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      川菜文化論文

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      川菜文化論文

      川菜文化論文范文第1篇

      創(chuàng)新型營(yíng)銷人才是具有高尚的創(chuàng)新人格、敏捷的創(chuàng)新思維、豐富的創(chuàng)新知識(shí)和較高創(chuàng)新能力的高素質(zhì)營(yíng)銷人才。創(chuàng)新型營(yíng)銷人才具有堅(jiān)定的理想信念和高尚的品格,追求真理,對(duì)事物充滿了好奇,積極探索未知的東西,不迷信權(quán)威,不懼怕困難挫折,不怕失敗,原意與人合作,樂(lè)于奉獻(xiàn),敢于自我挑戰(zhàn);同時(shí),頭腦靈活,敢于打破陳規(guī),善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并創(chuàng)造性地解決問(wèn)題;另外,知識(shí)豐富,動(dòng)手能力強(qiáng),善于在實(shí)踐中積累新知識(shí)新經(jīng)驗(yàn)并不斷提升自己的技能。創(chuàng)新型營(yíng)銷人才包含了道德修養(yǎng)、理想信念和人格特質(zhì)等人格要素,也包括了思維方式、做事方法、知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)踐技能等思維、知識(shí)和能力要素。創(chuàng)新人格、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新知識(shí)和能力共同組成了創(chuàng)新型人才這個(gè)有機(jī)體。對(duì)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是新形勢(shì)下高校擔(dān)負(fù)的歷史使命和承擔(dān)的現(xiàn)實(shí)任務(wù),創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是國(guó)家社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的需要,同時(shí)也是高校自身在競(jìng)爭(zhēng)中求生存謀發(fā)展的需要,也是學(xué)生個(gè)人在競(jìng)爭(zhēng)激烈的就業(yè)市場(chǎng)上謀得生存發(fā)展的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)自身理想、價(jià)值的需要。除此外,營(yíng)銷作為一種企事業(yè)行政單位、各行各業(yè)、各種組織和個(gè)人在運(yùn)行、工作、人際交往和社會(huì)生活中必須具備的理念和技能,其重要性越來(lái)越突顯,日益受到人們的重視。所以,作為很多高校都開設(shè)的營(yíng)銷專業(yè),培養(yǎng)創(chuàng)新型營(yíng)銷人才顯得尤為必要。但是在創(chuàng)新型營(yíng)銷人才培養(yǎng)的過(guò)程中,普遍存在著這樣的現(xiàn)象:學(xué)生道德素質(zhì)不高,人文素養(yǎng)欠缺,缺乏民族文化的認(rèn)同感和自豪感,做事情心浮氣躁、眼高手低、急功近利,不能夠心平氣和、高瞻遠(yuǎn)矚、腳踏實(shí)地,在學(xué)習(xí)中過(guò)分看重考試分?jǐn)?shù)和一些技能證書的獲取,等等。面臨這些問(wèn)題,我們可以在中國(guó)傳統(tǒng)文化中汲取一些營(yíng)養(yǎng),讓學(xué)生在中國(guó)傳統(tǒng)文化的教育和熏陶下,提升自身的創(chuàng)新素養(yǎng)。

      二、中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)培養(yǎng)創(chuàng)新型營(yíng)銷人才的意義

      (一)傳統(tǒng)文化有利于塑造學(xué)生較完美的創(chuàng)新人格。

      創(chuàng)新人格是當(dāng)代大學(xué)生的理想人格。創(chuàng)新人格一方面可以從心理學(xué)的角度理解,創(chuàng)新的人格,是創(chuàng)新的個(gè)性,一般表現(xiàn)為具有較強(qiáng)的好奇心、自信心、堅(jiān)強(qiáng)的意志、獨(dú)立的思考能力,不迷信權(quán)威、敢于打破陳規(guī)、不斷進(jìn)取和不斷超越自我;另一方面也可以從思想品質(zhì)的角度來(lái)界定,創(chuàng)新者的人格是具有堅(jiān)定的理想信念和追求、堅(jiān)持真理、樂(lè)于奉獻(xiàn)、不怕失敗,具有較高道德素質(zhì)的人格。無(wú)論從哪個(gè)角度理解,中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)創(chuàng)新人格的塑造都具有較大的指導(dǎo)意義。中國(guó)傳統(tǒng)文化非常重視人格修養(yǎng),“齊家、治國(guó)、平天下”要以“修身為本”;歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“人皆可以為堯舜”,只要不怕艱難困苦,不斷超越自己,都可以成圣作賢,要相信自己;中國(guó)傳統(tǒng)文化崇尚“自強(qiáng)不息,厚德載物”,個(gè)人要養(yǎng)“浩然之氣”“,心懷天下”“,天下興亡,匹夫有責(zé)”;強(qiáng)調(diào)仁愛,“仁者愛人”、“愛人者人恒愛之”,等等??梢哉f(shuō),中國(guó)傳統(tǒng)文化中可以幫助塑造較完美創(chuàng)新人格的精神財(cái)富比比皆是。學(xué)生通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí),體悟并力行這些智慧,是能夠塑造較完美的創(chuàng)新人格的。

      (二)傳統(tǒng)文化有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

      創(chuàng)新需要站在一定高度發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并創(chuàng)造性地找到解決問(wèn)題的方法,這就需要?jiǎng)?chuàng)新性的思維。中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華民族五千年智慧的結(jié)晶,很多東西都可以為創(chuàng)新思維的培養(yǎng)帶來(lái)啟迪。比如,中國(guó)傳統(tǒng)文化強(qiáng)調(diào)天人合一“,天、地、人”并稱三才,“人法地、地法天、天法道、道法自然”,重視事物的整體聯(lián)系,具有明顯的整體思維特征;中國(guó)傳統(tǒng)文化重視取象比類,通過(guò)自然界中的事物和現(xiàn)象來(lái)探究人身、自然和社會(huì)等不同領(lǐng)域的規(guī)律,看重類比思維;中國(guó)傳統(tǒng)文化重視直觀體驗(yàn)和體悟,具有直觀思維的特征;中國(guó)傳統(tǒng)文化反對(duì)機(jī)械呆板,拒絕“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”,認(rèn)為“福兮禍所伏,禍兮福所倚”,具有辯證思維的特征,等等。相比直線式的機(jī)械式的思維,這些思維方法在幫助學(xué)生開啟創(chuàng)新之門的過(guò)程中起到獨(dú)特的作用,可以為學(xué)生的創(chuàng)新提供思維支持。

      (三)傳統(tǒng)文化有利于豐富學(xué)生的創(chuàng)新知識(shí)。

      創(chuàng)新需要掌握大量的知識(shí),特別是一些人文方面的知識(shí)。營(yíng)銷是綜合性非常強(qiáng)的活動(dòng),營(yíng)銷的創(chuàng)新需要吸取經(jīng)濟(jì)、管理、自然、人文、社會(huì)、哲學(xué)和藝術(shù)等諸多領(lǐng)域的知識(shí)。而傳統(tǒng)文化是一個(gè)巨大的知識(shí)寶藏,蘊(yùn)含了大量的涉及各個(gè)領(lǐng)域的智慧。傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)能夠?yàn)閷W(xué)生的營(yíng)銷創(chuàng)新提供源源不斷的知識(shí)源泉,比如在新產(chǎn)品開發(fā)的過(guò)程中,營(yíng)銷者可以借助中國(guó)傳統(tǒng)文化,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的文化意蘊(yùn),開發(fā)與中國(guó)傳統(tǒng)文化相關(guān)的文化產(chǎn)品和文化創(chuàng)意產(chǎn)品,像美國(guó)人利用中國(guó)文化素材拍攝制作了電影《花木蘭》和《功夫熊貓》向全球市場(chǎng)推廣,取得了很高的票房收入;在產(chǎn)品品牌和包裝策略中,營(yíng)銷者可以突出中國(guó)傳統(tǒng)文化的特色,以此來(lái)彰顯自己獨(dú)特的定位和個(gè)性;在廣告創(chuàng)作過(guò)程中,營(yíng)銷者可以突出中國(guó)傳統(tǒng)文化元素,以此來(lái)吸引受眾,打造自身的獨(dú)特形象,像烏江涪陵榨菜的廣告宣傳中強(qiáng)調(diào)“中國(guó)好味道”,并更換帶有國(guó)粹京劇臉譜標(biāo)志的新包裝,使得產(chǎn)品的銷售和品牌形象得以迅速提升;在促銷活動(dòng)中,營(yíng)銷者也可以基于傳統(tǒng)文化采取合適的促銷人員、時(shí)間、地點(diǎn)和方式等等。

      (四)傳統(tǒng)文化有助于營(yíng)銷理念的樹立和實(shí)施。

      樹立和實(shí)施現(xiàn)代營(yíng)銷理念是營(yíng)銷活動(dòng)的重要內(nèi)容。不管是在商業(yè)組織經(jīng)營(yíng)、行政事業(yè)單位運(yùn)行,還是個(gè)人工作、人際交往和社會(huì)生活中,營(yíng)銷理念的樹立和實(shí)施都是非常必要和重要的。營(yíng)銷理念強(qiáng)調(diào)站在“顧客”的角度考慮問(wèn)題,向“顧客”提供更多價(jià)值,讓“顧客”滿意,使“買賣”雙方保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系。這種理念與中國(guó)傳統(tǒng)文化的追求是一致的。中國(guó)傳統(tǒng)文化十分注重仁愛、和諧,強(qiáng)調(diào)親親、仁民、愛物“,凡是人,皆須愛”,“己所不欲勿施于人”等等。中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生更加深刻地理解營(yíng)銷理念的本質(zhì),使得西方的營(yíng)銷理論增加了幾分本土色彩,從而更加方便營(yíng)銷理念被各行各業(yè)各種組織和個(gè)人所采用和實(shí)施。創(chuàng)新型營(yíng)銷人才的培養(yǎng)需要汲取中國(guó)傳統(tǒng)文化的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化也需要營(yíng)銷人才的營(yíng)銷與弘揚(yáng),借助傳統(tǒng)文化培養(yǎng)創(chuàng)新型營(yíng)銷人才也有利于弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。目前我國(guó)大學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化了解比較少,缺乏正確的認(rèn)知,很多人認(rèn)為傳統(tǒng)文化是封建、落后和禁錮人性的腐朽的東西。所以,借助傳統(tǒng)文化來(lái)培養(yǎng)創(chuàng)新型營(yíng)銷人才,有利于對(duì)我國(guó)大學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化的教育,使他們正確認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)文化,熱愛中國(guó)傳統(tǒng)文化,并向國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化。

      三、基于中國(guó)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新型營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式

      人才培養(yǎng)模式是對(duì)培養(yǎng)什么樣的人才和如何培養(yǎng)這種人才的回答,主要包括人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容和培養(yǎng)方式等方面的內(nèi)容。與一般的創(chuàng)新型營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式相比,基于中國(guó)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新型營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式的特色和內(nèi)容表現(xiàn)為以下幾點(diǎn):

      (一)在創(chuàng)新型營(yíng)銷人才培養(yǎng)目標(biāo)中增加了傳統(tǒng)文化相關(guān)的要求。

      人才培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)模式的首要內(nèi)容,引導(dǎo)著人才培養(yǎng)內(nèi)容和培養(yǎng)方式的選擇。除了一般的培養(yǎng)要求,基于中國(guó)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新型營(yíng)銷人才的培養(yǎng)模式,其人才培養(yǎng)目標(biāo)中增加了對(duì)學(xué)生傳統(tǒng)文化修養(yǎng)相關(guān)的素質(zhì)要求,像孝悌忠信、仁愛和平、禮義廉恥、自強(qiáng)不息、厚德載物、修身養(yǎng)性和修齊治平等,強(qiáng)調(diào)學(xué)生要重視中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化,踐行中國(guó)傳統(tǒng)文化,用中國(guó)傳統(tǒng)文化來(lái)指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活,還要不斷向國(guó)內(nèi)外弘揚(yáng)和營(yíng)銷傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化。正如北宋大儒張載所言:“為天地立心,為生民立命,為往圣繼絕學(xué),為萬(wàn)世開太平”,學(xué)生要不斷拓展自己的心胸,把光復(fù)中國(guó)傳統(tǒng)文化作為自己的一個(gè)神圣使命,為實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興盡一份力,真正實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

      (二)在培養(yǎng)內(nèi)容方面增加了中國(guó)傳統(tǒng)文化相關(guān)的課程。

      培養(yǎng)內(nèi)容是人才培養(yǎng)模式非常重要的構(gòu)成,決定著向?qū)W生教授什么課程的問(wèn)題。在營(yíng)銷專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容中,我們把《中國(guó)傳統(tǒng)文化概論》定為大一或大二的專業(yè)必修課,每個(gè)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生用至少一學(xué)年的時(shí)間較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)這門課程,使他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有正確的認(rèn)知并逐步產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣;在大三增加與營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)相關(guān)的中國(guó)古代哲學(xué)、傳統(tǒng)思維方法、傳統(tǒng)藝術(shù)和古代文學(xué)等方面的課程作為學(xué)生的專業(yè)選修課程,這在營(yíng)銷中日益強(qiáng)調(diào)文化價(jià)值,文化產(chǎn)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭日益迅猛的大背景下,這些課程的設(shè)置對(duì)學(xué)生的營(yíng)銷創(chuàng)新和實(shí)踐具有較多好處,有利于學(xué)生創(chuàng)新人格的塑造、創(chuàng)新思維的訓(xùn)練、創(chuàng)新知識(shí)的積累和創(chuàng)新能力的提升;在大四,我們開設(shè)國(guó)學(xué)經(jīng)典選讀的專業(yè)選修課,像《大學(xué)》、《中庸》、《論語(yǔ)》、《孟子》、《易經(jīng)》、《道德經(jīng)》和《孫子兵法》等。這些教學(xué)內(nèi)容的安排,使學(xué)生對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)貫徹整個(gè)大學(xué)四年,使他們耳濡目染、長(zhǎng)期受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生認(rèn)同、產(chǎn)生興趣,逐漸踐行并弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

      (三)教師要以身作則,創(chuàng)新教學(xué)和考核方式。

      在創(chuàng)新型營(yíng)銷人才培養(yǎng)中,教師起著舉足輕重的作用。培養(yǎng)什么樣的人才必須有什么樣的老師。要培養(yǎng)具有中國(guó)傳統(tǒng)文化素養(yǎng)的創(chuàng)新型營(yíng)銷人才,教師必須具有較高的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)和創(chuàng)新素質(zhì)。這首先要求教師在授課和日常生活中注意自己的言談舉止,使自己的一言一行都要符合傳統(tǒng)文化精神,學(xué)習(xí)并踐行中國(guó)傳統(tǒng)文化,為學(xué)生樹立一個(gè)良好的學(xué)習(xí)榜樣;其次,教師在授課中有意識(shí)地向?qū)W生灌輸傳統(tǒng)文化相關(guān)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生重視傳統(tǒng)文化,在介紹營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)的過(guò)程中,除了用西方的理論來(lái)解釋相關(guān)問(wèn)題,還可以引導(dǎo)學(xué)生用中國(guó)傳統(tǒng)文化的智慧來(lái)探討相關(guān)問(wèn)題;再次,教師要不斷創(chuàng)新教學(xué)方法和考核方式,不能夠把傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)當(dāng)成說(shuō)教,使學(xué)生把所學(xué)課程當(dāng)成自己拿學(xué)分的工具。在教學(xué)的過(guò)程中,教師要多采用現(xiàn)代的教學(xué)技術(shù)和手段,利用案例式、體驗(yàn)式、研究式、啟發(fā)式和師生角色互換式等教學(xué)方式,強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng)共同成長(zhǎng),重視知行合一;在考核方式方面,創(chuàng)新教學(xué)考核方式,不但要考核學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和相關(guān)技能,還要考核學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新人格;不但考核結(jié)果而且更要重視過(guò)程的考核,在教學(xué)考核中也要體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精神。

      (四)學(xué)校改變管理理念,塑造良好的傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)氛圍。

      學(xué)校要改變管理觀念,由“管”師生轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)師生,增強(qiáng)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的意識(shí),為師生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍。學(xué)校各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)干部要以身作則,在工作、生活實(shí)踐中踐行傳統(tǒng)文化的精神,“自己做到然后再要求別人做”,這樣才能夠上行下效,得到師生的積極響應(yīng),為師生樹立一個(gè)效仿的榜樣。學(xué)校要在教學(xué)管理、教師管理、學(xué)生管理、后勤管理和其他管理過(guò)程中,積極貫徹落實(shí)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化、力行傳統(tǒng)文化和宣傳傳統(tǒng)文化的精神,使傳統(tǒng)文化成為學(xué)校的校園文化。學(xué)校要定期不定期地組織一些傳統(tǒng)文化相關(guān)的論壇,成立一些學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的教師和學(xué)生團(tuán)體組織,開展推廣落實(shí)傳統(tǒng)文化的主題實(shí)踐活動(dòng),鼓勵(lì)師生每天誦讀《弟子規(guī)》、《三字經(jīng)》和《千字文》等經(jīng)典讀物;積極利用廣播、海報(bào)、路標(biāo)、條幅和網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)等傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的媒介不斷宣傳中國(guó)傳統(tǒng)文化,等等。通過(guò)這些方式來(lái)推動(dòng)師生對(duì)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí),為師生共同學(xué)習(xí)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍。

      四、結(jié)語(yǔ)

      川菜文化論文范文第2篇

      關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)文化;民間美術(shù);色彩觀念

      一、引言

      在視覺藝術(shù)中,色彩是重要組成元素之一,與中國(guó)民間美術(shù)的發(fā)展有著緊密聯(lián)系,是民族精神的外在表現(xiàn),是民族情感與觀念的藝術(shù)化呈現(xiàn),也昭示著民族獨(dú)有的審美追求。因此,對(duì)傳統(tǒng)文化背景下我國(guó)民間美術(shù)的色彩觀念進(jìn)行全面分析,有利于提升對(duì)我國(guó)民間美術(shù)的認(rèn)識(shí),促進(jìn)我國(guó)民間美術(shù)的不斷創(chuàng)新。

      二、我國(guó)民間美術(shù)色彩的象征性意義

      (一)傳統(tǒng)觀念的闡述和象征

      傳統(tǒng)文化背景下,我國(guó)民間文化觀念為美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)提供重要的原動(dòng)力,文化觀念的形成與演變,大大推動(dòng)著民間美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的開展。一般來(lái)說(shuō),審美意識(shí)得以相對(duì)獨(dú)立的發(fā)展,是在社會(huì)生產(chǎn)力得到充分發(fā)展后,隨著社會(huì)分工的產(chǎn)生而逐漸形成的。早期的民間美術(shù)色彩觀念處于一種相對(duì)混沌的狀態(tài),缺乏統(tǒng)一性。在我國(guó)民間美術(shù)中,色彩不僅是重要的物理性現(xiàn)象,還與我國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)展有著非常緊密的聯(lián)系。五行說(shuō)是我國(guó)古代最有代表性的哲學(xué)思想之一,對(duì)民間美術(shù)的色彩運(yùn)用有巨大影響,金白、木青、水黑,火赤、土黃,構(gòu)成了華夏地區(qū)最為古老的色彩搭配。如:在周朝的服飾制度中,“以五彩彰施于五色,作服”;又如:從宋朝開始,正黃色為皇家專用,溢用即獲罪。因此,我國(guó)民間美術(shù)設(shè)色與特定的時(shí)空環(huán)境有著不可分割的聯(lián)系,有著傳統(tǒng)觀念的闡述和象征的意義。

      (二)價(jià)值觀和建筑營(yíng)造觀念的象征

      中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),隨著社會(huì)不斷發(fā)展,我國(guó)民間美術(shù)色彩的象征意義變得更加廣泛。在思維方式不斷轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,不同的色彩被賦予了不一樣的意義,從而使我國(guó)民間美術(shù)設(shè)色成為人們價(jià)值觀念和建筑營(yíng)造觀念的象征,成為反映人們心理活動(dòng)的一種途徑。例如:古代君王所穿的服飾多是黃色,其它不同品級(jí)的官員所穿的服飾另有其它顏色與之對(duì)應(yīng);宮殿寺廟多使用色調(diào)鮮明、對(duì)比強(qiáng)烈的色彩:如紅墻黃瓦;江南民居多用樸素淡雅的色彩,如粉墻黛瓦,即白色的墻壁與青黑色的瓦。

      (三)目的性和功利性的象征

      隨著社會(huì)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的不斷發(fā)展,獨(dú)立的精神生產(chǎn)部門和生產(chǎn)者開始出現(xiàn),人們對(duì)審美領(lǐng)域規(guī)律性的認(rèn)識(shí)獲得了迅速而獨(dú)立的發(fā)展,從而使我國(guó)民間美術(shù)的色彩表現(xiàn)出一定的目的性和功利性。在文化不斷發(fā)展的過(guò)程中,我國(guó)民間美術(shù)的色彩隨著人們生活質(zhì)量、文化意識(shí)的不斷提升,民間美術(shù)的創(chuàng)作目的變得更加明確,成為人們喜慶節(jié)日豐收、驅(qū)散心中陰影、緩解生活壓力和自我安慰的重要方式,在某種程度上是目的性和功利性的象征。民間美術(shù)的色彩深刻地反映了廣大勞動(dòng)人民的心靈世界、情感體驗(yàn)和積極樂(lè)觀的精神氣質(zhì)。如:春節(jié)所使用的窗花、對(duì)聯(lián)以紅色為主基調(diào),傳達(dá)喜慶、紅火的氣氛。因此,在傳統(tǒng)文化背景下,人們審美意識(shí)不斷變化,但各種色彩代表的意義卻有著相對(duì)嚴(yán)格的規(guī)定,在進(jìn)行各種形態(tài)的創(chuàng)作時(shí),必須遵循設(shè)色的相關(guān)規(guī)律,才能與人們的實(shí)際情況相符,從而推動(dòng)民間美術(shù)不斷發(fā)展。

      三、我國(guó)民間美術(shù)色彩的視覺審美效果

      (一)情感方面的視覺審美效果

      在我國(guó)民間美術(shù)的創(chuàng)作中,色彩作為重要的視覺審美對(duì)象,需要根據(jù)人們的心理情況來(lái)設(shè)色,以表達(dá)不同的意義。在遵循傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)觀念和設(shè)色規(guī)律等基礎(chǔ)上,我國(guó)民間美術(shù)色彩在情感方面有著獨(dú)特的視覺審美效果。我國(guó)民間美術(shù)創(chuàng)作中的情感象征,是通過(guò)聯(lián)想來(lái)完成的,聯(lián)想往往能突破事物的形態(tài)、不同空間和時(shí)間的限制,讓觀賞者充分發(fā)揮自己的想象空間,形成獨(dú)到見解。因而情感方面的視覺審美效果,往往存在很大的差異性和獨(dú)特性,與環(huán)境、心理、時(shí)間等都有著非常緊密的聯(lián)系。例如:結(jié)婚和祝壽時(shí)使用最多的顏色是紅色,通過(guò)紅色來(lái)展示喜慶、熱鬧和新氣象,表達(dá)激動(dòng)、澎湃的內(nèi)心感情,從而形成動(dòng)態(tài)的情感視覺審美效果。由此可見,傳統(tǒng)文化背景下我國(guó)民間美術(shù)的色彩觀念,與人們的心情、節(jié)日等都有著緊密聯(lián)系,在通過(guò)色彩進(jìn)行聯(lián)想的同時(shí)充分體現(xiàn)人的心理情感,在不同的設(shè)色效果中體驗(yàn)各種情感帶來(lái)的迥異感受,從而獲得情感方面的審美愉悅,這對(duì)我國(guó)民間美術(shù)的發(fā)展有著非常重要的影響。

      (二)色彩搭配方面的視覺審美效果

      在通過(guò)情感來(lái)進(jìn)行視覺審美的同時(shí),人們還會(huì)根據(jù)實(shí)際情況采用不同色彩進(jìn)行搭配,以表現(xiàn)不同的特征,反映不一樣的民間美術(shù)特點(diǎn)。在色彩的對(duì)比中,不同色彩的搭配發(fā)揮著重要的襯托作用,從而產(chǎn)生不同的視覺美感。對(duì)書生的描繪,多以軟色為主,以表現(xiàn)人物文雅、俊秀和清朗等特點(diǎn),但再搭配一些硬色,如在人物的眉間,衣服的領(lǐng)口、袖口和底邊等部位添加墨色,可以使人物更加生動(dòng)、傳神;又如在木版年畫、皮影、泥塑、臉譜等民間藝術(shù)中,不同的色彩被靈活地搭配在一起,從而使美術(shù)作品的整體效果得到顯著提升。面對(duì)不同對(duì)象進(jìn)行創(chuàng)作時(shí),色彩的搭配一般是從比較鮮明、代表積極意義等方面出發(fā),以從正面反映對(duì)象的形態(tài)、特征和情感等,顯示出我國(guó)民間美術(shù)創(chuàng)作的獨(dú)特性。色彩搭配方面的視覺審美效果,一般是通過(guò)對(duì)比來(lái)完成,例如:大雪寒冬,臘梅卻依然傲立綻放,將雪的白色和臘梅的黃色予以重點(diǎn)突出,再對(duì)環(huán)境進(jìn)行修飾,可以充分展示出天氣的寒冷、環(huán)境的優(yōu)雅,從而表達(dá)出創(chuàng)作者對(duì)臘梅的贊賞,反映創(chuàng)作者的內(nèi)心情感和思想,引發(fā)觀賞者的共鳴。

      (三)色彩明度方面的視覺審美效果

      在不同色彩的搭配下,傳統(tǒng)文化背景下我國(guó)民間美術(shù)的視覺審美效果,還非常注重色彩明度方面的表現(xiàn),通過(guò)不同明暗度的對(duì)比,可以使整個(gè)畫面更加清新、諧調(diào)和自然,從而展示絢麗、紅火和豐富的創(chuàng)作內(nèi)容。這種色彩明度方面的巧妙處理,受到廣大民眾的喜愛,在很多時(shí)候可以充分反映民眾的內(nèi)心情感和熱切期望。如:敦煌壁畫采用色相對(duì)比,通過(guò)對(duì)明暗度的不同設(shè)置,顯得色彩飽滿,取得了絕佳的視覺心理效果。民間美術(shù)的創(chuàng)作者在實(shí)踐中積累了豐富的使用高純度色相對(duì)比的經(jīng)驗(yàn),在制作年畫、泥塑、皮影等作品時(shí),經(jīng)常利用對(duì)比色特有的張力和刺激性。隨著時(shí)間的不斷推移,人們的審美需求不斷提升,傳統(tǒng)文化背景下的民間美術(shù)創(chuàng)作,在遵循一定理念的基礎(chǔ)上,創(chuàng)作者更多的時(shí)候是根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)和感受進(jìn)行設(shè)色,從而使畫面的明度感更強(qiáng),達(dá)到滿足實(shí)際需求的創(chuàng)作目的。

      四、結(jié)語(yǔ)

      綜上所述,在我國(guó)傳統(tǒng)文化背景下,民間美術(shù)的色彩觀念在受到文化傳統(tǒng)制約的同時(shí),又是對(duì)傳統(tǒng)文化觀念的闡釋和外化,具有豐富的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和多種視覺審美效果。中國(guó)民間美術(shù)的色彩可以說(shuō)既是觀念的、傳統(tǒng)的,又是客觀的、現(xiàn)實(shí)的,我們對(duì)民間美術(shù)色彩的研究,應(yīng)將其放在傳統(tǒng)文化情景之中,探索其作為民間藝術(shù)的內(nèi)在本質(zhì)。(作者單位:安徽大學(xué)藝術(shù)學(xué)院)

      參考文獻(xiàn):

      [1]邢莉莉.探析中國(guó)民間美術(shù)色彩的美學(xué)特征[J].美術(shù)教育研究,2013,(19):66-67.

      [2]趙樂(lè)飛.中國(guó)民間美術(shù)色彩的美學(xué)特征[J].陜西教育(高教),2014,(4):23-24.[3]吳國(guó)來(lái).淺談民間美術(shù)[J].文藝生活?文海藝苑,2013,(5):158-159.

      [4]張怡瓊.論中國(guó)民間美術(shù)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的重要性[J].考試周刊,2011,(35):214-215.

      [5]趙翊翔.淺議民間美術(shù)元素在當(dāng)代中國(guó)油畫中的體現(xiàn)[J].青春歲月,2012,(20):194-196.

      川菜文化論文范文第3篇

      飲食文化是看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上卻非常復(fù)雜的一門學(xué)問(wèn),它不但關(guān)系著人的身體健康,而且與民族的哲世觀、心理特質(zhì)、審美情趣密不可分。因而中西飲食文化的互相溝通與理解,并不是一件很容易的事。關(guān)于中西餐的不同之處論述不少又仁智各異,尼克松和克林頓偶爾品上一頓中餐也純屬玩票,而西方人真正體味中國(guó)飲食文化博大精深之妙者,當(dāng)屬英國(guó)的李約瑟先生。

      提起李約瑟,人們就會(huì)想到著名的“李約瑟難題”。這位英國(guó)科學(xué)史權(quán)威給世界留下了一個(gè)難題:為什么近代科學(xué)興起在西方而不是在中國(guó)?在網(wǎng)上檢索,關(guān)于這個(gè)難題的資料多達(dá)一千多條。

      中國(guó)的四大發(fā)明一直就是國(guó)人引以為自豪的風(fēng)光事。然而,外國(guó)人的看法卻不盡然?!半m然17世紀(jì)的耶穌會(huì)士所傳播的中國(guó)古代傳說(shuō)時(shí)代的紀(jì)元表至今仍然在起作用,它使人們把過(guò)多的東西看做是東亞發(fā)明的。然而同時(shí)卻又存在著另外一種截然相反的傾向,認(rèn)為任何一種重要的發(fā)明或發(fā)現(xiàn)都絕不可能在歐洲以外的任何地方產(chǎn)生……與此相似,在過(guò)去幾年當(dāng)中,有一些談到后來(lái)的物理學(xué)、工程學(xué)和制陶業(yè)的某些方面的歷史的論文,也由于與傳說(shuō)的資料不一致,而被不公平地忽視了。在1950年出版的一部關(guān)于技術(shù)史的有趣的著作中,(西方的一位)作者則沒有把一些明明是屬于中國(guó)人的成就歸功于中國(guó)人。例如,關(guān)于中國(guó)人最先認(rèn)識(shí)到磁極性、發(fā)明火藥以及最早制造鑄鐵等等,在這部著作中都只字不提。至于(一些)中國(guó)科學(xué)家本身,也往往忽視了他們自己祖先的貢獻(xiàn)?!保ā独罴s瑟文錄》)這位為中國(guó)科技史受到不公正待遇而鳴不平的老外,不是別人,就是自稱為“名譽(yù)道家”的李約瑟。他甚至認(rèn)為,西方的許多科學(xué)發(fā)明,只是為中國(guó)人的發(fā)現(xiàn)做了注釋,他以此來(lái)“使人們想起過(guò)去不幸被人忽視和不被承認(rèn)的許多東西”。

      李約瑟(Joseph Needham,1900~1995)是一位中國(guó)科技史研究專家,胚胎生物化學(xué)創(chuàng)始人,也是杰出的人文主義者。他長(zhǎng)期致力于在中國(guó)和西歐間架設(shè)橋梁來(lái)溝通中西兩種文化的差異。他出生在一個(gè)信奉基督教的家庭里,但他卻研究中國(guó)的儒家與道家。他認(rèn)為,同情德謨克里特和伊壁鳩魯?shù)娜?,一定不?huì)抱怨儒家對(duì)一切鬼神懷有反感(作者注:反感二字過(guò)矣??鬃佑诠砩裰皇恰傲现?,存而不論?!薄白硬徽Z(yǔ)怪力亂神?!保瑫r(shí)也會(huì)承認(rèn)儒家的神圣是與世間的道德體系結(jié)合在一起的。他也同情道教,雖然道家許多哲學(xué)觀點(diǎn)和基督教義嚴(yán)重相悖(作者注:道教并不全等于道家),但是道家“以柔克剛”,強(qiáng)調(diào)阿芙洛狄忒(Aphrodite)勝過(guò)阿瑞斯(Ares),相信順其自然和自然神秘主義,這一切對(duì)李約瑟來(lái)說(shuō)都具有不可抗拒的魅力。特別是后來(lái)他埋首于研究中國(guó)的創(chuàng)造發(fā)明時(shí),才認(rèn)識(shí)到道家思想和技藝在自然知識(shí)和技術(shù)控制發(fā)展方面,在許多世紀(jì)中曾經(jīng)起著主導(dǎo)作用。他發(fā)現(xiàn)了“為什么中國(guó)在科學(xué)理論方面比較落后,但卻能產(chǎn)生出有機(jī)的自然觀,而且這種自然觀雖然在不同學(xué)派那里有不同形式的解釋,但它卻和近代科學(xué)經(jīng)過(guò)機(jī)械唯物論統(tǒng)治三個(gè)世紀(jì)之后被迫采用的自然觀又非常相似”的有趣現(xiàn)象。所以當(dāng)有人問(wèn)李約瑟,他把自己主要看做是一名科學(xué)家還是一名歷史學(xué)家時(shí),他認(rèn)為自己最合適的稱號(hào)應(yīng)該是“名譽(yù)道家”。

      為什么李約瑟對(duì)道家如此感興趣呢?原來(lái)中國(guó)古代的許多科技發(fā)明與發(fā)現(xiàn)并不是什么科學(xué)家所為,而是發(fā)端于道家或方士的。

      “方士”也叫“方術(shù)之士”。這類人以擅長(zhǎng)“方術(shù)”為特點(diǎn),同好幾類人既有交叉又有區(qū)別。如作為“士”,他們同諸子百家有類似處,也是源在民間,因而有別于年代更早或同時(shí)在官為職的卜祝巫醫(yī)。但同時(shí)從“方”的角度,他們又與官方的星歷、醫(yī)術(shù)專家傳承同類知識(shí),而不同于先秦諸子和兩漢儒林?!胺绞俊焙汀暗朗俊钡年P(guān)系也很密切。作為詞匯,“方士”是“有方術(shù)之士”,“道士”是“有道之士”即“有道術(shù)之士”,這在早期文獻(xiàn)中,意思是差不多的,只是在出現(xiàn)了道教之后,“道士”才有了宗教性的含義。

      在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,方士的“方術(shù)”包括天文、歷算和占星、氣候以及醫(yī)學(xué)、服食、等。只是中國(guó)的方士比醫(yī)藥學(xué)家有著過(guò)分的奢望,他們總是詭言長(zhǎng)生不死、羽化成仙以取悅于當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者們。秦始皇時(shí)代的徐福就是一個(gè)大方士,據(jù)說(shuō)他后來(lái)流落到了日本。漢代初年,興起了煉丹術(shù)。方士或道士們主要是以某些礦物為原料,按照設(shè)想的配方,放入密閉的器皿中加熱升煉,希圖用人工的方法制取到可令人長(zhǎng)生不死的神丹妙藥?!段饔斡洝分袑O大圣所推倒的太上老君的煉丹爐即是當(dāng)年煉丹熱的縮影。自然,這種煉丹活動(dòng)在目的上必然以失敗而告終,但是方士們卻在煉丹中認(rèn)真地觀察了化學(xué)反應(yīng),做了大量的化學(xué)試驗(yàn),制取到了一系列自然界所不存在的化合物,也人工合成了很多非常純凈的化學(xué)試劑。這種活動(dòng)也喚起了方士們對(duì)化學(xué)變化的規(guī)律進(jìn)行思考探討,形成了原始的化學(xué)思想。

      煉丹活動(dòng)也許是起源于一種原始迷信的鬧劇,它的消亡是必然的,然而從另一個(gè)角度看,中國(guó)的煉丹術(shù)卻對(duì)古代化學(xué)和制藥學(xué)做出過(guò)重大貢獻(xiàn)。煉丹術(shù)化學(xué)是古代化學(xué)的極重要的組成部分,或者說(shuō)是化學(xué)的原始形式。此外,煉丹術(shù)中那些有價(jià)值的科學(xué)成果,那些有著醫(yī)療效果的制品為后世的醫(yī)藥學(xué)家所繼承和發(fā)揚(yáng)光大,并且啟發(fā)了醫(yī)藥學(xué)家對(duì)化學(xué)的研究,致力于新藥物的合成。實(shí)事求是地說(shuō),我國(guó)古代很多大煉丹家、方士、道士其實(shí)就是早期的醫(yī)藥學(xué)家,并兼通醫(yī)術(shù)。如東晉的葛洪,南朝的陶洪景,唐代的孫思邈、孟詵,五代的大明(道號(hào)日華子)等都是很有聲望的醫(yī)藥學(xué)家,又是大名鼎鼎的煉丹家。

      李約瑟這位“名譽(yù)道家”關(guān)心和研究中國(guó)科技史乃至飲食文化,不是沒有道理的。因?yàn)檎侵袊?guó)古代的科技發(fā)明促進(jìn)了飲食文化的發(fā)展。

      李約瑟在晚年對(duì)中國(guó)的飲食文化產(chǎn)生了濃厚的興趣,他甚至派助手來(lái)中國(guó)收集烹飪史料。他也許想弄明白,西方近代的一些發(fā)現(xiàn)與發(fā)明,為什么很早就出現(xiàn)在中國(guó)人的飲食文化中了。

      中國(guó)人很早就吃“粒食”。為了吃“粒食”,我們的先人發(fā)明了陶鼎,后來(lái)又給陶鼎加上箅子、蓋子成了蒸飯的甑。而就是這種在中國(guó)祖祖輩輩相襲,不論大人小孩都會(huì)的用汽蒸飯的方法,直到近代,洋人們才將之用于生活。瓦特是英國(guó)發(fā)明家,是他將原始的蒸汽機(jī)做了改革和發(fā)明制成了工業(yè)用發(fā)動(dòng)機(jī),出現(xiàn)了蒸汽火車,當(dāng)時(shí)已經(jīng)是18世紀(jì)了。烹飪蒸法只是近百年才在法國(guó)出現(xiàn),而我國(guó)在古籍《禮記?曲禮》中就已出現(xiàn)了“飯黍毋以箸”。飯?jiān)谂腼円饬x上的專指意還是把谷物放在炊具上蒸熟,如大米飯、小米飯、秫米飯等粒食食物。

      跟蒸法一樣,中國(guó)烹飪的炒法,靠的是急火,需要用煤來(lái)做燃料。而早在宋代,汴梁就將煤用作炊用燃料。馬可?波羅管它叫做“能燒的石頭”?!凹被稹睙阂蔑L(fēng)箱,那就是現(xiàn)代鼓風(fēng)機(jī)的前身?!凹被稹备邷?zé)隽丝煽诘募央?,可是很少有人想到這種高溫?zé)釋W(xué)的創(chuàng)造者竟是煉丹的道士或方士。

      “高溫”還造就了中國(guó)的瓷器。

      中國(guó)是世界聞名的陶瓷古國(guó),中國(guó)與瓷器在英語(yǔ)中是同一個(gè)詞。在陶瓷工藝中,陶土、瓷土的選取與精制,陶瓷的焙燒技藝,各種釉料的選配,釉制燒制的火候與氣氛的掌握以及瑰麗色彩的成色機(jī)理(如鈞瓷五彩繽紛的窯變釉,建瓷的兔毫盞、雨點(diǎn)盞等),都是得益于古代方士們對(duì)早期化學(xué)工藝的貢獻(xiàn)。

      除了以上中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的“硬件”之外,還有很多“看不見”的“軟件”,這就是被民族的哲世觀、思維方式與審美情趣制約整合著的那種世代相傳的看不見的文化。

      中國(guó)烹飪的最高境界,公認(rèn)為是調(diào)和。美食家袁枚曾說(shuō),蕓豆必須配肉,刀豆則切忌有肉。燒芹菜忌用醬油,燒茄子得多用醬油。再加上廚師掌握火候之妙,其中由之而來(lái)的化學(xué)變化原理以及量化數(shù)據(jù),卻誰(shuí)也說(shuō)不清楚。而西餐則是既講營(yíng)養(yǎng)又講烹飪材料的量化和可操作性。西方的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家長(zhǎng)于分析,連一根作料香菜都要精確地分析出需用成分幾許,而中國(guó)美食家就反詰:總共不就幾毫克嗎?至于小題大作嗎?中西研討會(huì)每次都爭(zhēng)得不可開交,一派強(qiáng)調(diào)科學(xué),一派強(qiáng)調(diào)藝術(shù)。國(guó)學(xué)大師季羨林先生對(duì)此評(píng)論說(shuō):“前者(中餐)之所以異于后者(西餐)幾希。前者是把肉、魚、雞、鴨等與蔬菜合烹,而后者則涇渭分明地分開而已。大多數(shù)西方人都認(rèn)為中國(guó)菜好吃,那么你為什么就不能肉菜合烹呢?這連一舉手一投足之勞都用不著,可他們就是不這樣干。文化交流,蓋亦難矣?!彪y在哪里?難就難在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中那些“說(shuō)不清,道不明,不可言傳,只能意會(huì)”的“軟件”上。

      中國(guó)飲食最重要的“軟件”當(dāng)屬味道。味道是什么?有人說(shuō)味道是舌頭和鼻子的合成感覺,是有一定道理的。但是實(shí)際情況卻要復(fù)雜得多。僅說(shuō)對(duì)嗅覺的解釋,至今仍為生理學(xué)家們所頭疼。2004年,兩位美國(guó)科學(xué)家就因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)人類嗅覺系統(tǒng)的奧秘而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。氣味就更復(fù)雜了,傳統(tǒng)的“五味”加上鮮味,誰(shuí)也說(shuō)不清會(huì)產(chǎn)生多少味道。筆者在《“五味”與“天人合一”文化》一文中曾經(jīng)談到過(guò),用舌頭去嘗可以很容易嘗出“酸、甜、苦、辣、咸”或“咸、甜、麻、辣、酸”或者“咸、甜、酸、苦、鮮”這五味來(lái),但這僅是從化學(xué)味覺的角度上說(shuō)的。照此還可以從食品質(zhì)地的物理味覺角度分析出“脆、嫩、細(xì)、酥、軟”這五味來(lái)。但是“豐、腴、爽、適、舒”的口感五味則一定要用化學(xué)的味覺、物理的味覺,再通過(guò)心理感受來(lái)一起整合“品嘗”。在這里“品”與“嘗”是一個(gè)復(fù)雜的審美過(guò)程,是不可以截然分開的。

      五味中的“鮮”學(xué)問(wèn)最大。許多人都喜歡吃川菜,川菜的特點(diǎn)一是辣,二是鮮。川菜鮮從何來(lái)?川菜專家熊四智先生說(shuō)井鹽最鮮,地道的川菜必須要用自流井鹽。那里的古井深達(dá)兩千米。著名的自貢市就得名于兩座古老的鹽井“自流井”與“貢井”。當(dāng)年李約瑟在四川聽到這個(gè)消息,不敢相信,后來(lái)他相信了,不但相信,而且斷言四川的鹽井技術(shù)就是現(xiàn)代石油鉆探技術(shù)之濫觴。

      川菜文化論文范文第4篇

      讓寫作滲出思想形式的水平線下、滲進(jìn)潛意識(shí),滲透你的血脈;下面好范文小編為你帶來(lái)一些關(guān)于高考滿分議論文作文800字精選范文,希望對(duì)大家有所幫助。

      高考滿分議論文作文800字1心靈不在它生活的地方,而在它所愛的地方。

      ——題記

      世界上最燦爛的花朵是你緋紅的臉頰;世界上最動(dòng)聽的音樂(lè)是你清脆的笑聲;世界上最澄澈的清潭是你明凈的眼神。孩子,你是上帝送給人世的禮物,是世間最美麗的天使。

      豐子愷曾說(shuō):“孩子的眼光是直線,不會(huì)轉(zhuǎn)彎?!钡拇_,畢加索在參觀了一個(gè)兒童畫展后感嘆和他們一樣大時(shí)畫得和拉斐爾一樣,但學(xué)會(huì)像他們一樣畫要花一生的時(shí)間。

      童眼之所以澄澈,是因?yàn)橥募兇舛粨诫s任何雜質(zhì)。用童眼打量世界,用童心追求美好,讓純真悄悄開花。

      懂得用童眼打量世界的人播下純真的種子,不會(huì)錯(cuò)過(guò)你畢生追求的最美的花期。

      畫家魯斯本傾盡一生研習(xí)畫作。他畫中人物骨骼健朗,剛勁如松;皮膚如脂,吹彈可破,畫中執(zhí)扇的東方女子宛轉(zhuǎn)的秋波惹人憐愛,顧盼生姿。當(dāng)被問(wèn)及如何達(dá)到如此高的藝術(shù)境界時(shí),魯斯本淡然一笑:“我只不過(guò)是用出生嬰兒的眼光來(lái)打量這個(gè)世界?!焙螄L不是這樣呢?孩童的雙眼里沒有名利的追逐引起的爭(zhēng)搶廝殺,沒有汲汲與功利事物諂言媚笑,更沒有被利欲熏心的猙獰面目和丑惡的嘴臉。他們有的只是徜徉在一個(gè)純真美好的世界里開出一朵淡雅的花來(lái)。

      月如指尖的細(xì)沙轉(zhuǎn)瞬即逝,我們跟著匆匆的歲月身后成為歲月的奴隸。浸泡在紅塵的染缸里,慢慢地發(fā)酸發(fā)臭。又有多少人還能保持曾經(jīng)的純粹如一,保持那份安靜泰然的優(yōu)雅和一份讓人不敢輕觸的美好?

      張愛玲曾說(shuō):“生活是一件華麗的旗袍,上面爬滿了虱子?!钡灰断露嘤嗟陌?,日子一樣可以行云流水。又有誰(shuí)說(shuō)人生只有百味皆嘗才不負(fù)僅有一次的人生?卡爾·維諾在《如果在冬夜,一個(gè)旅人》中曾說(shuō):“生命是一條有開始卻沒有結(jié)束的路?!焙尾蛔鲆粋€(gè)雅士林逋般悠然簡(jiǎn)單之人,掬一首流觴月,攬一筆蘭亭墨,以梅為妻,以鶴為子?

      用童眼打量世界,隔著一條世俗的溪,便可以看清隔岸的是是非非。讓一位杰出考古學(xué)家耗盡一生的幾行字卻被孫子用鏡子背面照鏡子簡(jiǎn)單地-了。何嘗不是向我們昭示,把一切繁雜都化為簡(jiǎn)單歸真,把一切繁塵都看作過(guò)眼云煙。童眼看世界,你會(huì)擁有“貧,氣不改;達(dá),志不改”的堅(jiān)定;感受“雨醉云醒,柳暗花明”的清新;感悟“水可陶情,花可融愁”的幸福與香甜……。

      請(qǐng)用童眼打量世界,用童心追求美好吧!你的心靈將在所愛的地方。海子在呢喃:面朝大海,春暖花開。愿有朝一日,兒童散學(xué)歸來(lái)早,忙趁東風(fēng)放紙鳶。

      高考滿分議論文作文800字2莎翁曾言:“一千個(gè)讀者眼里有一千個(gè)哈姆萊特?!倍乙f(shuō):“一千個(gè)旅者眼中有一千個(gè)中國(guó)。”或許你已曾聽過(guò)種種言說(shuō),心中對(duì)中國(guó)有些許模糊印象,但現(xiàn)在,請(qǐng)聽我這土生土長(zhǎng)的中國(guó)人一言:中國(guó),絕對(duì)是一個(gè)魅力十足的中國(guó)!

      當(dāng)然,空氣污染陰霾未褪,食品安全心尚存疑,但正如高峰常伴雨雪,大海也有風(fēng)浪。中國(guó)不是一點(diǎn)一片的中國(guó),中國(guó)是橫有960萬(wàn)平方公里,縱有上下五千年的中國(guó),中國(guó)的魅力絕不因短暫的嗚咽而稍減,絕不因一時(shí)的陣痛而凝絕。

      中國(guó)的魅力,在異彩紛呈的美食。中國(guó)幅員遼闊,自然條件千差萬(wàn)別,加之民族的眾多,風(fēng)俗的各異,從而形成極具地域特點(diǎn)的各色美食。先有川菜、魯菜、粵菜、蘇菜,后繼浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,菜系源遠(yuǎn)流長(zhǎng);技分炒、燒、煎、炸,兼具煮、蒸、烤、淋,技藝出神入化;味具南甜北咸,雜以酸麻辣鮮,其香淳美四溢,其味不可言宣。更令人驚嘆的是美食的背后或蘊(yùn)含著美麗的故事或承載動(dòng)人的傳說(shuō):嘗棕子,便憶及屈原憤而投江的愛國(guó)情懷;品月餅,便思及嫦娥奔月的滿腹幽怨;吃元宵,便慮及萬(wàn)里飄泊的鄉(xiāng)思深情。中國(guó)的美食不僅凝結(jié)著中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧,更蘊(yùn)藏著黎民百姓的萬(wàn)千情絲,而這一切在長(zhǎng)遠(yuǎn)的流傳中又悄然深化成中華民族的魂魄。品美食而知中國(guó)豐富,品美食更應(yīng)感中華民族之魅力。

      美食之外,中國(guó)的魅力,在創(chuàng)新之精神。共享單車遍布城市角落,移動(dòng)支付觸手可及。數(shù)年前想都不敢想的方式,在一夜之間成為城市靚麗的風(fēng)景,成為百姓生活的日常。習(xí)-說(shuō):“科技是國(guó)家強(qiáng)盛之基,創(chuàng)新是民族進(jìn)步之魂”。創(chuàng)新的號(hào)角吹響的時(shí)刻,城市的發(fā)展正闊步向前。在“大眾創(chuàng)新,萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”的背景下,共享單車、移動(dòng)支付這兩種基于互聯(lián)網(wǎng)的方式異軍突起,深刻改變了國(guó)人的支付方式和出行方式。創(chuàng)新引領(lǐng)著城市的發(fā)展,城市提供了創(chuàng)新的平臺(tái),中國(guó)正昂揚(yáng)地走向未來(lái),以其創(chuàng)新的魅力吸引著整個(gè)世界。

      倉(cāng)促之間,中國(guó)的魅力難以言盡。以其遙聞言說(shuō)而幻想其形,莫如親臨中國(guó)而身感其味。只有走近中國(guó),才能遇見中國(guó)的寬廣;只有走進(jìn)中國(guó),才能懂得中國(guó)的深厚。中國(guó)的一點(diǎn)一滴都是中國(guó),中國(guó)的魅力無(wú)處不在。

      親愛的朋友,如果你來(lái)到中國(guó),我當(dāng)與君攜手,領(lǐng)略中國(guó)的魅力,共賞魅力的中國(guó)!

      高考滿分議論文作文800字3莫言獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)后,全國(guó)掀起一陣莫言熱。而莫言本人在開完一場(chǎng)新聞會(huì)后便消失在大眾的視線,安靜創(chuàng)作新作品。

      在我看來(lái),莫言便是那只在人跡罕至的山洞中的美麗蝴蝶。人們借諾獎(jiǎng)發(fā)現(xiàn)了這只蝴蝶,而蝴蝶選擇的是退居山洞深處,正如莫言選擇遠(yuǎn)離公眾。因?yàn)槟菢拥陌察o環(huán)境才適合這些美麗的精靈,適合莫言。

      非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn),偉人正是懂得尋找寧?kù)o才能夠成功,而成功也必青睞內(nèi)心安寧之人。

      林徽因曾說(shuō):“真正的寧?kù)o不是避開車馬喧囂,而是在內(nèi)心修籬種菊,盡管如流往事,每天依然濤聲依舊?!币蚨嬲膶?kù)o是內(nèi)心的平和,這與“大隱隱於市”是一樣的道理。只要內(nèi)心寧?kù)o便能於車馬喧囂的繁華都市有一個(gè)寧?kù)o之所。

      前段時(shí)間,於丹北大被嗆一事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。文化超女於丹在端了多年的心靈雞湯后終於被人轟下臺(tái)。這似乎很意外,可是卻又在情理之中。當(dāng)年的於丹用心靈雞湯撫慰了無(wú)數(shù)人疲困的心,可是近年來(lái)她不斷商業(yè)化,只加湯不加料的心靈雞湯讓人們?cè)絹?lái)越難以接受。正是於丹在成為美麗的蝴蝶被人發(fā)現(xiàn)時(shí),不懂得如何退居深處,如何來(lái)保持一顆寧?kù)o的心,所以她只能遭到人們反感,最終失去成功。

      與她不同的是,紅學(xué)癡儒周汝昌盡管著作等身卻仍躬耕於紅樓中﹔“國(guó)學(xué)大師”季羨林一直認(rèn)為自己只是一個(gè)普通人﹔楊絳先生從不開作品交流會(huì),永遠(yuǎn)都是默默關(guān)注這個(gè)社會(huì)。大師尚且如此,而我們又有何驕傲的資本?我們又憑什麼藐視一切?我們又怎能不屑那一顆寧?kù)o之心?

      反觀當(dāng)今,當(dāng)郭敬明充滿早戀、貪婪、頹廢的作品發(fā)行時(shí)﹔當(dāng)韓寒“巴金文采不好”的言論風(fēng)生水起時(shí)﹔當(dāng)當(dāng)時(shí)明月的著作爆棚時(shí)﹔當(dāng)馬諾、芙蓉姐姐在網(wǎng)上受到熱捧時(shí),誰(shuí)能告訴我,我們那一顆寧?kù)o的心在哪里?我們現(xiàn)在許多人正在慢慢地失去它,從而變得瘋狂與驕傲,變得目空一切。

      讓我們找回最初的寧?kù)o,讓我們?cè)趦?nèi)心修籬種菊,讓我們懷抱謙卑寧?kù)o的心走在社會(huì)上。非淡泊無(wú)以明志,非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)。視自己為天地間的一粒塵埃,用寧?kù)o平和的心看待世界。我相信,低到塵埃,便能開出花來(lái)。

      高考滿分議論文作文800字4英國(guó)詩(shī)人西格夫里·薩松留下了一行不朽的詩(shī)句來(lái)描述自己的心靈:我心中有猛虎在細(xì)嗅薔薇。

      誠(chéng)如斯言,在一個(gè)人的心中,猛虎代表著剛勁、激烈、奮斗,薔薇則暗示著柔和、寧?kù)o、平淡。一個(gè)人的心中可能存在這看似矛盾的兩面,但無(wú)論哪一面,只要自己愿意,都能活出生命的價(jià)值。

      記得《少年派的奇幻漂流》中的少年派,他的生命就像一頭猛虎,勇敢、堅(jiān)強(qiáng)、奮斗,寒冷、饑餓、風(fēng)雨、海浪都不能阻止他的步伐,他毅然決然,在太平洋上漂流了幾個(gè)月。雖然他全身傷痕累累,筋疲力盡,但他的內(nèi)心卻充實(shí)而滿足,他的人生也因此有了價(jià)值。

      也記得那個(gè)貌不驚人才華出眾的年輕人,他叫雷鳴聲,他的生活也如猛虎般頑強(qiáng)。為了開發(fā)一款新的刷機(jī)軟件,他一連幾個(gè)月都每天持續(xù)工作二十個(gè)小時(shí)以上,終于獲得了成功,二十歲出頭就成了千萬(wàn)富翁。

      當(dāng)人們驚羨雷鳴聲的成功時(shí),又有幾人懂得他猛虎般的內(nèi)心?心有猛虎,他才能不停地奮斗,無(wú)止地拼搏,心有猛虎,他才能蔑視一切困難,掃平一切坎坷;心有猛虎,他才內(nèi)心實(shí)在而滿足,人生才能獲得成功。

      猛虎般的人生固然值得敬畏,但薔薇般的人生同樣精彩美好。

      還記得豐子愷先生那幅《人散后,一鉤新月天如水》嗎?那畫面上,只見淡月一彎,竹簾半卷,椅子幾把,剩茶幾盞,子愷先生此時(shí)想必在心中細(xì)嗅薔薇吧!這種寧?kù)o的幸福,讓人心中無(wú)比安適。

      薔薇般的人生也是值得歌頌的,因?yàn)檫@種寧?kù)o的幸福,也能讓人體會(huì)到生命的真諦。

      華茲華斯生活在英格蘭北部的一個(gè)小村莊里,他自稱是“漂流在天空中的一朵白云”,他不選擇熱鬧的倫敦城市生活,而選擇與金色的水仙花作伴?!澳劭椿ㄓ挚椿ǎü参杼焐锨?,他的心中亦有薔薇在悄然盛開,他寧?kù)o、悠然地生活,亦體驗(yàn)了生命的真諦。

      華茲華斯正因心中細(xì)嗅薔薇,他才雖身處山林但內(nèi)心依舊滿足,他過(guò)他的寧?kù)o生活,也實(shí)現(xiàn)了他生命的價(jià)值。

      其實(shí),無(wú)論一個(gè)人的生活是剛是柔,是奮斗還是寧?kù)o,是激烈還是平淡,都沒有錯(cuò),就如猛虎和薔薇,無(wú)論你選擇哪一個(gè),只要你愿意,都能活出生命的精彩。

      高考滿分議論文作文800字5點(diǎn)贊“中國(guó)面孔”

      在2020年的春天,中華民族度過(guò)了一個(gè)既憂心忡忡又熱血沸騰的春節(jié)。兩個(gè)月,冠狀病毒肆虐于神州大地,人心惶惶;兩個(gè)月,炎黃子孫守望相助,高歌一曲無(wú)畏的家國(guó)華章。在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)斗中,一張張“中國(guó)面孔”為我們?cè)忈屩粋€(gè)真理:英雄,并非生而英勇,只是選擇無(wú)畏前行。

      在陰霾密布的日子里,一張張堅(jiān)毅的面孔,詮釋著醫(yī)者仁心。耄耋之年的鐘南山院士臨危受命,重新披上戰(zhàn)袍奔赴抗疫一線。十七年前他曾率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)抗擊“非典”,十七年后他仍然心懷家國(guó)奮不顧身,用無(wú)畏前行的壯舉展示著中華民族無(wú)懼困難的堅(jiān)毅。不曾忘,請(qǐng)戰(zhàn)書上一枚枚鮮紅指印,“不計(jì)報(bào)酬,無(wú)論生死”,寫滿了鏗鏘有力的醫(yī)者軒昂;仍銘記,風(fēng)華正茂的女孩,褪去華裳,剪斷青絲,一襲白衣遮掩不住靈魂的盛裝。他們亦知疫情險(xiǎn)惡,生死難料,可在國(guó)難當(dāng)頭之時(shí),他們的眸里只有的國(guó)土,啜泣的病患。一張張堅(jiān)毅面孔的背后,是千萬(wàn)醫(yī)護(hù)工作者忠于職守、救死扶傷的醫(yī)者仁心。

      在千鈞一發(fā)的危難前,一張張友善的面孔,詮釋著萬(wàn)眾一心。越是千鈞一發(fā),存亡斷續(xù)之時(shí),越能研讀人性的平凡與偉大,越可見布衣之下的炎炎熱血。無(wú)數(shù)口罩廠的工人放棄春節(jié)假期復(fù)工加工,流水線上傳遞的是質(zhì)樸的關(guān)懷;無(wú)數(shù)建筑工人奔赴火神山工地,用短短十天打造出拯救危重病患的戰(zhàn)場(chǎng);無(wú)數(shù)快遞小哥騎著單車在寒風(fēng)中穿梭,將各種物資運(yùn)送到不能外出購(gòu)物的千家萬(wàn)戶手中。魯迅曾說(shuō):“能做事的做事,能發(fā)聲的發(fā)聲。有一份熱,發(fā)一份光。就令螢火一般,也可以在黑暗里發(fā)一點(diǎn)光,不必等候炬火?!辈《緜鞑奈錆h蔓延到全國(guó),支援物資從全國(guó)匯聚到武漢。在一張張友善的面孔背后,是中華兒女共赴國(guó)難、團(tuán)結(jié)互助的萬(wàn)眾一心。

      川菜文化論文范文第5篇

      關(guān)鍵詞 城市形象;定位;激情之都;扎根理論;重慶

      中圖分類號(hào) F59

      文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

      文章編號(hào) 1002―5006(2009)09―0053―08

      1 引言

      隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快和城市間競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,塑造城市形象已成為我國(guó)城市可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。良好的城市品牌形象不僅有助于展現(xiàn)城市特點(diǎn)和城市魅力,增強(qiáng)城市居民的凝聚力,推動(dòng)城市精神文明建設(shè),吸引優(yōu)秀人才,帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,增強(qiáng)公眾對(duì)政府的信任感,獲取外部支持,如資源計(jì)劃、財(cái)政投入、重大主題活動(dòng)等,也有助于招商引資。促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展;同時(shí)還有助于支持本市組織和個(gè)人開拓市場(chǎng)等。城市形象塑造需要從城市的整體形象、次級(jí)形象和保健因素3個(gè)層次人手,其首要工作就是對(duì)整體城市形象和次級(jí)城市形象進(jìn)行定位,它是城市形象塑造的核心。其中,整體城市形象定位是通過(guò)對(duì)城市的歷史特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì)的分析資料進(jìn)行編碼分析,建立所有類屬和類屬關(guān)系,歸納出最能代表城市歷史、文化、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)的核心類屬,它代表了城市的整體發(fā)展目標(biāo)和對(duì)利益相關(guān)者的核心訴求;而次級(jí)城市形象定位則是根據(jù)局部的城市特色和比較優(yōu)勢(shì)資源來(lái)確定,它是引導(dǎo)城市規(guī)劃、城市經(jīng)濟(jì)、城市社會(huì)文化、城市旅游等各分支領(lǐng)域的發(fā)展目標(biāo),也是支撐整體城市形象的關(guān)鍵要素。整體城市形象和次級(jí)城市形象都是能顯著影響利益相關(guān)者感知的激勵(lì)因素。而保健因素是指能使利益相關(guān)者對(duì)城市感到不滿意,從而產(chǎn)生不良城市形象認(rèn)知和反應(yīng)的因素。這就需要對(duì)影響利益相關(guān)者體驗(yàn)的保健因素進(jìn)行綜合整治,不斷改善城市的軟、硬環(huán)境,完善城市功能,消除“短板”與負(fù)面影響,有力支持城市形象塑造??傊鞘行蜗笏茉焓且粋€(gè)城市全方位的事業(yè),絕不僅僅只停留在廣告宣傳上,它需要城市政府從影響利益相關(guān)者體驗(yàn)、感知和滿意度的因素出發(fā),本著“以人為本”的理念,從城市中的人、事、物等細(xì)微處著手,調(diào)動(dòng)政府各級(jí)部門、企事業(yè)單位、市民的廣泛參與和領(lǐng)會(huì),真正建立一個(gè)讓利益相關(guān)者滿意的誠(chéng)信、友愛、互助、和諧、優(yōu)美、衛(wèi)生、舒適、愉悅、快捷、高效、繁榮的現(xiàn)代城市。要做到這些,需要城市政府從城市形象定位、城市精神與核心價(jià)值、城市“名片”、城市整體建設(shè)和環(huán)境綜合整治(包括城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市功能提升、市民素養(yǎng)與城市文化營(yíng)造、政府形象以及市容、環(huán)境和交通建設(shè)等)、城市形象整合傳播以及城市形象塑造的組織與管理等方面進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃。

      2 重慶城市形象定位的現(xiàn)狀與不足

      重慶作為年輕的直轄市,擁有豐富的城市形象資源,但與東部城市和毗鄰的成都相比,重慶城市形象塑造與推廣相對(duì)滯后。為此,重慶市委、市政府及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在渝專家學(xué)者近年來(lái)一直高度關(guān)注重慶城市形象定位與塑造,并提出了許多具體的城市形象定位(見表1),對(duì)塑造什么樣的重慶城市形象,仁者見仁、智者見智。

      上述整體形象定位是從各自不同的角度反映了重慶的優(yōu)勢(shì),但有些定位是一個(gè)城市的終極目標(biāo),如宜居城市,顯然缺乏專屬性;有些定位缺乏相應(yīng)載體支撐,如神奇西部,而且西部的概念也過(guò)于寬泛;有些定位有雷同之嫌,如動(dòng)感之城。從總體上看,整體形象定位都不同程度地存在著城市訴求和發(fā)展目標(biāo)不明確的缺陷。而次級(jí)城市形象定位則是根據(jù)經(jīng)濟(jì)、歷史文化、科技、功能、環(huán)境、交通、旅游、休閑、消費(fèi)、飲食等某一方面的優(yōu)勢(shì)來(lái)定位。在這些定位中,有的屬于城市的發(fā)展目標(biāo)或規(guī)劃;有的屬于城市名片,如橋都等,還上升不到次級(jí)形象的高度;同時(shí),各次級(jí)城市形象定位太多,比如對(duì)經(jīng)濟(jì)的定位,就有11種不同的提法,交通有6種不同的說(shuō)法。綜上所述,目前重慶城市形象尚未形成一個(gè)統(tǒng)一的定位語(yǔ),使得城市形象塑造缺乏整合性、持續(xù)性,難以在利益相關(guān)者內(nèi)心產(chǎn)生一個(gè)穩(wěn)定、積極的認(rèn)知。為此。本文通過(guò)大量的資料收集、實(shí)地訪談和調(diào)研,借鑒扎根理論研究方法,科學(xué)確定重慶城市形象定位,并提出重慶城市形象塑造的基本思路和方法,供決策參考。

      3 重慶城市形象定位的基本思路與研究方法

      重慶城市形象定位應(yīng)充分考慮以下幾點(diǎn):第一,充分體現(xiàn)新重慶的歷史特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì),即有效連接重慶的歷史、現(xiàn)實(shí)和未來(lái)。第二,能很好地實(shí)現(xiàn)“新、舊”重慶的形象轉(zhuǎn)換?!芭f”重慶的城市形象主要體現(xiàn)在“山城、火爐、霧都、棒棒、臟話、環(huán)境‘臟、亂、差、堵’”等負(fù)面形象方面,因此,重慶城市形象定位一定要突出“新”字。第三,能清晰地表達(dá)城市發(fā)展目標(biāo),對(duì)當(dāng)前和未來(lái)城市建設(shè)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有引領(lǐng)作用。第四,找準(zhǔn)訴求對(duì)象,傳遞明確信息。第五,城市形象定位應(yīng)符合真實(shí)性、專屬性、導(dǎo)向性、美譽(yù)性和認(rèn)同性等基本原則。

      城市形象定位是一個(gè)將城市的歷史特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)等資料不斷比較、思考、分析,轉(zhuǎn)化成概念而建立理論的過(guò)程。因此,可以采用扎根理論研究方法(Grounded Theory)。該方法是由格拉澤和施特勞斯(Glaser&Strauss)提出,它是一種運(yùn)用歸納方法對(duì)現(xiàn)象加以分析整理所得的結(jié)果,是經(jīng)由系統(tǒng)化的資料搜集與分析而發(fā)掘、發(fā)展,并已暫時(shí)地驗(yàn)證過(guò)的理論。該方法的核心是資料收集與分析的過(guò)程,該過(guò)程既包含理論演繹又包含理論歸納。資料的搜集與分析是同時(shí)發(fā)生、同時(shí)進(jìn)行、連續(xù)循環(huán)的過(guò)程,其資料收集方法與其他定性研究相同,而資料分析則要求嚴(yán)格。施特勞斯(strauss)將扎根理論對(duì)資料的分析稱為譯碼,指將所搜集或轉(zhuǎn)譯的文字資料加以分解、指認(rèn)現(xiàn)象、將現(xiàn)象概念化,再以適當(dāng)方式將概念重新抽象、提升和綜合為范疇以及核心范疇的操作化過(guò)程。該過(guò)程要忠實(shí)于資料,挖掘出資料的范疇,識(shí)別出范疇的性質(zhì)和性質(zhì)的維度,范疇間復(fù)雜交錯(cuò)的本質(zhì)關(guān)系就是研究所得的理論。扎根理論研究的目的就在于從理論層次上描述現(xiàn)象的本質(zhì)和意義,通過(guò)對(duì)多種文獻(xiàn)資料的整理歸納得出比較規(guī)范的扎根理論。

      4 重慶城市形象定位的依據(jù)與選擇

      4.1 資料收集與整理

      本研究收集了有關(guān)重慶的歷史特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì) 與發(fā)展趨勢(shì)、重慶城市形象定位現(xiàn)狀、重慶城市形象塑造歷程與現(xiàn)狀、利益相關(guān)者對(duì)重慶城市形象的感知狀況等資料,具體包括:(1)重慶社會(huì)科學(xué)院科研組織處為課題組提供了他們所掌握的關(guān)于重慶城市發(fā)展規(guī)劃、政府工作報(bào)告、相關(guān)咨詢報(bào)告、相關(guān)政策和文件以及市領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)講話稿等方面的所有資料;(2)課題組從CNKI、維普期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)收集相關(guān)論文;(3)課題組通過(guò)搜索引擎收集重慶城市形象方面的言論、評(píng)論等;(4)課題組通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,獲取了利益相關(guān)者對(duì)重慶城市品牌形象的感知與滿意度的第一手資料;(5)課題組通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,得到了重慶城市品牌形象的第一手資料,包括地域特色資源、民族文化特色、內(nèi)部品牌、旅游景點(diǎn)等的形象;(6)課題組通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,獲取了有關(guān)重慶城市利益相關(guān)者的價(jià)值需求與期望的第一手資料;(7)課題組在資料收集基礎(chǔ)上,進(jìn)一步整理出重慶城市形象定位現(xiàn)狀的資料;(8)課題組通過(guò)網(wǎng)絡(luò)收集了重慶的歷史沿革資料;(9)課題組收集了重慶城市資源與環(huán)境現(xiàn)狀的分析資料;(10)課題組收集了重慶城市形象塑造歷程,包括直轄前的重慶城市形象;直轄后重慶城市形象塑造活動(dòng),如城市旅游宣傳、城市形象設(shè)計(jì)、城市雕塑設(shè)計(jì)、城市宣傳活動(dòng)、大型主題活動(dòng)、城市“名片”等相關(guān)資料。

      對(duì)以上資料進(jìn)行整理、整合、質(zhì)證,以確保資料真實(shí)準(zhǔn)確反映重慶的歷史特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì),將最后待分析的資料命名為重慶城市資料記錄(見表2)。

      4.2 資料分析

      4.2.1 開放性譯碼分析

      開放性譯碼是指將重慶城市資料記錄(見表2)逐步進(jìn)行概念化和范疇化,即根據(jù)一定原則將大量的資料記錄加以逐級(jí)縮編,用概念和范疇來(lái)正確反映資料內(nèi)容,并把資料記錄以及抽象出來(lái)的概念打破、揉碎并重新綜合的過(guò)程。開放性譯碼的目的在于指認(rèn)現(xiàn)象、界定概念、發(fā)現(xiàn)范疇。開放性譯碼遵循的是定義現(xiàn)象(概念化)挖掘范疇為范疇命名發(fā)掘范疇的性質(zhì)和性質(zhì)的維度,對(duì)范疇的性質(zhì)和性質(zhì)的維度進(jìn)行界定是為了確保從概念到范疇的提煉操作盡量科學(xué)貼切。重慶城市資料記錄的開放性譯碼過(guò)程詳見表3所示。

      概念和范疇的命名有多重來(lái)源,有的來(lái)自文獻(xiàn)資料,有的來(lái)自訪談?dòng)涗?,有的是筆者研討的結(jié)果。概念和范疇的得出也并不是一勞永逸的,為了找到最能反映資料本質(zhì)的概念和范疇,需要在資料和概念、范疇間不斷循環(huán)往復(fù)考察。通過(guò)對(duì)重慶城市資料記錄的開放性譯碼分析,最終從資料中抽象出28個(gè)概念和8個(gè)范疇。由于概念數(shù)量龐大且有交疊,而范疇是對(duì)概念的重新分類整合,于是范疇就成為后續(xù)分析的重點(diǎn)。挖掘出的8個(gè)范疇(A1-A8)分別是文化、美食、美景、旅游、休閑、時(shí)尚、品牌、經(jīng)濟(jì)中心。其中,文化(A1)深植于重慶獨(dú)特的飲食文化、歷史文化、民俗文化、建筑文化中;美食(A2)是指重慶所特有的重慶火鍋、渝派川菜、飲食品牌、飲食街等優(yōu)勢(shì)資源所形成的得天獨(dú)厚的美食資源,素有“食在中國(guó)、味在重慶”之美譽(yù),眾多的美食企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全國(guó)甚至全球連鎖,家喻戶曉,有口皆碑;美景(A3)是指依托流經(jīng)主城的兩江(長(zhǎng)江和嘉陵江),以及縱貫重慶主城的四脈(銅羅山、中梁山、縉云山和明月山),形成了美譽(yù)度極高的國(guó)家園林城市,以及規(guī)劃建設(shè)中的森林城市;旅游(A4)是指山水都市旅游、峽江生態(tài)文化觀光、烏江畫廊民族風(fēng)情、世界文化遺產(chǎn)等豐富的旅游資源;休閑(A5)體現(xiàn)在豐富的茶樓、溫泉資源和不夜城的痛快休閑方式上,擁有數(shù)量眾多的溫泉、農(nóng)家樂(lè)、茶樓等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,環(huán)境優(yōu)美;時(shí)尚(A6)體現(xiàn)在特有的長(zhǎng)江上游購(gòu)物之都、充滿活力的時(shí)尚理念、龐大的時(shí)尚消費(fèi)市場(chǎng)等方面;品牌(A7)是指重慶有實(shí)力雄厚的工業(yè)基礎(chǔ),擁有全國(guó)數(shù)量較多的馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、行業(yè)標(biāo)志性品牌、區(qū)域品牌,已初步形成了多個(gè)產(chǎn)業(yè)群,競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升;經(jīng)濟(jì)中心(A8)反映出把重慶加快建設(shè)成為長(zhǎng)江上游經(jīng)濟(jì)中心城市、西部重要增長(zhǎng)極、國(guó)家重要制造基地和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌直轄市的發(fā)展目標(biāo)。

      4.2.2 主軸譯碼分析

      主軸譯碼是指通過(guò)運(yùn)用因果條件現(xiàn)象脈絡(luò)中介條件行動(dòng),互動(dòng)策略結(jié)果這一典范模型,將開放性譯碼中得出的各項(xiàng)范疇聯(lián)結(jié)在一起的過(guò)程。主軸譯碼并不是要把范疇聯(lián)系起來(lái)構(gòu)建一個(gè)全面的理論架構(gòu),而是要發(fā)展主范疇和副范疇。換言之,主軸譯碼要做的仍然是發(fā)展范疇,只不過(guò)比發(fā)展其性質(zhì)和維度更進(jìn)一步而已。典范模型是扎根理論方法的一個(gè)重要分析工具,用以將范疇聯(lián)系起來(lái),并進(jìn)一步挖掘范疇的含義。利用產(chǎn)生某個(gè)事件(主范疇)的條件、這個(gè)事件所依賴的脈絡(luò)(也就是該范疇性質(zhì)的具體維度指標(biāo))以及在事件中行動(dòng)者采取的策略和采用的結(jié)果,有助于更多、更準(zhǔn)確地把握該事件(主范疇)。因此,條件、脈絡(luò)、策略和結(jié)果雖然也都是范疇,但都是與某一主范疇有關(guān)而用來(lái)幫助了解該主范疇的,故將其稱為副范疇。

      由于從相關(guān)資料中提煉出的概念基本代表了重慶城市的歷史特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì),是區(qū)別重慶和其他城市的重要元素。因此,從這個(gè)意義上講,前面的開放譯碼所得到的概念和范疇僅存在“資料一概念一范疇”的邏輯關(guān)系,不存在“因果條件一現(xiàn)象一脈絡(luò)一中介條件一行動(dòng),互動(dòng)策略一結(jié)果”的邏輯關(guān)系。為此,我們借鑒典范模型的思維方式,反復(fù)考慮到重慶城市形象定位與塑造的實(shí)際需要,直接從8個(gè)范疇(文化、美食、美景、旅游、休閑、時(shí)尚、品牌、經(jīng)濟(jì)中心)中歸納出5個(gè)主范疇,分別是中國(guó)文化名城(從。)、中國(guó)美食之都(AA2)、國(guó)際山水旅游之都(AA3)、西部時(shí)尚之都(AA4)、中國(guó)品牌之都(AA5)。其中,“中國(guó)文化名城”由文化1個(gè)范疇以及飲食文化、歷史文化、民俗文化、建筑文化4個(gè)概念構(gòu)成;“中國(guó)美食之都”由美食1個(gè)范疇以及重慶火鍋、渝派川菜、飲食品牌、飲食街4個(gè)概念構(gòu)成;“國(guó)際山水旅游之都”由美景、旅游2個(gè)范疇以及森林城市、國(guó)家園林城市、山水都市、長(zhǎng)江三峽、烏江畫廊、文化遺產(chǎn)6個(gè)概念構(gòu)成;“西部時(shí)尚之都”由休閑、時(shí)尚2個(gè)范疇以及不夜城、茶樓、溫泉、長(zhǎng)江上游購(gòu)物之都、時(shí)尚理念、消費(fèi)市場(chǎng)6個(gè)概念構(gòu)成;“中國(guó)品牌之都”由品牌、經(jīng)濟(jì)中心2個(gè)范疇以及馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、行業(yè)標(biāo)志性品牌、區(qū)域品牌、經(jīng)濟(jì)中心、西部增長(zhǎng)極、制造基地、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌8個(gè)概念構(gòu)成。

      4.2.3 選擇性譯碼分析

      選擇性譯碼是指選擇核心范疇,把它系統(tǒng)地和其他范疇予以聯(lián)系,驗(yàn)證其間的關(guān)系,并把概念化尚未發(fā)展完備的范疇補(bǔ)充完整的過(guò)程。該過(guò)程的主要任務(wù)包括:(1)識(shí)別出能夠統(tǒng)領(lǐng)其他所有范疇的核心范疇;(2)用所有資料及由此開發(fā)出來(lái)的范疇、關(guān)系等扼要說(shuō)明全部現(xiàn)象,即開發(fā)故事線;(3)通過(guò)典范模型將核心范疇與其他范疇聯(lián)結(jié),用所有資料驗(yàn)證這些聯(lián)結(jié)關(guān)系;(4)繼續(xù)開發(fā)范疇使其具有更細(xì)微、更完備的特征。根據(jù)城市形象定位的具體情況,本研究的選擇性譯碼遵循了以下基本原則:(1) 以城市歷史特點(diǎn)、特有資源、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì)作為選擇核心范疇的依據(jù);(2)核心范疇的選擇必須具有真實(shí)性、專屬性、導(dǎo)向性、美譽(yù)性和認(rèn)同性;(3)核心范疇的選擇應(yīng)堅(jiān)持“以人為本”,突出城市對(duì)于特定利益相關(guān)者的訴求和吸引。

      通過(guò)對(duì)歸納出的“文化、美食、美景、旅游、休閑、時(shí)尚、品牌、經(jīng)濟(jì)中心”這8個(gè)范疇的繼續(xù)考察,尤其是對(duì)“中國(guó)文化名城、中國(guó)美食之都、國(guó)際山水旅游之都、西部時(shí)尚之都、中國(guó)品牌之都”這5個(gè)主范疇的深入分析,同時(shí)結(jié)合原始資源資料記錄進(jìn)行互動(dòng)比較、提問(wèn),發(fā)現(xiàn)“激情”是最能代表重慶個(gè)性特征的獨(dú)特資源。主要表現(xiàn)在:“中國(guó)文化名城”是對(duì)重慶獨(dú)特的飲食文化、歷史文化、民俗文化、建筑文化等概念的集中反映,它們?cè)忈尩氖侵貞c充滿激情的人文精神和城市文化;“中國(guó)美食之都”是對(duì)重慶火鍋、渝派川菜、飲食品牌、飲食街等概念的集中反映,它們?cè)忈尩氖侵貞c充滿激情的“麻、辣”美食;“國(guó)際山水旅游之都”是對(duì)森林城市、國(guó)家園林城市、山水都市、長(zhǎng)江三峽、烏江畫廊等旅游資源的集中反映,它們?cè)忈屃酥貞c獨(dú)特、壯美的山水都市和三峽美景;“西部時(shí)尚之都”是對(duì)不夜城、茶樓、溫泉、長(zhǎng)江上游購(gòu)物之都、時(shí)尚理念、消費(fèi)市場(chǎng)等概念的集中反映,它們?cè)忈尩氖侵貞c充滿痛快休閑、激情娛樂(lè)、穿著時(shí)尚的生活品質(zhì);“中國(guó)品牌之都”是對(duì)眾多馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、行業(yè)標(biāo)志性品牌、區(qū)域品牌,以及打造長(zhǎng)江上游經(jīng)濟(jì)中心、西部重要增長(zhǎng)極、國(guó)家重要制造基地、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌直轄市等目標(biāo)的集中反映,它們?cè)忈尩氖恰巴ⅰ钡慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和創(chuàng)業(yè)激情。

      因此,激情之都(從)正是重慶城市形象定位的核心范疇。它是對(duì)“文化、美食、美景、旅游、休閑、時(shí)尚、品牌、經(jīng)濟(jì)中心”這8個(gè)范疇和“中國(guó)文化名城、中國(guó)美食之都、國(guó)際山水旅游之都、西部時(shí)尚之都、中國(guó)品牌之都”這5個(gè)主范疇的扎根。為此,可得到以下基本結(jié)論:重慶城市形象的整體定位就是“世界激情之都”(簡(jiǎn)稱“激情之都”);次級(jí)形象定位是“中國(guó)文化名城、中國(guó)美食之都、國(guó)際山水旅游之都、西部時(shí)尚之都、中國(guó)品牌之都”。

      5 重慶城市形象定位為“世界激情之都”的受眾調(diào)查與分析

      為了解政府相關(guān)部門、專家學(xué)者、市民對(duì)重慶城市形象定位為“世界激情之都”的認(rèn)同度,從2008年10月27日到11月17日,課題組以重慶市人民政府發(fā)展研究中心的名義,向有關(guān)部門和專家發(fā)放了征求意見稿;2009年4月17日,組織召開課題成果鑒定會(huì);2009年5月18日,重慶市委宣傳部針對(duì)本課題組織召開了重慶城市形象定位與塑造研討會(huì);同時(shí),課題成果得到了重慶電視臺(tái)、重慶日?qǐng)?bào)、華龍網(wǎng)、大渝網(wǎng)等30多家媒體的報(bào)道或轉(zhuǎn)載,并且在騰訊?大渝網(wǎng)設(shè)立了重慶城市形象定位的“評(píng)論區(qū)”和“投票區(qū)”,市民積極參與討論和投票。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果整理分析如下:

      5.1 政府相關(guān)部門對(duì)“激情之都”的認(rèn)同度調(diào)查與分析

      接受調(diào)查的政府相關(guān)部門有重慶市商業(yè)委員會(huì)、重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、重慶市旅游局、重慶市文化廣播電視局、重慶市規(guī)劃局等單位,除重慶市規(guī)劃局提出異議,建議把新重慶形象定位為“山水之都,崛起之城”外,其他部門均高度認(rèn)可“激情之都”。實(shí)際上,政府部門的許多工作已經(jīng)契合了該定位,比如2008年7月,市旅游局把重慶旅游總的宣傳口號(hào)定為“激情重慶”;2009年6月,重慶市城鄉(xiāng)建設(shè)委員會(huì)主辦了“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌新重慶,激情活力小城鎮(zhèn)”的評(píng)選等等。

      5.2 專家學(xué)者對(duì)“激情之都”的認(rèn)同度調(diào)查與分析

      接受調(diào)查和參加鑒定會(huì)的近20位專家普遍認(rèn)同“激情之都”,主要原因是他們完整地審閱了課題組的研究報(bào)告或領(lǐng)導(dǎo)參閱。而參加由重慶市委宣傳部組織召開的重慶城市形象定位與塑造研討會(huì)的11位專家,由于沒有看到課題成果報(bào)告,因此,對(duì)“激情之都”的分歧較大,多數(shù)評(píng)論空泛、以偏概全、大而化之。本文把這些質(zhì)疑觀點(diǎn)歸納為三類:第一種觀點(diǎn)是贊成用“激情”定位重慶城市形象,但對(duì)定位語(yǔ)中加入“世界”有異議;第二種觀點(diǎn)是不贊成“世界激情之都”,認(rèn)為其詞義太抽象、寬泛、空洞等;第三類觀點(diǎn)是建議用“兩江文化名城、山水之城、英雄之都等”作為定位語(yǔ)。為明辯是非,課題組以“關(guān)于重慶城市形象定位為‘世界激情之都’的觀點(diǎn)辨析”為題,對(duì)這些質(zhì)疑的觀點(diǎn)進(jìn)行了逐一剖析,限于篇幅,將另行發(fā)表。

      5.3 市民或網(wǎng)友對(duì)“激情之都”的認(rèn)同度調(diào)查與分析

      媒體把課題組的研究結(jié)論和重慶市委宣傳部組織召開的重慶城市形象定位與塑造研討會(huì)的專家意見在騰訊?大渝網(wǎng)上,并專門設(shè)立了重慶城市形象定位的“評(píng)論區(qū)”和“投票區(qū)”,市民積極參與討論和投票。從投票結(jié)果看,“世界激情之都”的得票率最高,得到多數(shù)市民和網(wǎng)友的認(rèn)可;從評(píng)論結(jié)果看,部分網(wǎng)友認(rèn)為,“激情”這個(gè)詞很容易從負(fù)面理解,覺得是一個(gè)“成人化”的詞。顯然,這類觀點(diǎn)失之偏頗。實(shí)際上,《現(xiàn)代漢語(yǔ)大詞典》把“激情”釋為“強(qiáng)烈激動(dòng)的情感”,這種強(qiáng)烈激動(dòng)的情感可以觸動(dòng)人的性格、融人人的生活方式、影響人的精神和狀態(tài),它是人生的活水,是生活的電光石火。生活需要激情來(lái)添彩,事業(yè)需要激情來(lái)推動(dòng),人生需要激情來(lái)描繪,城市需要激情來(lái)點(diǎn)燃。這正是把重慶城市形象定位為“激情之都”的寓意。更重要的是“雄偉壯麗的三峽、大山大江的自然風(fēng)貌、豪邁大氣的性格特征、鮮香麻辣的美食、富有動(dòng)感的城市建筑和道路橋梁等等”都賦予了重慶“激情”。

      6 重慶城市形象塑造的故事線與基本思路

      6.1 重慶城市形象塑造的故事線

      所謂故事線是指由凝練城市形象定位的歷史特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)所構(gòu)成的一條脈絡(luò)和路徑,如:概念一范疇一主范疇一核心范疇,或者保健因素一城市名片一次級(jí)形象一整體形象。它不僅支撐城市形象定位,也是城市形象塑造的核心資源和關(guān)鍵要素。為此,根據(jù)“重慶城市形象定位選擇”中的開放性譯碼分析、主軸譯碼分析和選擇性譯碼分析結(jié)論,可以歸納出重慶城市形象塑造的故事線(見表4)。

      6.2 重慶城市形象塑造的基本思路

      重慶城市形象塑造應(yīng)遵循“以人為本、突出重點(diǎn)、把握特色、強(qiáng)化整體、分層實(shí)施”的基本思路。具體表現(xiàn)在:

      第一,“以人為本”就是要以更好地滿足人的物質(zhì)和精神文化需要為終極目標(biāo),同時(shí),城市形象塑造是一個(gè)城市全方位的事業(yè),它依賴于各級(jí)部門、組織和全體市民的廣泛參與。

      第二,“突出重點(diǎn)”就是突出重慶的“激情文化、激情美食、激情之旅、激情娛樂(lè)、激情創(chuàng)業(yè)”的有機(jī)結(jié)合,把它們作為支撐和傳播“世界激情之都”的基礎(chǔ)予以打造。

      第三,“把握特色”就是把握“激情”這一重慶賴以成名、舉世無(wú)雙的人文特色,強(qiáng)調(diào)把激情注入生活、把激情融入性格、把激情投入工作、用激情碰撞思想、讓激情點(diǎn)亮城市的理念。

      第四,“強(qiáng)化整體”就是通過(guò)一系列次級(jí)形象要素的發(fā)展、塑造和整合傳播,形成內(nèi)在統(tǒng)一、特征突 出的“世界激情之都”這一整體城市形象,使“激情之都”具有內(nèi)涵和載體,使城市利益相關(guān)者所聽到的、看到的、得到的相一致。

      第五,“分層實(shí)施”就是將“世界激情之都”分為3個(gè)層次予以實(shí)施:①頂層是“世界激情之都”,它是城市形象的整體定位,統(tǒng)領(lǐng)次級(jí)形象,主要依靠形象策劃和整合傳播等手段造勢(shì),擴(kuò)大影響;②中層是“城市次級(jí)形象”(包括中國(guó)文化名城、中國(guó)美食之都、國(guó)際山水旅游之都、西部時(shí)尚之都和中國(guó)品牌之都),它是支撐和傳播整體形象的核心要素,也是城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有比較優(yōu)勢(shì)的資源要素,遵循造勢(shì)和做實(shí)相結(jié)合的原則,塑造次級(jí)城市形象;③底層是“保健因素”,它是使城市利益相關(guān)者對(duì)城市感到不滿意,從而產(chǎn)生負(fù)面城市形象感知和反應(yīng)的因素,因此需要對(duì)影響城市形象的保健因素進(jìn)行綜合整治。

      7 重慶城市形象塑造的策略與建議

      7.1 整體城市形象塑造的對(duì)策建議

      7.1.1 目標(biāo)定位

      2009年,給重慶貼上“激情之都”的標(biāo)簽。2012―2015年,在中國(guó)形成“激情之都”概念,全方位提升“激情之都”的品牌內(nèi)涵和形象。2020年,基本形成世界知名城市形象“激情之都”,并形成全面支撐“激情之都”的次級(jí)城市形象。

      7.1.2 塑造策略與建議

      (1)主題口號(hào):重慶,一個(gè)山重水復(fù)、激情喜慶的城市;重慶,一個(gè)釋放激情、演繹激情人生的城市;重慶,一個(gè)把享受生活表達(dá)得淋漓盡致的城市,一個(gè)把釋放激情展現(xiàn)得出神人化的城市;重慶,一個(gè)充滿激情、動(dòng)感與活力的城市。

      (2)vI策略:建議把“世界激情之都、激情之都、激情重慶、激情山城”一并向工商局申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè);根據(jù)城市形象定位語(yǔ)、口號(hào)、形象標(biāo)識(shí)統(tǒng)一CIS設(shè)計(jì);根據(jù)CIS統(tǒng)一廣告宣傳、展覽會(huì)、招商活動(dòng)、各級(jí)企事業(yè)單位的國(guó)際國(guó)內(nèi)會(huì)議、主題活動(dòng)等;統(tǒng)一視覺效果、增強(qiáng)受眾的視覺沖擊力和記憶度,建議以紅色為主色調(diào)。

      (3)推廣策略:一是概念造勢(shì),主要包括詮釋“激情文化”,為“激情之都”注入新內(nèi)涵;把“激情”概念引入推廣要素,以推廣要素為賣點(diǎn)進(jìn)行整合營(yíng)銷。二是樹立形象,主要包括展開政府公關(guān)活動(dòng);城市整體形象推廣活動(dòng);次級(jí)形象推廣活動(dòng);城市名片推廣活動(dòng);拉近受眾距離;增強(qiáng)城市形象的親和力等。

      (4)整合傳播策略:一是召開“激情之都”新聞會(huì);二是媒體組合宣傳,主要以報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、戶外媒體及其他傳播方式(如展覽會(huì)、交易會(huì)、洽談會(huì)、學(xué)術(shù)交流會(huì)、體育比賽、文化交流和文娛演出等),宣傳重慶城市形象;三是投播戶外廣告,營(yíng)造本地氛圍,主要在市內(nèi)各個(gè)主要港口、火車站、機(jī)場(chǎng)、政府辦公樓前、大型廣場(chǎng)、立交橋、橋頭、重要旅游景區(qū)等醒目位置,樹立城市形象宣傳廣告牌;四是通過(guò)電視專題片、報(bào)紙專題報(bào)道、研討會(huì)與論壇等專題宣傳,傳遞城市訴求、吸引利益相關(guān)者。

      7.2 次級(jí)城市形象塑造的對(duì)策建議

      在塑造“世界激情之都”這一整體形象的引領(lǐng)下,著力打造五大次級(jí)城市形象(包括中國(guó)文化名城、中國(guó)美食之都、國(guó)際山水旅游之都、西部時(shí)尚之都、中國(guó)品牌之都),以促進(jìn)城市規(guī)劃、城市經(jīng)濟(jì)、城市社會(huì)文化的整體發(fā)展,使“激情之都”具有內(nèi)涵和載體,從而使城市利益相關(guān)者所聽到的、看到的和得到的相一致。其中,“中國(guó)文化名城”可以通過(guò)激情文化工程、歷史文化名城工程、文化環(huán)境工程、城市景觀建設(shè)工程、公共文化工程、公共藝術(shù)工程、文化精品工程、大學(xué)文化工程、文化產(chǎn)業(yè)工程、城市交通文化工程等十大文化工程建設(shè),塑造一個(gè)充滿激情文化的城市形象;“中國(guó)美食之都”可以通過(guò)“麻、辣”火鍋和渝派川菜,塑造一個(gè)充滿激情之食的城市形象;“國(guó)際山水旅游之都”可以通過(guò)壯美三峽、山水都市風(fēng)光等,塑造一個(gè)充滿激情之旅的城市形象;“西部時(shí)尚之都”可以通過(guò)休閑娛樂(lè)、不夜城、溫泉之都、時(shí)尚理念等,塑造一個(gè)痛快休閑、激情娛樂(lè)、時(shí)尚消費(fèi)的城市形象;“中國(guó)品牌之都”應(yīng)以建設(shè)長(zhǎng)江上游經(jīng)濟(jì)中心城市和“品牌重慶”為目標(biāo),旨在塑造一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、商機(jī)無(wú)限、充滿創(chuàng)業(yè)激情的城市形象。

      7.3 保健因素整治的對(duì)策建議

      在次級(jí)城市形象塑造的基礎(chǔ)上,還需要對(duì)影響城市形象的保健因素進(jìn)行綜合整治,不斷改善城市的軟、硬環(huán)境,以“五個(gè)重慶”(包括宜居重慶、暢通重慶、森林重慶、平安重慶和健康重慶)為建設(shè)目標(biāo),不斷完善城市功能,消除“短板”與負(fù)面影響,有力支持“世界激情之都”的城市形象。保健因素整治具體包括:加強(qiáng)城市交通建設(shè),創(chuàng)建“暢通重慶”形象;以加強(qiáng)城市管理力度,依法治市為中心,全面加強(qiáng)城市的規(guī)劃管理、道路管理、治安管理、市場(chǎng)管理、衛(wèi)生管理、水域(江、河)管理、園林(綠化)管理、市容管理、建設(shè)(建筑、管道、公共設(shè)施)管理、主要出入口(車站、碼頭、航空港)管理、城郊結(jié)合部管理等,從各個(gè)方面美化城市形象;以持久貫徹實(shí)施市民公約為中心,不斷提高公德意識(shí)和職業(yè)道德,培育文明、整潔、守紀(jì)、安全、有序的市風(fēng);通過(guò)提高辦事效率、開拓創(chuàng)新、嚴(yán)格執(zhí)法、民主化、社會(huì)治安等方面,塑造政府形象;等等。

      7.4 城市形象塑造的組織與管理措施

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