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畜牧養(yǎng)殖小知識范文第1篇

關鍵詞：畜牧專業(yè)；學生實踐能力培養(yǎng)

1 畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生實踐能力培養(yǎng)存在的問題

1.1 學生吃苦耐勞精神匱乏 大部分中職學生多數(shù)情況都是因為初中成績不理想，無法考上好的高中而選擇的一種出路，在學習過程中，教師不會對這類型的學生引起太多的重視，這樣一來，這類型學生就會產(chǎn)生一種逆反心理，不聽老師的話，并且還有很多學生對實踐課和實習不抱有積極的態(tài)度，經(jīng)常會抱怨“養(yǎng)殖場的活太累，根本就不是我能干的”，“我不學畜牧獸醫(yī)我也會養(yǎng)豬，實際上也鍛煉不到什么，還浪費時間”等等。再加上，大部分的實習場所條件都不好，使學生的抵觸情緒更加嚴重，最終造成學生在專業(yè)實踐鍛煉中參與沒有太高的自覺性，而且沒有良好的吃苦耐勞精神。

1.2 實踐教學體系不規(guī)范 因為太多條件不能滿足，傳統(tǒng)教育的計劃目標將中職學生的培養(yǎng)重點放在了讓學生掌握現(xiàn)有理論知識上，針對發(fā)展學生實際操作能力、運用知識技能解決實際問題的能力很多學校還是不能很好地解決。在最近幾年中，因為市場的需求，中職院校對于學生的實踐能力越來越重視，所謂實踐，其實就是指動手操作能力，運用專業(yè)知識、經(jīng)驗和技能分析解決實際問題的能力，專業(yè)技術應用水平，以及解決技術問題的思維方式、方法、意志力和信念等綜合素質(zhì)；但是大部分學校教師并沒有明確其實踐教學界定，尤其是不能全面充分地認識實踐教學的理論基礎、體系結(jié)構(gòu)、歸屬性質(zhì)以及與理論教學的銜接關系，所以，不能統(tǒng)一實踐教學的教學目標和教學方式，方法，導致實踐教學不僅沒有標準，不夠規(guī)范，而且也具有較大的隨意性。

1.3 實踐條件不完善 畜牧獸醫(yī)專業(yè)所具有的實踐性是極為強烈的，要使學生能夠掌握一技之能，與崗位、社會要求相適應，想要達到這一目標，就需要將學生的實際動手能力培養(yǎng)出來。要想做到這一點，就應該在實訓場地、實訓設備、實訓耗材加大投資力度。當前，站在實踐教學現(xiàn)狀的角度上進行分析，大部分學校存在的畜牧獸醫(yī)專業(yè)實習實訓基地等實訓教學條件相對還是較為落后，實訓經(jīng)費投入不足，使實踐教學的開展受到嚴重的影響，不能與實踐教學的要求相符合；同時也造成很多實踐教學內(nèi)容大部分都是以演示性、驗證性為重點，但是現(xiàn)代新工藝、新材料、新技術以及新設備等方面的新成果還較為匱乏。

2 中職學校畜牧專業(yè)學生實踐能力培養(yǎng)

2.1 組建高質(zhì)量的實習指導教師隊伍，強化學生的實習技能為了可以使實踐教學得到一定的強化，將動手能力和熟練操作技能的合格實用人才培養(yǎng)出來，在此基礎上，應該將一支理論扎實、實踐技能嫻熟的實習指導教師隊伍建立起來。學校對于實習指導教師有較嚴格的要求，需要其具有堅定的政治思想，熱愛所教專業(yè)，職業(yè)道德高尚，為人師表，言傳身教；在教學能力方面，要能夠?qū)W生的創(chuàng)造性思維激發(fā)出來，使學生的求知以及掌握各項技能的欲望激發(fā)出來，并且在文學、口頭表達能力上也有一定的保證；在業(yè)務素質(zhì)方面，操作技能很重要，只有在正確的技能操作示范前提下，才能夠達到中高級技工水平。對于專業(yè)指導教師而言，不僅要對專業(yè)基本理論知識有充分地掌握，而且也需要了解社會用人部門對本專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)以及能力的具體要求；在學歷方面，實習指導教師的學歷最低也應該是大專以上。例如校領導經(jīng)常將農(nóng)林牧實習指導教師外派開展相應的餓技術培訓，這樣的話，可以使實習指導教師對專業(yè)技能更加熟悉，自身的專業(yè)知識也有更新，動手能力也得到了一定的提升，從而使實習指導教師的專業(yè)技能可以與時俱進，不斷創(chuàng)新。

2.2 強化實踐教學環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行教學計劃規(guī)定的實習課時學校為了可以使學生的實習、實訓時間得到一定的保障，可以使學生可以在根本上掌握一定的技能，學校嚴格按照文化課、專業(yè)課、實習課3：3：4的比例進行落實。站在畜牧教學的基礎上，每周實驗課有3個下午，每天課外活動時間實驗室都是以學生為基礎，這樣的話，學生對于常規(guī)儀器使用和操作更為順暢；每個月實施一次教學實習，時間和地點應該結(jié)合實際課程自行確定，通常情況下，時間為3～5天。每學年都應該有2次生產(chǎn)實習，也就是參觀養(yǎng)殖基地，防治常見疾病。學校還針對不同專業(yè)的各階段教學實習、生產(chǎn)實習進行詳細安排，將具體的實習計劃制訂出來，并且建立相關的管理考核制度，這樣的話，可以使實習活動的有序進行得到保障。在這種形式下實習，可以使學生有效地結(jié)合書本知識和專業(yè)技能。