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養(yǎng)生培訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

傅茂恒既是中華武林百杰、朱砂掌大師楊永先生一脈傳人，中華傳統(tǒng)養(yǎng)生大師張華卿先生的傳人，南京醫(yī)科大學(xué)李作漢教授的弟子，亦是臺灣脊椎矯正學(xué)會創(chuàng)會理事長謝慶良教授弟子，并且先后拜師百病神針大師李柏松先生等十余位名家高人，吸納總結(jié)了現(xiàn)代10余位在中醫(yī)藥、針灸、武術(shù)養(yǎng)生方面卓有成就的名家大師畢生的實踐經(jīng)驗，悟創(chuàng)以調(diào)理人體臟腑機(jī)能及氣血陰陽平衡為目的，化繁為簡、百病通治的“經(jīng)絡(luò)復(fù)能養(yǎng)生體系”、包涵了道醫(yī)學(xué)、武醫(yī)學(xué)以及自己臨床20多年治病救人經(jīng)驗中總結(jié)出來的針對調(diào)理身心衰老健康自助調(diào)治方案.

中醫(yī)傳統(tǒng)不可丟

“認(rèn)為主動的結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技成果是傳統(tǒng)中醫(yī)在現(xiàn)代社會發(fā)展的必經(jīng)之路，中醫(yī)要生存，必須要與現(xiàn)代科技成就相結(jié)合，必須是以臨床實踐的確實的療效為立足點，經(jīng)得起現(xiàn)代科技檢測手段的客觀評價，僅僅是突出中醫(yī)的神秘化、玄學(xué)化的所謂‘文化中醫(yī)’將死無葬身之地”。

傅茂恒說，他現(xiàn)在所講的方法是中醫(yī)傳統(tǒng)的八綱辨證法和針灸學(xué)、經(jīng)絡(luò)學(xué)結(jié)合、現(xiàn)代神經(jīng)醫(yī)學(xué)、美國脊柱康復(fù)醫(yī)學(xué)的研究成果及日本骨盆醫(yī)學(xué)的研究成果，薈萃古今中外，加之道家內(nèi)功修煉的精華，以此作為理論基礎(chǔ)，把精、氣、神三關(guān)對應(yīng)到后背脊椎的三個節(jié)段，重新提升出來的一套新的理論方法，這種方法既源于傳統(tǒng)，又源于現(xiàn)實，既高于傳統(tǒng)中醫(yī)，又與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相對接，在整體理論創(chuàng)新的前提之下，真正實現(xiàn)了一套理論，多種方法，知行合一。從理論根源的高度實現(xiàn)了砭、針、灸、藥、食療、各種外治手段的系統(tǒng)整合，有的放矢的相互配合，取得復(fù)合性的療效，實踐效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出單一手段。避免了傳統(tǒng)中醫(yī)技術(shù)師出多門，甚至自相矛盾的沖突，更加的直觀，看得見，摸得著、立即學(xué)得會，用得上，解決了傳統(tǒng)中醫(yī)難以復(fù)制的問題。

他認(rèn)為中西醫(yī)并不是我們想象中的你死我活，非此即彼的關(guān)系，中西醫(yī)研究的都是人，完全可以互相印證?！爸嗅t(yī)現(xiàn)在的狀況非常不理想，幾乎誰都可以說自己懂中醫(yī)、懂養(yǎng)生，因為中醫(yī)養(yǎng)生系統(tǒng)沒有可以判斷對錯的量化標(biāo)準(zhǔn)，所以任何一個人都可以隨便發(fā)表自己的意見，中醫(yī)發(fā)展需要和西醫(yī)互補(bǔ)，總之，創(chuàng)新與實效才是傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的真正生命力所在，體現(xiàn)出中醫(yī)的活的靈魂。需要我們萃取中醫(yī)精華，并一代代傳承下去。

現(xiàn)在的傅茂恒在養(yǎng)生課程的教學(xué)過程中，經(jīng)常會把道家、儒家的一些知識融匯到藥理養(yǎng)生之中，他要求人們多讀《大學(xué)》、《中庸》、《道德經(jīng)》、《心經(jīng)》等傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀典籍。

中醫(yī)是最集中保留中國人傳統(tǒng)思維知識、中國思維哲學(xué)精華之所在，學(xué)好中醫(yī)必須具備中國人傳統(tǒng)的思維方式，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化經(jīng)典就是幫助我們了解古人的思維方式，只有回歸傳統(tǒng)，掌握中國人應(yīng)有的思維方式，以此理解中醫(yī)的典籍，才能回歸本源，順流而下理解古典醫(yī)籍蘊(yùn)涵的思想精髓，如此才能更好地把握典籍中的實質(zhì)和核心?！?/p>

養(yǎng)生治病更治人

老 子: 「道 德 經(jīng) : 第 三 十 三 章

知 人 者 智 ， 自 知 者 明 。

勝 人 者 有 力 ， 自 勝 者 強(qiáng) 。

知 足 者 富 。

強(qiáng) 行 者 有 志 。

不 失 其 所 者 久 。

死 而 不 亡 者 壽 。

傅茂恒用這些話來闡述自己對“不衰老”的觀點。他說，人到最后都會死，簡單的身體健康、無病無災(zāi)根本就不能作為不衰老的特征，無病無災(zāi)只是延續(xù)生命最基本的條件，一個人真正的不衰老，是達(dá)到自我內(nèi)在的完美，特別是對社會的完美，也就是對社會的貢獻(xiàn)?！八蓝煌稣邏邸保穗m死卻永遠(yuǎn)活在人們心中，他的思想和精神還在，在傅茂恒看來，孔子便是“死而不亡者壽”最具代表性的例子。

在傅茂恒的觀念中，判定一個人是否衰老的關(guān)鍵是在于這個人的內(nèi)在思想。同樣，他認(rèn)為一個人生病在很大程度上也跟內(nèi)心有關(guān)聯(lián)，人的內(nèi)在精、氣、神的整體狀況改變才是問題的根源所在?！叭f病皆有心念起”，疾病不是無緣無故來，喜、怒、憂、思、悲、恐、驚是人的各種情緒，這和內(nèi)氣有關(guān)，之所以有這些變化是因為人的內(nèi)心有舍不得又放不下的貪念。世上幾人可問心？是內(nèi)在的心靈不純凈了才會有外在的百病纏身，治病是小事，救人才是關(guān)鍵。

當(dāng)今人們近乎迷信于中醫(yī)養(yǎng)生，傅茂恒提醒人們，真正的養(yǎng)生并不是通常理解的揉揉掐掐，做做針灸，拔拔火罐，相反這些只是消除病癥的手段，養(yǎng)生要從自我的內(nèi)心修養(yǎng)開始，內(nèi)心光明、健康了，所謂的“大毛病”也能成為小問題，現(xiàn)在的臨床醫(yī)生更多的是追求治療外在的病癥，有點舍本逐末的感覺。真正的醫(yī)者不僅要解決病人現(xiàn)實的痛苦，更要幫助病患回歸于內(nèi)心的安寧，這才是真正回報社會、造福人類的大事。

坎坷行走只為醫(yī)

傅茂恒開設(shè)養(yǎng)生培訓(xùn)班的過程并不順利，一路走來坎坷荊棘。2011年9月起，傅茂恒開始開設(shè)公益性的養(yǎng)生培訓(xùn)班。傅茂恒說：“這個事情我一直都在思考完善，一直都在做準(zhǔn)備，一直都渴望找到一個平臺把自己學(xué)的東西傳授出去，讓大家分享，但就是沒有機(jī)會，后來想想不能干等，我想能有‘飛機(jī)’就飛上天，沒有也要赤腳走路”。

養(yǎng)生培訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

“賣笑”也能掙錢？而且年收入高達(dá)300萬？原來張立新除了成立了國內(nèi)首個愛笑俱樂部，還成立了中國笑療研究中心，這在國內(nèi)也屬首次，與愛笑俱樂部最大的區(qū)別是，中國笑療研究中心是一個商業(yè)性機(jī)構(gòu)，其經(jīng)營方式是通過笑療培訓(xùn)來維持運(yùn)作，簡單地說，就是通過收費教人學(xué)大笑。

張立新，山東濟(jì)南人，1987年下海經(jīng)商，1997年來到深圳發(fā)展，因為病痛，他走上大笑之路。

2000年，張立新患上肩周炎，經(jīng)過多方治療均無效果，而且右肩的病情愈發(fā)嚴(yán)重，2004年到2005年，他又患抑郁癥，和妻子之間產(chǎn)生了嚴(yán)重的矛盾，這些都讓張立新百愁莫展。

2006年，在無意中，張立新通過觀看電視綜藝節(jié)目了解到臺灣有愛笑俱樂部，受此啟發(fā)，張立新開始堅持在家每天大笑，他說，沒想到15天后，肩周炎竟逐漸治愈了，同時，他也逐漸擺脫了抑郁癥的糾纏，緊接著，張立新又專門到印度孟買向笑瑜伽的發(fā)明人馬丹·卡塔利亞醫(yī)生學(xué)笑。

2006年2月，張立新學(xué)成歸國后，在深圳成立了中國愛笑俱樂部，最初的成員只有他和妻子兩人，當(dāng)年3月19日在深圳蓮花山的首次大笑活動中，他帶動了40多人參與，100多人圍觀，3月28日，又在廣州白云山舉行了大笑活動，并且散發(fā)了5000份宣傳單，盡管參與的人不多，但他還是每天堅持5點起床，趕最早一班6點22分的動車，8點半到達(dá)白云山練笑，為了加強(qiáng)推廣，張立新還每周在深圳組織10次大笑活動，在廣州組織一次。到2007年5月中旬以后，張立新便專心在深圳發(fā)展，廣州的大笑活動交給當(dāng)?shù)氐睦先私M織。

用笑賺錢第一人·7年總結(jié)108種笑式

經(jīng)過7年發(fā)展，目前張立新已經(jīng)探索總結(jié)了108種笑式，并且出版了書籍，編輯了系列教學(xué)視頻資料，舉辦各類健康講座、論壇、課程1000多場，“笑長”師資培訓(xùn)兩三百人，笑聲之旅、養(yǎng)生師等培訓(xùn)900多人，在他的帶動下，國內(nèi)目前的愛笑俱樂部已經(jīng)達(dá)到30個，均為公益性質(zhì)，全國的“笑友”也達(dá)到了100萬人，而在全世界，愛笑俱樂部的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到6000多個。

在愛笑俱樂部成立的同時，張立新也開始了笑療的經(jīng)營，最初是因為兩名西安人打電話要求交費學(xué)笑，這讓張立新看到了市場需求，于是決定做笑療培訓(xùn)。

最初，張立新賺取的是吃住費用和笑療費用，訓(xùn)練則免費，2009年，張立新成立了中國笑療研究中心，和愛笑俱樂部成立時一樣，這次的注冊資金也是30萬，經(jīng)歷2008年以前的100萬大投資后，現(xiàn)在張立新也開始賺錢了，收益以每年50%的速度遞增，去年一年，張立新自稱收入300多萬。

笑療培訓(xùn)第一人·笑療培訓(xùn)瞄準(zhǔn)三種人群

在張立新的首創(chuàng)下，目前利用大笑配合養(yǎng)生的療法已經(jīng)出現(xiàn)，但是培訓(xùn)和訓(xùn)練完全用大笑調(diào)理病情，即笑療培訓(xùn)，這種培訓(xùn)市場發(fā)展瞄準(zhǔn)三種人群，即減壓人群、中年亞健康狀態(tài)人群、老年人慢性病群體。

目前，張立新的笑療培訓(xùn)有三種收費方式，一種是笑聲之旅訓(xùn)練營，學(xué)習(xí)期為一天(10個小時)，收費為198元/人；一種是笑療養(yǎng)生師培訓(xùn)，學(xué)習(xí)期為3天共30個小時，收費為5800元/人，以目前的情況看，這種培訓(xùn)方式培養(yǎng)出了多個全國各地愛笑俱樂部的“笑長”，通過他們，在全國各地發(fā)展了人數(shù)眾多的“笑友”；一種是快樂訓(xùn)練師，學(xué)習(xí)期為100天，收費為58000元/人，這種訓(xùn)練的目的在于對慢性病全方位進(jìn)行康復(fù)調(diào)理，除了治病，一部分健康學(xué)員的學(xué)習(xí)目的則是能進(jìn)入心理咨詢師行業(yè)，心理咨詢師掌握的是西方心理學(xué)系統(tǒng)的治療技術(shù)，而笑療是行為療法，能有效補(bǔ)充心理咨詢治療，還有一部分則從事健康師、養(yǎng)生師、調(diào)理師，有的則進(jìn)入培訓(xùn)公司做講師。

在經(jīng)濟(jì)收益的同時，張立新的名聲也傳遍國內(nèi)，他多次受邀到高校和企業(yè)舉辦笑療養(yǎng)生講座，使得自己的笑療事業(yè)得到了更大的推廣。

目前除了笑療培訓(xùn)，張立新還準(zhǔn)備在梧桐山啟動樂活小鎮(zhèn)投資，即在此開發(fā)地產(chǎn)，投資建設(shè)金字塔能量房等環(huán)保設(shè)施，以國學(xué)、養(yǎng)生為主線，將市場瞄準(zhǔn)都市減壓人群。

帶出多人用笑賺錢·健康顧問學(xué)笑欲開調(diào)理中心

從事健康顧問工作的蔣樹軍和兩個生意上的合伙投資人，今年2月4日參加了笑聲之旅培訓(xùn)，他們認(rèn)為，這對于他們所從事的工作，有著很大的幫助。

蔣樹軍所經(jīng)營的主要為健康管理和營養(yǎng)素營銷，客戶參加公司的課程培訓(xùn)后，可以進(jìn)行健康調(diào)理，這其中也有心理咨詢的內(nèi)容，消費的群體一般為慢性病患者，小到鼻炎患者，大到癌癥患者，只要身體處于可控制狀態(tài)而不用去醫(yī)院進(jìn)行搶救，均可以接受調(diào)理。

蔣樹軍之所以前往深圳學(xué)笑，也是想將笑療與自己的工作結(jié)合起來，因為笑是一種運(yùn)動，能打開人內(nèi)心的開關(guān)，有利于心理健康治療。接下來在為客戶進(jìn)行健康調(diào)理過程中，笑療也將被列入到課程范圍內(nèi)，當(dāng)然，這也是要收費的。

今年4月份，蔣樹軍還準(zhǔn)備到中國笑療中心當(dāng)一段時間的笑療中心助理，借此多學(xué)一些笑療方面的知識，便于推廣自己的工作，以后他還要在深圳成立一個重大疾病的調(diào)理中心。

重慶“笑長”會員3000

2006年，重慶鐘運(yùn)湘老人相伴40年的妻子去世了，悲傷讓鐘運(yùn)湘一直無法走出心理的陰影，后來他的朋友找到一名心理咨詢師，在心理咨詢師的建議下，社區(qū)征集了上百名鄰居，拉著鐘運(yùn)湘每天做大笑運(yùn)動，逐漸地，鐘運(yùn)湘開啟了心里那扇關(guān)閉已久的門。

媒體幫助發(fā)起千人大笑

緊接著，在重慶當(dāng)?shù)孛襟w的幫助下，由鐘運(yùn)湘發(fā)起的千人大笑活動于2007年1月20日在重慶舉辦，這是當(dāng)時西南地區(qū)首次舉辦大笑活動，有600多人參與了此次活動，之后便一發(fā)不可收拾。由于呼聲甚高，以后每個星期都要舉行一次，初期每次參與的人數(shù)都達(dá)到了上千人。

然而隨著活動的繼續(xù)開展，鐘運(yùn)湘發(fā)現(xiàn)不僅其他人，就連積極性很高的自己，還是無法掌握如何笑，機(jī)緣巧合，他來到深圳，花了2000元，跟張立新學(xué)笑三天，包括來回機(jī)票費住宿費，共計四五千元。

商家贊助維持俱樂部運(yùn)作

2007年3月，學(xué)成之后，鐘運(yùn)湘回到重慶，成立了重慶宏博愛笑俱樂部，這也是西南地區(qū)首個愛笑俱樂部，注冊資金為3萬元，性質(zhì)為社會公益團(tuán)體，從此他被人親切地喚作鐘“笑長”，會員達(dá)到3000多名。

養(yǎng)生培訓(xùn)總結(jié)范文第3篇

【關(guān)鍵詞】酒店食品；營養(yǎng)；合理搭配；養(yǎng)生宣傳；健康

我國城市化的快速推進(jìn)以及酒店餐飲營業(yè)迅速發(fā)展，使得人們在快節(jié)奏的都市生活中選擇在外就餐的比重逐年遞增，酒店的消費群體越來越大。與此同時，隨著科學(xué)養(yǎng)生知識在全國大范圍的普及，人們開始開始漸漸認(rèn)識到，健康與營養(yǎng)之間的緊密聯(lián)系，也正是出于這種原因，人們開始對酒店食品提出更高的要求。在這種時代背景下，我們對如何做好酒店食品營養(yǎng)合理搭配與養(yǎng)生宣傳是非常有意義，也是非常有必要的。

1酒店食品營養(yǎng)的合理搭配

酒店食品營養(yǎng)的合理搭配是一項系統(tǒng)化的工程，需要我們從酒店的工作人員、食材的搭配、食品的烹飪以及食品的研發(fā)等多方面來展開綜合性的分析。下面我們就從幾個主要的方面展開簡要的探討。

1.1做好早餐、筵席、套餐以及獨立營養(yǎng)搭配餐相關(guān)食品的營養(yǎng)搭配首先，早餐的營養(yǎng)搭配方式。眾所周知，早餐是我們一日三餐中最重要的一餐，因此我們需要重點關(guān)注早餐的營養(yǎng)搭配。但是，早餐的選擇是多種多樣的，又會根據(jù)不同年齡階段、不同的營養(yǎng)需求而存在一定的差異。一般來說，早餐的合理搭配應(yīng)該符合多種少量、主食為主，再輔以奶制品、蛋類以及果蔬為最佳方案，總的來說，早餐不提倡量大，但必須做到品種、營養(yǎng)豐富。

其次，酒店筵席的營養(yǎng)搭配方式應(yīng)當(dāng)遵循以下幾項原則。①盡量選用多種烹調(diào)食材來設(shè)計整個筵席。②重視瓜果蔬菜在筵席中的重要營養(yǎng)作用。③充分發(fā)揮湯菜、面點在筵席中的營養(yǎng)作用。④從季節(jié)的特點以及菜肴的烹調(diào)配合角度上來提高筵席的營養(yǎng)含量。⑤注重“葷素搭配”菜品在筵席中的應(yīng)用與研發(fā)。

最后，套餐以及獨立營養(yǎng)搭配餐的營養(yǎng)搭配方式。在人們普遍意識到吃得好就是吃得科學(xué)、合理的餐飲需求下，套餐的搭配更加注重的是營養(yǎng)的均衡，因此套餐最營養(yǎng)的搭配方式是將谷物類主食、蔬菜、水果以及肉食、食用油、湯食等不同營養(yǎng)成分的食物進(jìn)行綜合性的混搭。在此需要注意的是，在人們以腦力工作為主的環(huán)境下，具有護(hù)腦營養(yǎng)成分的食物（比如說菠菜、核桃、花生等等）也正在套餐營養(yǎng)搭配中的重要組成部分。獨立營養(yǎng)搭配餐的營養(yǎng)搭配方式則是根據(jù)特殊群體的營養(yǎng)需求，在普通套餐的基礎(chǔ)上盡量減少不利的食物，適量加大他們所需營養(yǎng)成分的食物在套餐中的含量。比如說，兒童套餐里應(yīng)適量加大蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及微量元素豐富食物的含量，而減少飽和脂肪酸和鹽的攝入，以滿足他們的生發(fā)育營養(yǎng)需求。

1.2建立健全、嚴(yán)格的監(jiān)督體系，加強(qiáng)人員的配置與管理酒店餐飲部門應(yīng)該建立健全嚴(yán)格的監(jiān)督體系，從原料的采購、入庫、使用等多個環(huán)節(jié)入手，實施全過程的食品質(zhì)量檢驗，避免因為食材質(zhì)量不過關(guān)影響餐飲產(chǎn)品營養(yǎng)的現(xiàn)象發(fā)生。而在加強(qiáng)人員的配置與管理主要從充分發(fā)揮酒店營養(yǎng)師的作用以及加強(qiáng)對餐飲工作人員的營養(yǎng)知識培訓(xùn)與考評這兩個方面入手。酒店營養(yǎng)師不僅可以在酒店餐飲產(chǎn)品的營養(yǎng)搭配方面發(fā)揮重要的作用，還可以通過營養(yǎng)知識培訓(xùn)、進(jìn)行健康營養(yǎng)新餐飲產(chǎn)品的研發(fā)進(jìn)一步提高酒店食品營養(yǎng)合理搭配的水平。在人本理念作為企業(yè)現(xiàn)代化管理核心思想的當(dāng)前，我們通過培訓(xùn)與考評不斷提高酒店餐飲工作人員的營養(yǎng)學(xué)知識，對于酒店食品營養(yǎng)合理搭配高效實施的作用是不言而喻的。

1.3實施營養(yǎng)標(biāo)簽制度酒店餐飲部門可以參照我國于2008年出臺的《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》對餐飲產(chǎn)品實施營養(yǎng)標(biāo)簽制度，給所有的產(chǎn)品都貼上營養(yǎng)標(biāo)簽和適合群體，這樣顧客就可以根據(jù)產(chǎn)品的營養(yǎng)特性并結(jié)合自身的營養(yǎng)需求來科學(xué)、合理的選擇食物，從而更好地達(dá)到保障營養(yǎng)與健康地目的。

2如何做好酒店養(yǎng)生的宣傳

我國擁有幾千年的飲食文化，關(guān)于飲食養(yǎng)生的理念從古諺語“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”以及“以形補(bǔ)形，以臟補(bǔ)臟”的概念中就可以體現(xiàn)出來。但是，我國眾多的居民對于養(yǎng)生的理解尚且處于比較模糊的范疇之內(nèi)，畢竟“食補(bǔ)”養(yǎng)生是一項系統(tǒng)性、專業(yè)性的飲食工程，具體的操作尚且需要我們專業(yè)的研究與探討。因此，酒店做好養(yǎng)生的宣傳，不僅能夠無形中提升酒店的經(jīng)營業(yè)績，同時也有利于我國居民養(yǎng)生與營養(yǎng)相關(guān)知識的普及。

2.1打造專業(yè)的品牌養(yǎng)生酒店在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，品牌代表著經(jīng)營的專業(yè)能力和綜合實力，是一種無形的企業(yè)文化，更是人們相信產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵所在。因此，我們通過打造專業(yè)的品牌養(yǎng)生酒店，借品牌的效應(yīng)來擴(kuò)大養(yǎng)生的宣傳范圍，將會起到意想不到的廣告效應(yīng)。具體的措施主要有以下幾個方面：首先，充分利用酒店所具備的溫泉、陽光沙灘、天然氧吧等自然資源，營造酒店的天然養(yǎng)生氛圍，以此來吸引消費者。其次，建立酒店專業(yè)的養(yǎng)生經(jīng)營團(tuán)隊，向消費者宣傳酒店的專業(yè)養(yǎng)生配置與設(shè)施，讓他們了解將養(yǎng)生交給專業(yè)人士管理的優(yōu)勢所在。通常情況下，專業(yè)的養(yǎng)生團(tuán)隊?wèi)?yīng)該由高級管理人員、專業(yè)營養(yǎng)師、市場推廣人員以及業(yè)務(wù)人員、配套體系的工作人體員共同組成。最后，將“綠色養(yǎng)生”作為酒店的經(jīng)營主題理念，研發(fā)與推廣生態(tài)養(yǎng)生餐飲系列產(chǎn)品，以產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)一步擴(kuò)大品牌的影響。

2.2通過多種渠道，積極開展養(yǎng)生宣傳具體的實施措施主要有：首先，通過制作宣傳單或者是畫冊形式的宣傳資料，向消費者宣傳養(yǎng)生的相關(guān)知識以及餐飲與養(yǎng)生之間的密切關(guān)系、兩者之間的相互作用等等，同時還可以通過公司的網(wǎng)站、客服電話等形式全方位的做好養(yǎng)生宣傳工作。其次，利用相關(guān)指導(dǎo)性刊物，如中國營養(yǎng)學(xué)會編著的《中國居民膳食指南》、《中國保健營養(yǎng)》、中國人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB28050――2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》等知名刊物，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳的范圍以及酒店的影響力。最后，利用電視、互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)、手機(jī)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的媒介，以開展養(yǎng)生講座、養(yǎng)生知識普及與推廣的形式，構(gòu)建起酒店養(yǎng)生宣傳的立體體系。

2.3加強(qiáng)與其他酒店、營養(yǎng)學(xué)會的合作與交流加強(qiáng)與其他酒店、營養(yǎng)學(xué)會的合作與交流，充分利用共享的資源，不斷的汲取新的養(yǎng)生理念，這對于酒店的可持續(xù)發(fā)展以及養(yǎng)生經(jīng)營的不斷創(chuàng)新有著重要的作用。同時，也可以藉此將酒店營造成一個以健康管理為經(jīng)營特色的現(xiàn)代化酒店，讓酒店始終處于健康養(yǎng)生餐飲領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

3總結(jié)

關(guān)于如何做好酒店食品營養(yǎng)合理搭配與養(yǎng)生宣傳的分析，本文主要從以上幾個方面展開簡要的分析?？偟膩碚f，酒店食品營養(yǎng)合理搭配與養(yǎng)生宣傳是一項系統(tǒng)化的工程，需要我們結(jié)合當(dāng)前的社會環(huán)境，充分分析酒店具體條件以及消費者的需求心理之后，綜合性地去制定各項策略，這樣才能確保各項策略的科學(xué)性與有效性。

參考文獻(xiàn)

[1]廖維俊.酒店餐飲經(jīng)營探究[J].揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報，2007（04）.

[2]胡春林.酒店餐飲業(yè)生態(tài)化建設(shè)的思路與政策[J].哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2010（02）.

養(yǎng)生培訓(xùn)總結(jié)范文第4篇

廣州是一個甜蜜的城市，無論男女老少都有吃糖水的習(xí)慣，大大小小的糖水鋪、糖水店遍布大街小巷，每天下午2點到5點、晚上7點到12點往往顧客盈門，吃得煞是熱鬧。廣州人口中的糖水其實就是甜品，既有流質(zhì)物，也有膏狀物，品種繁多，數(shù)不勝數(shù)。它們有一個共同的特點就是所選原料皆是純天然綠色滋補(bǔ)佳品，如冰糖、牛奶、蓮子、桂圓、紅豆、紅棗、枸杞等等，食材的搭配則完全依據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)，頗為講究。因此，廣州人愛吃糖水并非嘴饞，更多的是瞧準(zhǔn)了其獨特的養(yǎng)生功效，這也是廣州人被稱為“美食專家”的重要體現(xiàn)。

廣州食銘餐飲管理有限公司作為國內(nèi)首家粵式甜品專業(yè)推廣機(jī)構(gòu)，一直致力于將南粵甜品美食及“甜品養(yǎng)生”觀念推廣到全國各地。他們依據(jù)四季氣候特點、男女生理特點、老人和兒童特殊的生理特點及多種常見病的預(yù)防與治療原理，對廣東、廣西等地數(shù)十種甜品進(jìn)行了總結(jié)、改進(jìn)與創(chuàng)新，在保證其美味口感的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步突出滋補(bǔ)、保健、養(yǎng)生功效，為各地消費者奉上了一道精致的營養(yǎng)甜品大餐。

如四季氣候不同，所食甜品也應(yīng)有所區(qū)別。春季氣候溫暖潮濕，人體新陳代謝開始旺盛，一些致病的微生物、細(xì)菌、病毒容易乘虛而入。食銘公司據(jù)此推出了鮮奶窩蛋、鮮奶蓮子、鮮奶紅豆、鮮奶雪耳、鳳凰奶糊、朱古力奶糊、雙皮奶等甜品，其主要原料――牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和維生素，經(jīng)常食用可提高人體免疫力，補(bǔ)虛損，益脾胃。夏季高溫多雨，易損陰氣，食銘公司特別選取有消暑解渴、清熱潤喉、生津利尿功效的西瓜、哈密瓜、椰汁等鮮果原料，以及有活血排膿、清熱解毒作用的紅豆和綠豆做成西瓜西米撈、哈密瓜雪糕船、椰汁紅豆西米、炫彩紅豆冰、海帶綠豆沙、蓮子綠豆沙、百年好合紅豆沙等美味夏日甜品。秋季氣候干燥，容易誘發(fā)干咳或氣管炎，食銘主推冰糖燉雪梨、冰糖燉雙雪、蓮子雪耳糖水等滋補(bǔ)甜品。其中雪梨能止咳化痰、生津潤燥；雪耳能養(yǎng)肺清熱，美容嫩膚；蓮子可以補(bǔ)脾、止瀉、益腎、生精；冰糖也是補(bǔ)中益氣、和胃潤肺的佳品。到了冬季，食銘甜品的招牌美食――姜撞奶便閃亮登場了。眾所周知，生姜有散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳的作用，姜撞奶采用牛奶、白糖、姜汁等混合凝固而成，既有牛奶的清香，又有姜的芳香，卻絲毫不見辛辣味，一口下去，熱氣上涌，特別適合寒冷的冬天食用。

此外，食銘公司還推出了鮮奶燉木瓜、紅蓮燉雪蛤、香滑杏仁糊、鮮奶西米羹等具有抗衰養(yǎng)顏、保持青春功效的女士甜品，推出了核桃花生糊等具有補(bǔ)腎壯陽作用的男士甜品，還有有助于老年人和兒童補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)、強(qiáng)身健體的鮮奶燉蛋、冰糖燉蛋……，以及對治療便秘有顯著療效的芝麻糊湯丸，對干燥、老化、瘙癢、暗瘡、青春痘等皮膚問題及口燥咽干、口腔潰瘍、失眠多夢、腰膝酸軟等有顯著改善作用的龜苓膏等食補(bǔ)佳品。

全面扶持 整店輸出扶持小本創(chuàng)業(yè)

隨著人民生活水平的提高，保健養(yǎng)生觀念日益深入人心，其中又以食補(bǔ)、藥膳最為流行，受到廣大消費者的極大青睞。食銘公司所倡導(dǎo)的甜品養(yǎng)生觀念恰恰迎合了這一流行趨勢，成為食補(bǔ)領(lǐng)域的一匹黑馬。2006年5月，公司正式面向全國誠招加盟合作伙伴，同時推出了一套全程無憂的“整店輸出計劃”。從技術(shù)培訓(xùn)、店面選址、店面形象設(shè)計、開業(yè)促銷、店面管理、人員培訓(xùn)到專業(yè)設(shè)備、員工服裝、宣傳海報、甚至桌椅配送等各個環(huán)節(jié)，為加盟商提供全方位的支持與指導(dǎo)，保證加盟商花最少的錢、在最短的時間內(nèi)迅速步入經(jīng)營正軌，輕松盈利。

廣州番禺大石鎮(zhèn)的吳先生就是這一計劃的受益者。從打第一通咨詢電話開始，食銘公司就對其表現(xiàn)出了極大的熱情和責(zé)任心。首先，幫助他分析當(dāng)?shù)厥袌觯鶕?jù)自身的實際情況選擇最合適的投資方案。然后，安排經(jīng)驗豐富的師傅對他進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，從原材料的選擇、處理、配比到火候的把握、口味的調(diào)整，一點一滴、手把手地教，而且邊學(xué)習(xí)邊在公司樣板店實踐，使他很快掌握了各項技術(shù)精髓。開業(yè)籌備期間，公司營銷部負(fù)責(zé)人多次前往番禺指導(dǎo)選址和店面裝修；開業(yè)當(dāng)天，公司特別派人送去花籃，以示祝賀；開業(yè)期間，還選派優(yōu)秀的甜品師傅親臨當(dāng)?shù)伛v店扶持。目前，吳先生的甜品店已順利步入經(jīng)營正軌，每天都有許多人光顧品嘗，營業(yè)額不斷攀升，漸漸在當(dāng)?shù)刈龀隽嗣麣狻?/p>

食銘甜品的迅速走紅還與其始終堅持低價位的發(fā)展策略密切相關(guān)。公司制定了3980元、6800元和9800元三種加盟方案。以3980元的迷你型加盟方案為例，包含了雙皮奶、姜撞奶兩項食銘金牌技術(shù)，特色刨冰、鮮榨果汁兩項免費技術(shù)，雙皮奶專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和榨汁機(jī)各一臺以及宣傳海報、宣傳手冊等開業(yè)用品，同時提供免費食宿。其中，雙皮奶是廣東特色美食，也是粵式甜品中的極品及代表，至今已有百余年歷史。其狀如膏，色潔白，質(zhì)感細(xì)膩，口味甜香，營養(yǎng)豐富，男女老幼皆宜，可熱品亦可冷食，所到之處無不掀起品食狂潮。投資者既可以將其作為已有甜品飲料店、休閑小吃、中西快餐新的盈利點，也可在商業(yè)區(qū)、車站、學(xué)校附近選擇一個5―10平米的攤位或店面專項運(yùn)營。從已有加盟商的實際經(jīng)營情況來看，投資從幾千元到上萬元不等，年利至少20萬以上。

目前，已有廣東、山東、湖南等地十幾位投資者先后加盟食銘品牌，隨著其知名度的不斷提升，一場美味與養(yǎng)生兼具的甜品風(fēng)暴即將席卷全國各地！

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養(yǎng)生培訓(xùn)總結(jié)范文第5篇

以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，認(rèn)真貫徹黨的十、中央經(jīng)濟(jì)工作會議、縣第十三屆第二次黨代會精神，緊緊圍繞打造“竹生態(tài)養(yǎng)生名城”和“全國生態(tài)文明強(qiáng)縣”目標(biāo)，按照“抓項目、培市場、活商貿(mào)、重民生、促發(fā)展”的工作思路，著力思想解放，加速觀念轉(zhuǎn)變，強(qiáng)化意識創(chuàng)新，統(tǒng)籌內(nèi)外經(jīng)貿(mào)協(xié)調(diào)發(fā)展，努力創(chuàng)造良好的商務(wù)發(fā)展環(huán)境，全面提高商務(wù)運(yùn)行質(zhì)量和效益，實現(xiàn)商務(wù)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

二、主要目標(biāo)

社會消費品零售總額實現(xiàn)48.2億元，同比增長16.3%；服務(wù)業(yè)增加值實現(xiàn)25.47億元，增幅達(dá)12%；外貿(mào)出口實現(xiàn)4000萬美元；對外承包工程勞務(wù)合作營業(yè)額實現(xiàn)5萬美元。

三、主要工作及措施

（一）完善商業(yè)規(guī)劃編制，增強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)作用。

加強(qiáng)商業(yè)規(guī)劃編制前期調(diào)研，待縣城總體規(guī)劃出臺后，聘請專業(yè)機(jī)構(gòu)高起點、高標(biāo)準(zhǔn)編制《縣城鄉(xiāng)商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃》并實施。結(jié)合城市發(fā)展規(guī)劃、旅游發(fā)展規(guī)劃、商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，聘請專業(yè)機(jī)構(gòu)編制好《縣服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，有力促進(jìn)全縣商貿(mào)流通企業(yè)合理布局、健康發(fā)展，為打造竹生態(tài)養(yǎng)生名城、全國生態(tài)文明縣城提供強(qiáng)力支撐。

（二）加快重點項目建設(shè)，完善商貿(mào)服務(wù)體系。

加快推進(jìn)商城建設(shè)項目、金碧四星級酒店城市綜合體建設(shè)項目、五星級酒店城市綜合體建設(shè)項目、餐飲（娛樂）躉船建設(shè)項目、建中汽車城建設(shè)項目、大灣農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)項目6個商務(wù)重點投資項目建設(shè)進(jìn)度，全年完成重點項目投資額達(dá)2.5億元以上，力爭建中汽車城建設(shè)項目、大灣農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)項目建成投入運(yùn)行；加快推進(jìn)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極引進(jìn)物流企業(yè)入駐下長物流服務(wù)區(qū)，加快推進(jìn)成都群利物流建設(shè)項目進(jìn)度，完善香爐灘碼頭、暢通物流技術(shù)升級，加速推進(jìn)下長物流重鎮(zhèn)建設(shè)進(jìn)程。

（三）大力發(fā)展養(yǎng)生服務(wù)業(yè)，打造竹生態(tài)養(yǎng)生名城。

依托我縣特有的區(qū)位、交通和生態(tài)優(yōu)勢，以打造中國竹生態(tài)養(yǎng)生名城為契機(jī)，策劃一批健康養(yǎng)生服務(wù)業(yè)重點項目，著力開發(fā)休閑食品、健康食品、健康飲品、奶制品、保健酒類、保健茶類等養(yǎng)生食品，大力扶持運(yùn)動養(yǎng)生、氣功養(yǎng)生、元氣養(yǎng)生、武術(shù)健身、食療藥膳、針炙推拿、老年養(yǎng)生、特色診療、美容美體、中醫(yī)養(yǎng)生等養(yǎng)生項目，積極引進(jìn)各類保健、足療、美容、健身、洗浴、藥膳、特色診療、養(yǎng)生、體檢等連鎖機(jī)構(gòu)加盟；努力打造旅游集散、商務(wù)會議、美容、康樂、康體、康療、康居、竹文化創(chuàng)意、低碳產(chǎn)業(yè)發(fā)展為一體的竹生態(tài)養(yǎng)生名城，全年完成2個以上養(yǎng)生服務(wù)業(yè)項目的投資建設(shè)。

（四）調(diào)整優(yōu)化外貿(mào)結(jié)構(gòu)，保持外貿(mào)平穩(wěn)增長。

確?，F(xiàn)有出口企業(yè)在正常出口的基礎(chǔ)上增加產(chǎn)品出口實績，更加注重提高對外貿(mào)易質(zhì)量，切實推動外貿(mào)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，做大做強(qiáng)外貿(mào)企業(yè)；針對國際市場需求減弱、價格大幅回落、訂單減少、客戶流失等問題，進(jìn)一步加強(qiáng)對企業(yè)的調(diào)研，積極支持企業(yè)開拓國際市場，指導(dǎo)企業(yè)積極融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)合作，大力發(fā)展與泛亞各國的經(jīng)貿(mào)往來，不斷新興市場，努力構(gòu)建立體、多元的國際市場格局，幫助企業(yè)破難題、抓訂單、保客戶，確保今年外貿(mào)出口達(dá)3500萬美元以上。

（五）努力擴(kuò)大消費需求，促進(jìn)城鄉(xiāng)市場繁榮。

努力促進(jìn)節(jié)假日和會展消費，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的消費促銷活動，繼續(xù)開展迎春購物月活動、旅游美食節(jié)等形式多樣、內(nèi)容豐富的消費促銷活動，組織引導(dǎo)企業(yè)有針對性地做好品牌宣傳和特色商品營銷；認(rèn)真做好城市再生資源回收體系建設(shè)、家政服務(wù)及餐飲業(yè)發(fā)展、生豬定點屠宰場的提檔升級改造以及汽車、成品油、拍賣、典當(dāng)?shù)戎攸c行業(yè)重點商品的監(jiān)測管理工作，促進(jìn)消費升級，保障生活必需品的市場供應(yīng)。

（六）不斷拓展引資渠道，積極有效地利用外資。

進(jìn)一步創(chuàng)新工作方式，繼續(xù)穩(wěn)步實施“走出去”戰(zhàn)略，拓寬招商引資渠道，緊緊圍繞酒類食品加工產(chǎn)業(yè)、竹類產(chǎn)業(yè)、鹽化工產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)和旅游文化產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢資源和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，抓住宜瀘渝高速公路、成貴高速鐵路建設(shè)的契機(jī)，著力引進(jìn)以資源、市場、品牌為支撐，并符合我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)大企業(yè)、大集團(tuán)和能有效帶動經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級的重大項目，發(fā)展和壯大我縣現(xiàn)代服務(wù)重點行業(yè)，努力擴(kuò)大招商引資實績。

（七）認(rèn)真做好外派勞務(wù)，扎實推進(jìn)對外經(jīng)濟(jì)合作。

加大對“走出去”政策的宣傳力度，創(chuàng)新工作措施，擴(kuò)大勞務(wù)輸出規(guī)模，爭取外派勞務(wù)工作取得突破；嚴(yán)格實行招收外派勞務(wù)人員備案制度；強(qiáng)化培訓(xùn)基地建設(shè)，加大培訓(xùn)力度，做好多層次勞務(wù)儲備；強(qiáng)化對外勞務(wù)合作管理，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)和中介機(jī)構(gòu)的經(jīng)營行為，規(guī)范外派勞務(wù)市場秩序；不斷完善境外勞務(wù)糾紛和突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制，確保外派勞務(wù)人員的安全穩(wěn)定。

（八）加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序。

圍繞加強(qiáng)商務(wù)流通領(lǐng)域監(jiān)管、加快市場監(jiān)管公共服務(wù)體系建設(shè)和推動全縣商務(wù)誠信體系建設(shè)等三方面的職責(zé)，著力做好生豬定點屠宰、酒類流通和藥品流通三個行業(yè)的監(jiān)管工作；做好商貿(mào)企業(yè)食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防屠宰環(huán)節(jié)食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)事故處理能力；繼續(xù)做好“雙打”和打擊私屠濫宰專項整治工作；認(rèn)真宣傳和貫徹商務(wù)行政許可法，加強(qiáng)單用途商業(yè)預(yù)付卡管理工作。

（九）加快普及應(yīng)用，推進(jìn)電子商務(wù)事業(yè)發(fā)展。

加強(qiáng)電子商務(wù)宣傳，促進(jìn)電子商務(wù)應(yīng)用。引導(dǎo)傳統(tǒng)商貿(mào)流通企業(yè)通過自建、合資、合作等方式開展網(wǎng)絡(luò)零售，建設(shè)電子商務(wù)公共服務(wù)平臺，為更多中小企業(yè)提供電子商務(wù)應(yīng)用服務(wù)。提高全縣商貿(mào)企業(yè)電子商務(wù)普及應(yīng)用率和企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷效率。積極開展我縣省級電子商務(wù)示范企業(yè)、示范基地創(chuàng)建促進(jìn)工作。