能力，起到事半功倍的效果。

四、實踐效果

通過近幾年對物理化學(xué)與專業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式的實施，不僅拓寬了學(xué)生的專業(yè)知識面，培養(yǎng)了學(xué)生從事科學(xué)研究和解決實際問題的能力，而且可使學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力得到一定程度的提高。如不同專業(yè)的學(xué)生積極申請大學(xué)生創(chuàng)新基金項目，2010申請到西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)新基金項目“多環(huán)芳烴污染土壤的SDS淋洗溶液前處理方法研究”，2012年申請到國家級創(chuàng)新基金項目“微電極陣列表面的羧基功能化及其在環(huán)境監(jiān)測方面的應(yīng)用”，2013年申請到西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)新基金項目“不銹鋼微電極陣列的制備及性能研究”及“利用廢棄木料制備大孔容活性炭”。該模式充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，在模式實施過程中，始終以實際問題為引導(dǎo)，讓學(xué)生帶著實際問題去學(xué)習(xí)，然后從理論上對這些問題進行分析討論。通過近幾年的教學(xué)實踐證明，這種教學(xué)模式有利于學(xué)生掌握扎實的物理化學(xué)基本理論、基本知識和基本技術(shù)，并能把這些知識和技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)林科學(xué)的研究中；有利于學(xué)生認識、闡明和解決某些物理化學(xué)相關(guān)的專業(yè)實際問題；有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生素質(zhì)。因此，這一新模式在高等農(nóng)林院校的物理化學(xué)教學(xué)中具有較大的推廣和應(yīng)用價值。

參考文獻：

對應(yīng)用化學(xué)的認識范文第3篇

關(guān)鍵詞：語言能力； 培養(yǎng)； 方法

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2013）11-065-001

教學(xué)中常會發(fā)現(xiàn)，一部分學(xué)生的學(xué)習(xí)能力并不差，其他學(xué)科的學(xué)習(xí)成績甚至還是優(yōu)秀，但化學(xué)成績卻是十分的不理想。分析這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，本質(zhì)上是由于這些學(xué)生化學(xué)語言能力的缺失所導(dǎo)致。因此，在化學(xué)教學(xué)中，必須重視學(xué)生化學(xué)語言能力的培養(yǎng)，才能有效地提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)成績。

化學(xué)語言能力是學(xué)生準確運用化學(xué)語言傳遞信息、表達化學(xué)思想的能力，根據(jù)化學(xué)語言能力的組成要素[1]，在教學(xué)中可以從以下四方面進行培養(yǎng)。

1.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語言的識別能力

化學(xué)語言是表達化學(xué)思想的專門語言，是隨著化學(xué)的發(fā)生和發(fā)展而逐漸成長起來的，是儲存、傳承和加工化學(xué)思想信息的工具[2]?；瘜W(xué)語言表達了化學(xué)基本概念、化學(xué)用語、化學(xué)理論等。它既是化學(xué)思維的載體，又是化學(xué)思維活動的體現(xiàn)，既是表達的手段，同時又是交流的工具，教學(xué)中，要讓學(xué)生能夠認識化學(xué)語言，在基本概念教學(xué)中，加強對基本概念內(nèi)涵和外延的理解；通過對化學(xué)語言的理解，強化學(xué)生的課堂筆記，讓學(xué)生學(xué)會用化學(xué)語言記化學(xué)筆記，理解化學(xué)語言的含義；通過相似化學(xué)語言的辨析，讓學(xué)生能夠知道化學(xué)語言所描述的對象特征和應(yīng)用范圍；通過相關(guān)事實材料的分析，讓學(xué)生從化學(xué)語言的材料中掌握所表述的化學(xué)信息和化學(xué)思想。

例如Na×表示的是鈉的電子式，是在元素符號周圍用小黑點或小叉叉表示粒子最外層電子結(jié)構(gòu)的式子，當(dāng)學(xué)生看到時，能夠知道鈉原子的最外層電子為1個，容易失去，體現(xiàn)較強的還原性。進一步聯(lián)想可以知道其金屬性強，其最高價氧化物對應(yīng)水化物的堿性強，是強堿，讓學(xué)生對用化學(xué)語言具有敏銳的識別能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語言的轉(zhuǎn)換能力

化學(xué)語言表達化學(xué)信息和化學(xué)思想時，可以用多種形式，一般將化學(xué)語言分為：符號語言、文字語言和圖表語言三類[3]。語言形式的不同實際是大腦不同功能區(qū)的活動結(jié)果，在教學(xué)中通過化學(xué)語言形式的轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)大腦不同功能區(qū)的開發(fā)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)科素質(zhì)。

培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語言的轉(zhuǎn)換能力，要讓學(xué)生了解不同類型化學(xué)語言的特點和功能。文字語言是一種最直接的語言表達形式，通俗易懂，常用于對一些基本概念、定理、原理、過程、步驟等的描述，符合于一般的閱讀習(xí)慣和要求，但難以揭示知識的內(nèi)在結(jié)構(gòu)；符號語言抽象，具有明顯的學(xué)科特點，是根據(jù)化學(xué)學(xué)科的學(xué)科信息的特點所形成的學(xué)科語言，如元素符號、化學(xué)式、化學(xué)方程式、原子結(jié)構(gòu)示意圖等，簡潔明了，具有直觀性，給人以結(jié)構(gòu)感；圖表語言是整合一定化學(xué)信息的圖或表，如知識網(wǎng)絡(luò)圖、實驗裝置圖、元素周期表等，是知識的高度概括和總結(jié)，是形象思維的載體，更直觀，更容易產(chǎn)生表象。曲線圖還具有反映動態(tài)變化過程等功能。

掌握不同類型化學(xué)語言的特點和功能，通過典型例題的分析，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語言的轉(zhuǎn)換能力。如化學(xué)反應(yīng)方程式（符號語言）：

Al2O3+N2+3C 2AlN+3CO，表示的化學(xué)過程是（文字語言）： 1molAl2O3與1molN2、3molC在高溫條件下生成2molAlN和3molCO；若再討論反應(yīng)速度與壓強的關(guān)系，可以用圖表形式、曲線圖形式表示，培養(yǎng)學(xué)生與圖像語言的轉(zhuǎn)換能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語言的表達能力

語言表達能力是學(xué)生綜合素質(zhì)的一個重要指標，表達能力的差異直接影響學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語言的表達能力，要讓學(xué)生能夠根據(jù)學(xué)過的化學(xué)知識，用化學(xué)學(xué)科語言進行交流，用化學(xué)語言描述與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的問題，并能向他人解釋化學(xué)規(guī)律和化學(xué)現(xiàn)象。

教學(xué)中，一是要夯實基礎(chǔ)，對化學(xué)學(xué)科中基本的概念、原理、方法、操作、過程等要正確掌握，讓學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)語言表達時具有科學(xué)依據(jù)，不憑空隨意捏造、杜撰；二是要規(guī)范化學(xué)語言，教師應(yīng)成為學(xué)科語言的專家，教師的課堂語言應(yīng)具有科學(xué)性和規(guī)范性。教師的課堂用語能夠?qū)W(xué)生起示范作用。師生在課堂中的表述與交流，文字表達明確、專用術(shù)語規(guī)范、科學(xué)。如化學(xué)反應(yīng)方程式書寫時的反應(yīng)條件、是否配平、沉淀與氣體是否標示等；三是要強化訓(xùn)練，在平時教學(xué)中對文字敘述較多、信息量較大的試題，如實驗題、簡答題的表述，要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會閱讀的方法，找出題中的關(guān)鍵信息，學(xué)會審題，防止答非所問，詞不達意，根據(jù)題意作出合理、科學(xué)的判斷，善于應(yīng)用化學(xué)用語、化學(xué)原理準確地說明問題的實質(zhì)，形成規(guī)范的化學(xué)語言格式。

4.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語言的運用能力

化學(xué)語言的應(yīng)用能力包括能夠運用化學(xué)語言表述，通過觀察、實驗等方法獲取的信息；能夠熟練運用化學(xué)語言表述問題和解決問題、表述問題解決的結(jié)果。

化學(xué)語言應(yīng)用能力可以從化學(xué)語言的“聽、說、讀、寫”四方面培養(yǎng)。聽的能力要求學(xué)生能夠聽懂并理解化學(xué)語言的語義，如聽到硫化氫分子知道這是H2S，其分子式、理化性質(zhì)等在腦海中能立即反映出來；說的能力要求學(xué)生能夠根據(jù)化學(xué)語言信息準確表達出相關(guān)的化學(xué)知識和化學(xué)思想。如看到了2H2+O2 2H2O就要能說出來，兩分子的氫氣與一分子的氧氣在點燃條件下生成兩分子的水（初中版），或者兩摩爾的氫氣與一摩爾的氧氣在點燃條件下反應(yīng)生成兩摩爾的水（高中版）；讀的能力要求學(xué)生能夠識別化學(xué)語言，掌握一定的閱讀技巧，并通過閱讀獲取相關(guān)的信息；寫的能力包括審題、選材、構(gòu)思、表達、修改等能力，應(yīng)用化學(xué)語言表達化學(xué)知識和化學(xué)思想，用詞準確，簡明扼要，邏輯性強。

語言是思維的工具和載體，影響思維的產(chǎn)生和發(fā)展。在化學(xué)教學(xué)中，重視學(xué)生化學(xué)語言能力的培養(yǎng)，有助于學(xué)生準確地認識和理解化學(xué)基本概念和基本理論，有助于學(xué)生準確地運用化學(xué)語言，認識和解決化學(xué)問題，有助于學(xué)生運用化學(xué)原理，認識和解決生活問題。能有效地全面提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科的科學(xué)素質(zhì)，提升化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。

參考文獻：

[1]王建軍，蔣艷昱.化學(xué)教育，高中學(xué)生化學(xué)語言能力現(xiàn)狀的調(diào)查及思考，2010，（3）.

對應(yīng)用化學(xué)的認識范文第4篇

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；多媒體技術(shù)；高中化學(xué)教學(xué)

由于種種條件的制約，對于高中化學(xué)實驗，我們不可能每個實驗都去親身參與，但是實驗過程以及實驗現(xiàn)象又是我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要參考依據(jù)，多媒體技術(shù)的運用為我們的化學(xué)實驗教學(xué)帶來了嶄新的篇章，通過多媒體的教學(xué)輔助，可以說將實驗帶到了課堂中去，多媒體能夠?qū)嶒灥娜^程呈現(xiàn)出來，同樣也達到了學(xué)生做實驗才能達到的效果。

一、高中化學(xué)實驗運用多媒體技術(shù)的意義

多媒體教學(xué)技術(shù)主要是以多媒體為輔助工具，在課堂授課時借助于多媒體設(shè)備，向?qū)W生展示一些與課堂內(nèi)容相關(guān)的視頻或者圖片，多媒體教學(xué)技術(shù)憑借著其獨特的優(yōu)勢在新課標教學(xué)的理念下受到了廣泛的歡迎，越來越多的學(xué)校在教師中配備了多媒體設(shè)備，幫助教師更好的進行課堂授課。部分高中化學(xué)實驗有一定的危險性，學(xué)生親自去操作的話存在著巨大的安全隱患，在未引進多媒體技術(shù)時，對于這些實驗大多借助于課本圖片和文字的描述，起到的效果很差。多媒體技術(shù)的運用后，教師通過多媒體設(shè)備為學(xué)生展示實驗過程，學(xué)生通過觀看視頻也能對實驗有一個清晰的認識。下面介紹多媒體教學(xué)的具體作用。1.有利于教師進行授課。對于一些有條件的學(xué)校，教師可以把一些有危險的實驗在實驗室完成，學(xué)生更多的是看，但是這不能照顧到全部的學(xué)生，后排的學(xué)生很難清楚地看到教師在講臺上做實驗的過程，而對于一些實驗設(shè)備落后的學(xué)校，大多數(shù)實驗沒有完成實驗的條件，教師在講課時很費力，學(xué)生也很難理解，極大程度上限制了教學(xué)效果，而運用多媒體教學(xué)技術(shù)后，教師在課堂上就能通過對多媒體教學(xué)設(shè)備為學(xué)生展示實驗過程，每個學(xué)生都能清晰的看到整個實驗的全過程，同時還可以進行回放，讓學(xué)生對實驗想象進行多次觀察，使得學(xué)生對實驗現(xiàn)象有更加深刻的記憶，大大提高了教學(xué)水平。2.避免實驗過程中出現(xiàn)危險事故。實驗本身就存在著危險，實驗過程中的各種不確定性因素都有可能導(dǎo)致實驗失敗，甚至是出現(xiàn)一些安全事故，例如化學(xué)藥品使用對皮膚的腐蝕，化學(xué)儀器存在裂口，劃傷學(xué)生等，這些不穩(wěn)定性因素導(dǎo)致實驗過程中存在著一定安全隱患。而如果在實驗過程中運用多媒體教學(xué)設(shè)備，借助于多媒體教學(xué)設(shè)備代替教師進行實驗展示，就避免在實驗過程中出現(xiàn)一些意外，但是我們并不能因此而取消學(xué)生實驗，對于一些簡單安全隱患低的實驗，我們應(yīng)該盡可能的鼓勵學(xué)生進行實驗，這樣能夠更好的培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。3.改變了傳統(tǒng)課堂上的枯燥乏味的氣氛?；瘜W(xué)實驗課是一門操作性很強的課程，學(xué)生對于實驗的積極性也很高，但是由于各種條件的制約，學(xué)生參與化學(xué)實驗的機會很少，在課堂上進行多媒體輔助教學(xué)時引入實驗課程能夠極大程度激發(fā)學(xué)生的興趣，將課堂變得更加活躍，通過多媒體設(shè)備投影，學(xué)生能夠了解到整個實驗過程，學(xué)生對這種教學(xué)模式的積極性較高，在觀看視頻的過程中，教師采取適當(dāng)?shù)幕臃绞?，能夠近一步激發(fā)學(xué)生對于化學(xué)的熱情，從而提高課堂效率。

二、高中化學(xué)實驗多媒體教學(xué)技術(shù)的具體應(yīng)用

多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代化教學(xué)模式的重要工具，有著其獨特的優(yōu)勢，同時也有一定的弊端，教師在課堂上要注重以學(xué)生為中心，不能過度依賴多媒體，否則會起到反作用，在高中化學(xué)實驗中，教師要通過多媒體為學(xué)生展示一些有關(guān)實驗的背景資料，以及和實驗相關(guān)的食品圖片等，同時要注重同學(xué)生之間的交流，要明確多媒體只是教學(xué)的工具，根本目的是讓學(xué)生學(xué)到與本實驗相關(guān)的知識。1.借助多媒體補充實驗相關(guān)的知識。課本上的內(nèi)容是有限的，更多的是結(jié)論性的東西，而實驗的過程是一個探索的過程，在實驗過程中我們倡導(dǎo)通過學(xué)生自己的探索得到課本上的知識，這種觀察現(xiàn)象、歸納總結(jié)的能力是很重要的，多媒體教學(xué)為我們的教學(xué)創(chuàng)造了新的條件，所以教師在進行資料搜集時，要去尋找那些和實驗相關(guān)的背景資料，在觀察實驗視頻前，為學(xué)生進行充分的鋪墊，同時提出各種問題，學(xué)生通過實驗現(xiàn)象，聯(lián)系以前學(xué)過的知識，從而得到問題的答案，這個過程是很關(guān)鍵的，同樣我們做實驗的根本目的。2.圖片視頻資料的篩選要合理。多媒體教學(xué)更多的是為學(xué)生帶來視覺上的感受，通過視覺來激發(fā)學(xué)生的興趣，緩解課堂上枯燥的氛圍，在視頻的選擇時，不僅要有整個實驗的過程，這是我們課堂的核心內(nèi)容，同時還要附帶一些實驗原理在生活生產(chǎn)中的具體應(yīng)用，這些作為我們課堂的拓展內(nèi)容，可以讓學(xué)生更進一步的了解到我們所學(xué)的這些知識的重要性，從而幫助學(xué)生近一步了解化學(xué)，幫助學(xué)生樹立學(xué)好化學(xué)的信念?；瘜W(xué)來源于生活同時也服務(wù)于生活，生活中的化學(xué)處處可見，在課堂上展示這些生活中的化學(xué)現(xiàn)象既能讓學(xué)生對所學(xué)化學(xué)知識有更深刻的理解和掌握，同時也鼓勵學(xué)生在生活中去應(yīng)用化學(xué)，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)造意識。高中化學(xué)實驗是高中化學(xué)知識的重要來源，多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用讓學(xué)生有更多的機會去“親臨”化學(xué)試驗現(xiàn)場，通過多媒體視頻對化學(xué)實驗過程有了清晰的了解，從而幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)知識，同時也有效的緩解了學(xué)校實驗設(shè)備上的壓力，避免了一些高危險實現(xiàn)的安全隱患，使課堂變得更加具有趣味性，在具體應(yīng)用是要注重實驗前期的引導(dǎo)和學(xué)生之間的溝通，在選材時注重生活中的化學(xué)，更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

參考文獻：

1.邵園園.高中化學(xué)實驗運用多媒體技術(shù)淺析[J].中國新通信，2015，04：58.

2.王志艷.高中化學(xué)實驗運用多媒體教學(xué)技術(shù)管窺[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2015，14：185+187.

對應(yīng)用化學(xué)的認識范文第5篇

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；化學(xué)實驗教學(xué)；現(xiàn)代化；傳感實驗

文章編號：1005–6629（2013）11–0003–04 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

3.3 化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)代化

歷史啟示我們，在討論化學(xué)實驗及其裝備的現(xiàn)代化時，不能離開研究的問題，不能離開具體的化學(xué)內(nèi)容。要實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)中實驗及其裝備的現(xiàn)代化，必須恰當(dāng)?shù)剡x擇實驗教學(xué)的內(nèi)容，協(xié)調(diào)好實驗教學(xué)內(nèi)容的時代性、基礎(chǔ)性和選擇性，必須做到：

（1）協(xié)調(diào)好實驗教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系。

要盡量注意實驗教學(xué)內(nèi)容與理論教學(xué)內(nèi)容的相互聯(lián)系；實驗教學(xué)課時與理論教學(xué)課時應(yīng)該有合理的比例；在學(xué)業(yè)測量中，實驗考查內(nèi)容與理論考查內(nèi)容也應(yīng)該有合理的比例。

（2）反映化學(xué)的基本問題和現(xiàn)代特點，解決好基礎(chǔ)性與時代性的矛盾。

化學(xué)的基本問題是物質(zhì)的組成問題、結(jié)構(gòu)問題和化學(xué)反應(yīng)（關(guān)系）問題，它們在基礎(chǔ)化學(xué)中應(yīng)該占有主體地位。另一方面，現(xiàn)代化學(xué)的視野大大擴展，對物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的認識也有了很大發(fā)展，關(guān)注比原子和一般分子復(fù)雜得多的物質(zhì)系統(tǒng)的功能和過程調(diào)控，這些內(nèi)容也應(yīng)該得到適當(dāng)?shù)姆从场?/p>

（3）突出未來社會公民需要具備的實驗意識、知識和技能。

現(xiàn)代社會是化學(xué)化的社會，現(xiàn)代社會的公民必須具備必要的化學(xué)知識、技能，需要具有較強的實驗意識，否則在面臨跟化學(xué)有關(guān)的問題時就難以作出正確的決策。在這方面，基礎(chǔ)教育化學(xué)課程承擔(dān)著重要的責(zé)任，需要重視和開展有關(guān)的研究。

（4）解決好純粹化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)的矛盾。

在教材的編寫方面，目前“由生活到化學(xué)，由化學(xué)到社會”似乎成了主導(dǎo)模式。由此會涉及大量的應(yīng)用性內(nèi)容，會產(chǎn)生基礎(chǔ)性與應(yīng)用性的矛盾、純粹化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)的矛盾，需要妥善解決好。

（5）解決好知識技能教學(xué)與興趣培養(yǎng)的關(guān)系。

對化學(xué)探究的興趣、內(nèi)在的動機和需要，是學(xué)生主動學(xué)習(xí)化學(xué)、學(xué)好化學(xué)的最有效的動力。因此，化學(xué)教學(xué)內(nèi)容要結(jié)合現(xiàn)代學(xué)生的特點，充分考慮培養(yǎng)、激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣等內(nèi)在動力的需要，安排有利于培養(yǎng)、發(fā)展和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的實驗內(nèi)容。

（6）解決好系統(tǒng)性、結(jié)構(gòu)性與個別性、零散性的矛盾。

化學(xué)研究對象本來就具有個別性特點[1]，新課程對應(yīng)用性的強化，以及教科書的應(yīng)用性內(nèi)容和課題式編寫，使得教學(xué)內(nèi)容的零散性更為突出，系統(tǒng)性大受影響，實驗內(nèi)容更是如此，給教與學(xué)都帶來很大困難，多年來微詞、批評不絕于耳。針對這個問題，化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)代化還應(yīng)該妥善地確定主線，注意解決好系統(tǒng)性、結(jié)構(gòu)性與個別性、零散性的矛盾，努力建立、加強、改進其系統(tǒng)性。

解決好各種矛盾、協(xié)調(diào)好各種關(guān)系不是一件容易的事，需要做出艱苦的努力。大體上看，主要的途徑有：

①通過課程模塊的設(shè)置解決有關(guān)矛盾、協(xié)調(diào)各種關(guān)系。

②通過地方課程和校本課程的設(shè)置解決有關(guān)矛盾、協(xié)調(diào)各種關(guān)系。

③通過增加選做和閱讀內(nèi)容解決各種矛盾、協(xié)調(diào)有關(guān)關(guān)系。

④設(shè)置若干系列實驗。

這4條途徑應(yīng)該同時使用，相互配合。

當(dāng)前可以研究和設(shè)置的系列實驗有啟蒙實驗系列、經(jīng)典實驗研究系列、探究實驗系列、現(xiàn)代實驗系列、綠色實驗系列、生活化實驗系列等等。

3.4 化學(xué)實驗教學(xué)方法現(xiàn)代化

在學(xué)校建立化學(xué)教育之前，化學(xué)人才的培養(yǎng)主要是在化學(xué)家的作坊式實驗室中以師-徒傳授的方式實現(xiàn)的，沒有正式的授課活動，學(xué)徒在完成實驗操作任務(wù)的過程中一邊摸索，一邊體會，一邊閱讀有關(guān)書籍，一邊向“師傅”請教。17世紀末，歐洲的大學(xué)中開始有了教授化學(xué)的教授并且出現(xiàn)“講壇實驗”表演。到了19世紀初，一些卓越的化學(xué)家在實驗室里講授化學(xué)課程。后來，又出現(xiàn)了專供教學(xué)用的化學(xué)實驗室。例如，李比希（Justus von Liebig，1803～1873）認為，“學(xué)習(xí)化學(xué)的真正中心點在于實際工作”，只有在實驗室里才能培養(yǎng)出名副其實的化學(xué)家。1824年，他想方設(shè)法把一座廢棄的營房改建成供教學(xué)用的化學(xué)實驗室，對學(xué)生系統(tǒng)地進行實驗訓(xùn)練：大學(xué)生們先是學(xué)習(xí)定性分析和定量分析，然后再搞無機合成，提取天然產(chǎn)物，最后，在畢業(yè)之前進行獨立的研究工作。通常總是由李比希提出一個重大問題，讓學(xué)生們各自從不同方面進行研究。學(xué)生們的實驗研究取得了不少引人注目的好成果。李比希用這種方法培養(yǎng)出了許多優(yōu)秀的化學(xué)家，李比希的化學(xué)實驗室為各國青年化學(xué)家所向往[2]。

19世紀后半期，自然科學(xué)課程的地位在歐洲得到了提高。在赫胥黎（英，T.H.Huxley，1825～1875）、斯賓塞（英，H.Spencer，1820～1903）等人極力主張的影響下，化學(xué)也成為中學(xué)的一門課程。不僅實科中學(xué)開設(shè)了自然學(xué)科，古典中學(xué)也增設(shè)了自然科學(xué)課程。自此，中學(xué)化學(xué)實驗開始形成。當(dāng)時，歐洲研究化學(xué)教學(xué)的專家，例如德國的阿倫德（R.Arendt，1828～1902）、奧斯特華德（W.Ostwald，1853～1932）、英國的阿姆斯特朗（H.Armstrog，1848～1937）等都非常重視實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用。阿姆斯特朗認為自然科學(xué)中最珍貴的是它的科學(xué)方法，方法的教學(xué)應(yīng)該成為自然科學(xué)教學(xué)的基本任務(wù)；學(xué)校必須有一個以上的學(xué)生實驗室，盡量造成好像是首次研究某問題的情境，把化學(xué)教學(xué)時間的大部分用于讓學(xué)生獨立地實驗，以誘導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)原理和原則，學(xué)會科學(xué)思維方法。這種方法最先施行于英國中等學(xué)校。阿姆斯特朗的“實驗室教學(xué)法”，受到大英協(xié)會化學(xué)教學(xué)法委員會贊同。后來，法、德、美各國也先后效仿而一時風(fēng)行于歐美乃至于其他地區(qū)，產(chǎn)生很大的影響，對于中學(xué)普遍建立學(xué)生用化學(xué)實驗室并開展學(xué)生實驗室實驗起了積極的推動作用。

在這以后，化學(xué)教學(xué)方法逐漸分化為教室教學(xué)法（課堂教學(xué)法）和實驗室教學(xué)法兩大類型，化學(xué)實驗成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)活動的一部分。到了20世紀之后，這兩類方法逐步呈現(xiàn)相互配合、相互滲透的趨勢，化學(xué)實驗成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)和有機組成部分并且逐步出現(xiàn)多種形式。但是，實驗教學(xué)的探究性在我國逐漸淡化，被讀經(jīng)講經(jīng)式的傳統(tǒng)教育改造。

隨著建構(gòu)主義思潮在我國的日益?zhèn)鞑?，以基礎(chǔ)教育課程改革為契機，探究教學(xué)在我國日益受到重視。但是，這僅僅是探究實驗教學(xué)方法在我國的“回歸”或者甚至是初步“涉足”，它是不是能夠在我國“站穩(wěn)腳跟”、長期堅持，還要經(jīng)受時間的考驗，切不可以掉以輕心。

化學(xué)實驗教學(xué)方法現(xiàn)代化不但需要“回歸探究”，更需要創(chuàng)新、改革和超越。作者認為，在對學(xué)生經(jīng)驗基礎(chǔ)和有關(guān)心理展開研究的基礎(chǔ)上，設(shè)置若干實驗系列；改革實驗教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生參與實驗設(shè)計，增強學(xué)生對實驗方案的理解，發(fā)展學(xué)生的實驗思維和創(chuàng)新能力；嘗試建立實驗教室等等[3]，都是化學(xué)實驗教學(xué)方法現(xiàn)代化的重要舉措和內(nèi)容，應(yīng)該深入研究、廣泛實行。同時，還需要在實驗教學(xué)制度、實驗教材以及實驗教學(xué)研究方法的改進、創(chuàng)新和發(fā)展等方面全面和深入地作出努力。

3.5 化學(xué)實驗教學(xué)評價現(xiàn)代化

從根本上說，實驗觀以及“人性的解放”和“效率的解放”應(yīng)該是實驗教學(xué)評價的基本取向。是不是重視實驗的教學(xué)功能，是不是有利于“人性的解放”和“效率的解放”，這是評價化學(xué)實驗教學(xué)是不是實現(xiàn)現(xiàn)代化的實質(zhì)標準。

具體地說，實驗教學(xué)評價要考察實驗教學(xué)活動的目標是不是以人為本、以學(xué)生的發(fā)展為本、以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體、重視學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和個性化，教學(xué)共同體中的人際關(guān)系是否協(xié)調(diào)；實驗教學(xué)活動的效率如何。

當(dāng)前特別要注意考察是不是重視實驗教學(xué)、實驗教學(xué)的地位等等。要堅決扭轉(zhuǎn)實驗教學(xué)陷于停頓、被無形取消的局面，堅決摒棄違背“以人為本”“以學(xué)生的發(fā)展為本”“以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體”的不當(dāng)做法。

為實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)評價的現(xiàn)代化取向，不但要重視目標知能的測量評價，還要重視興趣、態(tài)度、能力、觀念等個性發(fā)展目標的測量評價；不但要重視目標達成結(jié)果的測量評價，還要重視主體性、合作性、活動表現(xiàn)、過程方法有效性等過程性測量評價，以及評價工具本身的有效性、操作性和可行性、簡便性評估。

實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)評價現(xiàn)代化不是一件容易的事：一方面，建構(gòu)理想的現(xiàn)代化評價體系需要不懈地探索和實踐，另一方面，需要以極大的決心和毅力，廣泛地動員和組織多方力量來抵制并改革陳舊的、實力強大的舊評價體系，跟傳統(tǒng)的舊習(xí)慣不懈地抗爭。

要衡量實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)評價是否得當(dāng)，需要對化學(xué)實驗教學(xué)評價系統(tǒng)進行構(gòu)建和評價。評價的根本標準是：看它是不是有利于化學(xué)實驗教學(xué)的開展和提高效率，是不是有利于化學(xué)實驗教學(xué)的發(fā)展和現(xiàn)代化。

目前，我們的化學(xué)實驗教學(xué)評價只不過是在考試中放幾道實驗題而已，極不完善，實驗題的編制和設(shè)計也需要改進，需要做出很大的努力。

4 傳感器在化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)用的問題

傳感器在中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用時間不長，大約是從20世紀90年代后半期開始的，其背景是現(xiàn)代微電子技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)以及人工智能等現(xiàn)代技術(shù)的迅速發(fā)展。

4.1 從TI實驗系統(tǒng)到“手持技術(shù)”

德州儀器（Texas Instruments）是全球著名的半導(dǎo)體公司，通常簡稱TI。它在1954年生產(chǎn)出首枚商用晶體管；以后又相繼發(fā)明第一塊集成電路（IC）、手持式電子計算器、單芯片微型計算機、單芯片商用數(shù)字信號處理器（DSP）等等。1998年9月，TI公司與教育部簽署了就數(shù)理科教學(xué)技術(shù)進行合作的備忘錄。在上海，他們先是跟華東師范大學(xué)合作，在中學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中推廣使用其生產(chǎn)的圖形計算器取得成功。隨即，他們又跟復(fù)旦大學(xué)物理系沈元華等先生合作，同時也跟筆者合作，希望應(yīng)用他們的圖形計算器和CBL數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)開發(fā)一批中學(xué)物理、化學(xué)實驗。這些成果的一部分在2000年匯集成《TI技術(shù)在研究型實驗中的應(yīng)用》一書，由上?？萍冀逃霭嫔绯霭?。后來，美國另外一家公司以及日本、以色列的公司也推介過他們的類似產(chǎn)品（卡西歐用掌上電腦代替了圖形計算器）?，F(xiàn)在，國內(nèi)已經(jīng)有多種這類數(shù)字化實驗系統(tǒng)品牌。筆者原以為使用TI技術(shù)就可以實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)代化，后來發(fā)現(xiàn)TI技術(shù)遠不能解決化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)代化的所有問題，以TI為代表的這種技術(shù)還有些問題需要思考和探索。

所謂手持技術(shù)，又稱“掌上技術(shù)，是由數(shù)據(jù)采集器、傳感器和配套軟件組成的定量采集各種常見數(shù)據(jù)并能與計算機聯(lián)機的實驗技術(shù)系統(tǒng)”[4]。TI實驗系統(tǒng)主要由傳感器、CBL數(shù)據(jù)采集器、圖形計算器以及有關(guān)軟件構(gòu)成，“手持技術(shù)”跟TI實驗系統(tǒng)是基本相似的，不同點在于把圖形計算器換成了功能更好的掌上電腦或者筆記本電腦。從實質(zhì)上看，傳感器是這類技術(shù)的核心和基礎(chǔ)。因此，把這類技術(shù)稱為基于傳感器的實驗技術(shù)比較恰當(dāng)，相應(yīng)的實驗可以簡稱為“傳感（式）實驗”。

4.2 傳感實驗與化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)代化

基于傳感器的傳感實驗?zāi)懿荒芙o化學(xué)實驗教學(xué)帶來革命性的變化，實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)代化？

大家都知道，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)，研究物質(zhì)及其化學(xué)變化的科學(xué)，它離不開對物質(zhì)及其變化的觀察。為了進行這些觀察，常常需要對物質(zhì)進行分離、提純，需要人為地創(chuàng)造、控制某些條件，排除干擾，突出主要因素，使某種（或某些）物質(zhì)實現(xiàn)預(yù)期的化學(xué)變化，以便進行觀察和研究，從而認識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制取或者應(yīng)用等等。

識別物質(zhì)是認識物質(zhì)的基礎(chǔ)，是從觀察物質(zhì)的顏色、通常狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點、揮發(fā)性（或蒸氣壓）、溶解性（或溶解度）、導(dǎo)電性（或?qū)щ娐剩?、?dǎo)熱性等物理性質(zhì)開始的，有時還要觀察金屬光澤、味道、機械加工性能（可塑性、延性、展性、強度……）、潮解性、鐵磁性等物理性質(zhì)，甚至要觀察物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

在觀察物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)時，通常要觀察物質(zhì)跟金屬反應(yīng)情況、跟非金屬反應(yīng)情況、可燃性、跟水反應(yīng)情況、氧化性、還原性、酸性、堿性，跟酸、堿、鹽或氧化物反應(yīng)的情況，跟有機物反應(yīng)的情況、穩(wěn)定性、所屬類別的通性表現(xiàn)等，有時還要觀察跟所屬類別通性不同的特殊性質(zhì)、能說明結(jié)構(gòu)特點的性質(zhì)、有重要應(yīng)用的性質(zhì)、跟相似物質(zhì)區(qū)別的性質(zhì)、跟特殊條件有關(guān)的性質(zhì)等。

物質(zhì)的化學(xué)變化常常涉及物態(tài)變化現(xiàn)象（氣體、沉淀的生成）、顏色變化現(xiàn)象、發(fā)光現(xiàn)象、熱現(xiàn)象、聲現(xiàn)象、電現(xiàn)象、磁現(xiàn)象、機械運動現(xiàn)象、溶解性變化現(xiàn)象、生成物的狀態(tài)和數(shù)量、反應(yīng)現(xiàn)象隨條件的變化、反應(yīng)速率、反應(yīng)程度、反應(yīng)結(jié)果等，有時還有異?，F(xiàn)象、意外現(xiàn)象。

此外，還要觀察實驗裝置，觀察使用的主要儀器、附屬的儀器、儀器的空間位置、儀器的連接順序、儀器的連接方式、儀器連接順序跟實驗過程的關(guān)系、裝置各部分的作用、裝置的核心部分，以及跟常用裝置的不同等；還要進行或觀察實驗操作，包括儀器的裝配、操作步驟，反應(yīng)物的處理、規(guī)格、用量和裝入，實驗條件及其控制方法、生成物的分離和處理、有關(guān)注意事項以及特殊的操作等。

傳感技術(shù)只能“延長”人的感覺器官，只注意傳感技術(shù)的應(yīng)用是不夠的，我們還要適當(dāng)“延長”人的手和腦，注意應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展成果來改進稱量、普通和特殊反應(yīng)條件實現(xiàn)、過程控制、分離或吸收、富集或分散、鑒定、制劑加工、儲存、清洗等反應(yīng)操作或過程，以及呈現(xiàn)、安全防護和廢棄物處理等技術(shù)。

撇開實驗操作不談，僅就觀察內(nèi)容來說，基于傳感器的實驗技術(shù)顯然是不能夠替代人的感官運用的。目前，各式各樣的傳感器大多只能在嚴格控制的條件下測量單一的特定效應(yīng)，不適合在復(fù)雜情況下使用。實際上，人對物質(zhì)及其變化的感知，常常是在復(fù)雜的情形中進行的，例如物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時，總是伴隨著這樣那樣的物理變化；人的某些復(fù)合感覺需要多種感應(yīng)器參與。

基于傳感器的實驗技術(shù)只能被動地觀測特定的效應(yīng)，在一般情況下是無法實現(xiàn)預(yù)期的變化、獲得需要的物質(zhì)的，更不要說特殊的、復(fù)雜的情況了，可見，它是有很大的局限性的，只能覆蓋有限的實驗內(nèi)容。

隨著科學(xué)技術(shù)的進步，傳感技術(shù)和模式識別技術(shù)不斷發(fā)展、提高，在復(fù)雜條件下的觀測預(yù)計遲早也可能實現(xiàn)（例如已經(jīng)制成利用氣體傳感器陣列的響應(yīng)圖案來識別氣味的“電子鼻”電子系統(tǒng)）。伴隨著辦學(xué)條件的改善，學(xué)校的實驗室可以獲得更多更好的傳感器和其他裝備，還可以應(yīng)用計算機通訊技術(shù)建立實驗室的集中監(jiān)控，提高實驗教學(xué)的水平；將來甚至還可以應(yīng)用自動控制技術(shù)、地外星球著陸化學(xué)探測自動技術(shù)，以及專門的合成儀等來實現(xiàn)某些實驗操作。然而，用高科技裝備來全部取代學(xué)生的實驗操作和感官觀察根本背離了實驗教學(xué)的目的，不利于學(xué)生發(fā)展，這是需要我們認真考慮的。

統(tǒng)籌考慮，基于傳感器的傳感實驗可以促進化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)代化，讓學(xué)生感受現(xiàn)代氣息，幫助學(xué)生了解現(xiàn)代化學(xué)，減少學(xué)生對傳統(tǒng)化學(xué)實驗麻煩以及有時有礙健康的恐懼，增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，應(yīng)該適當(dāng)?shù)靥岢屯茝V。但是，它不能“化”，也“化”不了，只能有限度地使用。一般說來，它更適宜在研究型課程和拓展型課程中使用，不太適宜在基礎(chǔ)型課程中使用。它在教師演示實驗中使用的機會可能比學(xué)生實驗多一些。關(guān)于傳感實驗的研究有待于進一步拓展和深入。其他過程、操作的現(xiàn)代化裝備也需要研究。

參考文獻：

[1]張嘉同.化學(xué)哲學(xué)[M].南昌：江西教育出版社，1994：169.

[2]吳俊明.中學(xué)化學(xué)實驗研究導(dǎo)論[M].南京：江蘇教育出版社，1997：19～22.