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(一)旅游類專業(yè)。本文所指的旅游類專業(yè)包含高等院校旅游管理、酒店管理、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游、旅游英語、會展策劃與管理等專業(yè)。旅游類專業(yè)的綜合性很強,對學(xué)生的操作能力、協(xié)作能力和解決實際問題、處理突發(fā)事件的能力有很高的要求。因此,實踐教學(xué)是旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)中不可忽略的環(huán)節(jié),在教學(xué)體系中要增大實踐教學(xué)的內(nèi)容。
(二)實踐教學(xué)基地。所謂實踐教學(xué)基地,是指針對行業(yè)或職業(yè)崗位群的技能而設(shè)立的仿真工作環(huán)境,是系統(tǒng)的技能訓(xùn)練場所。旅游類專業(yè)的實踐教學(xué)基地,就其內(nèi)涵來說,是指學(xué)校圍繞旅游行業(yè)或崗位群的技能要求而設(shè)立的系統(tǒng)技能訓(xùn)練場所;就其外延來說,主要包括校內(nèi)實踐教學(xué)基地和校外實踐教學(xué)基地兩大類。旅游類專業(yè)要求本專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具有較強的實踐技能和操作技能,旅游類專業(yè)實踐教學(xué)基地是確保學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的重要基地。
二、高校旅游類專業(yè)實踐教學(xué)基地建設(shè)中存在的問題
(一)校內(nèi)實踐教學(xué)基地設(shè)施設(shè)備不完善,實踐教學(xué)效果不理想。從校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)的經(jīng)費投入情況看,目前公辦高校的經(jīng)費使用由政府財政統(tǒng)籌安排,高校如有建設(shè)需求,需要很長一個周期才能實現(xiàn);民辦高校則只能依靠自身財力進行基地建設(shè)。由于經(jīng)費投入不足,資金缺口較大,致使高校校內(nèi)實踐教學(xué)基地條件普遍較差,實踐教學(xué)設(shè)備數(shù)量、質(zhì)量和種類嚴(yán)重滯后。例如,已建有的模擬客房、模擬餐廳等實訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備多較為陳舊,落后于社會行業(yè)規(guī)范。專業(yè)實踐教學(xué)設(shè)施只能進行簡單的基本技能訓(xùn)練和情景模擬實訓(xùn),學(xué)生實踐能力不能得到全面的鍛煉,實踐教學(xué)質(zhì)量難以提升。又如,科技含量高的旅游信息系統(tǒng)等實訓(xùn)室的建設(shè)幾乎空白,地理信息系統(tǒng)、旅游資源模擬規(guī)劃系統(tǒng)等必要的旅游實踐教學(xué)軟件,對培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力具有極其重要的作用,但由于價格昂貴,加上觀念上不重視,在建設(shè)上一直被忽視。
(二)校外實踐教學(xué)基地建設(shè)和管理不到位,頂崗實習(xí)流于形式。其一,有一部分高校出于專業(yè)宣傳或?qū)I(yè)評估的需要,僅僅是在相關(guān)企業(yè)掛個牌子或簽個合約,企業(yè)根本不給學(xué)生提供實習(xí)機會,頂崗實習(xí)只是紙上談兵;其二,由于專業(yè)招生規(guī)模的擴大,學(xué)生實踐教學(xué)需求增大,一些高校往往降低對合作企業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn),主要的實踐教學(xué)合作企業(yè)也僅僅局限于酒店和旅行社層面,范圍狹窄。由于實踐教學(xué)單位的實力、管理水平參差不齊,造成學(xué)生的實踐教學(xué)效果差別很大;其三,企業(yè)經(jīng)營的變動性和學(xué)校長期穩(wěn)定的實踐教學(xué)需求之間存在很大的矛盾,導(dǎo)致校企合作的穩(wěn)定性較差。旅游行業(yè)本來就是一個人員流動性很強的行業(yè),校外實踐教學(xué)基地的不斷變化導(dǎo)致頂崗實習(xí)機會供給不穩(wěn)定,也嚴(yán)重影響了學(xué)生的實踐教學(xué)效果。
(三)實踐教學(xué)基地管理制度不健全,規(guī)范化建設(shè)不足。校內(nèi)實踐教學(xué)基地的各類設(shè)施設(shè)備多缺乏嚴(yán)格的操作規(guī)程,與企業(yè)的管理、操作實際等相差較大,難以滿足規(guī)范化建設(shè)的要求;且校內(nèi)實踐教學(xué)基地的開放時間較為固定有限,也無法滿足學(xué)生的需求。校外實踐教學(xué)基地則基本上處于學(xué)校與企業(yè)之間只有一紙協(xié)議相聯(lián)系的狀況。由于缺乏相應(yīng)的管理制度和激勵措施,加之很多高校旅游類專業(yè)的專業(yè)教師的教學(xué)任務(wù)較為繁重,很難與學(xué)生一起到實踐教學(xué)基地完成頂崗實習(xí)。因此,當(dāng)按照教學(xué)計劃學(xué)生應(yīng)進行頂崗實訓(xùn)時,大部分學(xué)校都是僅僅由專業(yè)教師將學(xué)生安置到校外實習(xí)基地,學(xué)生后續(xù)的實踐教學(xué)指導(dǎo)及管理工作基本與學(xué)校脫軌,主要落到了企業(yè)管理人員身上。僅有個別學(xué)校會派指導(dǎo)教師定期到企業(yè)了解情況,多數(shù)學(xué)校對學(xué)生在實踐教學(xué)基地的情況則都是不聞不問,學(xué)校與酒店之間的聯(lián)系也僅限于學(xué)生實訓(xùn)安置期間。學(xué)生在頂崗實習(xí)的過程中不能及時得到專業(yè)老師的指導(dǎo)與幫助。同時,因?qū)W生不是企業(yè)的真正員工,企業(yè)也疏于管理和就業(yè)指導(dǎo)。因此在頂崗實習(xí)過程中,學(xué)生如果主動學(xué)習(xí)和自我約束意識較差的話,不僅難以取得很好的實踐教學(xué)效果,還存在很大的管理和安全隱患。這其中固然有行業(yè)現(xiàn)狀和區(qū)域限制的原因,但專業(yè)培養(yǎng)模式和管理體制同樣難辭其咎。
(四)實踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊伍實踐經(jīng)驗不足,指導(dǎo)能力不強。高校實踐教學(xué)基地建設(shè)的主要目的是提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競爭力,而這一目的的實現(xiàn)除了要依賴必要的硬件設(shè)施外,還要有相應(yīng)的軟性保障,實踐教學(xué)指導(dǎo)教師就是培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力的重要軟性保障之一。作為實踐教學(xué)指導(dǎo)教師,不僅要具備豐富的實踐經(jīng)驗,扎實的專業(yè)知識以及較強的實踐操作能力,而且能夠根據(jù)學(xué)生的實際情況以及旅游專業(yè)的實踐教學(xué)目標(biāo)靈活地組織教學(xué)和實踐。但是,目前很多高校旅游類專業(yè)的實踐教學(xué)指導(dǎo)教師一定程度上存在數(shù)量短缺、實踐經(jīng)驗不足、實踐教學(xué)指導(dǎo)能力不強、沒有相關(guān)職業(yè)經(jīng)歷、來源結(jié)構(gòu)單一等問題。導(dǎo)致在實際工作中,許多高校旅游類專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)常常流于形式,只是走過場而已,偏離了實踐教學(xué)的目的,嚴(yán)重制約了實踐教學(xué)質(zhì)量的提升。
三、高校旅游類專業(yè)實踐教學(xué)基地建設(shè)對策
(一)豐富建設(shè)資金來源,增強校內(nèi)實踐教學(xué)基地的實效性
1、拓寬資金籌措渠道。旅游類專業(yè)校內(nèi)仿真實踐教學(xué)基地建設(shè)所需資金較大,高校僅依靠自身力量去完成不僅要面臨巨大的資金壓力,且建設(shè)時間相對較長。鑒于高自身資金投入不足的現(xiàn)狀,在校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)上,高校應(yīng)開拓思路,大膽創(chuàng)新,積極拓寬資金籌措的渠道,從創(chuàng)造自身效益、爭取合作業(yè)支持、與區(qū)域內(nèi)學(xué)校實行優(yōu)勢互補、聯(lián)合社會力量辦學(xué)等多個方面解決實踐教學(xué)基地建設(shè)的
資金來源問題。
2、采用靈活多樣的建設(shè)形式。一方面高??赏ㄟ^與企業(yè)建立互惠互利的聯(lián)系渠道、經(jīng)濟資助等形式,尋求企業(yè)支持建設(shè)校內(nèi)實踐教學(xué)基地,實現(xiàn)優(yōu)勢互補;另一方面高??梢劳新糜晤悓I(yè)的優(yōu)勢,建立與本專業(yè)密切相關(guān)的校屬經(jīng)營性組織,充分利用其經(jīng)濟價值和教學(xué)價值。以酒店管理方向為例,可以成立校辦酒店,學(xué)校進行前期必要的硬件投入后,聘請專業(yè)人士定期做經(jīng)營模式、經(jīng)營思路、市場分析等方面的指導(dǎo)。校辦酒店面向社會正式運營后,教師和學(xué)生以員工身份進入酒店,教師打破傳統(tǒng)的教學(xué)常規(guī),進行現(xiàn)場指導(dǎo),為確保學(xué)生能充分訓(xùn)練到每一個科目,在實踐教學(xué)中可以進行輪崗。該種建設(shè)形式不僅讓實踐教學(xué)更加真實,而且檢驗標(biāo)準(zhǔn)更明確———以經(jīng)營效益檢驗,如果經(jīng)營得法還可以在一定程度上緩解建設(shè)資金壓力。
3、以就業(yè)為導(dǎo)向,營造仿真的職業(yè)環(huán)境。高校應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,面向市場,按照旅游行業(yè)內(nèi)在規(guī)律,為學(xué)生提供在設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營環(huán)境、消費需求等方面與真實企業(yè)相一致的校內(nèi)實踐教學(xué)基地。并建立健全管理制度,實現(xiàn)校內(nèi)實踐教學(xué)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)格按照真實的企業(yè)流程布置實踐教學(xué)任務(wù),根據(jù)旅游崗位設(shè)置實踐教學(xué)任務(wù),以有效提升學(xué)生的實踐能力。同時,校內(nèi)實踐教學(xué)基地的設(shè)施設(shè)備必須適應(yīng)旅游行業(yè)崗位需求,教學(xué)場地的構(gòu)建、設(shè)施設(shè)備的配備、管理模式的選擇等都應(yīng)具有一定先進性,能夠代表本行業(yè)發(fā)展的需求。例如,模擬前廳實訓(xùn)室的建設(shè),除購置先進的設(shè)施設(shè)備,還需配備先進的計算機管理系統(tǒng)等。通過實踐教學(xué),使學(xué)生掌握本專業(yè)領(lǐng)域較先進的技術(shù),才能夠?qū)崿F(xiàn)有效就業(yè)。
(二)優(yōu)化校企合作方式,建立穩(wěn)定的校外實踐教學(xué)基地
1、優(yōu)選合作企業(yè),建立“合作型”校外實踐教學(xué)基地。高校旅游類專業(yè)在選擇實習(xí)合作單位時,要做到寧缺毋濫,選擇具有一定規(guī)模、運營良好、企業(yè)管理制度完善、實習(xí)管理規(guī)范、具有一定社會責(zé)任感的企業(yè)進行合作。通過簽訂協(xié)議、合同等法律文件明確雙方的權(quán)利義務(wù)以及違約責(zé)任,確保學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)的利益受到法律的保護。為了保證合作的長期性和穩(wěn)定性,學(xué)?;蛟合悼梢砸越M織的名義與企業(yè)進行溝通與協(xié)商,在聯(lián)系溝通、實踐教學(xué)、交往的過程中,循序漸進地與企業(yè)建立信任關(guān)系,并逐步開展各項合作,最后掛牌建立“合作型”校外實踐教學(xué)基地。這類基地的合作范圍較協(xié)作型實踐教學(xué)基地更為廣泛,不僅包括了實踐教學(xué)安排、科研轉(zhuǎn)化和職工培訓(xùn)等方面的內(nèi)容,而且還包括了專業(yè)設(shè)置的調(diào)整、專業(yè)教學(xué)計劃的安排等內(nèi)容,能更好地發(fā)揮企業(yè)在教學(xué)中的積極主導(dǎo)作用。
2、與旅游企業(yè)合作辦學(xué),實行訂單式培養(yǎng)的專業(yè)實踐教學(xué)模式。以提高學(xué)生就業(yè)率為目的,通過與旅游企業(yè)合作辦學(xué),實行訂單式培養(yǎng),互為基地、相互支援,共同培養(yǎng)學(xué)生。學(xué)生采取雙向選擇的辦法確定,企業(yè)派出指導(dǎo)教師免費給學(xué)生上課并安排頂崗實習(xí),負(fù)責(zé)對學(xué)生進行強化訓(xùn)練。學(xué)生在時間上盡量尊重企業(yè)的用人需要,并將教學(xué)內(nèi)容做適當(dāng)調(diào)整,分年級采取不同的專業(yè)見習(xí)、實習(xí)模式。在見
習(xí)、實習(xí)過程中,學(xué)校與企業(yè)緊密合作,實行全過程、全方位指導(dǎo)和監(jiān)控。
(三)完善實踐教學(xué)基地管理制度,使各項管理科學(xué)化、規(guī)范化。首先,針對實踐教學(xué),應(yīng)建立實踐教學(xué)指導(dǎo)教師管理制度、實踐教學(xué)教研組活動制度等,以確保實踐教學(xué)有條不紊地進行。其中,尤其要明確實踐指導(dǎo)教師的職責(zé),加強對實踐教學(xué)全過程的動態(tài)管理。實踐指導(dǎo)教師應(yīng)深入實踐教學(xué)基地,具體管理和指導(dǎo)學(xué)生進行崗位實訓(xùn),發(fā)現(xiàn)問題要采取措施及時解決,以保證實踐質(zhì)量。學(xué)校要建立和完善對實踐指導(dǎo)教師的評價考核機制,把實踐教學(xué)管理工作的情況作為考核實踐指導(dǎo)教師工作業(yè)績的重要內(nèi)容;其次,針對實踐教學(xué)基地的設(shè)備、工具和材料,應(yīng)建立各種設(shè)備保養(yǎng)維護制度、工具使用管理辦法、環(huán)境保護規(guī)定等,以提高各類設(shè)施設(shè)備的使用率和降低成本消耗;最后,針對參加實踐教學(xué)的學(xué)生,應(yīng)建立學(xué)生實踐教學(xué)管理條例。其中,要特別強化頂崗實習(xí)管理,實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)共管。學(xué)校和院系應(yīng)特別加強頂崗實習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)和跟蹤工作,依據(jù)實際情況適時調(diào)整實習(xí)計劃安排,給予學(xué)生必要的專業(yè)指導(dǎo),以解決其在實習(xí)過程遇到的各種問題。頂崗實習(xí)過程中,要求學(xué)生認(rèn)真完成實習(xí)報告,實習(xí)結(jié)束后認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),同時對學(xué)生的實習(xí)工作按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格考核,提高學(xué)生對頂崗實習(xí)的重視程度。完善相應(yīng)的頂桿實習(xí)規(guī)章制度:學(xué)生的動員組織工作、獎懲措施、報酬及勞動事故的處理辦法、實習(xí)效果評定等。學(xué)生頂崗實習(xí)過程中,企業(yè)也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,在為學(xué)生提供崗位技能指導(dǎo)的同時進行必要的管理和規(guī)范。
(一)為旅游人才市場輸送綜合素質(zhì)的人才。
當(dāng)下的旅游業(yè),對人才的要求越來越高,一些用人單位在選拔人才時,不僅要求人才具有過硬的專業(yè)素質(zhì),還要求他們具有較高的人文素養(yǎng)。所以,在旅游專業(yè)的教學(xué)中,不僅要教授學(xué)生如何提升專業(yè)素養(yǎng),更不能忽略人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。
(二)人文教育有助于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)
人文教育的根本目的就在于啟發(fā)學(xué)生可以真正去尋求自己人生的意義,通過健全學(xué)生的人文素養(yǎng),使其可以不斷完善自己的個性,充分發(fā)揮身上的潛能,打造一個有價值的人生。
二、旅游專業(yè)教學(xué)中滲透人文教育的方法
(一)加強對學(xué)生的傳統(tǒng)文化教育
在我國的傳統(tǒng)文化中,有不少人文精神對培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)有著很好的促進作用。比如儒家的“剛健觀”,這種精神有助于學(xué)生養(yǎng)成努力奮斗、自強不息的精神;而儒家的“義利觀”,可以使得學(xué)生養(yǎng)成良好的道德情操,在工作、生活中正確處理道德與金錢的關(guān)系;儒家的“仁愛觀”,可以培養(yǎng)學(xué)生樹立起全心全意服務(wù)客戶的良好職業(yè)道德情操。所以,加強傳統(tǒng)文化教育也是滲透人文教育的一個好方法。我們可以從這兩方面進行教育:一是走出課堂,到一些歷史文化名人故居、文化古跡等地進行參觀,加深學(xué)生對傳統(tǒng)文化的了解,以培養(yǎng)學(xué)生對祖國大好河山的熱愛;二是在教學(xué)中加強對傳統(tǒng)文化知識的教授。結(jié)合旅游專業(yè)教學(xué)的實際,在課程中穿插一些傳統(tǒng)文化、道德倫理的內(nèi)容,提高授課質(zhì)量的同時也在無形中加強了傳統(tǒng)文化的教育,這樣的方式也更容易被學(xué)生接受。
(二)善于發(fā)現(xiàn)旅游專業(yè)教材中的人文教育素材。
教師應(yīng)該把旅游專業(yè)教材中的人文教育因素充分挖掘出來,并且通過正確的方法傳遞給學(xué)生,以提高學(xué)生熱愛民族文化的思想。其實在旅游專業(yè)的教學(xué)中,有不少素材可以培養(yǎng)人文精神。旅游專業(yè)教學(xué)所涉及的課程內(nèi)容不少,從自然旅游資源到人文旅游資源;從生態(tài)旅游、可持續(xù)發(fā)展等概念的探析延伸到景點的講解;從我國的風(fēng)土人情擴展到全世界的民俗文化;從客戶的心理需求到人情世故等內(nèi)容,這些都屬于人文教育的素材。教師在教授景點講解課時,可以通過聲情并茂的方式,讓學(xué)生在課堂上充分感受到語言的美,也感受到祖國大好河山的壯麗,使得學(xué)生的情操得到了陶冶,審美情趣得到了培養(yǎng);也可以通過這樣的方式,去激發(fā)學(xué)生熱愛和追求美。通過這樣生動活潑的授課,會讓學(xué)生對課程內(nèi)容更加深刻,也會讓學(xué)生深刻品味到人文精神,這種影響力是長駐心間的,甚至可以影響學(xué)生的一生。
(三)采用現(xiàn)代教育的方式,擴展學(xué)生人文教育的視野。
多媒體課件可以把教學(xué)信息生動形象地表達出來,使得原本一些抽象的旅游教學(xué)內(nèi)容立體化的展現(xiàn),可以讓學(xué)生在一個形象生動輕松活潑的氛圍中去記憶知識點,而這種和諧愉悅的學(xué)習(xí)氣氛,可以大大促進課堂教學(xué)的效果和效率。多媒體技術(shù)的圖、文、聲、像,可以讓課堂暫時再現(xiàn)了旅游事物與旅游景點,把教學(xué)環(huán)境暫時帶入到了實際的景點當(dāng)中,也為學(xué)生們學(xué)習(xí)專業(yè)知識打造了一個良好的旅游教學(xué)審美時空。比如在講解長江三峽的景點時,教師可以通過多媒體教學(xué)軟件播放長江三峽兩岸的景物,通過這種立體的畫面,去激發(fā)學(xué)生的想象力,讓學(xué)生暫時置身于三峽中,可以大大激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)習(xí)課堂變得活潑、生動,讓學(xué)生一邊欣賞美景一邊學(xué)習(xí)知識,更可以培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感與愛國之情。
(四)建立以人為本的教育理念。
無論是哪個學(xué)科,哪個時期,人文教育都是以關(guān)注人自身為出發(fā)點和歸宿的,對于旅游專業(yè)來說也不例外,需要對人性的弘揚。所以,在旅游專業(yè)的教學(xué)中,要想真正滲入人文教育,就必須建立起以人為本的教育理念。在教育觀中,教師不僅要承擔(dān)教授學(xué)生旅游各門學(xué)科知識的任務(wù),更要教授學(xué)生學(xué)會求真求實,要教授學(xué)生用正確的方式去理解所學(xué)的知識和技能;在學(xué)生觀中,教師要尊重每個學(xué)生,尊重他們的人格和個性,努力給學(xué)生創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)空間和環(huán)境,讓學(xué)生可以充分發(fā)揮主觀能動性和想象力,以提高學(xué)生的綜合素質(zhì);在師生關(guān)系中,教師與學(xué)生的關(guān)系是平等、民主的,師生可以真誠地對話,互相分享,讓學(xué)生可真正的暢所欲言,在與老師的交流中不斷提高自己的綜合素養(yǎng);在教法觀中,教師必須要把傳統(tǒng)教法中的灌輸式教學(xué)與說教式教學(xué)摒棄,著重通過自身的人格魅力感染學(xué)生,通過環(huán)境來陶冶學(xué)生,使得學(xué)生的人文素養(yǎng)在潛移默化中得到提高。
三、結(jié)論
關(guān)鍵詞:高職;旅游英語專業(yè);英語演講課;口語
教育部高教司2000年11月頒布的《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》強調(diào)在高職教學(xué)中必須做到基礎(chǔ)能力和應(yīng)用能力并重。高職類外語專業(yè)培養(yǎng)的是直接服務(wù)于經(jīng)濟社會的實用型外語人才。就英語教學(xué)而言,不僅需要注重語言基礎(chǔ)知識和基本技能教學(xué),而且必須突出實際應(yīng)用語言能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)具有過硬語言能力、勝任多種語境的復(fù)合型創(chuàng)新人才,是21世紀(jì)高職英語專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)。目前,各高職院校英語專業(yè)教學(xué)也非常重視對學(xué)生語言表達能力的培養(yǎng),甚至高薪聘請外教擔(dān)任口語教師,但學(xué)生反映效果并不盡如人意。筆者常常聽到學(xué)生自暴自棄的怨言,不少教師也抱怨學(xué)生“張不了口”。為了進一步摸清高職學(xué)生口語學(xué)習(xí)的實際情況,從而采取措施,筆者在我院外語系作了抽樣問卷調(diào)查。
學(xué)生口語學(xué)習(xí)情況調(diào)查及分析
筆者于2005年4月在我院外語系旅游英語專業(yè)的三個年級中進行了抽樣調(diào)查。每個年級抽樣30%的學(xué)生,樣本總數(shù)達90人,調(diào)查內(nèi)容涉及口語課效果、口語水平自我評估、口語課堂參與積極性、對教師的滿意度、口語表達的障礙、口語練習(xí)時間及口語練習(xí)模式等。調(diào)查結(jié)果如表所示。
從以上的統(tǒng)計數(shù)字可以看出,口語教學(xué)存在以下問題:
首先,學(xué)生口語水平低,缺乏自信,積極性不高。大多數(shù)學(xué)生不滿意自己目前的口語狀況,學(xué)生口語水平不容樂觀。學(xué)生課堂參與積極性低,雖然配備了外教,也只是一時的新鮮和好奇而已,有57%的學(xué)生從不參與課堂口語活動,經(jīng)常發(fā)言的集中在10%的學(xué)生中。32%的學(xué)生明顯缺乏自信,不敢開口,形成惡性循環(huán)。學(xué)生課下練習(xí)口語的動力小,即使每周兩個小時(每天17分鐘)的練習(xí)量也遠遠不夠,更何況投入此項活動的學(xué)生比例只有8%。
其次,教師重視不夠,教學(xué)方法不當(dāng),學(xué)生思辨能力差。86%的學(xué)生認(rèn)為教師教學(xué)的側(cè)重點在閱讀、詞匯和語法,而口語課程卻沒有得到重視。學(xué)生為應(yīng)付考試而整日背單詞和語法規(guī)則,使得思維能力和口語表達能力因長期得不到訓(xùn)練。因此,學(xué)生一開口說話就語塞。有趣的是,教師在教學(xué)中如此重視詞匯語法,而學(xué)生在練習(xí)口語的時候,1/3的學(xué)生仍感到詞匯量少,嚴(yán)重影響了口語表達。調(diào)查顯示,20%、33%、40%的學(xué)生對討論、演講、辯論的方式比較感興趣??墒墙處煹慕虒W(xué)方法存在不當(dāng)之處。大多數(shù)教師認(rèn)為口語課就是教學(xué)生如何進行情境練習(xí),注重淺層次的機械模仿、操練,而輕視在模仿基礎(chǔ)上的創(chuàng)造。練習(xí)形式上替代型、復(fù)述型的淺層次對話居多,而對于發(fā)展學(xué)生思辨能力和創(chuàng)新能力的討論、演講、辯論等教學(xué)活動開展得很少。長此以往,學(xué)生思辨能力差,口語表達邏輯混亂、內(nèi)容空洞、膚淺,不會組織語言及表述觀點。
筆者認(rèn)為,以上癥結(jié)部分源于英語口語教學(xué)長期只重視語言形式的操練,語境教學(xué)的導(dǎo)入流于表面化。教師只提供語境,如就某一話題進行演講,但在學(xué)生思維過程與語言輸出的過程中,未對其進行系統(tǒng)嚴(yán)格的指導(dǎo),只注重語言形式的輸出,不少學(xué)生還是為了練語言而練語言,不知在語境中如何有效推理、運用論據(jù)、組織論點、增強語言的說服力;不知如何與聽眾溝通,如何運用非語言因素增強感染力。調(diào)查中暴露出學(xué)生在口語學(xué)習(xí)中存在種種問題,學(xué)生口語水平亟需提高。因此,筆者認(rèn)為,應(yīng)在旅游英語專業(yè)開設(shè)英語演講課。
開設(shè)英語演講課的必要性
演講是一種社會實踐活動,是講話人在交流過程中處于中心地位向聽眾做連續(xù)性發(fā)言的行為。這是一種比較高級的語言交際活動,也是人類活動必不可少的一部分。演講以培養(yǎng)學(xué)生在真實語境中靈活運用語言能力、進行有效交際、成為成功的交流者為最終目標(biāo)。它不僅以語言為手段,以交際為目的,更注重交際過程中各種能力的培養(yǎng),如邏輯與創(chuàng)造思維、論據(jù)收集、分析、合成、組織構(gòu)架、快速反應(yīng)、自信心、鑒別賞析水平等等。演講理論認(rèn)為一個成功的演講者應(yīng)當(dāng)具備至少八種素質(zhì):(1)自信;(2)能清楚地交流思想;(3)能很好地使用語言;(4)廣博的知識;(5)較強的思維和邏輯能力;(6)能抓住聽眾;(7)能夠激勵信念;(8)有幽默感。這八種素質(zhì)正是市場對高職旅游英語專業(yè)人才的要求。高職旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的就是具有良好英語基礎(chǔ)的旅游行業(yè)國際化人才,即思維周密、善于英語表達、具有綜合能力的人才。而英語演講對拓展學(xué)生的綜合能力有很大幫助。
培養(yǎng)學(xué)生良好的英語基本功學(xué)生進行英語演講必須具備良好的英語口語表達能力。其中,語音、語調(diào)是演講中最直觀的因素,直接影響信息的表達。講稿再好,發(fā)音不準(zhǔn)、重音失誤、語調(diào)偏差、怪調(diào)不斷,就會使演講效果流失,達不到演講目的,最后導(dǎo)致演講失敗。通過演講教學(xué),可幫助學(xué)生認(rèn)識到正確的語音和優(yōu)美語調(diào)的重要性,從而自覺加強訓(xùn)練。
培養(yǎng)學(xué)生思考分析和提出見解的能力高職旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的是市場需要的復(fù)合型創(chuàng)新外語人才,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是當(dāng)務(wù)之急。創(chuàng)新能力潛在于每個學(xué)生的身上,但只有在適宜的環(huán)境和條件下,創(chuàng)新能力才會被激活、釋放出來。英語演講可以作為一種釋放的手段來挖掘?qū)W生的潛能和創(chuàng)新精神。學(xué)生準(zhǔn)備演講,首先要了解目的和語境,然后獲取大量素材,收集論據(jù),進行分析和判斷,旁征博引,把生動、具體、精彩的事例自如地組織到演講中,增強演講的深度、廣度和感染力。這就要求學(xué)生不能只學(xué)語言,要努力培養(yǎng)自己的好奇心和探究力,對任何問題都要有認(rèn)真鉆研的熱情,對任何事情都要有興趣和求知的欲望,擴大知識結(jié)構(gòu),發(fā)散創(chuàng)新思維,了解新知識,跟上社會發(fā)展的步伐。所以,英語演講對培養(yǎng)學(xué)生獨立思考,分析問題和提出見解的能力有很大幫助。
敦促學(xué)生提高文化素質(zhì)一名優(yōu)秀的旅游英語專業(yè)人才不僅要具備流利的語言作為交流手段,同時還要具備豐富的知識作為交流的基礎(chǔ),做到專業(yè)與行業(yè)結(jié)合。演講是一種思想的交流,而思想很大程度上源于個人的文化知識素質(zhì),具體體現(xiàn)在演講內(nèi)容上。如果演講者能旁征博引,或者從生活經(jīng)歷來思考挖掘,就一定能抓住聽眾的注意和興趣。知識面廣博,文化功底深厚,演講者才能思想活躍,才會言之有物。要做一名成功的演講者,必須花時間和精力學(xué)習(xí)政治、歷史、哲學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科知識,多看報紙雜志,決不能把自己封閉在一個很小的專業(yè)領(lǐng)域。通過演講訓(xùn)練,學(xué)生可以提高個人文化知識水平和素質(zhì)。
培養(yǎng)學(xué)生勇氣和信心及快速反應(yīng)能力進行實際演講時,學(xué)生面對觀眾就要克服膽怯心理,還要及時注意了解聽眾的表情、心理及場上的氣氛變化,及時調(diào)整演講的內(nèi)容、方式、節(jié)奏,作出快速反應(yīng)。同時,要注意使用非語言因素,如表情、手勢、體態(tài)等與觀眾進行溝通。所謂演講,有演有講,“講”為主,“演”為輔。一位好的演講者,不僅要有較強的口頭表達能力,還要努力掌握態(tài)勢語技巧,從聽覺和視覺兩方面來調(diào)動、感染聽眾,使演講達到一種趨于完善的境界。而旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的英語導(dǎo)游和英文講解員正需要具備這種能力。
英語演講課的組織形式
綜合考慮英語演講課的目的、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法,在教學(xué)的具體組織中,可以采取以下形式:
觀摩模仿首先,運用視聽演示材料,讓學(xué)生觀看一些成功的演講范例以獲得感性認(rèn)識。演示材料包括名人演講、大學(xué)生競賽演講等,如美國前國務(wù)卿黑格、基辛格,美國前總統(tǒng)卡特,英國前首相撒切爾等的演說錄像以及各類大學(xué)生英語演講比賽錄像資料等。通過觀摩學(xué)習(xí)、模仿比較、分析探究,學(xué)生可以找出自己的差距。其次,教師示范,供學(xué)生模仿。一方面,教師要傳授演講技巧,其講授本身就是一次示范性的演講。另一方面,教師在充分準(zhǔn)備的情況下給學(xué)生示范演講,由于深知中英文演講的差異,又了解學(xué)生情況,其觀摩價值較大。
學(xué)生訓(xùn)練學(xué)生可以通過練習(xí)演講而學(xué)會演講,通過大量的實際參與體會演講過程的艱辛與快樂。學(xué)生演講主要包括兩方面:課前主題演講和課堂主題演講。每次上課先讓兩名學(xué)生在全班面前做有準(zhǔn)備的主題演講5分鐘,教師用攝像機拍攝下來,在下次課上全班分析討論。課堂上,全班分若干小組,每組由一名主持人帶領(lǐng),進行小組演講練習(xí)。主持人必須在上課前準(zhǔn)備好一個具有挖掘潛力的主題,并把主題告知小組成員以便收集有關(guān)材料。小組活動時,主持人根據(jù)主題給每位組員定出不同的子題目,然后邀請組員做正式的即興演講(每人3~5分鐘)。主持人在反饋表上做觀察記錄。演講結(jié)束后,組織大家討論,給出反饋意見。最后由主持人總結(jié)發(fā)言,寫出總結(jié)報告交給教師。
反饋分析演講課上,學(xué)生要充當(dāng)評委,對課前主題演講和課堂主題演講做口頭評論和書面打分。一名學(xué)生在演講時,其他學(xué)生要注意觀察演講者的每一個演講環(huán)節(jié)及達標(biāo)情況,不僅要口頭評論,還要在評分表上根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)打分。學(xué)生在課堂上積極參與,此活動方式深受學(xué)生喜歡。
通過一學(xué)期的嘗試教學(xué),英語演講教學(xué)取得了初步的成果,學(xué)生的連貫敘述能力、創(chuàng)新思維能力有了顯著進步,語音、語調(diào)得到了一定改善,怯場現(xiàn)象得以消除,學(xué)生練習(xí)口語的積極性高漲。由此可見,在高職旅游英語專業(yè)開設(shè)英語演講課意義較大,值得推廣實踐。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:旅游高等教育 旅游實踐教學(xué) 綜述
一、論題選擇:重理念輕技術(shù)
實踐教學(xué)研究一直是我國旅游教育教學(xué)研究的一個重要領(lǐng)域。通過中國期刊網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫,可以檢索到1979-2008年間的旅游教育教學(xué)論文共1700余篇,其中,旅游實踐教學(xué)專論或以旅游實踐教學(xué)為重要研究內(nèi)容的論文150余篇。綜觀這些旅游實踐教學(xué)論文,可以發(fā)現(xiàn),與選題宏大、涉及整體的理念研究相比,探討具體旅游實踐教學(xué)課程設(shè)計與運行的技術(shù)研究明顯冷清。150余篇論文中,理念研究占120余篇;技術(shù)研究不足30篇,且全部發(fā)表在非中文核心期刊上面。
通過檢索我國全部37種“教育學(xué)”CSSCI期刊2006-2008年間的發(fā)文目錄,三年間,大部分期刊未發(fā)表任何教學(xué)技術(shù)研究論文,所有期刊均未發(fā)表旅游實踐教學(xué)技術(shù)研究論文。旅游實踐教學(xué)技術(shù)問題的發(fā)掘本身是一個大量耗費研究精力和研究經(jīng)費的過程。成果缺乏高層級發(fā)表平臺,在“以刊定文”、“以文報課題”、“以課題評職稱”、“以職稱論水平”的我國高校具有毀滅性的打擊力。這就在我國旅游實踐教學(xué)研究中形成了淘汰技術(shù)研究、激勵理念研究的循環(huán)。
二、研究視野:重現(xiàn)狀輕預(yù)測
旅游實踐教學(xué)研究應(yīng)當(dāng)走在現(xiàn)狀的前面,走在事物發(fā)生的前面,也就是說研究旅游實踐問題要有前瞻性和指導(dǎo)性,而不是什么論題熱就研究什么,也不是什么問題嚴(yán)重了才研究什么。大家都不希望看到“一窩蜂”和“一陣風(fēng)”式的研究。大家都期待更全面、更深入、更持久、更富有個性和原始創(chuàng)新性的研究,都期待更多可以幫助我們認(rèn)識問題、指導(dǎo)我們解決問題的預(yù)測性研究。
三、研究范式:重傳統(tǒng)輕引進
首先,是重定性研究輕定量研究。定性研究是旅游實踐教學(xué)研究的傳統(tǒng)范式,它根植于人文主義,采用解釋學(xué)的方法體系。定量研究是從自然科學(xué)借鑒來的,屬于實證主義,采用統(tǒng)計學(xué)的方法體系。國內(nèi)外旅游實踐教學(xué)研究者對這兩種研究范式都進行過反思,反思的內(nèi)容包括:研究的效度與信度,研究的主體性與客觀性,以及研究的整體性與個體性等。從旅游實踐教學(xué)英文的時間序列來看,西方高校的研究者正逐漸從完全采用定量研究范式,向定量研究與定性研究范式融合的方向發(fā)展。而我國的旅游實踐教學(xué)論文則過分傾向于定性研究,150余篇相關(guān)論文中采用或部分采用定量研究范式的不到20篇,且在時間序列上沒有趨向性。
其次,是重傳統(tǒng)課程理論輕現(xiàn)代課程理論。當(dāng)我們檢視英文旅游實踐教學(xué)論文時,可以發(fā)現(xiàn)大量新穎現(xiàn)代課程理論的應(yīng)用,極大推進了研究的深入。如通過雷諾茲的“符號習(xí)得”理論,將旅游實踐教學(xué)提升到專業(yè)課程的軸心地位;通過高夫的“后殖民課程觀”,反對旅游實踐教學(xué)的同質(zhì)化,強調(diào)其內(nèi)容設(shè)計的本地化和教學(xué)過程的時空環(huán)境設(shè)計;通過弗莉娜的“課程動態(tài)學(xué)”,重構(gòu)旅游實踐教學(xué)中,專業(yè)學(xué)習(xí)與人文養(yǎng)成之間的辨證關(guān)系等等。新穎現(xiàn)代課程理論的應(yīng)用,使這些英文論文充滿了創(chuàng)新性與啟示性,也使它們得以發(fā)表在著名專業(yè)期刊上。反觀我國旅游實踐教學(xué)論文,其主流課程理論局限于現(xiàn)有大學(xué)本科教育教學(xué)專業(yè)教材,這就使得它們的學(xué)術(shù)拓展只能是局部的,其平臺也難以提升。表現(xiàn)在課程理論的參考文獻上,英文旅游實踐教學(xué)論文大多引用最新的期刊論文,我國旅游實踐教學(xué)論文則基本引用大學(xué)教材。
從旅游實踐教學(xué)的實際需要和旅游實踐教學(xué)研究的持續(xù)發(fā)展來看,強調(diào)定性研究與定量研究的范式融合,重視最新課程理論的引進以及學(xué)術(shù)積累與學(xué)術(shù)規(guī)范,已成為提升我國旅游實踐教學(xué)研究的當(dāng)務(wù)之急。
四、價值導(dǎo)向:重學(xué)院輕社會
我國現(xiàn)行高教體制中的學(xué)科競爭機制對高校、學(xué)科和教研人員的導(dǎo)向作用,已成為我國旅游實踐教學(xué)研究的重要背景?!皵U招”帶來的師生數(shù)量、“跑點”引起的評價主體大逆轉(zhuǎn)、課題申報制度對職稱晉升機會的大收編、教學(xué)質(zhì)量評估對專業(yè)培養(yǎng)方案的大一統(tǒng),以及官方背景的“旅游規(guī)劃”對市場背景的“旅游管理”的大擠壓等等,構(gòu)成了我們批評我國旅游實踐教學(xué)論文時的現(xiàn)實語境。在這種語境中,旅游實踐教學(xué)研究陷入了“學(xué)院式研究”的體制化困境。
值的我們高度關(guān)注的是,在英文旅游實踐教學(xué)論文越來越強烈地反思“發(fā)表或者完蛋”的體制對旅游實踐教學(xué)研究的戕害,越來越重視從“社會而不僅僅是學(xué)院”的維度構(gòu)建研究文本的同時,我國旅游實踐教學(xué)論文卻在向?qū)W院體制飛奔。省級甚至國家級“課題”、“項目”、“工程”越來越多,相關(guān)論文卻常常缺少思想深度與學(xué)術(shù)力度,它們存在的價值只為提供教授晉升機會和維持旅游實踐教學(xué)研究的虛假繁榮。我國的旅游實踐教學(xué)研究在研究范式尚未嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那闆r下,已經(jīng)出現(xiàn)了西方高校過度注重研究范式所引致的負(fù)面效應(yīng)。從旅游實踐教學(xué)的實際需要和旅游實踐教學(xué)研究的持續(xù)發(fā)展來看,復(fù)歸旅游實踐教學(xué)研究的意義追問,在不斷反思的基礎(chǔ)上,重礪旅游實踐教學(xué)研究的價值鋒芒,再造旅游實踐教學(xué)研究高屋建瓴的批評情懷,是我國旅游實踐教學(xué)研究走向成熟的基本路徑。
在傳統(tǒng)觀念中,只要談及實驗室與實驗教學(xué),人們就會首先想到理化生等學(xué)科,實際上在文科學(xué)生培養(yǎng)過程中,實驗教學(xué)同樣起著至關(guān)重要的作用。北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文科綜合實驗教學(xué)中心在“高等學(xué)校國家級實驗教學(xué)示范中心”建設(shè)中,從轉(zhuǎn)變實驗教學(xué)理念入手,改善硬件裝備條件,利用學(xué)校得天獨厚的地緣優(yōu)勢,努力建設(shè)“涵蓋多科類、多專業(yè)的跨學(xué)科、綜合型、現(xiàn)代化、開放共享的大文科類實驗教學(xué)平臺”,面向北京聯(lián)合大學(xué)全校及北京市學(xué)院路19所院校共同體學(xué)生開設(shè)多門選修課程,為“人文北京”建設(shè)做出了貢獻。、
利文科實踐教學(xué)之器 善首都文化建設(shè)之事
—專訪北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文科綜合實驗教學(xué)中心主任韓建業(yè)教授
韓建業(yè),博士,教授?,F(xiàn)為北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文科綜合實驗教學(xué)中心主任,??脊艑W(xué)學(xué)科帶頭人,校學(xué)術(shù)委員會委員,北京大學(xué)中國考古學(xué)研究中心兼職研究員,首都師范大學(xué)歷史學(xué)院兼職教授。被選拔為教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、新世紀(jì)百千萬人才工程市級人選,獲得北京市級教學(xué)名師、北京市先進工作者和首都勞動獎?wù)碌葮s譽稱號。主要從事中國先秦時期考古學(xué)研究。主持國家社科基金項目2項、北京市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃重點項目1項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文70余篇,出版學(xué)術(shù)專著11部。獲北京市第八屆哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎、第四屆中國高校人文社會科學(xué)研究優(yōu)秀成果獎。主講的考古學(xué)通論被評為北京市高等學(xué)校精品課程。
:2005年,教育部啟動了“高等學(xué)校實驗教學(xué)示范中心建設(shè)和評審工作”,并出臺了相關(guān)文件,使高校對實驗教學(xué)的認(rèn)識有了不同程度的提高。您認(rèn)為貴校在實驗教育理念方面有哪些轉(zhuǎn)變?
答:自2009年我中心被評為“國家級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)單位”以來,學(xué)校在實驗場所、建設(shè)經(jīng)費、人員編制等方面提供了大力支持和保障。在中心建設(shè)過程中,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師在教育理念上也發(fā)生了重要轉(zhuǎn)變,主要體現(xiàn)在兩個方面:
第一,充分認(rèn)識到實驗室和實驗教學(xué)在文科人才培養(yǎng)中的重要地位和作用。
雖然學(xué)校在20世紀(jì)80年代中期建設(shè)了檔案保護、物證技術(shù)等文科實驗室,2000年又陸續(xù)建設(shè)了新聞傳播、廣告設(shè)計、公共事業(yè)管理、模擬法庭、大學(xué)生英語體驗中心等文科類實驗室,但不少教師對實驗室和實驗教學(xué)在文科人才培養(yǎng)中的地位和作用并沒有深刻認(rèn)識,多數(shù)人認(rèn)為實驗室在文科人才培養(yǎng)中只起到“錦上添花”的作用。
2004年,我校成立了應(yīng)用文科實驗教學(xué)中心,特別是2009年我中心被評為“國家級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)單位”以來,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師對實驗室和實驗教學(xué)在文科人才培養(yǎng)中的重要地位和作用的認(rèn)識發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變,認(rèn)識到實驗室可以為文科生應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供基本的條件和環(huán)境保障,提出“理論和實驗實踐教學(xué)并重、校內(nèi)實驗和校外實踐緊密結(jié)合”的原則。
第二,充分認(rèn)識到文科綜合實驗教學(xué)中心建設(shè)的價值。
雖然學(xué)校之前也建設(shè)一些文科實驗室,但這些實驗室基本上是“各自為政,互不融通”,不僅造成實驗資源的浪費,也使各專業(yè)之間缺乏溝通與協(xié)作。教育部在《關(guān)于做好2008年度高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項目申報工作的通知》(教高司函〔2008〕82號)中,對文科綜合類國家級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)進行了特別補充說明,要求把文科綜合類實驗教學(xué)中心建成“涵蓋多科類、多專業(yè)的跨學(xué)科、綜合型、現(xiàn)代化、開放共享的大文科類實驗教學(xué)平臺”,能夠成為“全校人文社科類實驗教學(xué)的綜合型基地”,強調(diào)將不同學(xué)科門類和專業(yè)的實驗教學(xué)資源進行整合與融合。但在實踐中,不少高校對如何建設(shè)文科綜合實驗教學(xué)中心的認(rèn)識不夠全面和深入,認(rèn)為只須把各學(xué)科專業(yè)的實驗室拼湊在一起即可。
我校在領(lǐng)會教育部相關(guān)文件精神的基礎(chǔ)上,明確提出了“人文綜合、文理交融,學(xué)以致用、實踐育人”的中心建設(shè)理念,充分認(rèn)識到了文科綜合實驗教學(xué)中心建設(shè)的價值?!叭宋木C合、文理交融”是指依托中心這個綜合實驗教學(xué)平臺,開展多個人文社科類專業(yè)之間及其與之相關(guān)的理科專業(yè)之間的交叉互動、集成融合的實驗,不僅打破人文社科類專業(yè)之間的傳統(tǒng)藩籬,讓人文社科類專業(yè)走向綜合,而且為實現(xiàn)文理交融、協(xié)同創(chuàng)新提供機會與途徑;“學(xué)以致用、實踐育人”是指以應(yīng)用為本,以能力培養(yǎng)為核心,將文科實驗教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合,培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、應(yīng)用能力強、具有創(chuàng)新精神的人文社科類復(fù)合型應(yīng)用人才。
:貴中心在轉(zhuǎn)變觀念的同時,也加強了硬件設(shè)施建設(shè),所配備的儀器設(shè)備、實驗教學(xué)平臺為人才培養(yǎng)提供了物質(zhì)保障,請您從現(xiàn)有儀器設(shè)備中選取2~3件高端儀器設(shè)備,并介紹它們在實驗教學(xué)過程中的功用。
答:我中心在建設(shè)過程中使用了一些先進的實驗教學(xué)設(shè)備:
現(xiàn)代服務(wù)業(yè)機構(gòu)模擬仿真平臺—跨專業(yè)實習(xí)平臺:為所有本科學(xué)生提供就業(yè)前創(chuàng)業(yè)模擬訓(xùn)練。通過該平臺,學(xué)生掌握和了解了創(chuàng)建企業(yè)的流程和具體步驟,并體驗了從申請營業(yè)執(zhí)照到辦理銀行稅務(wù)等各項手續(xù)的流程和方法,開拓了學(xué)生的視野,提高了綜合能力。
新聞采編及報紙排版系統(tǒng):主要服務(wù)于新聞學(xué)、漢語言文學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)和各文科、理工科學(xué)生參加的電視臺和報紙出版等綜合實踐活動,實現(xiàn)實驗教學(xué)與行業(yè)的接軌,使學(xué)生適應(yīng)報刊制作等領(lǐng)域不斷涌現(xiàn)的新技術(shù)、新產(chǎn)品,提高了學(xué)生就業(yè)競爭力。
模擬法庭教學(xué)平臺:該平臺是根據(jù)司法審判同步錄音錄像的需要,對學(xué)生模擬審判活動和評價進行記錄,為模擬審判活動和案例教學(xué)提供技術(shù)支撐,為多個模擬審判實踐課程提供仿真庭審環(huán)境,并且引入實際案件在模擬法庭開展真實的觀摩審判活動。
:請問貴中心在提高設(shè)備使用率,為教育教學(xué)和科學(xué)研究服務(wù)方面采取了哪些措施?
答:第一,把實驗教學(xué)中心作為一個獨立的實體單位,直接由學(xué)校管理。所有的文科實驗室歸實驗教學(xué)中心集中管理,實驗室資源面向?qū)W校全體學(xué)生開放使用。這種管理模式有利于對實驗室的硬件資源進行充分整合、集中管理,從而提高效益,避免重復(fù)建設(shè)與資源閑置。
第二,中心設(shè)有專職實驗教師,分別負(fù)責(zé)歷史文博類、新聞傳播類、法學(xué)類、外語類、檔案類專業(yè)實驗室和基礎(chǔ)平臺實驗室的整體設(shè)計、課程開發(fā)、運行管理等工作,并承擔(dān)相應(yīng)的實驗教學(xué)任務(wù)。專職實驗教師的設(shè)立,為維護和保障實驗設(shè)備正常運行提供了人員保障。
第三,中心每年都開展文科創(chuàng)新性實驗項目立項工作,以提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和實踐創(chuàng)新能力;同時面向全校開展各種文科類學(xué)科競賽。獲得中心立項的項目和參加學(xué)科競賽的學(xué)生,不僅可獲得一定的經(jīng)費資助,還可申請免費使用中心實驗室和設(shè)備。
第四,中心通過開設(shè)選修課程來提高實驗設(shè)備的使用率。中心每學(xué)期為全校和北京市學(xué)院路19所院校共同體學(xué)生開設(shè)多門選修課程,這些選修課程大都含有實驗學(xué)時,需要使用中心的實驗室和設(shè)備。如中國古代玉器鑒定課程的學(xué)習(xí),需要在文物保護與修復(fù)實驗室使用玉器標(biāo)本和顯微鏡,攝影與攝像課程需要在攝影工作室、多功能演播室和錄音室進行,企業(yè)文檔管理實踐課程需要在檔案保護與管理綜合實驗室進行。
第五,中心通過向周邊社區(qū)居民、中小學(xué)開放實驗室以及為相關(guān)行業(yè)企業(yè)人員開展培訓(xùn)來提高實驗室的使用率。中心多次開展“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進校園活動”,吸引了周邊大量社區(qū)居民前來參觀。每學(xué)期接待來自北京醫(yī)學(xué)院附屬中學(xué)等學(xué)校的中小學(xué)生來實驗室開展實驗,同時為北京市和各區(qū)縣檔案局工作人員開展檔案保護方面的技能培訓(xùn)。
:我們了解到,實驗教學(xué)示范中心在建設(shè)過程中結(jié)合地區(qū)特色、學(xué)校實際與院系學(xué)科特點,形成了鮮明的特色,請問貴中心在建設(shè)和評審過程中形成的突出特色是什么?
答:中心在建設(shè)過程中形成了三個特色。
特色之一:服務(wù)首都,應(yīng)用性強。
中心貫徹落實學(xué)校“建設(shè)應(yīng)用型大學(xué)”的辦學(xué)宗旨,依托應(yīng)用性學(xué)科專業(yè),密切結(jié)合首都北京社會經(jīng)濟發(fā)展和文化建設(shè)需要,為首都培養(yǎng)了大量具備基本技能、專業(yè)核心應(yīng)用能力和綜合創(chuàng)新精神的人文社科類復(fù)合型應(yīng)用性人才。學(xué)校的人文社科類生源90%以上來自北京,畢業(yè)生90%以上在北京就業(yè),服務(wù)于首都各行各業(yè)。我校為北京市高等教育的普及發(fā)揮了舉足輕重的作用,為首都經(jīng)濟和社會發(fā)展做出了重要貢獻。中心在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和自主學(xué)習(xí)能力、強化學(xué)生解決實際問題的實踐動手能力方面發(fā)揮了重要作用。中心教師帶領(lǐng)學(xué)生利用應(yīng)用文科綜合實驗教學(xué)平臺,產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,各實驗室和各專業(yè)集成協(xié)作,5年來完成了首都?xì)v史文化遺產(chǎn)保護、文化建設(shè)與文化傳播、旅游資源開發(fā)、檔案管理與保護、社區(qū)服務(wù)、法制建設(shè)等方面的50多項應(yīng)用性課題,為北京社會經(jīng)濟發(fā)展和文化建設(shè)做出了突出貢獻。中心還承擔(dān)了公關(guān)員、秘書、NVQ企業(yè)行政管理師、物業(yè)管理員等國家職業(yè)資格證書的校內(nèi)培訓(xùn)考評任務(wù)。
特色之二:集成融合,綜合度高。
中心建立了跨專業(yè)綜合集成實驗?zāi)J?,即多個專業(yè)的學(xué)生同時參與一個實驗,或多個實驗室協(xié)作完成一個實驗,以培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神、創(chuàng)新精神和綜合素質(zhì)。例如,“歷史文化資源旅游開發(fā)綜合實踐”是由歷史學(xué)、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、廣告學(xué)、新聞學(xué)等專業(yè)的學(xué)生共同完成,集歷史文化資源挖掘、旅游景點規(guī)劃設(shè)計、營銷策劃、宣傳報道等為一體的綜合性實驗教學(xué)項目?!澳M審判綜合實踐”是由法學(xué)、歷史學(xué)、新聞學(xué)、檔案學(xué)專業(yè)學(xué)生在同一案件、同一場景下共同完成模擬法庭、專業(yè)評議、新聞采編、檔案管理為一體的多專業(yè)集成式綜合實驗。
特色之三:人文化成,受益面廣。
“人文化成”源自《周易?賁卦?彖傳》:“觀乎天文,以察時變;觀乎人文,以化成天下。”中心以人為本,通過人文實踐,體驗人文氛圍,培養(yǎng)人文精神,提高人文素質(zhì)。中心主要服務(wù)于我校人文社科類專業(yè)學(xué)生(含留學(xué)生和港澳臺學(xué)歷生),并通過選修課程,對理工科學(xué)生開放;同時,通過對學(xué)院路地區(qū)高校教學(xué)共同體學(xué)生開放選修課,將輻射面擴展到學(xué)院路地區(qū)其他院校。10年來為共同體開設(shè)22門文科類課程,大部分包含實驗教學(xué)內(nèi)容,共有外校學(xué)生3 000多人次選修,其中實驗室教學(xué)人時數(shù)達30 000。中心還通過“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進校園”“改革開放30年北京社會生活變化的回顧”等活動向社區(qū)居民開放。北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文科綜合實驗教學(xué)中心通過大量的人文實踐,使我校及北京市學(xué)院路地區(qū)教學(xué)共同體院校學(xué)生及周邊社區(qū)居民廣泛受益,從而為“人文北京”建設(shè)做出了應(yīng)有的貢獻。
:貴中心在國家級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)中積累了寶貴的經(jīng)驗,取得了豐碩的成果,您能與我們分享一下建設(shè)成果嗎?
答:中心在不斷改革和建設(shè)中取得了明顯成效,極大地推進了文科類應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新、綜合集成式實驗教學(xué)模式的創(chuàng)新和資源共享管理運行模式的創(chuàng)新。
第一,中心教學(xué)團隊水平獲得很大提升。2010~2011年,中心教師隊伍獲得北京市優(yōu)秀教學(xué)團隊、北京市“教育先鋒”先進集體、北京市級教學(xué)名師、北京市先進工作者等獎勵或榮譽稱號。
第二,文科類學(xué)科競賽獲得多項市級以上獎勵。2010~2011年,在由中心組織或參與的全國大學(xué)生文科計算機設(shè)計大賽、北京市大學(xué)生英語演講比賽、北京市大學(xué)生模擬法庭競賽、北京市大學(xué)生人文知識競賽中獲得市級以上獎勵近20項。
第三,文科系列實驗教材正在陸續(xù)出版。中心于2010年開展了文科系列實驗教材立項工作,目前已出版了7本實驗教材,還有10余本實驗教材將于2012年陸續(xù)出版。
第四,實驗教學(xué)研究成果突出。2011年,中心獲批了教育部重點課題和北京市高教學(xué)會課題各1項;組織相關(guān)教師在核心期刊發(fā)表實驗教學(xué)論文10余篇。
第五,帶動了相關(guān)學(xué)科專業(yè)建設(shè)。2010年,緊密依托文科中心建設(shè)的歷史學(xué)專業(yè)被評為北京市高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點,與文科中心密切合作的首都博物館校外人才培養(yǎng)基地被評為北京高等學(xué)校市級校外人才培養(yǎng)基地。
第六,為地方政府和企業(yè)提供了大量專業(yè)服務(wù)。中心歷來提倡“真題真做”,開展了大量政產(chǎn)學(xué)研合作項目。如中心多次組織不同專業(yè)教師和學(xué)生到河北省霸州市勝芳鎮(zhèn)開展文化遺產(chǎn)調(diào)研,拍攝與制作勝芳鎮(zhèn)旅游宣傳片和宣傳手冊,制訂勝芳旅游規(guī)劃,為勝芳文化遺產(chǎn)的保護、開發(fā)與利用做出了很大的貢獻。再如,近期完成的《北京市地下文物保護現(xiàn)狀與對策研究報告》影響廣泛,《北京日報》對此做了整版報道,北京市也因此啟動了制訂地下文物保護法規(guī)的工作。
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