前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇食品安全匯報材料范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

食品安全匯報材料范文第1篇

1、食品污染物及食品中有害因素監(jiān)測：監(jiān)測食品包括糧食及糧食制品、肉與肉制品、酒類、乳與乳制品、嬰兒配方食品、蛋與蛋制品、飲料、桶裝水等8大類。

2、食源性疾病監(jiān)測：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員食源性致病菌監(jiān)測。

3、食源性疾病事件監(jiān)測：對所有食源性疾病暴發(fā)進行調(diào)查處置。

二、工作開展情況

1、本年度食品污染物及食品中有害因素監(jiān)測共計監(jiān)測8大類53份樣品，風險監(jiān)測指標16項，檢測參數(shù)157個。

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員預(yù)防性健康體檢1301人次，所有體檢人員采集肛拭進行腸道致病菌監(jiān)測，檢測指標2項，檢測參數(shù)2602個。

3、食源性疾病調(diào)查處置1起。

三、監(jiān)測結(jié)果

1、食品污染物及食品中有害因素監(jiān)測：2014年度53份風險監(jiān)測樣品中經(jīng)我中心檢測，2份桶裝水菌落總數(shù)不符合國家標準（GB1928-2003）,其余所檢樣品所檢指標均符合國家相應(yīng)標準。

2、食源性疾病監(jiān)測：2014年度1301名食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員在預(yù)防性健康體檢時均未檢出腸道致病菌。

3、食源性疾病事件監(jiān)測：2014年度開展食源性疾病調(diào)查處置一起，事件波及3人，無死亡病例，經(jīng)我中心采集嘔吐物、藥酒、啤酒等樣品送上級部門檢測，均未檢出可疑因素，該事件定義為不明原因化學性中毒事件。

四、監(jiān)測結(jié)果分析與建議

食品中污染物及食品中有害因素監(jiān)測53份樣品經(jīng)檢測合格率為96.23%，不合格樣品均為桶裝飲用水。桶裝飲用水監(jiān)測5件，其中2件菌落總數(shù)超出國家標準，合格率為60.0%。

桶裝飲用水菌落總數(shù)超標可能造成飲用人群出現(xiàn)胃腸道不適等癥狀，特別是老人、小孩及其他抵抗力低下人群更易引發(fā)多種疾病。造成桶裝水菌落總數(shù)超標的因素主要考慮過濾系統(tǒng)處理工藝問題，罐裝環(huán)節(jié)及密封等情況。

2014年食品風險監(jiān)測樣品我中心僅接收1批次53份樣品，監(jiān)測頻次低，樣本量少不能全面準確反映我縣食品安全實際情況，不能對全縣食品安全風險進行科學準確的預(yù)警。根據(jù)檢測結(jié)果，我中心也難以提供有可行性的指導(dǎo)性意見。

腸道致病菌檢測按照我中心現(xiàn)有的儀器設(shè)備及檢驗方法，檢測結(jié)果需要5天時間；部分食源性疾病的檢測我中心沒有能力開展，只能送上級檢測機構(gòu)檢測，檢測時間相對延長，對食源性疾病的救治指導(dǎo)意義不強。

通過檢測樣品發(fā)現(xiàn)，我中心檢測的4份乳與乳制品樣品均在學校食堂或?qū)W校超市內(nèi)采樣，其中1份為學生奶，其他均為含乳飲料，含乳飲料營養(yǎng)成分遠低于牛奶，普通人群對乳與乳制品的區(qū)別鑒別能力較，不能有效鑒別。監(jiān)管部門應(yīng)高度警惕部分實施學生營養(yǎng)改善計劃的學校用含乳飲料替代學生奶的可能。

針對我縣目前食品安全風險監(jiān)測工作實施過程中的問題，我中心提出以下幾點建議：

1、為了保障我縣人民群眾健康，營造放心安全的食品消費環(huán)境，了解我縣食品中污染物及有害因素的污染物水平和趨勢，確定危害因素的分布和來源，我縣食品安全風險監(jiān)測應(yīng)擴大監(jiān)測樣品種類，增加監(jiān)測頻次，才能相對真實地反映我縣食品安全的總體情況。

2、相關(guān)部門應(yīng)加食品風險監(jiān)測資金投入，提升我中心實驗室監(jiān)測檢驗?zāi)芰Α?/p>

食品安全匯報材料范文第2篇

我代表小雄鎮(zhèn)黨委政府對各位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我鎮(zhèn)檢查食品藥品安全工作表示熱烈歡迎。食品藥品安全工作是一項關(guān)系國計民生的重要工程，做好食品藥品安全工作是各級黨委政府義不容辭的責任。今年上半年來，我們按照縣食安委、藥安委的工作要求和鎮(zhèn)年初制定的食品藥品安全工作計劃部署，狠抓措施落實，強化保障機制，取得了明顯的成效。現(xiàn)將工作簡要匯報如下：

一、健全網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑食品安全多層保護系統(tǒng)。

在組織機構(gòu)層面上，針對人動，我們及時對鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組進行了調(diào)整，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個職能辦公室監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進一步理順了各辦公室的食品安全監(jiān)管職能，明確了責任。年初鎮(zhèn)里與各村簽定了食品安全工作責任狀，明確了各級人員的監(jiān)管職責，制定了監(jiān)管責任制和責任追究制，確保一級抓一級，層層抓落實。在完善監(jiān)管體制層面上，為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管，及時控制和消除食品安全隱患，建立食品安全違法線索舉報獎勵制度，并專門設(shè)立食品安全違法舉報電話。大力推進“三網(wǎng)”建設(shè)，積極構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)，著力抓好以超市、商店、雜貨店、各行政村的小店為重點的現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)，從而初步構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責任網(wǎng)絡(luò)。

二、加強宣傳，營造重視食品安全良好氛圍。

抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。上半年來，我們按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求，深入餐飲單位、校園、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間，開辦食品安全課堂。同時，我們充分發(fā)揮遠程教育31頻道、民情博客等各種宣傳載體作用，集中力量抓好重大節(jié)日的食品安全宣傳活動。半年來，我們共張貼標語265張、懸掛橫幅4幅、印發(fā)宣傳資料300多份、開辦專題講座2期，投資4000多元錢設(shè)計制作了印有“慎食生冷海鮮，謹防腸胃不適”字樣的宣傳畫，發(fā)放到各餐飲單位，使加強食品安全的意識更加深入人心。

三、突出重點，開展食品安全項目化建設(shè)。

今年，我們按照食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作的部署，大力推進食品安全項目化建設(shè)。一是加快食品安全村創(chuàng)建工作。去年我們只有3個食品衛(wèi)生安全示范村，今年我們要求全鎮(zhèn)所有行政村都要參與食品衛(wèi)生安全村創(chuàng)建工作，并從經(jīng)費和制度等方面積極落實措施予以保障。今年各村安排食品安全工作專項經(jīng)費大村不少于6000元，小村不少于4000元。同時，我們重點抓好小雄村食品安全示范村建設(shè)，在小雄村新建的辦公樓里，設(shè)立一間食品安全辦公室，目前正在積極制作制度牌，下階段就能懸掛上墻。二是加強食品安全源頭管理。著重加強對金潮漁業(yè)有限公司等種養(yǎng)殖基地產(chǎn)品的安全管理。以“誠信小雄”為主題，在種養(yǎng)殖基地開展誠信承諾活動，執(zhí)行農(nóng)（水）產(chǎn)品生產(chǎn)無公害操作規(guī)程實行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度，按照合作社“四到戶”要求，編碼卡發(fā)放率達到100%。加強對李用進食品配送中心貨源檢查，完成商品索證索票140余種，切實從源頭上保障我鎮(zhèn)食品安全。三是加大行業(yè)整治力度。對全鎮(zhèn)的食品加工小作坊和餐飲單位定期進行專項檢查，突擊檢查證件齊全、制度上墻、臺帳健全、工藝布局合理，環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范等狀況，與業(yè)主責任人簽訂了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》。對沒有證照的單位，除了加強說服教育外，及時為他們辦理了各類證件。同時，針對全國各地發(fā)現(xiàn)的使用地溝油問題，檢查組進行了深入排查，沒有發(fā)現(xiàn)食品加工作坊和餐飲單位使用地溝油的情況。四是推行餐飲業(yè)量化分級管理制度。按照標準，對轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)單位實行量化評定、分級管理，從硬件基礎(chǔ)設(shè)施、內(nèi)部管理機制、衛(wèi)生管理狀況等不同層面，對申報單位進行現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助參評單位分析存在的問題和差距，抓住薄弱環(huán)節(jié)，制定整改方案，全面開展衛(wèi)生達標整治工作。

四、常抓不懈，扎實推進“放心工程”建設(shè)。

今年縣委、縣府高度重視學校食品安全工作，啟動實施了“放心工程”建設(shè)項目。而我鎮(zhèn)共有11家中小學和幼兒園，校園食品安全工作面臨著布控廣、任務(wù)重、壓力大的難題。按照要求，我們迅速落實具體部署，采取積極措施，以構(gòu)建四大機制為抓手，全力推動學校食品安全“放心工程”建設(shè)，切實保障廣大青少年學生身體健康和生命安全。一是加強學校食堂的監(jiān)督管理，構(gòu)建食堂安全保障機制。規(guī)范學校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快學校食宿工程建設(shè)步伐，保質(zhì)保量完成學校食堂改造任務(wù)。按照要求，在食堂實施區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染。實施食堂食品統(tǒng)一配送或定點采購，建立索證索票和進貨驗收臺帳制度，確?！皟?yōu)質(zhì)、安全、價廉”的食品輸入學校食堂。對達到C級要求的小雄中學、小雄小學、連心小學3家學校，制定和下發(fā)了《學生食品配送工程實施方案》，目前已基本建成了大米、食用油等定點配送和蔬菜類食品定點采購機制。二是加強日常監(jiān)管和綜合整治，構(gòu)建校園食品安全保障機制。嚴格經(jīng)營資格準入條件，規(guī)范校內(nèi)食品店經(jīng)營行為，全面推行校園放心店建設(shè)，推進校園商店改造工作。強化學校用水管理，桶裝飲用水必須有“QS”質(zhì)量安全標識方可進入校園。凈化校園周邊食品消費環(huán)境，確保學校周邊200米范圍內(nèi)無無證無照食品流動攤點。三是普及食品安全知識，構(gòu)建師生食品安全教育機制。以食品安全宣傳教育進校園活動為載體，廣泛開展飲食教育活動，舉辦一次食品安全知識講座、安排一節(jié)食品安全教育課、開展一次以食品安全為主題的競賽活動、刊出一期食品安全黑板報、發(fā)放一本食品安全科普讀物、組織一次“食品安全知識帶回家”活動、在學校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌，使學校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。四是提升食品安全事故處置能力，構(gòu)建食品安全事故應(yīng)急機制。制訂了《小雄鎮(zhèn)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，確定了學校食物中毒等突發(fā)事件應(yīng)急處置的具體方案和操作流程。建立學校食品安全事故報告制度，力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理，最大限度地減少損害。積極組織開展應(yīng)急預(yù)案演練和培訓(xùn)，提高實戰(zhàn)能力，切實做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當”，提高自我保護意識和應(yīng)急救援能力。

五、精心準備，打好藥品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建基礎(chǔ)。

依據(jù)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)考核細則，我們建立了鎮(zhèn)藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定下發(fā)了《小雄鎮(zhèn)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作實施方案》，修訂了駐村干部和村主職干部考核辦法，將創(chuàng)建工作納入年度考核內(nèi)容，實施績效考核。此外，我們還重視加強藥品安全宣傳教育，通過各種形式的宣傳工具，在全鎮(zhèn)大造加強藥品安全的輿論聲勢。通過在遠教31頻道播放安全用藥知識，提高了群眾識假辨假的能力。

食品安全匯報材料范文第3篇

根據(jù)市政府辦公室關(guān)于食品行業(yè)無證照集中治理活動工作部署，縣委、縣政府高度重視，積極行動，組織質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、綜合執(zhí)法等相關(guān)部門開展食品行業(yè)無證照治理活動?，F(xiàn)將整治活動情況匯報如下：

一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，確保專項整治工作落到實。

為了更好的將此次專項整治行動落實到實處，縣政府成立了食品行業(yè)無證照治理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《XXXXX縣食品行業(yè)無證照集中治理活動實施方案》，組長由XXX副縣長擔任，各相關(guān)單位主要負責同志任成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負責實施方案的貫徹落實，組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)食品行業(yè)無證照治理活動的開展。方案要求在工作中各單位把專項整治與日常監(jiān)管結(jié)合起來，并明確專人負責此項工作，對重點區(qū)域、重點對象、重點行業(yè)進行專項整治，精心組織,認真部署,嚴厲打擊無照生產(chǎn)經(jīng)營行為。在此次專項行動中,縣食品行業(yè)無證照集中治理領(lǐng)導(dǎo)小組，先后多次組織召開食品行業(yè)無證照集中治理工作專題會議，各成員單位分別匯報無證照集中治理工作進展情況及存在問題，并對下一步工作進行安排部署，要求各單位加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責任，確保全縣食品行業(yè)無證照治理工作有條不紊的開展。

二、聯(lián)合執(zhí)法，深入開展食品安全專項整治

為落實好縣政府食品安全整治工作要求，我們積極組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、商務(wù)、綜合執(zhí)法等有關(guān)部門，對食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費等各領(lǐng)域的食品行業(yè)無證照經(jīng)營行為進行了全面排查。整治活動中，全縣共出動執(zhí)法車輛343輛次，出動執(zhí)法人員896人次，排查食品單位1115戶，其中無照經(jīng)營戶323戶，包括食品生產(chǎn)加工點5家、食品經(jīng)營門店59戶、集貿(mào)市場經(jīng)營攤點72戶、餐飲店187戶，所有無照經(jīng)營戶都已發(fā)放整改通知書，補辦營業(yè)執(zhí)照23個，取締無證照經(jīng)營食品戶119戶，處罰3戶，確保了全縣食品市場的安全穩(wěn)定。工作中，我們努力做好辦公室工作，履行好上傳下達職責，收集匯(文秘站:)總各部門整治行動的進展情況，上報給縣政府，確保各位領(lǐng)導(dǎo)能夠及時掌握整治工作動態(tài)，同時組織對各領(lǐng)域開展督導(dǎo)檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題向有關(guān)部門反饋，以促進食品安全整治行動的深入開展。

三、加強協(xié)調(diào)，綜合治理。

食品安全匯報材料范文第4篇

一、主要做法

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責任

所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開了所務(wù)工作會議，就如何開展整治行動進行了專門的研究，并結(jié)合實際，制定了詳細的專項整治行動方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶簽定了目標管理責任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級監(jiān)管人員的工作職責。同時，我所還積極向當?shù)卣畢R報工作，切實爭取政府的支持及相關(guān)部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個責任區(qū)，由各巡查組組長帶領(lǐng)4個執(zhí)法小組分別負責4個片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責任人的工作職責，任務(wù)目標和責任追究制度，并將任務(wù)完成情況同年度考核掛鉤，努力實現(xiàn)責任到崗到人，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、一級抓一級、層層抓落實、每周工作匯報的工作機制。

（二）強化宣傳，營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員優(yōu)勢，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員及重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人，召開了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作動員大會，重點講解了活動的主要目的和意義，并對參會人員進行了相關(guān)培訓(xùn)。與此同時，我所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾合理消費、安全消費，引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場宣傳12場次。

（三）突出重點，強化監(jiān)管

按照分局有關(guān)工作要求，我所把工作重點放在統(tǒng)一臺帳、落實登記制度、索證索票制度及無照經(jīng)營小食雜店的清理取締上，執(zhí)法人員采取進村、入企、入戶的方式進行了全面摸底調(diào)查，共出動執(zhí)法人員480余人次，車輛90臺次，通過摸底，作到了對所有企業(yè)、作坊、經(jīng)營業(yè)戶的企業(yè)數(shù)量、證照情況、產(chǎn)品流向等三清楚，將全所347戶經(jīng)營業(yè)戶按照轄區(qū)分解到了各個片區(qū)，由片區(qū)監(jiān)管人員負責同所有企業(yè)（作坊）簽定食品安全承諾書，并指導(dǎo)業(yè)戶做好進銷臺賬，通過全面普查，向食品經(jīng)營戶發(fā)放了3個臺帳和1個憑證，并督促食品經(jīng)營業(yè)戶做好登記，建立了完善的食品質(zhì)量安全檔案。截止目前，我所共發(fā)放食品進銷貨臺帳685本，生豬產(chǎn)品進銷貨臺帳280本，食品質(zhì)量安全建檔率達到了30%。與此同時，我所還進一步對轄區(qū)小食品經(jīng)營店及小餐飲店進行了地毯式摸查，逐戶填寫摸查表，建檔造冊、設(shè)立臺帳，并及時將食品經(jīng)營業(yè)戶的證照情況和經(jīng)營情況錄入工商所綜合監(jiān)管系統(tǒng)。此次專項整治行動，我所共檢查企業(yè)和個體戶326家，檢查批發(fā)市場等各類市場11個，整治康政路小食群等重點區(qū)域5個，發(fā)出責令整改通知書13份，取締無照經(jīng)營業(yè)戶69戶，查處銷毀注水豬肉19公斤。

（四）互助聯(lián)動，信息共享

我所在食品安全專項整治行動中，積極協(xié)調(diào)鎮(zhèn)整規(guī)辦、衛(wèi)監(jiān)等部門，實行資源共享，聯(lián)合執(zhí)法，針對鎮(zhèn)工作實際，有重點地對康政路、龍泉路等無照經(jīng)營小食雜店較多場所進行了集中清理取締。在相關(guān)部門配合下，我所僅用10天時間就查處取締小食雜店30多家，通過整治，我所轄區(qū)已形成政府支持、業(yè)戶關(guān)注、百姓關(guān)心流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好社會氛圍。

二、存在問題及今后工作重點

盡管我所在食品安全監(jiān)管工作中取得了一定成績，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區(qū)業(yè)戶多，且多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作開展的深度和廣度不夠，在偏遠鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門相互交流溝通機制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動；四是長效機制、應(yīng)急機制等建設(shè)滯后，對整治工作治本之策的探索力度還需進一步加大。

在下一步的食品安全專項整治工作中，我所將大力整頓食品生產(chǎn)加工及流通行業(yè)，采取有效措施，從食品生產(chǎn)經(jīng)營整治入手，以關(guān)停取締，整頓規(guī)范，促進提高等方式，進一步加強食品生產(chǎn)流通的監(jiān)管工作，切實加大工作力度，重點做好以下幾項工作：

一是加強食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；

二是完善日常監(jiān)督檢查機制。切實組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)企業(yè)及經(jīng)營業(yè)戶，全面落實索證索票及進銷貨臺帳制度，進一步督促食品經(jīng)營業(yè)戶做好登記。組織多種形式的專項檢查、聯(lián)合檢查，加大對無照經(jīng)營小食品群、農(nóng)村小食雜店、小餐飲企業(yè)的檢查和查處力度，加強藥品醫(yī)療廣告整治力度，嚴厲打擊制售假劣食品違法分子；

食品安全匯報材料范文第5篇

2019年7月

在縣委、縣政府和縣政協(xié)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局按照縣食品安委會的工作部署，齊心協(xié)力，迎難而上，圍繞流通領(lǐng)域食品安全，完善流通環(huán)節(jié)食品安全管理制度，創(chuàng)新管理方式，提高食品安全保障水平，營造放心、安全、誠信的食品安全消費環(huán)境，堅持不懈地開展食品安全工作?，F(xiàn)將我局食品安全工作情況匯報如下：

 一、統(tǒng)一思想，認真落實食品安全責任。

 年初因機構(gòu)改革我局調(diào)整了歙縣科商經(jīng)信局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了歙縣科商經(jīng)信局食品安全工作要點，并向社會公布了舉報電話和電子郵箱。局黨組、局班子高度重視食品安全工作，要求全局上下，要統(tǒng)一思想，充分認識做好食品安全工作的重要性，進一步增強對流通領(lǐng)域食品安全工作的責任感。強化組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴格落實責任制和責任追究制，加強日常食品安全監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。

 二、加強協(xié)作，切實做好食品安全工作

進一步增強做好流通領(lǐng)域食品安全工作的責任感，我局多次安排部署食品安全隱患的排查工作，在節(jié)假日兩會等重點時段，為了確保食品安全，組織人員對重點商貿(mào)企業(yè)進行檢查，大力查處制售假冒偽劣商品行為。保障了節(jié)假日市場食品安全，節(jié)假期間未發(fā)生食品安全事故。

 積極配合市場監(jiān)管局等開展聯(lián)合督查，加強對流通領(lǐng)域食品安全工作的大檢查。針對“元旦”、“春節(jié)”、“清明”期間食品流通領(lǐng)域銷售量大、涉及面廣的重點商場超市加強監(jiān)督檢查。要求商務(wù)系統(tǒng)所屬各單位要做好節(jié)日期間食品安全相關(guān)工作，加強自查自糾力度和監(jiān)督檢查。春節(jié)期間，人民群眾對農(nóng)產(chǎn)品需求量大增，從源頭上加強監(jiān)管，特別是豬肉、禽類等產(chǎn)品必須通過動物檢疫部門的監(jiān)督檢查提供檢疫合格證才能銷售，堅決打擊問題產(chǎn)品進入商場超市，規(guī)范市場秩序，保障食品安全。

 三、加強“非洲豬瘟”疫情防控

 去年根據(jù)國家、省、市、縣，關(guān)于非洲豬瘟緊急會議工作部署，我局立即成立了由局長為組長的非洲豬瘟防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，積極開展“非洲豬瘟”疫情期間各項工作。組織對商場超市肉品開展防疫檢查，加大日常督查，防止市外肉品流入，確保食品安全和市場平穩(wěn)。

四、加強執(zhí)法隊伍建設(shè)

為加強我局綜合執(zhí)法能力，我局成立綜合執(zhí)法隊，開通了歙縣12312舉報投訴服務(wù)熱線，為執(zhí)法工作的開展打下良好的基礎(chǔ)。

生豬定點屠宰職能劃交農(nóng)委后，我局積極配合協(xié)助農(nóng)委開展打擊私屠亂宰和肉食品市場整治工作。

 五、加大食品安全宣傳工作

 積極參加縣3.15活動，制作印制食品安全宣傳彩頁和展板,精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發(fā)，對咨詢?nèi)罕娺M行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。

在重點商場超市采取電子屏、宣傳單等各種方式，大力宣傳縣委縣政府、縣政協(xié)、縣食藥安委有關(guān)政策舉措和活動；大力宣傳民《食品安全法》、《安徽省食品安全條例》等食品法律法規(guī)，增強群眾食品安全意識；科普食品藥品安全知識宣傳，提高群眾食品安全科學消費水平和鑒別、抵制問題食品藥品的能力。

六、加強食品流通行業(yè)誠信體系建設(shè)

積極配合市場監(jiān)管局，指導(dǎo)流通領(lǐng)域相關(guān)商協(xié)會建立企業(yè)信用管理制度，推動行業(yè)信用評價結(jié)果與信用報告在促進食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用；引導(dǎo)有條件的商協(xié)會建立行業(yè)上下游企業(yè)誠信信息數(shù)據(jù)庫，公開行業(yè)“黑紅名單”，形成失信行為聯(lián)合懲戒機制；加大誠信經(jīng)營宣傳力度，推廣企業(yè)先進經(jīng)驗，曝光企業(yè)失信案例。配合專業(yè)執(zhí)法部門做好食品流通企業(yè)的食品安全監(jiān)管、風險評估監(jiān)測、安全生產(chǎn)等工作，營造安全、放心的消費環(huán)境。

七、存在問題和不足

從總體上來看，我局在依法加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作，并取得了一定成效，但嚴格按照《食品安全法》的要求，還存在著不少問題和不足，其主要表現(xiàn)在：

    1、法制宣傳不夠深入細致。宣傳形式單一，力度不大，。一些群眾缺乏食品安全知識，在購買食品時，很少考慮食品是否安全，只問價格不關(guān)注品質(zhì)，存在一定安全隱患。

    2、執(zhí)法隊伍建設(shè)有待加強和提高。商務(wù)執(zhí)法隊伍由于成立時間尚短，存在人員少、經(jīng)費不足、裝備缺乏等諸多問題，一定程度影響了執(zhí)法監(jiān)督效果，需不斷提高執(zhí)法人員素質(zhì)和增加執(zhí)法工作經(jīng)費。

    3、由于執(zhí)法交叉，存在一定推諉現(xiàn)象，各單位聯(lián)合執(zhí)法較少，信息溝通滯后。

    八、下一步工作

    食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，加強食品安全監(jiān)管是一項長期而艱巨的工作，為抓好我局食品安全監(jiān)管，確保全縣人民吃上“放心食品”，下一步我局要抓好以下幾項工作：

    1、建立定期學習制度，根據(jù)工作要求，組織人員學習相關(guān)的法律、法規(guī)、政策、條例、辦法、制度，提高對困難和問題的處置能力，提高執(zhí)法力度和執(zhí)法水平。

    2、進一步加大法制宣傳力度。要繼續(xù)加大《食品安全法》宣傳力度，廣泛開展群眾性食品安全知識教育，努力增強廣大消費者和經(jīng)營者的食品安全意識，積極舉報違法經(jīng)營行為。要加強對從業(yè)人員的法律知識、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和社會公德教育，形成全社會都來關(guān)心、參與食品安全工作的良好局面。

     3、加大食品安全專項整治工作，凈化市場環(huán)境。在做好日常監(jiān)管工作的同時，繼續(xù)開展專項整治活動，嚴厲打擊假冒偽劣行為，規(guī)范市場流通秩序，大力營造和諧、有序的發(fā)展環(huán)境。