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一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)·
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析·
社會(huì)生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市場(chǎng)都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到XX美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國快餐市場(chǎng)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1. 快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2. 目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3. 市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1) "虛擬公司"的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
我從小就想開一家書店,一個(gè)充滿情調(diào)的小型“書窩”。
首先,要選擇書店的位置。如果開在繁華的鬧市,人流量肯定很大,賺的錢也多,但是太嘈雜就難免會(huì)破壞了書店雅致的風(fēng)格。所以,我想把書店開在一所大學(xué)附近,選一個(gè)安靜的小巷,這樣大學(xué)生們可以很方便地來這里看書。
我準(zhǔn)備做一個(gè)很美、很精致的小木屋,中間擺放4個(gè)大書柜,然后,靠墻擺放2個(gè)書柜和3個(gè)獨(dú)立的小多邊柜。書店的總面積在100—150平方米之間。我要用20平方米左右的空間來布置一個(gè)“水吧”,賣茶類和奶茶類調(diào)制的飲品:在旁邊還可以放一些杯子、曲奇之類的東西,供顧客們選購。
普通書店里通常沒有桌椅,而我的“書窩”里會(huì)有桌椅,而且椅子是軟軟的,坐著看書會(huì)很舒服。本店將免費(fèi)提供WiFi,還提供訂制日歷、賀卡、禮物包裝等貼心的服務(wù),并設(shè)置一個(gè)意見箱,及時(shí)與顧客溝通,完善這個(gè)小“書窩”。每個(gè)月我們還會(huì)舉辦一次促銷活動(dòng)或慶?;顒?dòng)。
本店需要5-7名員工,我是店長。員工的月工資在1200—2800元左右,根據(jù)銷售情況有提成。開辦書店需要資金,第一年我先準(zhǔn)備5萬元:用1萬元先簡單而不失雅致地裝修一下;用1萬元購置書柜和桌椅;再用8000元購書;考慮到剛開業(yè),盈利不會(huì)很多,我還會(huì)準(zhǔn)備1萬元作為員工前5個(gè)月的工資:剩下的錢作為周轉(zhuǎn)資金。
歡迎菜豆們光臨我的“書窩”!
微不足道的水珠從不惹人注目,然而日積月累可以聚成海洋。節(jié)約就如同這水珠,雖然微不足道,但卻深深影響著我們的生活。
如今,我們生活在一個(gè)崇尚學(xué)習(xí)的時(shí)代,筆也成為我們生活中密不可分的工具之一。筆的種類有很多,例如鉛筆、鋼筆、水筆、毛筆、圓珠筆……然而,在使用的過程中,我們卻不懂得珍惜。
水筆最可悲,好多同學(xué)用完了筆芯就把一個(gè)完好無缺的筆殼丟掉。其實(shí),小商店中隨處可見水筆的筆芯,而且種類繁多。只要更換一根筆芯,就可以繼續(xù)用了,直到筆殼“默默犧牲”為止。
在筆的家族中,“耗量大王”的名銜肯定非鉛筆莫屬?,F(xiàn)在有一種鉛筆延伸器,只要安裝上它就可以把鉛筆用到最短。我們知道鉛筆的制作需要木材,通過節(jié)約鉛筆,我們可以保護(hù)樹林,相信小樹見了你,一定會(huì)笑嘻嘻。
鋼筆在大家伙看來是最耐用的,可是殊不知,它的內(nèi)心卻是最脆弱的。同學(xué)們喜歡打打鬧鬧,一不小心就讓鋼筆嘗試一次沒有安全帶的“高空蹦極”,真是讓人膽戰(zhàn)心驚?。”疽詾殇摴P可能沒事,但是結(jié)果卻摔得不成樣子。所以,我們一定要像照顧小寶寶一樣呵護(hù)鋼筆。
成功計(jì)劃書的四大評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
可支持性(充足的理由是什么)
可操作性(如何保證成功)
可贏利性(能否帶來預(yù)期的回報(bào))
可持續(xù)性(我們能生存多久)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書六大關(guān)注重點(diǎn)
項(xiàng)目的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
市場(chǎng)機(jī)會(huì)與切入點(diǎn)分析
問題及其對(duì)策
投入,產(chǎn)出與贏利預(yù)測(cè)
如何保持可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略
確立創(chuàng)業(yè)目標(biāo)應(yīng)考慮的因素(6m方法)
商品(merchandise):所要賣的商品與服務(wù)最重要的那些利益是什么
市場(chǎng)(markets):要影響的人們是誰
動(dòng)機(jī)(motives):他們?yōu)楹我I,或者為何不買
信息(messages):所傳達(dá)的主要想法,信息與態(tài)度是什么
媒介(media):怎樣才能達(dá)到這些潛在顧客
測(cè)定(measurements):以什么準(zhǔn)則測(cè)定所傳達(dá)的成果和所要預(yù)期達(dá)成的目標(biāo)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃團(tuán)隊(duì)的最佳組合
專業(yè)技術(shù)人員
市場(chǎng)調(diào)查人員
營銷策劃人員
財(cái)務(wù)分析人員
公關(guān)執(zhí)行人員
創(chuàng)意表述人員
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作大綱
項(xiàng)目概述
市場(chǎng)分析
定位策略
營銷組合策略
風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略
財(cái)務(wù)計(jì)劃與投資收益分析
附件:1,市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告
2,相關(guān)的企業(yè),產(chǎn)品和市場(chǎng)資料
項(xiàng)目概述
項(xiàng)目提出的背景
項(xiàng)目概念與獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
資源,能力與競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力
資金保證與贏利預(yù)測(cè)
二,市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境分析
消費(fèi)者分析
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析
問題及其對(duì)策
(一)市場(chǎng)環(huán)境分析
宏觀環(huán)境分析——pest模型
行業(yè)環(huán)境分析——波特模型
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
swot綜合分析技術(shù)
宏觀環(huán)境分析——pest模型
行業(yè)環(huán)境分析——波特模型
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析——市場(chǎng)障礙
直接競(jìng)爭(zhēng)者分析
市場(chǎng)背景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。
某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。2011年開禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。經(jīng)營條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場(chǎng)培育期。
為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買不到的暢銷品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。
店鋪選址 小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營:各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn),也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對(duì)待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的意見要及時(shí)的反饋給每一位員工,及時(shí)改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受,享受當(dāng)然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
創(chuàng)業(yè)論文 創(chuàng)業(yè)文化論文 創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)論文 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)論文 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃論文 創(chuàng)業(yè)投資論文 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)投標(biāo)方案 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)論文 創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)論文 創(chuàng)業(yè)教育 紀(jì)律教育問題 新時(shí)代教育價(jià)值觀