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一)、實訓(xùn)目的 :
1、了解倉儲基本管理及基本運作模式;
2、通過對華軟的操作了解倉儲運作基本程序;
3、把握業(yè)務(wù)操作管理中心的主要業(yè)務(wù)流程和功能設(shè)計,熟悉入庫、出庫程序。
二)、實訓(xùn)要求:
1)、掌握倉儲的運作模式;
2)掌握倉儲軟件數(shù)據(jù)初始化的步驟和要求;
3)掌握倉儲的基本運輸環(huán)節(jié),著重掌握入庫出庫的操作。
三)、實訓(xùn)過程:
這學(xué)期我們進行了為期兩周的物流實訓(xùn),整整兩周都在機度過。實訓(xùn),顧名思義是以理論為基礎(chǔ)的實踐操作。是提高我們應(yīng)用操作能力的必經(jīng)過程,因此。如果想讓自己所學(xué)的知識得到升華,能學(xué)以致用就應(yīng)好好把握這次機會。第一周主要是了解與熟悉我們實習(xí)內(nèi)容,在謝老師的指導(dǎo)下熟悉華軟運輸管理系統(tǒng)與基本數(shù)據(jù),學(xué)習(xí)如何新增車輛、客戶單位以及貨物等。別以為運輸管理只是簡單的派車送貨,其實它的流程有很多:從用戶分配、基礎(chǔ)資料管理價格管理的基本信息錄入后,開始業(yè)務(wù)單據(jù)的錄入、審核,車輛調(diào)度、車倆跟蹤與車輛返回,成本結(jié)算,報表管理等。
倉儲管理以及倉儲作業(yè)管理
倉儲管理以及倉儲作業(yè)管理系統(tǒng)一般統(tǒng)稱為倉儲管理系統(tǒng)(wms)。隨著企業(yè)規(guī)模擴大,產(chǎn)成品結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜,且整個市場對產(chǎn)品的個性化要求也日益提高,隨之而來的問題是如何存儲這些產(chǎn)品,如何在需要這些產(chǎn)品的時候迅速地找到他們,如何采用有限的倉儲面積存儲更多的物品以及如何合理配置產(chǎn)品品項以最低的品項數(shù)和庫存數(shù)滿足市場的需要,如何安排倉庫門口(docking)的裝卸作業(yè),使該作業(yè)能夠迅速準(zhǔn)確地被完成。先進的倉儲系統(tǒng)為了能夠達到上述結(jié)果,在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)計了一個先進的計劃系統(tǒng),該系統(tǒng)對于現(xiàn)場的作業(yè)狀態(tài)非常敏感,他可以根據(jù)現(xiàn)場情況變化而實時調(diào)整作業(yè)計劃,使整個作業(yè)計劃安排能夠達到最佳。
在計劃自動生成的時候,所考慮的因素主要有品項特性(是否對存儲和搬運有特殊要求),儲位分布以及儲位分配情況,倉儲作業(yè)面積,操作人員數(shù)以及操作人員的訓(xùn)練程度,作業(yè)允許的時間以及客戶給定的服務(wù)時間以及倉儲設(shè)備的運行狀況等等。另外,某些wms系統(tǒng)采用了rule base或knowledge base技術(shù),將人們在實際倉儲作業(yè)中的優(yōu)秀經(jīng)驗整合到系統(tǒng)作業(yè)管理中,使系統(tǒng)能夠充分整合現(xiàn)有的倉儲資源而達到作業(yè)效率的最佳化,另外倉儲作業(yè)管理系統(tǒng)還要支持倉儲內(nèi)所有自動化設(shè)備。
倉儲作業(yè)的具體功能如下設(shè)計:
物料管理
物料管理根據(jù)倉儲作業(yè)以及物流業(yè)務(wù)以及今后電子商務(wù)發(fā)展趨勢主要將定位于以下幾個功能方面:
(1). 物料的屬性與分類管理
目前,物料屬性分類方式有兩種:
一種, 是代碼繼承式分類,這種方式通過代碼分段方式建立物料的屬性分類,其優(yōu)點是相同屬性物料在排序上歸為一類,容易管理。但該方法隨著物料種類的增加造成代碼過長,字段過多且不同物料屬性類別使用同一字段造成管理不便,在數(shù)據(jù)存儲上表現(xiàn)為稀疏矩陣,浪費存儲資源。主要代表性的編碼方案有unspsc、ucc和ean等。
另一種,方法是采用屬性結(jié)構(gòu)表方式進行物料屬性的定義,其主要特性是首先定義物料的分類以及分類屬性,然后再定義屬性值,其結(jié)構(gòu)有些像金字塔型,在這種分類方法中,可以做到物料的代碼的編撰方式與物料屬性無關(guān),分類可以無限增加。同時,采用屬性結(jié)構(gòu)表方式建立物料屬性的描述體系,可以在統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中表達不同的屬性描述類別,但不存在屬性類別的浪費和字段空值過多的稀疏矩陣狀況的出現(xiàn)。
(2). 物料的存儲描述
物料屬性定義完成后,需要定義的另一個物料屬性就是物料的存儲屬性,其中主要包括了下列信息內(nèi)容:
物料的存儲信息,包括存儲地區(qū)、倉庫、倉庫內(nèi)的存儲區(qū)域以及貨架儲位。
物料的庫存信息,其中包括物料的存儲庫存和在途庫存,由于中國審計特性與國外不同,中國是根據(jù)政府頒布的原始樣張作為原始記錄依據(jù),因此對于貨到,單未到的情況無法進行登帳處理。
倉儲配置管理
物料的存儲條件需要進行配置,先進的倉儲管理系統(tǒng)能夠通過對倉庫實體參數(shù)配置,實現(xiàn)對倉儲資源的識別和管理,需要配置的信息主要有倉儲編號,倉儲面積,儲位編號,儲位面積以及儲位存儲規(guī)則等等。通過倉儲配置,可以根據(jù)實際作業(yè)需求制定優(yōu)化的倉儲作業(yè)計劃,實現(xiàn)對倉儲環(huán)境的高效利用,即以有限的面積存放更多的貨品,以有限的資源得到更大的倉儲吞吐量,以有限的人力物力獲得更高的作業(yè)效率和速度。
倉儲作業(yè)計劃
倉儲作業(yè)計劃是通過采集收發(fā)貨品訂單以及根據(jù)系統(tǒng)中的倉儲配置數(shù)據(jù),并結(jié)合在系統(tǒng)中已經(jīng)設(shè)定的作業(yè)規(guī)則(process rule),在規(guī)定的時間內(nèi)完成的作業(yè)計劃,倉儲作業(yè)計劃主要有下列幾個方面:
(1). 收貨上架
(2). 揀貨
(3). 補貨
(4). 碼頭裝載
倉儲作業(yè)執(zhí)行控制
倉儲作業(yè)計劃生成以后,需要得到完美執(zhí)行,倉儲管理系統(tǒng)一般都會結(jié)合硬件設(shè)備和條碼設(shè)備輔助完成倉儲作業(yè)計劃,因此倉儲作業(yè)系統(tǒng)不僅僅是一個計劃管理系統(tǒng),更是一個業(yè)務(wù)執(zhí)行管理系統(tǒng),在作業(yè)執(zhí)行方面,許多wms產(chǎn)品都有比較先進的解決方案和相應(yīng)的產(chǎn)品,如exe的exceed,es/1 awm等系統(tǒng),其中es/1 awm還提供了基于打印工作令的執(zhí)行管理系統(tǒng)以適應(yīng)自動化水平較低的倉儲作業(yè)環(huán)境。
1.倉儲資源管理
倉儲管理系統(tǒng)中另一個重要管理對象是倉儲資源管理,倉儲資源除了倉儲本身還包括了倉儲結(jié)構(gòu)、倉儲設(shè)備以及倉儲作業(yè)人員等資源的管理。主要功能體現(xiàn)在倉儲設(shè)備的合理調(diào)配,并通過設(shè)備檢修計劃提高設(shè)備完好率;合理配置倉儲結(jié)構(gòu),提高場地利用率;合理組織倉儲作業(yè)人員,是倉儲作業(yè)效率能夠得到最大化。
2.異常處理
現(xiàn)實生活中,倉儲管理是非常復(fù)雜的,在倉儲管理中,會遇到各種突發(fā)事件以及其他異常交易作業(yè),因此要求一個優(yōu)秀的wms系統(tǒng)能夠妥善地處理這些異常情況。
3.作業(yè)成本管理
倉儲作業(yè)管理的優(yōu)化,將最終體現(xiàn)在倉儲成本的降低和作業(yè)效率的提高,而成本控制是應(yīng)用倉儲管理系統(tǒng)的一個主要目的之一。然而,與erp系統(tǒng)不同,erp系統(tǒng)所描述的成本控制,大多以物料成本為中心展開,而wms系統(tǒng)的成本,必須以作業(yè)成本為中心,因為wms系統(tǒng)的主要管理對象雖然是物料,但管理的主體確實作業(yè),因此,作業(yè)成本的可控以及優(yōu)化是4.wms系統(tǒng)比較重要的環(huán)節(jié)。
長期以來,倉儲作業(yè)是企業(yè)內(nèi)部的成本中心,長期困擾企業(yè)管理者的問題是倉儲作業(yè)成本比較難于核算和控制。隨著企業(yè)生產(chǎn)逐步由大而全走向分工合作,專業(yè)化方向,企業(yè)的倉儲將不會只對企業(yè)的一個部門或幾個部門提供服務(wù),將會逐步走向集團企業(yè)內(nèi)倉儲中心或以第三方物流服務(wù)的形式出現(xiàn)。倉儲作業(yè)將會從成本中心走向費用中心,最終走向新的利潤中心。因此先進的wms系統(tǒng)都會提供基于作業(yè)的成本管理系統(tǒng),幫助倉儲作業(yè)管理人員精確地核算倉儲作業(yè)成本,為進一步優(yōu)化倉儲管理,提高倉儲效率奠定基礎(chǔ)。
實訓(xùn)心得:
1.培訓(xùn)工作任務(wù)煩重。老師們克服種種困難,加班加點,從不會到會,保證了實訓(xùn)的順利進行。
2、教師組織嚴(yán)謹(jǐn)。系領(lǐng)導(dǎo)、教研組、實訓(xùn)教師對這次實訓(xùn)工作高度重視,是這次實訓(xùn)的首要因素。
3.學(xué)生自覺認(rèn)真。實訓(xùn)過程中,絕大多數(shù)同學(xué)熱情越來越高,自覺性越來越強,態(tài)度越來越認(rèn)真,不僅僅限于掌握軟件流程,特別是對軟件中各種客戶之間關(guān)聯(lián)的關(guān)系,客戶與費用之間關(guān)聯(lián)的關(guān)系等全局化的問題有進一步了解,能將課本上學(xué)習(xí)的倉儲學(xué)及運輸知識與軟件特別是其中的流程對應(yīng)理解。這是這次實訓(xùn)成功的根本因素。
4.教師盡職盡責(zé)。萬事開頭難。由于這次實訓(xùn)是新任務(wù)新知識,這次配備的三名指導(dǎo)教師,拿出了全身心投入的敬業(yè)精神,從而使實訓(xùn)工作順利進行,循序漸進,有始有終。
實訓(xùn)的主要情況總結(jié)如下:
實訓(xùn)劃分為業(yè)務(wù)實訓(xùn)和小結(jié)兩大部分。其中業(yè)務(wù)實訓(xùn)部分主要是華軟物流管理軟件的運用。這其中包括了參數(shù)設(shè)置—入倉—保管—出倉—調(diào)度—費用核算等較為完整的倉儲運輸環(huán)節(jié)。在實訓(xùn)中,主要是通過使同學(xué)們在了解此軟件示范的基礎(chǔ)上自己分配了各崗位參數(shù):如貨主、工廠、供應(yīng)商、購買商、運輸公司、裝卸公司等不同角色,并通過參數(shù)設(shè)置了解如入倉、出倉等各環(huán)節(jié)中的步驟。使學(xué)生身臨其境,掌握倉儲各子環(huán)節(jié)體會不同崗位的職業(yè)特征和要求。
同學(xué)們暢談了實訓(xùn)給自己帶來的種種變化,歸納起來,有以下六個方面:
1.在知識上,由朦朦朧朧變得比較明白;
2.在能力上,由完全不會動手,到基本能動手;
[關(guān)鍵詞]現(xiàn)代物流;倉儲與配送;優(yōu)化
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.20.038
1 倉儲配送業(yè)現(xiàn)存問題
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展,我國倉儲配送業(yè)一直得到長足的發(fā)展,但應(yīng)該實事求是。我國的現(xiàn)有水平是還不能與國際先進的水平相比的。
1.1 產(chǎn)業(yè)低端,軟、硬件標(biāo)準(zhǔn)也低
當(dāng)前我國物流整體處于低端的狀態(tài),雖有一定發(fā)展,倉儲普遍使用的都是一些普通平房倉庫,搬運的工具大量使用了低效率的搬運車、手推叉車以及普通起重設(shè)備,運輸?shù)墓ぞ叽蠖嗍怯闷胀ㄜ囕v,在信息管理的系統(tǒng)的建設(shè)的方面上,如配送中心,還是沒有形成完善的信息設(shè)施。POS系統(tǒng)、EOS系統(tǒng)及EDI系統(tǒng),沒有得到廣泛應(yīng)用。所以,還是應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)先進的倉儲與配送的相關(guān)科學(xué)技術(shù)。一些企業(yè)而言,在設(shè)施、設(shè)備選擇上,沒有根據(jù)我國的具體情況,即以“適宜”為標(biāo)準(zhǔn),因此,在一定程度上,往往也造成其設(shè)備能力的空置、浪費。
我國倉儲配送軟硬件的設(shè)備較差。這主要表現(xiàn)在:各種的運輸方式之間的裝備標(biāo)準(zhǔn)是不統(tǒng)一的,各類型物流器具的標(biāo)準(zhǔn)不配套,同時,缺少必要的行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范。正式存在這些混亂的現(xiàn)象,才使得我國倉儲與配送的作業(yè)一直低迷。另外,就我國倉儲配送企業(yè)的不同物流模式的信息系統(tǒng)而言,其設(shè)計也落后。信息之間同樣缺乏相互的鏈接和共享。
物流功能不健全?,F(xiàn)代的物流企業(yè),集諸多功能于一體。同時能夠為客戶提供高質(zhì)服務(wù),如一體化的供應(yīng)鏈解決方案。我國倉儲配送業(yè)務(wù),在功能上而言主要是存在兩大缺陷:一是流通加工功能,流通加工在很多的企業(yè)內(nèi)還沒有開展起來;二是信息的處理與信息的反饋功能,物流信息沒有得到充分的利用,沒有起到導(dǎo)向的作用。配送中心的功能不健全,就不能完全去實行統(tǒng)一的采購、統(tǒng)一的配送,使配送中心也達不到經(jīng)濟配送規(guī)模從而造成資源浪費。
1.2 缺乏能夠有效連接不同運輸方式的大型綜合貨運樞紐
我國倉儲配送基礎(chǔ)設(shè)施的投資,嚴(yán)重滯后于國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展,基礎(chǔ)設(shè)施的配套性、兼容性、系統(tǒng)功能都不強。受制于這些硬件的發(fā)展,近年來,雖然基礎(chǔ)建設(shè)發(fā)展很快,但同物流需求的增長,顯得仍然不相適應(yīng),例如:存在供給明顯不足的“硬缺口”現(xiàn)象。
現(xiàn)代化的倉儲配送設(shè)施不足,缺乏能夠有效連接不同運輸方式的大型綜合貨運樞紐,配送中心的建設(shè)更是明顯滯后,設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化的程度低,倉儲配送設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)沒有全面統(tǒng)一,從而影響了各種業(yè)務(wù)功能和各種要素間的有效的銜接與協(xié)調(diào)發(fā)展,以及倉儲配送等效率的提高。
1.3 第三方倉儲配送發(fā)展滯后
我國的倉儲配送市場化程度低,第三方的倉儲配送發(fā)展滯后,目前還處在初級發(fā)展階段。這幾年,我國的第三方物流發(fā)展得很快,但是,真正能夠提供一體化的服務(wù)的也是還不多。長期以來,許多企業(yè)倉儲配送的運作模式受“大而全”及“小而全”模式的影響,都習(xí)慣于自成體系和自我得服務(wù),大數(shù)量的潛在的業(yè)務(wù)需求還不能轉(zhuǎn)為有效的市場需求。
1.4 倉儲配送的實際操作人才嚴(yán)重缺乏
目前,我國傳統(tǒng)的儲運企業(yè)的員工和管理者的素質(zhì)難以滿足現(xiàn)代倉儲配送企業(yè)的需要,主要是能夠進行業(yè)務(wù)方案的具體設(shè)計的專業(yè)人員和精通具體業(yè)務(wù)的經(jīng)理和實際操作的人才嚴(yán)重缺乏,尤其是高級的專業(yè)人士嚴(yán)重缺乏。
2 現(xiàn)代化的物流倉儲與配送業(yè)務(wù)優(yōu)化
2.1 調(diào)查和統(tǒng)計方式
針對各個階段的調(diào)研的特色和要達到的不同調(diào)研目的,最終選擇了抽樣調(diào)查、典型調(diào)查和個案調(diào)查這三種主要的調(diào)查的方式,和以文獻法、問卷法、訪問法為主的具體的調(diào)研的方法,通過定量以及定性的調(diào)研來確保最終數(shù)據(jù)來源的可靠性和真實性,保證了調(diào)研方法的科學(xué)性,為后期的分析來提供可靠的保證。選擇了典型的物流企業(yè),觀察并實踐了倉儲的業(yè)務(wù)和配送的作業(yè),進行了深入的調(diào)研。
在項目開展的過程中,筆者利用三級技能大賽的寶貴契機,利用了比較法,統(tǒng)計法以及理論與實踐的相結(jié)合,對現(xiàn)代的物流倉儲業(yè)務(wù)和配送作業(yè)優(yōu)化設(shè)計進行了比較、統(tǒng)計、借鑒,努力研究出最優(yōu)方案。
2.2 優(yōu)化設(shè)計方案的具體實施
制定方案:
通過制定儲配的方案,即大家根據(jù)所獲取的儲存,配貨的場地、貨物、貨架、托盤、客戶基本信息、各種包裝箱、電子標(biāo)簽揀選車、叉車、手推車、月臺、客戶需求、配送點及路徑信息、工時資料、各種租賃、配送車輛、貨位占用費、外包咨詢服務(wù)費、安全要求等相關(guān)信息,進行具體的分析處理;進行貨位的優(yōu)化及制定貨物的入庫作業(yè)的具體規(guī)劃的計劃。
進行訂單的具體處理及自動生成揀選單;路線的優(yōu)化設(shè)計;編制配裝以及配載的優(yōu)化方案;后撰寫外包委托書,利用甘特圖的優(yōu)勢繪制出實施進度的計劃;預(yù)測出實施方案可能出現(xiàn)的問題和應(yīng)對的方案,形成可實施的儲配作業(yè)的具體計劃。通過整個作業(yè)各個環(huán)節(jié)的進一步的優(yōu)化,可便于大家在今后清晰認(rèn)識及處理問題。
實施方案:
(1)物動量ABC。物動量ABC分類計算過程要求仔細(xì)而嚴(yán)謹(jǐn)。當(dāng)累積出庫量的比例是70%的貨物定為A類,然后將累積出庫量的比例20%為B類,在最后10%的貨物劃分為C類。因為此方法是非常的科學(xué)的,所以許多企業(yè)重視科學(xué)分析法,以提高效率,減少成本以增加利潤。
(2)上架存儲貨位確定。具體來以物動量ABC為基礎(chǔ)進行倉位的確定存儲,按照:A類的貨物放置于貨架一層,依次類推B類就放在貨架二層,C類貨物放在貨架的第三層,如若一層的貨架有剩余的就存放B類貨物,以此類推的方法;同時,嚴(yán)格地按照要求。
(3)出庫作業(yè)計劃。訂單有效性分析:因為配送中心的總部系本倉庫上級單位,同屬一家的公司,談及其調(diào)貨,在庫存非常充足的情況下均需滿足,因此,配送中心總部均為有效。累計應(yīng)收賬款如若超過了信用額度的10%,其訂單均為無效訂單。
客戶優(yōu)先權(quán)分析:配送中心的總部系倉庫上級單位,同屬一家公司,其調(diào)貨在庫存充足的情況下,應(yīng)均需滿足,因此,配送中心優(yōu)先。因為分清了輕重緩急,所以才能夠真正去保證有效供客戶優(yōu)先權(quán)的分析。
車輛調(diào)度與路線優(yōu)化:通過一系列的科學(xué)仔細(xì)的計算,我們認(rèn)為其實在車輛的調(diào)度上,應(yīng)是一件非常重要的事,要選擇好合適優(yōu)質(zhì)的車輛,同時,在線路的選擇上,也應(yīng)當(dāng)清楚地認(rèn)知其重要性。
(4)硬件設(shè)備的優(yōu)化的選擇。當(dāng)今時代最佳選擇是射頻識別技術(shù),它可以對倉儲的眾多的具體環(huán)節(jié)實施全過程控制,RFID電子標(biāo)簽可以清楚記錄下產(chǎn)品的貨碼、型號、批次數(shù)等有關(guān)信息,從而可以實現(xiàn)各個物流具體的環(huán)節(jié)的自動化高效作業(yè);還能高效地控制倉庫的貨物具體數(shù)量,實現(xiàn)高效能地多批次管理、迅速的入出庫、準(zhǔn)確庫存管理,形成全面高質(zhì)的倉儲管理系統(tǒng),從而輕松地提高企業(yè)的工作效率及其準(zhǔn)確性。
3 結(jié) 論
通過一系列科學(xué)仔細(xì)地研究與探索,筆者發(fā)現(xiàn),只有具體的作業(yè)方法得到科學(xué)的改進,以及不斷優(yōu)化倉儲與配送的作業(yè)環(huán)節(jié),才能夠從根本上提高企業(yè)的經(jīng)營效益。重要的物流環(huán)節(jié)即倉儲與配送一定會發(fā)揮出其不可忽視的重要的作用的。
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倉儲是集中反映工廠物資活動狀況的綜合場所,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,對促進生產(chǎn)提高效率起著重要的輔助作用。倉儲管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物資所進行的管理,是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說,倉儲管理包括倉儲資源的獲得、倉儲商務(wù)管理、倉儲流程管理、倉儲作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關(guān)的操作。[1]倉儲管理的基本原則:首先是效率的原則,倉儲作業(yè)管理的核心是效率管理;其次經(jīng)濟效益的原則,作為參與市場經(jīng)濟活動主體之一的倉儲業(yè),也應(yīng)圍繞著獲得最大經(jīng)濟效益的目的進行組織和經(jīng)營;最后是確保安全和保證質(zhì)量。[2]倉儲管理的任務(wù)是以高效率為原則組織管理機構(gòu),通過制度化、科學(xué)化的先進手段不斷提高管理水平,并從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì),利用市場經(jīng)濟手段獲得最大的倉儲資源的配置,從而實現(xiàn)以高效率、低成本為原則組織倉儲生產(chǎn),不斷滿足社會需要為原則開展商務(wù)活動,最終以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、講信用建立企業(yè)形象。
二、倉儲管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用
在采購、生產(chǎn)、銷售的不斷循環(huán)過程中,庫存使各個環(huán)節(jié)相對獨立的經(jīng)濟活動成為可能。同時倉儲可以調(diào)節(jié)各個環(huán)節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而發(fā)生的變化,使采購、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)連接起來,起到劑的作用。
三、實現(xiàn)倉儲合理高效管理
倉儲管理是企業(yè)物資配送的重要環(huán)節(jié),而合理高效得倉儲管理也是企業(yè)增效盈利的關(guān)鍵所在。而要實現(xiàn)倉儲合理高效管理,則需要做好以下幾個方面:
(一)建立倉儲管理系統(tǒng)和中樞指揮中心
倉儲管理系統(tǒng)是一個實時的計算機軟件系統(tǒng),它能夠按照運作的業(yè)務(wù)規(guī)則和運算法則(algorithms),對信息、資源、行為、存貨和分銷運作進行更完美地管理,使其最大化滿足有效產(chǎn)出和精確性的要求。倉儲管理系統(tǒng)除了管理倉庫作業(yè)的結(jié)果記錄、核對和管理外,最大的功能是對倉庫作業(yè)過程的指導(dǎo)和規(guī)范:即不但對結(jié)果進行處理,更是通過對作業(yè)動作的指導(dǎo)和規(guī)范保證作業(yè)的準(zhǔn)確性、速度和相關(guān)記錄數(shù)據(jù)的自動登記(入計算機系統(tǒng)),增加倉庫的效率、管理透明度、真實度降低成本。[3]倉儲管理系統(tǒng)的優(yōu)點:操作規(guī)程執(zhí)行難度小,實現(xiàn)規(guī)程文件變更后的及時傳遞和正確使用,可以使基礎(chǔ)資料管理更加完善文檔利用率高;操作效率高,數(shù)據(jù)及時,易于制定合理的維護計劃,同時成本降低,庫存低,物料資產(chǎn)使用率高,通過提供歷史的記錄分析,嚴(yán)格預(yù)算控制,使退庫業(yè)務(wù)減少。中樞指揮中心可以是一個項目管理機構(gòu),指導(dǎo)庫存新賬的完成、報告執(zhí)行結(jié)果以及每一部的進展情況,同時維系外部客戶聯(lián)系。指揮中心中的作用不能被技術(shù)所代替。物流項目負(fù)責(zé)人需要在大量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上對有限的資源進行最佳分配。倉儲不是自動化業(yè)務(wù),倉儲有太多的不確定因素,需要對倉儲內(nèi)外熟悉的負(fù)責(zé)人擔(dān)任起總控的角色。
(二)分配好人力資源進行有效運作
人工管理技術(shù)可以幫助那些被員工困擾的倉儲企業(yè),輔助管理者決策所需倉儲員工的數(shù)目,并且可以采用工程勞動標(biāo)準(zhǔn)和支持系統(tǒng)評估倉儲工人的績效。另外,公司應(yīng)該提供激勵措施給由員工組成的團隊而不是個人,發(fā)揮團隊的最大潛力。有不少倉儲管理系統(tǒng)缺少在人工管理及績效考核方面的考慮,或者是缺少對人工管理這一功能的銜接。
(三)設(shè)計布局合理的倉庫
設(shè)計布局合理是實現(xiàn)倉儲合理高效利用的重要方法之一。[4]如可以把倉庫按產(chǎn)品類別分為不同的揀選區(qū)。這樣,整箱、拆箱、整盤分開作業(yè),可以避免現(xiàn)場零亂,減低貨物掉落破損。億博物流咨詢研究指出,對倉庫的設(shè)備改進還可以體現(xiàn)在對貨物物資的包裝上。先進的包裝不但可以為貨物提供有效的保護,吸引貨主(特別是那些較難保存的貨物),而且還能為倉儲機械化作業(yè)提供方便。另一方面,現(xiàn)代倉儲信息化的自動化收發(fā)不僅要求物資包裝的尺寸、規(guī)格統(tǒng)一劃一,而且還要求將物資信息通過條形碼等技術(shù)體現(xiàn)在包裝上,而這恰恰是物資包裝標(biāo)準(zhǔn)化所要實現(xiàn)的目標(biāo)。因此,改善物資包裝,有利于倉儲管理自動化。
(四)開展額外的增值服務(wù)
倉儲的功能在現(xiàn)今已不僅限于單純的存儲功能了,所以,提供額外的增值服務(wù),如流通加工、組合包裝、貼標(biāo)簽等可以實現(xiàn)倉庫的額外增值功能,提高收益、提升客戶滿意度。
無論何種物流系統(tǒng),包括生產(chǎn)制造物流、采購物流、運輸物流、網(wǎng)絡(luò)配送物流,倉儲都是不可缺少的核心功能。對倉儲的作用一般有兩種視角:一種將之看作資產(chǎn),用以預(yù)防預(yù)測誤差、機械故障、供應(yīng)商延期交貨等意外;另一種則將之視為生產(chǎn)過剩所引起的浪費。概括而言,倉儲在物流系統(tǒng)中的角色包括:運輸整合、產(chǎn)品組合、直接轉(zhuǎn)運、服務(wù)、防范偶發(fā)事件、平穩(wěn)化等。
倉儲同時也具備了產(chǎn)業(yè)化特性。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,至2004年,全國倉儲業(yè)總面積約4億平方米,共有倉儲企業(yè)10177個,就業(yè)人員39.9萬人,倉儲企業(yè)資產(chǎn)總額2578億元。然而,作為現(xiàn)代物流系統(tǒng)兩大支柱之一,國內(nèi)倉儲業(yè)的經(jīng)營、發(fā)展?fàn)顩r卻難以樂觀,可謂步履艱難。國家經(jīng)濟普查的數(shù)據(jù)顯示,所有物流主體企業(yè)中,平均業(yè)務(wù)收入利潤率為8.77%,而倉儲業(yè)僅為2.6%,遠低于道路運輸業(yè)的12.45%,水運企業(yè)的18.17%,管道運輸?shù)?5.6%。甚至低于裝卸搬運和其他運輸企業(yè)的8%;從資產(chǎn)利潤率看,物流主體企業(yè)平均為2.86%,倉儲企業(yè)僅為0.92%,低于道路運輸?shù)?.37%,水運企業(yè)的7.86%,裝卸搬運及其他運輸業(yè)的6.4%。
在冰冷殘酷的市場數(shù)據(jù)面前,中國傳統(tǒng)倉儲業(yè)如何突出重圍,在生存基礎(chǔ)上實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。已成為國內(nèi)理論界、政府有關(guān)部門及倉儲業(yè)高度關(guān)注的問題。
中國傳統(tǒng)倉儲業(yè)的發(fā)展困境
1.現(xiàn)代倉儲業(yè)與傳統(tǒng)倉儲業(yè)的競爭
與某些學(xué)者預(yù)測的相反,盡管JIT、精益物流等現(xiàn)代技術(shù)使“零庫存”概念日益引起重視,但并未成為國內(nèi)主流的業(yè)務(wù)模式。在電子商務(wù)、供應(yīng)鏈協(xié)作、全球化、快速反應(yīng)、及時交付的影響下,對于倉儲的要求越來越高,如需在更短的時間完成更多訂單、批量更小、處理和存儲更多貨物、提供更多增值服務(wù)、處理更多退貨等。與此同時,生產(chǎn)制造業(yè)的轉(zhuǎn)移和高級化、消費者需求的隨機多變性、各地區(qū)不同的自然資源稟賦、新的產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入和投資政策的出臺等,促使現(xiàn)代倉儲業(yè)出現(xiàn)了多種業(yè)態(tài),例如,原料及零組件倉儲(raw material and component warehouse)、在制品倉儲(work-in―process warehouse)、制成品倉儲(finished goodswarehouse)、配送中心(distribution center)、訂單履行中心及倉儲(fulfillment warehouse and fulfillment center)、區(qū)域倉儲(regional warehouse)、地方性倉儲(local warehouse)、保稅倉儲(bondedwarehouse)、附加價值服務(wù)倉儲(values-addedservice warehouse),等等。
在這樣的背景下,20世紀(jì)90年代中后期,跨國物流企業(yè)紛紛進入中國并陸續(xù)通過新建、收購、合資、改建等方式擁有了龐大的倉儲設(shè)施資產(chǎn),包括大型的物流中心、配送中心、連鎖超市、港口設(shè)施、物流園區(qū)設(shè)施等。
例如,零售巨頭沃爾瑪公司,1996年在深圳開設(shè)了中國第一家山姆會員俱樂部,經(jīng)10年的投資擴張,目前已擁有66家商店,店面擴展到20個省,成為中國最大的外資連鎖超市企業(yè)之一。普洛斯公司2003年進入中國市場,計劃投資26億美元,已投資4億美元,建設(shè)了25個物流園區(qū),遍布內(nèi)地15座城市,基本完成在中國的市場戰(zhàn)略布局。聯(lián)邦快遞公司此前的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已覆蓋220多個城市,2006年又通過并購手段一舉拿下了大田物流在國內(nèi)550個城市的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò);TNT公司業(yè)務(wù)覆蓋中國200多個城市,網(wǎng)點超過2000個,中國市場已成為其在歐洲之外的最大市場;德國DHL業(yè)務(wù)已覆蓋中國318個城市,開設(shè)了50家分公司,等等。
國外著名跨國物流企業(yè)不僅帶來了先進的物流運作模式和管理技術(shù),能夠為消費者、生產(chǎn)制造商等提供更完善的物流增值服務(wù),更重要的是,通過戰(zhàn)略布局將其“供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)體系”和商業(yè)模式整體移植到了中國。例如,為UPS提供廣告服務(wù)的美國麥肯.伊瑞克森世界集團(Mc Cann―Erickson World Group)1991年在中國設(shè)立合資公司,提供公關(guān)服務(wù)的愛德曼國際咨詢公司1990年在北京成立獨資公司,通過這種方式在中國實現(xiàn)了與UPS的業(yè)務(wù)對接。隨著國家政策陸續(xù)放開,其“跨國鏈條”上的協(xié)作企業(yè)還將不斷進入。屆時這種“群居生存”(Clusteringlife)現(xiàn)象將形成驚人的整體競爭優(yōu)勢。在中國日益成為全球制造中心的情況下,不僅是國內(nèi)本土生產(chǎn)制造商要求提供現(xiàn)代物流服務(wù)以降低成本,國外生產(chǎn)制造商在中國也迫切希望能夠在中國獲得與本國同等的物流服務(wù)水平。
從此意義而言,未來倉儲業(yè)的競爭,將主要是以外資或合資企業(yè)為代表的現(xiàn)代倉儲業(yè)與國內(nèi)計劃體制下逐步成長起來的傳統(tǒng)倉儲業(yè)之間的競爭。國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲業(yè)能否在未來的商業(yè)版圖中占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈中、高端服務(wù)領(lǐng)域,而不是淪為國外供應(yīng)鏈上廉價的附屬品,將成為發(fā)展致勝的關(guān)鍵。
2.生存之困――中國傳統(tǒng)倉儲業(yè)發(fā)展的首要問題
傳統(tǒng)倉儲企業(yè)面臨的另一個重要“敵人”是國內(nèi)惡劣的生存環(huán)境。例如:①相關(guān)行業(yè)政策滯后。對于倉儲業(yè)的市場準(zhǔn)入、用地、稅收、金融政策等不能適應(yīng)倉儲業(yè)發(fā)展的需要,造成企業(yè)負(fù)擔(dān)沉重;㈡法律不健全和執(zhí)行力缺位。如郊區(qū)農(nóng)民在農(nóng)業(yè)用地上自建倉庫出租,其土地成本幾可忽略不計。遍地開發(fā)的農(nóng)民倉庫在價格上的惡性競爭對市場秩序造成了嚴(yán)重沖擊;③客戶對于倉儲企業(yè)的“剝削”。在現(xiàn)有的商業(yè)模式里,生產(chǎn)制造商等大客戶物流成本的降低往往建立在對傳統(tǒng)倉儲企業(yè)利潤空間的殘酷壓榨上。
而從競爭實力看,傳統(tǒng)倉儲企業(yè)處于弱勢地位。全國經(jīng)濟普查的倉儲業(yè)數(shù)據(jù)顯示,在所有物流主體企業(yè)中,平均每個法人單位擁有104.5人,倉儲業(yè)每單位為39.2人,僅高于裝卸搬運企業(yè)的32.7人;所有物流主體企業(yè)中,每單位占有資產(chǎn)4915.7萬元,倉儲企業(yè)每單位占有資產(chǎn)僅為2533萬元;物流主體企業(yè)平均資產(chǎn)負(fù)債率為47.7%,而倉儲業(yè)高達69.5%,高于道路運輸企業(yè)(56.5%)13個百分點,高于水運企業(yè)(51.8%)17.7個百分點;倉儲企業(yè)人均業(yè)務(wù)收入為22.5萬元,處于中等地位,但人均利潤僅為0.59萬元,居倒數(shù)第3位。
因此,對于傳統(tǒng)倉儲企業(yè),當(dāng)前首要問題是解決生存問題,而后才能談及發(fā)展。參與國際物流產(chǎn)業(yè)鏈分工的基礎(chǔ),是國內(nèi)倉儲企業(yè)具備為高端客戶實施綜合物流服務(wù)的能力。而在此之前,國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)必須在激烈的市場競爭中生存下來,在與
國際先進物流企業(yè)“共存”的基礎(chǔ)上,通過功能和業(yè)務(wù)模式升級,逐步實現(xiàn)由傳統(tǒng)倉儲向基于全球供應(yīng)鏈的現(xiàn)代倉儲業(yè)的轉(zhuǎn)型。
以上海某外貿(mào)倉儲公司為例,該公司以經(jīng)營家電產(chǎn)品、生鮮冷藏品倉儲為主,兼營集裝箱進口分撥拆裝箱、鐵路貨運、汽車修理、貨代、物流配送等多項業(yè)務(wù)。公司占地面積10萬平方米,擁有14萬平方米的大型普通倉庫、海關(guān)監(jiān)管倉庫、公共保稅庫;1.5萬噸的冷藏庫;2.78公里長的鐵路專用線;以及2.5萬平方米的集裝箱專用堆場和浦東外高橋4.5萬平方米的集裝箱堆場;配備了各種機械設(shè)備100余臺,擁有各類專業(yè)人員和職工300余人。
無論其實力還是市場經(jīng)營狀況,該公司在傳統(tǒng)倉儲業(yè)都屬于佼佼者之列。2006年總收入達到8500萬元,年復(fù)合增長速度9%。但其利潤率卻呈逐年緩慢下降趨勢,如圖1所示。
分析原因主要有以下幾方面:一是經(jīng)營成本大幅上升,包括租地(庫)成本、水電成本。在自有倉庫基本儲滿的情況下,公司在浦東等地另外租借了兩處堆場和一處普通倉庫,開展集裝箱拆裝箱和普通貨物儲存業(yè)務(wù)以拓展收入來源。但由于近年來滬上倉儲類設(shè)施租金明顯上漲,造成公司利潤縮水;二是公司所處位置已成為市區(qū)中心,其庫房、集裝箱堆場四周已被城市居民區(qū)住宅包圍,利潤率較高的進口分撥業(yè)務(wù)無法在21:00~8:00之間進行,貨物吞吐受到很大影響;三是庫房均為6層普通樓房結(jié)構(gòu),不能滿足現(xiàn)代倉儲業(yè)快速、批量吞吐的要求,難以通過加快周轉(zhuǎn)速度獲得經(jīng)濟效益;四是客戶拼命壓價和倉儲需求多變。如主要客戶每月包倉面積大幅變化,造成了潛在的經(jīng)濟損失。
由這些實例中可以看出,傳統(tǒng)倉儲企業(yè)在經(jīng)營過程中面臨著許多具體困難。在全行業(yè)盈利水平低下的大環(huán)境中,國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)不得不長期高度關(guān)注其生存問題,并在戰(zhàn)略定位、經(jīng)營決策和業(yè)務(wù)操作等諸多方面長期受制于這一客觀現(xiàn)實。
3.系統(tǒng)革命――中國傳統(tǒng)倉儲業(yè)的轉(zhuǎn)型之痛
傳統(tǒng)倉儲業(yè)轉(zhuǎn)型的核心是實現(xiàn)倉儲業(yè)功能升級與業(yè)務(wù)模式轉(zhuǎn)換。這實質(zhì)上是一項系統(tǒng)革命。在此過程中,國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)面臨的主要難題是如何從一個粗放、擴張型的初級倉儲系統(tǒng)過渡到一個實施精細(xì)化操作、對客戶需求反應(yīng)靈敏高效。與客戶價值鏈高度耦合的高級倉儲系統(tǒng)。
在硬件設(shè)施方面,現(xiàn)代倉儲設(shè)施要適應(yīng)現(xiàn)代物流高效率作業(yè)要求,如高架立體倉庫、網(wǎng)絡(luò)化配送中心、托盤儲存系統(tǒng)、旋轉(zhuǎn)貨架、鏈?zhǔn)絻Υ嫜b置、儲位到揀貨員系統(tǒng)、無紙化揀貨系統(tǒng)等。在生產(chǎn)制造企業(yè)對高級倉儲設(shè)施需求快速增長的情況下,目前存在的大量倉庫閑置現(xiàn)象,實際是一種相對的結(jié)構(gòu)性過剩。國內(nèi)倉儲企業(yè)的倉儲設(shè)施普遍以普通平房庫、簡易倉庫和普通樓房庫為主要庫種,這些庫房大多建于計劃經(jīng)濟體制下的20世紀(jì)60至70年代,甚至是在50年代。一則設(shè)施陳舊老化,二則不能滿足客戶的特定需求,無法承擔(dān)高端的物流服務(wù)。然而,更換上述倉儲設(shè)施需要投入巨額資金,國內(nèi)多數(shù)倉儲企業(yè)力有不逮。如果租用物流地產(chǎn)商所開發(fā)的高級倉儲設(shè)施,高昂的租金成本也令眾多倉儲企業(yè)為之卻步。盡管計劃經(jīng)濟年代國內(nèi)許多倉儲企業(yè)的土地多屬于國家無償劃撥,但在其所處位置日漸被城市包圍,越來越不適合倉儲作業(yè)的情況下,由于土地已成為稀缺資源及相關(guān)政策缺位,傳統(tǒng)倉儲企業(yè)難以通過土地置換來獲得新的倉儲用地。而如果在原有土地上開發(fā)利潤更高的商業(yè)地產(chǎn)項目,受目前政策限制,企業(yè)需交納代價高昂的房產(chǎn)稅和其他稅費,同樣難以承擔(dān)。
軟件設(shè)施包括倉儲企業(yè)的業(yè)務(wù)組合策略、業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)規(guī)范、信息系統(tǒng)等。從業(yè)務(wù)組合看,國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)的業(yè)務(wù)模式單一,收入來源單一,受外在環(huán)境影響和制約較大,如表1所示。
業(yè)務(wù)流程和作業(yè)規(guī)范方面,由于傳統(tǒng)倉儲企業(yè)長期以來各自為政、自成體系,造成彼此業(yè)務(wù)流程不統(tǒng)一,倉儲業(yè)務(wù)用語和作業(yè)規(guī)范大相徑庭。在全球供應(yīng)鏈和跨地區(qū)協(xié)作的背景下,國內(nèi)外生產(chǎn)制造商迫切要求各地倉儲企業(yè)提供相同規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的物流服務(wù)。然而這種流程不統(tǒng)一的現(xiàn)狀造成國內(nèi)倉儲企業(yè)之間無法實現(xiàn)供應(yīng)鏈高層次協(xié)作,無法整合倉儲資源,進而實現(xiàn)跨區(qū)域的一體化聯(lián)動,只能在供應(yīng)鏈上分別承擔(dān)一些簡單的低端服務(wù)。這種現(xiàn)象也造成了信息系統(tǒng)等先進技術(shù)難以在傳統(tǒng)倉儲企業(yè)內(nèi)得到推廣應(yīng)用,又進一步限制了倉儲行業(yè)整體管理水平和作業(yè)效率的提高。對傳統(tǒng)倉儲企業(yè)而言,軟件設(shè)施的落后是歷史和客觀現(xiàn)實多種原因造就的結(jié)果。相對于硬件設(shè)施的改善,傳統(tǒng)倉儲企業(yè)軟件設(shè)施的升級和改造,任務(wù)更為艱巨。
在傳統(tǒng)倉儲企業(yè)改造的過程中,起決定作用的是人的素質(zhì)。無論是制定企業(yè)市場戰(zhàn)略、管理倉儲作業(yè),還是應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)實現(xiàn)倉儲增值服務(wù),都需要高素質(zhì)的企業(yè)員工來籌劃和執(zhí)行。然而,國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲業(yè)的人力資源狀況不容樂觀。以上文提及的上海某外貿(mào)倉儲企業(yè)為例,該公司在職員工289人,平均年齡竟達到49歲,有30%的員工臨近退休,平均文化程度僅為初中。
員工年齡老化和整體文化水平相對低下,意味著傳統(tǒng)倉儲企業(yè)要付出更大努力克服來自政策、體制、業(yè)務(wù)模式、技術(shù)裝備水平、業(yè)務(wù)創(chuàng)新等方面的阻力。從長遠發(fā)展角度看,傳統(tǒng)倉儲企業(yè)必須吸引更多較高素質(zhì)的年輕人才加入倉儲行業(yè),而這一切又建立在企業(yè)是否能夠跳出傳統(tǒng)倉儲模式,進入產(chǎn)業(yè)鏈高端服務(wù)領(lǐng)域,從而有條件為年輕人提供更具吸引力的薪酬和更好的職業(yè)發(fā)展機遇的基礎(chǔ)之上。
中國傳統(tǒng)倉儲業(yè)突圍的路徑分析
1.傳統(tǒng)倉儲業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位及關(guān)鍵改善領(lǐng)域
國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲業(yè)中大多數(shù)是國有企業(yè),基本屬于計劃經(jīng)濟的產(chǎn)物。在目前的商業(yè)競爭格局中,傳統(tǒng)倉儲企業(yè)要么維持“小、散、差”水平,在低層次物流市場的激烈競爭中慘淡經(jīng)營,逐步淪為國際、國內(nèi)大型生產(chǎn)制造商或跨國物流企業(yè)的“打工仔”,或等著被其并購收編;要么改變“小、散、差”的不利地位,實現(xiàn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型,在高端物流市場中占據(jù)一席之地。
如圖2所示,從國外物流企業(yè)的發(fā)展歷程及功能定位看,有兩個主要趨勢:一是從提供簡單的功能向提供集成的供應(yīng)鏈服務(wù)發(fā)展;二是由原來為本地服務(wù)向區(qū)域和全球化市場拓張。由此促使了物流服務(wù)從過去簡單的契約式物流向基于全球化的集成供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)變。國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲業(yè)必須摒棄傳統(tǒng)的簡單租倉業(yè)務(wù)模式,努力拓展業(yè)務(wù)地域范圍、為客戶提供更多基于供應(yīng)鏈視角的一體化物流和差異化服務(wù)。為獲得高端服務(wù)市場的核心競爭力,傳統(tǒng)倉儲業(yè)應(yīng)高度重視和關(guān)注以下關(guān)鍵領(lǐng)域的改善機會:
①供應(yīng)鏈整合。針對核心客戶的需求,為其提供端到端的一體化供應(yīng)鏈解決方案的能力。目前,國內(nèi)大多數(shù)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)尚不具備這一技能;
②掌握關(guān)鍵資產(chǎn)資源??刂平咏?jīng)濟中心城市、運輸樞紐、客戶等地點的倉儲設(shè)施。受惠于計劃經(jīng)濟時代的經(jīng)濟布局,國有倉儲企業(yè)在地理位置和網(wǎng)絡(luò)上擁有相對優(yōu)勢,但倉儲設(shè)施陳舊、等級較低限
制了該優(yōu)勢的發(fā)揮;
③完善的信息系統(tǒng)。信息系統(tǒng)能夠提供實時業(yè)務(wù)操作的流程化、電子化及準(zhǔn)確的庫存信息,實現(xiàn)與客戶的無縫聯(lián)接,支持各種增值服務(wù)。目前,全國近3萬家倉庫真正實現(xiàn)信息化的還不到5%,大多數(shù)倉庫以人工操作為主(洪水坤,2006),在承接高端和國外業(yè)務(wù)時無法提供相應(yīng)的信息接口:
④基于最佳實踐的倉庫運營。從財務(wù)業(yè)績、運作績效、質(zhì)量和成本等方面建立于最佳實踐的衡量體系能夠指明改進方向,有效提高倉庫運營水平。目前,國內(nèi)尚未制定倉儲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)倉儲企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、作業(yè)規(guī)范甚至操作用語都不規(guī)范,無法實現(xiàn)與客戶供應(yīng)鏈協(xié)同,跨地區(qū)的企業(yè)間協(xié)作更無從談起;
⑤良好的員工素質(zhì)。與外資企業(yè)相比較,盡管國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲業(yè)員工同樣富于敬業(yè)精神,愿意接受新知識與新技能,但是偏低的文化素質(zhì)和偏大的年齡結(jié)構(gòu)限制了企業(yè)的長遠發(fā)展。
2.傳統(tǒng)倉儲業(yè)的發(fā)展路徑的簡要分析
從市場供給角度,盡管倉儲業(yè)占據(jù)著15%的物流外包市場份額,并預(yù)期在今后5年時間內(nèi)仍將保持14%的年增長速度,2010年達到260億美元的市場規(guī)模(數(shù)據(jù)來源:麥肯錫分析,2006)。然而。全國范圍內(nèi)低端倉儲設(shè)施嚴(yán)重供過于求的狀況,使得傳統(tǒng)倉儲企業(yè)面臨嚴(yán)峻的生存危機。大量倉儲設(shè)施進入市場供應(yīng),包括大量簡易倉庫和民房改裝的倉庫以低價沖擊市場,使倉儲業(yè)陷入“價格戰(zhàn)”泥淖,如上海市傳統(tǒng)倉儲企業(yè)日租金僅為0.4元/m2。而從服務(wù)內(nèi)容看,90%以上傳統(tǒng)倉儲企業(yè)僅可以提供基本、一般性的公共倉儲服務(wù)。國際經(jīng)驗表明,基本倉儲服務(wù)(如堆放、裝卸)的利潤空間非常有限,在各項物流細(xì)分業(yè)務(wù)中也是最低的。如果企業(yè)僅提供簡單的基本倉儲服務(wù),在信息系統(tǒng)和機械自動化投資所獲得的規(guī)模效益也將是杯水車薪。
在發(fā)展方向上,傳統(tǒng)倉儲業(yè)有以下幾種基本模式(如圖3所示):公共倉儲服務(wù)、專門倉儲服務(wù)、專屬倉儲服務(wù)、定制倉儲服務(wù)。傳統(tǒng)倉儲企業(yè)需要根據(jù)客觀實際,選擇適當(dāng)?shù)臉I(yè)務(wù)發(fā)展模式組合。具體而言,鑒于目前公共倉儲服務(wù)領(lǐng)域的市場進入門檻很低、利潤率低下的現(xiàn)實,傳統(tǒng)倉儲企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身能力,以決定是否退出該市場,并嘗試向其他服務(wù)領(lǐng)域拓展。在專屬倉儲服務(wù)領(lǐng)域,企業(yè)應(yīng)重點關(guān)注與特定客戶的供應(yīng)鏈聯(lián)盟關(guān)系,為其提供量身定做的高質(zhì)量服務(wù);在專門倉儲服務(wù)領(lǐng)域,需要投資專門化的設(shè)備與技術(shù),致力于追求規(guī)模效益;在定制倉儲方面,可采?。孩倥c客戶結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟與合作伙伴關(guān)系;②提供量身定制的高質(zhì)量服務(wù);②投資專門化的設(shè)備與技術(shù);④利用機械自動化追求規(guī)模效益等。
3.改善經(jīng)濟效益是傳統(tǒng)倉儲業(yè)突圍的核心與關(guān)鍵
無論采取以上何種發(fā)展模式或組合,傳統(tǒng)倉儲業(yè)要實現(xiàn)整體突圍,最終要以單位經(jīng)濟效益的提高為出發(fā)點和歸宿點,即業(yè)務(wù)收入持續(xù)增長與利潤率提高。而選擇何種發(fā)展道路,也必須建立在對自身具發(fā)展?jié)摿Φ氖杖雭碓醇皹I(yè)務(wù)組合的分析基礎(chǔ)之上,并不是盲目移植國際先進物流企業(yè)的經(jīng)驗與措施和簡單套用其業(yè)務(wù)模式。從國內(nèi)既有案例分析,國內(nèi)傳統(tǒng)倉儲企業(yè)必須立足于自主發(fā)展,放棄對國外大物流企業(yè)合資或并購的幻想,才能真正擺脫受制于人的發(fā)展困境。在改善經(jīng)濟效益方面,可以有以下幾種選擇:
一是加快周轉(zhuǎn)充分挖掘現(xiàn)有倉儲潛力。對于普通倉儲業(yè)務(wù),可采取下列措施實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長:①加快貨物周轉(zhuǎn)速度,讓原先靜止的存貨“動”起來,以此帶動貨物儲存總量和吞吐量的大幅度增加,創(chuàng)造倉儲經(jīng)濟效益。需通過多種渠道籌集資金,對現(xiàn)有倉儲設(shè)施進行必要的投資改造,如站臺、叉車、自動裝卸、分揀、盤庫技術(shù)等有助于加快貨物周轉(zhuǎn)速度的設(shè)施、裝備和技術(shù);②對客戶進行盈利性分析,淘汰一些盈利性較差的客戶,開發(fā)、保留優(yōu)質(zhì)客戶,提高倉儲單位面積效益。從庫存貨物的種類、結(jié)構(gòu)分析入手,對現(xiàn)有客戶進行評估和分級,達致改善貨物結(jié)構(gòu)目的;③實施不同的客戶服務(wù)水平。對優(yōu)質(zhì)客戶、普通客戶實施不同的服務(wù),將倉儲資源向優(yōu)質(zhì)客戶傾斜,降低服務(wù)總成本。
二是努力開發(fā)新的業(yè)務(wù)類型,實現(xiàn)多元化協(xié)同經(jīng)營。從現(xiàn)實情況看,將企業(yè)傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)類型進行整合,是一條比較可行的道路。包括:倉儲物流與金融結(jié)合、倉儲物流與流通加工結(jié)合、流通加工與經(jīng)銷結(jié)合、倉儲業(yè)務(wù)輸出等;
三是以倉儲業(yè)為核心,將業(yè)務(wù)功能向上游和下游延伸,開發(fā)倉儲增值服務(wù)。從國外、國內(nèi)倉儲業(yè)發(fā)展趨勢看,倉儲業(yè)的主要利潤來源是其所提供的增值服務(wù)。根據(jù)2006年中國倉儲業(yè)發(fā)展情況,盡管倉儲行業(yè)利潤率只有2.6%,但是增值業(yè)務(wù)的利潤率有大幅度提高。基于倉儲業(yè)的綜合物流業(yè)務(wù)將是倉儲業(yè)未來發(fā)展的主要方向。例如,與國內(nèi)外銀行、客戶簽訂三方框架協(xié)議,開展倉單質(zhì)押等新型物流監(jiān)管業(yè)務(wù),是現(xiàn)階段較易見效、且前景看好的經(jīng)濟增長點。
寶鋼運輸有限公司成品車間5號庫位于寶鋼2號門門口,它承接的都是一些出口的貨物,主要是發(fā)往成品碼頭和綜合碼頭的裝船貨物。倉儲5號庫的建筑面積為15000m2,實用面積為12000m2,其共有4架15T行車,一天最多的裝卸量為3500T。作業(yè)人員分為4班,日夜24小時不停地工作,倉庫的性質(zhì)是作為碼頭的中轉(zhuǎn)站,倉庫里主要存放的貨物是冷卷、熱卷、線材、冷板、板坯和鍍錫板等。
二、調(diào)查內(nèi)容
(一)對成品車間5號庫的進庫作業(yè)
進庫是倉儲管理的重點部位,也是寶鋼承平車間5號庫每天需要做的內(nèi)容。在進庫前,須有??(職位人員)到鐵路庫的運管機去查進庫計劃,(鐵路庫偶爾會主動通知,但是大部分時間是由(職位)打電話去詢問的。)拿到后回來進行配單及單個單據(jù)跟封面上的數(shù)據(jù)一一核對。在進庫時因為是人工手工抄寫進庫的,所以車子來了后要把貨物進行行車吊運,(若存在超過15T的貨物,應(yīng)該馬上停止作業(yè),并將此貨物退回生產(chǎn)廠家,取消此貨物的入庫作業(yè)。)然后收發(fā)進行把貨物核對工作,并將庫位記錄到對應(yīng)的收貨單上即可,(5號庫一共分為4大區(qū)、16排共58柱位。)
(二)對成品車間5號庫的出庫作業(yè)
在出庫前,應(yīng)由(職位)到鐵路庫的運管機去查出庫計劃,(鐵路庫偶爾會主動打電話通知,但是大部分時間是由(職位)打電話去詢問的。)拿到后回來進行配單及復(fù)核,并且要拿出庫單據(jù)到出庫現(xiàn)場一一跟實物核對,之后要等成品碼頭或者綜合碼頭的電話通知,得到出庫允許后,再進行出庫作業(yè),通過車輛將貨物運到碼頭上去。
(三)對成品車間5號庫的在庫作業(yè)
成品車間5號庫主要用做碼頭的中轉(zhuǎn)站,導(dǎo)致品種規(guī)格較為繁多,從而對儲藏技術(shù)的要求較高,如冷卷、熱卷、線材等的要求是在下面鋪墊5公分的橡皮墊,而鍍錫板則要求是直接放在油布上面,因此經(jīng)常由于倉儲量大形成混亂存放現(xiàn)象,倉庫調(diào)整頻繁。另外因為這些貨物都是出口貨物,所以對存儲條件的要求特別高,嚴(yán)格控制庫內(nèi)溫濕度,并且需要具備相對完善的通風(fēng)系統(tǒng)等。5號庫建于1995年,大部分設(shè)施都已趨于老化,特別是4架行車,經(jīng)常會因為季節(jié)性差異發(fā)生故障。
(四)存在的問題。
一、鋼材數(shù)量多,品種、品質(zhì)不一,帶來儲藏技術(shù)相對復(fù)雜的問題。因區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)與城市化進程加快,冷卷、鋼材、鍍錫板的需求量日益增長,外購數(shù)量遂年增加。目前,每年向外調(diào)進口鋼材、約500萬噸左右,其中國有收儲公司采購150萬噸,鋼材來源主要是香港、日本、加拿大等產(chǎn)區(qū)。給安全儲存帶來較多困難。
二、進庫檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題是,在裝車過來后可能會出現(xiàn)貨物因為出現(xiàn)外包裝有破損等情況,有時候收發(fā)工沒有第一時間發(fā)現(xiàn)問題的話,就會退不回生產(chǎn)廠家進行重新包裝,那么在出庫的時候會造成碼頭上不收貨的現(xiàn)象。
三、鋼材品種增加,保管設(shè)施陳舊,管理難度相對增大。為適應(yīng)人們較高的消費需求,鋼材狀況由原來單一的品種調(diào)整為冷卷、線材、板坯等多品種結(jié)構(gòu)。特別是鍍錫板儲藏,從倉儲設(shè)施上講,除少數(shù)新建庫房條件較好外,多數(shù)缺乏必要的通風(fēng)、降溫設(shè)施,少數(shù)還存在不同程度的雨水滲漏現(xiàn)象,給鋼材安全保管帶來較大隱患。
四、出庫檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題是,因為出庫完要打碼單,但是有時候收發(fā)工因為想早點下班,就會把還沒有出完的一票計劃把碼單打掉,這樣就造成了有時候因為船的容積的問題,有些計劃中可能取消幾個卷,但是因為碼單已經(jīng)打掉了,就出現(xiàn)差錯了。
另外,還有熱卷儲藏受輪換周期影響,日常倉儲量不均,且全部為冷卷,影響應(yīng)急效果,倉儲員工年齡老化,文化水平不高,管理素質(zhì)相對偏低的問題存在。
三、調(diào)查結(jié)果
1、行車工、收發(fā)工、掛鉤工在進庫時要對商品做到“一停、二看、三停頓”要做到對每件商品逐一進行核對,并注意外包裝,一旦發(fā)現(xiàn)問題馬上退回去,減少差錯的發(fā)生。同時應(yīng)注意具體操作時的規(guī)范操作流程,防止發(fā)生貨物包裝的人為損壞,嚴(yán)禁庫內(nèi)損壞事故發(fā)生。因此需加強企業(yè)倉儲人員規(guī)范流程相關(guān)教育,制定規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn),明確獎懲措施。
2、健全倉儲管理,強化責(zé)任落實。要修訂完善倉儲管理制度,做到制度到倉、責(zé)任到崗、考核到人,建立健全培訓(xùn)機制,集中學(xué)習(xí)相關(guān)制度,并組織培訓(xùn),及時通過考核促進人員相關(guān)規(guī)定的掌握。重點需要完善健全四方面制度:“一符四無”糧庫檢查、鑒定與信息報送制度;儲備糧定期檢測檢驗制度;超期儲存糧食的檢驗與跟單制度;陳化糧食的出庫管理制度。
3、完善員工管理體制,提高應(yīng)急水平。在堅持公司以鋼鐵企業(yè)為主存儲的前提下,探索民營企業(yè)參與儲備的途徑,采取“兩條腿走路”的辦法,實現(xiàn)國有、民營優(yōu)勢互補,力爭鋼材儲藏安全與儲藏效益雙保障。要重視發(fā)掘民營鋼材企業(yè)的機制優(yōu)勢,利用民營鋼材加工、流通企業(yè)的鋼材吞吐能力,將一部分儲藏時間短、輪換壓力大的應(yīng)急周轉(zhuǎn)鋼材,特別是應(yīng)急倉庫讓其代儲。這樣,對構(gòu)筑鋼材安全保障體系具有較好的促進作用。完善獎懲機制,根據(jù)制度對員工實施獎懲。同時,應(yīng)注意員工積極性的調(diào)動,將員工意識轉(zhuǎn)化到“以企為家”的層次上來,從實際踐行科學(xué)發(fā)展觀“以人為本”的深刻內(nèi)涵。
4、在出庫的問題上,成品車間5號庫已經(jīng)把運管機系統(tǒng)連接到倉庫里,以后進出庫計劃都可以在倉庫里自行打出,不用再去鐵路庫去打碼單,這樣即可以節(jié)省收發(fā)工的時間,也可以避免因為碼單提早打出而造成不必要的差錯。
四、調(diào)查結(jié)論