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農(nóng)產(chǎn)品推廣方法范文第1篇

關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡營銷；吉林

中圖分類號：F762 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）05-0-01

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷是指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中全面導入電子商務系統(tǒng)，利用信息技術進行需求、價格等與收集，以網(wǎng)絡為媒介，依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng)，為地方農(nóng)產(chǎn)品提高品牌形象、增進顧客關系、改善顧客服務、開拓網(wǎng)上銷售渠道并最終擴大銷售而采取的營銷方式。[1]

一、吉林省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)吉林日報報導，據(jù)統(tǒng)計測算，2011年通過農(nóng)業(yè)綜合信息服務，直接促進農(nóng)民增收達30億元以上。近年來，吉林省農(nóng)村信息化體系建設不斷完善，以全省農(nóng)網(wǎng)網(wǎng)站群、“12316新農(nóng)村熱線”和“12582農(nóng)信通”三大平臺信息綜合服務能力建設為重點，全面推進計算機網(wǎng)絡、電話語音、手機短彩信、廣播電視、報刊等各類媒體資源和現(xiàn)代信息技術為農(nóng)村基層干部和廣大農(nóng)民提供生產(chǎn)技術、市場營銷、政策法律、民生事務等方面的服務。圍繞搭建網(wǎng)絡平臺開展農(nóng)資與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、利用無線智能化技術輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等，推進信息技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營領域的集成開發(fā)、試驗示范和推廣應用。農(nóng)業(yè)電子商務試點深入推進，目前已成交化肥2400多噸、農(nóng)藥125件、農(nóng)機具130臺(套)，銷售農(nóng)特產(chǎn)品20余萬元。面向農(nóng)村綜合信息服務站點負責人、專業(yè)合作組織帶頭人、農(nóng)業(yè)企業(yè)(鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)村集貿(mào)超市商店)從業(yè)人員、種養(yǎng)大戶、村干部和一村一名大學生等，舉辦培訓班93期，培訓骨干農(nóng)村信息員3000人。

二、吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷存在的問題分析

1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷外部環(huán)境存在的問題

目前，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷也在逐步的開展起來，但沒有一個良好的網(wǎng)絡營銷環(huán)境，總體水平較低，究其原因，主要障礙是：

(1)網(wǎng)絡營銷起步較晚，網(wǎng)絡發(fā)展水平不高。在我國，網(wǎng)絡營銷起步晚，1996 年山東青州農(nóng)民李鴻儒首次在國際互聯(lián)網(wǎng)上開設“網(wǎng)上花店”，這時網(wǎng)絡營銷才開始被我國企業(yè)嘗試，之后有不少企業(yè)也陸續(xù)開展起來。大部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是私營企業(yè)且坐落在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在信息化、網(wǎng)絡化的時代，他們對網(wǎng)絡營銷這種新生事物認識不強，傳統(tǒng)營銷觀念仍占重要地位。

(2)網(wǎng)絡普及率低、基礎設施跟不上。隨著信息化的到來，吉林省加快了對互聯(lián)網(wǎng)設施的建設，投入也在不斷地增加。但是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)大部分坐落在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，網(wǎng)絡速度較慢、網(wǎng)絡運行不穩(wěn)定等問題還是比較普遍，而且網(wǎng)絡收費也不低。不穩(wěn)定的網(wǎng)絡、過高的網(wǎng)費制約了網(wǎng)絡市場的發(fā)展和影響進一步普及的速度。

(3)信息化人才和營銷人才缺乏。吉林省信息化人才和營銷人才大多集中在大中城市，到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)就少之又少了。但大多中小農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)都在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人才就成了阻礙網(wǎng)絡營銷的一個關鍵所在。

2.農(nóng)產(chǎn)品實施網(wǎng)絡營銷時存在的問題

(1)企業(yè)對網(wǎng)絡營銷理念認識不清。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)部分企業(yè)家是白手起家，有自己的一套經(jīng)營模式，對網(wǎng)絡營銷缺乏一定的了解，因而沒有開展網(wǎng)絡營銷。即使開展網(wǎng)絡營銷的絕大部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，也沒有正確認識網(wǎng)絡營銷的實質和特點，還是把競爭的焦點放在實體的市場上，很多網(wǎng)絡營銷應用方法不到位，導致網(wǎng)絡營銷效果不佳。

(2)企業(yè)網(wǎng)站沒有有效的網(wǎng)絡營銷推廣策略。網(wǎng)站推廣是利用各種網(wǎng)絡宣傳方法來積極提高網(wǎng)站的訪問量，如在搜索引擎注冊，網(wǎng)站優(yōu)化和其他相關網(wǎng)站進行相互鏈接宣傳等。大多數(shù)企業(yè)對網(wǎng)絡營銷缺乏系統(tǒng)認識，混淆網(wǎng)站建設與網(wǎng)絡推廣，導致企業(yè)在建立起網(wǎng)站后本身沒有制定一套完善、行之有效的網(wǎng)絡營銷推廣和宣傳策略，網(wǎng)站的流量很低。還有一少部分企業(yè)的網(wǎng)絡營銷僅僅停留在網(wǎng)絡廣告與網(wǎng)絡宣傳促銷上，而且網(wǎng)絡促銷也只是將企業(yè)的廠名、品名、地址、電話掛在網(wǎng)上而已。其實，這如同在鬧市建立了門店，卻不能做出合理有效地廣告和宣傳，只是做些表面工作雖然也能帶來一些顧客，但效果肯定不明顯。

三、吉林省農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡營銷的策略建議

針對當前吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷存在網(wǎng)絡基礎設施薄弱、信息化人才和營銷人才缺乏以及物流配送不及時等問題，可從以下幾方面來開展吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷。

1.加強網(wǎng)絡基礎設施建設，加大吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站建設的投入力度

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)要開展網(wǎng)絡營銷，除選擇在農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)，以及一些政府農(nóng)業(yè)管理部門的官方網(wǎng)站上供求信息外，還可以建立宣傳型的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站，或利用阿里巴巴、淘寶等第三方平臺建立自己的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上店鋪。

2.利用第三方物流實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化配送

專業(yè)的配送中心具有較強的經(jīng)濟實力，能投入大量的信息基礎設備，及時地引入先進的管理思想和前沿技術，以一種快速、更具成本優(yōu)勢的方式滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求。農(nóng)村的信息比較閉塞，造成了商家忙采購，農(nóng)民愁銷路的局面。第三方物流企業(yè)通過網(wǎng)絡系統(tǒng)信息搜集快，處理速度快，能夠比較及時、全面地了解農(nóng)業(yè)市場信息，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化、快速配送。

3.建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的整合策略

利用搜索引擎優(yōu)化、網(wǎng)站鏈接、網(wǎng)絡廣告聯(lián)盟等方法開展農(nóng)產(chǎn)品促銷，同時營造一個與服務或產(chǎn)品相關的網(wǎng)上社區(qū)，讓客戶自由參與，同時吸引更多潛在客戶參與，實現(xiàn)與顧客的溝通。網(wǎng)絡將農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)和消費者連在一起，給企業(yè)提供了一種全新的銷售渠道。這種新渠道不僅簡化了傳統(tǒng)營銷中間商渠道的構成，而且集售前、售中、售后服務，以及產(chǎn)品信息與顧客資料收集于一體，相對于傳統(tǒng)營銷更具優(yōu)勢。

4.開展有效的信息化人才培訓

開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷，應建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓制度。把農(nóng)產(chǎn)品營銷主體，即農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中介組織、農(nóng)村基層組織和農(nóng)戶、經(jīng)紀人作為農(nóng)業(yè)信息化培訓的主要對象，充分發(fā)揮農(nóng)民科技信息經(jīng)紀人的作用，為當?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)產(chǎn)品信息服務。

四、結論

目前，農(nóng)產(chǎn)品只有部分企業(yè)使用網(wǎng)絡營銷形式，多數(shù)企業(yè)對于其概念、實質和方法認識不清，在運用過程中存在一些問題，致使網(wǎng)絡營銷效果不明顯。但網(wǎng)絡營銷具有傳播范圍廣、成本低、內容豐富等特點，作為一種新興的銷售渠道，具有良好的市場和發(fā)展前景，值得更多企業(yè)特別是像農(nóng)產(chǎn)品這樣的中小企業(yè)和相關的人士去關心、探討和發(fā)掘。相信在不久的將來，吉林省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)利用網(wǎng)絡營銷一定會迅速的發(fā)展起來，獲得更多的利潤。

參考文獻：

農(nóng)產(chǎn)品推廣方法范文第2篇

關鍵詞：宣傳培訓；農(nóng)產(chǎn)品；質量安全；作用

中圖分類號：F322 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-07-0019-1

農(nóng)產(chǎn)品質量安全事關國計民生，它不僅在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的具有十分重要的作用，更關系到人民群眾的身體健康和生命安全，蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精以及高度農(nóng)藥，這些名詞被大家所熟知，并一再的敲打著人們的神經(jīng)。因此，農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作任重而道遠，而在整個農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作中，宣傳培訓工作具有十分重要的作用，它不僅是為農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作奠定良好的社會基礎，更重要的是它可以提高全民的農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識，發(fā)動全社會參與到農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作中來，為我國的農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平不斷上升提供保障。

1 有利于農(nóng)業(yè)標準化的推廣和實施

農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中實施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的標準化、規(guī)范化管理，也就是說要制定詳細的生產(chǎn)標準和操作規(guī)程，按標準組織生產(chǎn)。標準化是指在一定范圍內獲得最佳秩序，對實際潛在的問題制訂共同的和重復的規(guī)則活動。我國現(xiàn)階段已經(jīng)制（修）定了相當數(shù)量的農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)操作技術規(guī)程，以咸陽為例，圍繞“糧、果、畜、菜”四大主導產(chǎn)業(yè)，組織專人廣泛收集、整理國內外農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準60項，累計達810項，初步建立了“無公害、綠色、有機”三大標準化體系，累計修訂葡萄、蘋果、油桃、黃瓜、番茄、梨、生豬、雞蛋等無公害標準化生產(chǎn)技術操作規(guī)程達73項，如此全面的標準體系，還需要進一步的推廣和實施，而廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的認知程度決定農(nóng)業(yè)標準化推廣和實施的程度和速度，這就需要各級農(nóng)業(yè)技術推廣部門加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的宣傳培訓和教育引導力度，只有宣傳培訓做到位，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的標準化意識和對農(nóng)業(yè)標準化的認知度才會提高，農(nóng)業(yè)標準化才能被廣大人民群眾所接受，推廣和實施的阻力才會急劇減小。

2 有利于凈化農(nóng)業(yè)投入品市場

我國的農(nóng)業(yè)投入品分為國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品、國家限制使用的農(nóng)業(yè)投入品和國家允許使用的農(nóng)業(yè)投入品三種，政府部門正在采取有力措施引導教育生產(chǎn)者科學合理使用農(nóng)業(yè)投入品，按照農(nóng)業(yè)標準化進行生產(chǎn)操作；規(guī)范國家限制使用農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、銷售渠道和使用途徑；嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用國家禁用農(nóng)業(yè)投入品的違法違規(guī)行為。而政府的監(jiān)管需要農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營者的配合，只有農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營者的意識提高了，才能更好的從自身做起，自覺遵守相關法律法規(guī)的規(guī)定。而要提高農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營者的意識，相關部門對其不斷的進行普法宣傳、技術培訓是關鍵。宣傳培訓是否到位，決定著農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營者是否對國家禁止使用、限制使用和允許使用的農(nóng)業(yè)投入品有深刻的認識，是否對農(nóng)業(yè)投入品在農(nóng)產(chǎn)品質量安全中的重要作用有所認識，是否深刻了解自身在農(nóng)產(chǎn)品質量安全鏈條中職責和義務。農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營者的認識越深刻，越有利于政府部門的監(jiān)管，越有利于凈化農(nóng)業(yè)投入品市場。

3 有利于規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場

目前我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀是農(nóng)產(chǎn)品銷售者質量安全責任意識不強，對所進農(nóng)產(chǎn)品的質量安全把關不嚴，甚至在運輸途中亂用保鮮劑、防腐劑、添加劑等化學物質，嚴重阻礙了我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平的提升。另外，消費者的質量安全防患意識和自我保護意識不強，導致在購買農(nóng)產(chǎn)品時不在意農(nóng)產(chǎn)品的銷售者是否具備相關資質、農(nóng)產(chǎn)品的質量安全證件是否齊全等，甚至貪圖便宜，這就給不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品帶來了多條銷售渠道和廣闊的銷售市場，進一步縱容了銷售者和生產(chǎn)者不按相關標準生產(chǎn)、經(jīng)營，貪圖效益的行為。而宣傳培訓工作是教育引導農(nóng)產(chǎn)品銷售者了解自身在農(nóng)產(chǎn)品質量安全鏈條中職責和義務及不履行職責應承擔的法律責任，只有銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識提高到一定程度，就能自覺履行職責，對所進農(nóng)產(chǎn)品的質量安全嚴格把關，積極配合政府部門監(jiān)管，加快我國農(nóng)產(chǎn)品市場走向正規(guī)化的步伐。

4 有利于發(fā)動廣大消費者參與到農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理中來

對消費者的宣傳培訓可以提高消費者的質量安全防患意識和自我保護意識，進而可以通過引導消費者自覺參與農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，又能通過消費者的要求，帶動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，進而促進生產(chǎn)者自覺遵守相關法律法規(guī)，按照相關標準進行生產(chǎn)經(jīng)營，以此來彌補農(nóng)產(chǎn)品質量安全政府監(jiān)管方面的不足。因此，各級農(nóng)業(yè)部門和媒體在著重對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進行宣傳培訓的同時，應加大對消費者的宣傳培訓力度，使消費者明確在購買農(nóng)產(chǎn)品時需要查看和保留哪些票據(jù)和證件，進而促使銷售者向生產(chǎn)者索取相應的票據(jù)和證件，最終促使生產(chǎn)者按照相關法律法規(guī)進行生產(chǎn)和銷售，這樣消費者就會成為整個農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作中的監(jiān)督員，自覺的參與到農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作中來，也為農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作創(chuàng)建了一條從餐桌到產(chǎn)地的反向管理途徑。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方法范文第3篇

2013年10月10～11日，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局、國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心（天津）、中國農(nóng)學會葡萄分會和遼寧省北鎮(zhèn)市人民政府聯(lián)合舉辦的2013中國?北鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討暨水果貯藏保鮮技術培訓班在遼寧省北鎮(zhèn)市成功舉辦。此次活動是農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局2013年農(nóng)產(chǎn)品加工技術推廣先行先試項目的重要內容之一，受到了北鎮(zhèn)市農(nóng)口部門、種植戶、經(jīng)銷戶、合作社和生產(chǎn)資料生產(chǎn)企業(yè)的熱烈歡迎，參會代表超過500人。與會代表學習交流了北鎮(zhèn)葡萄種植、貯藏、市場營銷等做法與經(jīng)驗，探討了葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路；交流了各地開展科學貯藏的好做法、好經(jīng)驗；研討、審定了蘋果、柑桔、梨、葡萄等15種主要水果貯藏保鮮操作規(guī)程；實地考察了北鎮(zhèn)市葡萄貯藏保鮮設施及技術。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局張?zhí)熳艟珠L說，開展農(nóng)產(chǎn)品加工技術推廣加工技術先行先試項目有兩方面考慮。

一是加快科技成果轉化。近十幾年來，我國各級有關部門在糧油、果蔬、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等大宗農(nóng)產(chǎn)品初加工、綜合利用等方面設立了許多課題和項目，產(chǎn)生了不少科研成果。但由于交流渠道不暢，供需信息不對稱，直接導致了政府的大量投入、科研人員的研發(fā)成果無法實現(xiàn)“接地氣”、“落實處”。為了改變我國農(nóng)產(chǎn)品加工領域科研成果轉化率長期偏低局面，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局啟動實施了技術推廣、技術對接以及先行先試項目。技術推廣：先篩選項目區(qū)域的技術需求，然后請專家針對技術需求在國內篩選成熟、適用的加工設備設施，建立試驗示范點，再開展現(xiàn)場培訓指導等工作。技術對接：首先篩選技術需求，然后利用專家資源針對技術需求編寫技術方案或技術手冊，再召開專家與企業(yè)、合作社、農(nóng)戶代表的面對面技術對接交流活動。先行先試：一方面收集整理各科研單位的成熟技術成果，統(tǒng)一審定、編排成冊印發(fā)各地的加工企業(yè)、合作社和農(nóng)戶參考使用；另一方面支持科研單位已研發(fā)成型的、適于農(nóng)民使用的加工技術、加工設備設施開展試驗示范或技術推廣。

二是探索建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目“建管用”機制。目前，我國水果產(chǎn)量超過1.5億噸，蔬菜產(chǎn)量超過7億噸，由于貯藏保鮮、烘干等初加工處理由農(nóng)戶完成的比例超過80%，并且冷藏保鮮能力嚴重不足，直接導致了我國水果、蔬菜產(chǎn)后損失率分別高達15%～20%和20%～25%，嚴重影響了果蔬產(chǎn)品的有效供給、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，還造成了一定的環(huán)境污染。為此，2012年，農(nóng)業(yè)部和財政部聯(lián)合啟動了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目，按照不超過單個設施平均建設造價30%的定額補助標準，采取“先建后補”的方式，扶持農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社建設馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫和果蔬烘干等三類初加工設施。經(jīng)過兩年建設，全國14個省區(qū)共建設通風庫2200多座，冷藏庫8000多座，新增貯藏能力60萬噸，其中冷藏能力超過50萬噸。據(jù)測算，貯藏水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別從15%～20%、20%～25%降低到4%、6%以下，相當于增加了4.4萬噸水果、3.2萬噸蔬菜的有效供給量，農(nóng)民因減損而增收1.2億元。同時，由于水果、蔬菜的入庫貯藏和錯季銷售，價格比收獲時的地頭價格平均高出50%，農(nóng)民因貯藏而增收4.78億元。按照設施使用壽命15年計算，可為農(nóng)民帶來90億元的收益。因此，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目的實施，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的擇時采收和錯季銷售，實現(xiàn)了農(nóng)民分享流通、貯藏收益增收的目標。把這些補助設施用好、維護好，實現(xiàn)“一窖多用”、“一庫多用”和“一房多用”作用，建設戶還迫切需要不同果蔬品種的貯藏保鮮操作規(guī)程和不同制干果蔬的烘干工藝，來進一步延長初加工設施的使用周期。據(jù)了解，有些地方已經(jīng)編制了大棗、金銀花、杏干等果蔬的烘干手冊，指導農(nóng)戶科學合理使用烘干房。這一做法使得老百姓烘干房從烘干大棗擴大到烘干應季上市的多種果蔬和藥材，烘干房使用周期從20多天延長到7個月，每個農(nóng)戶每年由此而多增收4～18萬元，效果十分顯著。

2013年，農(nóng)產(chǎn)品加工局開展了農(nóng)產(chǎn)品初加工技術先行先試項目、成熟技術推廣和對接活動等工作。委托國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮中心開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地貯藏保鮮技術項目，收集整理了蘋果、柑桔、梨、香蕉、桃、葡萄、棗、柿子、荔枝、龍眼、獼猴桃、李子、紅果、石榴、哈密瓜15種水果的貯藏保鮮操作規(guī)程，這些技術規(guī)程研討、審定后，印發(fā)給各地的種植大戶、經(jīng)銷大戶、合作社參考使用，逐步提升整個行業(yè)技術水平；委托農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地干燥技術項目，對黑木耳、辣椒、枸杞等6種農(nóng)產(chǎn)品進行干燥工藝技術的試驗研究、生產(chǎn)實驗和實地驗證，形成相應的操作規(guī)程，為相關企業(yè)及農(nóng)戶干燥農(nóng)產(chǎn)品提供有效的干燥工藝方法，解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后急需干燥等問題，減少干制農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損失，增加農(nóng)民收入，為“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助”項目順利實施提供強有力技術支持與保障。此次培訓班采取研討審定、以會代訓的方式，通過部省聯(lián)動，促使更多省份參與成熟適用果蔬貯藏保鮮技術的推廣普及工作，促使更多農(nóng)民群眾了解知識、掌握技術，盡快提升我國農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮整體技術水平。今后，廣大農(nóng)民群眾掌握了不同果蔬品種的貯藏保鮮技術，進一步發(fā)揮冷藏庫“一庫多用”、“周年使用”的功能，將極大提升補助項目“增加供給、均衡上市、穩(wěn)定價格、提高質量、保證加工、促進增收”等一舉多效作用。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方法范文第4篇

1遼寧省開展農(nóng)業(yè)標準化工作的經(jīng)驗

1．1開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量監(jiān)測與評價

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量監(jiān)測與評價是農(nóng)業(yè)標準化的基礎性工作。全省以縣為單位實施縣域環(huán)評工作，為大規(guī)模推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)奠定了基礎，也為企業(yè)標準化生產(chǎn)搭建了公益性平臺，更為農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)的劃分奠定了技術基礎。一是開展試點，積極探索。1997年，為解決綠色食品認證所需要的產(chǎn)地環(huán)境檢測問題，由康平縣政府出資，全省首次開展了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量監(jiān)測與評價。次年，撫順市科委通過科技立項，在清原縣、新賓縣和撫順縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量監(jiān)測與評價。2001—2002年，在省財政廳的支持下，原省農(nóng)業(yè)廳安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專項資金，在新賓縣等12個縣進行縣域環(huán)評試點工作。二是制定計劃，明確任務。經(jīng)過前期探索和試點，2003年初，縣域環(huán)評被作為省政府對各市工作的考核指標寫進省政府工作報告，并提出用3a時間完成全省縣域評價工作。原省農(nóng)業(yè)廳、省財政廳聯(lián)合下發(fā)了《關于開展全省耕地、果園環(huán)境質量檢測與評價工作的意見》（遼農(nóng)［2003］72號），此后，又先后下發(fā)了一系列規(guī)范性文件，明確了全省縣域環(huán)評工作的組織領導、工作任務及完成時限，并提出了規(guī)范性技術要求。三是篩選機構，制定規(guī)范。通過對全省14個檢測機構進行資格審查和現(xiàn)場考察，省農(nóng)業(yè)廳委托中國科學院沈陽應用生態(tài)研究所農(nóng)產(chǎn)品安全與環(huán)境質量檢測中心等6家具有CMA資質的檢測機構，承擔全省縣域環(huán)評任務。全省制定了《全省農(nóng)田環(huán)境質量檢測與評價工作技術規(guī)范》，詳細規(guī)定了采樣布點原則及方法、采樣方法、檢測項目與分析方法等。規(guī)定以無公害食品、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準為依據(jù)，對全縣所有耕地、果園進行采樣、檢測，并劃分適宜生產(chǎn)區(qū)域。此外，在對土壤、水質、大氣采樣檢測的基礎上，還增加了17項土壤營養(yǎng)元素的檢測項目，并對城市郊區(qū)及設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)等特殊區(qū)域加大了布點密度。四是多方聯(lián)動，落實任務。按照《全省耕地、果園環(huán)境質量檢測與評價工作實施方案》要求，由縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門代表縣政府提出環(huán)評申請，各地在省委托的單位中自行選擇檢測機構，并代表縣政府與檢測機構簽訂全省規(guī)范文本的四方縣域環(huán)評協(xié)議，省、市農(nóng)業(yè)部門參與協(xié)議簽訂并指導、協(xié)調、監(jiān)督各方開展縣域環(huán)評工作。檢測機構在縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門配合下開展工作。檢測周期自簽訂協(xié)議開始，一般為6個月至1a。五是組織驗收，匯總分析?？h域環(huán)評工作結束后，由省農(nóng)委牽頭，組織有關專家組成項目驗收小組進行項目驗收。對全部數(shù)據(jù)進行匯總后，全省建立了遼寧省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量評價地理信息系統(tǒng)和遼寧省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量數(shù)據(jù)庫，編寫了《遼寧省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量監(jiān)測報告》、《遼寧省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量評價報告》、《遼寧省“三品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《遼寧省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量現(xiàn)狀集》等多套圖文資料和數(shù)據(jù)庫。從2007年起，每年安排專項資金按10％的比例開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質量例檢，從而保證了環(huán)評結果的動態(tài)性和可靠性。

1．2推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術

為確保工作的連續(xù)性，推動各地應用縣域環(huán)評研究，以縣為單位開展農(nóng)業(yè)標準化暨“三品”生產(chǎn)整體推進項目建設。通過大規(guī)模推廣農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術，開創(chuàng)一條發(fā)動大批企業(yè)參與農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)的新途徑，取得了良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益與社會效益。一是開展環(huán)境調查，劃定“三品”適宜生產(chǎn)區(qū)。各地農(nóng)業(yè)部門根據(jù)縣域環(huán)評結果，對本轄區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境開展排查，特別是對不合格區(qū)域與臨界區(qū)域進行重點排查。依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境有關標準，全省確定了無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)適宜區(qū)。二是制定標準，抓好“三品”管理與農(nóng)民技術培訓。各地制定了大批地方標準或生產(chǎn)操作規(guī)程，出臺了一批操作性較強的禁用、限用農(nóng)業(yè)投入品管理辦法。運用各種農(nóng)藝措施和綜合防治方法減少化學投入品的使用，以推廣“三品”標準為內容，舉辦大規(guī)模的技術培訓。同時一些地方還出臺了《無公害農(nóng)產(chǎn)品與綠色農(nóng)產(chǎn)品檔案管理辦法》，下發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品質量安全手冊》。三是組織“三品”認證，發(fā)動企業(yè)參與農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。通過項目實施，市級以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的“三品”認證率達到45．3％。在已認證的“三品”生產(chǎn)基地中，50％以上是由農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織帶動的。全省累計認證“三品”2500多個，項目縣“三品”認證數(shù)量平均較項目實施前提高54．3％。以“三品”為主的農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)面積達到213．3萬hm2，占全省耕地果園總面積的47．2％，是項目實施前的2．5倍。一些企業(yè)為農(nóng)民墊資建棚，對投入品實行統(tǒng)購、配送、提價收購，深受農(nóng)民歡迎。四是建設生產(chǎn)示范區(qū)，積極探索農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度。結合“一村一品”工程，項目縣共選擇135處由市級以上龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會帶動的“三品”生產(chǎn)基地，開展“三品”生產(chǎn)示范區(qū)建設，面積達20．5萬hm2。此外，全省還通過建立農(nóng)戶編碼、生產(chǎn)記錄，鼓勵上市銷售的認證產(chǎn)品加貼防偽標簽，逐步建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度。各地大白菜貼標上市、北鎮(zhèn)市鮮儲葡萄包裝編碼到戶等做法，深受消費者歡迎。

1．3強化農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)管理

農(nóng)產(chǎn)品質量認證工作是對農(nóng)業(yè)標準化工作的收口，據(jù)此將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)納入監(jiān)管范疇，確保認證產(chǎn)品嚴格按照標準生產(chǎn)。遼寧省在加強認證產(chǎn)品監(jiān)管方面，連續(xù)多年實施以“兩檢一告”（產(chǎn)品抽檢、企業(yè)年檢、產(chǎn)品公告）為中心的認證產(chǎn)品管理模式，每年對認證企業(yè)進行檢查，安排專項資金進行產(chǎn)品質量抽檢，連續(xù)10余a在《遼寧日報》刊登“三品”公告，對不合格產(chǎn)品堅決予以淘汰，接受社會監(jiān)督。為提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全反應能力和強化監(jiān)管手段，全省為各市的檢測機構配備了農(nóng)產(chǎn)品質量安全快速檢測車，為各市的監(jiān)管機構配備了農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管執(zhí)法車。通過對農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品進行專項整治，凈化了農(nóng)業(yè)投入品市場。管理手段的加強與監(jiān)管力度的加大，為實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全源頭控制、確保農(nóng)業(yè)標準化健康發(fā)展提供了保障。

2遼寧省農(nóng)業(yè)標準化工作中存在的問題

2．1重視程度不夠，研究成果尚未廣泛應用各地縣域環(huán)評工作完成后，一些市對環(huán)評成果進行了統(tǒng)一匯總，一些縣將環(huán)評成果作為招商引資、指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要依據(jù)。但還有一部分地區(qū)對縣域環(huán)評工作重視程度不夠，導致在成果應用方面研究不足，沒有將其應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和縣域經(jīng)濟發(fā)展。

2．2標準體系不健全，標準制定滯后于技術革新隨著農(nóng)業(yè)標準化工作的不斷開展與農(nóng)業(yè)新技術的推廣應用，我國農(nóng)業(yè)標準體系逐步完善，初步實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有標可依。但總體來看，農(nóng)業(yè)標準制定還存在盲區(qū)或滯后情況，特別是省級標準制（修）定的速度無法跟上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術革新的步伐。

2．3土地經(jīng)營分散，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)受制約分散經(jīng)營的土地經(jīng)營模式?jīng)Q定我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不可能經(jīng)營大量集中連片的土地。隨著國家土地流轉政策的推行，這種情況有了一定程度的改善，但在土地經(jīng)營模式與土地經(jīng)營權不可能改變的情況下，農(nóng)業(yè)標準化工作將一直受到某種程度制約。此外，農(nóng)業(yè)推廣體系服務職能的萎縮也制約了農(nóng)業(yè)標準化工作的開展。

3促進遼寧省農(nóng)業(yè)標準化工作的建議

3．1增強政策支持，加大資金投入積極爭取政策支持，把農(nóng)業(yè)標準化工作作為支持公益性事業(yè)的首選方向，增加資金投入，重點支持農(nóng)業(yè)標準體系建設，加大對“三品”等優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的扶持力度，繼續(xù)從政策、資金上引導優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)。繼續(xù)安排專項資金，進行持續(xù)動態(tài)監(jiān)控，對重點區(qū)域進行加密布點檢測，對縣域環(huán)評中出現(xiàn)的臨界區(qū)域實施動態(tài)監(jiān)控。

農(nóng)產(chǎn)品推廣方法范文第5篇

1農(nóng)產(chǎn)品質量安全現(xiàn)狀

目前，我國果蔬農(nóng)產(chǎn)品中常常殘留超過健康安全標準允許量的農(nóng)藥和重金屬物質，生產(chǎn)者借助加工和轉基因技術，不斷改善農(nóng)產(chǎn)品的口感與增加產(chǎn)量，但加工技術與轉基因技術在果蔬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中也存在一定質量安全問題。此外，部分果蔬農(nóng)產(chǎn)品需要長距離運輸，為保持新鮮或色澤，人們往往會添加防腐劑或色素，也在一定程度上給消費者身體健康帶來威脅。

2快速檢測技術的優(yōu)勢

眾所周知，在實際種植果蔬農(nóng)產(chǎn)品的過程中，果農(nóng)為最大限度保證果蔬農(nóng)產(chǎn)品良好生長，具備優(yōu)良品質以獲取經(jīng)濟效益，往往在果蔬農(nóng)產(chǎn)品生長過程中使用除草劑、除蟲劑甚至化學激素、化肥等，確保果蔬農(nóng)產(chǎn)品正常生長。但是當藥劑使用過量或使用方法不恰當時，很有可能導致果蔬農(nóng)產(chǎn)品殘留一定量農(nóng)藥，如果人們食用這些果蔬農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)藥、重金屬超標物的殘留在人們體內不斷積累，打破人體各項指標的平衡，長此以往直接威脅人們身體健康，嚴重者甚至會影響下一代新生兒，造成新生兒身體素質過低或畸形新生兒等。對果蔬農(nóng)產(chǎn)品進行質量安全檢驗，嚴格控制流入市場的果蔬農(nóng)產(chǎn)品質量，能在較大程度上避免人們食用危險果蔬農(nóng)產(chǎn)品而造成的大規(guī)模食品安全事故。但由于我國幅員遼闊，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植大國背景下的農(nóng)業(yè)種植人員普遍，果蔬類別千差萬別，果蔬生長使用農(nóng)藥、除草劑等截然不同，傳統(tǒng)檢測技術無法快速高效地對果蔬農(nóng)產(chǎn)品進行檢測。在此背景下，快速檢測技術憑借其檢測結果準確性較高、檢測過程耗時較短以及檢測方法簡單快捷等諸多優(yōu)勢，獲得果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測機構青睞，成為果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測的關鍵手段，對保障農(nóng)產(chǎn)品食用安全和農(nóng)產(chǎn)品質量安全等具有重要意義。

3快速檢測技術在果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測中的應用

3.1利用生物敏感性進行農(nóng)藥殘留物檢測

利用生物敏感性對果蔬農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留物進行檢測，主要是將待檢測的果蔬農(nóng)產(chǎn)品喂給蒼蠅、飛蛾等活體生物，進一步觀察并記錄該類活體生物在食用果蔬農(nóng)產(chǎn)品后的生化反應，根據(jù)所使用活體生物的死亡率或致病率觀察果蔬農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的實際殘留量，進而區(qū)分果蔬農(nóng)產(chǎn)品質量是否可靠。通過生物敏感性對果蔬農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留物進行檢測，能有效判別果蔬農(nóng)產(chǎn)品是否存在農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象，但并不能得出更多詳盡數(shù)據(jù)，也不能研究出果蔬農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的具體種類。

3.2采用免疫分析技術進行果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測

借助生物學知識中抗原、抗體相互結合，產(chǎn)生一定生物化學反應的方式，觀察抗原、抗體結合后所發(fā)生的生化反應，確定果蔬農(nóng)產(chǎn)品中實際農(nóng)藥殘留量，也就是食品安全檢測中常提到的利用免疫分析技術進行果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測。該類檢測方法簡單，結果準確性較高，檢測過程靈活性較強，但要求果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢驗設備與機械精確度高、技術先進，往往需投入大量資金購買機械設備以及大量人力、物力學習檢測技術。與此同時，由于生化反應中的抗原具有單一性，因此可檢測的果蔬農(nóng)產(chǎn)品往往種類少，檢測數(shù)量少，不利于大規(guī)模推廣。一般而言，采用免疫分析技術進行果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測，主要包括酶免疫分析技術和酶聯(lián)免疫吸附分析技術，而酶聯(lián)免疫分析技術又可進一步分為直接法和間接法2大類。直接法是指在諸如微孔板等相關載體上涂抹一定量的農(nóng)藥抗體，再將一定量的酶標記后的農(nóng)藥抗原和待檢測的果蔬農(nóng)產(chǎn)品混合后與固相載體發(fā)生競爭反應，經(jīng)過一定孵化時間后將未吸附在固態(tài)抗體上的相關物質清洗干凈，最后借酶反應底物和顯色劑，待混合體顯色后，借助標準曲線計算出待檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品的殘留農(nóng)藥濃度。間接法則是將一定量的抗原體固定在載體上，利用待檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品與包被抗原體的相互競爭，與溶液中的定量抗體結合，經(jīng)過一定孵化時間后，將未吸附的物質清洗干凈，再利用酶標記后的二抗體與原先的抗原抗體復合物發(fā)生的特殊性結合反應，將未結合的酶標抗體清洗干凈，加入底物和顯色劑，待混合液體顯示后借助標準曲線計算出待檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品的殘留農(nóng)藥濃度。

3.3運用酶抑制技術進行果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測

目前，在種植果蔬農(nóng)產(chǎn)品過程中，農(nóng)戶常使用有機磷農(nóng)藥，以保證果蔬農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，而酶抑制技術能借助不同的酶物質檢測后所呈現(xiàn)的具體效果不同，對果蔬農(nóng)產(chǎn)品中殘留的有機磷農(nóng)藥進行科學檢測。例如，利用動物中的膽堿酯酶與有機磷農(nóng)藥反應后最終生成物質呈現(xiàn)黃色這一特殊條件，或利用植物中提取的脂酶與有機磷農(nóng)藥發(fā)生生物化學反應后最終生成物質呈現(xiàn)紫紅色的特質，對待檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品是否存在一定量的農(nóng)藥殘留進行定性判斷，再進一步根據(jù)最終呈現(xiàn)顏色的深淺、實際產(chǎn)物量的多少判斷待檢測農(nóng)藥殘留量是否超標。利用該類方法進行果蔬農(nóng)產(chǎn)品的檢測，由于植物脂酶來源廣泛且獲取成本較低，能借助脂酶對果蔬農(nóng)產(chǎn)品中的有機磷農(nóng)藥進行快速大面積檢測，有效遏制不合格果蔬農(nóng)產(chǎn)品流入市場危害人們健康。在利用酶抑制技術對果蔬農(nóng)產(chǎn)品有機磷農(nóng)藥進行殘留物檢測時，由于在不同pH環(huán)境條件下酶物質的反應有所不同，因此必須提前測定待檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品的pH值，防止待檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品自身pH值的差別導致檢測結果缺乏準確性，確保酶抑制技術在檢測有機磷農(nóng)藥果蔬農(nóng)產(chǎn)品中的準確性。此外，利用酶抑制技術檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品中的有機磷農(nóng)藥，對檢測人員專業(yè)技能的要求較低，整個檢測操作簡單，很容易在基層果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測中大范圍推廣。但該類檢測方法存在著果蔬農(nóng)產(chǎn)品安全檢測盲區(qū)，只能對待檢測的果蔬農(nóng)產(chǎn)品中的有機磷和氨基酸鉀磷脂等農(nóng)藥進行定性檢測，并不能定量識別果蔬農(nóng)產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥的種類以及具體殘留量。最后，酶抑制技術在檢測果蔬農(nóng)產(chǎn)品時所使用的酶抑制源、顯色劑甚至底物等諸多物質存在較強特異性，整個檢測過程需控制條件較多，很容易在部分果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢測過程中遭受外界干擾，最終出現(xiàn)假陽性或假陰性的檢查結果，影響果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測結果的準確性與科學性。

4結論與展望