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有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)范文第1篇

一、研究課程標(biāo)準(zhǔn)、教材，整體把握模塊間聯(lián)系

結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)和省新課程研修專家的視頻講座精神通讀化學(xué)將要選修的《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊教材的內(nèi)容，進(jìn)一步了解教材結(jié)構(gòu)、欄目的設(shè)置、課標(biāo)在教材的具體體現(xiàn)形式、選修模塊與必修模塊《化學(xué)2》之間的聯(lián)系，使自己在選修模塊的教學(xué)中能夠承前啟后、得心應(yīng)手地利用好教材、駕馭好課堂，這就需要在備課時(shí)，要“眼觀六路”，“耳聽八方”，只有這樣才能優(yōu)化我們的教學(xué)，跳出教材，駕馭教材，進(jìn)一步落實(shí)新課標(biāo)精神。

二、準(zhǔn)確領(lǐng)悟新課程理念，精確把握內(nèi)容深廣度

在如何把握好教學(xué)內(nèi)容的深廣度方面，我的感受是正確領(lǐng)悟新課程的理念，嚴(yán)格按課標(biāo)要求，不越位，不拔高。在實(shí)施具體的教學(xué)時(shí)把教學(xué)側(cè)重點(diǎn)從對(duì)知識(shí)點(diǎn)的深挖、遷移和拓展層面，轉(zhuǎn)移到通過化學(xué)基本知識(shí)的學(xué)習(xí)使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

三、充分利用好教材中的“活動(dòng)與探究”欄目

課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)方式，教材中設(shè)置了不少的“活動(dòng)與探究”欄目，這些欄目的設(shè)置無疑在最大程度上幫助教師準(zhǔn)備了一個(gè)進(jìn)行探究性教學(xué)的最佳切入點(diǎn)，而且這些“活動(dòng)與探究”大多都與儀器的使用、操作、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)等結(jié)合在一起。因此，結(jié)合實(shí)際扎實(shí)地搞好這些“活動(dòng)與探究”欄目的教學(xué)，是非常有利于增進(jìn)學(xué)生在科學(xué)探究中對(duì)實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)。

四、重視教材中具有探究?jī)r(jià)值的知識(shí)點(diǎn)的挖掘，并注意幫助學(xué)生形成系統(tǒng)的知識(shí)體系

例如：在學(xué)習(xí)鹵代烴的性質(zhì)時(shí)，通過實(shí)驗(yàn)研究溴乙烷在NaOH水溶液中的水解反應(yīng)。在實(shí)驗(yàn)開始之前，給學(xué)生提了這樣一個(gè)問題：“假如不加別的試劑，你能從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象上判斷溴乙烷在加熱條件下在NaOH水溶液中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)嗎？為什么？”要回答這一問題，則須引導(dǎo)學(xué)生從剛學(xué)完的鹵代烴的物理性質(zhì)（不溶于水，在堿液中有分層現(xiàn)象）以及在預(yù)習(xí)了鹵代烴水解反應(yīng)方程式（產(chǎn)物皆溶于水，不再分層）的基礎(chǔ)上去探究這個(gè)問題。這樣無疑給學(xué)生多了一個(gè)機(jī)會(huì)，或者說多了一個(gè)角度去思考鹵代烴的水解反應(yīng)。

五、重視直觀教學(xué)，訓(xùn)練空間思維能力

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)范文第2篇

[關(guān)鍵詞]有機(jī)化學(xué) 綜合能力 教學(xué)方法 教學(xué)手段

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)類以及與化學(xué)相關(guān)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課之一，也是學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的基礎(chǔ)課程。多年來很多高校教師都致力于有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革探索[1-5]。為了適應(yīng)教育部“卓越工程師”的培養(yǎng)目標(biāo)，如何在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高他們對(duì)概念和方法的理解能力，是我們?cè)诮虒W(xué)過程中一直致力要解決的問題。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要是有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系及其相互轉(zhuǎn)化的方法，而其中的有機(jī)反應(yīng)的基本規(guī)律、機(jī)理及影響因素等則是讓學(xué)生掌握這種關(guān)系之間的聯(lián)系是如何建立起來的。在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，不僅要講清基本概念和基本理論，而且還要讓學(xué)生懂得如何來建立這些概念和理論的化學(xué)方法、思維方法。本文主要闡述了作者在多年的有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，采用多種手段來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提升教學(xué)效果。

一、知識(shí)點(diǎn)的融會(huì)貫通

提到有機(jī)化學(xué)大多數(shù)同學(xué)都會(huì)說：內(nèi)容好多，好難學(xué)！這主要是同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)的過程中往往是單一地去記知識(shí)點(diǎn)，而不是去找到其中的規(guī)律。數(shù)學(xué)、物理有規(guī)律可循，對(duì)于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)同樣是這樣。我們會(huì)從某類化合物的結(jié)構(gòu)出發(fā)，推導(dǎo)出它所具有的性質(zhì)，然后再講解具體反應(yīng)。另外有機(jī)化學(xué)對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握，很大程度上取決于應(yīng)用，多用，自然就熟記了，就不會(huì)覺得難，那么在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，要達(dá)到這一要求，就需要在授課過程中頻繁運(yùn)用知識(shí)點(diǎn)。

1.結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

在講授某一類化合物的性質(zhì)前，我們會(huì)從它的結(jié)構(gòu)出發(fā)，推測(cè)它可能具有的性質(zhì)，這樣同學(xué)對(duì)這一類化合物的總體性質(zhì)有一個(gè)大概的理解。例如：我們?cè)僦v到醛酮這一章時(shí)，我們會(huì)從最基本的電負(fù)性開始，由于氧的電負(fù)性比碳大，必然導(dǎo)致碳氧雙鍵的電子云偏向于氧，那么使得氧顯電負(fù)性，而羰基碳顯電正性。這樣同學(xué)們就能理解羰基碳容易與親核試劑發(fā)生加成反應(yīng)。接下來吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)可沿著碳鏈傳遞，那么就導(dǎo)致α碳上的氫具有弱酸性，容易被強(qiáng)堿奪去。一旦被強(qiáng)堿奪去，那么α碳上則帶有負(fù)電荷，這個(gè)負(fù)電荷會(huì)與旁邊的碳氧雙鍵形成p-π共軛體系，形成了烯醇式負(fù)離子，就形成了烯醇氧負(fù)離子和α碳負(fù)離子兩個(gè)共振式。這樣同學(xué)們就可以理解除了α碳具有親核性之外，羰基氧可以作為親核試劑進(jìn)行反應(yīng)。這樣同學(xué)們就能記住對(duì)于羰基化合物，發(fā)生反應(yīng)的位點(diǎn)可以是羰基的親核加成反應(yīng)，或者是α碳的烯醇負(fù)離子作為親核試劑的反應(yīng)。

接下來再講親核加成和α氫的反應(yīng)，就容易多了。

2.最大限度地將知識(shí)點(diǎn)融合在一起

大家都知道有機(jī)化學(xué)各類化合物之間都有著或多或少的關(guān)聯(lián)，往往我們?cè)趯W(xué)習(xí)一種化合物的性質(zhì)和反應(yīng)時(shí)經(jīng)常用到其他類化合物的性質(zhì)和反應(yīng)。比如我們講到醇，醇的制備就要用到了鹵代烴的堿性條件下水解反應(yīng)、烯烴的水合等等。以往這些知識(shí)都是老師總結(jié)好的，或者有的教材上直接給出的，但是同學(xué)們僅僅是學(xué)過、看過，沒有真正去理解這些制備跟前面化合物或者后面要講的化合物之間的聯(lián)系。在講課過程中我們就要同學(xué)們自己來總結(jié)，醇的制備方法有哪些？在給同學(xué)們復(fù)習(xí)以前學(xué)過的知識(shí)的同時(shí)，又讓他們知道了這幾類化合物之間的聯(lián)系。再有講到醇的親核取代反應(yīng)時(shí)，我們會(huì)將鹵代的親核取代反應(yīng)與之進(jìn)行對(duì)比，這樣同學(xué)們會(huì)覺得：醇的反應(yīng)跟鹵代很像啊，那么鹵代的親核取代反應(yīng)和消除反應(yīng)掌握后，那么醇的反應(yīng)就迎刃而解了。再如我們講鹵代烴會(huì)講到有機(jī)金屬試劑―格氏試劑的應(yīng)用，這個(gè)問題會(huì)提到格氏試劑與醛酮的反應(yīng)，那么我們就把醛酮的親核加成反應(yīng)在這里做了講述。當(dāng)講到醛酮部分內(nèi)容時(shí)，再進(jìn)行講解并加入例題進(jìn)行鞏固，那么這部分內(nèi)容就很容易掌握。

3.潛移默化講授知識(shí)點(diǎn)

有些知識(shí)點(diǎn)我們可以進(jìn)行單獨(dú)講解，但收效不好，因此我們將這樣的知識(shí)點(diǎn)融入到平時(shí)章節(jié)的教學(xué)當(dāng)中，這個(gè)知識(shí)點(diǎn)就會(huì)反復(fù)被提及并使用，學(xué)生學(xué)起來就非常輕松。例如對(duì)于有機(jī)化合物的合成設(shè)計(jì)這一部分內(nèi)容，幾乎所有的教材都是放在了二羰基化合物這一章的后面來講的。我們?cè)?jīng)按照教材上進(jìn)行講授，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)著一塊的內(nèi)容很難掌握，于是我們將這一部分內(nèi)容融合在每一章里面，我們?cè)谥v到這一類化合物的合成時(shí)，會(huì)給出很多例子或者以課后題目為例進(jìn)行鞏固練習(xí)，我們就利用合成設(shè)計(jì)這章的方法―反合成分析進(jìn)行講解。剛開始學(xué)生不理解為什么會(huì)這么做？讓他們自己做題目的時(shí)候也無從下手，但我們從第二章烯烴開始，就讓同學(xué)們接觸到這一方法，那么到了課程結(jié)束，幾乎所有的同學(xué)都可以利用反合成分析的方法來解決合成題目了。

二、教學(xué)手段的多樣化

1.多媒體與板書同時(shí)應(yīng)用。

多媒體教學(xué)已經(jīng)是目前主要的教學(xué)手段，它極大地節(jié)約了板書時(shí)間，使得上課內(nèi)容信息量大增，就可以將大量的例題運(yùn)用其中，起到鞏固知識(shí)點(diǎn)的作用。但它也有不足之處就是多媒體演示速度快，往往有些同學(xué)不能很好地理解。而板書剛好彌補(bǔ)了這一不足，對(duì)于重要知識(shí)點(diǎn)，我們通常板書和多媒體同時(shí)應(yīng)用。在板書地書寫過程中也是同學(xué)們認(rèn)真思考的過程，只有經(jīng)過思考才能提出問題，這樣老師在講解過程中同學(xué)們就能很好地理解知識(shí)點(diǎn)了。

2.分子模型的應(yīng)用。

這一手段在講述立體化學(xué)這一章起到了重要的作用。環(huán)己烷的椅式構(gòu)象，利用分子模型可以很直觀地看出a鍵、e鍵，以及a鍵、e鍵之間的相互轉(zhuǎn)化，同時(shí)在環(huán)上的取代基的順反異構(gòu)現(xiàn)象就迎刃而解;在手性碳的命名中，利用模型來解釋如何確定手性碳的構(gòu)型是R型還是S型[6];在寫Fisher投影式時(shí)，如何解釋豎直方向的兩個(gè)基團(tuán)是朝黑板面里面的，橫向兩個(gè)基團(tuán)是指向黑板面外的，有了模型同學(xué)們會(huì)覺得這個(gè)問題很簡(jiǎn)單。

3.充分利用網(wǎng)絡(luò)資源。

網(wǎng)絡(luò)的存在可以將教學(xué)拓展到課堂之外，多媒體教學(xué)的利用使得課堂信息量大增，有些內(nèi)容同學(xué)們并沒有很好的理解、掌握、消化和吸收，我們將多媒體課件上傳至網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)開展了網(wǎng)絡(luò)答疑交流。建立網(wǎng)絡(luò)交流最初的目的是教師利用課外時(shí)間幫助同學(xué)，幫他們解決學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題。在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交流過程中，我們發(fā)現(xiàn)不單單我們授課教師在幫助同學(xué)解答疑問，對(duì)于有些問題同學(xué)們自己會(huì)討論交流，老師只是起到了一個(gè)引導(dǎo)作用。在他們討論的過程中我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們思考的問題，有部分是我們?cè)诮虒W(xué)過程中很少能考慮到的問題，同時(shí)達(dá)到了教學(xué)相長(zhǎng)的作用。

4.課后作業(yè)找出弱點(diǎn)，強(qiáng)化練習(xí)

大學(xué)教學(xué)很大程度依賴于同學(xué)們的自學(xué)能力，除了網(wǎng)絡(luò)交流答疑外，課外作業(yè)有利于授課教師了解學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。我們會(huì)根據(jù)大綱要求給學(xué)生布置一定量的課后作業(yè)，教師會(huì)及時(shí)批改，可以發(fā)現(xiàn)哪些知識(shí)點(diǎn)同學(xué)們掌握的比較好;哪些知識(shí)點(diǎn)掌握的不好，可以針對(duì)性地進(jìn)行講解，針對(duì)性給出相應(yīng)的練習(xí)，讓學(xué)生鞏固學(xué)習(xí)。

三、教學(xué)方法的多樣化

興趣是最好的老師，但大多數(shù)同學(xué)在學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》課程時(shí)都有一種畏難心理。如何幫助同學(xué)們克服這一心理，提高他們對(duì)這門課程的興趣，在教學(xué)過程中至關(guān)重要。

1.利用生活中的實(shí)例來激發(fā)他們的興趣

食品安全問題是當(dāng)前比較熱門的一個(gè)話題，我們?cè)谥v解有機(jī)化學(xué)這門課程的重要性時(shí)，會(huì)將食品添加劑內(nèi)容引入進(jìn)來。將同學(xué)們平時(shí)經(jīng)常吃的零食的包裝袋給同學(xué)們看看它們的配料表，給他們講解相關(guān)的食品添加劑的作用，比如苯甲酸鈉是防腐劑、BHT是抗氧化劑等等。當(dāng)然我們會(huì)告訴同學(xué)們?cè)谑称钒踩?jí)別內(nèi)添加這些添加劑對(duì)于人們對(duì)身體健康是無害的，只是為了增加食物的色香味，讓吃食物的人有一種愉悅感。了解了有機(jī)化學(xué)在日常生活中的用途，學(xué)習(xí)過程中就不是單單為了學(xué)分而學(xué)習(xí)了。

在講到烯烴時(shí)，我們會(huì)給同學(xué)們講吃大蒜后，很多人覺得嘴巴里的大蒜味道很難聞，為什么呢？因?yàn)榇笏馑厥且环N含硫的烯烴，它是讓我們嘴巴里留有氣味的罪魁禍?zhǔn)?！那么如何出去這個(gè)味道呢？這個(gè)問題可以留在后面講醇醚的時(shí)候解答，留一個(gè)懸念;也可以直接講有機(jī)硫化物的只是簡(jiǎn)單介紹，并告知最簡(jiǎn)單的方法就是喝點(diǎn)牛奶，就可以消除這個(gè)味道。

日常生活中這樣的例子有很多很多，我們可以充分利用它們來為我們的教學(xué)服務(wù)。

2.啟發(fā)式、提問式教學(xué)

啟發(fā)式教學(xué)方法我們需要在基礎(chǔ)理論知識(shí)講解之后采用的，掌握了基礎(chǔ)理論知識(shí)，在講授化合物的性質(zhì)的時(shí)候，我們就可以采用啟發(fā)式教學(xué)，讓同學(xué)們自己來分析這一類化合物可能具有哪些性質(zhì)？例如在講醇的化學(xué)性質(zhì)的時(shí)候，我們會(huì)引導(dǎo)同學(xué)們根據(jù)電負(fù)性差異，來分析醇可能具有的化學(xué)性質(zhì)：氧原子的電負(fù)性比碳的大，那么就可能導(dǎo)致氧和碳共用的一對(duì)電子的電子云偏向于氧原子，這就導(dǎo)致碳原子略顯電正性，那么它就可以和顯電負(fù)性的基團(tuán)發(fā)生反應(yīng)。這樣啟發(fā)學(xué)生，讓他們自己分析出化合物的性質(zhì)，比我們直接講授結(jié)論更有利于同學(xué)們記憶。

在教學(xué)過程中始終使用提問式教學(xué)，化合物之間都是相關(guān)聯(lián)的，在講授過程中也是前后密切相關(guān)的，因此在講課過程中，經(jīng)常使用提問式教學(xué)方法來幫助同學(xué)們鞏固前面講過的相關(guān)知識(shí)，這樣既鞏固了前面的知識(shí)，又達(dá)到了知識(shí)點(diǎn)的交叉關(guān)聯(lián)，有利于學(xué)期末知識(shí)點(diǎn)的總體融合，起到了事半功倍的效果。

3.課堂練習(xí)鞏固知識(shí)點(diǎn)

有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，要想很好地掌握知識(shí)點(diǎn)，還要有相應(yīng)的練習(xí)跟上。課后的習(xí)題是為了課后同學(xué)們自己復(fù)習(xí)鞏固來用的，那么如何知道同學(xué)們上課是否已經(jīng)掌握了相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)呢？我們?cè)谡n堂上，對(duì)于重要的知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容，都配有一定量的課堂小練習(xí)，通過這個(gè)小練習(xí)，教師可以很好地知道班級(jí)里大概有多少同學(xué)已經(jīng)很好地掌握了，有多少同學(xué)還沒有掌握，那么就可以根據(jù)情況對(duì)相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)在進(jìn)行詳細(xì)講解;同時(shí)教師可以根據(jù)上課同學(xué)們掌握的情況，將課后的相應(yīng)部分的習(xí)題留給同學(xué)們自己做，達(dá)到進(jìn)一步鞏固的目的。

在當(dāng)前綜合能力培養(yǎng)的前提下，通過以上方法和手段我們不但提高了學(xué)生對(duì)于有機(jī)化學(xué)的興趣，使得看似很難的問題，讓同學(xué)們學(xué)會(huì)了如何去學(xué)習(xí)它、攻克它，同時(shí)也培養(yǎng)了他們利用學(xué)過的基礎(chǔ)理論來分析問題、解決問題的能力。當(dāng)然還有其他資源有待提高他們的利用率，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源，我們現(xiàn)在正著手建設(shè)我們的有機(jī)化學(xué)教學(xué)網(wǎng)站，希望能通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步提升我們的教學(xué)效果，使學(xué)生們的綜合能力得到進(jìn)一步提高。

[參考文獻(xiàn)]

[1]徐雅琴，邢志勇，白靖文.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)，有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式改革的研究，化工高等教育，2013，5，43

[2]張紅，何建玲.“有機(jī)化學(xué)”課程教學(xué)改革的探索，科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2011，11，145

[3]吳玉芹，李立冬.工科有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法探索與實(shí)踐，中國電力教育，2011，32，116

[4]劉春葉，苗延青，尤靜.淺談醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)，西北醫(yī)學(xué)教育，2011，9（3）569

[5]王洪恩.創(chuàng)新教育背景下議醫(yī)用有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革，濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，35（3）224

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)范文第3篇

A. 與葡萄糖互為同分異構(gòu)體

B. 可以與銀氨溶液作用形成銀鏡

C. 可以跟氯化鐵溶液作用顯色

D. 可以使紫色石蕊試液變紅

2. 褪黑素是一種內(nèi)源性生物鐘調(diào)節(jié)劑，在人體內(nèi)由食物中的色氨酸轉(zhuǎn)化得到。

下列說法不正確的是（ ）

A. 色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成內(nèi)鹽，具有較高的熔點(diǎn)

B. 在色氨酸水溶液中，可通過調(diào)節(jié)溶液的pH使其形成晶體析出

C. 在一定條件下，色氨酸可發(fā)生縮聚反應(yīng)

D. 褪黑素與色氨酸結(jié)構(gòu)相似，也具有兩性化合物的特性

3. 核黃素分子的結(jié)構(gòu)為： [NH][N][O][O][OH][OH] [N][N][OH][OH]，已知：[―C―N― + H2O][―][―][―][O][H+

] [―C―OH + ―NH][―][―][―][O]。有關(guān)核黃素的下列說法中，不正確的是（ ）

A. 該化合物的分子式為C17H22N4O6

B. 酸性條件下加熱水解，有CO2生成

C. 酸性條件下加熱水解，所得溶液加堿有NH3生成

D. 能發(fā)生酯化反應(yīng)

4. 得重感冒之后，常吃一種抗生素――頭孢氨芐，分子式：C16H17N3O4S?H2O，其化學(xué)結(jié)構(gòu)式為：。有關(guān)說法正確的是（ ）

A. 在一定條件下，能發(fā)生水解反應(yīng)生成氨基酸

B. 1 mol該分子最多能與7 mol H2反應(yīng)

C. 該分子能與碳酸鈉反應(yīng)，不能與鹽酸反應(yīng)

D. 頭孢氨芐易溶于水，能使溴水褪色

5. 下列說法不正確的是（ ）

A. 淀粉和纖維素均可用（C6H10O5）n表示，因此它們互為同分異構(gòu)體

B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C. 蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

D. 脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級(jí)脂肪酸鈉

6. 三聚氰胺（結(jié)構(gòu)式如圖所示）是一種重要的化工原料，可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領(lǐng)域。下列說法正確的是（ ）

A. 三聚氰胺是一種蛋白質(zhì)

B. 三聚氰胺是高分子化合物

C. 三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵

D. 三聚氰胺的分子式為C3H6N6

7. 物質(zhì)的提純是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一項(xiàng)重要操作，也是化工生產(chǎn)及物質(zhì)制備中的主要環(huán)節(jié)。下列有關(guān)敘述中，不正確的是（ ）

A. 乙酸乙酯中混有乙酸，可選用飽和Na2CO3溶液洗滌，然后將兩層液體分開

B. 在提純雞蛋中的蛋白質(zhì)時(shí)，可向雞蛋清溶液中加入濃（NH4）2SO4溶液，然后將所得沉淀濾出，即得較純的蛋白質(zhì)

C. 油脂的提純中，可將油脂加入濃NaOH溶液中加熱，然后過濾，濾出的溶液即為較純的油脂

D. 甘蔗是制備蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黃色，在制取蔗糖前應(yīng)先加入適量的活性炭，攪拌、過濾、蒸發(fā)結(jié)晶，即得較純的蔗糖

8. 玉米芯、甘蔗渣等在稀H2SO4的作用下水解所得的木糖（C5H10O5）屬于多羥基醛，它是一種重要的工業(yè)原料。木糖在H2SO4的作用下，加熱又可生成糠醛：。

（1）糠醛的分子式為 ；

（2）由木糖生成糠醛的反應(yīng)類型是 （填下列選項(xiàng)）；

A. 氧化反應(yīng) B. 還原反應(yīng) C. 脫水反應(yīng) D. 酯化反應(yīng) E. 消去反應(yīng)

（3）寫出由木糖生成糠醛的化學(xué)方程式： 。

9. 已知β-氨基酸受熱，分子內(nèi)失氨而形成α、β不飽和酸，例如：

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)范文第4篇

摘 要：為探索高中生初學(xué)有機(jī)化學(xué)困難的原因，筆者對(duì)進(jìn)行了有關(guān)學(xué)習(xí)情況的調(diào)查，了解到學(xué)生初學(xué)有機(jī)化學(xué)的困難根本在于有機(jī)知識(shí)結(jié)構(gòu)的變化和不當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方法，并建議教師改進(jìn)教學(xué)方法幫助學(xué)生盡快克服學(xué)習(xí)有機(jī)的心理障礙，提高高一有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；高一學(xué)生；學(xué)習(xí)困難

一、問題的提出

新課改實(shí)施后，原本高二學(xué)習(xí)的全部化學(xué)內(nèi)容中的一些簡(jiǎn)單的內(nèi)容被提到高一下學(xué)期來學(xué)習(xí)，這一部分內(nèi)容包括甲烷和烷烴、乙烯和苯、乙醇和乙酸，糖類油脂和蛋白質(zhì)。教材的編排十分合理，充分考慮到高一學(xué)生的化學(xué)知識(shí)并不是特別扎實(shí)，所選擇的內(nèi)容都是與生活息息相關(guān)，學(xué)生易于入手學(xué)習(xí)的，并且避開了一些復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)方程式，只要求知道現(xiàn)象，因此其認(rèn)知能力已經(jīng)足以完成這一部分簡(jiǎn)單有機(jī)化合物內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

雖然有機(jī)化合物知識(shí)教材編排合理，充分考慮學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，但在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，高中學(xué)生初學(xué)有機(jī)時(shí)，都不同程度的感到學(xué)習(xí)困難，個(gè)別學(xué)生甚至持續(xù)整個(gè)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)階段一直難以適應(yīng)，以至于對(duì)自己的學(xué)習(xí)能力產(chǎn)生懷疑，失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，影響他們繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的信心。在與教師探討時(shí)發(fā)現(xiàn)，這一現(xiàn)象非常普遍，而且歷屆如此。

筆者于某校的調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)高一化學(xué)必修2第三章《有機(jī)化合物》時(shí)出現(xiàn)了從未有過的困難表現(xiàn)。學(xué)生在學(xué)習(xí)了前兩節(jié)課后很難繼續(xù)下去，經(jīng)過幾堂課的復(fù)習(xí)和練習(xí)后，才進(jìn)行了后兩節(jié)課的學(xué)習(xí)。好不容易學(xué)完了新課，學(xué)生基本完成了新課標(biāo)的要求，但在進(jìn)行單元檢測(cè)時(shí)，成績(jī)卻不盡如人意。

為了深入了解其中緣由，筆者進(jìn)行了有關(guān)學(xué)生學(xué)習(xí)情況和教師教學(xué)情況的調(diào)查，分析、探討了如何幫助學(xué)生盡快克服學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的困難，為其高二具體學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和提供有力的方法，希望能夠?qū)Τ鯇W(xué)有機(jī)化學(xué)的高一學(xué)生提供一些學(xué)法上的指導(dǎo)，更加希望能給高一有機(jī)化學(xué)的教學(xué)提供一些新鮮元素供老師參考。

二、 調(diào)查結(jié)果分析

調(diào)查對(duì)象選取在校高一年級(jí)的理科學(xué)生，調(diào)查時(shí)間安排在學(xué)生學(xué)習(xí)完人教版化學(xué)必修2第三章《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》并完成章節(jié)考試之后。調(diào)查完畢后與幾位任課老師交換看法，分析學(xué)生的作業(yè)、試卷，并與參加調(diào)查的部分學(xué)生座談。經(jīng)過調(diào)查研究和討論，造成高中生初學(xué)有機(jī)化學(xué)困難的主要原因有以下幾個(gè)方面：

（1）有機(jī)化學(xué)內(nèi)容的新特點(diǎn)是造成學(xué)習(xí)困難的客觀因素

有機(jī)化學(xué)與無機(jī)化學(xué)相比，除了物質(zhì)種類繁多、有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜等新特點(diǎn)外，還要求利用分子的空間結(jié)構(gòu)思考問題，對(duì)形象思維能力提出了更高要求。能否對(duì)分子的空間結(jié)構(gòu)有明確的認(rèn)識(shí)，直接影響到對(duì)結(jié)構(gòu)式、同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象、有機(jī)物種類、有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化等一系列基礎(chǔ)知識(shí)的理解和運(yùn)用。此前的無機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中對(duì)形象思維不作過高的要求，因此學(xué)生認(rèn)知方式、思維模式停留在無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)上。缺乏對(duì)分子三維結(jié)構(gòu)的想象力是初學(xué)有機(jī)化學(xué)最大的思維障礙[1]。

（2）不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法

學(xué)生在各學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)上方法不當(dāng)，偏重機(jī)械記憶而缺乏深入思考，學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)，自我調(diào)控能力差，對(duì)老師的依賴性很強(qiáng)，很少主動(dòng)采取改進(jìn)措施，甚至聽之任之，知難而退。尤其在學(xué)習(xí)有坡度、有難度的內(nèi)容時(shí)，不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法的消極影響，表現(xiàn)得更為突出。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生因?yàn)槁牪欢⒂洃浀臇|西多而拒絕聽課，這種消極的心理及影響都是極不樂觀的，應(yīng)該及時(shí)加以控制，讓積極的學(xué)習(xí)方法盛行起來。

（3）習(xí)題偏多、難度偏大

與老師的交流中發(fā)現(xiàn)，為了應(yīng)付考試，幾乎每個(gè)學(xué)生都有幾種課外學(xué)習(xí)參考書和一至二套章節(jié)練習(xí)題來加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解和訓(xùn)練，這些資料來源，質(zhì)量參差不齊。這些教輔資料不但題量大，而且常摻入難度偏大的習(xí)題，超出了初學(xué)者當(dāng)時(shí)的能力水平，無疑加大了學(xué)習(xí)難度，轉(zhuǎn)移了師生教與學(xué)的注意力，易使學(xué)生脫離課本，沒時(shí)間深入思考搞清知識(shí)的本質(zhì)和內(nèi)在聯(lián)系，把大部分的時(shí)間和精力放在對(duì)付習(xí)題的糾纏上，沒有時(shí)間認(rèn)真研究教材，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)。

（4）教師重視不夠，教學(xué)過于程式化

教師一般都會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生初學(xué)有機(jī)普遍困難的現(xiàn)象，歷屆學(xué)生都是如此，司空見慣，反倒認(rèn)為這是一種正常現(xiàn)象。在教學(xué)過程中，沒有好好地利用有機(jī)化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系進(jìn)行教學(xué)，復(fù)雜的反應(yīng)和零散的知識(shí)點(diǎn)讓理科學(xué)生有些頭大。老師沒有針對(duì)這些給予學(xué)生記憶的規(guī)律和技巧，對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)也沒有具體的針對(duì)某些具體的知識(shí)點(diǎn)或習(xí)題，未將盡快克服學(xué)習(xí)困難作為一個(gè)明確的教學(xué)目標(biāo)，而采取具體、有效、系統(tǒng)的措施。

三、 解決策略和建議

第一，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，幫助學(xué)生克服心理障礙。

教材的內(nèi)容是造成困難的客觀因素，學(xué)生是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的直接組控者，對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)提供引導(dǎo)、指導(dǎo)、調(diào)整、編排、選擇、設(shè)計(jì)等幫助。初學(xué)有機(jī)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情很高，教師就要抓住這個(gè)有利契機(jī)，未雨綢繆，一開始就要把克服學(xué)習(xí)困難作為一個(gè)整體教學(xué)目標(biāo)，鋪設(shè)臺(tái)階，降低知識(shí)難度，優(yōu)化教學(xué)方法，突破思維障礙，使學(xué)生盡快適應(yīng)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的新特點(diǎn)、新要求，掌握學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法。

第二，加強(qiáng)學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，除了掌握好各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途外，更重要的是要理清有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，形成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，從而對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，有助于知識(shí)的融會(huì)貫通[2]。教師應(yīng)該充分利用和發(fā)揮有機(jī)化學(xué)的自身魅力，強(qiáng)調(diào)有機(jī)化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性。鞏固并強(qiáng)化自覺性、堅(jiān)持性、自我調(diào)控能力的培養(yǎng)。分散知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)，使學(xué)生不斷獲得成功感而樹立信心。學(xué)習(xí)有機(jī)，需要記憶的東西很多，也很雜，教師需要引導(dǎo)學(xué)生找出學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的規(guī)律和方法，從規(guī)律出發(fā)去學(xué)習(xí)去記憶，會(huì)收獲好的效果。

第三，精選練習(xí)題。

布置作業(yè)時(shí)，應(yīng)適當(dāng)控制習(xí)題的數(shù)量和難度，以新課標(biāo)的要求為基準(zhǔn)，精心摘選，大膽刪除，以符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，適合當(dāng)前學(xué)生的能力水平，跳出題海，使學(xué)生的認(rèn)知能力順利發(fā)展[3]。

第四，采用先進(jìn)的教學(xué)媒體和教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。

有機(jī)化學(xué)與生活息息相關(guān)，而且高一所學(xué)習(xí)的內(nèi)容更是與生活密不可分。在教學(xué)時(shí)，可以以生活中的應(yīng)用來建構(gòu)情境，讓學(xué)生融入情境，探究式的，解決問題式的學(xué)習(xí)新內(nèi)容?？梢哉故菊n本插圖、球棍模型、投影幻燈、三維動(dòng)畫軟件等，充分提供和利用上述多方面的感性材料，與某些實(shí)際問題相結(jié)合，使學(xué)生獲得形象的感知、儲(chǔ)存、識(shí)別，直至建立模型等形象思維活動(dòng)。筆者發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)手制作模型的同時(shí)，進(jìn)行觀察、聯(lián)想、想象，建立起烷烴結(jié)構(gòu)的模型，改變了許多模糊認(rèn)識(shí)。條件允許時(shí)，把有機(jī)分子及其化學(xué)反應(yīng)制成三維動(dòng)畫，應(yīng)用于教學(xué)中，直觀形象，信息量大，效果會(huì)更好。

四、結(jié)語

筆者旨在通過此次調(diào)查研究找出該校高一理科學(xué)生在初學(xué)有機(jī)化學(xué)時(shí)的困難，并且找出困難原因并一一做了討論和分析，最后給出了一些解決建議和方法，希望對(duì)該屆學(xué)生及以后的學(xué)生學(xué)習(xí)及教師的教學(xué)有一定的幫助。

參考文獻(xiàn)

[1] 李忠杰.高中生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的思維障礙及其解決策略研究[D]；遼寧師范大學(xué)：2001.

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)范文第5篇

基礎(chǔ)化學(xué)類課程是高職藥學(xué)類各專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要包括《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》。在實(shí)際教學(xué)中，各課程自成體系，一方面占用較多學(xué)時(shí)，另一方面化學(xué)類課程之間，某些內(nèi)容同一水平重復(fù)多次，或?qū)ν粏栴}提出不同看法，既浪費(fèi)時(shí)間，也影響教學(xué)質(zhì)量的提高。近年來，國內(nèi)一些高職院校對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)類課程做了相應(yīng)的調(diào)整，優(yōu)化整合了教學(xué)內(nèi)容。石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行壓縮、精簡(jiǎn)、整合，并在實(shí)踐中不斷完善建立了《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》三位一體的學(xué)科新體系，整合后的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，縮短了學(xué)時(shí)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)高度。［1］浙江醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)傳統(tǒng)的《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》和《物理化學(xué)》三門化學(xué)課程進(jìn)行重組，根據(jù)醫(yī)藥專業(yè)的需要進(jìn)行優(yōu)化組合，初步建立了一個(gè)以整個(gè)自然科學(xué)為基礎(chǔ)，以化學(xué)原理為主導(dǎo)，以分析方法為手段，以無機(jī)藥物及有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)為研究對(duì)象的新體系。［2］盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)化工類基礎(chǔ)化學(xué)課教學(xué)體系進(jìn)行了改革與探索，將教學(xué)內(nèi)容重新調(diào)整優(yōu)化達(dá)到精簡(jiǎn)化學(xué)理論著重實(shí)際應(yīng)用的目的。［3］我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中本著必需、夠用的原則也對(duì)《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》的教學(xué)基本內(nèi)容進(jìn)行精選，優(yōu)化整合，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)，整合為《無機(jī)及分析化學(xué)》。盡管這些院校做了相應(yīng)調(diào)整，但是依然存在《無機(jī)及分析化學(xué)》與《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容的簡(jiǎn)單重復(fù)，存在該兩門課程與高中化學(xué)知識(shí)、與后學(xué)課程的簡(jiǎn)單重復(fù)，以及前后知識(shí)銜接不當(dāng)?shù)葐栴}。為更好地優(yōu)化課程內(nèi)容，我們開展了基礎(chǔ)化學(xué)類課程優(yōu)化的研究。

二、研究方法

1.研究對(duì)象

（1）山東藥品食品職業(yè)學(xué)院藥物分析專業(yè)學(xué)生，這些學(xué)生全部為通過普通高考，國家統(tǒng)一招生錄取的學(xué)生，82%為山東籍學(xué)生，18%的學(xué)生來自山西、內(nèi)蒙、遼寧、吉林等省份。

（2）威海地區(qū)化學(xué)教師、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院藥物分析專業(yè)相關(guān)任課教師和基礎(chǔ)化學(xué)教師。

2.調(diào)查方法

為了能夠比較全面、真實(shí)地反映化學(xué)類課程的情況，我們采取了問卷調(diào)研和座談兩種方式。

（1）藥物分析專業(yè)學(xué)生問卷調(diào)研。了解高中化學(xué)的選修情況，了解學(xué)生入校時(shí)化學(xué)知識(shí)水平，主要調(diào)研哪些化學(xué)知識(shí)高中學(xué)習(xí)較多、掌握較好的學(xué)生，為的是大學(xué)期間可略講或不講，哪些理解困難，需要詳講。

（2）高中化學(xué)教師訪談。了解目前高中化學(xué)的知識(shí)傳授情況，從而更全面地了解高職學(xué)生入學(xué)時(shí)的化學(xué)知識(shí)水平。

（3）基礎(chǔ)化學(xué)教師座談。了解山東藥品食品職業(yè)學(xué)院院兩門基礎(chǔ)化學(xué)課程――《無機(jī)及分析化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)》之間的重復(fù)內(nèi)容和前后銜接內(nèi)容。

（4）后續(xù)專業(yè)課教師訪談。了解化學(xué)類基礎(chǔ)課與后續(xù)課程之間的重復(fù)內(nèi)容、前后銜接的內(nèi)容和聯(lián)系不緊密的內(nèi)容。

三、調(diào)查結(jié)果與分析

1.為了解學(xué)生進(jìn)入大學(xué)時(shí)的化學(xué)知識(shí)水平，我們開展了新生入校時(shí)化學(xué)知識(shí)水平的調(diào)研

通過調(diào)研我院各生源地的學(xué)生了解到，目前各地高中，理科生化學(xué)課程方面主要學(xué)習(xí)《必修一》、《必修二》、《化學(xué)反應(yīng)原理》和《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》四個(gè)模塊。其中前三個(gè)模塊是高考必考內(nèi)容，《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》是選修模塊。

通過與威海地區(qū)高中化學(xué)教師的訪談了解到，目前高中化學(xué)與大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程重復(fù)內(nèi)容及學(xué)生在高中的學(xué)習(xí)程度如下：

物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期表方面的知識(shí)，只了解原子內(nèi)部組成和周期表的排布及元素性質(zhì)的周期性變化；元素性質(zhì)方面的知識(shí)，主要學(xué)習(xí)了各族代表元素的典型物理和化學(xué)性質(zhì)、本族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律；化學(xué)反應(yīng)原理方面，學(xué)習(xí)了化學(xué)平衡，化學(xué)反應(yīng)速率，水溶液中的離子平衡，氧化還原反應(yīng)及原電池等知識(shí)；化學(xué)鍵方面，主要學(xué)習(xí)了離子鍵、共價(jià)鍵，但是未涉及極性和非極性鍵；學(xué)習(xí)了物質(zhì)的量、濃度的概念及有關(guān)計(jì)算和溶液的配制；有機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)，主要學(xué)習(xí)了烷烴、烯烴、炔烴、苯、醇、鹵代烴、酚、醛、羧酸等代表化合物的性質(zhì)及同系物的性質(zhì)，性質(zhì)方面只簡(jiǎn)單介紹典型的性質(zhì)，未對(duì)有機(jī)化合物的性質(zhì)做深入學(xué)習(xí)；在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，以教師演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生動(dòng)手操作機(jī)會(huì)偏少。

2.為對(duì)化學(xué)類課程內(nèi)容進(jìn)行合理的整合，開展了面向藥物分析專業(yè)學(xué)生的問卷調(diào)研

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過一年基礎(chǔ)化學(xué)類課程的學(xué)習(xí)，60%以上的學(xué)生認(rèn)為在大學(xué)化學(xué)課程中，原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、元素性質(zhì)的周期性變化、化學(xué)鍵、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、重要元素及其化合物、氧化還原反應(yīng)、烴類、鹵代烴等8個(gè)方面的知識(shí)在高中學(xué)習(xí)較多，建議大學(xué)時(shí)可略講。這與開展的高中教師調(diào)研情況基本相符，說明高中化學(xué)知識(shí)面較寬，為基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)打下良好基礎(chǔ)。

同時(shí)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，50%以上的學(xué)生認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液制備、定量分析相關(guān)計(jì)算、EDTA及配合物、醇酚醚、醛酮醌、有機(jī)含氮化合物等5個(gè)方面的知識(shí)理解相對(duì)困難，建議詳講。經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)，上述知識(shí)點(diǎn)主要涉及基礎(chǔ)化學(xué)類課程的計(jì)算、公式推導(dǎo)、性質(zhì)復(fù)雜的有機(jī)化合物和高中未接觸的知識(shí)。

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，82%的學(xué)生認(rèn)為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)（基本操作和基本技能）非常重要，超過60%的學(xué)生認(rèn)為基礎(chǔ)化學(xué)類課程應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，46%的學(xué)生認(rèn)為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)的學(xué)習(xí)非常重要。由此可以看出學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、基本能力和安全知識(shí)的渴求。

縱觀上述兩個(gè)調(diào)研，我們可以看出：（1）目前高中化學(xué)知識(shí)面較寬，但因高考的改革，高中化學(xué)課時(shí)縮短，加之高中學(xué)生接受能力的限制，大部分知識(shí)只能講表面而無法深入，需要在大學(xué)時(shí)期繼續(xù)深化。同時(shí)也有部分知識(shí)完全可以滿足本專業(yè)學(xué)生今后學(xué)習(xí)和工作的需要，因此大學(xué)期間可以采取略講或不講，例如：重要元素及其化合物。（2）因高職學(xué)生整體基礎(chǔ)較差，加之缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自學(xué)能力，對(duì)于理論性較強(qiáng)、內(nèi)容復(fù)雜的知識(shí)理解較困難，因此教師在教學(xué)過程中，應(yīng)耐心引導(dǎo)，詳細(xì)講解。（3）因高中化學(xué)課時(shí)縮短，加之“應(yīng)試教育”的影響，化學(xué)實(shí)驗(yàn)以演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生動(dòng)手操作少。

3.為對(duì)化學(xué)類課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，我們開展了《無機(jī)及分析化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合的座談和訪談?wù){(diào)研

在與本教研室化學(xué)教師座談中，我們對(duì)《無機(jī)及分析化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了分析，找出了重復(fù)的內(nèi)容，進(jìn)行合理安排，避免簡(jiǎn)單重復(fù)。通過座談，發(fā)現(xiàn)兩門課中雜化軌道理論、共價(jià)鍵的基本屬性、勃朗斯得酸堿質(zhì)子理論、路易斯酸堿理論等屬于重復(fù)內(nèi)容。這部分知識(shí)可以在《無機(jī)及分析化學(xué)》中詳細(xì)講授，而在《有機(jī)化學(xué)》課程中，可采取復(fù)習(xí)的方式回顧。

藥物分析專業(yè)化學(xué)類課程的后續(xù)課程主要有《藥物分析》、《藥物化學(xué)》、《儀器分析》、《生物化學(xué)》等，為使前后課程銜接得當(dāng)，避免簡(jiǎn)單重復(fù)，我們通過訪談的形式進(jìn)行了調(diào)研。

通過與《生物化學(xué)》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到，基礎(chǔ)化學(xué)課程與《生物化學(xué)》銜接最多的是糖、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核酸、脂等方面的知識(shí)。但是，《生物化學(xué)》課程中主要側(cè)重物質(zhì)結(jié)構(gòu)和物質(zhì)在體內(nèi)的代謝。因此，《有機(jī)化學(xué)》可主要從命名、結(jié)構(gòu)（一級(jí)結(jié)構(gòu)，構(gòu)型）、典型理化性質(zhì)三個(gè)方面講解。

通過與《藥物分析》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到：（1）基礎(chǔ)化學(xué)課程與《藥物分析》重復(fù)內(nèi)容主要是旋光度和旋光儀。因此，可整合這部分重復(fù)內(nèi)容，在基礎(chǔ)化學(xué)課程中詳講，《藥物分析》課程中，則可采取復(fù)習(xí)的方式回顧。（2）銜接內(nèi)容主要是定量分析化學(xué)（包括標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制、標(biāo)定及相關(guān)計(jì)算，有效數(shù)字保留、誤差處理，四大滴定及其應(yīng)用和相關(guān)計(jì)算等）和有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)的典型理化性質(zhì)（主要用于藥物的鑒別、分離和定量分析）等方面的知識(shí)。通過討論，在定量分析化學(xué)方面，基礎(chǔ)化學(xué)課程應(yīng)強(qiáng)化基礎(chǔ)，注重應(yīng)用，可融合《藥物分析》課程對(duì)分析的要求，避免因藥物分析和化學(xué)分析要求不同，而產(chǎn)生不一致；在有機(jī)化學(xué)知識(shí)方面，可增加《有機(jī)化合物的分離和鑒別》章節(jié)，安排在《有機(jī)化學(xué)》最后一章講授。（3）聯(lián)系不緊密的知識(shí)主要是復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和合成設(shè)計(jì)。因此，可以將這部分知識(shí)刪除，或作為自學(xué)內(nèi)容。

通過與《藥物化學(xué)》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到：（1）基礎(chǔ)化學(xué)課程與《藥物化學(xué)》銜接內(nèi)容主要是有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)間的關(guān)系。這與《藥物分析》對(duì)有機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)的要求相似。因此，在知識(shí)的傳授過程中，化學(xué)基礎(chǔ)課應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生通過結(jié)構(gòu)分析理化性質(zhì)的能力。（2）因《藥物化學(xué)》課程中只涉及部分藥物合成路線，學(xué)生掌握有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)即可滿足該課程的學(xué)習(xí)要求。因此，可將基礎(chǔ)化學(xué)課程中復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和合成設(shè)計(jì)方面的知識(shí)刪除或作為自學(xué)內(nèi)容。

通過與《儀器分析》課程負(fù)責(zé)人的訪談了解到：（1）化學(xué)類課程與《儀器分析》重復(fù)內(nèi)容主要是化學(xué)分離方法，化學(xué)原電池。因化學(xué)分離方法方面的知識(shí)涉及原理和儀器，講解需大量課時(shí)，因此可整合這部分內(nèi)容，安排在《儀器分析》中系統(tǒng)講授；化學(xué)原電池可整合到基礎(chǔ)化學(xué)課程中講授，《儀器分析》則可采取復(fù)習(xí)的方式進(jìn)行回顧。（2）銜接內(nèi)容主要是原子結(jié)構(gòu)（光分析法）、分子間作用力（色譜法）、定量分析等方面的知識(shí)。原子結(jié)構(gòu)方面的知識(shí)，因高職學(xué)生的基礎(chǔ)較差，基礎(chǔ)化學(xué)課程應(yīng)主要介紹基礎(chǔ)方面的知識(shí)，關(guān)于電子躍遷等知識(shí)可在《儀器分析》中循序漸進(jìn)的向同學(xué)們介紹。對(duì)于分子間作用力、定量分析方面的知識(shí)，應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)、注重應(yīng)用，可將《儀器分析》中的相關(guān)內(nèi)容整合到基礎(chǔ)化學(xué)課中，避免因兩門課的要求不同，而產(chǎn)生不一致。

通過上述調(diào)研，我們可以看出，化學(xué)類課程之間，化學(xué)類課程與后續(xù)課程之間存在大量的重復(fù)內(nèi)容和前后銜接內(nèi)容。通過優(yōu)化整合，可以避免同一水平的簡(jiǎn)單重復(fù)，節(jié)約課時(shí)，同時(shí)可以使前后知識(shí)銜接更為得當(dāng)。

四、結(jié)論及建議

通過本次研究的廣泛調(diào)研，我們可以看出，藥物分析專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)各課程之間，基礎(chǔ)化學(xué)課程與高中化學(xué)知識(shí)，基礎(chǔ)化學(xué)課程與后續(xù)課程都存在大量的重復(fù)內(nèi)容和前后銜接內(nèi)容。因此，應(yīng)對(duì)高中化學(xué)知識(shí)、基礎(chǔ)化學(xué)課程及后續(xù)課程的知識(shí)認(rèn)真分析、梳理，對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)類課程教學(xué)內(nèi)容采取重排、整合、壓縮、刪減等優(yōu)化措施，使前后知識(shí)銜接得當(dāng)，避免簡(jiǎn)單重復(fù)，從而更好的為后續(xù)課程服務(wù)。為使課程優(yōu)化開展的科學(xué)、合理，在此提出化學(xué)類課程內(nèi)容優(yōu)化建議，以期為其他專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化，或其他基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的改革提供借鑒。建議如下：

1.注重化學(xué)知識(shí)與高中化學(xué)知識(shí)的銜接。應(yīng)充分考慮學(xué)生進(jìn)入大學(xué)時(shí)的化學(xué)知識(shí)水平，對(duì)于高中學(xué)習(xí)過，但沒有深入探索的知識(shí)，我們應(yīng)從高中的知識(shí)入手，循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)；對(duì)于高中階段已經(jīng)掌握較全面的知識(shí)，我們應(yīng)縮短課時(shí)，以復(fù)習(xí)的方式進(jìn)行回顧或刪除該部分知識(shí)；對(duì)于高中沒有接觸的新知識(shí)或?qū)W生理解困難的知識(shí)，我們應(yīng)適當(dāng)增加課時(shí)，從基礎(chǔ)講起，注重知識(shí)的應(yīng)用。